La orina como fertilizante

Objetivos
Obtencin de un fertilizante alternativo proveniente de la orina humana, por medio de tratamientos sencillos Produccin de un fertilizante que no tenga efectos dainos hacia el medio ambiente. Ofrecer una nueva va de desarrollo en los sectores rurales, por medio de un producto de bajo costo.

Resumen
Los impactos positivos socioeconmicos en la industria son notables los fertilizantes son crticos para lograr el nivel de produccin agrcola necesario para alimentar la poblacin mundial, r!pidamente creciente. "in embargo los fertilizantes tambi#n tienen su desventaja $ es el dao creciente que se le hace al medio ambiente, rompiendo el delicado equilibrio que e%iste en la naturaleza. Por lo que en este pro$ecto se busco una nueva va de desarrollo de fertilizantes m!s amables al medio ambiente utilizando de cierta forma una reciclaje de aquello que nosotros llamamos desecho. &os referimos a la orina humana, que con el tratamiento adecuado $ aplicado en la forma indicada ofrece cultivos sanos $ con una ma$or produccin sin tener adem!s que gastar en productos qumicos que adem!s de daar el medio ambiente daan el bolsillo de quien requieren este tipo de nutrimentos. 1

'n este pro$ecto se plantea la iniciativa de la utilizacin de la orina humana como fertilizante para evitar as ma$ores daos al medio ambiente $ se tenga una forma sencilla, adem!s de factible en aquellos sectores poblacionales que no tienen los suficientes recursos para subastar los fertilizantes actuales. Por medio del cultivo de r!banos $ la comparacin entre plantas regadas con agua, otras adicionadas con fertilizante de borrego $ algunas m!s con orina tanto diluida como concentrada, se muestra el efecto que tiene este lquido que adem!s de agua contiene elementos slidos entre los que destaca la urea, que sabemos es una sustancia mu$ usada como fertilizante. (s pues, tenemos que este pro$ecto no solo comprueba la teora de que la orina puede ser un buen fertilizante sino que tambi#n tiene implicaciones sociales $ ecolgicas que vale la pena tener en cuenta.

Marco terico
Relacin planta-suelo
Las plantas obtienen la ma$or parte de sus nutrimentos esenciales del suelo. 'l suelo es el medio natural para el desarrollo de las plantas $ es la fuente de )* de los )+ nutrimentos esenciales. 'l aire $ el agua proveen los otros , nutrimentos esenciales -carbono, hidrgeno $ o%geno.. (dem!s del /, 0 $ O se conocen otros )1 elementos esenciales para el crecimiento de la planta
4orma parte de amino!cidos, vitaminas, protenas $ !cidos nucleicos. &o posee sustituto, la fuente disponible, la roca fosfrica.

2acroelementos

&, P, ", /a, 3, 2g

Parte de la mol#cula de la clorofila.

/onstitu$ent e de la pared celular

2icroelementos

4e, 2n, /u, 5n, 6, 2o

Pequeas cantidades 7.* mmol8L 9odos los elementos anteriormente sealados $a sean ma$ores o menores, tienen una funcin especfica complementaria para el desarrollo de la planta. Los minerales slo ser!n absorbidos si se encuentran disueltos en agua $ en forma de iones, de esta manera, estas partculas ser!n captadas por las races $ transportadas a toda la planta, los iones, realizan diversas funciones como por ejemplo, el in calcio es indispensable para el crecimiento de las races, o el in hierro interviene en la produccin de la clorofila. 'l crecimiento de la planta ser! limitado por el elemento que haga falta o que se encuentre en menor proporcin en relacin con las necesidades de la planta. :n nutrimento esencial es aquel que debe tener un organismo para poder completar su ciclo de vida, los fertilizantes funcionan como suplementos alimenticios. Pero a todo esto; <=u# es un fertilizante>

Los fertilizantes
Los fertilizantes son sustancias o mezclas qumicas, naturales o industrializadas que se administran a

las plantas con la intencin de optimizar su crecimiento $ enriquecer el suelo. Las principales materias primas para producir los fertilizantes sint#ticos son el amoniaco, azufre, !cido sulf?rico, mineral de potasio. '%isten dos clasificaciones esenciales de fertilizantes Fertilizantes naturales (orgnicos). "on aquellos provenientes de fuentes naturales, tales como el esti#rcol -por ejemplo de borrego, caballo, vaca o pollo., $ compuestos de materiales vegetales, etc. 'stos son materiales seguros para las plantas pero tienen el inconveniente de ser menos balanceados en su mezcla nutrimental que los fertilizantes qumicos, adem!s de su caracterstico mal olor. 'stos fertilizantes no slo aportan nutrientes para las plantas, tambi#n mejoran el suelo. Fertilizantes qu micos (inorgnicos). Los fertilizantes qumicos en cambio, est!n especialmente formulados para cada tipo de necesidad en su planta. "on una especie de capsulas vitamnicas para las plantas con los nutrientes precisos en las dosis precisas. Las principales materias primas para producir los fertilizantes sint#ticos son el amoniaco, azufre, !cido sulf?rico, !cido ntrico, roca fosfrica $ mineral de potasio. !cido ntrico, roca fosfrica $

!l origen" el petrleo#$
"i se considera como petroqumicos ?nicamente a los derivados de los hidrocarburos, entonces slo los fertilizantes nitrogenados se derivan del petrleo, o sea del amoniaco. "in embargo en pases como 2#%ico, cu$os crudos tienen un alto contenido
1

/ho@, ". Pangta, Petroqumica $ "ociedad

de azufre, este producto entonces tambi#n es un compuesto petroqumico b!sico. 'l azufre, adem!s de ser un macronutriente secundario, es un material clave para la industria de los fertilizantes, porque se usa para producir el !cido sulf?rico. 'ste !cido sirve para solubilizar la roca fosfrica, $ el +*A de los fertilizantes fosfatados se derivan del !cido fosfrico hecho con !cido sulf?rico. Los nitrofosfatos representan el ))A de los fosfatados hechos con !cido ntrico. 'n la siguiente p!gina se muestra un diagrama que va desde la materia prima hasta los productos que son los fertilizantes que ho$ en da conocemos.

Bel petrleo a los fertilizantes

C como $a se menciono e%isten tipos de fertilizantes qumicos, para ser

e%actos tres, los cuales se describen a continuacin.

Fertilizantes nitrogena%os
La presencia del &itrgeno es indispensable para promover el crecimiento de tallos $ hojas en pastos, !rboles, arbustos $ plantas en general; corrige el DamarillamientoD -cuando este fenmeno se da por falta de &itrgeno, pues tambi#n se puede dar por falta de 0ierro -4e... /orrige los suelos alcalinos d!ndoles ma$or acidez, asimismo, el &itrgeno es un elemento fundamental en la nutricin de los microorganismos que e%isten en el suelo, mismos que son indispensables para la nutricin de las plantas; una planta o pasto con presencia de &itrgeno es siempre un vegetal verde $a que #ste promueve el verdor en todo tipo de plantas. Be la misma manera, el &itrgeno es indispensable para la produccin de protenas en vegetales comestibles. /abe mencionar que el & es mu$ abundante en el suelo $ depende del contenido en materia org!nica. '%iste entre 7.71 E 7.F A de & en suelo del cual el G+A est! en forma org!nica. "olo una pequea fraccin resulta asimilable para las plantas. 'l &itrgeno se puede presentar en los fertilizantes de dos formas &itrgeno &trico $ &itrgeno (mnico; el primero no necesita transformarse qumicamente en el suelo para ser aprovechado por las plantas, por consiguiente, su absorcin es m!s r!pida, por el contrario, el &itrgeno (mnico requiere llevar a cabo efectos de transformacin qumica en el suelo para convertirse en &itrgeno &trico -asimilable para las plantas.. Los fertilizantes naturales utilizados son el esti#rcol, desechos vegetales o animales, abono verde, paja enterrada, etc. pero cualquier fertilizante comercial contiene 17 veces m!s & que los naturales.

'l & supone el ma$or gasto dentro de la fertilizacin de los cultivos $ son la fuente principal de contaminacin de las aguas debido a su gran solubilidad en agua, los nitratos bajan hacia las capas inferiores del suelo cuando e%iste e%ceso de agua $ ascienden a la superficie por efecto de capilaridad cuando ha$ escasez de agua, lo que supone un doble contaminacin a nivel superficial $ subterr!neo. 'l & sirve a las plantas formacin protenas, para la de !cidos

nucleicos, clorofila $ constitu$e m!s del 17A del peso seco de la planta.
'n los la tabla de la

derecha se muestran fertilizantes m!s nitrogenados importantes.

Fertilizantes fosfora%os
's importante la presencia del 4sforo pues, entre otras cosas, fortalece el desarrollo de las races -principal conducto para la alimentacin de las plantas., estimula la formacin de botones en flores $ de frutillas en !rboles, evita el fenmeno del DabortoD o abscisin que es la cada prematura de flores, frutos, botones $ frutillas. "u movimiento en la tierra es lento a comparacin de otros elementos nutricionales por lo que se deben usar formulaciones bajas en contenido de 4sforo Den tierras contenidasD -es decir macetas, jardineras, etc...

'l fsforo se suministra a los suelos como sales de los !cidos fosfricos de diverso grado de deshidratacin !cido ortofosfrico, !cido metafosfrico, !cido pirofosfrico, !cido tripolifosfrico. /asi todo el fsforo utilizado en fertilizacin procede de los $acimientos de fosforitas. 'l contenido en P1O* de los minerales que se utilizan, generalmente, para la obtencin de abonos fosforados, oscila entre 1* $ ,*A. Los $acimientos de fosforitas se encuentran, normalmente, en forma de e%tensos depsitos de origen sedimentario. 'st!n formados por gr!nulos pequeos, aglomerados con carbonato c!lcico, arcilla $ slice. /asi todas las fosforitas contienen tambi#n, como impurezas, materia org!nica, %idos de aluminio $ hierro, slice, carbonatos c!lcico $ magn#sico $ fluoruros. Para separar las impurezas $ enriquecer el mineral, se somete #ste, despu#s de molido, a procesos de levigacin o de flotacin; el producto resultante contiene entre ,) $ ,HA de P1O*. ( partir de las fosforitas $ del !cido sulf?rico se obtienen los superfosfatos. '%isten en el comercio dos tipos el superfosfato normal, con el 17A P1O*, apro%imadamente, $ el superfosfato triple, mucho m!s concentrado, que contiene hasta FGA de P1O*. (dem!s, se fabrican el fosfato amnico $ el nitrofosfato c!lcico.

Fertilizantes &'(
'ste tipo de fertilizantes se componen de tres elementos b!sicos ) &itrgeno, 4sforo $ Potasio $ como $a se menciono estos tres elementos forman parte de los elementos ma$ores o fundamentales, por lo que siempre est! presente alguno o los tres en cualquier frmula de fertilizante.

(hora bien se hablo del efecto del &itrgeno $ el 4sforo en las plantas, por lo que queda decir que el Potasio tambi#n tiene funciones primordiales en la nutricin, diferentes pero no por ello menos o m!s importantes, sino complementarias de los otros resistencia a las plantas promueve el plagas $

desarrollo $ crecimiento de flores $ frutos; da contra enfermedades, heladas $ sequas; determina la ma$or o menor coloracin en flores $ frutales $ el sabor en #stos ?ltimos, es, asimismo, esencial para la formacin de almidones $ az?cares. 'l Potasio regula la fotosntesis $ es bueno para todas las plantas, especialmente para las de flor. 'l Potasio se puede presentar en los fertilizantes de dos formas como sales de /loruro o como "ulfato. Be ambos, es m!s aprovechable $ menos riesgoso el uso del "ulfato de Potasio, solo que su costo es sensiblemente m!s alto que el del /loruro, que puede cumplir su cometido en la nutricin si es aplicado adecuadamente; el uso de los cloruros de manera indiscriminada $ sin conocimiento resulta contraproducente.

*iclo %el nitrgeno

:n tema importante que se debe mencionar cuando de fertilizantes se trata, es sin duda un ciclo biogeoqumico que es afectado por el uso de estas sustancias qumicas, es decir, el ciclo del &itrgeno -&.. 'l &itrgeno -&. es un elemento abundante en la atmsfera, $a que compone I+A de la atmsfera por volumen, pese a lo cual la deficiencia de nitrgeno en ocasiones limita el crecimiento de las plantas. Jstas no pueden incorporar el gas nitrgeno en compuestos org!nicos, por lo que dependen de diversos tipos de bacterias que ponen dicho elemento a su disposicin, en un ciclo global llamado ciclo del nitrgeno.

La fijacin del nitrgeno ocurre cuando el gas nitrgeno -&1. se convierte en una forma que pueden utilizar las plantas. (lgunas bacterias fijadoras de nitrgeno viven en ndulos de races de legumbres. 0acen que los compuestos org!nicos que contienen nitrgeno est#n disponibles para las plantas. Las cianobacterias de los ecosistemas acu!ticos $ bacterias de vida libre en el suelo pueden fijar el gas nitrgeno en el amonio -&0FK.. Las plantas pueden usar el &0FK $ nitrato -&O,E. del suelo. Bespu#s de captar el &O,E, se reduce enzim!ticamente &0FK que se utiliza en la produccin de amino!cidos $ !cidos nucleicos. La nitrificacin es la produccin de nitratos. 'l gas nitrgeno -& 1. convierte en nitrato -&O,E. en la atmsfera cuando la radiacin csmica, restos de meteoros $ ra$os proporcionan la alta energa necesaria para que el nitrgeno reaccione con el o%geno. 6acterias quimioauttrofas convierten el amonio -&0F K. del suelo en nitrato mediante un proceso de dos pasos. 'n primer nitrito luego t#rmino, transforman las de el las el bacterias productoras de amonio en nitrito -&O1. $ bacterias nitrato en del que nitrito productoras convierten nitrato. ciclo 'l del

subciclo nitrgeno $

comprende los organismos muertos desechos animales, amonio, nitritos, nitratos $ plantas. 'ste subciclo no depende necesariamente en absoluto del gas nitrgeno. La desnitrificacin es la conversin del nitrato en !cido nitroso $ gas nitrgeno. '%isten bacterias desnitrificadoras en los

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ecosistemas acu!ticos $ terrestres. 's un proceso que equilibra la fijacin del nitrgeno, si bien no de manera completa. C es entonces que $a habiendo hablado de lo que son los fertilizantes $ del ciclo del nitrgeno, es momento de hacer un juicio propio de su utilizacin tomando en cuenta la siguiente lectura.

+ituacin sobre los fertilizantes

Lectura1
La poblacin mundial probablemente llegar! a unos +777 millones de personas alrededor del ao 17,7, $ dos de cada tres personas vivir!n en las ciudades. 'l incremento de los ingresos crear! una demanda asim#tricamente m!s alta de alimentos, lo que quiere decir que en los pr%imos tres decenios la produccin de alimentos necesitar! aumentar un H7 por ciento. /onforme aumenta la urbanizacin, se reduce la fuerza de trabajo agrcola, la agricultura tambi#n tendr! que adoptar nuevas modalidades de mecanizacin, $ pasar a la intensificacin de la utilizacin agraria, con todas sus connotaciones. 'stas situaciones sugieren incrementar la eficacia de la utilizacin de todos los recursos naturales, en particular el agua, $ la necesidad de una utilizacin de fertilizantes ma$or en eficacia aunque no en volumen. /osechas m!s abundantes$ 0ace medio siglo los agricultores slo aplicaban )I millones de toneladas de fertilizantes en sus tierras, ho$ utilizan ocho veces ese volumen. 'n el norte de 'uropa la utilizacin de fertilizantes ha aumentado de alrededor de F* a cerca de 1*7 Lilogramos por hect!rea desde )G*7. 'n el mismo periodo, las cosechas de trigo en 4rancia crecieron ao tras ao, de unas ),+ toneladas a m!s de siete por hect!rea. 'l incremento de la utilizacin de fertilizantes sin duda es inferior al aumento de las cosechas, lo que confirma la pauta general de ma$or eficacia en la utilizacin de los fertilizantes.
1

Louise O. 4resco, Bepartamento de (gricultura de la 4(O. Mnformacin basada en un discurso pronunciado en la /onferencia 4(O8M4( sobre La seguridad alimentaria mundial $ la funcin de la fertilizacin sostenible, Noma del 1H a 1+ de marzo de 177,.

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La aplicacin de fertilizantes actualmente da cuenta del F, por ciento de los nutrientes que la produccin agrcola mundial anual, $ podra llegar hasta un +F por ciento en los pr%imos aos. &o es probable que los nutrientes de origen no mineral superen a los fertilizantes minerales en el futuro, si bien habr! m!s abono verde debido al incremento de la produccin de ganado, $ la urbanizacin produce m!s desechos, en especial aguas residuales, la eficacia de #stos es inferior $ el costo actual de utilizar los desechos en la agricultura sigue siendo mu$ elevado.

/on base a esta lectura podemos afirmar que los fertilizantes qumicos son ben#ficos a la productividad del suelo, sin embargo cuando son utilizados frecuentemente ocasionan fuertes daos al medio ambiente. Por ejemplo dada la creciente produccin de fertilizantes $, con ella, la conversin de &1 en &O,K $ el uso de combustibles fsiles, la atmsfera contiene el triple de %idos de nitrgeno de lo que tendra en otras condiciones. (simismo el e%ceso de nitratos en la tierra $ en el agua produce que las plantas crezcan mu$ r!pido hasta que agotan los suministros $ mueren. 'l n?mero de animales que comen plantas aumentar! cuando aumente el suministro de plantas $ se quedan sin alimento cuando las plantas mueren. Por otra parte el uso de

fertilizantes tambi#n produce la liberacin de %ido nitroso, gas de invernadero $ contribu$ente a la disminucin de la capa de ozono en la estratosfera favoreciendo as el calentamiento global de la tierra $ provocando problemas respiratorios a las

La nota roja %e los fertilizantes sint,ticos

'l uso intensivo de fertilizantes sint#ticos, en particular de los nitrogenados, ha incrementado los niveles de nitratos o nitritos en las aguas superficiales $ subterr!neas; estos compuestos producen en los nios metahemoglobinemia, o enfermedad de los Obeb#s azulesP $ pueden generar sustancias cancergenas como las nitrosaminas que daan estmago e hgado. 'l problema de la eutrofizacin, es decir

personas con asma, adem!s de provocar una enfermedad llamada metahemoglobinemia.

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's entonces que nos encontramos ante el problema de la contaminacin por e%ceso de fertilizantes afectando principalmente la calidad del agua $ la atmsfera, sin embargo dejar de utilizarlos representara una baja notoria en la produccin agrcola $ con la poblacin mundial creciente no podemos darnos ese lujo, claro que si seguimos a este paso dentro de unos pocos aos no habr! poblacin por la cual preocuparnos; la capa de ozono estar! totalmente destruida $ puede incluso que nuestro planeta tierra llegue al fin de su vida ?til. (s pues, O&i con ellos, ni sin ellosP, por un lado nos sabemos que su uso indiscriminado favorece el deterioro de nuestro planeta $ en especial de la capa de ozono, pero por el otro vemos una poblacin que cada da demanda una ma$or produccin, sin dejar m!s opcin que la invencin de nuevas tecnologas $ la utilizacin de cantidades enormes de fertilizantes $ plaguicidas. C es por todo lo anterior que muchos investigadores se han dado la tarea de buscar alternativas amables a nuestro entorno con una mejor eficiencia $ con un menor costo, para as favorecer a la agricultura en pases como 2#%ico donde las condiciones de ciertos ejidos, no son tan favorables para grandes desarrollos agrcolas prsperos, $a sea por escasez de recursos econmicos -alto costo de los fertilizantes., por falta de asesora especializada, por condiciones ambientales difciles, $ otras muchas razones m!s.

*amino alterno La orina -umana como un fertilizante eficiente

Pese a la repulsin que produce la orina, esta es un lquido est#ril. "olo en casos de enfermedad puede ser a su vez fuente de enfermedades. /abe mencionar que la orina sola no es una disolucin nutriente completa. "in embargo, <=u# contiene la orina que la puede hacer un fertilizante>

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'n los seres humanos la orina normal suele ser un lquido transparente o amarillento. "e eliminan apro%imadamente de ) a ),F L de orina al da, dependiendo de la actividad fsica, dieta, temperatura, emociones $ si se esta tomando diur#ticos. 'n los sujetos sanos, la densidad de la orina oscila entre ).7)1 $ ).71F. /ontiene un GHA de agua, un FA de slidos en solucin; unos 17 g de urea por litro; -producto principal de la degradacin del metabolismo de las protenas. 'l resto inclu$e nitrgeno, cloruros, cesteroides, fsforo, amonio, cretainina $ !cido ?rico -7.7* g8)77mL., sodio, $ bicarbonato -).* g8mL..

.n%ica%ores %el color %e la orina

(marillo !mbar 's el color normal, producido por la eliminacin de sustancias llamadas urocromos -que colorean la orina, por vitaminas, colorantes vegetales, etc.. /uando la orina est! concentrada -el rin normal est! ahorrando agua., la tonalidad se oscurece. "i la orina est! mu$ diluida -el rin normal est! eliminando un e%ceso de agua., la tonalidad se aclara hasta hacerse pr!cticamente incolora. Nojo Puede ser normal por el consumo de betabel, o la eliminacin de ciertos medicamentos como la rifocina. 'l color rojo tambi#n puede ser por la presencia de sangre. :na sola gota de sangre puede colorear un litro de orina. Qerde 'ste color aparece cuando la bacteria pseudomona, infecta las vas urinarias agregando azul al color normal de la orina, por lo que la vemos verde. 2arrn caoba hepatitis, La eliminacin de bilirrubina en e%ceso produce esta en into%icaciones hep!ticas. coloracin. "e observa en la obstruccin de las vas biliares, en la 9ransparente "e produce cuando se bebe grandes cantidades de agua $

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no se suele comer nada m!s en cualquier hora del da. "i se ha comido algo, el color es transparente algo enturbiado. C $a que se dijo de las propiedades fsicas $ qumicas de la orina, es momento de hablar de un componente slido importante; la urea.

/rea
:rea, tambi#n conocida como !cido carbamdico, es el nombre del !cido

carbnico de la diamida. /u$a formula qumica es /O-&01.1. 's una sustancia nitrogenada producida por algunos seres vivos como medio de eliminacin del amonaco, el cu!l es altamente t%ico para ellos. 'n los animales se halla

en la sangre, orina, bilis $ sudor. "e representa de la siguiente forma La urea se presenta como un slido cristalino $ blanco de forma esf#rica o granular. 's una sustancia higroscpica, es decir, que tiene la capacidad de absorber agua de la atmsfera $ presenta un ligero olor a amonaco. La urea es producida por los mamferos como producto de la eliminacin del amonaco, el cu!l es altamente t%ico para los mismos. 'l llamado ciclo de la urea, es el proceso que consiste en la formacin de urea a partir de amonaco. 'n los humanos al igual que en el resto de los mamferos, la urea es un producto de desecho, producido cuando el cuerpo ha digerido las protenas. 'sta es llevada a trav#s de la sangre a los riones, los cuales filtran la urea de la sangre $ la depositan en la orina. La urea como fertilizante La :rea es un fertilizante qumico de origen org!nico. 'l G7A de la urea producida se emplea como fertilizante. 'ntre los fertilizantes slidos, es la

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fuente &itrogenada de ma$or concentracin -FHA., siendo por ello de gran utilidad en la integracin de frmulas de mezclas fsicas de fertilizantes, dando grandes ventajas en t#rminos econmicos $ de manejo de cultivos altamente demandantes de &itrgeno -&.. presenta la ventaja de proporcionar un alto contenido de nitrgeno, el cu!l es esencial en el metabolismo de la planta $a que se relaciona directamente con la cantidad de tallos $ hojas, las cu!les absorben la luz para la fotosntesis. (dem!s el nitrgeno est! presente en las vitaminas $ protenas, $ se relaciona con el contenido proteico de los cereales. La urea se adapta a diferentes tipos de cultivos. 'l grano se aplica al suelo, el cu!l debe estar bien trabajado $ ser rico en bacterias. La aplicacin puede hacerse en el momento de la siembra o antes. Luego el grano se hidroliza $ se descompone &01 R /O R &01 1&0, K /O1

Bebe tenerse mucho cuidado en la correcta aplicacin de la urea al suelo. "i #sta es aplicada en la superficie, o si no se incorpora al suelo, $a sea por correcta aplicacin, lluvia o riego, el amonaco se vaporiza $ las p#rdidas son mu$ importantes. C $a por ultimo cabe mencionar una informacin interesante :n estudio, publicado por la (merican /hemical "ociet$ -(/"., compar el uso de este fertilizante natural -la orina. con otros industriales en la plantacin de coles. Para ello, se emple la orina de gente saludable, que estaba virtualmente libre de bacterias $ de virus. 'l resultado fue interesante, las coles que haban sido fertilizadas con orina se desarrollaron mu$ bien. (dem!s, no haba ning?n tipo de diferencia nutricional ni de sabor en ellas, ni afect higi#nicamente a la cosecha.

0iptesis

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)S. La orina humana contiene adem!s de agua elementos slidos en los que estaca la urea, una sustancia nitrogenada que se utiliza com?nmente como fertilizante. 9omando como premisa lo anterior lo que buscamos en este pro$ecto es la obtencin de un fertilizante a partir de esta sustancia de OdesechoP que puede llegar a ser una nueva forma de fertilizar los cultivos. 1S. La orina humana contiene muchos organismos patgenos que podran afectar a los cultivos en el caso de usarse como fertilizante, por lo que partiendo de la idea de que a p0 mu$ alcalinos se implican reacciones $ provocan la p#rdida de los posibles patgenos, suponemos que al mantener nuestras muestras en un estado de reposo a una temperatura ambiente, el p0 de la orina aumentara a )7, por lo que se eliminaran diferentes microorganismos tales como "almonella sp, "higella sp, Qibrio cholerae, protozooario /riptosporidium parvum, Notavirus, helmintos $ protozooarios, Pseudomona aeruginosa, 'scherichia coli, "erratia odorifeca, Proteus vulgaris $ "taph$lococcus sp coagulasa.

1esarrollo
Materiales Probeta de )77 mL 9ubos de ensa$o Pipetas beral (gitador de vidrio Qidrio de reloj Qasos de precipitado de H77 mL 9ermmetro Pl!stico adheridle )+ macetas pequeas de pl!stico o en su defecto botes de $ogurt 9iras de p0 Tuantes /ubrebocas /ubre pelo

Plumn indeleble 'sp!tula 2icroscopio

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+ustancias Orina humana 4ertilizante comercial Bistintos tipos de suelo con evidente nutrimentos "emillas de r!bano necesidad de Ucido sulf?rico &itrato de magnesio "ulfato f#rrico 6lanqueador (lcohol etlico

1esarrollo e2perimental
!tapa # Necoleccin, an!lisis $ tratamiento de la orina. (ntes que nada es importante mencionar que en todo el proceso de an!lisis $ tratamiento de la orina se utilizaron medidas higi#nicas tales como usar guantes, cubre bocas $ cubre pelo, todo esto para evitar un posible contagio.

Necoleccin
La orina utilizada en este pro$ecto fue donada por personas de aparentemente buena salud $ de edad variable, sin embargo la ma$ora era de adolescentes que pertenecen al /olegio de /iencias $ 0umanidades Plantel "ur.

(n!lisis $ tratamiento de la orina

(ntes de comenzar a e%plicar el procedimiento, cabe mencionar que para comprobar que efectivamente la orina podra llegar a un p0 )7 -necesario para la eliminacin de posibles patgenos. se realizo primero una prueba piloto en micro escala $ despu#s $a a ma$or escala siguiendo los mismos pasos se describen a continuacin

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1. ( la muestra de orina se hizo un diagnstico fsico, qumico $ microbiolgico, donde se tomaron en cuenta volumen, color, olor, temperatura, p0 $ observacin a microscopio. 2. Bespu#s de esto, las muestras de orina se almacenaron en botellas $ se rotularon con el p0 correspondiente $ con la fecha del )+ de septiembre para la prueba piloto $ del 1, de octubre para las muestras que se utilizaron como fertilizante. Para la prueba piloto fueron dos muestras para la e%perimento formal se utilizaron seis muestras. 3. ( las dos semanas de estar envasadas medimos de nueva cuenta el p0 $ realizamos prueba de nitratos $ de materia org!nica. La prueba de nitratos, consista primero en hacer un blanco con nitrato de magnesio disuelto en agua, acidificarlo con F gotas de !cido sulf?rico ,2 $ agregarle 1mL de sulfato f#rrico seguido de 1mL de !cido sulf?rico concentrado, observando la formacin del anillo color caf#. 9eniendo nuestro blanco, se procedi a realizar esta prueba en una pequea muestra de la orina. 'n cuanto a la prueba de materia org!nica, lo que se hizo fue que en otra muestra de orina se agreg 1, mL de agua o%igenada para observar si a?n e%istan microorganismos -0iptesis n?m. 1.. !tapa 3

'n esta etapa se realiza el sembrado $ se mantienen los cuidados apropiados que se a continuacin se presentan

Para la siembra.
Las semillas de r!bano se plantaron el )7 de noviembre.

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1. Llenamos a la mitad cada maceta con el suelo, cuidando que todas tengan apro%imadamente la misma cantidad. 2. /olocamos 1 o , semillas de r!bano en cada maceta, esto lo hacemos a e%pensas de que probablemente uno de los r!banos de desarrolle m!s que los otros debido a que consumiera ma$ores nutrientes $ las cubrimos con suelo. 3. "e organizaron lotes de )1 macetas cada uno, seleccionando el cuidado de las macetas de la siguiente manera ), 1 $ , macetasE /ontrol, regadas solamente con agua F, * $ H macetasE 4ertilizante de borrego I, + $ G macetasE Orina diluida )7, )) $ )1 macetasE Orina concentrada

'l cuidado
). Niego ), 1 $ , macetasE Negadas por aspersin cada tres das con )* mL de agua F, * $ H macetasE Negadas por aspersin cada tres das con )* mL de agua, adicionando el fertilizante I, + $ G macetasE Negadas con *mL de orina diluida al )7A, cada tercer da )7, )) $ )1 macetasE Negadas cada siete das.

Necomendaciones generales para el riego con la orina $a sea diluida o concentrada son (plicar antes de la siembra o antes de que transcurran 18, V partes del tiempo entre la siembra $ la cosecha. Nociar a las races; alrededor de la planta $ no salpicar demasiado las hojas pues se pueden quemar

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(plicar en una zanja entre una hilera $ otra, ) W a 1 L de orina por cada metro lineal.

(mbiente
/omo dato e%tra, pero sin duda importante, debemos hacer la observacin de que la zona donde se colocaron las macetas era de clima templado, $ aunque era la ma$ora de veces fro tambi#n se mantena el sol. 'n cuanto a amenazas e%ternas del e%perimento, mencionaremos a las ardillas habitantes del ecosistema vecino. &ota &o se utilizaron plaguicidas

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Resulta%os
!tapa # Los resultados del diagnostico fsico, qumico $ microbiolgico fueron los siguientes

Prueba piloto
Prueba piloto 2uestra ) 2uestra 1 +H mL ,.1* mL (marillo ligeramente (marillo turbio turbio Bescomposicin )* X/ H Bescomposicin )* X/ I

Qolumen /olor Olor 9emperatura p0 inicial

Bespu#s de dos semanas de estar envasadas, el p0 se elevo a )7 convirtiendo la orina en una sustancia alcalina, fue entonces que aprovechamos para realizar la prueba de nitratos en donde tanto una como la otra muestra se pudo apreciar el anillo caf#. (cto seguido efectuamos la prueba de materia org!nica donde para sorpresa nuestra se formaron burbujas aunque en realidad fueron mu$ pocas. 4ue con esto dimos por concluida la prueba piloto. 'ra momento de hacerlo a una escala ma$or.

Orina utilizada como fertilizante

2uestras de orina

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Qolumen /olor Olor p0 inicial p0 final

2uestra ) )L
(marillo !mbar Bescomposici n

2uestra 1 ).*L
(marillo claro Bescomposici n

2uestra , ).*L
(marillo mu$ turbio Bescomposici n

I )7

I )7

+ )7

23

Qolumen /olor Olor p0 inicial p0 final

2uestra F )L
(marillo mu$ turbio Bescomposici n

2uestra * H77mL
(marillo !mbar Bescomposici n

2uestra H +77mL
(marillo mu$ claro Bescomposici n

I )7

I )7

H G

(s como con la prueba piloto, a dos semanas de reposo de las muestras $ al comprobar que la orina se volvi una sustancia alcalina -p0Y G o )7., se realizaron de nueva cuenta las pruebas de nitratos $ las pruebas de materia org!nica, aunado al an!lisis que se hizo con el microscopio apreciando la e%istencia de los cristales de los nitratos. 'stos fueron los resultados

(rueba %e nitratos
( diferencia de la prueba piloto, en estas muestras encontramos un problema; no se formaba el anillo, el ?nico cambio que se presento fue que la orina se tornaba de un color rosa lo que nos llevo a muchas confusiones e incluso a pensar que esta sustancia no tenia nitratos, sin embargo despu#s encontramos la solucin de agregar un e%cedente de hierro.

(rueba %e materia orgnica

(l igual que en la prueba piloto, nos sorprendi ver las burbujas, indicando que a?n e%ista materia org!nica $ aunque era poca, ahora es una variable en nuestro e%perimento, $ que esperamos que no nos afecte en los resultados de la fase dos.

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4ista al microscopio
(unque la vista no era mu$ buena, en la imagen de la derecha podemos observar los cristales de nitritos, confirmando as el hecho de que la orina estaba lista para ser usada como fertilizante.

!tapa 3

Bespu#s de casi mes $ medio, los resultados finales de nuestro pro$ecto fueron los siguientes

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2uestras -macetas.

Z semillas germinadas )

9amao planta #5 cm

/olor hojas $ tallo 9allo (marillo cerca del r!bano, verde p!lido un poco m!s arriba 0ojas Las hojas primarias tienen un color verde seco

9estigo o /ontrol

4ertilizante de borrego

#3 cm

0ojas $ tallo se tornaron de color verde p!lido casi llegando al amarillo. (?n mantienen hojas primarias. 9allo (unque un poco verde p!lido en la porcin que corresponde al r!bano, lo dem!s se conserva de un color verde 0ojas Qerde mu$ vivo, fueron las hojas con un verde mu$ intenso

Orina diluida ) )7

36 cm

Orina concentrada

7 cm

9allo (marillo 0ojas "ecas, mu$ pocas pudieron conservarse

Para complementar el cuadro anterior, en la p!gina siguiente se ane%ar!n las fotos de los resultados finales. 26

LO8! (#3 macetas)

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*OM(9R9*.:& *ontrol- Fertilizante- Orina %ilui%a- Orina concentra%a

*OM(9R9*.:& *ontrol- Fertilizante- Orina %ilui%a- Orina concentra%a

28

29

9nlisis e interpretacin %e resulta%os

'tapa )
/on respecto a los resultados obtenidos en esta etapa $ en especial a las muestras de orina que se utilizaron como fertilizante podemos afirmar que el p0 de la orina despu#s de un tiempo de reposo se volvi alcalino, provocando que en su ma$ora los organismos patgenos se eliminar!n, sin embargo como se pudo apreciar en la prueba de materia org!nica a?n e%istan microorganismos que podran ser mal#ficos para el cultivo que se realizo. Otro aspecto que se observo durante esta etapa fue la prueba de nitratos donde la orina que sera utilizada como fertilizante en vez de formar el anillo caf# indicador de la presencia de nitratos, la muestra se torno de un color rosa que aunque al principio nos causo confusin e incluso incertidumbre porque en el prueba piloto no nos haba pasado eso, despu#s de investigar este cambio encontramos que este color se deba a los complejos de hierro formados al reaccionar el sulfato de hierro dando el color entre rosaErojo -lo que nosotros veamos., por lo que la solucin fue agregar un e%cedente de hierro para que una parte formara los complejos $ la otra reaccionara con los nitratos formando el anillo. La ?ltima prueba que se observa en esta etapa es la vista al microscopio, que como se aprecia en la imagen, se formaron estructuras cristalinas en forma de romboides, es decir se formaron los cristales de nitritos, son precisamente estos los que buscamos en este fertilizante.

'tapa 1
'n cuanto a la etapa dos, podemos observar claramente la diferencia que e%iste entre las plantas que sirvieron como control, las que tenan fertilizante de borrego $ las de la orina tanto diluida como concentrada.

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9omando

como

referencia

precisamente

las

plantas

control,

nos

encontramos que las plantas regadas con orina diluida tienen un ma$or tamao, adem!s de que sus hojas $ el tallo se notan m!s verdes a comparacin de los dem!s. :n dato que nos parece relevante es el hecho de que con la orina concentrada las plantas irremediablemente murieron, tal vez debido a que el contacto directo quema las hojas, los tallos $ vemos que tambi#n afecta a toda la planta en su totalidad. (hora bien, lo que paso con las plantas que fueron fertilizadas con fertilizante de borrego, se aprecia que e%iste un cambio desfavorable en comparacin de las plantas control, pues son de menor tamao $ el color de sus hojas $ tallos son verde p!lido, adem!s de que ambas -control $ fertilizante., a?n mantenan las hojas primarias. (unado a lo anterior se presenta que el r!bano de las plantas fertilizadas de esta forma son los m!s pequeos que los de las plantas control $ las plantas fertilizadas con orina diluida. Ca entrando a lo que m!s nos interesaba, nos damos cuenta que los r!banos resultantes de las plantas fertilizadas con orina diluida son m!s grandes que los dem!s, aparte de que su color es de un rojo m!s intenso, todo esto de forma natural $ sin tener que daar al medio ambiente con un fertilizante industrializado.

*onclusiones
/on base a los resultados anteriores, podemos afirmar que la orina humana diluida al )7A, es un fertilizante de buena calidad, de bajo costo $ que por supuesto no daa el medio ambiente. Pues esta sustancia que la ma$ora de las personas considera como desecho, con el tratamiento adecuado puede llegar a considerarse como una buena opcin aplicable al campo de la agricultura, sobre todo favoreciendo los sectores rurales de escasos de recursos $ cu$os cultivos necesitan muchos nutrimentos.

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2encionamos al principio en los objetivos la b?squeda de un fertilizante m!s amable del medio ambiente, creemos que la orina diluida es una buena forma, pues al no contener ning?n producto qumico, en su aplicacin no se altera el delicado equilibrio de la naturaleza, adem!s de que no obliga a la planta a crecer, sino m!s bien le brinda los nutrientes necesarios para su desarrollo. La f!cil realizacin de este fertilizante tambi#n nos ofrece la oportunidad de cultivar en nuestra propia casa sin tener que gastar en fertilizantes que incluso puede que no nos funciones como lo que pas en el caso del fertilizante de borrego, que sin duda no fue el adecuado para este cultivo de r!banos. "in embargo, la orina como fertilizante tambi#n tiene sus desventajas, una de ellas es el hecho de que nos estamos )77A seguros de que no e%isten microorganismos patgenos en los cultivos $ aunque es cierto que se han hecho estudios al respecto, lo cierto es que nada es al )77A puro, por lo que podra tener implicaciones desfavorables en la salud. Otro dato que es relevante es el hecho de que si la orina concentrada se agrega directamente a la planta lo ?nico que se va a conseguir es la muerte de las plantas, as que si se desea usar a la orina humana como fertilizante se deben tomar en cuenta muchos aspectos inclu$endo el hecho de que debe estar diluida para que el cultivo de un buen resultado.

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Referencias
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