KURSUS KEK KUKUS EKSOTIK SARAWAK

KURSUS KEK KUKUS EKSOTIK SARAWAK Page 1

KEK BELACAN







Bahan - Bahan
450g Butter berkualiti tinggi ( jenama Golden churn, SCS, Anchor )
1 Gelas gula castor/ gula pasir
2 Gelas tepung gandum
200 g Milo
2 Sudu besar Nescafe ( bancuhkan dengan sedikit air suam hingga larut )
1 Tin susu pekat manis
1 tin / 200 g Kaya
10 biji telur gred A / B

Cara-cara:
1. Pukul butter dan gula hingga kembang
2. Masukkan telur sebiji demi sebiji dan pukul hingga sebati.
3. Masukkan Milo, Nescafe, susu pekat dan tepung. Pukul lagi hingga sebati
4. Akhir sekali masukkan kaya. Gaul rata.
5. Kukus selama 4 jam atau sehingga masak.