Inf. SerCom. 2012-2. María Oropeza

(Informe Final de Servicio Comunitario)
SAN JUAN D
Brigadas Agroecolgicas
Sembrando Nuestro Primer Jardn Medicinal en
la U.E.N.
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL
COORDINACIN DE SERVICIO COMUNITARIO


Facilitadora Vocera: Ing. Agrnomo Mara Escala
Participante Vocera:

SAN JUAN DE LOS MORROS, NOVIEMBRE 2012
la U.E.N. Rafael Cabrera Malo
SIMN RODRGUEZ
NCLEO: SAN JUAN DE LOS MORROS
Ing. Agrnomo Mara Escala
Participante Vocera: Mara Oropeza
E LOS MORROS, NOVIEMBRE 2012
Rafael Cabrera Malo
2

Participantes Prestadores del Servicio Comunitario
Semestre: 2012-2

Colaboradores: Ing. Jos Gregorio Garca, Ing. Braulio Carrilllo, INCITEG

N APELLIDOS Y NOMBRES CDULA DE IDENTIDAD
1 Tabares Yuribel 16.732.852
2 Diaz Maria 18.616.314
3 Gastn Anahir 19.418.003
4 Plima Yusmely 19.473.321
5 Ceballos Carla 19.724.566
6 Morales Kenia 19.724.690
7 Parisi Juleika 19.958.160
8 Medina Luis 19.986.321
9 Palma Gnesis 19.986.396
10 Hernndez Kennedy 20.119.466
11 Vargas Francisco 20.247.590
12 Sierra Edixon 20.247.591
13 Graterol Adriana 20.586.454
14 Gonzales Randy 20.650.002
15 Maria Oropeza 20.877.745
16 Seijas Lady 20.960.999
17 Alvarado Emily 21.260.150
18 Oviedo Yubrianny 21.335.145
19 Valderrama Framllelys 21.294.264
20 Martinez Olimar 22.610.473
21 Sifontes Yaumy 22.614.937
3

TABLA DE CONTENIDOS
Pg.
Portada
Tabla de Contenidos 3
Resumen 4
Introduccin 5

I PARTE COMPRENDIENDO NUESTRA REALIDAD
Planteamiento del Problema 7
Propsito General 8
Propsitos Especficos 8
Propsitos de Aprendizaje 9
Justificacin 9
II PARTE COMPRENDIENDO UN POCO LA TEORA
Investigaciones Previas 11
Fundamentos Tericos 13
III PARTE PROPONIENDO LA TRANSFORMACIN
Metodologa 25
Elementos Relevante de la Comunidad 28
Plan de Accin 31
Plan de Inversin 33
IV PARTE IMPACTO DE LA PROPUESTA DE
TRANSFORMACIN

Beneficiarios del Proyecto 34
Experiencias Vividas 35

CONCLUSIN
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
ANEXOS

INFORME FINAL DE SERVICIO COMUNITARIO

La brigada agroecolgica construy su primer
medicinales bajo una visin agroecolgica,
Malo, con el fin de aprovechar los espacios disponible y adems
brindar una herramienta didctica
naturales y biologa
hacia la comunidad
honestidad, respeto, cooperacin, integracin, conciencia ecolgica, amor y
respeto hacia la naturaleza, entre otros.
participativo a travs de la tcnica del conversatorio problematizador que se
llev a cabo con los
travs del cual se determin por consenso entre los participantes, la
necesidad de aprovechar los
construccin de un
estuvo enmarcado en la modalidad de trabajo de Campo desarrollndose
vivencias y experiencias bajo el mtodo Apre
a travs de un Plan de Accin que propicio la integracin de los participantes
con la comunidad educativa

SEMBRANDO NUESTRO PRIMER JARDN MEDICINAL EN LA U.E.N.
RESUMEN
La brigada agroecolgica construy su primer Huerto
medicinales bajo una visin agroecolgica, en la U.E.N. Rafael Cabrera
con el fin de aprovechar los espacios disponible y adems
una herramienta didctica pedaggica para las materias de ciencias
naturales y biologa, elevando el sentido de pertenencia de los participantes
la comunidad, y a su vez poniendo en prctica los valores
respeto hacia la naturaleza, entre otros. Esta brigada parti
llev a cabo con los prestadores de servicio del periodo acadmico
esidad de aprovechar los espacios de la unidad educativa
un jardn. Cabe destacar que este servicio comunitario
vivencias y experiencias bajo el mtodo Aprender Haciendo, ejecutndose
educativa.
SIMN RODRGUEZ

BRIGADAS AGROECOLGICAS
RAFAEL CABRERA MALO

4


Huerto de plantas
U.E.N. Rafael Cabrera
con el fin de aprovechar los espacios disponible y adems para
materias de ciencias
el sentido de pertenencia de los participantes
valores de amistad,
de un diagnstico
del periodo acadmico 2012-2, a
la unidad educativa mediante la
jardn. Cabe destacar que este servicio comunitario
nder Haciendo, ejecutndose
5

INTRODUCCIN
El huerto es una asociacin ntima de hierbas, rboles y arbustos de
uso mltiple, con cultivos en parcelas de viviendas particulares, de escuelas,
de la comunidad, y que es manejado por la mano de obra familiar o de la
vecindad y que se caracterizan generalmente en un tamao reducido
presenta alta diversidad de especies; es un sistema de mltiples beneficios
hechos por y para el hombre.
Su importancia radica en que es una expresin personal y cultural de
los habitantes, una manifestacin del conocimiento local sobre tcnicas de
manejo y usos de las especies, adems de jugar un rol importante en la
conservacin de la biodiversidad, tambin son sitios de domesticacin y
pueden ser lugares de experimentacin a pequea escala, as como ofrecer
un potencial apoyo a proyectos y programas dirigidos a la conservacin de
los recursos naturales. En el mismo se integran varios componentes
fundamentales: el hombre, las plantas, los animales, el suelo, agua y aire.,
con lo que resulta un mejoramiento del hbitat y aunque se da a pequea
escala, en el conjunto de huertos de un pueblo o ciudad el mejoramiento es
significativo.
El cultivo de plantas medicinales nos permite llevar un cultivo
ecolgico integrado, aplicando las asociaciones favorables entre plantas
medicinales y otros cultivos, en funcin de mejorar el rendimiento y la
resistencia a las plagas.
En este momento lo que la naturaleza necesita es despertar en cada
ser humano un respeto profundo y sobre todo un amor hacia nuestro entorno
que seamos capaces de conservarlo y de compartirlo con los dems de una
forma solidaria. Este proyecto intenta llevar a delante un trozo de tierra bajo
los principios de agricultura ecolgica, tambin representa, por una parte
proponer la utilizacin de un huerto de plantas medicinales para beneficios
6

de la comunidad estudiantil. Por otra parte el hecho de un nuevo recurso
pedaggico para un centro educativo, y con la construccin de este huerto
escolar, se propone ms all de una experiencia prctica lograr profundizar
en los contenidos tericos de diversas materias, e impulsar un cambio en las
estrategias docentes para la realizacin de una verdadera educacin
ambiental, s se puede considerar como una experiencia innovadora.

7

I PARTE
COMPRENDIENDO LA REALIDAD
Realizamos nuestro diagnstico en la U.E.N Rafael Cabrera Malo
ubicada en la Av. Miranda, al frente de Poli-Gurico. Esta institucin lleva el
epnimo del ilustre guariqueo Dr. Rafael Cabrera Malo destacado abogado
y escritor, natural de Zaraza, estado Gurico, quien desempeo el cargo de
ministro de relaciones exteriores de la Repblica de Venezuela durante el
mandato del general Cipriano Castro. Este liceo adopto la modalidad de liceo
ensayo bolivariano desde 2005 hasta el 2008. Cabe destacar que para el ao
2006-2007 inicia el nivel de educacin media diversificada y profesional con
las menciones ciencias bsicas y tecnolgicas y ciencias sociales y
humansticas. En los actuales momentos solo tiene la mencin de ciencias
bsicas y tecnolgicas, adems cuenta con treinta y seis (36) secciones con
una matrcula total de 1200 estudiantes, setenta y nueve (79) docentes,
veintiocho (28) personal administrativo y treinta y un (31) personal obrero y
tres (03) directivos.
En la institucin son diversas las necesidades encontradas en la FODA
(Ver Anexo) y en los conversatorios problematizadores realizados con los
prestadores de servicio comunitario del semestre 2012-2. Algunas de estas
problemticas estn relacionadas con la infraestructura, otras con el proceso
pedaggico, sin embargo tanto en la FODA (Ver Anexo) como en los
conversatorios problematizadores se determino la necesidad del
aprovechamiento de los terrenos disponibles ubicados en un rea de 263,42
m
2
, aptos para la siembra, a travs de la construccin de un jardn de plantas
medicinales, aromticas y ornamentales bajo un enfoque agroecolgico, que
al mismo tiempo pudiera usarse a futuro como una herramienta didctico
pedaggica para la contextualizacin de los contenidos de las materias de
ciencia naturales y biologa.
8

Cabe destacar que los prestadores de servicio realizaron un Taller de
veinte (20) horas sobre Capacitacin Canaima dictado por el Ing. Braulio
Carrillo y un curso prctico sobre huertos, dictados por el Ing. Jos Gregorio
Garca pertenecientes al Instituto de Ciencias y Tecnologa del estado
Gurico (INCITEG).
Por otro lado, con las brigadas agroecolgicas se busca impulsar la
agricultura urbana y periurbana bajo un el enfoque agroecolgico,
preparando a los participantes, como futuros docentes, con conciencia
agroecolgica y para el trabajo productivo y liberador.
Propsito General
Propiciar un cambio en los terrenos aprovechables de la UEN Rafael
Cabrera Malo mediante la elaboracin de un jardn de plantas medicinales y
ornamentales bajo un enfoque agroecolgico.
Propsitos Especficos
Identificar los espacios disponibles de la UEN Rafael Cabrera Malo
para su aprovechamiento bajo el enfoque agroecolgico.
Disear un plan de accin para el aprovechamiento de los espacios
disponibles de la comunidad educativa, aptos para la siembra de plantas
ornamentales y medicinales.
Implementar el plan de accin para el aprovechamiento de los espacios
disponibles de la comunidad educativa, aptos para la siembra de plantas
medicinales y ornamentales.
Promover la reflexin crtica de los participantes una vez cumplidas las
actividades del plan de accin.

9

Propsitos de Aprendizaje
Promover la conciencia agroecolgica en los participantes de la UNESR
y en los estudiantes de la UEN Rafael Cabrera Malo.
Fomentar el uso de mtodos y tcnicas agroecolgicas.
Formar a un docente investigador que adecue y la flexibilice los
contenidos al contexto y a las necesidades de su entorno.
Justificacin
Venezuela ha considerado, en el Plan Nacional de Ciencia y
Tecnologa 20052030 (Ministerio de Ciencia y Tecnologa, 2005) el modelo
integral de desarrollo endgeno, sustentable y humano. El desarrollo
endgeno hace nfasis en las comunidades, las capacidades de su territorio
o localidad como ventaja para clarificar sus expectativas, el liderazgo nace en
la comunidad y las decisiones parten de ellas. El modelo de desarrollo
sustentable referido en el Artculo 128 de la Constitucin de la Repblica
Bolivariana de Venezuela (1999), busca la satisfaccin de las necesidades
bsicas, la participacin de la comunidad, la proteccin del ambiente y
considera la localizacin de la comunidad en un espacio determinado
(Ministerio de Comunicacin e Informacin, 2004).
El desarrollo endgeno debe tener como aliados al desarrollo de las
ciencias de la educacin y al centro educacional, plantendose el propsito
de emprender proyectos de investigacin y desarrollo en innovacin
educativa apegado el nuevo paradigma generando beneficios a los
estudiantes en los mbitos polticos, culturales, pedaggicos, institucionales,
tanto para la comunidad educativa como para la comunidad en general. La
educacin para un futuro sustentable comprende la mejora de la calidad de la
educacin a todos los niveles.

10

Por un lado, los huertos familiares son un componente importante de
las estrategias nacionales para la conservacin de la agro-biodiversidad. Por
otro, contribuyen a nivel local a la seguridad alimentaria y a los ingresos
familiares. Ambos factores merecen fortalecerse en el marco de la
cooperacin para el desarrollo. Con la elaboracin del huerto ecolgico se
pretende fomentar el desarrollo endgeno y la soberana alimentaria,
adems esta actividad educa actitudes positivas hacia la vida y la naturaleza,
sirve para promover y contribuir con la preservacin del medio ambiente y
los recursos naturales.
El huerto jardn medicinal tiene como finalidad despertar en los
participantes como futuros docentes, un respeto profundo y sobre todo un
amor hacia su entorno capaz de cancerarlo y con los dems de una forma
solidaria, asi como tambin incluir dentro del quehacer educativo una
herramienta en la cual podemos incluir contenidos del rea de ciencias
naturales y la puesta en prcticade valores como lo son el cooperativismo,
solidaridad, respeto entre otros.
De esta manera nace la necesidad de realizar un huerto o jardn
medicinal donde la metodologa aprender haciendo y aprender sea
implantada para estas propuestas. La cual podemos basar en la resolucin
351, de fecha 25 de marzo del 2010 donde expresen que la educacin tiene
como finalidad entre otros objetivos, impulsar la formacin de una conciencia
ecolgica para preservar la biodiversidad y la socio diversidad en las
condiciones ambientales y el aprovechamiento racional de los recursos
naturales.

11

II PARTE
COMPRENDIENDO UN POCO LA TEORIA
ANTECEDENTES
Todo trabajo de investigacin, requiere apoyarse en bases y
fundamentos de otros trabajos que permitan fortalecer y orientar dentro de
una realidad contextual en el desarrollo de la misma. A continuacin, se
mencionan los antecedentes, tanto en el mbito internacional, nacional como
regional respectivamente.
Ospina, A (2003), realiz una investigacin en la ciudad de Mxico
denominado Huerto Familiar, cuyo principal objetivo fue establecer los
huertos familiares como medio sustentable, y su desarrollo se baso en
comparar los huertos familiares con el monocultivo, mono plantacin y mono
crianza, a razn de esto se puede afirmarse que las culturas gestoras del
huerto familiar, comprendido como un sistema de produccin de alta
complejidad, poseen un pensamiento totalizador e integral de su mundo y
universo, pues integran en un sistema cerrado con manejo distintos de
ecosistemas y manejo de calendarios de alta complejidad y precisin. Por
ello no es extrao que culturas de pensamiento, plano y limitado, se
encuentren perplejos ante aquello, el huerto, que para las culturas de la
biodiversidad es tan sencillo y cotidiano.
Riera (2003) realizo un estudio titulado El Huerto como estrategia
pedaggica social para el mejoramiento de la calidad de vida del nio autista
y su familia apoyada en el mtodo de participacin accin critica- reflexiva,
la etnografa educativa cuya finalidad fue validar al huerto escolar como
estrategia para el mejoramiento de la calidad de vida del nio autista y su
familia, selecciono una muestra representativa de 20 nios y 10 docentes del
Centro de Atencin y Tratamiento de Nios y Adultos Autistas SONAYA en la
12

Ciudad de San Felipe estado Yaracuy, los resultados permitieron demostrar
que la investigacin escuela - comunidad son necesarios en el desarrollo
socio emocional de los nios autistas a travs de estrategias pedaggicas
no convencionales como por ejemplo el huerto, basado en el cambio
estructural que requiere y demanda la educacin actual
Ahora bien, segn Bcquer (2008). En su proyecto titulado: Huerto
Ecolgico, dice: la idea surge de la oportunidad de aprovechar un entorno
privilegiado y una comunidad educativa que vive en contacto directo con la
naturaleza. El Huerto Ecolgico ayuda a desarrollar en el nio/a actitudes y
hbitos positivos en torno a la naturaleza y a la necesidad de utilizarla de
forma responsable, siendo as que el fin es potenciar en los nios/as
actividades de respeto hacia el medio ambiente a travs de una toma de
contacto real con el entorno y mediante actividades ldicas y dinmicas. Las
conclusiones ms resaltantes fueron que se consigui que el huerto escolar
sea un ncleo generador de actividades, creando para ello un centro de
inters, de reflexin y comprensin, a su vez facilito la creacin de lazos
afectivos con el mundo natural, se descubri interrelaciones y dependencias
respecto al medio natural y sus elementos (suelo, plantas.) y valorar la
importancia del consumo de alimentos vegetales, frescos y saludables.
Los estudios antes mencionados plantean como objetivo primordial el
uso de estrategias pedaggicas innovadoras que incentiven en los
estudiantes el amor, respeto y preservacin por la naturaleza, a su vez le dan
importancia al aprovechamiento de las reas verdes en desuso, tanto en el
conocimiento terico como en el prctico para as lograr el verdadero
aprendizaje significativo, el trabajo liberador y la sana convivencia, ya que el
huerto escolar pude transformarse en una estrategia educativa para cualquier
ser humano sin importar las limitaciones, discapacidades, recursos
econmicos entre otros, logrando as la estimulacin hacia lo que
verdaderamente es positivo y productivo para el desarrollo educativo,
13

adaptando las estrategias pedaggicas a las transformaciones sociales
actuales.
Fundamentos Tericos
Qu son Las Brigadas Agroecolgicas?
Las Brigadas Agroalimentaria constituyen una experiencia de
organizacin comunitaria hacia la construccin del Poder Popular. Las
mismas se definen como un espacio de encuentro que rene a conuqueros,
jvenes, estudiantes, docentes, actores comunitarios y servidores pblicos
que tiene como meta o fin comn un dialogo de saberes agroecolgicos y
trabajo voluntario en funcin de planificar y desarrollar desde la escuela y en
la propia comunidad sistemas socio-productivos y socio-culturales que
permitan garantizar el autoabastecimiento y el acceso oportuno de alimentos
a la poblacin.
Lneas Estratgicas de accin
Son las acciones colectivas y estratgicas que deben ser desarrolladas
por todos los integrantes de la brigada.
Ellas son:
Lnea socio-productiva:
Impulso de la agricultura escolar, familiar y patios productivos con
enfoque agroecolgico para el auto abastecimiento agroalimentario de la
comunidad.
Desarrollo de un arqueo de espacios cultivables para construir un mapa
territorial, desde una escala pequea: canteros, trojas, huertos escolares,
parcelas y unidades productivas.
Construccin de agro soportes para suministrar oportunamente los Bio-
insumos a la agricultura de pequea escala: por ejemplo unidades de
biofertilizantes, laboratorios artesanales para el control biolgico, sistemas de
riego apropiados.
Orientar y acompaar el desarrollo de proyectos agroecolgicos.
14

Realizar campaas agroecolgicas por los medios de comunicacin,
como la radio, la televisin, revistas, peridicos, videos audiovisuales.
Lnea socio cultural
Vincular el trabajo socio-productivo con los procesos de desarrollo
comunitario, endgeno e integral de la comunidad. Mediante la recuperacin
y/o preservacin de los recursos naturales (bosques, ros, suelos, flora y
fauna)
Construccin de agro soportes para suministrar oportunamente los Bio-
insumos a la agricultura de pequea escala: por ejemplo unidades de
biofertilizantes, laboratorios artesanales para el control biolgico, sistemas de
riego apropiados.
Orientar y acompaar el desarrollo de proyectos agroecolgicos.
Realizar campaas agroecolgicas por los medios de comunicacin,
como la radio, la televisin, revistas, peridicos, videos audiovisuales.
Ejes de accin de la brigada
Con el fin de dinamizar los procesos estratgicos y operativos de las
brigadas.
Ejes de accin organizativa:
1. Investigacin:
a) Indagar sobre la existencia de experiencias o practicas
agroecolgicas (saberes ancestrales, artesanales, tecnologas alternativas)
b) Hacer inventario de ensemillamiento para recuperar semillas criollas
y sus mltiples variedades.
c) Crear los observatorios comunales de la juventud, herramienta para
estudiar, analizar y caracterizar los problemas, necesidades y aspiraciones
sociales de la juventud campesina
2. Formacin:
a) Desarrollar lecturas sobre corrientes agroecolgicas en el marco del
plan revolucionario de lectura.
15

b) Organizar y realizar talleres formativos sobre agroecolgica y
constituir un equipo de facilitadores locales.
3. Comunicacin:
a) Editar un boletn informativo que sintetice las reflexiones y
experiencias alcanzadas.
b) Estructurar una estrategia de medios en el terreno local, incluyendo
el peridico mural.
c) Construir redes de correos electrnicos y espacios virtuales para
mantener una permanente comunicacin y enlace.
4. Organizacin:
a) Multiplicar el nmero de participantes por brigada.
b) Desarrollar las prcticas del convite o cayapas.
c) Impulsar una cultura de sistematizacin de experiencias a raz del
proceso de organizacin comunitaria.
d) Elaborar un cronograma de ejecucin fsica de las actividades que
comprendan a los anteriores ejes.
e) Construir sistemas de relaciones y cooperacin interinstitucional.
f) Impulsar el desarrollo organizacional partiendo de la experiencia
previa.
Qu es la agricultura?
Es el conjunto de tcnicas y conocimientos para cultivar la tierra y la
parte del sector primario que se dedica a ello. En ella se engloban los
diferentes trabajos de tratamiento del suelo y los cultivos de vegetales.
Comprende todo un conjunto de acciones humanas que transforma el medio
ambiente natural, con el fin de hacerlo ms apto para el crecimiento de las
siembras.
La agricultura es el trmino que agrupa a todas las actividades que los
hombres realizan sobre la naturaleza para poder alimentarse. Incluye todo el
conjunto de tcnicas y conocimientos para cultivar la tierra y la produccin de
16

alimentos y productos a travs de la labranza y la silvicultura. Esta actividad
comprende todos los esfuerzos humanos por mejorar los suelos para la
siembra, realizando todas las transformaciones que sean necesarias. Es el
sector econmico ms amplio del mundo y el nmero de personas
involucradas en l, son ms numerosas que en todas las otras ocupaciones
juntas.
La agricultura tiene sus comienzos en el perodo neoltico, cuando las
diferentes culturas cambiaron la base de su economa de caza, pesca y
recoleccin a la agricultura y ganadera. Si bien lo primero que se cultiv fue
el trigo y la cebada, pronto comenz un desarrollo de esta disciplina con el
paso del tiempo. Destacan las antiguas civilizaciones del Creciente Frtil
como Egipto y Mesopotamia, China antigua y las culturas precolombinas de
Amrica Central. Con el desarrollo de la agricultura vino el sedentarismo y el
aumento de la densidad de poblacin en las distintas culturas. Eso permiti el
desarrollo de sociedades ms complejas y la aparicin de muchas otras
actividades econmicas.
Qu es la agroecologa?
La agroecologa es una disciplina cientfica relativamente nueva, que
frente a la agronoma convencional se basa en la aplicacin de los conceptos
y principios de la ecologa al diseo, desarrollo y gestin de sistemas
agrcolas sostenibles.
La agroecologa es una reaccin de la sociedad frente a los abusos
en la alimentacin. Su campo de influencia es muy amplio ya que parte de un
derecho bsico que, con suerte, realizan todos los seres vivos a diario. Sin
embargo, especialmente en lassociedades ms desarrolladas
econmicamente, el desconocimiento respecto a nuestra alimentacin es
alarmante.
17

En este panorama comienza una lucha valiente y eficaz para
recuperar la soberana y la seguridad alimentaria de los pueblos: la
agroecologa.
Sus principios motores son:
- El dilogo y la cooperacin entre productoras y consumidoras
- La produccin y el consumo en circuito corto
- La dedicacin de recursos sociales para hacer dignos la vida y el
trabajo en el campo. Uno de los rasgos ms distintivos de este movimiento
mundial es la atencin a los procesos sociales en los que se desarrolla para
lograr una mejor integracin. Esto hace que sea inevitable su aplicacin bajo
unos procesos que tengan carcter participativo y respetuoso con el medio
que le rodea.
Qu es un Huerto Jardn?
El control y el mantenimiento colectivo de huertos y jardines urbanos
proporcionan una mayor calidad ambiental del espacio y una mayor calidad
de vida para sus habitantes.
En el momento actual son necesarios nuevos procesos de
recuperacin del espacio urbano que mejoren la sostenibilidad de las
ciudades, tanto a nivel ambiental como relacional, en los que se potencie el
funcionamiento sostenible del metabolismo urbano y la calidad de vida de los
ciudadanos. Adems ser necesario revisar los modelos de gestin de estos
espacios de cara a mejorar su funcionamiento. Los huertos y jardines
comunitarios son instrumentos que dan una solucin adecuada a estos
requerimientos.
Un huerto jardn es un cultivo de regado, muy frecuente en un tipo de
agricultura que requiere riego abundante.
18

Modernamente, la prctica de mantener pequeos huertos Jardines se
est extendiendo entre las familias de escasos recursos, generalmente
habitantes de zonas urbanas marginales.
En el huerto orgnico frecuentemente se aplican tcnicas orgnicas,
evitando el uso de biocida (herbicidas, insecticidas, acariciadas, etc),
recreando un ecosistema que se sostiene con la diversidad de los cultivos, la
rotacin de los mismos y el aporte de abonos orgnicos.
El huerto Jardn brinda un marco en el cual la familia, vecinos, o
grupos afines pueden aprender a observar y facilitar los procesos naturales
(siembra, crecimiento, cuidados, floracin-reproduccin, injertos, cosecha,
poda, conservacin, elaboracin de alimentos, resiembra). Adems de tener
propsitos productivos, tiene un contenido educativo y reconstructivo, ayuda
a fortalecer la integracin y el trabajo en equipo y recuperar la autoestima,
como as tambin promover hbitos nutricionales saludables. Se tiende a
lograr un sistema de produccin continua en el que se aporta trabajo y
conocimiento todo el ao y se obtienen hortalizas frescas, frutas y aromticas
para la ingesta diaria.
La sbila
La sbila es originaria de frica y del Sur de Arabia. Crece en climas
tropicales y sub-tropicales. Fue usada por los griegos, los romanos, los
egipcios, los hindes y los chinos. Todas las civilizaciones del pasado
apreciaron los valores curativos de la sbila.
La sbila (aloe vera o zbila) ha sido utilizada desde hace siglos.
Muchas culturas la han usado para afecciones comunes en la piel debido a
sus propiedades refrescantes. Tambin provee alivio para algunos problemas
digestivos y urinarios. Es adems una planta muy atractiva para decorar, hay
quienes le atribuyen propiedades energticas.
19

Considerada una de las maravillas de la naturaleza, la sbila, penca a
penca, ha demostrado lo beneficiosa que puede ser para el organismo
humano. Se ha utilizado para aliviar problemas respiratorios como el asma,
muchos han hablado de lo beneficiosa que puede ser para el aparato
digestivo y hay quienes la denominan el mejor desintoxicarte del cuerpo.
Beneficios y usos de la sbila
Para fortalecer el cabello: Pele una penca (hoja) de sbila y coloque
aparte la masa gelatinosa y translcida (cristales). Luego, pase esa sustancia
por el cuero cabelludo y djela all por 15 minutos. Despus lave bien sus
cabellos con agua fra y djelos secar naturalmente.
Aliviar la tos: Si le aflige una tos crnica o persistente, la solucin est
en la preparacin de este jarabe: tome dos hojas de sbila y crtelas en
trocitos, luego colquelas en un frasco de boca amplia, agrguele miel pura
de abejas, djela macerar por quince das al cabo de los cuales empiece a
tomar dos cucharadas diarias, hasta obtener definitiva mejora.
Afecciones cutneas: El gel de la hoja de sbila (aloe vera), aplicado
directamente a lesiones por quemaduras de sol, picaduras de mosquito o
brotes por alergia al contacto con algunas plantas, acelera la curacin. Si
tiene una planta a mano, abra una de las hojas en sentido longitudinal y
aplique el gel a la lesin.
Belleza de la piel: Para una piel reseca, nada mejor que limpiar la cara
con esta mezcla muy sencilla de hacer: Tome una hoja de sbila, qutele la
piel y saque un pedacito de cristal. Colquelo en la licuadora con una
cucharada de avena, de miel y de polen, obtendr una mezcla viscosa y
brillante, que debe aplicar con movimientos circulares suaves por toda la
cara, djela unos cinco minutos o hasta que se seque y posteriormente
retrela primero con agua tibia y por ltimo con agua bien fra. El cutis
20

quedar suave y terso. Esta mezcla conservada en el refrigerador puede ser
utilizada por varios das.
Para heridas y quemaduras: 1/2 hoja de Sbila con la cscara y el
cristal, 6 cucharadas de miel de abeja; se licua y se aplica en el rea
lesionada.
Hierva Luisa
Aloysiatriphyla (Verbenceas), las hojas y sumidades floridas son las
partes utilizadas de esta planta, las cuales contienen entre un 20 - 25% de
aceite esencial y cuyos componentes son: limoneno sesquiterpenos, citral,
geraniol, verbenona, methilheptona, cido valerinico, cido actico. Tiene
efecto carminativo, antiespasmdico, diafortico, febrfugo, sedante,
aromtico y digestivo. Se recomienda su uso en caso de dolor, malestar,
fiebre, flatulencia, inapetencia, nerviosismo, malestar estomacal, y
malestares posteriores a la embriaguez.
Malojillo o Limoncillo
Cymbopogoncitratus (Gramneas), se utiliza toda la planta y el aceite
esencial que se extrae de ella, contiene citral, d-citronelal y geraniol. Se le
atribuye efecto antisptico, digestivo, carminativo, broncoltico y diafortico.
El aceite esencial tiene actividad antimicrobiana y se debe al geraniol y nerol
y hay un efecto sinrgico del mirceno con estos dos compuestos.
Al respecto, se recomienda su uso en caso de malestar estomacal,
flatulencia, gripe, neuralgia y vmito. El cocimiento de esta planta se prepara
en dosis de 15 - 25 g/L de hojas frescas, se administra por va oral hasta 240
ml cada 4 - 6 horas y constituye un excelente expectorante y
descongestionante del tracto respiratorio, tanto en adultos como en nios
pequeos. Hay que tener mucho cuidado con esta planta, no se deben
preparar los cocimientos concentrados porque existe referencia de riesgos de
21

intoxicaciones y de casos de fallecimientos de nios por ingestin de grandes
concentraciones de esta planta.
Organo Orejn
Coleusblumei (Labiadas), de esta planta se utilizan las hojas y el aceite
esencial; las hojas contienen cido ctrico, cafico, los aminocidos: arginina,
lisina y ornitina; azcares: glucosa y fructosa. El aceite esencial est
compuesto de alcoholes libres, esteres, tiglato de orejanillo y cetonas como
la isomentona. Se le atribuyen efectos diurtico, analgsico,
antiespasmdico, antipruriginoso, antisptico, sedante; se recomienda su uso
en caso de asma, dolor de odo, dolor muscular, gripe, picaduras de insectos,
problemas renales y tos. Se debe tener cuidado en no ingerir cocimientos
concentrados de esta planta porque pueden producir diversas intoxicaciones.
Segn el saber popular esta planta disuelve los clculos vesiculares o
renales.
Grama japonesa
Nombre Cientfico: Cynodondactylon
Nombre comn: Grama Fina, Pata de Gallina, Yerba de Bermuda,
Yerba de Patio, grama de la costa, zacate borrego, zacate conejo, etc.
Gnero: Cynodon
Especie: Dactylon
Familia: Poaceae
Origen: Nativa
Ambiente donde Crece: Diversos
Caractersticas Fsicas:
22

Altura: 1 a 30 cm.
Calmos (tallos) De hasta 30cm, erguidos, saliendo de grandes
estolones rastreros.
Hojas De 2.5 a 5cm. por 2-4mm, escabrosas en el haz; espigas 4
5cm, digitadas, de
1 -5cm; espiguillas de 2mm. En lugares herbosos ms bien secos,
regiones tropicales y subtropicales. Buen pasto, las races son diurticas.
Toronjil
Es una hierba perenne de la familia de las lamiceas, nativa del sur de
Europa y de la regin mediterrnea. Apreciada por su fuerte aroma a limn,
se la utiliza en infusin como tranquilizante natural, y su aceite esencial se
aprovecha en perfumera.
Melissa officinalis es una hierba perenne, hemicriptfita, con los tallos
herbceos rastreros, ligeramente lignificados en la base, de seccin
cuadrangular y hasta casi 1 m de altura, ligeramente pilosos. Las ramas son
erectas y anuales. Presenta hojas opuestas, claramente pecioladas, de hasta
9 x 7 cm, con el limbo ovado y el margen dentado, de color verde intenso,
con la superficie pilosa.
En verano florece, dando lugar a flores pentmeras, pedunculadas,
dispuestas en verticilastros, con el cliz de hasta 1,2 cm, bilabiado, tubular, y
la corola blanquecina, tambin en tubo abierto con dos labios cortos. Los
estambres son cuatro, didnamos, fusionados con la corola. El ovario es
spero. Son ricas en nctar, atrayendo polinizadores himenpteros, a lo que
deben su nombre (melissa significa "abeja melfera" en griego). El fruto es
una legumbre tetraseminada.

23

Hierbabuena
Es una hierba perenne nativa de Europa, empleada en gastronoma y
perfumera por su aroma intenso y fresco.
Alcanza casi el metro de altura. Las hojas le dan su nombre por su
forma lanceolada (spica significa "lanza" en latn); son muy aromticas,
serradas, glabras, pilosas por el envs. Son apenas distinguibles las brcteas
de la inflorescencia. Las flores poseen un cliz con cinco spalos
aproximadamente iguales y garganta glabra. La corola es lila, rosa o blanca,
y muy glandulosa, de hasta 3 mm de largo. Las races son extensas e
invasivas.
La planta crece con facilidad en cualquier clima templado; puede
soportar el sol, aunque prefiere la media sombra, y la beneficia el suelo
arcilloso. Se hibrida con facilidad con otras especies de Mentha, dando lugar
a la piperina (Mentha piperita) y la manzanera o mentastro(Mentha
villosa).
Tiene propiedades antiespasmdicas, es carminativo, antisptico,
analgsico, antiinflamatorio y estimulante.
La forma ms comn de usar la hierbabuena es haciendo infusin con
sus hojas. De esta forma se ayuda a tratar los problemas de indigestin,
gases intestinales y las inflamaciones del hgado, acta sobre la vescula
biliar ya que activa la produccin de la bilis, adems alivia los mareos y
dolores.
Contiene mentol como principal componente activo, pudiendo actuar
directamente sobre los nervios que transmiten la sensacin dolorosa,
amortiguando as tal sensacin. Tambin contiene mentona, felandreno y
limoneno.
24

Estudios recientes han mostrado que la infusin de hierbabuena
puede ser usada como un ligero tratamiento de hirsutismo en las mujeres.
Sus propiedades antiandrognicas reducen el nivel de testosterona en la
sangre.
En su uso tpico, el aceite de hierbabuena tiene accin relajante y
acta como antiirritante y analgsico con capacidad de reducir el dolor y de
mejorar el flujo de la sangre al rea afectada.
Al mezclar la infusin con aceite de oliva se obtiene un excelente
ungento que puede ser usado en compresas para curar las quemaduras y
como calmante de calambres musculares, o como lubricante.

25

III PARTE
PROPONIENDO LA TRANSFORMACIN
METODOLOGA
El mtodo y supuestos se fundamentan en un estudio cualitativo, los
mtodos cualitativos de acuerdo a Garca (2.007), Un estudio cualitativo es
el proceso de planificacin, recoleccin y anlisis de informacin "blanda"
sobre las opiniones, percepciones, creencias y actitudes del mercado
(consumidores) hacia determinado Producto. Los estudios cualitativos se
caracterizan a) por la riqueza de informacin que brinda al usuario, debido a
la diversidad de informantes que incluye en el proceso de recopilacin de
datos y, sobre todo, b) por la profundidad de las preguntas. Esta
intersubjetividad seala una postura innovadora en cuanto al desarrollo del
conocimiento.
La presente investigacin se plantea bajo la modalidad de
Investigacin - Accin. En la investigacin - accin, el quehacer cientfico
consiste no solo en la comprensin de los aspecto de la realidad existente,
sino tambin en la identificacin de las fuerzas sociales y las relaciones que
estn detrs de la experiencia humana.
La investigacin - accin ofrece otras ventajas derivadas de la prctica
misma: permite la generacin de nuevos conocimientos al investigador y a
los grupos involucrados; permite la movilizacin y el reforzamiento de las
organizaciones de base y finalmente, el mejor empleo de los recursos
disponibles en la base al anlisis crtico de las necesidades y las opciones de
cambio.
Aneiros y Borroto (2002) la definen como una forma de indagacin
introspectiva colectiva emprendida por participantes en situaciones sociales
con objeto de mejorar la racionalidad y la justicia de sus prcticas sociales o
educativas, as como su comprensin de esas prcticas y de las situaciones
26

en que stas tienen lugar.
La investigacin - accin de acuerdo con este marco referencial se
convierte en una propuesta metodolgica para el proceso de conocimiento
sea una actividad grupal, critica y transformadora de la comunidad en
estudio.
Fases de la Investigacin
1. Diagnstico:
Una vez que se ha identificado el significado del problema que ser el
centro del proceso de investigacin, y habiendo formulado un enunciado del
mismo, es necesario realizar la recopilacin de informacin que nos permitir
un diagnstico claro de la situacin.
La bsqueda de informacin consiste en recoger diversas evidencias
que nos permitan una reflexin a partir de una mayor cantidad de datos.

2. Planificacin:
Una vez que se ha realizado el anlisis e interpretacin de la
informacin recopilada y siempre a la luz de los objetivos que se persiguen,
se est en condiciones de visualizar el sentido de los mejoramientos que se
desean.
Pensar en diversas alternativas de actuacin y sus
posibles consecuencias a la luz de lo que se comprende de la
situacin, tal y como hasta el momento se presenta.
La reflexin, que en este caso se vuelve prospectiva, es
la que permite llegar a disear una propuesta de cambio y
mejoramiento, acordada como la mejor. Del mismo modo, es
necesario en este momento definir un diseo de evaluacin de la
misma. Es decir, anticipar los indicadores y metas que darn cuanta
del logro de la propuesta.

27

3. Ejecucin:
Una vez diseada la propuesta de accin, esta es llevada a cabo por
las personas interesadas. Es importante, sin embargo, comprender que
cualquier propuesta a la que se llegue tras este anlisis y reflexin, debe ser
entendida en un sentido hipottico, es decir, se emprende una nueva forma
de actuar, un esfuerzo de innovacin y mejoramiento de nuestra prctica que
debe ser sometida permanentemente a condiciones de anlisis, evaluacin y
reflexin.
4. Reflexin y Evaluacin:
Todo este proceso, que comenzara otro ciclo en la espiral de la
investigacin accin, va proporcionando evidencias del alcance y las
consecuencias de las acciones emprendidas, y de su valor como mejora de
la prctica.
Es posible incluso encontrarse ante cambios que implique una
redefinicin del problema, ya sea por qu ste se ha modificado, porque han
surgido otros de ms urgente resolucin o porque se descubren nuevos
focos de atencin que se requiere atender para abordar nuestro problema
original.
La evaluacin, adems de ser aplicada en cada
momento, debe estar presente al final de cada ciclo, dando de esta
manera una retroalimentacin a todo el proceso. De esta forma nos
encontramos en un proceso cclico que no tiene fin.
Uno de los criterios fundamentales, a la hora de evaluar
la nueva situacin y sus consecuencias, es en qu medida el propio
proceso de investigacin y transformacin ha supuesto un proceso de
cambio, implicacin y compromiso de los propios involucrados.

El contexto del estudio es la comunidad de Puerta Negra en San Juan
de los Morros, Estado Gurico, donde se realizar el acceso a las fuentes
28

principales de informantes, mediante reuniones comunitarias consistentes en
la planificacin y ejecucin de la actividad proyectada.
La informacin se recopil a partir de percepciones a travs de las
observaciones, conversaciones durante la actividad

ELEMENTOS RELEVANTES DE LA COMUNIDAD U.E.N. RAFAEL
CABRERA MALO
Resea Histrica
En lo que respecta a sus antecedentes, La U.E.N. Rafael Cabrera
Malo est ubicada en la Avenida Miranda de San Juan de los Morros. Edo.
Gurico. Inicia sus actividades acadmicas en septiembre del ao 1971, con
el nombre de C.B.C. San Juan de los Morros y se design oficialmente con
el nombre Rafael Cabrera Malo en el ao 1972. En aquel entonces estaba
ubicada en la Avenida Fermn Toro, en el antiguo local del Instituto Escuela
Gurico, que ocupa actualmente el Colegio Dr. Jos Francisco Torrealba.
La Institucin lleva el epnimo del ilustre guariqueo Dr. Rafael Cabrera
Malo, destacado Juriscultor y escritor natural de Zaraza, Edo. Gurico, quien
desempe el cargo de Ministro de Relaciones Exteriores de la Repblica
Bolivariana de Venezuela, durante el mandato del General Cipriano Castro
(1899-1908).
Este plantel se inicia con doce (12) secciones: diez de primer ao y dos
secciones de segundo ao, para un total de 533 alumnos, siendo su primer
Director el Prof. Antonio Arcia Amaya y el Subdirector Prof. Humberto
Rosales.
Para el ao de 1975-1976 fue trasladado a las instalaciones del C.B.C.
Juan Antonio Padilla en el horario de 1:00 a 6:00 p.m. por la emergencia del
caso a partir del mes de abril de 1976 las autoridades educativas de aquel
29

momento decidieron ubicarlo definitivamente en la Sede actual en la Avenida
Miranda frente a Poligurico donde funcionaba el G.E. Eduardo Mndez. Su
entorno comunitario est integrado por las siguientes comunidades: Los
Morritos, Los Placeres, La Tropical I y II, Pueblo Nuevo, Paso Real y Doa
Elvira.
Hay que destacar, que en el ao escolar (2005-2006) el plantel inicio
con la modalidad de Liceo Ensayo Bolivariano con los 1eros aos, los aos
sucesivos, se incorporaron a esta modalidad. De igual manera, en el ao
escolar antes mencionado, se inici el nivel Educativo Media Diversificada
con la apertura de cinco cuartos aos Diversificados distribuidos en las
Especialidades antes mencionadas, egresando a la primera promocin de
Bachilleres en Julio de 2007.
Actualmente el plantel cuenta con 40 secciones distribuidas de la
siguiente manera: 8 primeros aos, 8 segundos aos, 8 terceros aos y 8
secciones de 4tos. Aos (7 de Ciencias y 1 de Humanidades); y 7 de quintos
aos (6 de Ciencias y 1 de Humanidades).
La Institucin tiene una matrcula de 1082 estudiantes, distribuidos de la
siguiente manera: 1er. Ao: 183, 2do. Ao 193, 3er. Ao 217, 4to.ao 247y
5to. Ao 237 estudiantes.
El Organigrama Institucional est estructurado de la siguiente manera: 1
Direccin, 2 subdirecciones (Acadmica y Administrativa), 1 Departamento
de Desarrollo y Proteccin Estudiantil, 1 Departamento de Evaluacin, 1
Departamento de Control de Estudios, 1 Departamento de Difusin Cultural,
1 Departamento de Educacin Fsica, 5 Seccionales, 1 Biblioteca, 1
Coordinacin de Socio-Productividad, 1 Departamento de Reproduccin, 2
cantinas Escolares, 1 CBIT. El 23 de junio del ao 2009 fue inaugurada el
rea de Odontologa, la cual atiende a la poblacin estudiantil, por ahora de
30

manera preventiva, ya que faltan algunos insumos para su total
funcionamiento.
Sus autoridades actuales son: La Profa. Nancy Castro Directora (E),
Profa. Marlen Gonzlez, Subdirectora Acadmica (E) y la Profa. Carmen
Flores Subdirectora Administrativa (E). El personal que labora en esta
institucin est constituido por 79 Profesores, 1 Odontlogo, 33
secretarios(as) y 34 obreros(as).
Misin
Hacer del Liceo Nacional Rafael Cabrera Malo una institucin pblica
de formacin integral donde todo su personal, directivo, docente,
administrativo, obrero y estudiantes en general al aprender y ensear las
ideas emancipadoras de Simn Bolvar contribuyan con la sociedad
venezolana formando un ser ms justo, responsable, reflexivo, crtico,
creativo y honesto respondiendo a las necesidades regionales y nacionales
para servir a la nueva sociedad con efectividad y calidad.
Visin
Ser una institucin Educativa oficial que atienda a estudiantes del
Subsistema de Educacin Secundaria, con una gestin acadmica moderna
y efectiva, centrada en el estudiante, reconocida por la calidad e innovacin
pedaggica en la formacin integral y permanente del nuevo republicano.
Integrada en redes de colaboracin que promuevan la cultura y los valores
constituyndose en un referente de opinin y protagonista del desarrollo
poltico, social y econmico de la regin y el pas.

31

PROPSITOS
ESPECFICOS
ACTIVIDADES TIEMPO FECHA RESPONSABLES COLABORADORES

Lograr que los
estudiantes se
inicien en la
construccin de
huertos con el
propsito de
motivarlos y
puedan adquirir
actitudes de
cooperacin,
responsabilidad y
compaerismo.

Primera reunin de
Servicio
Comunitario con
motivo de conocer
a los integrantes de
dicho curso

Segunda reunin
donde se realiz la
propuesta del
proyecto que se iba
a realizar

Encuentro y
discusin para
realizar el huerto
escolar

Preparacin y
limpieza del terreno

Taller de
capacitacin
(Canaima)

Riego del abono

08: 00am a 12:
00m

08: 00am a 12:
00m

08: 00am a 12:
00m

2 das

19/07/12

26/09/12

29/09/12

13/10/12
20/10/12

15/10/12
16/10/12
17/10/12
Estudiantes de la
UNESR

Estudiantes de la
UNESR

Estudiantes de la
UNESR

Estudiantes de la
UNESR

Estudiantes de la
UNESR

Facilitadora Mara
Escala

Facilitadora Mara
Escala

Facilitadora Mara
Escala
Profesor Jos Gregorio
Garca

Facilitadora Mara
Escala

Ing. Informtica
Braulio Carrillo

PLAN DE ACCIN
32

Motivarlos a
construir jardines o
huertos
medicinales.

Incrementar el
inters de los
estudiantes para
producir sus
propios huertos.

Charla de los
estudiantes de
gestin ambiental
misin sucre

Siembra de plantas
medicinales y
ornamentales

Visita al huerto en
la institucin

Bsqueda y
recoleccin de
piedras

Reunin y
comienzo de
elaboracin del
informe final

02:00pm a
05:00pm

1 da

2 das

09:00am a
12:00m

09:00am a
12:00m

4 das
18/10/12

20/10/12

27/10/12
03/11/12

10/11/12

02/11/12

07/11/12
10/11/12

Estudiantes de la
UNESR

Estudiantes de la
UNESR

Estudiantes de la
UNESR

Estudiantes de la
UNESR

Estudiantes de la
UNESR

Facilitadora Mara
Escala
Profesor Jos Gregorio
Garca
Virginia Araguera
Luis Armas

Facilitadora Mara
Escala

Facilitadora Mara
Escala

Estudiantes de la
UNESR

Estudiantes de la
UNESR

PLAN DE INVERSIN

PLAN DE INVERSIN PARA CONSTRUIR UN HUERTO DE PLANTAS MEDICINALES
BAJO EL ENFOQUE AGROECOLGICO
AO 2012
DESCRIPCIN UNIDAD CANTIDAD COSTO
UNITARIO
COSTO
TOTAL
Abono orgnico Bolsa 24 10 bs 240,00
Plantas medicinales Bolsa 20 00 00
Recarga de cartucho Unidad 02 15 30,00
CD Unidad 01 5,00 5,00
Hojas blancas resma 01 20,00 20,00
Encuadernacin 01 15,00 15,00
Total costo 310,00
34

IV PARTE
IMPACTO DE LA PROPUESTA DE TRANSFORMACION
BENEFICIARIOS DEL PROYECTO
Este proyecto tuvo como principal objetivo aprovechar fomentar y
aprovechar a la comunidad de la U.E Rafael Cabrera Malo como un
enfoque ecolgico ya que se busca el cuidado del ambiente. Donde el jardn
medicinal puede ser utilizado por los participantes y miembros de dicha
comunidad como una farmacia de plantas naturistas teniendo a la mano
como beneficio las plantas antes mencionados y no generara mayores
gastos en cuanto a los costos de otros tipos de medicinas.
Este huerto o jardn medicinal nos genera ayuda a tener conciencia
acerca del aprovechamiento de las plantas medicinales, porque no todo es
qumico como los productos farmacuticos. Adems, debemos tomar mucha
conciencia y aprovechar al mximo los recursos que nos da el ambiente, la
cual hay que cuidarlo para preservarlo.
EMPLEOS GENERADOS
En la ejecucin de este proyecto no se gener ninguna contratacin ya
bien sea de ingenieros, personal para el mantenimiento de dicho huerto o
brigadas agroecolgicas. Sin embargo durante la construccin del huerto,
existi la participacin de la comunidad estudiantil U.E Rafael Cabrera Malo y
del grupo de la Universidad Nacional Experimental Simn Rodrguez, que
pueden tomar esta experiencia para que a futuro asuman el control directo de
los procesos de produccin, distribucin y comercializacin de las plantas
medicinales.
A continuacin se presenta algunas apreciaciones de las vivencias de
los participantes del servicio comunitario, durante el desarrollo de este
proyecto en el semestre 2012-2:
35

Mis Experiencias Vividas
Nombres y Apellidos: Adriana Betsai Graterol Marrero
Mis experiencias como persona: Mis experiencias vividas en el Liceo
Bolivariano Rafael Cabrera Malo fue muy buena e interesante porque
conviv con mis compaeros, facilitadora y algunos miembros de dicho liceo
me sent muy bien, aprend como realizar un jardn medicinal sembrando
diferentes tipos de plantas donde tome mucha conciencia de sacarle
provecho a las plantas, as se benefician los estudiantes y cuidamos el
ambiente.
Acadmicamente: me pareci excelente, porque tuvimos un
aprendizaje muy bonito sobre que era un jardn medicinal a travs de varios
facilitadores del plantel, que compartieron una charla muy importante, donde
la prctica fue mucho ms fcil por el conocimiento que ya tenamos
inculcado y vi la importancia de las plantas para varias curas de varias
enfermedades del cuerpo. Y lo ms importante que aprend es que podemos
sacarle provecho a la siembra de dichas plantas para nuestros beneficios.
Como futura profesional de la docencia: como futura docente me
entusiasma el poder inculcarle a mis estudiantes la importancia que tienen
las plantas en nuestras vidas ya que sirven para curarnos de varias
enfermedades y adems el ambiente se mucho ms hermoso, porque no
todo en la vida son los qumicos de las medicinas aprovechemos al mximo
estas plantas y tampoco nos generara mayores costos ya que no generan
gastos solo necesitan mantenerse con amor y cario, cuidndolos para
preservarlo.
Nombres y Apellidos: Anahir Jouseph Gascn Freites
Bueno en primer lugar aprend como acondicionar el terreno con los
nutrientes necesarios para el buen desarrollo de las plantas, el clima donde
se deben sembrar cada una de ellas y tambin el tipo de terreno el
adecuado para alcanzar los objetivos deseados.
36

En este proceso se aprende a ser tolerante, a trabajar en equipo, a
compartir las experiencias de cada uno de nosotros, respetando las ideas, y
siendo muy responsables, pero lo ms importante es que se aprende a
querer cada una de las plantas; y una vez hecho esto, tu las respetas y tratas
de conservarlas y nos damos cuenta que sin ellas nunca vamos a tener un
ambiente apropiado tanto as que si no contamos con la plantas en el mundo
nosotros tampoco podramos existir. Es por esto que los invito a sembrar al
menos una planta ya que as retardamos el proceso de deterioro del
ecosistema.
Tambin puedo aadir que aprendimos a realizar productos que se
realizan con estas plantas medicinales, y adems muchos de los
medicamentos que adquirimos son a base de algunas de estas plantas.
Nombres y Apellidos: Plima Yusmely
Particularmente considero que esta actividad me dio la oportunidad de
realizar tareas creativas, de poner en prctica valores y actitudes, tales
como: convivencia y el trabajo cooperativo. Me permiti disfrutar del entorno
y al mismo momento conservarlo, desarrollar capacidades de planificacin.
En esta perspectiva, el deber ser de los educadores y educadoras
consiste en seleccionar, organizar y secuenciar los contenidos a trabajar,
tambin definir distintos itinerarios didcticos, de manera que los estudiantes
desarrollen la sensibilizacin y concienciacin hacia el medio ambiente y la
capacidad de combinar la conservacin del mismo con la utilizacin
sostenible de los recursos naturales.
Nombres y Apellidos: Carla Carolina Ceballos Lugo
COMO PERSONA: para m fue una grata experiencia haber participado
en el acondicionamiento y la siembra de plantas medicinales en el liceo
CABRERA MALO. Y junto a mis compaeros vivimos una experiencia nica
ya que pudimos obtener un conocimiento de lo que son las plantas
medicinales y lo importante que es para nosotros cuidar nuestro ambiente y
todo lo que nos rodea.
37

ACADEMICAMENTE: Aprend mucho de la siembra de plantas
medicinales y sus pasos para una buena siembra ya que para un futuro esto
me servira mucho como ser humano para cuidar el mundo que nos rodea.
COMO FUTURA PROFESIONAL: desde mi punto de vista profesional
este tema es de mucha importancia ya que me servira para impartir un
conocimiento ms afondo de la importancia de los huertos y sus beneficios.
Nombres y Apellidos: Oviedo Yubrianny
Para m fue muy valiosa esta actividad ya que me permiti comprender
mejor el proceso de la siembra y tomar ms en serio el medio ambiente, fue
muy satisfactorio el trabajo con el grupo.
Nombres y Apellidos: Edixon Rich Sierra Meza
Desde mi punto de vista como persona, acadmicamente y futuro
profesional, Hoy en da debemos de estar muy atento con este sistema de
aprendizaje que hemos realizado a travs de huertos, nos conlleva a
formalizar un legado e nuestras mentes tericamente como la prctica, desde
esa misma forma, permitir llevar a cabo en un futuro como docente a
ejecutar proyectos de siembra, as conociendo un poco este proceso,
masificando los programas que actualmente se estn llevando a cabo
referente a los huertos. Es muy importante que por parte del alumnado o
participante conozcan un poco ms acerca ms de los huertos, esto servir
de llevar la informacin a sus casas y ponerlas en prctica en la vida
cotidiana.
Nombres y Apellidos: Emely Alvarado
Mi experiencia como persona en el servicio comunitario fue maravillosa
me gusto trabajar en el liceo cabrera malo no atendieron bien no respetaron
la hora de clases .Me gusto meter la materia con la profesora Maria Escala
porque es una maravilla de profesora nos ayudo y nos enseo muchas cosas
sobre la plantas por lo menos yo no saba que era plantas rastreras ni planta
ornamentales, ah hora si se que son los tipos de plantas.
38

Fue una experiencia bonita por que aprend muchas cosas sobre las
matas rastreras y medicinales y tambin aprend para que nos sirve .
Tambin es una experiencia vivida por que no va a servir como futuro
docente y tambin que no va a quedar y asi poder participar y orientar
persona que quiera realizar actividades.
Como futura profesional. Debemos tomar en cuenta un enfoque
agroecolgico primeramente para que los estudiantes lleven a cabo este
trabajo , mediante este proyecto de plantas estamos dejando una enseanza
en el plantel.
Nombres y Apellidos: Francisco Genaro Vargas
Desde mi punto de vista personal, acadmicamente y futuro profesional.
Es importante tener este conocimiento referente a estos huertos ya que nos
servir de aprendizaje en el beneficio de la misma y poder brindar apoyo a
escuelas o instituciones y comunidades la importancia de los huertos en el
medio ambiente.

Nombres y Apellidos: Gnesis palma
Mi Experiencia
Fue muy importante para mi hacer o construir un huerto bien sea
escolar o familiar ya que los estudiantes de la Simn Rodrguez seremos
formadores de la sociedad cabe destacar que se a perdido un poco la parte
de la educacin agrcola ya que a transcurrir el tiempo se a implementado
nuevos avances tecnolgico se puede decir que El trabajo en el huerto
escolar facilita el desarrollo de una prctica educativa acorde con los fines,
los objetivos y contenidos de la Educacin Ambiental
Mi experiencia y futuro profesional
La Educacin Ambiental es un proceso pedaggico dinmico y
participativo, que busca despertar en la poblacin una conciencia que le
permita identificarse con la problemtica Ambiental tanto a nivel general
(mundial), como a nivel especifico (medio donde vive); busca identificar las
39

relaciones de interaccin e independencia que se dan entre el entorno y el
nio y la nia, as como tambin se preocupa por promover una relacin
armnica entre el medio natural y las actividades a travs del desarrollo
sostenible, todo esto con el fin de garantizar el sostenimiento y calidad de las
generaciones actuales y futuras.
Cabe destacar que en nuestra carrera de educadores es importante
inculcarle a los nios el valor que tiene el medio ambiente para la
subsistencia planetarita y humana por ello es importante implementar
proyectos charlas discursos de los huertos escolares de una manera muy
dinmica ensear a los nios para promover un pas mejor en cuanto el
sistema agrcola.
El huerto era un terreno pequeo donde se pueden cultivar diversas
plantas en el cual los estudiantes logran tener contacto directo con la
naturaleza. En l se pueden sembrar y plantas medicinales y plantas
rastreras donde todos los participantes colaboramos, valorando el trabajo
realizado. Tambin es importante destacar que el huerto permite el
conocimiento del hbitat y del mundo ambiental que les rodea, dndoles la
oportunidad de adquirir ms conocimientos y nuevas experiencias al
desarrollar actividades en ese espacio
La finalidad del huerto escolar es que sea el punto de salida de una
verdadera educacin ambiental, entendiendo como educacin ambiental el
proceso interdisciplinario que debe preparar para comprender las
interrelaciones de los seres humanos entre s y con la naturaleza.
Nombres y Apellidos: Parisi Juleika
Hoy en el servicio comunitario aprend mucho debido que este
aprendizaje impartido por la profesora Mara Escala es de gran ayuda para
mi carrera ya que mediante lo aprendido lo puedo impartir no solo un una
escuela sino en mi comunidad para concientizar a cada una de las personas
que me rodean a diario. Por eso les doy la gracias a la profesora Mara por
dedicar parte de su tiempo y de regalarnos un poco de sus conocimientos
40

Nombres y Apellidos: Kenia Sailet Morales Reyes
Como Persona: Me gusto muchsimo todo lo que viv en la realizacin
de las actividades que realizamos, aprend a sembrar y a realizar un huerto y
de conocimiento obtuve que debamos cuidar a la naturaleza, ya que hay
muchos agentes contaminantes que daan el ambiente y eso causa
destruccin a las plantas.
Acadmicamente: Es de gran aprendizaje todo lo relacionado con la
siembra y huertos, porque as obtendramos mas conocimiento y
ayudaramos a las dems personas a concientizar sobre cmo mantener
nuestro planeta limpio y libre de contaminacin.
Como Futura Profesional: Como futura profesional me comprometo a
impartir todos mis conocimientos acerca de cmo realizar siembras y
huertos, a todos mis estudiantes u otras personas porque con este
aprendizaje aprendern a cmo conservar el ambiente para cuidar nuestra
naturaleza.

Nombres y Apellidos: Kennedy Hernndez
Durante el tiempo de prestacin de servicio comunitario, pude como
persona recordar el valor que tienen las plantas en nuestro medio ambiente,
y el beneficio estas mismas nos brindan, as como tambin la preparacin de
la tierra para la siembra, el sembrado y el cuidado de las plantas.
Acadmicamente pude aprender una metodologa para la enseanza
del rea de ciencias naturales que sea de una manera ms agradable tanto
para uno como para los estudiantes de la educacin bsica.
Como futuro profesional de la docencia pude aprender como ya lo
mencione en la parte superior una forma o metodologa para la enseanza
de esta rea, pero en la misma se pueden colocar en prctica los pilares
aprender a crear (con la creacin del huerto) aprender a convivir y a
participar (con la convivencia y participacin en la misma) aprender a valorar
( en este caso la ecologa, el medio ambiente) aprender a reflexionar (con las
41

charlas que podemos dictar durante la creacin del huerto de como debemos
mantener nuestra ecologa y nuestro medio ambiente limpio y cuidado), de
esta manera puedo concluir que mis experiencias vividas durante el servicio
comunitario fueron agradables y de provecho tanto para m como para la
comunidad estudiantil que hace vida en dicha institucin.
Nombres y Apellidos: Lady Sarahim Seijas Garcia
Hoy en el servicio comunitario como persona aprend a que el trabajo
en grupo hace que se nos sean ms factibles las labores, aprend a que la
cooperacin es un valor fundamental en la sociedad y en nuestra formacin
como futuros docentes. Doy gracias a la profesora Mara Escala, ya que
pudo difundir en mi sus conocimientos para as poder yo a futuro transmitirlo
a otros, no solo en un colegio si no en cualquier comunidad.
Nombres y Apellidos: Luis Alfredo Medina Santiago
Como Persona: he aprendido a valorar el medio ambiente ya que poco
a poco se nos ha ido agotando por eso deberamos de tomar consciencia de
incentivar a todas las personas para poner de nuestra parte para mejorar
nuestro medio ambiente.
Acadmicamente: para m la elaboracin de este huerto fue de gran
aprendizaje ya que se como sembrar plantas, abonarlas de distinto modo.
Futuro profesional: con este aprendizaje se como impartirle a los
estudiantes la gran importancia que tiene el sembrar debido a que asi todos
ponen en prctica el conocimiento de la elaboracin del huerto para que asi
tomen conciencia de la importancia del medio ambiente.
Nombres y Apellidos: Maria Gabriela Diaz Franco
Aprend muchsimas cosas gracias a la Profesora Maria Escala hicimos
un excelente grupo, experiencias aprend muchas como persona a valorar
ms nuestro ambiente motivarme ms a sembrar en mi hogar la naturaleza
los arboles son un regalo de DIOS y nosotros tenemos ese privilegio de
disfrutarlos aunque poco a poco lo hemos destruido.
42

Acadmicamente entend mucho sobre la siembra plantas medicinales
le agarre mucho amor y estoy muy motivada con este tema..
Como futura profesional tratar de inculcarle a los nios ese Amor por el
medio ambiente motivarlos a sembrar plantas medicinales en sus hogares.
Nombres y Apellidos: Maria Daniela Oropeza
Como Persona: como persona aprend a valorar mas la agricultura que
no solo es sembrar y ya como piensan todas las personas, es mas que eso
es saber la importancia que tiene para nosotros el cuidar nuestro medio
ambiente es darle mas inters a las plantas por que es nuestra fuente de
vida.
Acadmicamente: decid realizar este proyecto con la finalidad de
realizar un trabajo donde les d a todas las personas la oportunidad de
continuar con este proyecto para que aprendan de el y les deje un mensaje
lindo de lo que significa cuidar nuestro medio ambiente.
Como Futuro Profesional: una vez adquirido mis conocimientos durante
mi servicio comunitario pienso impartirle a mis futuros estudiantes primero
que nada la importancia que tiene la agroecologa para todos, adems
realizar dinmicas de aprendizajes donde integren a los estudiantes a
participar en la construccin de un nuevo planeta lleno de todo tipo de
plantas.
Nombres y Apellidos: Olimar Skarlet Martnez Cabeza
Me dictaron talleres acerca de cmo debemos realizar un huerto y la
importancia que tienen las plantas que sembramos ya que poseen
propiedades curativas que al producirlas sirven para untarlas o tomarlas en
beneficio de nuestra salud
El cultivo de plantas aromticas es un aporte que queda a la comunidad
les ofrece muchas ventajas econmicas y para la salud debido a las
caractersticas de esas plantas; para alguna enfermedad pueden disponer
de ella sin necesidad de acudir a una farmacia; adems de aportar
embellecimientos ala institucin
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Nombres y Apellidos: Randy Stiwar Gonzlez Hernndez
Aprend como y cules son los pasos para sembrar un huerto.
Como persona vi que es muy importante las plantas en nuestro medio
ambiente ya que nos beneficia para su uso y que son vital ya que purifican el
aire
Acadmicamente he aprendido mucho y estoy muy contento por todo lo
que aprend en la siembra de las distintas plantas medicinales.
Como futuro profesional nos deja un conocimiento muy provechoso ya
que podemos ensearlo a nuestros futuros alumnos y ver la importancia que
tiene en nuestro medio ambiente las plantas medicinales.
Nombres y Apellidos: Valderrama Ascanio Framllelys Yusmelis
1.-Como persona aprend muchas cosas de las cuales no tenia
conocimiento como por ejemplo: conocer algunas plantas medicinales y el
provecho que podemos sacarles a esas plantas sembrndolas en cualquier
comunidad, ya sea en un liceo como lo hicimos nosotros hasta en nuestras
cosas, ya que estas plantas nos sirven para el beneficio de nuestra salud.
2.- Acadmicamente aprend como se debe realizar la preparacin
para un huerto o jardn y la importancia y la importancia que tienen estos
espacios en nuestro entorno. Es importante sealar que con la realizacin de
estos huertos lo que se busca es concientizar a las personas a que cuidemos
nuestro planeta, ya es a travs del oxigeno que ellas producen que nosotros
vivimos.
3.- Como futura profesional de la docencia, aprend a que no solo
debemos quedarnos nada mas con la teora sino, que debemos transformar
es teora y irnos a la prctica, asi como lo realizamos nosotros en este curso
de servicio comunitario, a travs de la construccin de un huerto escolar.
Como futuro docente pienso que estas estrategias se pueden implementar en
las escuelas a la hora de formar parte de una comunidad estudiantil. En este
curso tambin aprend a como realizar una portada, un ndice en una
computadora, fue una experiencia muy bonita y enriquecedora ya que
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compartimos muchas horas juntos y conocimiento por parte del la profesora
del profesor Jose Gregorio que nos ayudo mucho con su charla y consejo
sobre el enfoque agroecolgico con el que trabajamos.
Nombres y Apellidos: Yauny del Carmen Sifontes Romero
Que debemos seguir actualizndonos e investigando para as ayudar al
pas y formar unos ciudadanos de bien social.

Nombres y Apellidos: Yuribel Tabares Snchez
En realidad, como persona he aprendido lo importante y lo bonito que
es, prestar un servicio comunitario, a una comunidad escuela, hospital,
entre otros.
De esa misma manera, como ser humano me siento satisfecha ya que
he realizado una bella labor en la institucin cabrera malo, brindando una
mano amiga a la naturaleza con mucho amor, una ejecucin que lleve a cabo
con gran esfuerzo y cario.
Adems, para optar por la carrera de educador, se da un paso muy
importante. Ya que uno debe desempear diversos roles en el transcurrir
diario dentro de un aula de clases, y como futuro educador, debe adquirir
una labor, excelente con los valores inculcndole a los participantes, lo
importante que son las plantas en nuestra naturaleza, cuidarlas, amndolas
porque ellas forman gran parte de nuestras vidas.
Es por ello que a travs de esta materia he obtenido una experiencia
muy bonita ya que conoc lo importante que son las plantas (medicinales).

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CONCLUSIONES

La interaccin del ser humano con el medio ambiente es una realidad
cotidiana e inevitable, cuya reciprocidad es continua y perdurable.
Actualmente el nivel de exigencia en la educacin es cada vez ms profundo,
en tal sentido el especialista de la docencia es el agente principal para los
cambios que amerita la sociedad y la naturaleza ya que debe tener
conciencia del papel que desempea.

La educacin es un eje fundamental del desarrollo endgeno. Es
preciso ensear a los estudiantes desde sus inicios en la etapa escolar una
cultura ambientalista para ir modificando progresivamente sus actitudes hacia
el entorno ecolgico. Con base en lo planteado anteriormente se necesita ser
consecuentes en el intento de instruir y llevar adelante la propuesta de
utilizacin del huerto en la escuela, pues as se abre paso a la
experimentacin de la tierra, de las plantas y tcnicas de cultivos; por otra
parte se consolida un recurso pedaggico diferente, ya que permite usar las
destrezas practicas basndose en los contenidos tericos de las diversas
materias constituyendo de esta manera una variacin en las estrategias
docentes logrando as una autentica educacin ambientalista.

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REFERENCIAS
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(Informe Final de Servicio Comunitario)

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