100% Malbec.

MAIPU Y VALLE DE UCO - Mendoza - Argentina

Durante ltima semana de marzo y la primer semana de
Abril de 2009.


13.5%

5.60 g/l

3.50 g/l



Rojo violceo, profundo y vivaz con visos azulados.

Nariz de frutos rojos y negros como ciruelas, higos, cassis
y moras, bien conjugados con los aromas de maduracin
en barricas como vainilla, caramelo, tabaco y chocolate.

Entrada en boca sedosa, con buena estructura, amplio
desarrollo y persistente final.



FUZION ALTA
MALBEC RESERVA 2010

CULTIVO

COMPOSICION VARIETAL

ORIGEN

FECHA DE COSECHA




ALCOHOL

ACIDEZ TOTAL

AZUCAR
NOTAS DE CATA

COLOR

AROMA



SABOR





Cosecha Manual. Vinificacin Clsica en tinto, con
siembra de levaduras seleccionadas, fermentacin entre
25 y 27 C y una maceracin de 20 das sobre los orujos,
con pigeage y delestage peridicos.
40 % del vino fue madurado con roble francs durante 8
meses

VINIFICACIN