1. OBJETIVO Determinar la solubilidad relativa de hidrocarburos y funciones orgnicas y su relacin con la estructura de las molculas. 1.1.

Determinar la solubilidad relativa de hidrocarburos y funciones orgnicas en agua. 1.2. Determinar el efecto del peso molecular en la solubilidad de alcoholes. 1.3. Determinar el efecto de la posicin del grupo OH en la cadena carbonada en la solubilidad. 1.4. Determinar la solubilidad relativa de monoles y polioles.

2. MATERIALES Y REACTIVOS Materiales: Tubos de ensayos, etiquetas, gradillas, piscetas, pipetas, esptulas. Reactivos: Hexano, tolueno, alcohol metlico, alcohol etlico, alcohol n-proplico, alcohol nbutlico, alcohol sec-butlico, alcohol ter-butlico, n-pentanol, glucosa, NaOH, cido actico, ter etlico, fenol, acetaldehdo, acetona. 4. EXPERIENCIAS 4.1 Ensayos de solubilidad de hidrocarburos y funciones orgnicas. En tubos de ensayos secos y limpios, coloque aproximadamente 1 mL de las siguientes sustancias: Hexano, tolueno, alcohol etlico, cido actico, ter etlico, fenol, acetaldehdo, acetona. Agregue aproximadamente, 5 mL de agua a cada tubo, agite suavemente. Anote lo observado. 4.2 Determinar el efecto del peso molecular en la solubilidad de alcoholes. En tubos de ensayos secos y limpios, coloque aproximadamente 1 mL de los siguientes alcoholes: alcohol metlico,

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GUIA N1 QUIMICA ORGANICA ICQ-305

III.1. OBJETIVO Determinar la solubilidad relativa de hidrocarburos y funciones orgnicas y su relacin con la estructura de las molculas. 1.1. Determinar la solubilidad relativa de hidrocarburos y funciones orgnicas en agua. 1.2. Determinar el efecto del peso molecular en la solubilidad de alcoholes. 1.3. Determinar el efecto de la posicin del grupo OH en la cadena carbonada en la solubilidad. 1.4. Determinar la solubilidad relativa de monoles y polioles. III.2. INSTRUCCIONES Los alumnos deben revisar la unidad tratada en clases: Fuerzas intermoleculares y propiedades fsicas. 3. MATERIALES Y REACTIVOS Materiales: Tubos de ensayos, etiquetas, gradillas, piscetas, pipetas, esptulas. Reactivos: Hexano, tolueno, alcohol metlico, alcohol etlico, alcohol n-proplico, alcohol nbutlico, alcohol sec-butlico, alcohol ter-butlico, n-pentanol, glucosa, NaOH, cido actico, ter etlico, fenol, acetaldehdo, acetona. 4. EXPERIENCIAS 4.1 Ensayos de solubilidad de hidrocarburos y funciones orgnicas. En tubos de ensayos secos y limpios, coloque aproximadamente 1 mL de las siguientes sustancias: Hexano, tolueno, alcohol etlico, cido actico, ter etlico, fenol, acetaldehdo, acetona. Agregue aproximadamente, 5 mL de agua a cada tubo, agite suavemente. Anote lo observado. 4.2 Determinar el efecto del peso molecular en la solubilidad de alcoholes. En tubos de ensayos secos y limpios, coloque aproximadamente 1 mL de los siguientes alcoholes: alcohol metlico,