75$16)(5(1&,$'(0$6$&219(&7,9$

El m od o c onvec tivo se refiere a la tra nsferenc ia d e

m a sa entre una sup erfic ie slid a y un fluid o en
m ovim iento o entre d os fluid os inm isc ib les.
Intervienen d os m ec a nism os sim ult nea m ente:
Tra nsferenc ia p or m ovim iento s m olec ula res a l a za r
(d ifusin m olec ula r)
Tra nsferenc ia p or m ovim iento g lob a l o m a c rosc p ic o
Difusin
28 a os

Convec c in
60 seg . c on
w = 22 rp m

Ap lic a c iones: d estila c in, a b so rc in, extra c c in, sec a d o,

rea c c iones q um ic a s
,




 
%
(
$
 %
"

-  "

 
%
(



$



"!# 

$%

% 
&% ('.
)  /
+* 

La m a nera usua l d e d efinir el c oefic iente d e tra nsferenc ia d e

m a sa :

v ; C A

NA lo c

C A,s

y
x
Pa ra una
p osic in x
Pa ra tod a la
sup erfic ie

NA , loc = k c ,loc (C A ,s C A , )

NA = k c (C A ,s C A , )
kc =

1
As

k c ,loc dA s
As

Da d o q ue el g ra d iente d e c onc entra c in se p ued e m ed ir d e

d iferentes m a nera s, surg en d istinta s form a s d el c oefic iente d e
tra nsferenc ia d e m a sa , q ue sin em b a rg o se p ued en rela c iona r

Ga ses

Lq uid os

NA= kg (PAs-PAG )

NA= kL (C As-C AL)

NA= ky (y As-y AG )

NA= kx (xAs- xAL)

NA= kc (C As-C AG )

k gP = k y = k c

P
RT

k LC = k x

Conc entra c iones m ed id a s en

la interfa se, d el la d o d el fluid o.
Corresp ond en a va lores d e
eq uilib rio

C A,s; PA,s; y A,s; XA,S

C AL; C A,G ; PA,G ; y A,G ; XA,L

Conc entra c iones en el

seno d e la fa se, p ued e
ser c onsta ntes o va ria r
c on la p osic in. Si
va ra n,
se
to m a n
va lores p rom ed io

Al ig ua l q ue en tra nsferenc ia d e c a lor, tenem os:

Convec c in forza d a
Convec c in na tura l

Lo m s im p orta nte en tra nsferenc ia c onvec tiva d e m a sa ?

'HWHUPLQDFLyQGHN

Dep end e d e , , & 0 N1 JHRPHWUtDGHOD

VXSHUILFLHFRQGLFLRQHVGHIOXMR
Com o ya vim os a nteriorm ente, d a d a la m ultip lic id a d d e
va ria b les q ue intervienen
$QiOLVLV'LPHQVLRQDO

$QiOLVLV'LPHQVLRQDO

Ad im ensiona liza nd o la s ec ua c iones d e c a mb io

Teorem a d e Buc king ha m

&219(&&,1)25=$'$
CA

CA
Mezc la
de A y B
x

Se verific a
q ue:

C A (y)

DAB

c (x)

C A,s

CA
= kc (CA,s CA) kc =
y y=0

C
DAB A
y y=0

(CA,s CA)

Ejem p lo: Se tiene una b a nd eja c on a g ua sob re la q ue fluye

a ire en form a ta ng enc ia l a la sup erfic ie. En una
d etermina d a p osic in x, se m id en la s p resiones p a rc ia les d e
va p or d e a g ua p a ra d istintos va lores d e la d ista nc ia y.
Determina r el c oefic iente d e tra nsferenc ia en esa p osic in x
Pa (a tm )

Da tos:
C As

Ps = 0.10 a tm ;
PA= 0.02 a tm ;
b = 2.2 m m

C A

DAB=0.280 c m 2/ s

b
0

y (m m ) d ista nc ia d esd e
la p la c a

kG = 0.0164 m / s

Ec ua c iones d e c a p a lm ite
El va lor d el g ra d iente d e c onc entra c in en la sup erfic ie d ep end e
fuertemente d e la s c ond ic iones en la c a p a lmite d e
c onc entra c in y p or end e, ta m b in el c oefic iente d e
tra nsferenc ia d e m a sa .
La ec ua c in c orresp ond iente a la c a p a lm ite d e c onc entra c in,
c orresp ond iente a flujo sob re una sup erfic ie p la na :

C A
C A
C A
C A
+ vy
v x
=
D AB
+ RA
D AB
+
x
y x
x y
y

Esta ec ua c in surg e d e un b a la nc e m ic rosc p ic o

a p lic a d o sob re un d iferenc ia l d e volum en, en los q ue se
c onsid era n flujos c onvec tivos; d ifusivos y veloc id a d d e
g enera c in d e A p or rea c c in q um ic a .

Hip tesis simp lific a ntes:

Flujo inc omp resib le
Prop ied a d es fsic a s c onsta ntes
Fuerza s m sic a s d esp rec ia b les
No ha y rea c c in q umic a
No ha y g enera c in d e c a lor
v x>>v y (esto es v lid o c ua nd o la s veloc id a d es d e
tra nsferenc ia d e m a sa son b a ja s)
La s va ria c iones d e veloc id a d , tem p era tura y c onc entra c in
en la d irec c in x son m enores q ue la s va ria c iones en la
d irec c in y
Com o c onsec uenc ia d el p unto a nterior, los esfuerzos visc osos
norm a les son d esp rec ia b les

Lueg o d e a p lic a r la s sim p lific a c iones a ntes m enc iona d a s, la s

ec ua c iones c orresp ond ientes a la s c a p a lm ite d e c a ntid a d d e
m ovimiento, trm ic a y d e m a sa , q ued a n exp resa d a s c om o:
v x
v x
2v x
P

v x
+ vy
+
=
x
y
x
y 2

T
T
2 T v

C p v x
+ vy
= k q 2 + x
y
y
x
y

C A
2C A
C A
+ vy
v x
= D AB
y
x
y 2

Se p la ntea n la s sig uientes va ria b les a d im ensiona les:

x
L
v
x
v

x*
v *x

T*

y*
v *y

y
L
vy
v

T Ts
T Ts

C *A

(C A C As )
(C A C As )

y se p roc ed e a a d im ensiona liza r la s ec ua c iones c orresp ond ientes

a la c a p a lmite, ta l c ua l lo vim os a nteriormente.

La s ec ua c iones en form a a d imensiona l se exp resa n c om o se

m uestra a c ontinua c in, en la s q ue a d em s d e m ostra r los
nm eros a d imensiona les q ue intervienen en c a d a tra nsferenc ia ,
evid enc ia n una g ra n sim ilitud entre ella s, q ue nos va a resulta r
m uy tiles a l m omento d e c a lc ula r los c oefic ientes d e
tra nsferenc ia d e m a sa :
*
2 *
*
* v *x
* v x
v x
= P + 1 v x
+
v
y

x *
y *
x * Re y * 2

P
=0
y

*
* T*
1 2 T*
* T
v x

+
v
=
y
x *
y * Re Pr y * 2

*
* C *A
1 2C *A
* C A
v x
+ vy
=

x *
y * Re Sc y * 2

Es una m e d id a d e la efec tivid a d rela tiva d e la

tra nsferenc ia d e c a ntid a d d e m o vim iento y
energ a trm ic a p or m ec a nism os d ifusivos a tra vs
d e la c a p a lm ite

Pr =

Sc = N de Scmidt =

Sh(Nu m ) =

D AB

kL
C *A
=
D AB y *

y * =0

De m a nera eq uiva lente, el Sc es una

m ed id a d e la efec tivid a d rela tiva d e la
tra nsferenc ia
de
c a ntid a d
de
m ovim iento y m a sa p or m ec a nism o s
d ifusivos a tra vs d e la c a p a lmite
Este nm ero es una m ed id a d e la
tra nsferenc ia d e m a sa c onve c tiva q ue
tiene lug a r en la interfa se.

N d e Sherwood o Nusselt d e m a sa
Convec c in Forza d a

Sh= f(Re,Sc)

&219(&&,211$785$/
A p a rtir d el a n lisis d im ensiona l d e la s ec ua c iones d e c a m b io en
la s q ue se inc luye el efec to d e flota c in d ebAp
id lic
o aand
laovaelriateorem
c in dae
Pi d e Buc king ha m ,
d ensid a d , se lleg a a :

Sh= f(Gr m, Sc)

c onsid era nd o q ue la s
va ria b les intervinientes
son: L,D AB, , , g , kc

en la s q ue el Grm es el nm ero d e Gra shof p a ra tra nsferenc ia d e

m a sa , q ue tiene en c uenta la va ria c in d e d ensid a d p or efec tos
d e la va ria c in d e c onc entra c in:

Grm

(
/ )gL3
=
2

El trmino / no p ued e ser reem p la za d o p or T . Si

oc urre simult nea mente c onvec c in na tura l d e c a lor, el Sh
d ep end e ta m b in d el Pr

Otros p a r m etros a d im ensiona les im p orta ntes en tra nsferenc ia

d e m a sa :
Bim = N de Biot =

kcL
D AB

St = N de Stan ton =

Le = N de Lewis =

Este p a r m etro rep resenta la rela c in entre

la resistenc ia interna a la tra nsferenc ia d e
m a sa p or d ifusin a la resistenc ia externa
de
tra nsferenc ia
p or c onvec c in(e j.:
tra nsferenc ia d e A d esd e una fa se lq uid a o
slid a a una g a seo sa )

k
Sh
= c
Re Sc V

Sc
Pr

Ap a rec e c ua nd o ha y tra nsferenc ia

sim ult nea d e c a lor y m a teria

&255(/$&,21(63$5$(/&$/&8/2'(/26
&2(),&,(17(6'(75$16)(5(1&,$'(0$6$
)OXMRVREUHSODWRVSODQRV
ANALI SI S EXACTO DE LA CAPA LI MI TE
Laminar (Re < 3 x 10 5 )
kc x
= Nux ,AB = 0 .332 Rex 1/ 2 Sc1/ 3
DAB

kc L
1/ 2
= Nu L,AB = 0.664 Re L Sc1 / 3
D AB

ANLI SI S APROXI MADO DE LA CAPA LI MI TE

Laminar (Re < 3 x 105)

Tur bulent o (Re > 3 x 105)

Nu x ,AB = 0.029 Re x

4/5

Sc1 / 3

kc x
1/ 2
= Nu x ,AB = 0.36 Re x Sc1 / 3
D AB

Analoga de Chilt on Colbur n: Se aj ust a a par t ir de valor es

exper iment ales obt enidos en r gimen laminar Es aplicable par a
f luj o en t ubos, sobr e placas planas y en f luj o alr ededor de
cilindr os.

kC
h
2/3
f
j
=
Sc 2 / 3
j
=
Pr
H
D
jH = jD =
v Cp
v
2
Est as expr esiones son vlidas par a 0.6 < Sc < 2500 y 0.6 < Pr < 100
Pr andt l ( f luj o t ur bulent o)

Nu AB =

(f / 2) Re Sc
1 + 5 f (Sc 1)
2

von Kar man (f luj o t ur bulent o)

Nu AB =

(f / 2) Re Sc
1 + 5 f {Sc 1 + ln(1 + 5Sc) / 6}
2

Ej emplo de aplicacin: Par a humidif icar air e se ut iliza un t ubo cuyas

par edes int er nas se r ecubr en con un f ielt r o al que se le agr ega agua
const ant ement e. Si el air e ingr esa seco, calcular la cant idad de agua que se
debe agr egar al f ielt r o par a mant ener lo const ant ement e sat ur ado.
Consider ar la t emper at ur a const ant e en el air e y en las par edes del t ubo.
Dat os: L, D, T air e, T t ubo, Pair e, / D, vair e

x
Da tos:
L= 6m

Ttub o =290 K

/ D=

v a ire = 1.5 m/ seg

1x10-4

Pa ire =1 a tm
D=0.15 m Ta ire = 310 K

75$16)(5(1&,$'(0$6$(1/$,17(5)$6(
En la par t e pr evia vimos de que maner a det er minar el
coef icient e de t r ansf er encia de masa par a una f ase, o sea la
t r ansf er encia de masa ent r e la int er f ase y el seno de una f ase.
Ahor a har emos el anlisis de la t r ansf er encia de masa desde el
seno de una f ase hast a el bulk de la ot r a f ase, o sea la
t r ansf er encia ent r e dos f ases.
)DVHJDV

)DVH/tTXLGD

PAG
PAi

CAi
CAL
Interfase

10

Relaciones de Equilibr io:

Ley de Raoult :

PAi = x A PA0

Ley de Henr y:

PAi = H C Ai

Ley de r epar t o (f ases lquidas): C Ai1 = K C Ai 2

TEOR A DE LAS DOS RESI STENCI AS: ( Whit man (1923))
La t r ansf er encia de masa a t r avs de una int er f ase involucr a t r es
et apas:
1) Tr ansf er encia de masa desde el seno de una de las f ases a la
int er f ase,
2) Tr ansf er encia a t r avs de la int er f ase
3) Tr ansf er encia desde la int er f ase al seno de la ot r a f ase.

La WHRUtDGHODVGRVUHVLVWHQFLDV r esist encia a t r avs de la

int er f ase es nula y que la velocidad de f luj o est cont r olada por la
velocidad de f luj o en cada una de las f ases.

N g Az = k g ( PAG PAi )
N

Az

= k liq (C Ai C AL )

k liq
kg

C k liq ( y AG y Ai )
(PAG PAi )
=
=
(C AL C Ai )
P kg
( x AL x Ai )

PA
(CAL, PAG)

Lnea de pendiente ( kL/kg)

Lnea de equilibrio

PAi

CAi

CA

11

COEFICIENTES GLOBALES DE TRANSFERENCIA:

Se los d efine c om o:

N Az = K G (PAG PA* )

N Az = K L (C*A CAL )
Dond e PA* y C A* sig nific a n:
PA
PAG

Lnea de equilibrio

PAi
323
CAL

CAi &23

CA

5HODFLyQHQWUHFRHILFLHQWHVJOREDOHVHLQGLYLGXDOHV
Vlida cuando la r elacin de equilibr io es lineal (soluciones
ideales o diluidas)

1
1
1
=
+
K L m k g k liq

1
1
m
=
+
K G k g k liq
Sist emas cont r olados por la f ase lquida
Sist emas cont r olados por la f ase gaseosa

12

(MHPSOR
En la absor cin de un component e A desde una cor r ient e de air e
hacia una cor r ient e acuosa, la composicin global de las cor r ient es
adyacent es f uer on det er minadas, siendo PAG = 0.10 at m y CAL =
0.25 mol lb/ f t 3. La const ant e de Henr y par a el sist ema es 0.265
at m/ (mol lb de A/ f t 3 de solucin). El coef icient e global del lado
del gas, KG, es igual a 0.055 mol lb A / h f t 2 at m. Si el 57 % de la
r esist encia t ot al a la t r ansf er encia de masa se encuent r a en la
f ase gas, det er mine:
el coef icient e individual de la f ase gaseosa, k g
la concent r acin del lquido en la int er f ase, CAi

13