PROJETO: EXTRATIVISMO NO-MADEIREIRO E DESENVOLVIMENTO

SUSTENTVEL NA AMAZNIA (ITTO PD 31/99 Ver. 3 (I)).

BANCO DE DADOS NON WOOD

NOME CIENTFICO: Manilkara huberi (Ducke) Chevalier
FAMLIA: Sapotaceae
SINNIMOS CIENTFICOS: Mimusops huberi Ducke
NOMES VULGARES:
Brasil: maaranduba (Amap); maaranduba, massaranduba-da-terra-firme, massaranduba-
mansa (Amazonas); maaranduba, maaranduba-balata, massaranduba-balata (Maranho);
maaranduba, maaranduba-branca, paralu (Mato Grosso); aparai, balata, maaranduba-
de-leite, maaranduba-folha-amarela, maarandubinha, maparaju, maparajuba, maparajuba-
da-vrzea, massaranduba-bois-vache, massaranduba-mansa, massaranduba-verdadeira,
paraju, parajuba (Par); maaranduba (Roraima); krwy no kamrek (Kayap); maparajuba
(Indgena).
Outros Pases: bullet wood (Estados Unidos); black balata (Guiana); chupon, pulgo negro,
purguo (Venezuela); basra-boletri, basra-bortri (Espanhol).

Descrio botnica

rvore. Ramos jovens marrom-escuro, pice usualmente coberto com uma pelcula
semelhante ao verniz, glabros, lenticelados, tornando-se plidos, speros e escamosos com
a idade. Estpulas ausentes. Folhas (10-)15-23(-27,5) x 5-8,5(-12)cm, oblongo-elpticas ou
oblongas, menos freqentemente oblanceoladas, pice obtuso, arredondado ou curtamente e
amplamente cuspidado, base amplamente ou estreitamente atenuada; superfcie superior
glabra, inferior densa e minutamente adpresso-escamosa-pubrula com plos amarelo-
plidos formando uma pelcula; usualmente coriceo; nervura principal usualmente
levemente proeminente, mas rebaixada na superfcie superior; secundrias 30-35pares,
conspcuas abaixo; intersecundrias longas, proeminentes, ordem mais alta da venao na
maioria das vezes paralela s secundrias, freqentemente obscurecida pelo indumento.
Pecolo 3,5-6,5cm de comprimento, no ou apenas levemente canelado no pice, glabro.
Flores 10-15 em um fascculo. Pedicelo 2-4cm de comprimento, adpresso-pubrulo, s
vezes flexionado no boto. Spalas 5-5,5mm de comprimento, lanceoladas, pice agudo,
adpresso-pubrulo externamente, freqentemente revestidas por uma pelcula sercea,
glabra internamente. Corola glabra, 4,5-5,5mm de comprimento, tubo 1-1,5mm de
comprimento; lobos seis, divididos na base em trs segmentos, segmento mediano
estreitamente-navicular, ungiculado, pice arredondado; segmentos laterais igualando ou
excedendo levemente o seguimento mediano, estreitamente lanceolado, inteiro, ou mais
amplo e ento profundamente bilobado. Estames seis, glabros; filamentos ca. de 2mm de
comprimento, curtamente fundidos aos estamindios; anteras 1-1,5mm de comprimento,
lanceolado-sagitadas. Estamindios seis, glabros, 1,5-2,5mm de comprimento,
estreitamente-lanceolados a oblongos, pice bilobado ou irregularmente dentado. Ovrio
delgado-ovide, 6-locular, adpresso-pubrulo; estilete 3,5-4,5mm de comprimento, depois
da antese, glabro. Fruto 2,5-3 x 2,5-2,8cm, amplamente ovide ou globoso, pice e base
obtusa a arredondada, liso, glabro. Semente lateralmente comprimida (Pennington, 1990).

Distribuio

Espcie encontrada na Amrica do Norte, Central e do Sul (Sampaio, 2000), com
distribuio do Par at a metade oriental do Amazonas, norte do Mato Grosso e nordeste
do Maranho at o Suriname. Tambm das proximidades do Atlntico at Roraima,
Rondnia e Amap (Loureiro et al., 1979).

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Informaes adicionais

No Jardim Botnico do Rio de Janeiro foram introduzidas mudas de M. huberi no
ano de 1920 e observou-se que, as rvores, embora robustas, cresciam com extrema
lentido (Porto, 1930).

Aspectos ecolgicos

pereniflia, cifita at helifita, seletiva xerfita, clmax, de freqncia elevada e
descontnuo padro de disperso (Lorenzi, 1998). As rvores, quase sempre grandes, se
elevam no dossel superior da floresta primria, caracterizando, muitas vezes, o tipo da mata
(Fres, 1959). Ocorre notadamente no esturio, habitando a mata pluvial de grande porte,
na terra firme e em certas vrzeas pouco inundveis (Cavalcante, 1974).

Adapta-se a solos argilosos, pobres em nutriente, bem estruturados e bem drenados
(oxissolos e ultissolos). Desenvolve-se bem em locais com precipitao anual variando
entre 1500 e 2500mm e temperatura mdia anual entre 24 e 28C. Somente encontrada em
altitudes inferiores a 500m (Sampaio, 2000).

Tem-se registro da florao nos meses de maro a novembro e da frutificao de
fevereiro a abril, julho a agosto e novembro (Franciscon, 1993). Na Floresta Nacional de
Tapajs (PA), observaram-se botes florais de abril a junho, com flores entre maio e julho.
Nos meses de maro e maio aparecem os frutos verdes e de dezembro a maro os maduros.
A disseminao e a queda dos frutos acontecem entre janeiro e maro (Carvalho, 1980).

Em outro estudo na Floresta Nacional do Tapajs, a fase de florao iniciou no
perodo de maior precipitao pluviomtrica (maio-setembro) e prolongou-se at a poca de
reduzida pluviosidade. A frutificao comeou em julho e se estendeu at maro, poca de
maior ndice pluviomtrico. A disseminao das sementes ocorreu no perodo de maior
pluviosidade da regio, janeiro a maro. Verificou-se a populao apresentou eventos
reprodutivos numa freqncia de trs a quatro anos (Leo & Oliveira, 1997). Na Estao de
Curu-Uma (PA) a florao foi observada de setembro a outubro e a frutificao de
dezembro a fevereiro (Pereira & Pedrosa, 1982).

A disperso do tipo barocrica (Leite et al., 1999a) ou zoocrica, pela avifauna
(Lorenzi, 1998). Os frutos atraem muitos animais silvestres na poca de maturao,
dificultando a coleta para o consumo humano (Cavalcante, 1974). Em estudo Leite et al.
(1999a) observaram macacos e pssaros (psitacdeos) se alimentando das sementes ainda
imaturas e os frutos, dispersos por esses animais, constituam alimento para cotias e veados.
No mesmo estudo os autores concluram que a ausncia de regenerao indicou a predao
como um fator limitante para a espcie, pois ocorreu o mesmo comportamento tanto em
rea manejada quanto no manejada.

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Informaes adicionais

Em estudo, Mendes et al. (1998) identificaram os seguintes fungos associados
sementes de M. huberi: Aspergillus spp., Fusarium spp., Monicillium sp., Penicillium sp. e
Trichoderma sp.

Cultivo e manejo

A propagao realizada por sementes. Um quilograma contm de 1.700 (Sampaio,
2000) a 5.000 sementes (Loureiro et al., 1979). Para a obteno das sementes devem-se
colher os frutos diretamente da rvore quando iniciarem a queda espontnea ou recolh-los
no cho sob a planta me logo aps a queda. A estocagem em sacos plsticos at o
apodrecimento dos frutos facilita a retirada das sementes, que realizada atravs de
lavagem das mesmas em gua corrente (Lorenzi, 1998). A dormncia das sementes pode
ser superada atravs da escarificao manual, que consiste em atritar levemente as sementes
contra uma superfcie abrasiva sem, contudo, danificar seu embrio (Garcia & Azevedo,
1990).

Na produo de mudas deve-se colocar as sementes para germinao logo que
colhidas em canteiros semi-sombreados contendo substrato organo-arenoso. Em seguida
cobri-las com uma fina camada do substrato peneirado e irrigar duas vezes ao dia (Lorenzi,
1998). A emergncia ocorre entre 45-75dias e a taxa de germinao de 50 a 65%
(Sampaio, 2000).

Aps a germinao deve ser feita a repicagem das plntulas para sacos plsticos,
conservando-as em canteiros sombreados a 50% at que as mudas alcancem 50cm de altura
(Sampaio, 2000). O espaamento em floresta primria de 5m x 5m e anualmente devem
ser feitas limpezas nas linhas do plantio (Loureiro et al., 1979).

Na Reserva Ducke (AM), em plantios sob sombra em floresta primria, as rvores
de maaranduba apresentaram sobrevivncia mdia de 87%, altura de 6,2m e DAP de
5,3cm aos 11anos de idade. No foi observada nenhuma praga ou doena nas rvores
(Loureiro et al., 1979). Sampaio (2000) menciona que, na Estao Experimental de Curu-
Una (PA), em regime de plantio a pleno sol, a massasranduba apresentou excelente ndice
de sobrevivncia (90%) com um incremento mdio anual em altura de 0,64m, em dimetro
de 0,75cm e em volume de 4,38m
3
/ha/ano durante os primeiros vinte anos.

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Informaes adicionais

Botosso & Vetter (1991) ao estudar alguns aspectos sobre a periodicidade e taxa de
crescimento em oito espcies arbreas tropicais de floresta de terra firme (Amaznia),
verificaram para M. huberi uma variao no DAP de 187mm at 232mm e crescimento
acumulado sobre a circunferncia variando de 17,4mm a 45,2mm.

Em rea de extrao madeireira planejada na Amaznia Central, os resultados
indicaram para a maaranduba uma distribuio espacial do tipo agrupada, para um total de
274 talhes estudados. Destes, 67 talhes no apresentaram rvores de maaranduba, 4
tiveram alta diversidade (28-32 rvores) e a maior quantidade de talhes apresentou
freqncia de 1-3 indivduos/talho (Leite et al., 1999b).

Em anlise estrutural, em rea de floresta em Curu-Uma (Par), M. huberi estava
entre as 6 espcies mais importantes, com 529 rvores em uma rea de 100ha, abundncia
relativa (%) de 28,09, dominncia relativa (%) de 22,62 e ndice de valor de importncia de
50,71. Assim, a rea foi classificada como tendo alto potencial madeireiro devido
presena de M. huberi e de outras espcies de valor comercial (Jcome et al., 1999).

Leo & Oliveira (1999) sugerem estudos de propagao vegetativa e de
armazenamento em longo prazo das sementes desta espcie.

Coleta, armazenamento e processamento

Coleta

A colheita dos frutos dificultada devido ao elevado porte da rvore. Assim, estes
so colhidos quando caem (Ferro, 2001).


Utilizao

A espcie detm caractersticas que lhe conferem utilidades para alimentao,
artesanato, combustvel, cosmtico, isca, jogos e lazer, medicina, pequenos objetos,
saboaria, dentre outros.

Alimento humano

Os frutos e o ltex tm emprego na alimentao. Os frutos possuem polpa de sabor
doce e muito agradvel ao paladar, lembram o sabor do sapoti (Sampaio, 2000).

O ltex, geralmente retirado da rvore j abatida, tomado como alimento,
misturado ao mel de abelhas ou ao ch, tambm pode ser consumido com mingau, farinha
(Altman, 1956) ou ainda com o caf (Gomes, 1977). Este ltex fora utilizado na dcada
de 1950 como ingrediente da goma de marcar (Sampaio, 2000).

Os ndios Kaapor se alimentam do ltex que exsuda da planta. Quando esto
caando, retiram o ltex e o consomem como tira-gosto. Os ndios Temb misturam o
ltex ao chib, que a farinha de mandioca socada em gua (Bale, 1994).

Artesanato

A casca do caule pode ser utilizada para o fabrico de esculturas, se retirada de forma
correta (CTA, 1996b).

Combustvel

Os ndios Guaj da Amaznia preparam tochas com Sagotia racemosa e as mantm
acesas friccionando o ltex, oxidado e endurecido da massaramduba, na extremidade
destas (Bale, 1994).

Cosmtico

O cido cinmico presente no ltex da maaranduba serve para a preparao de
vrios steres que so muito usados em cosmticos e perfumaria (Altman, 1956).

Isca

Os ndios Kayap utilizam a espcie como atrativo para peixe (Posey, 1984).

Jogos e lazer

Para os Kayaps a espcie tambm tem utilidade em jogos (Posey, 1984).

Medicinal

Espcie com indicao de usos contra clculos renais (Revilla, 2002), dentre outras
doenas. O ltex utilizado como tnico (Berg, 1984) e quando misturado com mel de
abelhas ou com ch til contra a tuberculose, por apresentar quantidade relativamente alta
de cido cinmico (Altman, 1956). Misturado ao caf tambm tem indicao contra a
tuberculose (Gomes, 1977). O ltex e as folhas tm indicao de uso em casos de dores no
pulmo e no peito (Amorozo & Gely, 1988). A infuso da casca tida como antidisentrica
(Sampaio, 2000).

Pequenos Objetos

O ltex seco (balata) usado para o feitio de cintos e antigamente era utilizado para
cobrir bolas de golfe (Parrota et al., 1995).

Saboaria

O cido cinmico presente no ltex da espcie serve para a preparao de vrios
steres que so muito utilizados na indstria de sabes (Altman, 1956).

Outros

Devido viscosidade, o ltex de maaranduba pode ser empregado como substituto
de cola (Pennington, 1990). Este ltex serve tambm para o feitio de um tipo de balata
inferior encontrada no comrcio amaznico (Porto, 1936). A balata uma borracha, que
pode substituir a guta-percha proveniente da espcie do gnero Palaquium, do Arquiplago
Malaio (Sampaio, 2000). Quando purificada, a balata de maaranduba tem aspecto fibroso,
colorao branca, podendo ser laminada facilmente e passar pelo processo de vulcanizao,
desde que se tome cuidado com o tempo timo, temperatura e presso (Souza, 1956).

Em Caixuan (PA) a espcie tambm tem emprego em leos e resinas (Lisboa et al.,
2002).

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Informaes adicionais

A madeira de M. huberi pesadssima, muito dura e de cor vermelho-sangue (Fres,
1959), e ao que se parece, a melhor do gnero (Porto, 1936), podendo ser includa na
categoria dos mognos de melhor qualidade (Ferro, 2001). til para segeria, cercas,
estacas, dormentes, vigamentos (Le Cointe, 1947), implementos agrcolas, instrumentos
musicais, tacos para assoalhos, torneamentos, calamentos de ruas, dormentes, esteios,
moires, cavacos para cobrir casas, cabos de ferramentas (Loureiro et al., 1979), apresenta
ampla aplicao tanto na construo civil como na naval (Saddi, 1977). desaconselhvel
o seu emprego na fabricao de celulose (Loureiro et al., 1979).

O ltex desta espcie muito espesso, de cor esbranquiada, sem sabor e com um
odor fracamente aromtico e agradvel. Estudos qumicos mostraram que o ltex contendo
balata no atrai perigo ao ser consumido e qualquer cogulo de balata eventualmente
formado no estmago decomposto, em pequenas partculas devido saponificao cida
do ster (Altman, 1956). Entretanto, um artigo pouco confivel sobre dieta menciona que o
ltex provocou casos srios de constipao quando usado indiscriminadamente
(Pennington, 1990).

Informaes econmicas

A maaranduba apresenta potencial econmico limitado como espcie frutfera,
devido ao seu crescimento lento e semelhana com os frutos de qualidade superior de
Manilkara zapota, mas tem potencial ainda no explorado para o emprego do ltex no
preparo de gomas de mascar (Sampaio, 2000).

Uma das aplicaes da balata era a utilizao como ingrediente para goma de
mascar. A regio norte do Brasil, historicamente, exportou o produto para vrios mercados
e sua substituio por similares sintticos contribuiu para a reduo drstica no volume de
exportao (Sampaio, 2000). Conforme dados obtidos do Departamento de Estatstica do
Estado do Par, o cogulo do leite de maaranduba foi exportado em quantidades que
variaram de 300 a 400 toneladas por ano em 1952 para Alemanha, Inglaterra e Estados
Unidos (Altman, 1956).

Os frutos de M. huberi so vendidos nos mercados de Belm (Porto, 1936) e
aparecem nas feiras entre fevereiro e abril (Cavalcante, 1974). Atualmente a madeira da
maaranduba vem conquistando mercados como o do Japo, Estados Unidos e Alemanha
(Sampaio, 2000).

Quadro resumo de usos

Quadro resumo de uso de Manilkara huberi (Ducke) Chevalier:
Parte da
planta
Forma Categoria do
uso
Uso
- - Isca Os ndios Kayap utilizam a espcie como atrativo para
peixe.
- - Jogos e Lazer A espcie til em jogos.
- - Medicinal Contra clculos renais.
- - Outros Tem emprego em leos e resinas.
Caule Ltex



Alimento
humano
O ltex pode ser empregado em gomas de mascar.
Misturado com mel de abelhas ou com ch, tomado como
alimento, mas tambm pode ser consumido misturado com
mingau, farinha ou ainda com caf.
Caule In natura Artesanato A casca do caule para o fabrico de esculturas.
Caule Ltex Combustvel utilizado pelos Guaj como material combustvel.
Caule Ltex Cosmtico O cido cinmico pode ser usado em cosmticos e
perfumaria.
Caule Infuso Medicinal A infuso da casca tida como antidisentrica.
Caule Ltex Medicinal O ltex misturado til contra a tuberculose, em casos de
doenas pulmonares e dores no pulmo e no peito.
Caule Ltex Pequenos
objetos
O ltex seco balata usado para o feitio de cintos e para
cobrir bolas de golfe.
Caule Ltex Saboaria O cido cinmico presente no ltex pe utilizado para a
fabricao de sabes.
Caule Ltex Outros Para o feitio de um tipo de balata inferior; pode ser
empregado como substituto de cola.
Folha - Medicinal Em dores no pulmo e no peito.
Fruto In natura Alimento
humano
A polpa dos frutos comestvel.


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