MTODOS Y TCNICAS DE PREPAPARACIN DE RESMENES MEDIANTE
PLANTILLAS PREESTABLECIDAS Fernando Villanueva Corochano1; Amancio Fuentes Bertomeu1 (amancio.fuentes@email.com); Lorena Ferraro2; Juan Eduardo Medina Campos2 1
Instituto de Ingeniera de Alimentos para el Desarrollo, Universitat Politcnica de Valncia, Valencia,
Espaa. 2 Facultad de Ciencias de la Alimentacin, Universidad Nacional de Entre Ros, Argentina.
Mantener un formato correcto es parte importante en la presentacin de cualquier resumen.
Generalmente este es especificado mediante una lista de restricciones que deben obedecerle, pero en la mayora de los casos estn resultan ambiguas o incompletas. Para facilitar esta tarea se suelen emplear plantillas como la presente. Esta plantilla es un ejemplo ficticio de resumen, que tiene como finalidad comprender a la perfeccin el formato exigido. Mediante este mtodo, el redactor solo debe sustituir el contenido actual por el propio, atendiendo y respetando el formato incluido. En herramientas como Microsoft Word, esto se consigue pegando el texto como Texto sin formato. De esta manera, se mantiene intacto el formato preestablecido de la plantilla. Cualquier resumen que no cumpla completamente el formato podr ser rechazado por la organizacin, obligando al redactor a modificar los errores encontrados. Cabe recordar que el resumen puede ser redactado en ingls o en espaol, que no puede ocupar ms de una pgina y que no se pueden emplear sangra (excepto la inicial) o puntos y aparte. Por otra parte, los autores deben aparecen con sus nombres y apellidos completos, sin iniciales y en ese orden; separados por punto y coma. Cada autor adjuntar un ndice para poder ser asociado a su institucin, la cual debe situarse debajo. El autor principal estar subrayado e incluir opcionalmente su correo electrnico. Se recomienda incluir las palabras clave. Las referencias existentes deben seguir el Estilo Vancouver. Es importante destacar que el formato final del archivo del resumen a presentar debe ser .pdf.