PASTEL DE CHOCLO

INGREDIENTES:
-8 choclos.
- 4 huevos.
-250g de mantequilla.
-1 copa de anisado.
-2 tazas de leche.
-2 tazas de azcar.
-1 cucharada de chuo.
-3 cucharaditas de polvo de hornear.

PREPARACIN:
Para preparar este delicioso pastel de choclo debes derretir la
mantequilla.
Batir las claras de los huevos ligeramente e incorporar las
yemas, el chuo y el polvo de hornear.
Luego eche todo sobre la mantequilla derretida y revuelva.
Mezcle la masa formada con el azcar, el choclo previamente
licuado, la leche y la copa de ans.
Finalmente, engrase un molde, vace la mezcla del pastel de
choclo y colquela en el horno precalentado a 250C por 50
minutos (hasta que dore).