taza Harina de linaza Mi Tierra 2 tazas de harina 2 cditas. polvos de hornear 1 cdita. bicarbonato 100 grs.

s. mantequilla 1 taza de azcar 1 huevo 1 cdita. ralladura de naranja tasa de yogurt natural

En un bol mezclar harinas, polvos de hornear y bicarbonato. Aparte, batir la mantequilla y agregar azcar. Seguir batiendo hasta formar una crema. Agregar el huevo y ralladura de naranja. Incorporar los ingredientes secos alternados con el yogurt. Dejar descansar la masa durante 1 hora. Cortar de la forma que desee y poner en una lata al horno sin enmantequillar. Cocinar hasta que estn doradas durante 10 minutos

Receta 2 450g de mantequilla suavizada 230g de azcar 2 huevos 2 cucharadas de jugo de naranja 1 cucharada de ralladura de naranja 40g de linaza 650g de harina

Preparacin: Mezcla en tu batidora la mantequilla con el azcar hasta acremar. Agrega los huevos junto con el jugo, ralladura de naranja y la linaza, continua batiendo hasta integrar. Aade la harina e incorpora la mezcla. Refrigera por 5 minutos la masa, psala a una manga de repostera o bolsa de plstico y forma las galletas de la figura que ms te guste. Hornea a 195 C por aproximadamente 20 minutos o hasta que estn bien cocidas y hayan tomado un ligero color dorado. Deja enfriar y sirve

Receta 3 1 barra de mantequilla 1 yema 1 taza de harina 1 cucharadita de extracto de vainilla taza de linaza en polvo taza de sustituto de azcar de taza de salvado de trigo

GALLETAS DE LINAZA taza de linaza molida 2 tazas de harina cucharadita de bicarbonato de cucharadita de sal 1 taza de hojuelas de avena molidas 1 taza de azcar mascabado de taza de azcar blanco 1 taza de mantequilla 2 cucharadas de miel de abeja 2 cucharaditas de extracto de vainilla 2 huevos grandes 1 tazas de pasitas Calentar el horno a 150C En un tazn mediano mezcla: linaza, harina, bicarbonato, sal y avena, mezcla bien y aparta. En un tazn grande combina los azcares mascabado y blanco en la batidora, a velocidad media. Aade la mantequilla y mezcla para formar una pasta granular. Raspa los lados del tazn, despus aade la miel, vainilla y huevos. Mezcla a velocidad media hasta que est ligera y esponjada. Aade la mezcla de harina y pasas y combina a velocidad baja hasta que se combinen bien. No batir en exceso. Verter por medio de una cuchara sopera a las charolas de hornear, sin necesidad de engrasarlas, con una separacin de 4 cm. Hornear durante 20 a 24 minutos o hasta que las galletas estn caf doradas claras. Usa una esptula y coloca inmediatamente las galletas en rejilla hasta que se enfrien.