LABORATORIO DE BIOLOGIA II

ORGANELAS CELULARES

PRESENTADO POR: -JUAN FERNANDO HERNNDEZ -VICTOR ESPITIA - CRISTIAN MARN - JULIN DARIO RESTREPO

PRESENTADO A: LUZ MARA ESCOBAR LPEZ

UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA FACULTAD DE INGENIERIA

PRCTICA No 1. ORGANELAS CELULARES Grupo de trabajo: -Juan Fernando Hernndez - Cristian Marn - Vctor Espitia - Julin Dario Restrepo
Las siguientes son las observaciones obtenidas para las celular animales y vegetales trabajadas en el laboratorio. ELODEA Se realizo el montaje de la hoja de Elodea en condiciones normales, con agua de acuario, Esto fue lo observado: Elodea(10x): Se observaron fcilmente las divisiones de las clulas y los cloroplastos, los cuales se encontraban distribuidos por toda la hoja de elodea, tambin pudimos observar el citoplasma y la pared celular. Elodea(40x): En este aumento, en la clula de elodea se lograba notar la pared celular, y los otros organeros se diferenciaban con claridad. Se ve el ncleo celular?Cmo se llaman las estructuras que permiten darse cuenta de ese movimiento (cloroplastos)? Qu nombre recibe ese fenmeno? A qu se deber? Al observar con el microscopio, se ve claramente la clula y los cloroplastos con su respectivo movimiento, pero fue difcil lograr observar el ncleo. Al observar las clulas de la elodea se ven los cloroplastos que poseen movimiento en forma circular, estos organelos estn ubicados en la periferia celular; este fenmeno del movimiento de los cloroplastos es conocido como ciclosis y es producido por el sometimiento a las luz que permite que el material vivo del interior de la clula tenga movimiento. CEBOLLA Para este montaje, se tomo una hoja de el bulbo de la cebolla,se hizo un corte cuadrado para levantar la capa mas externa, la cual es muy delicada y puede rasgarse con mucha facilidad, y esta fue llevada a la lamina en un montaje hmedo. Se procedi a observar el montaje en aumento del microscopio de luz (10x, 40x) observando lo siguiente :

Cebolla (10x): Se lograron diferenciar las clulas vegetales en forma de celdas en cada una de ellas, adems se logro observar el nucleo. Corte (40x): Con los siguientes aumentos ya se lograba observar un poco mas claro el ncleo de la clula, el cual se miraba como un punto algo borroso. (Vale destacar que los lentes del microscopio no estaban en las mejores condiciones) las organelas antes descritas se hacan ms notables, pero an no se lograban diferenciar bien el resto de organelas. Con lugol, la estructura de la clula de la cebolla se observa ms clara y el ncleo se torna ms definido. Qu forma tienen las celulas? Y estas clulas son mononucleadas o polinucleadas? Las clulas de la epidermis de las hojas internas del bulbo de la cebolla, son de forma alargada (hexagonales) con pared celular y un solo ncleo o sea MONONUCLEADAS. Estas clulas se comunican unas a otras por pequeos puentes llamados plasmodesmos. PAPA Para el corte de papa se quit totalmente la cascara que recubre el tubrculo y luego se realizaron varios cortes transversales, estos deban ser muy finos y transparentes al verlos a trasluz, una vez puesto en la lamina, a la muestra se le agreg una gota de lugol para lograr distinguir algunos organelos de la clula. Las observaciones bajo los aumentos principales del microscopio ptico son : Corte de papa (10x): En este corte se puede observar por medio del aumento del lente las divisiones que la muestra tiene. Corte de papa (40x): en este aumento se puede determinar ms claramente dichas divisiones considerndolas ya como una clula independiente cada una de la otra, logrando apreciar el ncleo, la membrana y el citoplasma. Al agregarle a la muestra de papa lugol, se pudo observar cada una de las partes celulares con mayor precisin. Cmo se llaman los plastidios de la papa? Qu funcin tienen? ademas de ellos, se ven clulas, que forma tienen? Se observan estructuras ovaladas que reciben el nombre de plastidios, estos estn situados en el citoplasma,para el caso de la papa estos plastidios reciben el nombre de leucoplastastos, y cumplen la funcin de almacenar almidon, por lo que reciben el nombre ms especifico de amiloplastos. Se observan clulas de forma alargada.

Qu coloracin toman los plastidio con la coloracin de lugol? por que? ellugol se puede usar para el reconocimiento de cualquier carbohidrato ? Los amiloplastos tomaron un color oscuro por el lugol, que es una disolucin de yodo y yoduro potsico, el yodo se introduce entre las espiras de la molcula de almidn, formando un complejo de inclusin termolbil que se caracteriza por ser colorido, dando tonos diferente segn las ramificaciones que presente la molcula. Este reacciona con algunos polisacridos, como los almidones, glucgeno y ciertas dextrinas, formando un complejo de inclusin termolbil que se caracteriza por ser colorido, dando color diferente segn las ramificaciones que presente la molcula.Es importante aclara que el lugl es usado para la identificacin de polisacridos.

TOMATE

Se quit la cascara del tomate con una cuchilla. Con la misma cuchilla o con un palillo de dientes, se rasp, en forma horizontal una pequea porcin del tejido contiguo (mesocarpio o pulpa), se esparci sobre un portaobjeto seco, cuando se observa en el microscopio los resultados fueron.
10x y 40x: se pueden observar grandes clulas esfricas u ovoides. Las clulas del tomate, son de gran tamao, esto se debe a una gran vacuola que almacena agua y desplaza al ncleo y dems organelas hacia la regin cercana a la membrana plasmtica, Observa unas pequeas estructuras de color rojo, que son otro tipo de plastidios, como se llaman ? Cul es su funcin? Dentro del citoplasma aparecen unos grnulos rojizos que corresponden a los cromoplastos (plastidios), que almacenan los pigmentos a los que se deben los colores, anaranjados o rojos, de flores, races o frutos. Cuando son rojos se denominan licopenos de la familia de los carotenoides Con la preparacin del lugol los organelos mencionados anteriormente se ven ms oscuros y definidos.

Mucosa bucal
10x y 40x

Las clulas observadas en la muestra de mucosa bucal, son de forma poligonal unidas entre s, en pequeos grupos, que inicialmente se observan de color caf y al agregar azul de metileno a la preparacin se observan cambio de color caf a color morado. Qu estructuras ve en estas celulas? Se observ que las clulas son desiguales y amorfas, por lo cual, en cuanto a forma es totalmente distinta a una clula vegetal. No llegamos a ver los orgnulos, pero s vislumbramos los ncleos. Tambin podemos observar que las clulas no estn todas unidas.

D. PREGUNTAS 1. Fuera de las estructuras u organelas que vio en los diferentes montajes hay otras que no se pudieron identificar?, explique por qu y que podra hacer para observarlas. Cuando se usa el microscopio las clulas deben ser tratadas con colorantes u otras sustancias que se adhieran diferencialmente a componentes subclulares especficos, para reaccionar con ellos produciendo opacidad diferente. Sin embargo hay estructuras que no pueden ser observadas debido a su tamao; como por ejemplo la membrana celular, tambin llamada membrana plasmtica esta tiene solo entre siete y nueve nanmetros de grosor y no puede ser resuelta por el microscopio; para observar mejor estas estructuras tan pequeas se utiliza un microscopio electrnico

2. Enuncie al menos tres diferencias entre clulas animales y vegetales.

CELULA ANIMAL. 1.-Presenta una membrana celular simple. 2. La clula animal no lleva plastidios. 3. El nmero de vacuolas es muy reducido. 4. Tiene centrosoma. 5. Presenta lisosomas 6. No se realiza la funcin de fotosntesis. 7. Nutricin hetertrofa. CELULA VEGETAL 2. 3. 4. 5. 6. 7. Presenta una membrana celulsica o pared celular, rigida que contiene celulosa. presenta plstidios o plastos como el cloroplasto. presenta numerosos grupos de vacuolas. no tiene centrosoma. carece de lisosomas. se realiza funcin de fotosntesis.

3. De qu factores puede depender el hecho de que las clulas tengan distintas formas?.Todas las clulas tienen ncleo? Habr clulas con ms de un ncleo? Explique con ejemplos.
Las clulas tienden a ser esfricas, sin embargo, a menudo tienen otras formas. Esto ocurre a causa de la existencia de paredes celulares; o debido a la adhesin y la presin de otras clulas y superficies; o en virtud de la disposicin de losmicrotbulos u otros elementos estructurales dentro de la clula. stas han adquirido diversas formas de acuerdo con el medio donde se desarrollan o segn el trabajo que realizan. Las clulas de nuestros msculos parecen agujas, porque la forma alargada es la ms conveniente para ejecutar el trabajo de estirarse y encogerse. Las clulas de la piel toman la forma de baldosa, con la cual cumplen a cabalidad con su funcin de recubrimiento. Tambin hay clulas en forma de estrella y en forma de polgono. Con relacin a los nucleos; Los hongos pueden tener clulas multinucleadas.Algunos protozoos poseen dos ncleos, macronucleo y micronucleo. Algunas clulas de floema y nuestro propios glbulos rojos, presentan nucleo al principio pero cuando la celula est madura los pierden, osea son anucleas

4. En las clulas de cebolla, elodea, papa y tomate se observa la membrana celular? Explique.
En las clulas vegetales si hay membrana celular pero es muy difcil observarla ya que es muy delgada y se encuentra en contacto ntimo con la pared celular. sta consta de

celulosa y otras fibras, lo que da su consistencia dura pero flexible, que contribuye a fortalecer las estructuras de sostn de las plantas. Lo que se observa es la pared celular.

5. Todas las clulas vegetales tienen cloroplastos? Explique.

No todas las plantas tienen cloroplastos, en general poseen plastos, que son estructuras especiales que slo estn en clulas vegetales y algunos protistas y que se delimitan por una membrana. Los cloroplastos son los encargados de darle el color a la planta, estos transforman la energa radiante de la luz solar en la energa qumica de los alimentos. La mayora de los cloroplastos estn en las clulas de las hojas vegetales.

6. puede dar algunas razones por las cuales ciertos colorantes son especficos para determinadas estructuras celulares? cite ejemplos.
- En el caso del lugol, el ejemplo seria, que esta sustancia es especfica para determinar plastidios, por ejemplo los plastidios de la papa, es decir los amiloplasmidos, ya que stos al tener almidon son coloreados e identificados claramente, as mismo sucede con la identificacin de mas polisacridos. CONCLUSIONES -Despus de realizar esta prctica de laboratorio, podemos concluir que las clulas animales y las vegetales tienen ciertas diferencias, como por ejemplo la forma, ya que en la observacin de la mucosa bucal encontramos clulas amorfas, mientras que las clulas vegetales tenan formas particulares y similares entre cada muestra. -Otra conclusin es acerca del lugol, se puede concluir que el lugol colorea los plastidios de la papa a diferencia de los otros plastidios observados debido a que los amiloplastos contiene almidn.

BIBLIOGRAFIA

MODULO DEL CURSO BIOLOGA, UNAD. Carmen Eugenia Pia Lpez. http://www.biology.iupui.edu/biocourses
http://www.healthinitiative.org http://www.biologycorner.com