5/10/2014 Levaduras

http://uprm.edu/biology/profs/betancourtc/Lab/Levaduras.htm 1/3
Levaduras
I. Caractersticas de las levaduras
* organsmos unicelulares que no producen hifas verdaderas
* reproduccin por gemacin
* variedad de sustratos ( sustratos orgnicos, marinos, acuticos y terrestres)
* son flora normal de nuestro cuerpo y mayormente estn asociadas a pacientes
inmunocomprometidos
* entre las levaduras mas importantes esta C. albicans ya que es parte de la flora normal de
nuestro cuerpo
II. Clasificacin de las levaduras
caractersticas morfolgicas, fisiolgicas, bioqumicas, ecolgicas y su ciclo de vida
se usan anlisis genticos, de coenzimas, de pared celular
III. Pruebas para identificar levaduras
1. Fermentacin de carbohidratos las levaduras pueden fermentar diferentes azucares como
glucosa, sacarosa, maltosa y lactosa
* inocular la levaduras en un tubo de ensayo que contiene el carbohidratos, una solucin
de rojo fenol y un tubo Dirham invertido
* si la levadura fermenta el carbohidratos cambia el pH del caldo a color amarillo y es
positiva, si permanece rojo es negativa
* Los tubos se incuban a 37C por 48 horas
2. Crecimiento a diferentes temperaturas
* utilizar medio SDA en plato e inocular la levadura
* incubar uno a 25C y otro a 37C
3. Prueba de Ureasa
* las levaduras pueden degradar la urea si tienen la enzima ureasa
* se utiliza un medio que contenga urea y se inocula la levadura e incuba a temperatura
29C
*el medio tiene rojo fenol como indicador de pH
* la prueba es positiva : cambia el color a rosa fushia (pH aument)
* la prueba es negativa: permanece el medio amarillo (cido)
4. Prueba de clamidospora (para C. albicans) Clamidospora es una espora de pared gruesa cuya
funcin es sobre vivencia
* en CMA inocular la levadura y colocarle un cubre objetos encima e incubar a 2 5C por 48
horas
* se coloca el cubre objeto en una laminilla y se observan clamidosporas al final de la pseudohifa.
5. Prueba de Biggy Agar
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* medio especfico para Candida sp., donde cada especie tiene una coloracin especfica(p.171)
* contiene sulfito de bismuto = mata las bacterias y crece Candida sp.
6. Asimilacin de carbohidratos ( ELIMINADA )










http://arachosia.univ-lille2.fr/labos/parasito/Candida.html





















www.cat.cc.md.us/courses/bio141/ labmanua/lab9/chlamydo.html



levadura
Fermentacin de
carbohidratos

diferentes
temperaturas

Prueba
de
Ureasa

Clami-
dospora

Biggy Agar
gl su ga la ma 25C 37C
C. + + + + - + + - -
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guillermodii
C. lusitaneae + + + + - + + - -

C. albicans + + + - + + + - +
Marrn-
negro
C. krusei
(Manitol
neg.)

+

+

+

+

-

+

+

-

-
Negro
plateado
bordes
marrn,halo
amarillo
C.
parapsilosis
+ + + - - + + - -


C. kefyr
(Manitol
neg.)
+ + + v - + + - -
Marrn-
rojizo

+ = positivo
- = negativo
v = variable
gl = glucosa
su = sucrosa
ga = galactosa
la = lactosa
ma = maltosa