Desde arriba, de izquierda a derecha: Vista de Huanchaco, Plato de cebiche, Muelle de Huanchaco, Salvavidas en Caballito de totora, Tumi de la cultura Chim, Chan Chan, Parque en Huanchaco, Vista nocturna del Muelle de Huanchaco, Pantanos de Huanchaco, Cermica de un Navegante Chim en Caballito de totora, Surfistas, Muro con bajorrelieves en Chan Chan
Huanchaco Localizacin de Huanchaco en Per Pas Per Regin La Libertad Provincia Trujillo Distrito Huanchaco Ubicacin 8453S 79713.18O-8.08139, - 79.1203278
Coordenadas: 8453S 79713.18O-8.08139, -79.1203278 (mapa) Latitud 08 04' 53.09"s Longitud 79 07' 13.18"O Altitud 23 msnm Distancias 12 km a Trujillo 560 km a Lima Fundacin Prehispnica : Mochica. Espaola: 1 enero 1535 por fray Alonso de Escarcena y Juan de Barbarn. 1
Gentilicio Huanchaquino(a) Huanchaqueo(a) Huanchaquero(a) Huso horario UTC-5 Pref. telefnico 044 Alcalde Jos Ruiz Vega(2014). Patrn San Valentn 2
Patrona Virgen del Socorro de Huanchaco Virgen de La Puerta 3
Ubigeo 130104 4
Sitio web Municipalidad de Huanchaco Huanchaco fue puerto principal de las culturas mochica, chim e incaica 5
[editar datos en Wikidata] Huanchaco es un balneario histrico y una ciudad peruana 6 ubicada a orillas del Ocano Pacfico en el Distrito de Huanchaco que integra el rea metropolitana de Trujillo en la Regin La Libertad, actualmente forma parte de la "Ruta Moche". 7 Es el balneario ms visitado de la ciudad de Trujillo, 8
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10 lugar donde los mochicas dieron origen al ceviche, plato de la gastronoma peruana de reconocimiento internacional. Durante el reinado de las culturas Moche y Chim Huanchaco fue un importante puerto en la regin. El balneario es un lugar turstico y es escenario de competencias internacionales de surf, siendo conocido el Mundial de Longboard que se realiza en el verano de cada ao. Huanchaco es famoso mundialmente por los legendarios caballitos de totora usados para la navegacin y la pesca desde el tiempo de los milenarios mochicas y tambin de los chimes. An en la actualidad los pescadores de Huanchaco continan con esta ancestral tradicin. El nombre de Huanchaco viene de Guaukocha (hermosa laguna con peces dorados). Hoy es un lugar tradicional y un pintoresco balneario, parada obligatoria para los turistas que visitan la provincia de Trujillo. 11 En la parte alta del balneario se levanta una iglesia colonial. En esta iglesia se venera a la Santsima Virgen del Socorro. ndice [ocultar] 1 Toponimia 2 Historia 3 Origen del ceviche / cebiche / seviche 4 Geografa o 4.1 Ubicacin o 4.2 Clima 5 Organizacin poltica o 5.1 Gobierno municipal 6 Reserva mundial de surfing 7 Caballito de totora 8 Deportes o 8.1 Mundial de longboard o 8.2 Juegos Bolivarianos de Playa 9 El muelle de Huanchaco 10 Turismo o 10.1 Atracciones 11 Demografa o 11.1 Religin o 11.2 Galera 12 Los pantanos de Huanchaco 13 Festividades 14 Vase tambin 15 Enlaces externos o 15.1 Multimedia 16 Bibliografa 17 Referencias Toponimia[editar] Jorge Zevallos Quiones sostiene que Guanchaco es un vocablo yunga y no tendra una traduccin etimolgica. Por otra parte, Gua-Kocha, palabra quechua que significa laguna hermosa, nombre que se remonta segn diversas crnicas al ao 1200. Existen tambin otras denominaciones como Huaycocha o Guanchaque, que con el correr de los tiempos y el habla popular dio como resultado la actual denominacin de Huanchaco. 12
Historia[editar] En el actual territorio de Huanchaco antiguamente habitaron las culturas Moche y Chim. La historia de Huanchaco se remonta a la poca de los Moche. Sus clebres caballitos de totora son considerados como precursores del surfismo. 13
Origen del ceviche / cebiche / seviche[editar] Artculo principal: Cebiche La cultura mochica es primigenia en su cercana al mar. La historia oral es muy amplia en lo que se refiere a platos tpicos. En el caso del ceviche se menciona que su preparacin se haca con limones de Simbal (pueblo yunga cercano), con aj limo (del valle del ro Moche) y con el yuyo o cochayuyo 14 extrado del mar de Huanchaco.
Tpico plato de cebiche, declarado Patrimonio cultural de la Nacin por el gobierno peruano Huanchaco es el lugar de origen del ceviche, como caleta mochica ms importante desde los aos 200 a. C. hasta el 1000 d. C. segn estudios de etnotecnologa alimentaria, de Andrs Tinoco Rondan, acadmico investigador de la Universidad Ricardo Palma. [cita requerida]
Cuenta la historia que Huanchaco fue la caleta de pescadores con el caballito de totora y a la vez el punto de salida hacia otros pueblos ms all de la vista del lugareo, desde las culturas Cupisnique y Pakatnamu anteriores a la cultura Mochica. Existen vestigios de que hubo relacin con la Polinesia y la Isla de Pascua (Chile) donde el historiador Del Busto habra encontrado ceramios mochicas en una de sus travesas. Con el crecimiento y expansin de la cultura Mochica fue creciendo hacia el norte las Caletas de Santa Rosa, Eten y Pimentel; pasando por Chicama, Pakatnamu (Pacasmayo) y otros. Igualmente hacia el sur, las Caletas de Coishco, Tuquillo, Supe, Vegueta entre muchas otras que abastecan de pescado fresco a la poblacin indgena costea.
Chan Chan Declarado por la UNESCO Patrimonio de la Humanidad se ubica a unos 7 kilmetros al sureste de Huanchaco En la cultura Chim 800 d.c. hasta 1400 d.c. Huanchaco tuvo ms preponderancia porque la sede de Chan Chan se establece ms cerca a escasos 4 km. y se puede apreciar en la iconografa de las olas, pelcanos, etc. porque era su puerto de entrada. En la poca incaica al conquistar a los chimes, stos fueron trasladados como mitimaes a ser subyugados en las alturas andinas y por ltimo arrojados al lago Titicaca; pero su habilidad y dominio del agua hace que se erijan como los Uros, siembren la totora, dominen el lago formando islas con terrapln de totora y tengan lugar donde vivir actualmente. Es evidente los rasgos mochicas, sus costumbres y su alimentacin a base de pescado. En el siglo XIX Huanchaco era una caleta de indios pescadores que abastecan a la nobleza de Trujillo. En el siglo XX en 1960 Huanchaco y sus autoridades: alcalde, prroco y comisario agradecan a los visitantes oficiales con un gran almuerzo solo a base de pescado (1)aperitivo (2) Ceviche (3) Chupe (4) Sudado y (5) postre, con una sazn tan agradable que haba que averiguar cuales eran los secretos culinarios. Tradicin tambin muy conocida en el Puerto de Malabrigo (Chicama). En el siglo XX Huanchaco es uno de los balnearios ms hermosos de la Ruta Moche, donde destaca sus platos tpicos a base de pescado y mariscos que engalana al turista visitante. Geografa[editar] Ubicacin[editar] Huanchaco se encuentra ubicado a orillas del ocano Pacfico en el distrito del mismo nombre aproximadamente a 13 km al noroeste del Centro histrico de Trujillo, se encuentra junto a la ensenada del mismo nombre. Hacia el oeste limita con el ocano Pacfico, hacia la costa norte con los humedales de Huanchaco. En el siguiente cuadro se presenta la ubicacin geogrfica de Huanchaco con respecto a los distritos metropolitanos de Trujillo y la distancia aproximada a sus zonas urbanas: Noroeste:
Ocano Pacfico, (a 0km.) Norte: Pantanos de Huanchaco
(0km.) Nordeste: El Milagro (a 9km.) Oeste:
Ocano Pacfico, (a 0km.) Este: La Esperanza (a 7km.) Suroeste:
Ocano Pacfico (a 0km.) Sur:
Ocano Pacfico, (a 0km.) Sudeste: Trujillo, Vctor Larco (a 14 y 9km.) Clima[editar] [ocultar] Parmetros climticos promedio de Huanchaco Mes Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Anual Temperatura mxima media (C) 27.5 28.0 27.8 26.3 23.0 19.8 19.0 19.0 19.7 21.5 23.1 25.3 23.3 Temperatura media (C) 23.0 23.5 23.2 21.7 19.3 16.9 16.3 16.0 16.6 17.8 19.3 20.9 19.5 Temperatura mnima media (C) 18.5 19.0 18.5 17.0 15.5 14.0 13.5 13.0 13.5 14.0 15.5 16.5 15.7 Humedad relativa (%) 89 88 89 89 89 89 89 89 90 90 89 89 89 Fuente: accuweather.com 15
Organizacin poltica[editar] Gobierno municipal[editar] Artculo principal: Municipalidad de Huanchaco La localidad se encuentra gobernada por el alcalde de Huanchaco, que se rige segn lo estipulado en la ley orgnica de municipalidades. 16 El alcalde de Huanchaco tiene competencia en temas relativos a su propio territorio distrital. Lista de ltimos alcaldes de Huanchaco. Perodo Alcalde Partido poltico Fecha de elecciones 17
mar 2014 - dic 2014 Jos Ruiz Vega Alianza para el Progreso 16 de marzo 2014 18
2013 - 2014 Dilia Mestanza Rengifo Huanchaco y sus Sectores alcalde interino, no electo por votacin popular 2011 - 2013 Fernando Bazn Pinillos Huanchaco y sus Sectores 3 octubre 2010 (revocado el 7 de julio 2013) 19
2007 - 2010 Fernando Bazn Pinillos Alianza para el Progreso 19 noviembre 2006 2003 - 2006 Francisco Garca Caldern Partido Aprista Peruano 17 noviembre 2002 Reserva mundial de surfing[editar]
Cermica precolombina de un navegante mochica
Surfing en un caballito de totora El ao 2012 Huanchaco ha sido aprobado como una Reserva Mundial de Surf por la organizacin Save The Waves Coalition. Esta designacin es la primera para una localidad latinoamrica y la quinta en el mundo. Huanchaco es conocido por su consistencia, olas fludas y tambin por su antigua historia precolombina de un pueblo que tiene una larga tradicin y convivencia con el mar. La cultura ocenica de Huanchaco es tambin acreditada por ser el lugar de nacimiento del Caballito de totora embarcacin usada para la pesca y uno de los ms tempranos artefactos de surf conocidos en la humanidad, usados para surcar las olas para trabajo o para diversin. 20
Caballito de totora[editar]
Avenida La Ribera en Huachaco Artculo principal: Caballito de totora Incrustadas en la arena reposan enhiestas embarcaciones de totora. 21 Bordeando la playa, a lo lejos una lnea verde casi imperceptible. De all se sigue extrayendo el material utilizado durante tres a cinco milenios 22 para la elaboracin de las rsticas naves. Son los totorales, los humedales, los balsares. En la antigua lengua de la zona se les llama "wachakes", palabra que puede traducirse como "ojo de agua" y que dicen da su nombre a este mgico lugar: Huanchaco, uno de los ltimos reductos del caballitos de totora. El elemento representativo de esta antigua tradicin es el uso del caballito de totora, herencia fundamental de las culturas Mochica y Chim que se ha mantenido a lo largo del tiempo y constituye un smbolo representativo de su identidad, con un insondable valor histrico. Tup es el nombre nativo antiguo del caballito de totora. Los pescadores adultos surcaban olas al regresar de sus faenas de pesca, y con seguridad, sus hijos surcaban olas con sus tups para diverstirse en sus momentos libres. Por esto, se dice que los primeros surfers, surfeadores, tablistas o surcadores de olas del mundo, son los pescadores de Huanchaco y del norte del Per. Incluso en la actualidad es posible ver en este balneario el espectculo que crean los pescadores y los surfers locales al surcar olas en milenarios tups o caballitos de totora y en modernas tablas de fibra de vidrio. Una aproximacin antropolgica y etnogrfica de este tema se puede encontrar en el libro Tup el pescador, del antroplogo peruano Richard Sabogal. Deportes[editar]
El muelle de Huanchaco es uno de los lugares ms visitados por turistas de diversas partes del mundo que llegan al balneario de Huanchaco, escenario del mundial de longboard
Vista de la playa de Huanchaco, se observa las legendarias naves de origen mochica llamadas caballitos de totora cerca de los baistas y en la parte superior se observa la histrica Iglesia colonial, donde se venera a la Virgen del Socorro de Huanchaco.
Baistas en la orilla de la playa Los numerosos turistas que acuden a sus playas practican deportes acuticos como el surf y el bodyboard. Anualmente se realizan campeonatos de este deporte, en los cuales participan surfistas de todo el pas. Grandes escuelas en Huanchaco son reconocidas por haber fomentado este deporte en la poblacin huanchaquea y crear un futuro surfista para el Per. Mundial de longboard[editar] El Mundial de Longboard Huanchaco es una competencia de surf se realiza desde el ao 2010 en la Playa El Elio de Huanchaco y rene a destacados surfistas de varios pases del mundo. 23
Juegos Bolivarianos de Playa[editar] Los Juegos Bolivarianos de Playa 2014 se disputarn en Huanchaco durante el mes de enero del ao 2014 y se estima la participacin de ms de mil deportistas representando a once pases en trece disciplinas. 24
El muelle de Huanchaco[editar] Artculo principal: Muelle de Huanchaco Es uno de los lugares ms visitados por los turistas de diversas partes del mundo que llegan al balneario de Huanchaco. En cuanto a su arquitectura, la composicin espacial y formal del muelle de Huanchaco, est generada por una plataforma que se inicia desde una pequea plaza ubicada en la orilla de la playa, se interna homogneamente hacia el interior del mar, rematando en su parte final con un espacio formado por dos glorietas. Su forma lineal vara por la inclusin de una plataforma, adosada a su extremo derecho, al costado de las glorietas y dispuesta en un nivel ms bajo para el fcil acceso de los pescadores que suelen realizar sus tradicionales faenas en el lugar. 25
Turismo[editar] Huanchaco es muy visitado por turistas de todo el mundo atrados principalmente por su famosa playa donde se puede observar la pesca en caballitos de totora asimismo los turistas realizan paseos en estas embarcaciones. La gastronoma de Huanchaco es tambin uno de los elementos principales del turismo en el balneario siendo su plato de bandera el ceviche. Atracciones[editar] A lo largo del malecn de Huanchaco se encuentra una gran nmero de restaurantes que ofrecen platos tpicos de la zona a base de los ms variados pescados y mariscos. En la noche, sobre todo los fines de semana, el malecn toma vida en los bares y pubs frecuentados por turistas nacionales y extranjeros. Tambin hay celebraciones anuales en poca de verano como el Luau (fiesta que se celebra en el club Huanchaco) y el Carnaval Huanchaqueo. Demografa[editar] Religin[editar] En Huanchaco la religin que predomina es el cristianismo, como una costumbre religiosa adquirida desde la poca colonial de la cultura espaola que lleg al lugar. En este mbito existen diferentes congregaciones que profesan la fe cristiana como la Iglesia catlica, los Testigos de Jehov, la Iglesia de Jesucristo de los Santos de los ltimos Das o tambin conocidos como mormones, la iglesia pentecostal, etc. Todas estas congregaciones cristianas tienen sus templos en diferentes partes del pueblo y existen varios templos de estas congregaciones; un templo tradicional es la iglesia que data de la poca colonial y que est ubicada en una elevacin del pueblo, donde se venera a la Virgen del SocorroEn el mes de Febrero de todos los aos se celebra en Huanchaco la Festividad de Nuestra Madre La Virgen Candelaria del Socorro, la cual baja del Santuario y recorre las principales calles de su pueblo derramando bendiciones a todos sus hijos y fieles; asimismo una de las tradiciones ms representativas del cristianismo en Huanchaco que se organiza cada ao es la celebracin de la fiesta patronal de San Pedro y San Pablo que en el mes de junio rene a gran cantidad de fieles cristianos en el histrico santuario del pueblo. 26
Galera[editar] Algunos atractivos de Huanchaco
Playa de Huanchaco
Vista de la playa de Huanchaco durante el mundial de longboard
Caballitos de totora utilizados para la pesca
El muelle de Huanchaco
Parque en Huanchaco
Un salvavidas navegando en su caballito de totora, hacia el fondo se observa el tradicional muelle de Huanchaco y algunos surfers en el mar. Los pantanos de Huanchaco[editar]
Los Humedales de Huanchaco, de donde los mochicas y chimes extraan la materia prima para fabricar los milenarios caballitos de totora, an en la actualidad los pescadores de Huanchaco continan con esta legendaria tradicin; se observa muy cerca la orilla del mar y a lo lejos el mtico balneario de Huanchaco Artculo principal: Pantanos de Huanchaco Conocido tambin como balsares de Huanchaco es un parque ecolgico que se encuentra muy cerca de las orillas del mar y cerca de la playa El Silencio en el noroeste de Huanchaco. Este parque ecolgico contiene principalmente reservas de totora, de las que se extrae la materia prima para la fabricacin de los milenarios caballitos de totora utilizados desde la poca de los mochicas para la pesca artesanal. 27
Festividades[editar] Carnaval de Huanchaco, este carnaval se celebra desde principios del siglo XX, los pobladores de Huanchaco realizaban un carnaval emulando al carnaval veneciano famoso por esa poca, con el pasar de los aos y las nuevas generaciones pas a ser organizado por el Club Huanchaco, consta de varias actividades entre ellas la coronacin de la reina, campeonato de surf, fiesta del luau, creatividad en la arena, campeonatos de caballito de totora, el desfile de carnaval entre otros; el ao 2012 el corso del carnaval se llev a cabo el 25 de febrero. 28
Surfista en Huanchaco. Vase tambin[editar] Buenos Aires Caballitos de totora Chan Chan Cultura chim Cultura mochica Las Delicias Ciudad de Moche Pantanos de Huanchaco Salaverry Vista Alegre Vctor Larco Herrera Santiago de Huamn Mundial de Longboard Huanchaco Enlaces externos[editar] Mapa ubicacin de Huanchaco Multimedia[editar] Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Huanchaco. Huanchaco Longboard en YouTube Galera fotogrfica de Huanchaco por Panoramio, incluye informacin geogrfica de varios autores. Bibliografa[editar] URP: Paradigmas, en revista DAI-URP. Per, 2010. ISSN:2220-2056. Referencias[editar] 1. Volver arriba Historia de Huanchaco. Consultado el 19 de mayo de 2012. 2. Volver arriba Terremoto de 1619. Consultado el 21 de mayo de 2012. 3. Volver arriba Virgen de la Puerta. Consultado el 15 de mayo de 2012. 4. Volver arriba Cdigos de Ubigeo -INEI. Consultado el 21 de mayo de 2012. 5. Volver arriba Historia de Huanchaco. Consultado el 19 de mayo de 2012. 6. Volver arriba INSTITUTO NACIONAL DE DEFENSA CIVIL (ed.): IDENTIFICACIN DE RIESGOS EN CIUDADES. 7. Volver arriba MINCETUR (ed.): Ruta Moche La Libertad. Consultado el 2 de octubre de 2012. 8. Volver arriba Ministerio de Turismo (ed.): Balneario de Huanchaco. 9. Volver arriba Gua Climtica Turstica - Per, Ministerio de ambiente (pgina 114) (2008). 10. Volver arriba Diario RPP (ed.): Huanchaco el balneario ms visitado por veraneantes en Trujillo. Consultado el 2 de octubre de 2012. 11. Volver arriba El balneario de Huanchaco. Consultado el 27 de junio de 2012. 12. Volver arriba Historia de Huanchaco. Consultado el 19 de mayo de 2012. 13. Volver arriba La Repblica (ed.): Un balneario con historia: Huanchaco. 14. Volver arriba Instituto del mar del Per (ed.): Prospeccin al recurso cochayuyo en la Playa de Huanchaco. 15. Volver arriba (en ingls) Caractersticas climticas de Huanchaco. Consultado el enero de 2013. 16. Volver arriba LEY ORGNICA DE MUNICIPALIDADES. Consultado el 25 de junio de 2012. 17. Volver arriba Informacin Electoral - Jurado Nacional de Elecciones (infogob). 18. Volver arriba Electo alcalde de Huanchaco no podr asumir cargo. 19. Volver arriba Alcalde de Huanchaco fue revocado y a siete regidores. 20. Volver arriba Una Reserva Mundial de Surf Para Huanchaco, Peru. Consultado el 3 de octubre de 2012. 21. Volver arriba Ministerio de Asuntos Exteriores y de Cooperacin-Gobierno de Espaa (ed.): Patrimonio hidrulico y cultura del agua en el Mediterrneo. 22. Volver arriba Breve historia de los caballitos de totora. Crnica viva, 1.9.2007 23. Volver arriba Diario RPP (ed.): Huanchaco se alista para semana de cultura viva y mundial de Longboard. Consultado el 2 de octubre de 2012. 24. Volver arriba Trujillo: Preparan Juegos Bolivarianos de Playa en Huanchaco (en espaol). Consultado el 6 de octubre de 2013. 25. Volver arriba EL MUELLE DE HUANCHACO. Consultado el 27 de junio de 2012. 26. Volver arriba Trujillo: Trujillo: Iglesias alistan programa por San Pedro y San Pablo. Consultado el 13 de agosto de 2012. 27. Volver arriba Balsares de Huanchaco (en espaol). Consultado el 30 de junio de 2012. 28. Volver arriba RPP (ed.): Trujillo: Unos 12 mil turistas disfrutarn del Carnaval de Huanchaco. Consultado el 13 de setiembre de 2012.