1.

LOCALIZACION
1.1. MACROLOCALIZACIN
Requerimientos de lugares de siembra de lacayote
El destino principal de la produccin del lacayote es el mercado local, el cual no establece normas de
calidad para este producto. Sin embargo, el mercado de exportacin exige entre otras caractersticas
que el fruto debe tener forma de pera, piel lisa, color verde claro; de 12 a 15 cm., de largo y peso entre
0.3 y 0.5 kg.
El lacayote se produce mejor entre los 500 y 1,500 msnm. La temperatura ideal para el cultivo oscila los
18 y 30 grados C. Necesita, por lo menos, de 2,000 mm de lluvias por ao, bien distribuidas, o riego
equivalente. La planta de lacayote crece bien en suelos arcillo arenoso, de buen drenaje, de media a
buena fertilidad y alto contenido de materia orgnica. Las parcelas de produccin deben colocarse en
reas planas o ligeramente onduladas, protegidas de vientos fuertes.
Se consideran reas que tienen ventajas competitivas en q se produzcan lacayote:
YUNGAS
Los Yungas es una regin geogrfica de Bolivia ubicada en el departamento de La Paz, al noreste de la
ciudad de La Paz. El WWF la considera una ecorregin denominada Yungas bolivianos que se extiende
tambin a los departamentos de Cochabamba y Santa Cruz.
Las ciudades ms importantes de esta regin son Coroico, Caranavi, Chulumani e Irupana. Es una regin
geogrfica perteneciente al ecosistema de los Yungas situada en una estrecha franja del noreste al sur
de Bolivia y se caracteriza por ser una zona hmeda, con nieblas constantes y precipitaciones
abundantes, adems de contener una mezcla de verdes laderas, precipicios, ros, cascadas y una
exuberante vegetacin, se sitan en la bajada de la cordillera oriental de los Andes hacia la cuenca
amaznica con una altura que vara entre los 600 y los 2.500 metros sobre el nivel del mar. Es una de las
ecorregiones ms ricas del pas al contener gran cantidad de especies animales y vegetales. En los
clidos valles de Los Yungas bolivianos es frecuente que se labren terrazas (tacanas) o bancales para el
cultivo de coca, caf, caa de azcar, bananas, papayas, lacayotes, lcumas, amaranto, achupallas o
bromelias, maz etc.
INQUISIVI, COMUNIDAD DE YACUPAMPA
La Comunidad de Yacupampa forma parte de los Valles Interandinos que se presentan en la Cordillera
Oriental de los Andes. Se extiende aproximadamente desde 1800 a 3500 msnm, con topografa y
microclimas variables en funcin de la altitud. Se encuentra ubicada entre los 16 5317- 165342 de
latitud sur, y 67 00 53 - 665839 de longitud Oeste.
Producimos maz, lacayote, durazno, papa, poroto, trigo, arveja, zapallo, hortalizas, duraznos, manzanas.

1.2. MICROLOCALIZACIN
1.2.1. FACTORES DE LOCALIZACIN
Entre los puntos tomados en cuenta se hallan:
- Calidad de las materias primas e insumos.
- Vas de comunicacin y transporte.
- Facilidades de servicios pblicos.
- Condiciones climticas.
- Precio de la tierra
Respecto a la Localizacin del lugar de construccin de la planta se dan a notar los pros y contras de
construirla en lugares donde tambin se cultiva la materia prima.
Factores Positivos
a) Desde el punto de vista ecolgico, tcnico-productivo
Es posible lograr innovaciones a partir de la revalorizacin y el dilogo de saberes, debindose seguir
una metodologa ampliamente participativa.
Las comunidades campesinas indgenas aun cuentan con importantes saberes, tecnologas y
estrategias bioculturales andinas altamente potenciales para fortalecer la soberana alimentaria y la
produccin agroecolgica.
Las prcticas de manejo agroecolgico en parcelas de cultivo no es suficiente requiere de innovaciones
complementarias como la comercializacin.
b) Desde el punto de vista econmico
Las innovaciones de productos de la biodiversidad a partir de la revalorizacin y el dilogo de saberes,
logran mrgenes de ganancia que pueden mejorar los ingresos familiares, pero siempre y cuando exista
un proceso de empoderamiento y convencimiento de los actores locales.
La diversificacin de las fuentes de ingresos es mucho ms sostenible para la economa familiar
campesina, puesto que su produccin es muy susceptible a los riesgos climatolgicos y de variaciones de
los precios de los productos agrcolas en los mercados
c) Desde el punto de vista sociocultural
Las innovaciones a partir de la revalorizacin de saberes locales, logran ser apropiadas al contexto
cultural de las comunidades campesinas, contribuyndose a elevar la autoestima de la poblacin debido
a que se valoras sus saberes, opiniones y capacidades locales, adems de la potencialidad de su
biodiversidad.
Factores negativos
a) Desde el punto de vista ecolgico, tcnico-productivo
El manejo y la produccin agroecolgica requiere de mayor dedicacin en tiempo y mano de obra, por
los que algunas familias muestran poco inters en su aplicacin, debindose implementar un proceso de
concientizacin de mediano plazo
La efectividad de algunos productos ecolgicos son menores a los agroqumicos, lo que desmotiva la
continuidad en su uso.
b) Desde el punto de vista econmico
Los mrgenes de ganancia de los productos ecolgicos no son significativos, no existiendo adems
polticas pblicas que incentiven y se recompense adecuadamente los beneficios ambientales y sociales
de los productos ecolgicos.
c) Desde el punto de vista sociocultural
Las comunidades por momentos expresan mayor inters por la modernidad y el mejoramiento de su
produccin a corto plazo, sin priorizar su soberana alimentaria y la sustentabilidad de su desarrollo
La poblacin joven est altamente influenciada por los procesos de la globalizacin, mostrando poco
inters por su identidad cultural y los saberes ancestrales de su comunidad.
F. NECESIDADES, DEMANDAS Y PROPUESTAS CONCRETAS
1. Mayores innovaciones en la elaboracin de productos de la biodiversidad y/o ecolgicos para el
control de plagas y enfermedades y abonamiento de los suelos.
2. Prcticas para reducir o enfrentar el riesgo climtico que en algunos aos reduce la produccin en
ms del 50%, como granizadas sequias, heladas o exceso de precipitaciones.
3. Mayor facilidad para acceder a semillas de calidad y productos ecolgicos para el control de plagas y
enfermedades.
4. Innovaciones en otros productos de la biodiversidad y agrobiodiversidad como plantas medicinales,
frutales y otros.
5. Mejorar la comercializacin y los nichos de mercado para sus productos ecolgicos, adems de los
precios.
1.3. UBICACIN
LA PAZ - SORATA
Sorata es un valle de clima templado y paisaje maravilloso, situado al pie del nevado Illampu. Existen
varios paseos por los alrededores del pueblo, como el que va al seminario de Espada y a las pequeas
cascadas del ro San Cristbal. Al norte del pueblo se encuentra la gruta de San Pedro con una hermosa
y gran laguna interna.
SORATA


Vista de Sorata desde PuraniChuriquimbaya
Coordenadas: 154625S 683855O
Pas Bolivia
Departamento La Paz
Provincia Provincia Larecaja
Poblacin 2 217 (2 001) hab.
Sorata es una localidad boliviana, capital de la provincia de Larecaja a 150 km de la ciudad de La Paz.
Est situada a una altura de 2.674 m, tiene un clima templado y se encuentra al pie del Nevado Illampu
una de las montaas ms altas de Bolivia. Tiene una poblacin aproximada de 3500 habitantes. Sorata
es un centro agrcola adems de ser un atractivo centro turstico a nivel nacional.
Geografa
Sorata se encuentra a una altitud de 2.695m en las coordenadas 15 46' 00" S (latitud) y 068 37' 59" O
(Longitud)
Cmo llegar
Bus de la plaza en Sorata, La Paz con destino micros salen cuando estn llenos y flotas (autobuses de
larga distancia) salen cada hora 04 a.m.-5 p.m. De Copacabana debe bajar en la ciudad de la Unin de
Huarina y esperar a otro bus, probablemente lleno. Del mismo modo, para Charazani debe cambiar en
Achacachi, pero tendr que empezar desde muy temprano Sorata.
Sorata-La Paz-Sorata: (150 km pavimentados y sin pavimentar carreteras) Trans Unificado Sorata (T.
2381693) y Perla del Illampu cada salen cada hora de Manuel Bustillos con AngelBabaia entre las 4 am y
las 5:30 pm.
Los pobladores de la regin mostrarn el potencial productivo, entre lo que se puede mencionar a la
chirimoya, monda, lacayote, granadillas, zapallo, durazno blanco y otros.
Lugares tursticos
Adems los visitantes podrn apreciar y disfrutar de los lugares tursticos que ofrece el valle de Sorata
como son: Gruta de San Pedro, Laguna Chilata, nevado Illampu, Laguna Glaciar, Nevado JankoUma y el
clima agradable a orillas del ro San Cristobal.
Los vehculos de transporte parten todos los das de la zona El Tejar de la ciudad de La Paz y de la
avenida Juan Pablo II (Chacaltaya) de El Alto.
1.4. MTODO DE LOCALIZACIN POR PUNTOS
Construccin de planta para la elaboracin del producto:
FACTORES PONDERACIN SORATA INQUISIVI
1) Distancia respecto al
mercado principal.
8 4 32 6 48
2) Disponibilidad de terreno
actual y Futuras ampliaciones.
10 6 60 5 50
3) Calidad del suelo para
siembra.
7 6 42 6 42
4) Disponibilidad de Mano de 7 5 35 5 35
Obra.
5) Disponibilidad de insumos. 5 3 15 3 15
6) Ninguna incidencia de
riesgos en la distribucin.
8 5 40 4 32
7) Disponibilidad de materia
prima
10 8 80 7 70
TOTAL 304 292

La localizacin de mayor puntaje es la de Sorata es por eso que la elegimos.