Ananas.

Comosus Variegatus. Fam. Bromeliaceae.

Istoric: a fost descoperit de Columb n insulele Antile i adus n Europa n secolul XV ca plant exotic
decorativ i ca fruct, care are un gust dulce acrior i foarte aromat, foarte suculente.
Ananasul este originar din regiunea Mato!rosso din America de "ud, unde mai poate fi gsit ast#i sub
forma unei plante mici slbatice, cu semin$e numeroase de culoare maroniu nc%is, de dimensiunea unui bob
de ore#. &ocalnicii l numesc 'nana( care n traducere nseamn 'fruct delicios( i l venerea# i ast#i
printro srbtoare nc%inat lui.
)ruct exotic care se gsete la diferite maga#ine. Mai t*r#iu spaniolii l cultiv n )ilipine i +a,aii, )ilipine.
-n unele $ri ananasul este simbolul ospitalit$ii.
Descriere: plant ornamental de statur mic care face un fruct mare de ./0/ cm n diametru i nalt p*n
la 1/ cm. 2dcina pivotant, puternic ramificat se ancorea# puternic n pm*nt p*n la ./ cm ad*ncime.
3refer locurile umbroase vara )ructul este comestibil i foarte dulce acrior, aromate i foarte suculente,
crnos mare i n v*rf are un smoc de frun#e ver#i. )run#ele cu margini glbui, flori purpurii violacee.
)ructele n func$ie de soi pot a4unge p*n la o greutate de 5 6g un singur fruct. )ructele de ananas sunt foarte
greu de transportat pentru c se alterea# foarte repede datorit con$inutului mare n glucide.
Compoziie chimic: vitamina C n cantitate mare 78/ mg9:, Vitamine din grupa ;, biotin 7vitamina +:,
betacaroten 7provitamina A:, vitamina E, un ferment digestiv puternic, sruri minerale i oligoelemente
7potasiu, fier, #inc, mangan, calciu, iod, n total <= minerale:, glucide n cantitate foarte mare, caroten.
;romelaina din fruct este o en#im care favori#ea# transformarea proteinelor n aminoaci#i. 3entru c
stimulea# digestia proteinelor, ananasul este recomandat n gastritele %ipoacide, n anorexie i n tulburri
digestive reduc*nd re#iduurile proteice i combt*nd para#i$ii intestinali i trat*nd constipa$ia i ga#ele.
)ibre alimentare. >e asemenea con$ine potasiu, fier, #inc, mangan, magne#iu, calciu, cupru, iod. -n total are
<= elemente.
Aciuni farmaceutice? are un puternic ferment digestiv care a4ut la stimularea digestiei, put*nd fi folosit cu
cel mai mare succes la toate curele de slbire. >e asemenea datorit faptului c are mult vitamina C care
este un puternic antioxidant se poate folosi la curele de vitamini#are i c%iar de reminerali#are av*nd de
asemenea multe oligoelemente i substan$e minerale. -nltur sen#a$ia de cldur a4ut*nd femeile care sufere
de bufeuri de cldur. A4ut la digestie, oprete diareea, afrodi#iac. Este un bun de#intoxicant. Are de
asemenea un efect negativ n ca#ul folosirii anticoncep$ionalelor. >eci cine folosete anticoncep$ionale n
timpul c*t se consum ananas nu mai are siguran$a eficacit$ii acestora.
>atorit con$inutului mare de triptofan 7un aminoacid de ba# ob$inut din proteine naturale: i serotonin 7un
neurotransmi$tor care intervine n producerea somnului, n procese mintale i afective, n func$iile motorii,
n termoreglare, n reglarea presiunii arteriale, n actul vomei i n func$ii %ormonale: ananasul
influen$ea#@ n mod po#itiv starea psi%ic i a4ut la nlturarea sentimentelor de depresie i a lipsei de
concentrare. Consumul de ananas ne a4ut deci s ne pstrm buna dispo#i$ie i c%iar s contribuie la
abandonarea obiceiurilor ne sntoase.
;romelainul determin i atenuarea %ipertensiunii, ntrete digestia i purific s*ngele. Con4ugat cu alte
en#ime care se gsesc de asemenea An ananas bromelainul poate stopa proliferarea celulelor canceroase i
poate mpiedica formarea metasta#elor, ntrind sistemul imunitar al organismului. >e asemenea mai are i o
ac$iune purgativ, diuretic i de detoxifiere. >in aceast cau# ananasul este mult folosit n obe#itate, curele
de slbire, elimin*nd srurile i apa din $esuturi.
;romelainul ec%ilibrea# cantit$ile de %ormoni eliberate de organism, fiind de aceia foarte folositor pentru
femeile cu probleme menstruale sau de menopau#.
>ac din nt*mplare se gust frun#ele sucul din acestea face s amor$easc limba i bu#ele n prima fa#,
apoi produce o durere surd. "e pot folosi la tratarea negilor. Antiinflamator, diuretic, carminativ.
Aten$ie ananaii prea cop$i intr n fermenta$ie datorit faptului c au foarte multe dulciuri n compo#i$ie. >e
asemenea are rol important n ameliorarea inflama$iilor cronice intestinale i n normali#area tran#itului
intestinal.
"ubstan$ele con$inute n ananas a4ut la arderea grsimilor i se poate folosi contra celulitei. >e asemenea
datorit con$inutului n en#ime dac se consum proaspt contribuie la accelerarea metabolismului i arderea
grsimilor de la toate nivelurile corpului.
>atorit con$inutului n vitaminele ; au efect tonic asupra sistemului nervos, i pentru c au n compo#i$ie
potasiu a4ut la stimularea activit$ii cardiace. >atorit con$inutului n caroten contribuie la reglarea
muc%ilor oculari i este indicat n foarte multe afec$iuni oculare. 3revine arterosclero#a datorit faptului c
<
arde grsimile care pot fi depuse pe pere$ii arterelor. >i#olv trombo#ele fiind utile n tromboflebit i
varice. "e poate folosi at*t de adul$i c*t i de copii.
A4ut la stimularea circula$iei s*ngelui n #ona genital at*t la femei c*t i la brba$i fiind folosit din aceast
cau# ca afrodi#iac. Contribuie de asemenea la stimularea ovula$iei fiind util n sterilitate.
&upta cu mbtr*nirea poate fi dus dup unii naturiti i cu a4utorul argilei care con$ine siliciu i alte
minerale. 3entru nt*r#ierea ridurilor i a petelor de pe piele m*nca$i de 1 ori pe #i c*te 1 felii de ananas
proaspt.
Se poate folosi la urmtoarele afeciuni? afec$iuni cardiace, afec$iuni endocrine, afec$iuni mintale, afec$iuni
inflamatorii cronice, afec$iuni oculare, anorexie, arteriosclero#a, atacuri de cldur, balonri, boli digestive,
cancer, celulit, constipa$ie, convalescen$, depresie, diaree, frigiditate, gastrite %ipoacide, %ipertensiune
arterial, imunitate sc#ut, indigestie, insomnie, insuficien$ digestiv, impoten$, irita$ii, lipsa de
concentrare, metasta#e canceroase, meteorism, negi, obe#itate, para#i$i intestinali, senectute, sete, sterilitate
feminin, stres, trombo#e, tromboflebite, tulburri digestive, tulburri de menopau#, varice.
Mo e folosire: se consum fructul ca atare proaspt. -n curele de slbire este bine s se consume < 6g
#ilnic mpr$it n trei por$ii egale care se vor consuma nainte de mese cu 8/ minute, eventual i cu alte
fructe. "e face cur timp de 8/ #ile apoi o pau# de B #ile i n ca#urile n care obe#itatea este mare se va
putea relua aceast cur.
Ananasul este foarte sntos dac se consum proaspt. >e aceia nu exist restric$ii cu privire la cantitatea
optim care se poate consuma. Cdeal ar fi ca sucul sau fructul proaspt s se consume la masa de diminea$a,
care trebuie s fie bogat i n fructe. Aten$ie ns la persoanele care sufer de ulcer gastric deoarece
en#imele proteolitice ar putea accentua irita$ia gastric. >e aceea le este recomandat acestora numai dup
mas.
"e poate folosi i compotul care are aceleai efecte.
Mo e folosire pe afeciuni?
Afeciuni cariace se consum feliu$e de ananas crud, naintea meselor cu minimum <. minute i se
consum cel pu$in <//g o dat. Contribuie la o mai bun func$ionare a muc%iului cardiac.
Afeciuni inflamatorii cronice se consum feliu$e de ananas crud, naintea meselor cu minimum <. minute
i se consum cel pu$in <//g o dat. Contribuie la dispari$ia inflama$iilor.
Afeciuni oculare se consum feliu$e de ananas crud, naintea meselor cu minimum <. minute i se
consum cel pu$in <//g o dat. Este util datorit vitaminei A.
Anore!ie se consum feliu$e de ananas crud, naintea meselor cu minimum <. minute i se consum cel
pu$in <//g o dat. Consumat nainte de mese a4ut la stimularea secre$iilor digestive i prin aceasta la
dispari$ia anorexiei, deoarece st*rnete pofta de m*ncare.
Arterioscleroza se consum feliu$e de ananas crud, naintea meselor cu minimum <. minute i se consum
cel pu$in <//g o dat. A4ut la arderea grsimilor depuse pe artere i prin aceasta la vindecarea de aceast
afec$iune care produce at*tea victime.
Atacuri e clur" se consum feliu$e de ananas crud, naintea meselor cu minimum <. minute i se
consum cel pu$in <//g o dat.
Boli igesti#e se consum feliu$e de ananas crud, naintea meselor cu minimum <. minute i se consum
cel pu$in <//g o dat. A4ut la stimularea secre$iilor gastrice.
Celulit" se consum feliu$e de ananas crud, naintea meselor cu minimum <. minute i se consum cel
pu$in <//g o dat. Extern se poate masa cu suc.
Con#alescen se consum feliu$e de ananas crud, naintea meselor cu minimum <. minute i se consum
cel pu$in <//g o dat. Are foarte multe minerale i vitamine.
Diaree" se consum feliu$e de ananas crud, naintea meselor cu minimum <. minute i se consum cel pu$in
<//g o dat. Este suficient s se consume i un singur fruct, pentru c acesta con$ine tanin.
Frigiitate" se consum c*t mai multe fructe cu orice oca#ie i se va regla aceast afec$iune dispr*nd n
final. "e poate consuma i nainte i dup mese.
Inigestie se consum feliu$e de ananas crud, naintea meselor cu minimum <. minute i se consum cel
pu$in <//g o dat. A4ut la eliminarea materiilor fecale prin stimularea peristaltismului intestinal.
Insuficien igesti# se consum feliu$e de ananas crud, naintea meselor cu minimum <. minute i se
consum cel pu$in <//g o dat. A4ut la stimularea sucurilor gastrice.
Impoten" se consum c*t mai multe fructe cu orice oca#ie i se va regla aceast afec$iune dispr*nd n
final. "e poate consuma i nainte i dup mese.
Iritaii se aplic extern suc de fruct.
1
$egi" se pune fruct sub leucoplast i se sc%imb la <115 ore cu altul proaspt p*n la dispari$ia negului.
%&ezitate" se consum c*t mai multe fructe contribuind la arderea grsimilor din organism i prin aceasta la
curele de slbire fiind foarte util.
Senectute" se consum feliu$e de ananas crud, naintea meselor cu minimum <. minute i se consum cel
pu$in <//g o dat. >atorit faptului c are minerale, vitamine i cur$ arterele de depuneri.
Sete consumul unui fruct face s dispar setea.
Sterilitate feminin se consum fructe n orice cantitate, pentru c cu c*t se consum mai multe cu at*t
re#ultatul apare mai repede. >atorit mineralelor pe care le con$ine.
'rom&oze" se consum feliu$e de ananas crud, naintea meselor cu minimum <. minute i se consum cel
pu$in <//g o dat.
'rom&ofle&ite se consum feliu$e de ananas crud, naintea meselor cu minimum <. minute i se consum
cel pu$in <//g o dat.
'ul&urri e menopauz se consum feliu$e de ananas crud, naintea meselor cu minimum <. minute i se
consum cel pu$in <//g o dat.
Varice" se consum feliu$e de ananas crud, naintea meselor cu minimum <. minute i se consum cel pu$in
<//g o dat. A4ut la cur$irea arterelor de depuneri.
8