You are on page 1of 2

ABSTRAK

ERISKA RUKMANA HASIBUAN. Pertumbuhan dan hasil ubi jalar (Ipomoea batatas (L) Lam) pada pemberian beberapa bahan organik. Dibimbing oleh CHAIRANI HANUM dan SYUKRI. Ubi jalar sebagai salah satu tanaman penghasil karbohidrat yang keempat setelah padi, jagung dan ubi kayu adalah dalam hal kandungan gizinya terutama pada kandungan beta karoten yang cukup tinggi. Pemilihan kultivar yang ditanam erat hubungannya dengan tujuan pemanfaatnya. Bahan organik dapat mempengaruhi sifat fisik, kimia dan biologi tanah yang pada gilirannya akan memperbaiki pertumbuhan dan produksi tanaman. Penelitian ini untuk mengetahui efektivitas bahan organik terhadap pertumbuhan dan hasil ubi jalar. Penelitian ini dilakukan di lahan pertanian Cengkeh Turi, Binjai mulai dari bulan Desember 2010 sampai Februari 2011. Metode yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok Faktorial dengan 2 faktor. Faktor I yakni Varietas A 82, Varietas MSU 03028-10 dan Varietas Daya. Faktor ke II yakni Bahan Organik yaitu Tanpa Bahan Organik (0 g/tanaman), Kompos TKKS (250g/tanaman), Kompos Pupuk Kandang Sapi (250 g/tanaman), Kompos Blotong (250 g/tanaman). Hasil penelitian menunjukkan bahwa Varietas berpengaruh nyata terhadap pertambahan panjang tanaman, panjang umbi, lilit umbi, indeks panen. Bahan Organik berpengaruh nyata terhadap pertambahan panjang tanaman, bobot umbi per plot, rataan bobot umbi, bobot umbi dan indeks panen. Interaksi Varietas dan Bahan Organik berpengaruh nyata terhadap pertambahan panjang tanaman. Kata kunci: ubi jalar, varietas, bahan organik

Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT

ERISKA RUKMANA HASIBUAN. Growth and production of sweet potatoes (Ipomoea batatas (L) Lam) by giving organic matters. Supervised by CHAIRANI HANUM and SYUKRI. Sweet potatoes is stample food by people which produce carbohidrate number fourth after rice, corn, and cassava and contains carotein is more. Cultivar is related by the porpuse. Organic matters can effect physics, chemical and biological of soil that can repair growth and product plants. This research is want to know effectivity of organic matters to growth and production of sweet potatoes. This research was held in practice field of Cengkeh Turi, Binjai from Desember 2010 to February 2011. The method of this research is randomized block design factorial with 2 factors. Factor I is A 82 Variety , MSU 03028-10 Variety, Daya Variety, Factor 2 is organic matters, such as None organic matters (0 g/plants) empty coconut palm oil(250 g/plants), cow pods as bioactive compost (250 g/plants), sugar pods asbioactive compost (250g /plants). The result of this research showed that Variety effected significantly on increase height of plant, height of tuber, wrap round of tuber, index of yield. Organic Matters effect significantly on increase height of plants, weight tuber per plots, average weight tuber, weight tuber and index of yield. The interaction of variety and organic matters effect significantly to increase height of plants. Keywords: sweet potatoes, variety, organic matters

Universitas Sumatera Utara