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2. Manejo de la alimentacin
4. Manejo de cosechas
Aireador en Reservorio de
Raceways
PL 15
PL 20
Talla de
Siembra
Talla
Cosecha
Gramos
Densidad
(PL/litro)
Tasa
BW
inicial
Alimento
Dosis/da
Artemia
Nauplios
por ml
Sup.
(%)
Das
USA
PL-10
0.05
28.0
50 %
Cada 3 h.
2 (4-das)
90.0
20
PANAMA
PL-6
0.01
50.0
50 %
Cada 1 h.
no
80.0
TAILANDIA
PL-10
0.05
30.0
40 %
Cada 4 h.
2 N/PL
90.0
12
HONDURAS
PL-10
0.05
20.0
35 %
Cada 2 h.
no
80.0
15
ECUADOR
PL 10
0.05 - 0.10
20-40
25-40 %
Cada 3 h.
variable
85.0
15-20
PERU
PL-12
0.05 0.10
25-40
25-50 %
Cada 2 h.
no
80.0
15-20
ZERO Salinidad
PL-12
0.02
37.0
60 %
Cada 2 h.
1lb/milln
90.0
12
CEA NICOVITA
PL-10
0.02
20 PL/lit.
20 %
10/d-1Sem
8/d-2Sem
2 N/PL
90.0
14
ALIMENTACIN EN RACEWAYS
El alimento artificial debe cubrir 70 a 80 % del Raceway a los pocos minutos de aplicado ,
siendo la circulacin de agua la principal herramienta para lograrlo.
El uso de comederos ayuda a evaluar el consumo de alimento peletizado o extruido
Siembra: 1 milln/raceway
Densidad: 25 PL/litro
Talla siembra: 300 PL/g (PL10)
Talla cosecha: 20 PL/g (0.05g)
Supervivencia: 90 %
Cosecha: 48.4 Kg/raceway
Capacidad: 50Kg/raceway de 50 m
(1kg/m)
2.
3.
4.
LA MEJOR CONCENTRACIN DE
OXGENO PARA ALIMENTAR ES:
4.00 mg/lit. ms
TODAS LAS CAMARONERAS DEL MUNDO DEBEN LLEGAR A
4 PPM DE OXGENO EN ALGUN MOMENTO DE LA MAANA
Duracion
(minutos)
Se inicia
excrecin de
heces
Tracto totalmente
vacio
Sobras despus
de 2 horas
Intestino lleno
Evacuando heces
Temperatura (0C)
24
26
90 - 105
35 - 60
28
35 - 55
30
30 - 45
4 horas
32
25 - 40
34
20 - 35
2.3 horas
225-240
210-220
180-200
180 - 190
35 - 70%
27- 60%
5-10%
140
150
-
135
140
-
6:00 AM
9:00 AM
3:00 PM
6:00 PM
9:00 PM
2.50
4.00
6.00
6.50
4.50
Temperatura (C)
26.0
28.0
30.0
28.0
pH
7.5
7.8
8.3
8.5
26.0
8.2
6:00 AM
9:00 AM
1:00
3:00 PM
6:00 PM
9:00 PM
2.50
4.00
5.00
6.00
5.00
4.00
Temperatura (C)
28.0
29.0
31.0
33.0
32.5
31.0
pH
7.5
7.8
7.9
8.0
8.3
8.0
A
L
I
M
E
N
T
O
D
E
T
R
I
T
U
S
Tasas esperadas del chequeo del color del intestino a diferentes intervalos.
Tiempo despus de
alimentar
1 hora
1.5 hora
2 hora
2.5 hora
1 hora antes de la siguiente
dosis
120%
100%
80%
Alimento
60%
en
intestinos
40%
20%
0%
1 hora
1.5 hora
2 hora
2.5 hora
1 hora antes de
la siguiente dosis
Piscinas cuadradas
(500,000 animales/ AA)
CAPACIDAD
150 KG
(300 Libras)
ALIMENTO EN TOLVA
MOTOR ELECTRICO
EN MUELLE
20 metros
ALIMENTADORES AUTOMTICOS
Se usan luego del primer mes, cuando se tiene un estimado de la poblacin.
El dimetro ideal del pellet para estas maquinas est entre 1.8 y 2.0 mm.
Se necesitan 2 comederos: no se pone alimento, solo debe caer de la maquina
1
V
O
L
E
O
VOLEO
LARGO
1 comedero
2 comedero va con
Voleo complementario
Voleo largo
(Complementario)
1 voleo: mas
alimento
M
U
E
L
L
E
3. Control de enfermedades
VIBRIOSIS
MANCHA BLANCA
32
32
32
32
32
32
32
31.5
31
30.5
30
30
30
30
30
29.5
29
28.5
T
30
30
32
32
32
32
32
32
32
30
30
Etapa Larval PL2 PL3 PL4 PL5 PL6 PL7 PL8 PL9 PL10 PL11 PL12
Etapa Larval
Calentadores elctricos
Calentadores a gas
Calentador a lea
PRESENCIA DE VIBRIO PARAHAEMOLYTICUS EN AGUA DE RACEWAYS/PRECRIAS DE CAMARONERAS CON BAJA SALINIDAD DE PERU y ECUADOR
6.4 x 10
Etapa
6,000
avanzada de
EMS
5,000
En PL 20
4,000
3,000
2,000
1.8 x 10
1,000
Laboratorio
Hepatopancreas
marrn
Hepatopancreas
de color
Marron+Blanco
Diseo de estanques
Comportamiento del camarn
Fechas de cosecha (influye las lunas)
Coordinacin con planta de proceso
Logstica: hielo, personal, transporte
Listas de equipos
MANUAL VS. AUTOMATIZADA
COSECHA MECANICA
50 g Sal/kg
de alimento
25 g Sal/kg
de alimento
Control
Brochetas
Apanado
Pre-cocido