UNIVERSIDAD PEDAGOGICA NACIONAL SISTEMAS BIOLOGICOS I JHOANNA ROMERO TITULO: (ALOCASIA MACRORRHIZA) BORE

CARACTERISTICAS cultivada en india e indochina/ filipinas y oceania/ america, donde se introdujo como alimento para los esclavos presenta rapido crecimiento y propagacion alcanza un promedio de 5 m, longitud y hojas de 1 x 1.5 m presenta amplia diversidad de climas, desde medios hasta calidos tiene mayor desarrollo en zonas con sombrio moderado; y alturas de 500- 2000 m.w.n.m requiere precipitaciones mayores a 1.287 mm anuales sobrevive a una temperatura entre los 16 y 25c

PROPIEDADES QUIMICAS La mayora de las hojas de BORE presentan un contenido importante de protena cruda, cercano a 20%, con valores superiores en Tithonia y Urera e inferiores en Trichanthera. Este potencial es limitado para monogstricos por un contenido importante de fibra cruda que se encuentra alrededor de 18%. La protena cruda est parcialmente ligada a la FDN (PC-FDN). . Segn Leterme et al. (2005a) determinaron que la PC ligada a FDN fue 57,6, 19,8 y 20,9% del total de la protena de las hojas de Trichanthera, Morus y Xanthosoma. COMPOSICIN PROXIMAL DEL FOLLAJE DEL BORE(%) especie BORE humedad 87 PC 21-22 EE 6 FC 15-19 cenizas 16 ELN 38

DESCRIPCION TAXONOMICA Y BOTANICA CATEGORIA CLASIFICACION

reino tipo subtipo clase orden familia subfamilia genero especie

vegetal fanerogamas angiospermas monocotiledoneas espadiciflorales araceas colocaioideas alocasia alocasia macrorrhiza

BIBLIOGRAFA

Basto G. Caractersticas y efectos del bore en las diferentes fases de la produccin porcina. Documento de trabajo 001. CORPOICA, 47p. Gmez, B. G. 1995. El Bore. CORPOICA, Santaf de Bogot, Colombia. 34p.