TUGAS TEKNOLOGI SEDIAAN BAHAN ALAM

NAMA : Alfina Faizah (1041311169)

Nayli Nurrizqiyawati U (1041311180)
Anita Ratnasari (1041111174)
N
o.
Senya
wa
Golo
ngan
Skrining Fitokimia Identifikasi
Umum Khusus HSCCC HPLC
ESI-MS,
1H-NMR and 13C-NMR data
1. Hypero
side/
hyperin
Flavo
noid
(Shinoda Test).
Ekstrak dicampur
dengan
magnesium dan
asam klorida
pekat
ditambahkan tetes
. Oranye, merah,
merah muda, atau
ungu warna
menunjukkan
adanya flavonoid
1. Fase Gerak : Etil asetat
2. Fase Diam :
kolom Thermo Scientific
Hypersil Emas Phenyl ( 5
pM , 10 250 mm )
3. Pengujian dengan
menggunakan metode
kualitatif yaitu HPLC
dengan dihasilkan waktu
retensi yakni pada 38 menit
(Senyawa 1)



1. Fase Sistem
n - heksana - etil asetat - metanol -
air ( 0.3:3:0.1:3 , v / v / v / v )
Kecepatan sentrifuge : 900 rpm
Laju alir pompa ke kolom :
2,5ml/menit, suhu 25C
2. Kromatogram HSCCC
b (Pemurnian pertama), c
Pemurnian kedua)
3. Hasil secara kontinyu dengan
detektor UV pada 254 nm, dan
kromatogram tercatat


1. Fase Gerak : Air asam 0,2 %
fosfat ( v / v )
2. Fase Diam :
kolom Thermo Scientific
Hypersil Emas Phenyl ( 5 pM
, 10 250 mm )
3. Laju aliran yang ditetapkan
sebesar 1,0 mL / menit , suhu
kolom adalah 40 C dan
volume injeksi sampel adalah
20 uL .
4. Waktu retensi : 35 min




Senyawa 1 kuning bubuk Light,
ESI - MS ( ve modus ion ) : m / z
465,1 [ M + H ] + , 487,1 [ M +
Na ] + ; 1H - NMR ( DMSO - d6
) : 6.20 ( 1H , d , J = 1,8 Hz , H
- 6 ) , 6,40 ( 1H , d , J = 1,8 Hz ,
H - 8 ) , 7.53 ( 1H , d , J = 1,8 Hz
, H - 2 ' ) , 6.82 ( 1H , d , J = 8,4
Hz , H - 5 ' ) , 7.66 ( 1H , dd, J =
8,4 , 1,8 Hz , H - 6 ' ) , 5,37 ( 1H
, d , J = 7,8 Hz , H - 1 '' ) , 3.17 ~
3.66 ( 6H , m , H - 2 '' -6 '' ) ; 13C
- NMR ( DMSO - d6 ).
Dengan perbandingan dengan
data literatur, senyawa 1
diidentifikasi sebagai quercetin -
3 - O - - D - galactopyranoside
( hyperin ) .