Anlisis Numrico

Garca Hernndez Francisco Moiss

Gmez Garca No
Herrera Villalpando Jorge
Lpez Islas Victoria
Tarea 1

ENFRIAMIENTO DE UN PASTEL
Al sacar un pastel del horno, su temperatura es 300 F. Despus de 3 minutos, 200F. En
cunto tiempo se enfriar hasta la temperatura ambiente de 70F?

Segn la ley emprica de Newton acerca del enfriamiento, la rapidez con que se enfra un objeto
es proporcional a la diferencia entre su temperatura y la del medio que le rodea, que es la temperatura
ambiente. Si T(t) representa la temperatura del objeto en el momento t, Tm es la temperatura constante
del medio que lo rodea y dT/dt es la rapidez con que se enfra el objeto.




En donde k ces una constante de proporcionalidad. Como supusimos que el objeto se enfra, se debe
cumplir que T > Tm; en consecuencia, lo lgico es que k < 0.

En la ecuacin (1) vemos que Tm = 70. Por consiguiente, debemos resolver el problema de valor inicial



y determinar el valor de k de tal modo que T(3)=200.
La ecuacin (2) es lineal y separable, a la vez. Al separar las variables,




Cuyo resultado es ln|T-70| = kt + c
1,
y as T = 70 + c
2
e
kt
. Cuando t = 0, t = 300, de modo que 300=70+c
2
define c
2
=230. Entonces, T=70 + 230 e
kt
. Por ltimo, la determinacin T(3) = 200 conduce a
e
3k
=13/23, o sea, k = 1/3ln13/23 = -0.19018. As



Observamos que la ecuacin (3) no tiene una solucin finita a T(t)=70 porque lm
t

T(t) = 70;
no obstante, en forma intuitiva esperamos que el pastel se enfre al transcurrir un intervalo
razonablemente largo. Las partes a) y b) muestran que el pastel estar a la temperatura ambiente pasada
una media hora.

T(t) t (min)
75 20.1
74 21.3
73 22.8
72 24.9
) 1 .....(
m
T T k
dt
dT

,
m
T T k
dt
dT
2 300 ) 0 ( T
dt k
T
dT

70
3 230 70 ) (
19018 . 0

t
e t T


71 28.6
70.5 32.3
(a)


(b)
0 10 20 30 40
0
50
100
150
200
250
300
350
T (min)
T

(

F
)