INGREDIENTE Pentru aluatul de baz 150 g biscuii sfrmicioi 85 g unt 1 lingurita scorioar
Pentru umplutur 600 g crem de brnz 300 g iaurt simplu 3 lingurite suc de lmie 75 g zahr 1 plic gelatin 150 ml ap
PREPARARE ncearc o reet simpl, care nu necesit folosirea cuptorului! Prjitura este delicioas! 1. Se farmi-eaza biscui-ii si apoi se amesteca mpreuna cu untul topit pe foc sau la microunde. Apoi se adauga scor-isoara. Amestecul se pune n forma tapetata cu hrtie si se da la frigider. 2. Pentru umplutura, se amesteca brnza cu sucul de lamie si iaurtul. ntr-o craticioara, se pun gelatina, zaharul si apa si se fierb. n momentul n care amestecul a devenit mai gros, acesta se toarna peste brnza. 3. Se scoate forma de la frigider, se toarna crema de brnza, se niveleaza si se da la frigider pentru trei ore.