POLISACARIDOS DE ADENOCYSTIS UTRICULARIS

(PHAEOPHYCEAE): EXTRACCION Y BIOACTIVIDAD

N.M. Andrea Ponce
1,2
, Mara L. Flores
2
, Carlos A. Stortz
1
1
Depto. Qca. Org., -C!D"CA#, FC"N, $%A, Pa&. 2, C. $n'(ers'tar'a,1)2*,
%+enos A'res,
2
Far-acognos'a, Depto. Far-ac'a, FCN, $NPS.%, /- ), 0111,
Co-. #'(., C2+&+t, Argent'na. "--a'l3 stortz45o.6cen.+&a.ar
Adenocystis utricularis 7%or89 S:otts&erg 7Sc8tot2a-nales9 es +n
alga parda 5+e 2a&'ta las costas patag;n'cas argent'nas. Para s+ est+d'o
las algas 6+eron colectadas en las pla8as cercanas a Co-odoro #'(ada('a.
Las algas secas 8 -ol'das se e<tra=eron con etanol al *1 > a te-perat+ra
a-&'ente 8 a ?1 @C. A cont'n+ac';n se e6ect+aron e<tracc'ones paralelas
con ag+a, clor+ro de calc'o al 2 > 8 Ac'do clor2dr'co p! 2,1 7en todos
los casos a te-perat+ra a-&'ente 8 en cal'ente9. "n todos los prod+ctos
o&ten'dos se c+ant'6'caron 2'dratos de car&ono, gr+pos s+l6ato, Ac'dos
+r;n'cos 8 protenas. Med'ante CBL, tras 2'dr;l's's 8 der'(at'zac';n
co-o n'tr'los peracet'lados, se deter-'naron los -onosacAr'dos
co-ponentes. Los e<tractos e<trados con alco2ol res+ltaron r'cos en
-an'tol, -'entras 5+e los de-As sol(entes per-'t'eron e<traer los
6+co'danos presentes en el alga, es dec'r a5+ellos pol'sacAr'dos
const't+'dos en s+ -a8or parte por 6+cosa aco-paCada de otros azDcares
7galactosa, -anosa, <'losa 8 Ac'dos +r;n'cos9. Los rend'-'entos 6+eron
-a8ores en los casos en los 5+e se apl'c; te-perat+ra alta. La e<tracc';n
en 6ro per-'t'; o&tener prod+ctos alta-ente s+l6atados 7E1-E2>9
-'entras 5+e el -a8or conten'do de Ac'dos +r;n'cos se encontr; en los
e<tractos o&ten'dos a ?1 C 72F-E1>9. Los porcenta=es de protenas
e<tradas se 'ncre-entaron al s+&'r la te-perat+ra.
So&re todos los e<tractos se e6ect+aron est+d'os de &'oact'('dad.
La c'toto<'c'dad 7%SG9 en todos los casos -ostr; +na "D
H1
<1H1. Los
est+d'os de 'ntercalac';n en el ADN 7MB-ADN9 res+ltaron negat'(os
'nd'cando 5+e la c'toto<'c'dad se de&e a +n -ecan's-o de acc';n d'st'nto
al de 'ntercalac';n en el ADN. S' &'en la act'('dad ant'('ral de los
e<tractos es -+8 '-portante 7res+ltados aDn no p+&l'cados9, la act'('dad
ant'&acter'ana contra E. coli, S. aureus, S. faecalis 8 P. aeruginosa res+lt;
negat'(a en todos los casos.