Universidad Simn Bolvar

Departamento de Procesos y Sistemas

Seccin de Sistemas de Informacin y Gestin
PS-4161 GESI!" DE #$ P%!DU&&I!" I
P%$&I&$ DE DIS%IBU&I!" 'ISI&$ (#$)!U*
P%!B#E+$S P$%$ %$E% %ESUE#!S $ &#$SE,
P%!B#E+$ 1,
Indique la distribucin ideal que debe tener la cocina de un restaurante de manera tal que el recorrido dentro de ella
sea el mnimo posible. La cocina debe contener una nevera industrial, una cocina de 6 hornillas industrial, un
fregaplatos industrial, un horno industrial, un lavaplatos industrial, y un mesn de trabajo que debe ser al menos tres
veces el tamao de la cocina. ormalmente el lavaplatos se ubica al lado del fregaplatos, el espacio para moverse
dentro de la cocina se calcula como !," m# por persona y se tienen $ trabajadores.
Las opciones de ubicacin normalmente son en cru%, en L, en &, en lnea o en paralelo.
P%!B#E+$ -,
La direccin de una compaa desea ubicar seis departamentos de manera de minimi%ar costos de manejo
de materiales entre los departamentos. 'l edificio tiene 6( pies de largo por )( pies de ancho y cada seccin debe
tener un tamao de #( * #( pies.
Los costos de transporte se estiman en ! +,carga si los departamentos son adyacentes y # +,carga si los
departamentos no son adyacentes. 'n la -abla !.! se muestra el flujo de materiales entre los departamentos y en la
.igura !.!. /e muestra la ubicacin actual de los departamentos.
1 2 3 4 5 6
1 0 50 100 0 0 20
2 0 30 50 10 0
3 0 20 0 100
4 0 50 0
5 0 0
6 0
-abla !.!. .lujo interdepartamental
de material 0n1 cargas , semana2
1 2 3
4 5 6
.igura !.! 3istribucin fsica actual
de los departamentos
P%!B#E+$ .,
/iete departamentos recibir4n material proveniente de un almac5n. 'l almac5n puede ser ubicado en la posicin 6 o 7.
'n la -abla se muestra la distancia y el n8mero de viajes entre los departamentos y en la .igura las dos posibles
ubicaciones del almac5n. 'n la .igura se presenta la ubicacin fsica de los departamentos y el almac5n
3epartamento 3istancia en
unidad desde
6 al dpto.
8mero de
cargas al
da
3istancia en
unidad desde
7 al dpto.
# ! 6( #
) # "( !
" # )( 9
: 9 :( #
3istancia entre almacenes y departamentos y n8mero de cargas
1 / 4
6 ! 7
# 9 )
" 6 :
3istribucin fsica de los departamentos y los posibles almacenes
P%!B#E+$ 4,
'l sistema de inscripcin trimestral en la &niversidad /imn 7olvar siempre est4 sometido a estudio en busca de
mejoras. Los estudiantes deben moverse entre cuatro taquillas para completar el proceso de inscripcin.
'l trimestre anterior se movili% )"( estudiantes desde la taquilla de ;etiro de <aterial a la taquilla de 6sesora
6cad5mica, 6(( estudiantes desde la taquilla de ;etiro de <aterial al 7anco para reali%ar el pago de la inscripcin. 'l
$(= de los estudiantes que van a la taquilla de 6sesora 6cad5mica tambi5n se dirigen al 7anco y el 6"= de todos los
estudiantes que fueron al 7anco se dirigieron a la taquilla de 'ntrega de <aterial. Los graduados 0apro*imadamente
!#(2, fueron de la taquilla de 'ntrega de <aterial al 7anco a pagar las solvencias y nuevamente a la taquilla de 'ntrega
de <aterial. 'l !(= de los estudiantes que fueron a la taquilla de ;etiro de <aterial tuvieron que regresar a 5sta por
problemas con los datos y "= de los estudiantes que fueron a la taquilla de 6sesora 6cad5mica regresaron a la misma
con nuevas dudas.
La locali%acin de las taquillas el trimestre pasado es la que se muestra en la .igura, la distancia entre las taquillas
adyacentes es de !( m y la distancia de la taquilla > a la 3 es de !(( m, indique una distribucin que permita un menor
recorrido del estudiantado.
'ntrega
de <aterial
6sesoria
6cad5mica
;etiro de
<aterial
7anco
3istribucin de las taquillas de inscripcin.
?resente una distribucin de las taquillas recorridas durante el proceso de inscripcin en la &/7, manteniendo el
7anco en la ubicacin 3, ya que por medidas de seguridad bancaria es imposible cambiarlo de ubicacin.
P%!B#E+$S P$%$ %ES!#/E% E" #$ P%$&I&$,
P%!B#E+$ 1,
&n pequeo hospital de #( * )( m# de planta, lo contrat a &d., para encontrar una mejor ubicacin de las salas de
atencin al p8blico. La entrada del hospital se debe mantener en el mismo lugar al igual que las 4reas de pasillos.
a. Lo han contratado a &d. ?ara proponer una mejor opcin de distribucin de los consultorios, dirigido a que
los pacientes caminen lo menos posible y tomando en cuenta que no se puede cambiar la ubicacin de la
recepcin. ?resente al menos tres opciones.
1 2 3 4 5 6 7 8
1 0 100 100 0 0 0 0 0
2 0 0 50 20 0 0 0
3 0 30 30 0 0 0
4 0 20 0 0 20
5 0 20 0 10
6 0 30 0
7 0 0
8 0
8mero de pacientes que se movili%an entre las consultas al mes
1 2 3 4
5 6 7 8
3istribucin fsica actual de los consultorios
!. ;ecepcin #. >onsultorio
9. >onsultorio# ). ;ayos @
". Laboratorio 6. Auirfano
:. ;ecuperacin $. Besos
2 / 4
b. /uponga ahora, que las instalaciones sanitarias no se pueden despla%ar, por lo tanto el laboratorio y la sala
de quirfano tienen como 8nicas posibles ubicaciones las actuales " y 6 o las ubicaciones 6 y ". 'ncuentre
una buena locali%acin para las salas de hospital respetando la nueva restriccin.
C's lgica su propuestaD '*plique el por qu5D
P%!B#E+$ -,
&na fabrica de cocinas empotradas tiene siete departamentosE almac5n 062, corte 0>2, torno 0-2, pintura y formica
0?F.2, ensamblado 0'2, acabado 06>2 y embalaje 0'<2. 'l galpn que se piensa comprar tiene dimensiones de G( *
#( m#. 'n la -abla se muestran los requerimientos mnimos de 4rea de cada departamento 0las 4reas de pasillo se
toman en cuenta en la cantidad de metros requeridos por departamento2.
> - ?. ' 6> '<
#(*#( !(*#( !(*#( !(*#( !(*#( !(*#( #(*#(
;equerimientos mnimos de 4rea por departamento
Los flujos de materiales entre departamentos se muestran en la -abla que sigue.
3e,
6
6 > - ?. ' 6> '<
6 ( !(( !( 6( !( ! 9
> ( )( ( ( ( (
- ( !( )( !( "
?. ( "( !" "
' ( #( "
6> ( #"
'< (
8mero de flujos inter. departamentales por semana
Lo han contratado a &d. como e*perto en layout para recomendar una ubicacin que minimice el recorrido de
materiales. 6hora bien, el dueo de la fabrica de cocinas, decidi que debe tener en cuenta los costos fijos y variables
asociados al transporte de materiales para encontrar la mejor locali%acin.
'l traslado de material desde 6cabado a 'mbalaje y desde 6lmac5n a >orte requiere un sistema de transporte
especial que tiene un costo de alquiler de !((+,mes y requiere un personal especiali%ado en el manejo de estos
equipos 0dos operadores2 que cobran 9(+,da c,u. ?or otro lado, para las otras movili%aciones se requieren cinco
operadores que cobran (.#"+,viaje.
P%!B#E+$ .,
&na imprenta desea ubicar sus siete departamentos 03istribucin fsica, corte, embarque, almac5n, Impresin,
'ncuadernacin y 6rte2, en un galpn que mide )( * "( metros. Los requerimientos de 4rea y el n8mero de cargas
mensuales que fluyen entre los departamentos se muestran en la -abla C>u4l es su recomendacin sobre la ubicacin
de cada departamentoD
8mero de cargas mensuales entre almac5n y departamentos
3epartamentos 6rea
requerida
0m2
3istribucin
fsica
>orte 'mbarque 6lmac5n Impresin 'ncuaderH
nacin
6rte
3istribucin fsica !(*!( 9(( :(( #((
>orte #(*!( "(( !(( )((
'mbarque !(*!( "((
6lmac5n #(*!( 6(( !(( )(( !((
Impresin 9(*#( !#(( !((
'ncuadernacin #(*#( !(( !((( #((
6rte #(*#( !(( !((
8mero de cargas entre departamentos.
'l Ierente de la Imprenta nuevamente se comunica con &d. para notificarle que los costos de transporte de material
cambian seg8n el recorrido reali%ado. 'l traslado a departamentos no adyacentes es mucho mas costoso que el
traslado a departamentos adyacentes. 7ajo estas premisas, presente una nueva planificacin de la distribucin.
P%!B#E+$ 4,
/uponga una empresa con once departamentos, identificados con la numeracin del ! al G m4s los departamentos 6 y
7. Jisualice la planta de la industria dividida en filas y columnas que definen celdas cuadradas de igual tamao,
formando una cuadrcula sobre la planta, a la imagen de un tablero de ajedre%. La distribucin fsica actual se muestra
a continuacin.
Columna
3 / 4
1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 1 2 3 4
Fila 1 1 1 1 1 1 1 2 3 3 3 3 3 3 3
2 1 1 1 1 1 1 2 3 3
3 8 8 8 8 8 8 8 3 3
4 8 8 3 3 3 3 3 3 3
5 8 8 5 5 4 4 4 4
4
6 8 8 5 5 4 4
7 8 8 6 6 4 4
8 8 8 6 6 4 4
9 8 8 7 7 4 4
10 8 8 7 7 4 4 4 4 4
11 8 8 A A A A B B B
12 8 8 8 8 8 8 8 A A B B
13 9 9 9 9 9 9 9 A A B B
14 9 9 A A B B
15 9 9 A A B B
16 9 9 9 9 9 9 9 A A A A B B B
Las dimensiones de estos once departamentos pueden ser deducidos del cuandro anterior. Por ejemplo,
el departamento 9 est u!icado desde la "la 13 a la 16, am!as inclusi#e, $ desde la columna 1 a la 7,
am!as inclusi#e. %ncuentre otras &ormas de distri!uci'n &(sica de los departamentos, )ue sean ms
e&ecti#as, suponiendo )ue los traslados de materiales se eject*an a tra#+s de pasillos norte,sur $-o este,
oeste. Para ello, considere los .ujos de materiales )ue de!en mo#ili/arse entre los departamentos, )ue
se muestran en la si0uiente ta!la.
Hacia
1 2 3 4 5 6 7 8 9 A B
Desde
1 , , , , 31 , 21 , , , ,
2 , , 41 , , , , 11 , , ,
3 111 , , , , , , , 51 31 ,
4 , , , , , 5 , , , , 151
5 , 41 , , , 81 , 31 91 , ,
6 11 31 31 21 11 , 91 , , 11 ,
7 , , 41 111 , , , , , , 21
8 11 , , 31 , 41 , , 51 61 ,
9 11 , , 51 , 41 , 31 , 41 ,
A 15 21 , 81 71 31 , 11 , 55 ,
B , , , 11 , 21 , , , , ,
4 / 4