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INTRODUCCIN
Una medida cuantitativa de la polaridad matemticamente se expresa como: Tiene unidades de coulomb por metro [c * m] o Debyes [D] en el sistema internacional de unidades. El factor de conversin es el siguiente: El momento dipolar molecular es una cantidad vectorial, por lo tanto posee magnitud, direccin y sentido, lo cual implica que una molcula que posee una resultante, diferente de cero, de momento dipolar molecular y una diferencia de electronegatividad significativa en sus tomos es una molcula polar. Entonces la polaridad de una molcula esta ligada a su geometra (De ella depende que la molcula tenga momento dipolar distinto de cero, ya que el momento dipolar es una cantidad vectorial), a la electronegatividad en los enlaces y a la presencia de pares de electrones libres en la molcula. Las mediciones de momento dipolar molecular se realizan en base al hecho que las molculas polares son orientadas en un campo elctrico, por esto ultimo se utiliza un capacitor para medir el momento dipolar molecular. Una forma de comprobar la polaridad de una molcula, es introducirla en un campo elctrico, ya que debido a que esta posee un momento dipolar diferente de cero, este momento dipolar se orienta en la presencia del campo elctrico, lo cual produce una interaccin entre la molcula y el campo elctrico que podemos observar mediante la atraccin de la molcula hacia la fuente de campo elctrico. de un enlace es su momento dipolar molecular ( ), definido por el producto de la carga ( ) y la longitud del enlace (d),

OBJETIVO
Comprobar la polaridad (o la no polaridad) del agua, hexano, acetona, pentano, dimetilsulfxido(DMSO), acetona con agua y acetato de cobre, agua con azcar y agua con sal, mediante la observacin de su interaccin con un campo elctrico.

HIPTESIS

Se espera que los lquidos polares sean el: agua DMSO acetona, acetona con agua y acetato de cobre agua con azcar agua con sal

Los cuales deben ser atrados hacia la fuente de campo elctrico. Y los lquidos no polares deberan ser: Pentano Hexano

Los momentos dipolares de las sustancias se muestran en la tabla 1.

Sustancia Agua DMSO Acetona Pentano Hexano Acetona con agua y acetato de cobre Agua con sal Agua con azcar
Tabla 1: Muestra el momento dipolar de cada sustancia.

Momento dipolar [D] 1.87 4.3 2.91 0.007 0 ----------

RESULTADOS
La comprobacin de la polaridad de las sustancias, ya mencionadas en la hiptesis, se llevo acabo con la ayuda del sistema formado por una bureta de 25 ml, sujeta por un porta-bureta, que a su vez estaba sujeto a un soporte universal y un matraz de Erlen Meyer, de 250ml, colocado debajo de la bureta, as como un globo, los cuales

fueron nuestra fuente de campo elctrico inducido por frotamiento. Este sistema se muestra en la figura1.

Figura 1: Sistema con el que se comprob la polaridad del agua y algunos disolventes orgnicos.

Se colocaron 4 sistemas, como el mostrado en la figura 1, la respectiva bureta de cada sistema se lleno con uno de los lquidos, ya mencionados en la hiptesis, posteriormente el globo se cargaba por frotamiento con piel, cabello, gorro de lana, bufanda de estambre o franela. A continuacin se abra la llave de paso de la bureta y se acercaba el globo y se observaba si haba atraccin de la sustancia hacia la fuente de campo elctrico. Los resultados obtenidos con las diversas sustancias y con diferentes materiales para cargar el globo se muestran en la tabla 2.

Sustancia\Material Agua DMSO Acetona Pentano Hexano Acetona con agua y acetato de cobre Agua con sal Agua con azcar

Piel SI SI SI NO SI SI SI SI

Cabello SI SI SI NO SI SI SI SI

Lana SI SI SI NO SI SI SI SI

Estambre SI SI SI NO SI SI SI SI

Franela SI SI SI NO SI SI SI SI

Liquido polar SI SI SI NO SI SI SI SI

Tabla 2: Muestra si hubo atraccin de la fuente de campo elctrico y la sustancia con los diferentes materiales con los que se cargo el globo. Adems muestra si el liquido experimentalmente es polar o no.

La figura 2 muestra como se observo la interaccin del campo elctrico y una sustancia polar.

Figura 2: interaccin del campo elctrico con una sustancia polar.

DISCUSIN
La comprobacin de la polaridad de estas sustancias se intento realizar con un campo magntico en lugar de un campo elctrico. Pero con el campo magntico no se presentaba ninguna interaccin a pesar de que el lquido fuera polar. Inclusive se vario la magnitud del campo magntico, mediante el empleo de un electroimn para generarlo, en el cual se poda variar la corriente electrica. Por qu no se da interaccin alguna entre un lquido polar y un campo magntico? De electrosttica sabemos que al introducir un dipolo elctrico en un campo elctrico externo este se alinea. Es necesario introducir el concepto de material dielctrico. Por definicin un dielctrico es un aislante, es decir, un dielctrico no tiene cargas libres o cargas de conduccin. Buscamos ahora entender que sucede cuando colocamos un dielctrico en un campo elctrico. Las molculas de ciertos dielctricos, como el agua, tienen momentos dipolares elctricos permanentes, es decir por su naturaleza la molcula tiene estos momentos dipolares aun en ausencia de un campo elctrico. En tales materiales (llamados dielctricos polares) los momentos dipolares elctricos tienden a alinearse en presencia de un campo elctrico externo. Puesto que las molculas estn en constante agitacin trmica el grado de alineamiento no es completo sino que aumenta conforme aumenta el campo elctrico aplicado o a medida que disminuya la temperatura. La alineacin de los momentos dipolares elctricos permanentes es la interaccin, atraccin, que observamos al introducir una molcula polar en un campo elctrico. De electrodinmica sabemos que las propiedades magnticas de un material se determinan por el momento dipolar magntico total de sus tomos, obtenido de la suma vectorial del momento dipolar magntico orbital y del momento dipolar magntico de espn (o intrnseco). En un tomo o molcula compleja que contenga el momento angular de espn

muchos electrones, las sumas necesarias para obtener el momento angular orbital y casos los electrones se acoplan en pares de modo que el y puede ser muy complicada. Sin embargo en muchos totales son cero. Tal

es el caso por ejemplo del agua. Ahora sucede lo mismo que en el caso elctrico cuando se introduce un momento dipolar magntico en un campo magntico, este se

alinea. Y esta es la interaccin, entre el momento dipolar magntico y el campo magntico, que se debe percibir. Pero en nuestro caso ninguna de nuestras sustancias introducidas en el campo magntico presentaban un momento dipolar magntico total diferente de cero y por ende no se daba esta interaccin. Algunos materiales con momento dipolar magntico total diferente de cero son: El cromo, Aluminio, Magnesio, Tungsteno y .

En la seccin de hiptesis en la tabla 1, se muestra que el momento dipolar del hexano es de aproximadamente 0 D, lo que implica que es una molcula no polar; pero en los resultados en la tabla 2 se muestra que presento atraccin hacia la fuente de campo elctrico, lo cual dice que es una molcula polar. Esta contradiccin es debida a que el hexano, con el que se llevo acabo el experimento esta mezclado, o mejor dicho contaminado, con otras sustancias polares, como por ejemplo agua, y debido a esto su interaccin con el campo elctrico se lleva acabo como si el hexano fuese una molcula polar.

CONCLUSIN
El objetivo planteado en esta prctica fue alcanzado debido a que se comprob la polaridad (o no polaridad) del agua y los disolventes orgnicos, ya mencionados. Adems se comprendi el porque la polaridad de las sustancias se observa de la interaccin de estas con un campo elctrico y no con un campo magntico.

BIBLIOGRAFA
James N. Spencer, George M. Bodner y Lyman H. Ryckard, Qumica: estructura y dinmica, Primera edicin, Mxico 2000, pg. 176-178. Darell D. Ebbing and Steven D.Gammon, General Chemistry, Ninth edition, Houghton Mifflin Company, pg.383-388. Raymond Chang, Qumica, sexta edicion, Mc Graw Hill,pg.376-380. Robert Resnick, David Halliday y Krane, Fsica Vol.2, tercera edicin en espaol, CECSA, pg.105-106,240-247.

www.wikipedia.com

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