PALANQUETA Dulce tpico Mexicano:

Publicado por: # chefsantana

INGREDIENTES:

1/4 de taza de agua purificada
1/2 taza de azcar moreno (estndar)
2 cucharadas de piloncillo rallado
2 cucharadas de miel de maz
2 tazas de cacahuates frescos y sin cascarillas
50 g de margarina

PREPARACIN:

En la cacerola agregar el agua con el azcar, el piloncillo y la miel de maz. poner a fuego alto
y agite con una cuchara para que se disuelva todo formando un jarabe, cuando este tu jarabe
espeso aada los cacahuates y la mantequilla, Revuelva para que todo el cacahuate se bae
con el jarabe y retire del fuego agregue la mezcla sobre un molde engrasado, acomdarla con
una palita . Corte rectngulos o crculos dejar enfriar y disfrutar al puro estilo del # chefsantana