PICO DE COSECHA 3.

2
produccion total de C.P.S en el ao 37500 kg
KG dia de maxima recoleccion en cps 1200 kg
CONSUMO DE AGUA BEN NORMAL 36000 litros
KG dia de maxima recoleccion cps 1200 kg
consumo de agua litros 30 litros
CALCULO DE DESPULPADORAS
kg recoleccion en el dia pico 6000 kg cereza
despulpadora jota gallo 3 kg 900 por hora
despulpadora jota gallo 4 kg 1200 por hora
calculo para jota gallo 3 6.7 horas totales 2.2
calculo para jota gallo 4 5 horas totales 1.7
CALCULO DE POLEAS
diametro de la polea del motor 1.5 pulgada
R.P.M polea motor 1800 rpm
diametro polea despulpadora 15 pulgada
R.P.M de la polea despulpadora 180 rpm
CALCULO TOLVAS MADERA
kg caf cereza recolectado en el dia pico 6000 kg
volumen para la mitad del caf dia pico/medio dia 3000 kg
metros cubicos necesarios 5 m3
1 m3 de caf cereza pesa 600 kg
TANQUES DE FERMENTACION
produccion de cps ao 37500 kg
pico de cosecha cps 1200 kg
kg caf cereza kg 6000 kg
caf en baba kg 3300 kg
metros cubicos para el dia pico 4 m3
capacidad de los tanques fermentacion 8.25 m3
DISEO DE LOS TANQUES
ancho 1 m 1
alto 1.5 m 0.8
largo 2.75 m 5.16
volumen a calcular 4 m3 4
ancho por alto 1.5 m2 0.8
numero de tanques de la finca 2 2
CANAL DE CORRETEO
TIPO DE TANQUE TIPO DE TANQUE
DISEO DE UN SISTEMA DE BENEFICIO TRADISIONAL
ancho 40 cm
profundidad 40 cm
pendiente 0.5 %
longitud
cada 2,5 m hay unos atravesaos produccion anual logitud en m
hasta 2000 10 m minimo
3500 15 m minimo
4500 20 m minimo
mayor 5000 30 m minimo
CALCULO DE SECADEROS
AL SOL CANTIDAD CAF
entre 1 y 1,5 metros cuadrados de secadero 5 arrobas cps
produccion en el dia pico @ 1200
area de secadero 240 m2
RECOMENDACIONES TOLVAS
VOLUMEN PARTE
INFERIOR TOLVA 1 m3
base menor 0.5 m
base mayor 2 m
altura 0.8 m
altura /3 0.3
raiz cuadra de B*b 0.5
VOLUMEN PARTE
SUPERIOR TOLVA 1 m3
largo 2 m
ancho 1 m
alto 0.5 m
TOTAL VOLUMEN DE
LA TOLVA 2 M3
CALCULO DE SILO
volumen de la masa de caf 3.2 m3
espesor capa de caf
area total 7.0 m2
area totale cada cuarto 3.5 m2
CALCULO DE LA FOSA
m 1 m3 por cada 40 @ de cps producidas en ao
m volumen de la fosa
m KG produccion total de C.P.S en el ao
m3 arrobas c p s / m3
m2
produccion arrobas en el ao alto m
TIPO DE TANQUE
DISEO DE UN SISTEMA DE BENEFICIO TRADISIONAL
500 1.5
600 1.5
700 1.5
800 1.5
900 1.5
1400 1.5
1200 1.5
1400 2
1600 2
1800 2
2000 2
2500 2
3000 2
3500 2
4000 2
4500 2
5000 2
Volumen del tronco de la pirmide:
1 m3 por cada 40 @ de cps producidas en ao
75
3000
40

largo m ancho total m numero de compartimientos volumen total
2.65 3 2 12
3.5 3 2 16
4 3 2 18
4.5 3 2 20
3.25 4.5 3 22
3.5 4.5 3 24
3.75 4 2 30
4.5 4 2 36
5 4.2 2 42
5 4.5 2 45
5 4.8 2 48
5 6.4 3 64
5 7.6 3 76
5 8.8 3 88
5 9.6 4 96
5 11.2 4 112
5 12.5 4 125