CATEDRATICO: DRA. MARIA E.

FLORES
ALUMNA: OFELIA R. MUOZ PINEDA
SEDE: VERACRUZ NATUROPATIA
TRABAJO: MONOGRAFIA AROMATERAPIA








Por un lado, la Organizacin Mundial de la Salud (OMS), en su informe Estrategia
sobre Medicina Tradicional 2002- 20052, apoya el uso de las terapias naturales
siempre que representen un beneficio para el paciente, y por otro la falta de
implantacin de proyectos que promuevan la utilizacin de terapias naturales
como la Aromaterapia en los centros de salud pblicos en nuestra comunidad, ha
motivado para la elaboracin de l presente trabajo de investigacin, y por lo
tanto, a plantear una cuestin: Es la falta de informacin la causa para no
incorporar la utilizacin de la Aromaterapia en nuestros servicios de salud pblico?
Se tratara de dar respuesta a esta pregunta y aclarar otras cuestiones en relacin
a la Aromaterapia como:
La necesidad de incorporar la Aromaterapia en la lista de servicios del
sistema de salud, avalada por los diferentes estudios cientficos que
demuestran su eficacia y eficiencia en la promocin de salud y bienestar.
La motivacin personal para elaborar esta investigacin documental es, en todo
momento, la certeza y la conviccin de que la Aromaterapia ejerce un alto impacto
en el bienestar fsicopsquico-emocional de las personas, a un bajo costo.
Partiendo de esta aseveracin, adems de su reconocimiento a travs de la
historia y con el compromiso de innovar con visin de futuro desde una
perspectiva integral estableceremos el marco terico para apoyar dicha premisa.
Desde la Conferencia Internacional sobre Atencin Primaria de Salud, que se llev
a cabo en 1978 en Alma Ata, Rusia, las Conferencias Mundiales de Promocin de
la Salud consecuentes, as como las resoluciones emitidas por la Organizacin
Mundial de la Salud (OMS)/ Organizacin Panamericana de la Salud (OPS) han
marcado el camino y directrices sobre el desarrollo de Promocin de la Salud en el
mundo.
La definicin dada en la histrica Carta de Ottawa de 1986 dice que la promocin
de la salud constituye un proceso poltico y social global que abarca no solamente
las acciones dirigidas directamente a fortalecer las habilidades y capacidades de
los individuos, sino tambin las dirigidas a modificar las condiciones sociales,
ambientales y econmicas, con el fin de mitigar su impacto en la salud pblica e
individual. La promocin de la salud es el proceso que permite a las personas
incrementar su control sobre los determinantes de la salud y en consecuencia,
mejorarla. Las reas de accin que propone la Carta de Ottawa son: construir
polticas pblicas saludables, crear ambientes que favorezcan la salud, desarrollar
habilidades personales, reforzar la accin comunitaria, reorientar los servicios de
salud.
Las estrategias y programas de promocin de la salud deben adaptarse a las
necesidades locales y a las posibilidades especficas de cada pas y regin y tener
en cuenta los diversos sistemas sociales, culturales y econmicos.
El objetivo debe ser conseguir que la opcin ms saludable sea tambin la ms
fcil de hacer para los responsables de la elaboracin de los programas.
Por lo tanto teniendo en cuenta las directrices anteriormente descritas podemos
fundamentar con ello las bases para que los organismos gubernamentales
efecten los programas necesarios para incluir la Aromaterapia como una
herramienta ms en la promocin de la salud con el propsito de su acceso a
mayor nmero de personas, es necesario contar con la informacin sencilla y
actualizada.
INTRODUCCION
Desde tiempos remotos tenemos evidencia de la utilizacin de aromas con
propsitos de promover y restituir la salud. Los primeros datos escritos que se
tienen sobre las propiedades curativas de los aromas de los aceites esenciales, y
las tcnicas para su extraccin y uso, datan de China y estn fechados entre los
aos 1.000 y 700 a.C. la utilizacin por parte de las civilizaciones orientales de las
tcnicas de prensado, coccin y maceracin para obtener fragancias de flores,
hojas, maderas, gomas y resinas se remontan al ao 4.000 a.C.
Para los Egipcios la aromaterapia era una forma de vida. Existen papiros de unos
2800 a.C., en los que se registran los usos medicinales de las hierbas, adems de
recetas y remedios para un buen nmero de dolencias. Los sumos sacerdotes, en
los templos, construan sus laboratorios en dnde elaboraban sus compuestos
aromticos, y cuyas frmulas guardaban en estricto secreto. La mayor parte de los
aceites esenciales utilizados en Egipto, fueron elaborados a travs de infusiones
de hierbas y gomas aromticas en vino o en aceite graso.
Uno de los perfumes predilectos era el Kyphi, una mezcla de 16 esencias
diferentes Dioscrides, Plutarco Galeno y Loret lo mencionan en sus escritos. Se
utilizaba en ceremonias religiosas, tambin se empleaba como medicina, y, segn
Plutarco, lo quemaban para conciliar el sueo, aliviar la ansiedad e iluminar el
sueo, en su Iside et Osiride Plutarco revela los diecisis ingredientes con los que
se preparaba el kyphi: miel, vino, pasas, juncia, resina, mirra, palo-rosa, seseli,
lentisco, brea, junco oloroso, romaza, enebro gigante y enano, cardamomo y
clamo.
Los Griegos y Romanos heredaron la sabidura aromtica de los egipcios, y
comercializaron una amplia gama de perfumes, fragancias y resinas mezcladas
con aceites vegetales. Los griegos dieron carcter divino a las plantas aromticas
y en la mitologa se atribuye a los dioses la invencin de los perfumes,
conocimiento adquirido por los mortales a travs de Eone, una ninfa de Venus.
Entre griegos y romanos, como sucedi en Egipto, el uso de aceites y perfumes se
aplicaba en ritos religiosos, cosmtica y medicina. En los templos dedicados a
Afrodita, en Grecia, existen inscripciones de perfumes medicinales.
Maresteo, mdico heleno, se dio cuenta de que las plantas aromticas, en
especial las flores solan tener propiedades estimulantes o sedantes. Del mismo
modo Hipcrates, padre de la medicina, en Atenas usaba las sustancias naturales
para elaborar sus remedios mdicos. l dijo: "En la naturaleza hay un remedio
para todas y cada una de las enfermedades".
De China proceden los primeros documentos escritos sobre las propiedades
curativas de los aromas de aceites vegetales y las tcnicas utilizadas. Es a partir
del siglo X, con el descubrimiento o redescubrimiento de la destilacin, base de la
alquimia, por el mdico y filsofo rabe Abu Ali lbn Sina, ms conocido como
Avicena, cuando se produce el resurgimiento del uso de los aromas. El primer
aceite esencial que Avicena destil fue el de la rosa.
Captulo 1 Las bases de la Aromaterapia moderna
Hasta el siglo XIX, la humanidad dependa de las plantas para la elaboracin de
las medicinas; pero en este siglo se produjo el florecimiento de la qumica como
disciplina, que permiti sintetizar los remedios vegetales en el laboratorio. A pesar
de esto las investigaciones sobre los aceites esenciales y sus propiedades
continuaron. En 1887 el profesor francs Chamberland efectu el primer
experimento cientfico demostrando el poder antisptico de los aceites esenciales.
Y en 1910 el ingls Martindale cuantific la capacidad antiinfecciosa de los aceites
esenciales y procedi a su clasificacin.
En el siglo XX, el inters por los tratamientos naturales adquiri renovada
importancia. El trmino Aromaterapia fue acuado por el qumico francs Ren
Gattefoss. La expresin Aromaterapia est compuesta de aroma que significa
fragancia y terapia que denota sanacin. La palabra significa entonces el uso de
aromas como herramienta teraputica.
l descubri de forma accidental la eficacia del aceite de lavanda sobre las
quemaduras mientras se hallaba trabajando en su laboratorio de perfumera. Al
descubrir las propiedades curativas del aceite de lavanda, decidi seguir
investigando sobre los aceites esenciales y sus propiedades. En 1928 public su
primer libro, "Aromathrapie", al que siguieron numerosos artculos y textos
relacionados con la terapia y los aceites esenciales.
Jean Valnet, continuo los estudios realizados por Gattefoss, y emple durante la
segunda guerra mundial aceites esenciales de clavo, limn y manzanilla como
desinfectantes y antispticos naturales para fumigar las salas de hospitales y
esterilizar el instrumental quirrgico. As mismo, utiliz los aceites esenciales en el
tratamiento de las heridas de guerra y, posteriormente, en tratamientos de
tuberculosis, diabetes y otras enfermedades, alcanzando grandes xitos. Valnet
public numerosos artculos sobre las propiedades curativas de la aromaterapia y
en 1964 public una importante monografa "Aromathrapie".
La bioqumica y esteticista austraca Marguerite Maury desde 1940 hasta 1968
(ao en que muri), public dos libros, dio conferencias, abri centros de
aromaterapia en Pars, Suiza e Inglaterra. Ella enfatiz la importancia de prescribir
para cada individuo una mezcla de aceites que le devolviesen el equilibrio, y no
slo en el aspecto fsico, sino tambin en los niveles mental y emocional.
Los aceites esenciales son compuestos formados por varias substancias
orgnicas voltiles, que pueden ser alcoholes, acetonas, cetonas, teres,
aldehdos, y que se producen y almacenan en los canales secretores de las
plantas. Los estmulos procedentes de los mismos son transportados por el aire,
los nervios olfatorios transmitiendo estmulos al cerebro, hacia donde pasan las
seales a lo largo del tracto olfatorio hacia varias zonas del cerebro, y de las
clulas nerviosas de los lbulos temporales del cerebro (parte del prosencfalo o
cerebro anterior) donde se interpretan los estmulos.
ANATOMIA DE LA OLFACION
1.- La mucosa olfativa o pituitaria amarilla est situada en la parte superior de las
fosas nasales, y contiene clulas nerviosas olfativas provistas de cilios, donde
reside el sentido del olfato. La pituitaria amarilla mide de 2 a 5 centmetros y en
ella hay 10 millones de clulas de Schiltze, estas son las nicas neuronas que
tienen la capacidad de regenerarse y esta regeneracin se debe a la sustancia
que se produce en el etmoides que es la protena morfogentica sea y esta hace
que las clulas se regeneren a las 24 horas de haberse daado.
2.- En la pituitaria amarilla se concentra el sentido del olfato, porque los vapores
que emiten las sustancias olorosas penetran por la parte superior de las fosas
nasales y despus de disolverse en la humedad de la pituitaria amarilla, actan
qumicamente sobre los receptores olfatorios. Los impulsos nerviosos que resultan
de la activacin de los receptores (ms de veinte) son trasmitidos al bulbo olfatorio
y de ah a la corteza cerebral para la formacin de la sensacin.

3.- La mayora de las rutas nerviosas asociadas con el olfato terminan en las
regiones centrales del cerebro, el rinencfalo, que desde el punto de vista
evolucionista, pertenece a las estructuras cerebrales ms antiguas de los
vertebrados. Estas son las partes principalmente responsables de nuestras
emociones bsicas y de nuestro comportamiento sexual. Forma parte de lo que
llamamos inconsciente individual, y ste formar parte del inconsciente colectivo, y
por lo tanto, lo nutrir y ser constantemente influido por l.

El allocortex o corteza arquipalial ha sido considerada como sinnimo de corteza
olfativa, tambin rinencfalo, ya que est dedicado, casi por completo, a la
olfaccin y a los reflejos que sta desencadena. En los vertebrados superiores
este allocortex ya no es totalmente olfativo sino que se pueden distinguir en l dos
formaciones: el paleocortex ligado al sentido del olfato y el arquicortex sin relacin
con el olfato. El paleocortex sera el rinencfalo. Las formaciones del arquicortex
estn encargadas de regir el comportamiento general y la vida instintiva del animal
(accin involuntaria y automtica que obedece a un impulso y que cuando se logra
se acompaa de un sentimiento de satisfaccin o frustracin).
4. El mensaje aromtico atraviesa la corteza rinoenceflica a travs de los
neurotransmisores sensoriales. Llega al hipotlamo, que es el que regula la
secrecin de hormonas y las glndulas de secrecin interna: la tiroides y las
suprarrenales. El bulbo olfatorio es una de las estructuras del sistema lmbico y es
una parte muy antigua del cerebro. La informacin capturada por el sentido del
olfato pasa del bulbo olfatorio a otras estructuras del sistema lmbico. (Serra,
2014)
El sistema lmbico tambin est relacionado con la interpretacin de los datos
sensoriales obtenidos de la neocorteza (la parte del cerebro donde se elabora el
pensamiento) para convertirla en las motivaciones del comportamiento. El sistema
lmbico tiene una funcin central que es la mediacin entre el reconocimiento de
un evento por una persona, su percepcin como una situacin que provoca
ansiedad y la reaccin fisiolgica que resulta de la misma, todo mediado a travs
del sistema endocrino: Los estmulos son procesados conceptualmente en la
corteza y pasan al sistema lmbico donde son evaluados y se elabora una
respuesta motivada.
El sistema lmbico es una red de estructuras conectadas entre s que se encuentra
cerca de la parte media del cerebro y est conectada con el sistema nervioso
central. Estas estructuras trabajan en conjunto para tener efecto en un amplio
rango de comportamientos que incluyen las emociones, la motivacin y la
memoria. Este sistema maneja las respuestas instintivas o automticas y tiene
muy poco, o posiblemente nada, que ver con los pensamientos conscientes o la
voluntad. Algunas conexiones se establecen con la parte externa del cerebro, el
crtex. Esta regin del cerebro se desarroll ms tarde y es responsable de
procesos de pensamiento ms elevados.
Los procesos de la recepcin olfatoria son, en su mayora, inconscientes. Por
alguna razn an no explicada, siempre que entramos en contacto con un nuevo
olor al poco tiempo ya no lo captamos. Los signos elctricos correlativos de este
olor continan alcanzando al cerebro, pero los contactos con nuestros centros de
conciencia se han desconectado. Esto muestra el poco control que tienen nuestros
centros de conciencia sobre los estmulos olfatorios.
2.- Aceites Esenciales
Se definen, segn AFNOR Association Franaise de Normalisation (1998), como:
Productos obtenidos a partir de una materia prima vegetal, bien por arrastre con
vapor, bien por procedimientos mecnicos a partir del epicarpio de los Citrus, o
bien por destilacin seca. El aceite esencial se separa posteriormente de la fase
acuosa por procedimientos fsicos en los dos primeros modos de obtencin; puede
sufrir tratamientos fsicos que no originen cambios significativos en su composicin
[por ejemplo, redestilacin, aireacin
Los aceites esenciales desempean un papel clave en la bioqumica de la planta;
son como hormonas contenidas en pequeas bolsitas ubicadas entre las clulas
y actan como reguladores y mensajeros. Catalizan las reacciones qumicas
protegen a la planta de parsitos y de enfermedades y son muy importantes, para
la fertilizacin.
Estn ampliamente distribuidos en conferas (pino, abeto), mirtceas (eucaliptus),
rutceas (Citrus spp), compuestas (manzanilla), si bien las plantas con aceites
esenciales se ubican principalmente en las familias de las Labiadas (menta,
lavanda, tomillo, espliego, romero) y las umbelferas (ans, hinojo).
Pueden estar en diferentes rganos: raz, rizoma (jengibre), leo (alcanfor), hoja
(eucaliptus), fruto (ans), sumidades floridas (F. Labiatae).
La composicin vara con el lugar de origen. Tambin vara con el hbitat en que
se desarrolle, (por lo general climas clidos tienen mayor contenido de aceites
esenciales), el momento de la recoleccin, el mtodo de extraccin, etc. Los
aceites esenciales llevan informacin entre las clulas y se relacionan con la
respuesta hormonal de las plantas en situaciones de estrs. Son agentes de la
adaptacin de la planta a su entorno.

















BIBLIOGRAFIA

Aromaterapia, el arte de curar con Aceites esenciales"
Dominique Baudoux, Ed. Amyris
"La Aromaterapia de la A a la Z"
Bruno Brigo. Ed. Naturaleza y salud
"Aromaterapia"
Enrique Sanz Bascuana, Ed. Obelisco
"Aceites esenciales para la Aromaterapia"
Julia Lawless. Ed. Tikal
Lavabre, M. (01/04/1995). Aromaterpia. Inner Traditions / Bear & Co, .
Serra, R. (2014). http://www.webfisio.es/fisiologia/nervioso/textos/olfato.htm. Espaa: l ISBN: 84-
688-1218-8.