DAFTAR PUSTAKA

Agus Krisno Budiyanto, 2002. Gizi dan Kesehatan.

Bayu Media dan UMM Press, Malang.
Allen, Lindsay, 2000. Anemia and Iron Deficiency :
Effects Pregnancy Outcome. American
Journal Clinical Nutrition, 2000.
Arisman, 1!. Pencegahan dan Pengawasan
Anemia Defisiensi Besi. "orld #ealt$
%rgani&ation, Jene'a.
, 200(. Gizi Dalam Daur Kehiduan. )*C,
Ja+arta.
Atmarita dan ,atang - .alla$, 200(. Analisis
!ituasi Gizi dan Kesehatan "asyara#at.
/alam Prosiding "idya Karya Nasional
Pangan dan *i&i 0111, Ja+arta.
A&rul A&'ar, 200(. $u%uh !ehat Ideal Dari !egi
Kesehatan. Ma+ala$ disa2i+an dalam -eminar
Kese$atan %3esitas, -enat Ma$asis'a
.a+ultas Kese$atan Masyara+at Uni4ersitas
indonesia, /e5o+, 1! .e3ruari.
http://www.bebas.vlsm.org/v12/artikel/pa
ga/D!PK!S/pe"#m$gi%i&seimbag.p"'.
/ia+ses ( Agustus 2006.
/a4idson, Lena, 2001. Imro&ing Iron A%sortion
from a Peru&ian !chool Brea#fast "eal %y
Adding Ascor%ic Acid or 'a
(
ED$A. American
Journal Clinical Nutrition, 2001, 78 9 2:8;7.
http://www.a().org . /ia+ses 22 Maret 2006.
/e5. Kes. <1, 2000. Gizi !eim%ang "enu)u *idu
!ehat %agi I%u *amil dan I%u "enyusui
Pedoman Petugas Pus#esmas, Ja+arta.
, 2008. Gizi dalam Ang#a !amai
Dengan $ahun (++(, Ja+arta.
.*."inarno, 200(. Kimia Pangan dan Gizi. P,
*ramedia Pusta+a Utama, Ja+arta.
*ary * and ,orgeldy -, 2002. Anemia Pre&ention
and ,ontrol in -our ,entral Asian .eu%lics
and Kaza#hstan. American Journal Clinical
Nutriiton, 2002. http://www.a().org . /ia+ses
22 Maret 2006.
#ardinsya$, d++, 12. Gizi $eraan. /e5artemen
Pendidi+an dan Ke3udayaan, /ire+torat
Jenderal Pendidi+an ,inggi, Pusat Antar
Uni4ersitas Pangan dan *i&i, 1nstitut
Pertanian Bogor.
Katrin < dan =ayu+ . Bali'ati, 200(. !istem
Pangan dan Gizi. /alam =ayu+ . Bali'ati,
d++, 200(. Pengantar Pangan dan *i&i,
Ja+arta.
Linder, Mc, 12. Bio#imia 'utrisi dan "eta%olisme
dengan Pema#aian !ecara Klini./ Uni4ersitas
1ndonesia, Ja+arta.
Mu$ilal, 2002. Peran Gizi Dalam "ening#at#an
Kualitas !um%er Daya "anusia : $elaah dari
Ase# Bio#imia Gizi *ingga Pedoman Gizi
!eim%ang, /e5artemen Pendidi+an Nasional,
Uni4ersitas Pad2a2aran Bandung.
Pri$atini, -. B. Budiman, d++, 1!. "etode
Kualitatif untu# Pemantauan Konsumsi
Pangan dalam P0!PG. /alam P*M Jilid 1:,
/e5artemen Kese$atan <1, Badan
Lit3ang+es, Puslit3ang *i&i.
<im3a'an, d++, 1. Bioa&aila%ilitas 1at Besi
!ecara In 2itro ada "enu Pedoman 3mum
Gizi !eim%ang 4P3G!5. /alam Media *i&i
dan Keluarga >>111 9 (6;!7.
<im3a'an dan =ayu+ . Bali'ati, 200(. "asalah
Pangan dan Gizi. /alam =ayu+ . Bali'ati,
d++, 200(. Pengantar Pangan dan *i&i,
Ja+arta.
-iti Madani2a$, 200(. Pola Konsumsi Pangan.
/alam =ayu+ . Bali'ati, d++, 200(.
Pengantar Pangan dan *i&i, Ja+arta.
-oe+irman, 2000. Ilmu Gizi dan Ali#asinya untu#
Keluarga dan "asyara#at, Ja+arta.
-u$ard2o, 16. Ber%agai ,ara Pendidi#an Gizi.
Bumi A+sara, Ja+arta.
-unita Almatsier, 2002. Prinsi Dasar Ilmu Gizi.
*ramedia Pusta+a Utama, Ja+arta.
-u5ariasa, d++, 2002. Penilaian !tatus Gizi. )*C,
Ja+arta.
,risno #aryanto, 1. I%u *amil $a# *arus
'gemil.
http://www.*"ome"ia.)om/itisari/1+++/(#
i/hamil.htm. /ia+ses 1 Maret 2006.
1
0elster, Anna, 1!. Guidelines for the ,ontrol of
Iron Deficiency in ,ountries of the Eastern
"editerranean "iddle East and 'orth Africa.
,e$eran, 1slamic <e5u3lic o? 1ran.
"#%, .ood and Agricultural %rgani&ation o? ,$e
United Nations, 1:. 2itamin and "ineral
.e6uirements in *uman 'utrition !econd
Edition.
=enni Mulya'ati, 2008. Per%andingan Efe#
!ulementasi $a%let $am%ah Darah Dengan
dan $ana 2itamin , terhada Kadar *%
ada Pe#er)a 0anita di Perusahaan Plywood.
,$esis. Program Pascasar2ana Uni4ersitas
1ndonesia.
@ula$ida Lu3is, 2008. -tatus Gizi I%u *amil !erta
Pengaruhnya terhada Bayi 7ang Dilahir#an.
http://t#mo#to#.et/,-2$-,1.//%#lhai"a$l#
bis.htm. /ia+ses ( Agustus 2006.
2