Pain Blanc De Base Cycle 1

680 g ( 1,5 -lb. ) Pain

250 ml ( 1 tasse ) d'eau
5,6 ml ( 1 1/8 cuillers caf ) de sel
15 ml ( 1 cuiller soupe ) de sucre
45 ml ( 3 cuillers soupe ) de beurre ou d'uile !"tale
560 ml ( 2 # tasses ) de fari$e pai$
%,5 ml ( 1 & cuillers caf ) de le!ure de maci$e pai$
' peut()tre # de tasses de fari$e pai$ de plus ***