INTISARI

Asam Oleat (C17H33COOH) diperoleh melalui hasil reaksi dari minyak jagung dan air di dalam kolom hidrolisa (splitting) pada temperatur dan tekanan yang tinggi, dan proses pemisahan yang dilakukan yaitu Fraksinasi I dan Fraksinasi II. Pabrik pembuatan asam oleat ini direncanakan berproduksi dengan kapasitas 4300 ton/tahun dengan masa kerja 330 hari dalam satu tahun. Lokasi pabrik direncanakan di daerah Belawan, Sumatera Utara dengan luas areal 13.110 m2. Tenaga kerja yang dibutuhkan 148 orang dengan bentuk badan usaha Perseroan Terbatas (PT) yang dipimpin oleh seorang General Manager dengan struktur organisasi sistem garis. Hasil analisa ekonomi pabrik pembuatan asam oleat ini adalah sebagai berikut: Modal Investasi Biaya Produksi Hasil Penjualan Laba Bersih Profit Margin Break Event Point Return of Investment Return on Network Pay Out Time Internal Rate of Return : Rp 459.181.507.645,: Rp 477.614.958.505,: Rp 636.494.047.200,: Rp 110.676.785.276,: 24,84% : 42,66 % : 24,10 % : 40,17% : 4,15 tahun : 41,97 %

Dari hasil analisa aspek ekonomi dapat disimpulkan bahwa Pabrik Pembuatan Asam Oleat dari Minyak Jagung ini layak untuk didirikan.

Universitas Sumatera Utara