Ao de la Promocin de la Industria Responsable y Compromiso Climtico

LABORATORIO N 01

DETERMINACIN DE LA VISCOSIDAD DE UN LQUIDO
UTILIZANDO EL METODO DE STOKES

ALUMNOS:

- REINOSO NUEZ, Edilberto Reynaldo 1220479

- ZARZOSA ORTIZ, Jeanfranco Jordano 1220478

FECHA DE REALIZACION DEL LABORATORIO

Viernes 26 de setiembre de 2014




LIMA 2014
RESUMEN
En este laboratorio se ha tratado de encontrar la viscosidad del agua, utilizando para ello
el mtodo de Stokes que consiste en determinar la viscosidad mediante la fuerza de
friccin experimentada por objetos esfricos muy pequeos movindose en un fluido
viscoso constante. Para ello se realiz la cada libre de cinco esferas diferentes en un
tubo lleno de agua de aproxidamente2 metros, se midi los tiempos en los que las
esferas recorren el tubo desde la boca del tubo hasta la mitad del mismo y luego desde
la mitad hasta la base del tubo. Estos resultados fueron necesarios para hallar la
velocidad experimental de cada esfera, por ltimo se corrigi la velocidad obtenida y se
halla la viscosidad.
INTRODUCCION
El objetivo de este experimento es utilizar el mtodo de Stokes para determinar la
viscosidad del agua, para ello se buscan los tiempos aproximados de cada libre de las
esferas entre determinadas distancias. El mtodo de Stokes sirve para hallar la
viscosidad de un fluido este hecho es importante para determinar la viscosidad
aproximada de un fluido con impurezas, esto es aplicable a los procesos de
sedimentacin por gravedad de pequeas partculas y organismos en medio acuticos.
En el laboratorio queremos confirmar la eficiencia del mtodo de Stokes, comparando la
viscosidad de referencia habitual del agua que es 1002 Pa s con la viscosidad obtenida
despus de aplicar las formulas caractersticas del mtodo de Stokes.
MARCO TEORICO
La Ley de Stokes
Se refiere a la fuerza de friccin experimental por objetos esfricos movindose en el
seno de un fluido viscoso en un rgimen laminar de bajos nmeros de Reynolds. Fue
derivada en 1891 por Goerge Gabriel Stokes tras resolver un caso particular de las
ecuaciones de Navier Stokes. En general la ley de Stokes es vlida en el movimiento de
partculas esfricas pequeas movindose a velocidades bajas
La ley de Stokes puede escribirse como:

Donde R es el radio de la esfera, v su velocidad y n la viscosidad del fluido.
La condicin de bajos nmeros de Reynolds implica un flujo laminar lo cual puede
traducirse por una velocidad relativa entre la esfera y el medio inferior a un cierto valor
crtico. En estas condiciones la resistencia que ofrece el medio es debida casi
exclusivamente a las fuerzas de rozamiento que se oponen al deslizamiento de unas
capas de fluido sobre otras a partir de la capa lmite adherida al cuerpo. La ley de Stokes
se ha comprobado experimentalmente en multitud de fluidos y condiciones.
Si las partculas estn cayendo verticalmente en un fluido viscoso debido a su propio
peso puede calcularse su velocidad de cada o sedimentacin igualando la fuerza de
friccin con el peso aparente de la partcula en el fluido.

Dnde:
Vs es la velocidad de cada de las partculas (velocidad lmite)
G es la aceleracin de la gravedad

es la densidad de las partculas

es la densidad del fluido

N es la viscosidad del fluido
R es el radio equivalente de la partcula


LA VISCOSIDAD:
LA VISCOSIDAD ES LA FRICCION EN LA DIFERENCIAS CAPAS DE UN FLUIDOS.
UN FLUIDO ES VISCOSO CUANDO SU ENERGIA MECANICA, ES DECIR LA
ENERGIA DEL FLUIDO NO SE MANTIENE CONSTANTE, EL FLUIDO NO ES
VISCOSO CUANDO SE MANTIENE CONSTANTE ES DECIR NO PIERDE ENERGIA
LA LEY DE NEWTON DE LA VISCOSIDAD:
CUANDO APLICAMOS UNA FUERZA CORTANTE ES DECIR UNA FUERZA SOBRE
UNA AREA ES IGUAL A LA VELOCIDAD DE FLUIDO POR LA VELOCIDAD PARTIDO
POR LA ALTURA.
= VISCOSIDAD ABSOLUTA DEL FLUIDO

0
V
100
200
CLCULOS:
Determinando la masa de cada una de las esferas:

Determinando el tiempo promedio de cada una de las esferas:

Determinando la velocidad de cada una de las esferas:

Determinando la velocidad corregida de cada esfera encada intervalo:
[

Determinando la viscosidad del fluido en cada caso:

Determinando la viscosidad promedio:

Determinando el porcentaje de error:

TABLA DE DATOS Y DE RESULTADOS

Temperatura del fluido: 20C

Tabla N1
ESFERA I II III IV V
Dimetro (mm) 30 20 15 10 5
Radio (m) 15 10 7.5 5 2.5
Masa (kg) 0.1109 0.0329 0.0139 4.1103x10
-3
5.1378x10
-4
Densidad (kg/m
3
) 7850 7850 7850 7850 7850
FLUIDO Agua
Densidad (kg/m
3
) 998.20 998.20 998.20 998.20 998.20


Tabla N2
ESFERA
Distancia
Recorrida
T
promedio

(s)
V
exp

(m/s)
V
corr

(m/s)

exp

(Pa.s)
I
0-100 cm. 0.74 1.3513 7.0133 0.479
100-200 cm. 0.98 1.0204 5.2959 0.634
II
0-100 cm. 0.63 1.5873 5.1101 0.292
100-200 cm. 0.0.56 1.7857 5.7489 0.260
III
0-100 cm. 0.37 2.7027 6.6197 0.127
100-200 cm. 0.51 1.9608 4.8026 0.1748
IV
0-100 cm. 0.42 2.3810 4.3399 0.086
100-200 cm. 0.67 1.4925 2.7204 0.1372
V
0-100 cm. 0.80 1.35 1.6745 0.0557
100-200 cm. 0.95 1.0526 1.4101 0.0662


Viscosidad
Experimental promedio
0.23119Pa.s


ANALISIS Y RESULTADOS
a) Analiza si lo observado durante la experiencia coincide con lo esperado desde el punto
de vista de la ley de Stokes.
Coincide pero con un porcentaje de error, que es debido al error humano, lo cual se ve que al
lanzar la esfera, al medir el tiempo por tramos por la distorsin que ocasiona el fluido al mirar
de distintos lados, se puedo haber tomado tiempos con un rango dignificable de diferencia.
b) Calcule el nmero de Reynolds y comente si los clculos previos son correctos o
no, en funcin de este nmero.
Se calcula de la siguiente manera:

= Densidad del fluido (kg/m
3
) V=Velocidad Media (m/s
2
) D= Dimetro del tubo
(m)

Re= (1260
3
/ kg m
. 0.1528
( / ) m s
. 0.864m)/(0.8734
/ . kg ms
)
Re=203.0449
El nmero de Reynolds esta en ese valor, y en el debido rango
c) Explique cmo determin la densidad del lquido
La densidad del lquido es un dato que est en la gua, en cuanto a la esfera se obtuvo el
volumen y su masa.
d) Analiza cmo se comporta la velocidad limite cuando se utiliza diferentes
tipos de fluidos.
Se comport de diferente manera en lquidos diferentes debido a la variacin de su viscosidad,
ablese en estado laminar, pero siempre aplicando la ley de Stokes obtendremos la viscosidad y
el nmero de Reynolds.
e) Que otro tipo de anlisis haras con respecto a los datos obtenidos en la experiencia
Se podra hallar tambin una densidad experimental, si ya sabemos cunto es la viscosidad
terica.
lim
2
.18.
ite
fluido esfera
tubo
V
D g

CUESTIONARIO
1) Si la velocidad rebasa un cierto valor crtico ya no es aplicable la Ley de Stokes. Cul
es la razn de esto?
Debido a que la ley de Stokes es aplicable cuando una esfera se encuentra dentro de un fluido
esta debe presentar una velocidad constante, porque si no podra significar que en el lquido hay
turbulencia lo cual no cumplira con la ley de Stokes.
2) En la experiencia realizada, el fluido se encuentra en un tubo de vidrio. Diga qu
consecuencias trae esto para la prctica?
Trae consecuencias de error debido a la distorsin de la graduacin y de la esfera que est en el
seno del fluido.
3) Hubo diferencia en los resultados obtenidos? Cmo explica estas diferencias?
Si se presentan diferencias debido a que los tiempos que se calcularon mediante la observacin
y un cronometro puede considerarse que habr errores, y estos se presentan en los porcentajes
de errores.
4) De acuerdo con los datos obtenidos. Qu piensa que podra suceder si la temperatura
de los fluidos en estudio hubiera sido ms alta? Qu sucedera si el fluido estuviera
helado?
Si la temperatura fuese ms alta, entonces la velocidad hubiese aumentado considerablemente
debido a que la densidad del fluido disminuira. Caso contrario ocurrira si estuviese ms
helado, entonces la velocidad disminuira segn:

(
s
-
f
)m
5) A partir de los datos y resultados obtenidos en la experiencia para las bolas ms
pequeas, calcule el tiempo necesario para que las bolas alcancen una velocidad igual al
95% de la velocidad lmite.
Para las bolas ms pequeas: V= (95%)V
limite
V=0.0366
Segn la tabla se puede observar que corresponde al tiempo de 5.19 a 7.26 segundos.
6) Calcule el desplazamiento de las bolas pequeas en el fluido antes de alcanzar una
velocidad igual al 95% de la velocidad lmite
En el problema anterior se encontr que la esfera llega a esa velocidad en un tiempo
determinado, ahora en la tabla para ese tiempo le corresponde a 25 a 35cm.
7) En qu actividades de la vida diaria podra ayudarte esta experiencia?
Nos ayudara a saber las sedimentaciones que puede tener un el agua cuando trae partculas, nos
dara en que tiempo se sedimentan estos y poder trasportarlo sin partculas. El transporte de
combustibles, En la contaminacin ambiental.
COMENTARIOS
El fluido utilizado para el laboratorio fue agua, pero esta misma tiene una cantidad muy
apreciable de impurezas; esto afecta directamente el valor terico de la densidad y la
viscosidad del agua.

El fluido al ser poco viscoso (agua) impide la apreciacin de los intervalos de tiempo
tomados al dejar caer la esfera, por este motivo solo se midieron dos intervalos grandes en
vez de muchos ms intervalos pequeos.

No se cont con un cronmetro de precisin por falta de abastecimiento en los materiales de
laboratorio, por lo tanto se tuvo que utilizar una aplicacin de Smartphone para medir el
tiempo, esto afecta directamente ya que este tipo de cronometro no utilizable para medir
tiempos menores de un segundo.

Suponiendo que el experimento llevado a cabo con agua turbia tenga un objetivo, este sera
comprobar el cambio de la densidad y la viscosidad del agua en un alcantarillado, ya que este
cambio (el aumento de viscosidad) podra afectar las paredes de la tubera o tambin
ocasionar sedimentacin en dichas paredes causando un bloque u obstruccin de la tubera;
esto es muy importante ya que podra desencadenar una rotura de tubera y llevar a una
inminente inundacin.


CONLUSIONES
Se pudo llegar a comprobar la ley de Stokes mediante una forma muy prctica, que nos da a
conocer que cada liquido es distinto a otro, pero en este experimento solo usamos agua.

La ley de Stokes nos da una formula muy prctica para cuantificar la fuerza de friccin que
ejerce sobre un cuerpo sumergido que va a una velocidad constante.

Nos da una idea de cmo caracterizar el movimiento de los cuerpos en el seno de un fluido
viscoso.