1 peito de frango

400 g de queijo mussarela fariado

200 g de presuto fatiado
1 pacote mdio de massa para lasanha (direto ao forno, sem cozimento prvio)
1 pote de requeijo cremoso
2 caldos de galinha (ou tempero completo sabor galinha)
2 copos de leite
1 caixa de creme de leite
2 colheres de farinha
3 colheres de manteiga
1 cebola mdia
Molho de tomate
Molho Branco:
Derreter 2 colheres de manteiga, acrescentar 2 colheres de farinha e deixar no fogo at
cozinhar a farinha. Adicionar o leite aos poucos e por ultimo o caldo de galinha. Deixar no
fogo at ferver, mexendo sempre.
Retire do fogo e acrescente o creme de leite. Reserve.
Frango:
Cozinhe o peito de frango em gua sem leo
Aps cozido, desfie o frango
Pique a cebola em pedaos pequenos, coloque em uma panela e doure com a manteiga
Acrescente o frango e o caldo de galinha (dissolvido em agua quente)
Acrescente o molho de tomate
Mexa sempre at o frango ficar totalmente dourado
Montagem lasanha:
Em um refratrio, coloque 2 conchas de molho branco
Faa a base com massa de lasanha, coloque 2 conchas de molho por cima da massa.
Cubra com frango, sobre o frango coloque 1 camada de presunto, 1 de queijo (nessa ordem).
Coloque molho.
Repita esse processo at faltar cerca de 2,5 cm para chegar na borda da assadeira
Para finalizar, cubra a lasanha com molho, queijo, requeijao e organo.
Asse por aproximadamente 30 minutos em fogo baixo (200C)