MEMBRANAS CELULARES

PEDRO JOSE CARDENAS BOLAO ROSYS DE LA CRUZ GARCIA LUIS ALFREDO LINERO MONTAO IAKI SEBASTIAN MAESTRE DAZA

DOCENTE: JENNY MAYORGA CARDENAS

GRUPO: 01

UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR FACULTAD DE INGENIERIAS Y TECNOLOGIA INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA VALLEDUPAR CESAR 2013

INTRODUCCIN

La clula como ser vivo posee un sistema complejo de membranas que le permiten realizar intercambios con el medio en el cual viven para mantener su equilibrio homeosttico. La entrada y salida de sustancias puede hacerlo a travs de dos fenmenos, uno activo donde la clula gasta energa, (transporte activo) y otro sin gasto de energa celular (transporte pasivo). Los fenmenos fsicos de difusin y smosis explican parte del intercambio de materiales a travs de las membranas; otros fenmenos ms complejos de intercambio de materiales comprometen a transportadores proteicos de membranas, fenmenos enzimticos y energticos concomitantes. La permeabilidad es fundamental para la fisiologa de la clula y para el mantenimiento de condiciones fisiolgicas intracelulares adecuadas, pues condiciona la entrada de ciertas sustancias muchas de las cuales son necesarias para mantener los procesos vitales y la sntesis de nuevas sustancias vivas y regula la nueva salida de agua y de productos de excrecin, que deben ser eliminados. La presencia de una membrana establece una clara diferencia entre el lquido intracelular y el extracelular, en el cual la clula est inmersa. En los organismos unicelulares que crecen en las lagunas o en el mar, el lquido extracelular es el agua dulce o la salada, respectivamente. En los organismos multicelulares existe un lquido interno representado por la sangre, la linfa y en especial, el lquido intersticial que se haya en contacto con la superficie externa de la membrana celular. Por consiguiente, desde el punto de vista biolgico las soluciones que rodean las clulas se agrupan en tres clases; isotnicas, con la misma presin osmtica celular, hipotnicas, con presin osmtica menor e hipertnicas, de mayor presin osmtica. La clula presenta un comportamiento osmtico acorde con la tendencia del agua a difundir a travs de la membrana celular.

OBJETIVO

Comprender la importancia de los fenmenos de membrana en la clula y los efectos que pueden tener sobre ella.

PROCEDIMIENTOS 1. Disfusion espontanea 1.1 Efecto de la concentracin del soluto en el tiempo de difusin: en 3 beakers de igual tamao agregamos 50 cc de agua en cada uno, luego al beaker #1 le agregamos azul de metileno al 0,1%, al beaker #2 le agregamos azul de metileno al 1% y al beacker #3 le agregamos azul de metileno al 10% con el fin de ver el tiempo que tarda el azul de metileno en distribuirse uniformemente sobre el agua obteniendo los siguientes resultados: Beaker #1(0,1%): tomo 39 minutos en disolverse Beaker #2(1%): tomo 27,26 minutos en disolverse Beaker #3(10%): tomo 24,38 minutos en disolverse

Valores Y
12 10 8 6 4 2 0 0 10 20 30 40 50

Valores Y

Eje x: tiempo transcurrido Eje y: concentracin

A medida que realizamos el experimento e hicimos las respectivas anotaciones, notamos que la concentracin del soluto y el tiempo de difusin son directamente proporcionales; podemos decir entonces que a mayor concentracin del soluto, menor es el tiempo de difusin de este.
1.2 Efecto de la temperatura en el tiempo de difusin: en 3 beakers de igual tamao agregamos agua a temperatura ambiente (beaker#1), agua helada (beaker #2) y agua caliente (beaker #3) respectivamente obteniendo las siguientes temperaturas: beaker #1 50C, beaker #2 26C y beaker #3 7C luego a cada beaker le agregamos azul de metileno al 1% con el fin de ver el tiempo que tarda en distribuirse uniformemente sobre el agua dando como resultado los siguientes datos: Beaker #1(T:50C): tomo 3,26 minutos disolvindose Beaker #2(T:26C): tomo 8,24 minutos disolvindose Beaker #3(T:7C): tomo 10,22 minutos disolvindose

Valores Y
60 50 40 30 20 10 0 0 2 4 6 8 10 12 Valores Y

Eje x: tiempo de difusin Eje y: temperaturas

Al realizar este experimento nos dimos cuenta que la temperatura del agua y el tiempo de difusin del azul de metileno son inversamente proporcionales, es decir, que a menor temperatura del solvente, mayor es el tiempo de difusin. 2. Difusin a travs de membranas 2.1 Modelo para visualizar fenmenos de membranas: elaboramos una bolsa tomando 20 centmetros de intestino de cerdo previamente lavado, luego introdujimos a la bolsa 10 ml de solucin de almidn, 10 ml de solucin de cloruro de sodio y 10 ml de glucosa, amarramos los dos extremos del intestino colocando la bolsa en un beaker y lo llenamos hasta cubrir la bolsa dejando los extremos por fuera del beaker. Luego en intervalos de cada 5 minutos retirbamos de a 3 ml del liquido que se obtena del beaker (tomamos 3 pruebas) probndolos usando tcnicas para comprobar la presencia de glucosa, sales y almidn, obteniendo los siguientes resultados: Cloruro de Sodio: a los 5,10 y 15 minutos la solucin se mantuvo presente en la muestra. Glucosa: a los 5 minutos no estuvo presente y a los 10 y 15 minutos si se presento la solucin en la muestra. Almidn: ni a los 5, ni 10, ni 15 minutos la solucin se presento en la muestra.

Cules de la sustancias se difundieron a travs de la membrana? La primera sustancia en difundirse a travs de la membrana fue el cloruro de sodio, que a partir de los primeros 5 minutos se noto su presencia en las pruebas dando positivo en los anlisis correspondientes. Qu relacin encuentras entre tiempo de difusin y peso molecular? La velocidad de difusin es inversamente proporcional al peso molecular del soluto, es decir a mayor peso molecular, menor ser la velocidad de difusin.

2.2 Visualizacin de la osmosis en hojas de elodea: tomamos 3 beakers y los rotulamos de la siguiente manera: beaker #1 elodea ms agua del medio natural, beaker #2 elodea ms agua destilada y el beaker #3 elodea mas cloruro de calcio, luego tomamos una hojita de cada uno de los beakers e hicimos un montaje hmedo haciendo observaciones de talladas en cada uno de ellos obteniendo los siguientes resultados: Elodea ms agua del medio natural: Con este montaje observamos que el medio con respecto a este es hipotnico ya que es una solucin hipotnica que es aquella que tiene menor concentracin de soluto en el medio externo en relacin al medio citoplasmtico de la clula. Bajo estas condiciones, el agua se difunde a la clula, es decir, se produce smosis de lquido hacia el interior de la clula. La clula en ambiente hipotnico se hincha con el agua como paso con la hoja de elodea en este caso porque la concentracin con respecto al medio es menor. Elodea ms agua destilada: En este montaje el medio con respecto a este es isotnico ya que la concentracin de soluto fue la misma fuera y dentro de una clula y tienen la misma presin osmtica. Elodea mas cloruro de calcio: es este caso observamos que el medio es hipertnico que es aquella que tiene mayor concentracin de soluto en el medio externo, por lo que una clula en esta solucin pierde agua debido a la diferencia de presin, es decir, a la presin osmtica, llegando incluso a morir por deshidratacin, es por esto que la hoja de elodea al sumergirse en cloruro se marchito, se deshidrato y cremo, por consiguiente se ven las paredes celulares recogidas y sus divisiones no tan exactas.

2.3 Hemolisis: en el extremo de un porta objeto colocamos una gota de sangre y la

extendimos sobre el porta objeto, la dejamos secar y observamos en distintos objetivos observando que en este montaje se da una solucin hipotnica debido a que tiene baja concentracin de soluto. Una clula en ambiente hipotnico se hincha con el agua y puede explotar; cuando se da este caso en los glbulos rojos

de la sangre, se denomina hemlisis. Esto se hace evidente al notar que los glbulos rojos estn un poco hinchados.

En otro tubo de ensayo recogimos una gota de sangre y le agregamos 4 gotas de solucin salina y dejamos que pasaran unos 3 minutos, realizamos un montaje hmedo y observamos en el microscopio que a diferencia del montaje anterior en este caso los glbulos rojos se notan diferentes debido a que es una solucin hipertnica, y como se dijo anteriormente esta solucin es aquella que tiene mayor concentracin de soluto en el medio externo, por lo que una clula en dicha solucin pierde agua debido a la diferencia de presin, llegando incluso a morir por deshidratacin.

EVALUACION 1. Qu efectos tiene la concentracin sobre el tiempo y la velocidad de difusin? El efecto de concentracin sobre la velocidad de difusin influye de tal manera que a menor concentracin la disolucin se hace en menor velocidad y mayor tiempo y a mayor concentracin la disolucin se hace en mayor velocidad y menor tiempo . 2. Qu efecto tiene la temperatura sobre la velocidad de difusin? La temperatura influye en el proceso de difusin de la siguiente manera a mayor temperatura, mayor ser la velocidad de difusin y a menor temperatura, menor ser la velocidad de la difusin. 3. Qu factores pueden condicionar el paso de sustancias a travs de una membrana celular? El gradiente de concentracin, presin o carga elctrica, proporciona la energa potencial que puede ocasionar el movimiento neto de molculas a travs de membranas, esto ocurre por el transporte como el qu requiere energa. 4. Explique las diferencias bsicas entre los procesos de smosis difusin y dilisis? La difusin es un proceso fsico que depende del movimiento constante de molculas a temperaturas superiores a los 0 K (-273C). La smosis se refiere a un tipo especial de difusin que implica el movimiento neto, a travs de una membrana semipermeable, de agua de un lugar de mayor concentracin de molculas a un lugar de menor concentracin de molculas de agua. La dilisis se refiere a la difusin de un soluto a travs de una membrana semipermeable. Este proceso es de gran utilidad mdica. 5. Explique el concepto de presin osmtica y su importancia biolgica?

La presin osmtica puede definirse como la presin que se debe aplicar a una solucin para detener el flujo neto de disolvente a travs de una membrana semipermeable.1 La presin osmtica es una de las cuatro propiedades coligativas de las soluciones (dependen del nmero de partculas en disolucin, sin importar su naturaleza). Se trata de una de las caractersticas principales a tener en cuenta en las relaciones de los lquidos que constituyen el medio interno de los seres vivos, ya que la membrana plasmtica regula la entrada y salida de soluto al medio extracelular que la rodea, ejerciendo de barrera de control. La razn de la importancia de la presin osmtica se debe a que todos los seres vivos y dentro de su organismo las disoluciones y todo lo relacionado con ellas desarrollan un papel esencial en nuestro funcionamiento.

6. Defina transporte activo y establezca fenmenos de smosis y dilisis?

diferencias entre este y los

El transporte activo es un mecanismo celular por medio del cual algunas molculas atraviesan la membrana celular contra un gradiente de concentracin, es decir, desde una zona de baja concentracin a otra de alta concentracin con el consecuente gasto de energa. Los ejemplos tpicos son la bomba de sodiopotasio, la bomba de calcio o simplemente el transporte de glucosa. 7. Cuando Usted le agrega sal a un mango, al cabo unos minutos observa que suelta agua. Cmo explica este fenmeno? La responsable es la osmosis, Las membranas de las clulas que forman la carne de la fruta son celulosas. Las membranas de celulosa presentan una microporosidad cuyos poros son tan finos que dejan pasar fcilmente el agua pero no tan fcilmente una molcula de sal que son ms grandes. Al poner sal sobre el mango hmedo la sal se diluye en esa humedad y tratara de diluirse tambin dentro de las clulas del mango pero la membrana le impide el paso. El agua dentro de las clulas tratara de diluirse tambin en el agua salada exterior pero como las membranas la dejan pasar, pues sale al exterior. 8. Si a Usted le inyectan intravenosamente sucedera a los glbulos rojos? agua destilada, Qu le

Los glbulos rojos explotaran, esto es debido a que el agua destilada es Hipotnica es decir tiene una concentracin menor que el sanguneo. Al ser menos concentrada los glbulos rojos tendern a absorber agua para diluir su interior tratando de equiparar la concentracin intracelular con la concentracin extracelular. Absorbern agua pero no llegarn a igualar las concentraciones debido a que antes explotarn. 9. Investigue el fundamento biolgico de los fenmenos plasmlisis, y crenacin, donde y cuando ocurren? de: Turgencia,

TURGENCIA: En biologa, se denomina turgencia a la presin ejercida por los fluidos y por el contenido celular sobre las paredes de la clula. Este fenmeno est ntimamente relacionado con la smosis. La presin externa suele alcanzar en promedio 6 a 7 atmsferas, y a veces lo sobrepasa en mucho (una locomotora a vapor tiene entre 5 a 8 atmsferas de presin), con tanta presin interna las clulas se dilatan tanto como lo permita la elasticidad de las membranas, y por ende la resistencia de las clulas vecinas. Es por eso que los rganos, como por ejemplo el pecolo, el tallo, las hojas y frutos maduros se puedan encontrar en tal estado de firmeza. Como fenmeno contrario se puede citar la plasmlisis, en el cual las clulas pierden agua y se contraen, separndose el protoplasto de la

pared celular. Este fenmeno tiene lugar de forma natural cuando la planta se marchita; este puede provocarse colocando la clula en un medio de concentracin salina mayor a la del citoplasma (debido a que la membrana plasmtica es permeable al agua). Tambin si la planta se encuentra un tiempo expuesta a los rayos solares se produce un exceso de "transpiracin", provocando de esta manera la eliminacin de vapor de agua al medio. Las plantas dependen de la "presin de turgencia" para la elongacin de sus clulas, lo cual se traduce en crecimiento. Y usan este fenmeno para regular la transpiracin a travs de la apertura y cierre de las clulas estomticas en estas mismas. PLASMOLISIS: es un fenmeno que se produce en los vegetales por la semipermeabilidad de la membrana citoplasmtica y la permeabilidad de la pared celular. Se produce cuando las condiciones del medio extracelular son hipertnicas, es decir que tienen una concentracin mayor que la que existe en el interior celular. Debido a esto, el agua que hay dentro de la vacuola sale al medio hipertnico (smosis) y la clula se deshidrata, ya que pierde el agua que la llenaba, reduciendo as su tamao. En clulas vegetales este fenmeno puede provocar que la membrana plasmtica se separe de la pared vegetal, siendo esta separacin irreversible. A este tipo de plasmlisis se le llama plasmlisis permanente, y se produce cuando la clula no puede volver al estado normal. Tambin existe la plasmlisis incipiente que es el caso en el que la clula vegetal pierde agua pero puede volver al estado natural. CRENACION: La crenacion es el fenmeno en donde la clula animal se somete a una solucin hipertnica. Al estar en esta solucin con gran cantidad de soluto, tiende a liberar su agua. La destruccin de la clula se produce por deshidratacin. La crenacin puede ser una caracterstica de los glbulos rojos de la sangre. Estos eritrocitos parecen tener proyecciones que se extienden desde una zona central ms pequea, como una bola de pas. Las crenaciones pueden ser o bien espculas de acantocitos grandes, irregulares, o proyecciones ms pequeas, irregulares de equinocitos. Acantocitos y equinocitos pueden surgir de anormalidades de los lpidos o protenas de las membranas celulares, o de otros procesos de enfermedad, o como un artefacto ex vivo.

CONCLUSIONES Se pudieron observar bastantes mtodos de difusin en medios hmedos y a distintos estados naturales influyendo la temperatura y el tiempo, establecindose as diversas relaciones y diferencias entre soluciones de una y otra clase.

WEBGRAFIA http://www.buenastareas.com/ensayos/Membrana-Celular/284241.html http://www.ehowenespanol.com/efecto-temperatura-proceso-difusioninfo_243552/ http://es.scribd.com/doc/54888112/Presion-Osmotica