Fisiologia

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Fisiologa
Luca del Carmen Martnez - martinezlucia365@yahoo.com
1. Introduccin
2. Fisiologa General
3. Resea histrica de la Fisiologa
4. Tipos de Fisiologa
5. Fisiologa de la Audicin
6. Fisiologa Cardiaca
7. Fisiologa Celular
8. Fisiologa Renal
9. Fisiologa de los Tejidos
10. Fisiologa Respiratoria
11. Fisiologa del Sistema Endocrinolgico
12. Fisiologa del Gusto
13. Fisiologa del Olfato
14. Fisiologa de la Neurona
15. Fisiologa de la Reproduccin
16. Fisiologa de la Visin
17. Fisiologa Vascular
18. Neurofisiologa
19. Fisiologa Gastrointestinal
20. Fisiologa Muscular
21. Fisiologa del Ejercicio
22. Conclusin
23. Bibliografa
INTRODUCCIN
La Fisiologa es clave en todas las carreras relacionadas con la medicina debido a la fuerte implicancia
de la misma en la comprensin de los fenmenos de la vida y la enfermedad y como base para una
teraputica racional.
Por otro lado, la Fisiologa abreva en la investigacin bsica y por lo tanto presenta un fuerte correlato
cientfico dentro del arte de la medicina. La fisiologa est muy relacionada con la anatoma e histricamente
era considerada una parte de la medicina. El gran hincapi que la fisiologa hizo en la investigacin de los
mecanismos biolgicos con la ayuda de la fsica y la qumica, convirti a la fisiologa en una disciplina
independiente en el siglo XIX; sin embargo, hoy se tiende a la fragmentacin y a la unin con la gran
variedad de ramas especializadas que existen en las ciencias de la vida. Se reconocen tres grandes
divisiones: fisiologa general, relacionada con todos los procesos bsicos que son comunes a todas las
formas vivas; la fisiologa y la anatoma funcional de los seres humanos y de otros animales, incluyendo la
patologa y los estudios comparativos, y la fisiologa vegetal, que incluye la fotosntesis y otros procesos de
la vida de las plantas.
FISIOLOGA GENERAL
La Fisiologa es la rama de la Biologa que estudia las funciones de los seres vivos, intentando
explicar los factores fsicos, qumicos y biolgicos que causan el origen, desarrollo y progresin de la vida.
Esta disciplina estudia las interacciones moleculares y celulares que se realizan en los seres vivos,
confirindoles sus caractersticas funcionales.
Para los seres vivos la unidad bsica y funcional es la clula, en ella se encuentran los mismos
componentes qumicos, los tomos y las molculas, que estn presentes en la materia inanimada;
cumpliendo esos componentes las mismas leyes fsicas y qumicas. A medida que aumenta el nivel de
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organizacin estructural en el organismo, aparecen nuevas propiedades nicas para establecer una
eficiencia funcional.
En los seres vivos el primer nivel de organizacin es el molecular, en l los elementos qumicos se
organizan e interaccionan para formar las molculas base de la vida: Protenas, Lpidos, Hidratos de
Carbono, cidos Nucleicos. Estas molculas a su vez se organizan e interaccionan entre si para constituir
conjuntos moleculares mayores que son los responsables de la estructura y la funcin celular. (Fig. 1)
Niveles de organizacin de los seres vivos. (Fig. 1)

RESEA HISTRICA DE LA FISIOLOGA
Parece probable que los primeros estudios sobre fisiologa animal fueran realizados hacia el ao
300 a.C. por el fsico mdico alejandrino Herfilo de Calcedonia, que viviseccion los cuerpos de criminales.
Hasta unos 1900 aos despus no se llevaron a cabo muchos estudios fisiolgicos.
La fisiologa moderna comenz cuando el mdico ingls William Harvey descubri la circulacin de la
sangre en 1616. Poco despus, el qumico flamenco Jan Baptista van Helmont desarroll el concepto de
gas y sugiri la utilizacin de lcalis para el tratamiento de las alteraciones digestivas. El biofsico italiano
Giovanni Alfonso Borelli public estudios sobre la motricidad animal en los que sugera que la base de la
contraccin muscular estribaba en las fibras musculares; el microscopista holands Antoni van
Leeuwenhoek realiz las primeras descripciones de eritrocitos y espermatozoides, y el histlogo italiano
Marcello Malpighi demostr la existencia de los capilares y estudi la fisiologa del rin, el hgado y el bazo.
El estudio de las glndulas se inici durante la segunda mitad de este siglo: el mdico ingls Thomas
Warton demostr la existencia de la secrecin salivar, y el anatomista dans Nicolaus Steno la existencia de
las glndulas lacrimales y salivares. El mdico holands Regnier de Graaf profundiz en los estudios sobre
las glndulas mediante su descubrimiento de los folculos del ovario; tambin realiz estudios sobre los
jugos pancreticos y la bilis. El mdico ingls Richard Lower fue el primero en transfundir sangre de un
animal a otro, y el mdico francs Jean Baptiste Denis administr una transfusin a un ser humano con xito
por primera vez.
En el siglo XVII se consiguieron progresos en el estudio de la respiracin. El fisilogo ingls John
Mayow demostr que el aire no era una sustancia nica, sino una mezcla de varias sustancias, de las
cuales no todas eran necesarias para la vida. En el siglo XVIII, el qumico britnico Joseph Priestley
demostr que la proporcin de oxgeno esencial para la vida animal es idntica a la proporcin de oxgeno
necesaria para permitir la combustin. Antoine Laurent de Lavoisier, un qumico francs, aisl y dio nombre
al oxgeno poco despus, y demostr que el dixido de carbono era un producto de la respiracin.
La fisiologa moderna es deudora del trabajo realizado durante el siglo XVIII por el mdico holands
Hermann Boerhaave y por su pupilo, el cientfico suizo Albrecht von Haller. Sus crticas a los iatroqumicos
(que crean que la fisiologa slo inclua reacciones qumicas) y a los iatrofsicos (que crean que slo inclua
reacciones fsicas), pusieron las bases del estudio integrado de la fisiologa. Haller fue el primer cientfico
que estableci que toda la materia viva posee irritabilidad.
Durante el siglo XIX se dedic mucha atencin al estudio de la fisiologa del sistema nervioso. El
anatomista ingls Charles Bell describi las funciones de los nervios motores y sensitivos; el fisilogo
francs Franois Magendie describi las funciones de los nervios vertebrales e investig los mecanismos de
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deglucin y regurgitacin; el fisilogo francs Pierre Flourens investig las funciones del cerebelo y fue
pionero en la investigacin fisiolgica de la psicologa animal, y el fisilogo alemn Johannes Peter Mller
demostr que las percepciones slo estaban determinadas por el rgano sensorial que reciba el impulso
sensorial. El fisilogo alemn Ernst Heinrich Weber descubri que el corazn humano era estimulado por
dos tipos de nervios: los que activan los latidos del corazn y los que los inhiben. Fue uno de los primeros
cientficos en percibir que el sistema nervioso autnomo est constituido por dos sistemas nerviosos
diferentes. Weber tambin investig la mecnica de la percepcin.
Durante el ltimo cuarto del siglo XIX, el fisilogo y psiclogo alemn Wilhelm Wundt fund el primer
laboratorio dedicado a la investigacin de las bases fisiolgicas de la psicologa.
Durante los ltimos aos del siglo XIX y los primeros aos del siglo XX, el mpetu de la nueva ciencia
denominada bacteriologa condujo al estudio de la inmunidad. Las figuras ms importantes en este campo
fueron el naturalista ruso Ili Mechnikov, que desarroll la teora de la fagocitosis e investig sobre la
destruccin de materiales extraos en la sangre, y el bacterilogo y qumico alemn Paul Ehrlich padre de
una teora sobre la formacin de los anticuerpos.
Aproximadamente en la misma poca, la fisiologa de las glndulas endocrinas fue investigada por el
fisilogo britnico Edward Albert Sharpey-Schafer, quien demostr que un extracto de las glndulas
adrenales, despus denominado adrenalina, elevaba la presin sangunea cuando era inyectado. Varios
aos despus, el fisilogo britnico William Maddock Bayliss y Ernest Henry Starling descubrieron que si se
inyectaba un extracto intestinal, denominado secretina, se estimulaba el flujo de jugo pancretico.
Propusieron el trmino hormonas para denominar las secreciones que podan actuar sobre otros rganos
cuando se encontraban en el torrente sanguneo. Los estudios posteriores sobre las hormonas
proporcionaron informacin importante sobre la mecnica del crecimiento y la reproduccin
TIPOS DE FISIOLOGAS
Fisiologa de la audicin.
Fisiologa cardiaca.
Fisiologa celular.
Fisiologa renal.
Fisiologa del tejido sanguneo.
Fisiologa respiratoria.
Fisiologa del sistema endocrinolgico.
Fisiologa del gusto.
Fisiologa del olfato.
Fisiologa de la neurona.
Fisiologa de la reproduccin.
Fisiologa de la visin
Fisiologa vascular.
Neurofisiologa.
Fisiologa gastrointestinal.
Fisiologa muscular.
Fisiologa del ejercicio.
Fisiologa de la Audicin
Examina la estructura y funcionamiento del odo, con el fin de lograr una mejor comprensin de los
fenmenos y modelos psicoacsticos. Se estudia la anatoma y la fisiologa del aparato auditivo, haciendo
nfasis en aquellas partes y estructuras del mismo ms importantes para el desarrollo de modelos
perceptuales.
El sentido de la audicin y el sistema auditivo, la generacin de sensaciones auditivas en el ser
humano es un proceso extraordinariamente complejo, el cual se desarrolla en tres etapas bsicas:
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Captacin y procesamiento mecnico de las ondas sonoras.

Conversin de la seal acstica (mecnica) en impulsos nerviosos, y transmisin de dichos
impulsos hasta los centros sensoriales del cerebro.
Procesamiento neural de la informacin codificada en forma de impulsos nerviosos.
La captacin, procesamiento y transduccin de los estmulos sonoros se llevan a cabo en el odo
propiamente dicho, mientras que la etapa de procesamiento neural, en la cual se producen las diversas
sensaciones auditivas, se encuentra ubicada en el cerebro. As pues, se pueden distinguir dos regiones o
partes del sistema auditivo: la regin perifrica, en la cual los estmulos sonoros conservan su carcter
original de ondas mecnicas hasta el momento de su conversin en seales electroqumicas, y la regin
central, en la cual se transforman dichas seales en sensaciones.
En la regin central tambin intervienen procesos cognitivos, mediante los cuales se asigna un
contexto y un significado a los sonidos: es decir, permiten reconocer una palabra o determinar que un
sonido dado corresponde a un violn o a un piano.
El odo o regin perifrica se divide usualmente en tres zonas, llamadas odo externo, odo medio y
odo interno, de acuerdo a su ubicacin en el crneo.
Regin perifrica del sistema auditivo (FIG 2)

Odo humano.
Los estmulos sonoros se propagan a travs de estas zonas, sufriendo diversas transformaciones
hasta su conversin final en impulsos nerviosos. Tanto el procesamiento mecnico de las ondas sonoras
como la conversin de stas en seales electroqumicas son procesos no lineales,lo cual dificulta la
caracterizacin y modelado de los fenmenos perceptuales.
Odo Externo.
El odo externo est formado por el pabelln auricular u oreja, el cual dirige las ondas sonoras hacia el
conducto auditivo externo a travs del orificio auditivo. El otro extremo del conducto auditivo se encuentra
cubierto por la membrana timpnica o tmpano, la cual constituye la entrada al odo medio. La funcin del
odo externo es la de recolectar las ondas sonoras y encauzarlas hacia el odo medio. Asimismo, el
conducto auditivo tiene dos propsitos adicionales: proteger las delicadas estructuras del odo medio contra
daos y minimizar la distancia del odo interno al cerebro, reduciendo el tiempo de propagacin de los
impulsos nerviosos.
Adicionalmente, el pabelln auricular, junto con la cabeza y los hombros, contribuye a modificar el
espectro de la seal sonora. Las seales sonoras que entran al conducto auditivo externo sufren efectos de
difraccin debidos a la forma del pabelln auricular y la cabeza, y estos efectos varan segn la direccin de
incidencia y el contenido espectral de la seal; as, se altera el espectro sonoro debido a la difraccin. Estas
alteraciones, en forma de "picos" y "valles" en el espectro, son usadas por el sistema auditivo para
determinar la procedencia del sonido en el llamado "plano medio" (plano imaginario perpendicular a la recta
que une ambos tmpanos).
Odo Medio.
El odo medio est constituido por una cavidad llena de aire, dentro de la cual se encuentran tres
huesecillos, denominados martillo, yunque y estribo, unidos entre s en forma articulada. Uno de los
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extremos del martillo se encuentra adherido al tmpano, mientras que la base del estribo est unida
mediante un anillo flexible a las paredes de la ventana oval, orificio que constituye la va de entrada del
sonido al odo interno.
Finalmente, la cavidad del odo medio se comunica con el exterior del cuerpo a travs de la trompa de
Eustaquio, la cual es un conducto que llega hasta las vas respiratorias y que permite igualar la presin del
aire a ambos lados del tmpano.
Propagacin del sonido y acople de impedancias: los sonidos, formados por oscilaciones de las
molculas del aire, son conducidos a travs del conducto auditivo hasta el tmpano. Los cambios de presin
en la pared externa de la membrana timpnica, asociados a la seal sonora, hacen que dicha membrana
vibre siguiendo las oscilaciones de dicha seal.
Las vibraciones del tmpano se transmiten a lo largo de la cadena de huesecillos, la cual opera como
un sistema de palancas de forma tal que la base del estribo vibra en la ventana oval. Este huesecillo se
encuentra en contacto con uno de los fluidos contenidos en el odo interno; por lo tanto, el tmpano y la
cadena de huesecillos actan como un mecanismo para transformar las vibraciones del aire en vibraciones
del fluido.
Propagacin del sonido a travs del odo medio e interno. (FIG. 3)

Un equivalente mecnico de un transformador (el acoplador de impedancias elctricas) es,
precisamente, una palanca; por ende, la cadena de huesecillos acta como acoplador de impedancias.
Adems, la relacin entre las superficies del tmpano y de la base del estribo (en la ventana oval) introduce
un efecto de acoplamiento adicional, logrndose una transformacin de impedancias del orden de 1:20 , con
lo cual se minimizan las prdidas por reflexin.
El mximo acoplamiento se obtiene en el rango de frecuencias medias, en torno a 1 kHz se representa
en forma esquemtica la transmisin del sonido del odo externo al interno, a travs del odo medio.
Esquema de la propagacin del sonido a travs del odo medio. (FIG. 4)

Respuesta en frecuencia combinada del odo externo y el odo medio.
El conjunto formado por el odo externo y el odo medio forman un sistema cuya respuesta en
frecuencia es de tipo pasabajos. En el intervalo cercano a los 4 kHz se observa un pequeo efecto de
ganancia, debido a las caractersticas del conducto auditivo.
Esta respuesta slo es vlida cuando el sistema se comporta de modo lineal; es decir, cuando la
intensidad del sonido no es muy elevada, para evitar que acte el reflejo timpnico.
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Respuesta en frecuencia combinada del odo externo y el odo medio. (FIG. 5)

Odo Interno.
El odo interno representa el final de la cadena de procesamiento mecnico del sonido, y en l se
llevan a cabo tres funciones primordiales: filtraje de la seal sonora, transduccin y generacin probabilstica
de impulsos nerviosos. En el odo interno se encuentra la cclea o caracol, la cual es un conducto rgido en
forma de espiral de unos 35 mm de longitud, lleno con dos fluidos de distinta composicin.
El interior del conducto est dividido en sentido longitudinal por la membrana basilar y la membrana de
Reissner, las cuales forman tres compartimientos o escalas . La escala vestibular y la escala timpnica
contienen un mismo fluido (perilinfa), puesto que se interconectan por una pequea abertura situada en el
vrtice del caracol, llamada helicotrema. Por el contrario, la escala media se encuentra aislada de las otras
dos escalas, y contiene un lquido de distinta composicin a la perilinfa (endolinfa).
La base del estribo, a travs de la ventana oval, est en contacto con el fluido de la escala vestibular,
mientras que la escala timpnica desemboca en la cavidad del odo medio a travs de otra abertura
(ventana redonda) sellada por una membrana flexible (membrana timpnica secundaria).
Sobre la membrana basilar y en el interior de la escala media se encuentra el rgano de Corti el cual
se extiende desde el vrtice hasta la base de la cclea y contiene las clulas ciliares que actan como
transductores de seales sonoras a impulsos nerviosos. Sobre las clulas ciliares se ubica la membrana
tectorial, dentro de la cual se alojan las prolongaciones o cilios de las clulas ciliares externas.
Dependiendo de su ubicacin en el rgano de Corti, se pueden distinguir dos tipos de clulas ciliares:
internas y externas. Existen alrededor de 3500 clulas ciliares internas y unas 20000 clulas externas [6].
Ambos tipos de clulas presentan conexiones o sinapsis con las fibras nerviosas aferentes (que transportan
impulsos hacia el cerebro) y eferentes (que transportan impulsos provenientes del cerebro), las cuales
conforman el nervio auditivo. Sin embargo, la distribucin de las fibras es muy desigual: ms del 90% de las
fibras aferentes inervan a las clulas ciliares internas, mientras que la mayora de las 500 fibras eferentes
inervan a las clulas ciliares externas . El propsito de ambos tipos de clulas y de la distribucin de las
conexiones nerviosas se estudia ms adelante, en la seccin III.6, "Mecanismo de transduccin".
Corte transversal de la cclea o caracol. (FIG. 6)
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Propagacin del sonido en la cclea.

La propagacin de las oscilaciones del fluido en la escala vestibular a la timpnica no slo se lleva a
cabo a travs de la membrana basilar; para sonidos de muy baja frecuencia, las vibraciones se transmiten a
travs de la abertura situada en el vrtice de la cclea (helicotrema).
En conclusin, el sonido propagado a travs del odo externo y medio llega hasta la cclea, donde las
oscilaciones en los fluidos hacen vibrar a la membrana basilar y a todas las estructuras que sta soporta.
Propagacin del sonido en la cclea. (FIG. 7)

Fisiologa Cardiaca.
Es evidente que el dividir el corazn como Organo en dos sistemas diferentes (izquierdo y derecho) en
anatoma y funcionamiento, reconociendo su natural interdependencia' y el especial nfasis en la funcin
derecha, fruto de extensas investigaciones, ha permitido que hoy tengamos una mayor probabilidad de
asistir ms
adecuadamente a nuestros pacientes.,De igual forma, el haber encontrado que la funcin
diastlica es tan importante como la sistlica y comprender las bases fisiopatolgicas de la disfuncin de
ambos ciclos, ha conducido a cambios y avances significativos en la terapia cardiovascular.
Fisiologa Cardiaca (FIG 8)

La funcin cardaca. Implica el funcionamiento del rgano como un todo en sus aspectos valvular,
muscular, nervioso,
metablico.
Funcin sistlica.
Convencionalmente se afirma que el ciclo sistlico est situado entre el inicio de la contraccin
isovolumtrica y el final de la eyeccin ventricular.
Encontramos cuatro grandes determinantes de la funcin sistlica:
1. Frecuencia cardiaca.
2. Contractilidad
3. Precarga
4. Poscarga
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La precarga y la poscarga se definen como los mayores determinantes de la funcin para ambos
ventrculos, mientras que la frecuencia cardaca y la contractilidad son los responsables del mayor consumo
energtico.
La disminucin en el aporte al llenado ventricular cuando ocurre lo anterior (aproximadamente el 30%),
as como la aparicin de ritmos de unin o focos de origen ventricular, aparte de sacrificar la precarga puede
llevar a ritmos aberrantes de enorme peligro y en lo posible deben ser corregidos rpidamente. De igual
forma, frecuencias por encima de 120 lat/mto general incrementos hasta de un 200% en el consumo de
oxgeno y disminucin en el tiempo de llenado diastlico, esencial para el riesgo coronarlo especialmente en
el ventrculo izquierdo.
Funcin Diastolita.
Es la base del ciclo cardaco en la cual se ha avanzado ms en los ltimos aos. Los vacos y la
Incomprensin de factores patolgicos no explicados por la disfuncin sistlica, enfocaron la investigacin
en este rumbo con enormes avances, en la medida que comprendimos los trastornos diastlicos.
Es posible que sea ms frecuente y de aparicin mucho ms precoz que la funcin sistlica y
especialmente en pacientes con hipertrofia ventricular y que se encuentran en el lmite o ya tienen dficit
energtico para isquemia. En el caso del paciente hipertenso, aparentemente sin enfermedad coronara que
lleva una vida normal, pero que cuando realiza algn tipo de actividad que incremento su requerimiento
metablico, rpidamente se torna disnico.
Confluyen entonces varios factores en una adecuada relajacin ventricular. Los ms importantes son:
a) Condiciones hemodinmicas de carga. Impedancia arterial. Flujo sanguneo coronario.
b) Fuerzas de restauracin interna (relajacin)
c) Fuerzas de restauracin externa
d) Condiciones metablicas Reserva energtica Niveles de
catecolaminas (exo-endgenas).
e) Otras drogas.
Frecuencia Cardaca.
El incremento de sta se acompaa habitualmente de aumentos en el ndice cardaco que puede llegar
a ser 3-5 veces los niveles previos, especialmente
en
personas
entrenadas. De igual forma,
al disminuir la F. C. puede ayudar en estados hiperdinmicos a pacientes con eventos isqumicos agudos, a
disminuir el consumo de oxgeno.
Volumen Sistlico.
Las condiciones de pre y poscarga permiten incrementar la fraccin de eyeccin por encima de los
lmites normales (60% - 65%), aliviando en muchas ocasiones la demanda de otros sistemas sin necesidad
de incrementos de origen inotrpico sobre el corazn.
Incremento Extraccin de Oxgeno.
Situaciones como el ejercicio extremo o la falla cardaca crnica pueden llegar a una mayor extraccin
de oxgeno, sin embargo a nivel cardaco este mecanismo no es tan eficaz, ya que en condiciones
normales, el miocardio extrae cerca del 75% del contenido arterial de ste.
Metabolismo Anaerbico.
Bajo condiciones normales, hasta un 5% del metabolismo cardaco puede ser anaerbico, sin
embargo se ha encontrado que pacientes con falla cardaca pueden obtener hasta un 30% de su energa
por
este
mecanismo.
Hipertensin y Dilatacin.
Si bien es cierto que surgen como un mecanismo de defensa a situaciones patolgicas como
incremento en la poscarga, insuficiencia valvular, etc.: cuando estos problemas no se corrigen o tratan
adecuadamente, se vuelven componentes de un crculo vicioso que cada vez deteriora ms
al
paciente.
Fisiologa Celular
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Las clulas pueden realizar numerosas actividades de forma coordinada: captan estmulos, procesan
la informacin, se mueven, crecen, se reproducen, obtienen alimento, eliminan residuos, llevan a cabo
intercambios energticos, etc.
Fisiologa Celular (FIG 9)

Todas esas actividades se pueden clasificar en tres funciones bsicas:
1) Relacin: las clulas captan informacin del medio y responden a los estmulos.
2) Reproduccin: las clulas son capaces de perpetuar las diferentes especies y se multiplican
transfiriendo su informacin gentica.
3) Nutricin: obtienen los materiales y la energa necesarios para desarrollar las actividades
fisiolgicas (metabolismo), as como la eliminacin de los productos de desecho.
Funciones de relaciones.
Las clulas necesitan comunicarse e interactuar con el medio que las rodea. Esos procesos de
comunicacin sern diferentes en los organismos unicelulares y en los pluricelulares.
En los unicelulares una sola clula ha de ser capaz de percibir las caractersticas del entorno,
procesar la informacin y elaborar y ejecutar las respuestas adecuadas en cada caso. Por ejemplo, un
paramecio puede localizar y capturar su alimento o puede enquistarse o huir a otro lugar si las condiciones
son desfavorables.
En los pluricelulares las funciones de relacin del organismo se reparten entre diversas clulas
especializadas en distintas tareas como: captar estmulos, transmitir seales, ejecutar respuestas. En
cualquier caso, los millones de clulas (en la especie humana unos 80 billones) que constituyen un
organismo pluricelular deben comunicarse entre s.
Modalidades de comunicacin entre las clulas.
En las clulas animales se pueden diferenciar bsicamente tres modalidades de comunicacin entre
las clulas:
a) Comunicacin por contacto directo entre clulas contiguas: Se lleva a cabo mediante minsculos
canales de comunicacin, presentes entre las clulas de casi todos los tejidos animales, a travs de los
cuales pasan molculas mensajeras de unas clulas a otras.
b) Comunicacin mediante molculas unidas a membranas: Las clulas entran en contacto y se
acoplan las molculas transmisoras de una clula a las receptoras de otra. Esto ocurre por ejemplo durante
el desarrollo embrionario y en el sistema inmunolgico.
c) Comunicacin a distancia mediante molculas segregadas: Puede ser, a su vez, de tres tipos:
Comunicacin paracrina. Una clula se comunica con las de suentorno inmediato mediante
mensajeros qumicos. Rpida.
Comunicacin endocrina. Se realiza a travs de hormonas, producidas en glndulas hormonales y
vertidas al torrente sanguneo. Esrelativamente lenta.
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Comunicacin sinptica. La realizan las neuronas del sistema nervioso que transmiten impulsos
con rapidez y precisin, pasando de unas neuronas a otras mediante el proceso de sinapsis en el que
intervienen neurotransmisores. Muy rpida.
Recepcin de estmulos y transduccin de seales.
Tras captar las molculas mensajeras o trasmisores, las clulas activan variados y complejos
mecanismos moleculares a travs de los cuales interpretan la informacin recibida, desencadenando la
correspondiente respuesta. Una de las molculas ms importantes que participan en estos procesos de
transduccin e interpretacin de seales es el AMP cclico (nucletido no nucleico).
Respuestas de la clula.
Las respuestas de las clulas frente a los estmulos pueden ser muy diversas.A menudo implican
procesos metablicos, es decir realizarn unas u otras reacciones qumicas, pero tambin pueden llevar a
cabo comportamientos como los siguientes:
Secrecin de sustancias: Las molculas son empaquetadas por el complejo de Golgi en pequeas
vesculas y la clula las segrega en respuesta a la seal adecuada.
Contraccin: Aunque muchas clulas se pueden mover de alguna manera, quienes estn
especializadas en esta tarea son las clulas o fibras musculares, con su citoplasma recorrido por miofibrillas
de actina y miosina.
Desplazamiento de clulas libres: Los organismos unicelulares y ciertas clulas libres de los
pluricelulares, como los leucocitos, se pueden desplazar activamente en respuesta a diversos estmulos,
mediante pseudpodos, cilios o pseudpodos.
Proliferacin y diferenciacin celular: El ciclo celular y los procesos de crecimiento, multiplicacin y
diferenciacin de las clulas, tienen lugar, como es lgico, en respuesta a determinados estmulos, y
modulados por complejos mecanismos de control.
Interaccin con el medio ambiente.
Se basa en movimientos internos (ciclosis) o externos (tropismos, taxismos):
Ciclosis: Movimiento circulatorio que se produce en el citoplasma por cambios de estado y por
accin del citoesqueleto ante estmulos externos.
Tropismos: Son movimientos de orientacin en el crecimiento de las clulas vegetales hacia o en
contra de un estmulo externo (Ej: fototropismo positivo en hojas y negativo en races).
Taxismos: Son movimientos de traslacin de clulas animales producido por cilias, flagelos o
ameboidales como respuesta a estmulos.
Fisiologa Renal.
La funcin principal de los riones consiste en filtrar los productos metablicos de desecho y el exceso
de sodio y de agua de la sangre, as como facilitar su eliminacin del organismo. Tambin ayudan a regular
la presin arterial y la produccin de glbulos rojos.
De cada rin parte un tubo llamado urter que conduce la orina desde la zona de recoleccin central
de los riones (pelvis renal) hacia la vejiga. Desde all, la orina sale hacia el exterior del cuerpo a travs de
la
uretra.
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Fisiologa Renal. (FIG. 10)

Cada rin contiene alrededor de un milln de unidades encargadas de la filtracin, que reciben el
nombre de nefronas. Una nefrona est constituida por una estructura redonda y hueca llamada cpsula de
Bowman, que contiene una red de pequeos vasos sanguneos (el glomrulo). Estas dos estructuras
conforman lo que se denomina un corpsculo renal.
La sangre entra en el glomrulo a travs de la arteriola aferente y sale a travs de la arteriola eferente.
Mientras est en el glomrulo, la fraccin lquida de la sangre se filtra a travs de pequeos poros situados
en las paredes de los vasos sanguneos del glomrulo, pasando a la cpsula de Bowman. Despus pasa al
tbulo proximal. Las clulas sanguneas y las molculas ms grandes, como las protenas, no se filtran.
Desde el tbulo proximal, el lquido pasa al asa de Henle, que penetra profundamente en el rin. De ah
pasa al tbulo distal. Despus se unen varios tbulos distales para formar el tbulo colector. Los tbulos
colectores se van uniendo para formar unidades cada vez ms grandes.
Desplazamiento de la Sangre (FIG. 11)

Fisiologa de los Tejidos
Para los organismos unicelulares constituye su nivel funcional especfico que les permite cumplir con
sus funciones vitales; mientras que para los organismos pluricelulares en este nivel se presenta la
diversidad celular, que permite la existencia de diferentes tipos celulares, llegndose a distinguir por
ejemplo en el ser humano hasta 200 tipos celulares diferentes. Aunque cada tipo celular desempea una
funcin determinada, todas las clulas tienen caractersticas bsicas similares en cuanto a su estructura y
organizacin. Los diferentes tipos celulares interaccionan entre s para formar los tejidos.
Un tejido esta constituido por un grupo de clulas que funcionan conjuntamente para realizar una
funcin especfica. En los vertebrados se presentan cuatro tejidos bsicos:
a) Epitelial.
b) Conjuntivo
c) Muscular.
d) Nervioso.
Los epitelios estn conformados por clulas unidas entre s por especializaciones de la membrana
plasmtica. Constituyen lminas que recubren superficies externas e internas del cuerpo o forman parte de
las glndulas endocrinas o exocrinas de los organismos.
El tejido conjuntivo se caracteriza por la presencia de clulas y matrices extracelulares formadas por
sustancias intercelulares amorfas y fibrilares, que le confieren una diversidad de funciones.
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El tejido muscular lo conforman clulas alargadas, llamadas miocitos o fibras musculares

especializadas en la contraccin, forman haces que pueden ser de diferente grosor y colocados en distintas
direcciones rodeadas por tejido conjuntivo que las mantienen unidas; pueden ser de movimiento voluntario
como el msculo estriado o esqueltico, o de movimiento involuntario como el msculo liso y el cardaco.
En el tejido nervioso las neuronas constituyen el principal de los elementos estructurales estn tan
especializadas que la mayor parte no se reproduce y pierden su viabilidad si no tienen el adecuado
suministro de oxgeno, tienen una amplia diversidad de formas y tamaos. Se envan informacin entre ella
a travs de prolongaciones y forman redes interconectadas en las que se elabora y almacena informacin.
Las clulas de la neurogla que tambin pertenecen a este tejido dan sostn al sistema nervioso. Adems
del soporte tambin protegen, nutren y realizan otras funciones vitales para la integridad de la neurona; en
este grupo de clulas podemos encontrar a los astrocitos fibrosos y protoplasmticos, los oligodendrocitos,
la microgla y las clulas ependimarias.
Los tejidos se organizan constituyendo entidades anatmicas y funcionales denominadas rganos, los
que se agrupan constituyendo los sistemas. Cada sistema cumple con una funcin especfica dentro del
organismo.
Organizacin estructural de un organismo. (FIG.12)

Fisiologa Respiratoria.
La funcin principal del Aparato Respiratorio es la de aportar al organismo el suficiente oxgeno necesario
para el metabolismo celular, as como eliminar el dixido de carbono producido como consecuencia de ese
mismo metabolismo.
El Aparato Respiratorio pone a disposicin de la circulacin pulmonar el oxgeno procedente de la
atmsfera, y es el Aparato Circulatorio el que se encarga de su transporte (la mayor parte unido a la
hemoglobina y una pequea parte disuelto en el plasma) a todos los tejidos donde lo cede, recogiendo el
dixido de carbono para transportarlo a los pulmones donde stos se encargarn de su expulsin al exterior.
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Fisiologa Respiratoria (FIG 13)

El proceso de la respiracin puede dividirse en cuatro etapas mecnicas principales:
1. Ventilacin Pulmonar: significa entrada y salida de aire entre la atmsfera y los alvolos
pulmonares.
El estudio de la mecnica ventilatoria se realiza mediante tcnicas espiromtricas. La espirometra es
la determinacin de la cantidad de aire que se mueve en un ciclo respiratorio y el anlisis de la velocidad de
dicho movimiento.
Existen varias medidas que hacen referencia a los procesos de ventilacin, como por ejemplo los
volmenes y capacidades pulmonares. Los volmenes pulmonares son diversas cantidades de aire que se
estudian en la mecnica respiratoria, as tenemos por ejemplo:
Volumen corriente ( vc ): Que es la cantidad de aire que se mueve en cada ciclo respiratorio normal
( no forzado y el organismo en reposo ); oscila entre los 300 - 600 ml.
Volumen de reserva inspiratorio ( VRI ): Que es el volumen mximo que se puede inspirar
forzadamente.
Volumen de reserva espiratorio ( VRE ): Que es el mximo volumen de aire que se puede espirar.
Volumen residual ( VR ): Que es la cantidad de aire que queda dentro de la caja torcica, despus
de una espiracin forzada. Este VR se adquiere en el momento del nacimiento y no se puede eliminar.
Las capacidades pulmonares resultan de la suma de los volmenes pulmonares y siempre reflejan
cantidades de aire, as tenemos :
Capacidad total ( CT ): Que es la suma de todos los volmenes anteriores y significa la cantidad
mxima de aire que cabe en los pulmones.
Capacidad vital ( CV ): Que es el mximo volumen de aire que se puede mover.
Por otro lado existe lo que se denomina un espacio muerto anatmico al volumen de aire que ocupa
las vas respiratorias y no se utiliza en el intercambio gaseoso, as en una persona normal, adulta el espacio
muerto anatmico ocupa unos 150 ml, es decir, el trabajo respiratorio que se realiza en cada inspiracin
debe llenar los alvolos y este espacio muerto.
De la misma forma al expulsar el aire aproximadamente otros 150 ml de aire pobre en oxgeno ocupan
las vas respiratorias.
Segn esto, este espacio muerto resulta negativo ya que disminuye la cantidad de oxgeno que llega a
los pulmones, as por ejemplo cualquier aumento del espacio muerto, como por ejemplo un tubo de buceo o
un respirador artificial supone una disminucin del oxgeno alveolar y un aumento del trabajo respiratorio.
Sistema Respiratorio.
El sistema respiratorio est constituido de un sistema de estructuras que permite el paso de oxgeno
desde el agua o el aire hacia el interior del cuerpo, donde es captado por la circulacin . Los eritrocitos
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transportan el oxgeno desde las branquias o los pulmones distribuyndolo a todas las clula del organismo,
recogiendo el bixido de carbono en el camino inverso desde las branquias o los pulmones hasta su
eliminacin al exterior del cuerpo.
Por qu se produce la entrada de aire en los movimientos inspiratorios y la salida en los
movimientos espiratorios?
La inspiracin permite que el aire llegue hasta los alvolos pulmonares, esta entrada de aire se
produce porque en las vas respiratorias existe una presin inferior a la atmosfrica, de forma que el aire
fluye libremente desde el exterior hasta el interior.
En la espiracin por el contrario existe una mayor presin en los alvolos y en las vas respiratorias
que en la atmsfera, de manera que el aire fluye libremente hacia el exterior.
Quin interviene en la respiracin?
En la respiracin interviene de forma activa los msculos respiratorios, existiendo los msculos
inspiratorios y los msculos espiratorios.
Los msculos inspiratorios provocan con su contraccin un aumento en el tamao de la caja torcica
que consiguen elevando las costillas que realizan un movimiento de rotacin sobre las vrtebras,
aumentando as el rea por lo que la presin en su interior disminuye y por tanto se provoca la entrada de
aire.
El principal msculo inspiratorio es el diafragma que tiene forma de cpula y se sita entre el trax y el
abdomen, al contraerse provoca un aumento en la altura del trax. Otros msculos inspiratorios son los
intercostales, los msculos escalenos, los pectorales, etc.
Los msculos espiratorios son aquellos que participan en la espiracin reduciendo el tamao de la
caja torcica actuando de forma totalmente inversa a los msculos inspiratorios, es decir, reduce el volumen
de la caja torcica y descienden las costillas. El diafragma tambin acta como msculo espiratorio y otros
ejemplos son: los intercostales internos, los abdominales, el cuadro lumbar, etc.
Fisiologa del Sistema Endocrinolgico.
El sistema endocrino se encarga de las secreciones internas del cuerpo, las cuales son unas
sustancias qumicas denominadas hormonas, producidas en determinadas glndulas endocrinas. Para que
sean hormonas tienen que cumplir la funcin de circula por el organismo, tiene accin en clulas diana o
clulas blanco, porque poseen receptores especficos para esa hormonas.
Glndulas Endocrina.
Hipotlamo e hipfisis
Glndula tiroidea y paratiroidea
Suprarrenales (corteza y mdula)
Pncreas
Testculos y ovarios
Tambin, por ejemplo la gastrina, forma hormonas en el estmago
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Fisiologa de Endocrino.(FIG. 14)

La misin del Sistema endocrino en la intervencin en la regulacin del crecimiento corporal,
interviniendo tambin en la maduracin del organismo, en la reproduccin, en el comportamiento y en el
mantenimiento de la homeostasis qumica. El sistema Endocrino es un sistema regulador, al igual que el
Sistema Nervioso, pero es ms lento que l.
Actividad
S. nervioso
S. hormonal
Velocidad de respuesta
Rpida
Lenta
Duracin de respuesta
Transitoria
Duradera
Especificidad de la respuesta
Muy especfica
Variable, segn las clulas
Capacidad de respuesta
La posee
Carece (depende del sistema nervioso)
Procesos que controla
Rpidos
Lentos y generalizados
Tipos de Hormonas.
Las hormonas las englobamos en 3 grupos en funcin de su estructura qumica:
a) Aminas (aminocidos, tirosina)
Hormonas tiroideas
Catecolaminas (adrenalina y noradrenalina)

b) Proteica y peptdica
Hormonas del pncreas endocrino
Hormonas hipotalmica-hipofisiaria
c) Esteroides (colesterol)
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Hormonas de la corteza suprarrenal

Hormonas de las glndulas reproductoras
Metabolitos activos de la vitamina D
Mecanismo de accin de las hormonas esteroideas y tiroideas. (FIG. 15)

Las hormonas se almacenan en las clulas:
Estructura proteica y peptdica y catecolamionas, se almacenan en los grnulos de secrecin. Se
liberan por un mecanismo de exocitosis.
Los esteroides y las clulas tiroideas, no se almacenan en grnulos, forman compartimentos de la
clula y salen de la clula por medio de un mecanismo de transferencia simple hacia la sangre
Las hormonas se transportan por la sangre de forma:
Estructura peptdica y proteica y catecolaminas de forma libre

Esteroideas y tiroideas, viajan unidas a globulinas especficas
Dnde se Produce la
Hormona
Glndulas Adrenales
Hormona, o Hormonas
Secretadas
Funcin Hormonal
Aldosterona
Regula el balance de sal y agua.
Glndulas Adrenales
Corticoesteroides
Controla las funciones bsicas del cuerpo;

acta como antiinflamatorio; mantiene el
nivel de azcar en la sangre, la presin
sangunea y la fuerza muscular, regula el
balance de sal y agua.
Glndula Pituitaria
Hormona
(vasopresina)
Antidiurtica Afecta la retencin de agua en los riones;

controla la presin sangunea.
Glndula Pituitaria
Corticotropina
Glndula Pituitaria
Hormona de crecimiento
Controla la produccin y secrecin de las

hormonas de la corteza adrenal.
Afecta el crecimiento y desarrollo; estimula
la produccin de protenas.
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Glndula Pituitaria
Hormona luteinizante
en
ingls
es
hormona estimulante
folculos (su sigla en
FSH)
Glndula Pituitaria
Oxitocina
Estimula las contracciones uterinas y los

conductos lcteos en los senos.
Glndula Pituitaria
Prolactina
Inicia y mantiene la produccin lctea en los

senos.
Glndula Pituitaria
Hormona
estimulante
de Estimula la produccin y secrecin de
tiroides (su sigla en ingls es hormonas de la tiroides.
TSH)
Renina y Angiotensina
Controlan la presin sangunea.
Eritropoyetina
Afectan la produccin de glbulos rojos (su
sigla en ingls es RBC).
Riones
Riones
(su sigla
LH)
y Controla las funciones reproductoras y las
de los caractersticas sexuales.
ingls es
Pncreas
Glucagn
Aumenta el nivel de azcar en la sangre.
Pncreas
insulina
Disminuye el nivel de azcar en la sangre;

estimula el metabolismo de la glucosa, las
protenas y las grasas.
Estrgenos
Afecta el desarrollo de las caractersticas

sexuales femeninas y el desarrollo
reproductor.
Progesterona
Estimula el revestimiento uterino para la

fecundacin; prepara los senos para la
produccin lctea.
Glndulas
Paratiroideas
Hormona paratiroidea
Afecta la formacin sea y en la excrecin

de calcio y fsforo.
Glndula Tiroides
Hormona de la tiroides
Afecta el crecimiento, la madurez y el

metabolismo.
Ovarios
Ovarios
Regulacin de la secrecin hormonal.

Se realiza de tres maneras;
Mecanismo de retroalimentacin: en el cual una hormona es capaz de regular su propia secrecin
(Feed Back), esto es muy tpico del eje hipotlamo-hipfisis
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Retroalimentacin o Feed - Back (FIG. 16)
Eje hipotlamo-hipfisis, rgano diana. (FIG. 17)

Control nervioso: estmulos, visuales, auditivos, gustativos, olfatorios, tctiles, dolor y emocin,
tambin produce secrecin hormonal .
Control cronotrpico dictado por ritmos:
o Ciclos sueo/despertar.
o Ritmos estacionales.
o Ritmos menstruales, etc.
Mecanismo de accin hormonal.
Existencia de receptores especficos a nivel de la clula diana, pueden estar a distinto nivel:
Membrana Plasmtica: para hormonas con estructura proteica o Peptdica y Catecolaminas
Citoplasma: hormonas esteroideas de las clulas diana
Ncleo de la clula Diana: hormonas tiroideas
Los receptores tienen una estructura proteica y existen infinidad en la clula diana. Una vez que llega
a la zona, interaccionan con el receptor especfico, produciendo seales o mensajes intracelulares que dan
lugar a unos efectos hormonales en esa clulas.
Mecanismos hormonales.
AMP cclico como segundo mensajero: actan las hormonas mediante el mecanismo de AMP
cclico, actan las proteicas o peptdicas y las catecolaminas
Accin sobre los genes, produciendo una transcripcin de la cromtida: actan a nivel de la
transcripcin de cromtida, las hormonas esteroideas y tiroideas a nivel de los genes
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Lo efectos hormonales no son del tipo todo o nada si no existe curva sigmoidea (dosis respuesta) si
se incrementa la hormona se producir un aumenta en el efecto hormonal hasta que los receptores se
saturen y el efecto hormonal sea del 100%.
Fisiologa del Gusto
Se trata de un sentido qumico y se estimula por sustancias qumicas que contienen los alimentos,
pero para que se produzca la sensacin gustativa es necesario que la sustancia qumica se pueda disolver.
El principal receptor del gusto est en la lengua. La lengua, est cubierta por epitelio escamoso
estratificado el cual contiene unas proyecciones denominadas papilas. Estas papilas gustativas pueden
presentar varias formas:
Filiforme: en la zona anterior y media.
Fungiforme
Circunvalada: en la zona posterior de la lengua.
En el interior de la papilas circunvaladas y fungiformes se hallan los llamados botones gustativos que
contienen receptores para el gusto (clulas gustativas), pero estos botones tambin se pueden encontrar de
manera aislada en otras zonas: paladar, faringe, laringe, epiglotis...
Papilas circunvaladas y Fungiformes. (FIG. 18)

Tipos de botones gustativos estructuralmente similares:
Salado: se estimula por cloruro sdico, en la zona central de la lengua.
Dulce: se estimula con azcar (glucosa), en la punta de la lengua.
cido: se estimula por concentracin de hidrogeniones, en la zona central.
Amargo: se estimula por venenos, txicos...en la zona posterior de la lengua.
El sabor amargo, no es un sabor agradable, las papilas del sabor amargo tienen funcin protectora lo
que produce rechazo, por Ej.: sustancias en mal estado. Existe una regulacin nutritiva en funcin de las
apetencias por determinados alimentos.
En esencia:
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Los botones gustativos, estn formados por clulas inmaduras a modo de capas y en las ms
internas se hallan las clulas gustativas, las cuales se estimulan por la sustancia contenida en los alimentos.
Esta sustancia se disuelve en la boca ayudado por la secrecin salivar y de las glndulas de Von
Ebner, la sustancia penetra en las hendiduras entra por el poro y excita a los receptores gustativos (clulas
gustativas), que transmiten los impulsos nerviosos por los nervios gustativos y stos a los centros operativos
en el cerebro (SNC).
Esquema de una Pupila de la Lengua.(FIG 19)
Vas y centros gustativos las sensaciones gustativas son conducidas por tres nervios:
Zona anterior y media de la lengua: por el sptimo par, nervio facial.
zona posterior de la lengua: por el noveno par de nervios, nervio glosofarngeo
otras zonas: en faringe, laringe, epiglotis, paladar, por el dcimo par, nervio vago o neumogstrico.
Estos nervios envan su informacin mediante potenciales de accin hacia el bulbo raqudeo inferior
(en donde se cruzan las vas) y sigue subiendo al tlamo y acaba en la zona relacionada con la sensacin
gustativa a nivel parietal. En este proceso se ven involucradas tres neuronas.
En caso de que hubiese lesin en la zona parietal, se perdera la sensacin del gusto en funcin del
lado daado, es decir, al lesionar la parte derecha se vera afectada la 2020 izquierda porque los nervios
se cruzan y viceversa.
Fisiologa del Olfato.
El olfato por naturaleza est poco desarrollado en los humanos y muy desarrollado en los animales.
Se trata tambin de un sentido qumico que se estimula por estmulos qumicos.
La sustancia tiene que estar en estado gaseoso y poder disolverse para poder producir el estmulo. El
rgano del olfato se localiza en la nariz.
Vas y centros olfatorios (FIG. 20)

Las sustancias gaseosas son arrastradas hacia arriba y se disuelven en la secrecin de las Glndulas
de Bowman, produciendo la estimulacin de los receptores olfatorios que transmiten los impulsos nerviosos
por el nervio olfativo I a los centros olfatorios en el cerebro.
Investigacin en prediccin de olor.
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Descripcin algebraica de las caractersticas.

Moleculares.
Descripcin cualitativa de las caractersticas.
Moleculares.
Simulacin por ordenador: relacin entre molculas olorosas y sus receptores.
El aire inhalado sigue el siguiente recorrido:

1. Acondicionador formado por pliegues de mucosa: Calienta y
humidifica el aire.
2. Faringe.
3. El aire forma remolinos que circulan por un sistema de turbinas
situadas en la parte posterior de la cavidad nasal alineadas con las
neuronas olfatorias.
4. Neuronas olfatorias situadas en la mucosa olfatoria que tapiza la
lmina cribosa del hueso etmoides.
2.1.1. Mucosa olfatoria.
Est constituida por:
Lmina propia o submucosa: Situada sobre el hueso. Rica en vasos y
tejido conectivo. Funciones nutritivas y de soporte. En ella se
localizan las glndulas de Bowman productoras de moco.
Neuroepitelio: En l se localizan:
Clulas de soporte: Ricas en enzimas que metabolizan a las
sustancias odorferas.
Clulas basales: Reservorio de neuronas.
Neuronas olfatorias. Son clulas bipolares. Sus dendritas se proyectan hacia la cavidad nasal,
finalizando en un engrosamiento con cilios quimiosensores (primera superficie de contacto). Sus axones son
amielnicos y forman el nervio olfatorio que atraviesa la lmina cribosa del hueso etmoides, llegando al bulbo
olfatorio donde hacen sinapsis principalmente con las clulas mitrales y tambin con las clulas en penacho.
Sobre el neuroepitelio se localiza la capa de moco producida por las glndulas de Bowman. Este moco
est constituido por:
Agua.
Mucopolisacridos
Protenas.
Enzimas.
OBP (Protenas de unin a fragancias).
Olfatomedinas (Factores neurotrficos que favorecen la transformacin de las clulas basales).
Fisiologa de la Neurona
Las neuronas constan de tres partes: un cuerpo celular o soma, una o ms dendrita y un axn:
El soma contiene el ncleo y los nuclolos de la neurona. Tambin se encuentran: los cuerpos de
Nissl, que son aglomeraciones de retculo endoplasmtico rugoso (responsable de la sntesis proteica); un
aparato de Golgi prominente (empaqueta material en vesculas para su transporte a distintos lugares de la
clula); numerosas mitocondrias y elementos citoesquelticos (microtbulos y microfilamentos).
Las dendritas son extensiones del soma. Las que se encuentran cerca al soma pueden contener el
aparato de Nissl y parte del aparato de Golgi, siendo los orgnulos ms importantes de las dendritas los
microtbulos y los microfilamentos.
El axn es una prolongacin que se origina en una regin especializada llamada eminencia axnica
a partir del soma, o a veces de una dendrita. Tanto la eminencia axnica, como el axn, se diferencian del
soma y las dendritas proximales, por que carecen de retculo endoplasmtico rugoso (tampoco tienen
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ribosomas libres) y aparato de Golgi. Los axones pueden estar o no recubiertos por una vaina, denominada
vaina de mielina]]. En el sistema nervioso perifrico los axones estn siempre recubiertos por las clulas de
Schwann, las cuales rodean al axn con una capa mltiple formada a partir de la membrana de estas
clulas. Las neuronas del sistema nervioso perifrico que no se encuentran rodeadas por la vaina de mielina
se encuentran embutidas en clulas de Schwann, conformando el haz de Remak. En el sistema nervioso
central los axones que se encuentran mielinizados estn cubiertos por los oligodendrocitos. Las neuronas
se pueden clasificar en dos tipos de acuerdo al largo de su axn:
Neuronas Golgi tipo I: axn largo que puede llegar a medir ms de un metro.
Nerounas Golgi tipo II: axn corto, similar a una dendrita, termina cerca del soma.
Fisiologa de la Neurona (FIG 21)

Transmisin del impulso nervioso.
El impulso nervioso se transmite a travs de las dendritas y el axn. La velocidad de transmisin del
impulso nervioso, depende fundamentalmente de la velocidad de conduccin del axn, la cual depende a su
vez del dimetro del axn y de la mielinizacin de ste.La clula nerviosa o neurona axn lleva el impulso a
una sola direccion.El impulso es transmitido de un espacio a otro.Una vaina de mielina protege el axn.Las
dendritas son la fibras nerviosas de una neurona, que reciben los impulsos provenientes desde otras
neuronas.Los espacios entre un axn y una dendritas denominan sinopsis.
Fisiologa de la Reproduccin
Aunque no se considera una funcin homeosttica, permite mantener una situacin esttica generando
seres vivos que ocuparn el lugar de los que van desapareciendo. Esto ilustra el hecho de que, en ltima
instancia, todas las estructuras del cuerpo estn organizadas de una manera que ayuden a mantener la
continuidad de la vida.
Reproduccin en la mujer.
La produccin de los gametos femeninos (los vulos) se realiza en los ovarios de forma cclica, cada
28 das. Se trata de un proceso complejo regulado por las hormonas LH y FSH, segregadas por la hipfisis.
Ya en la etapa embrionaria de la mujer y antes de su nacimiento, las clulas germinales femeninas,
llamadas ogonias, se trasladan desde su lugar de origen hasta lo que sern los ovarios. Unos dos millones
de estas clulas se encuentran ya en los ovarios al nacer la nia y reciben el nombre de oocitos. Sin
embargo, este nmero decrece rpidamente, de forma que una mujer joven posee unos 400.000 oocitos
primarios, de los que tan slo cerca de 400 llegarn a la ovulacin durante toda la vida frtil de la mujer.
Por efecto de hormonas como el estradiol, la LH y la FSH, cada una de las clulas germinales
primitivas, sufre una modificacin de su material gentico llamada meiosis, cuya finalidad es reducir su
dotacin cromosmica a slo 23 cromosomas (las dems clulas del organismo poseen 46). De esta forma,
los gametos femeninos poseen 23 cromosomas, pero la meiosis se encuentra detenida en la profase de la
primera divisin meitica, por lo que todava no estn capacitados en este momento para ser fecundados.
Adems, a diferencia del proceso continuo que sucede en el varn, la ovulacin tiene lugar en la mujer de
forma peridica, repitindose cada 28 das.
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El primer da de cada ciclo menstrual, varios folculos, cada uno de los cuales contiene un oocito,
inician simultneamente su desarrollo por efecto de la hormona FSH segregada por la glndula hipfisis,
situada en la base del cerebro. En condiciones normales, slo uno de ellos alcanzar la madurez y estar
en situacin de llegar a la ovulacin y ser fecundado, los dems degenerarn en el transcurso del ciclo.
Durante este proceso, los folculos en desarrollo segregan la hormona estradiol, la cual acta sobre la
hipfisis y la induce a producir la hormona LH. Al mismo tiempo, el estradiol estimula la proliferacin del
endometrio en el tero. Sobre el da doce del ciclo, la LH segregada estimula la primera divisin meitica del
oocito que ha sido el elegido.
Adems, la FSH ha ido disminuyendo su presencia. Ms tarde, treinta y seis horas despus, el
folculo libera el vulo, que es recogido por la trompa de Falopio. Se denomina ovulacin y tiene lugar en el
curso del da catorce del ciclo.El vulo as liberado sobrevivir un da aproximadamente, y tan slo en este
perodo podr ser fecundado. Se encuentra en la porcin ampular de la trompa y los espermatozoides que
han conseguido llegar hasta aqu son atrados hacia l y lo rodean. Cuando un espermatozoide penetra en
el interior de su citoplasma, el vulo se hace inmediatamente impermeable y ninguno ms podr entrar. La
cabeza de este espermatozoide, ya que la cola ha quedado fuera, induce en el vulo la reactivacin de la
segunda divisin meitica. Veinticuatro horas despus de la entrada del espermatozoide, el embrin
(llamado preembrin) tiene dos clulas y dispone ya de la dotacin completa de 46 cromosomas como todas
las clulas del organismo. A partir de este momento, el vulo inicia un proceso continuado de divisin
mittica que conduce a un preembrin de dos clulas, luego de cuatro, de ocho y as sucesivamente.
Entretanto, el folculo ya vaco adquiere propiedades de glndula endocrina y segrega progesterona y
cierta cantidad de estradiol. Recibe el nombre de cuerpo lteo y es responsable de inducir la preparacin
ptima del endometrio (que ha proliferado anteriormente gracias al estradiol), para recibir al embrin. La
progesterona, que tambin posee efecto inhibitorio sobre la hipfisis, induce el final de la secrecin de la LH
con lo que, si no se produce el embarazo, el cuerpo lteo degenerar finalmente catorce das despus de su
formacin y tendr lugar la descamacin del endometrio con la regla (por lo tanto, 28 das despus del inicio
del ciclo).
El preembrin permanece cuatro o cinco das desarrollndose en la trompa de Falopio. Cuando se
encuentra en la fase de 12 24 clulas recibe el nombre de blastocisto y pasa al interior del tero, donde
tendr lugar la anidacin, es decir, su implantacin en el endometrio, lo que acontece sobre el da sexto. En
este momento, las clulas de la granulosa, que es una envoltura que le recubre, segregan la hormona hCG,
que es idntica en estructura a la LH. Por este motivo, el cuerpo lteo no degenera y permite que el
endometrio se mantenga receptivo. Esta misma hCG es la que permite diagnosticar el embarazo con los
mtodos inmunolgicos que emplean orina.Cuando se cumple el noveno da tras la ovulacin, el embrin se
encuentra ya firmemente implantado en el epitelio endometrial y posteriormente se desarrollar de forma
progresiva, hasta el momento del parto. Si no hubiera tenido lugar la fecundacin, el estradiol y la
progesterona que haba en sangre diminuirn de forma rpida. La hipfisis reacciona entonces segregando
FSH y se reinicia un nuevo ciclo.
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Reproduccin en la mujer.(FIG. 22)
Reproduccin en el varn.
En el hombre, la produccin de gametos masculinos (espermatozoides) se realiza de una forma
constante y tiene lugar en los conductos seminferos, que se encuentran en los testculos del varn. El
espermatozoide o gameto masculino es una clula que posee capacidad de desplazamiento. En su cabeza
se encuentra el ncleo que contiene el material gentico necesario para dar al futuro embrin (preembrin)
su dotacin cromosmica paterna. Por efecto de hormonas como la testosterona, la LH y la FSH, cada una
de las espermatogonias (las clulas germinales primitivas del varn), sufre una divisin mittica y produce
dos espermatocitos. Cada espermatocito, tambin por meiosis, da lugar a dos espermtides, que son los
espermatozoides primarios que contienen ya slo 23 cromosomas (la mitad de los 46 que poseen las dems
clulas del organismo) y que, tras un proceso de diferenciacin, se convertirn en espermatozoides.
Todo este proceso dura algo ms de 60 das y los espermatozoides ya constituidos se almacenan en
el epiddimo (en la periferia de los testculos), donde adquirirn la capacidad de movimiento. Aqu pueden
permanecer unos diez das ms.
En el momento de la eyaculacin, los espermatozoides liberados pasan a la uretra, donde se
mezclarn con el lquido seminal y prosttico para formar el semen antes de salir al exterior. Una vez fuera
realizan rpidamente el proceso llamado de capacitacin, mediante el cual adquieren capacidad para
fecundar al vulo. Aunque todo este proceso tiene lugar de forma continuada, su larga duracin (casi 80
das en total) tiene gran influencia en la fertilidad real del varn.
Entre otros factores, influye tambin el lapso de tiempo que transcurre entre eyaculaciones, de forma
que, tanto si se excede como se supera el perodo ideal que es de 48 horas, se produce una alteracin del
recuento de espermatozoides. Adems, durante los 80 das que dura todo el proceso, los espermatozoides
en formacin pueden ser afectados por agentes externos, como txicos ambientales, frmacos o el estrs.
Probablemente por cuestiones derivadas de la supervivencia de las especies, el nmero de
espermatozoides liberados en cada eyaculado es alto. Se considera normal cuando se superan los 20
millones de espermatozoides mviles por cada mililitro y stos son de aspecto normal (el eyaculado medio
es de unos tres mililitros). Los gametos masculinos soportan muy bien la criopreservacin y la
descongelacin, quiz porque deben sobrevivir, completamente constituidos gentica y estructuralmente,
durante un perodo relativamente largo de tiempo y en condiciones ambientales adversas (mientras buscan
al vulo). Gracias a esta particularidad, los espermatozoides criopreservados se utilizan desde hace tiempo
en los bancos de semen y se emplean con xito en reproduccin humana.
Reproduccin en el varn. (FIG. 23)
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Fisiologa de la Visin
Componentes del sistema visual.
El ojo funciona exactamente igual que una cmara fotogrfica. La finalidad es la de enfocar una
imagen visual sobre la retina.
En la retina hay unos receptores de la visin, denominados fotorreceptores, que se estimulan y
transmiten por unas vas nerviosas, llamadas nervio ptico, informacin hacia el cerebro, all existen unos
mecanismos cerebrales para interpretar esa seal transformndola en lo que realmente vemos. Tambin
existen unos mecanismos para poder efectuar todo tipo de movimientos oculares.
Componentes del sistema visual.(FIG 24)

Partes del globo ocular:
a)
Esclertica: capa ms interna del ojo, es blanca y opaca con funcin protectora. En la zona
interior tenemos la crnea, es una membrana transparente que permite el paso de la luz a travs de ella, no
existen receptores de presin.
b)
Capa media del ojo: es un entramado de vasos sanguneos que aportan la irrigacin y nutricin
del ojo, a esta zona se le denomina coroides. Tambin podemos encontrar melanina.
Rodeando todo el ojo por la zona delantera tenemos la cmara anterior del ojo que contiene un lquido
llamado humor acuoso, ms profundamente podemos ver la llamada pupila, rodeada por un diafragma
llamado iris, en funcin de la contraccin del iris la pupila estar ms o menos dilatada. El iris es un anillo
muscular coloreado en funcin de la melanina.
Formacin de las imgenes en el ojo. (FIG. 25)

Tambin podemos encontrar el cuerpo ciliar, es el que produce el humor acuoso, es el que rellena la
cmara anterior del ojo; el ligamento suspensorio del cristalino, la cpsula del cristalino y en su interior la
lente del ojo, es decir, el cristalino.
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c)
Capa ms interna: encontramos la retina, aqu estn lo fotorreceptores, los conos funcionan
para la visin el color y los bastones para la visn en blanco y negro. Esos fotorreceptores que forman la
retina tienen unas fibrillas nerviosas que se unen todas formando el nervio ptico.
El nervio ptico ser el que conduzca las sensaciones y las que las lleven la zona de la corteza que
est relacionada con la visin, a nivel occipital estn localizadas los centros de la visin
Iris. Cristalino, cuerpo filiar: acomodacin.
Iris: diafragma muscular que va a dejar a un orificio central que es la pupila. controla que haya una
mayor o menor entrada de luz. Ese diafragma est compuesto por:
Fibras circulares: rodean a la pupila, se les llama tambin esfnter pupilar
Fibras radiales: dilatador pupilar
Cuando se contraen las fibras circulares el orificio de la pupila se cierra, a este proceso se le
denomina miosis, si por el contrario son las radiales las que se contraen al proceso se le denomina
midriasis (dilatacin de la pupila por accin de los fotorreceptores)
Si aplicamos una luz intensa, la luminosidad cerrar la pupila. Si observo una imagen lejana el
proceso que efectuar ser midriasis, si por el contrario es un objeto cercano ser por miosis.
Existe un sistema que regula estas fibras, es el Sistema Nervioso Autnomo o Vegetativo. La miosis
est regulada por el Sistema Parasimptico y la midriasis por el Simptico. El Parasimptico regula las
fibras circulares del iris y el Simptico las fibras radiales
Cristalino.
Lente del ojo, es un disco biconvexo transparente que est sujeto por el ligamento suspensorio del
cristalino. Esa lente tiene la particularidad de que puede modificar su curvatura para que el enfoque sea
exactamente sobre la retina.
El ojo normal (emtrope) enfoca perfectamente sobre la retina. En el ojo miope en enfoque sobre la
retina se produce antes de llegar a ella, se debe de colocar una lente que alargue ese enfoque directamente
sobre la retina, lentes bicncavas. Lo que ocurre con la hipermetropa es lo contrario, no se ve bien de cerca
ya que el enfoque se produce posterior a la retina, habra que acortar el enfoque colocando lentes
biconvexas.
Enfoques del ojo (FIG. 26)

Acomodacin.
Sucede cuando nosotros pasamos de una visin lejana a una cercana. Si el ojo funciona bien el
ligamento suspensorio del cristalino se relajar, aumentando la curvatura del ojo (ms convexa),
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produciendo el enfoque exacto de los objetos cercanos. En ese cambio la pupila se contraer (miosis), ese
cambio ha sido informado por el nervio ptico que ha informado al hipotlamo y regulado por el Sistema
Parasimptico
Retina.
caractersticas:
Fondo del ojo
Oftalmoscopia: aparto que ilumina la retina y nos permite ver a travs de ella, se inyecta la luz en
ella.
En la mancha ciega hay una entrada de vasos arteriales y una salida de vasos venosos, tambin
observamos en la zona de salida unas fibrillas. Aqu no hay ni conos ni bastones. Est zona se divide en:
o Fbea, mancha amarilla o mcula: solamente existen conos (fotorreceptores para el color) es una
zona muy pequea, con un dimetro de 0,5 ml, es la zona de mxima agudeza visual.
o Resto de la retina: tenemos distintos tipos de fotorreceptores (conos y bastones). Es la zona de la
visin de menos agudeza y de color blanco y negro.
Fotorreceptores (FIG. 27)

Conos para el color azul: se estimula con una longitud de onda de alrededor de 450 nm
Conos para el verde: longitud de 575 nm
Cono para el rojo: longitud de 700 nm
El ojo recibe entre 400-700 nm de longitud de ondas. La luz blanca la estimulan los tres tipos de
conos.
Enfermedad: ceguera a los colores. Las personas no poseen conos (enfermedad ligada al cromosoma
x) la transmiten las mujeres y lo padecen los hombres. Existen aproximadamente 125 millones de
preceptores en cada retina y realmente tan solo 1 milln son las fibras nervosas las que envan la
informacin hacia el cerebro.
El la zona de la fobea, un cono posee una fibrilla nerviosa para transmitir la informacin. En el resto de
la retina muchos conos y bastones comparten las mismas fibrillas nerviosas.
Qumica de la visin
Tanto los conos como los bastones poseen un pigmento llamado rodopsina. Cuando incide una luz
tenua se produce la descomposicin lenta de la rodopsina en los bastones:
La visin fotpica es una visin de color.
La visin escotpica es una visin en blanco y negro
Fisiologa Vascular.
Los vasos ms gruesos, arterias y venas estn formados por 3 capas: la ntima, la media y la
adventicia. Los capilares tienen una sola capa, el endotelio.
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La ntima de los gruesos vasos esta formada por el endotelio y ocasionalmente por un soporte
subendotelial de clulas musculares lisas. Est separada de la media por una membrana elstica interna
que la limita.
La capa media la forman las clulas musculares lisas, fibras colgenas, elastina y proteoglicanos. Est
separada de la adventicia por la limitante elstica externa. Se nutre su parte interna por difusin desde la
sangre y por medio de los vasovasorum su parte externa. Es mayor en las arterias musculares (de los
miembros) que en las elsticas, como la aorta.
La capa adventicia es la ms externa y de mayor resistencia contra la distensin, est formada por
fibroblastos, colgenos y tejido elstico.
La capa ntima en las venas distales de los miembros forman las vlvulas, cuya funcin es evitar el
reflujo de la sangre en las posiciones de pie o sentado. Tambin los linfticos (vasos muy pequeos
menores de 1mm) estn provistos de vlvulas.
Las arterias ms pequeas, y las arteriolas posen una capa muscular mas gruesa y esfnteres que se
contraen y dilatan para disminuir o aumentar el flujo hacia los capilares y la presin hacia las arterias.
Los capilares son vasos diminutos de unas 3 a 5 micras, formados por una sola capa endotelial y
rodeados de una estructura mucopolisacrida, la membrana basal; son continuos, fenestrados o
discontinuos y regulan el intercambio de la sangre con los tejidos a nivel local.
Leyes que rigen el flujo sanguneo
El flujo es el volumen de lquido que fluye por un tubo o vaso en un intervalo de tiempo (ml/s).
Obedece a la ley fsica de F = P/R. Es menor al disminuir la diferencia de presiones entre el corazn y las
arteriolas y al aumentar la resistencia como en la hipertensin, vasoconstriccin y estenosis.
Esta ley se perfeccion por Poiseuille en 1842, con la ley sobre las corrientes de los lquidos:
V = r4.dP/8nl, donde el dbito, volumen o flujo que circula por un tubo es directamente proporcional
a la cuarta potencia del radio del tubo, e inversamente a la longitud y a la viscosidad del lquido. Aplicado a
los vasos expresa que el flujo es menor a la cuarta potencia con la disminucin del radio, es decir con el
aumento de las estenosis y mucho menor en las estenosis mltiples, largas o hipertrficas, como en las
lesiones de ateroesclerosis y de vasculitis respectivamente, con el aumento de la resistencia y de la
viscosidad de la sangre (poliglobulias, sangramiento, deshidratacin o aumento de las plaquetas)
La sangre es un lquido viscoso que tiene una gran cohesin con la pared vascular por donde circula y
su flujo es mayor por el centro y menor hacia la pared, lo que mantiene la corriente en capas y con un perfil
parablico que constituye el flujo laminar.
Como el flujo es pulstil, por la entrada de la sangre en la aorta intermitentemente desde el corazn, el
perfil cambia de parablico a plano, segn el momento, tipo de arteria y resistencia arteriolar. Cuando las
corrientes tienen mezcla de partculas, cambio en las velocidades, dimetros y viscosidad diferente,
acodaduras, como en el sistema vascular sobre todo con Enfermedades Vasculares , las corrientes se
hacen turbulentas y se daa el endotelio.
La fuerza que ejerce la presin de la sangre sobre la pared del vaso se llama tensin y depende de la
presin y del radio T = P.R. El aumento de la presin arterial o del radio o dimetro en los aneurismas
contina aumentando su tensin hasta su ruptura. En las venas como la presin es muy baja, rara vez hay
ruptura espontnea, se producen por rascado o por contraccin muscular. Las venas se dilatan, se elongan
y forman varices.
Clasificacin de las Enfermedades de la Circulacin

Las enfermedades circulatorias o cardiovasculares se clasifican segn el lugar donde se producen en
cardiopatas y angiopatas o enfermedades vasculares perifricas (EVP).
Las Enfermedades Vasculares Perifricas se dividen en: arteriopatas, flebopatas o venopatas,
linfangiopatas, enfermedades de los pequeos vasos, y por fstulas o comunicaciones arteriovenosas. Ms
raramente se presentan malformaciones o tumores formados por vasos o en los vasos.
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Las arteriopatas o enfermedades formadas en las arterias fisiopatolgicamente pueden ser por
obstruccin parcial al flujo sanguneo al crearse una estenosis o por una obstruccin total u oclusin; por
dilatacin aneurismatica, ruptura de la pared, y menos frecuentemente por compresin arteria.
Fisiologa Vascular.(FIG. 27)

Ne urofis i ol oga
La Neurofisiologa es la parte de la Fisiologa que estudia el sistema nervioso, siendo la fisiologa la
ciencia biolgica que estudia la dinmica de los organismos vivos. En la prctica la Neurofisiologa estudia
la dinmica de la actividad bioelctrica del sistema nervioso.
La Neurofisiologa clnica es la especialidad mdica que aplica los conocimientos de la neurofisiologa
al estudio de las enfermedades que afectan al sistema nervioso y rganos sensoriales. En la mayora de los
hospitales se encuentra como un servicio central para la exploracin complementaria, como apoyo al
diagnstico y seguimiento, para especialidades diversas: Traumatologa, Rehabilitacin, Reumatologa,
Neurologa, Pediatra, Oftalmologa, ORL, Neurociruga, Psiquiatra, Neumologa, etc.
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Ne u rof isio lo g a (FI G .2 8 )

Tcnicas diagnsticas de la especialidad de neurofisiologa clnica.
Electroencefalografa
Cartografa cerebral
Magnetoencefalografa
Electromiografa
Monitorizacin intraoperatoria
Exploracin del sistema vegetativo
Potenciales Evocados
Electrococleografa / Otoemisiones acsticas
Electrorretinografa / Electrooculografa
Polisomnografa
Enfermedades y trastornos habitualmente estudiados en neurofisiologa clnica.
Epilepsia
o Ciruga de la epilepsia
Msculo y placa motora
o Miopatas
o Enfermedades de placa motora
o Enfermedades con hiperactividad muscular
Nervio perifrico
o
Mononeuropatas
o
Plexopatas
o
Polineuropatas
o
Distrofia simptica refleja.
Radiculopata.
Mielopata cervica.
Enfermedades degenerativas.
o Enfermedades de la neurona motora.
Movimiento
o Ciruga del Parkinson.
o Temblor muscular.
Sueo
o Clasificacin de los trastornos del sueo
o Disomnias
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o Parasomnias
Visin
o Retinopata
Audicin
o Hipoacusia
Anatoma
Sistema nervioso central
Sistema nervioso perifrico
Aparato locomotor
Fi si ol og a Ga s troi ntes ti na l.
El aparato digestivo es una serie de rganos huecos que forman un largo y tortuoso tubo que va de la
boca al ano (ver figura). El interior del tubo est revestido por una membrana llamada mucosa. La mucosa
de la boca, el estmago y el intestino delgado contiene glndulas diminutas que producen jugos que
contribuyen a la digestin de los alimentos.
Hay otros dos rganos digestivos compactos, el hgado y el pncreas, que producen jugos que llegan al
intestino a travs de pequeos tubos. Adems, algunos componentes de otros aparatos y sistemas (por
ejemplo, los nervios y la sangre) juegan un papel importante en el aparato digestivo.
Fisiologa Gastroinstestinal.(FIG. 29)

Por qu es importante la digestin?
Cuando comemos alimentos como pan, carne y verduras, estos no estn en una forma que el cuerpo
pueda aprovechar para nutrirse. Los alimentos y bebidas que consumimos deben transformarse en
molculas ms pequeas de nutrientes antes de ser absorbidos hacia la sangre y transportados a las
clulas de todo el cuerpo. La digestin es el proceso mediante el cual los alimentos y bebidas se
descomponen en sus partes ms pequeas para que el cuerpo pueda usarlos como fuente de energa, y
para formar y alimentar las clulas.
Cmo se digieren los alimentos?
La digestin comprende la mezcla de los alimentos, su paso a travs del tracto digestivo y la
descomposicin qumica de las molculas grandes en molculas ms pequeas. Comienza en la boca,
cuando masticamos y comemos, y termina en el intestino delgado. El proceso qumico vara un poco
dependiendo de la clase de alimento.
Paso de los alimentos a travs del aparato digestivo.
Los rganos grandes y huecos del aparato digestivo poseen msculos que permiten que sus
paredes se muevan. El movimiento de estas paredes puede impulsar los alimentos y los lquidos, y mezclar
el contenido de cada rgano. El movimiento tpico del esfago, el estmago y los intestinos se llama
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peristaltismo. La accin del peristaltismo se parece a la de una ola del mar movindose por el msculo.
Comenzando desde la parte superior y movindose lentamente hacia la parte inferior del rgano, el msculo
comienza a contraerse y relajarse. Estas ondas alternadas de contracciones y relajaciones empujan la
comida
y
los
lquidos
a
travs
de
cada
rgano.
El primer movimiento muscular importante ocurre cuando ingerimos alimentos o lquidos. Aunque esta parte
del proceso es voluntaria, en cuanto empieza se vuelve involuntaria y pasa a estar bajo el control de los
nervios.
La comida que acabamos de ingerir pasa al siguiente rgano que es el esfago, y que conecta la garganta
con el estmago. En la unin del esfago y el estmago hay una vlvula en forma de anillo que cierra el
paso entre los dos rganos. Sin embargo, a medida que los alimentos se acercan al anillo cerrado, los
msculos que lo rodean se relajan y permiten el paso. Los alimentos entran entonces al estmago, que
debe realizar tres tareas mecnicas. Primero, debe almacenar la comida y los lquidos ingeridos. Para ello,
el msculo de la parte superior del estmago debe relajarse y aceptar volmenes grandes de material
ingerido. La segunda tarea es mezclar los alimentos, los lquidos y el jugo digestivo producido por el
estmago. La accin muscular de la parte inferior del estmago se encarga de esto. La tercera tarea del
estmago es vaciar su contenido lentamente en el intestino delgado.
Esto ltimo recibe la influencia de varios factores, como la naturaleza de los alimentos (especialmente
su contenido de grasas y protenas) y el grado de actividad muscular del estmago y del intestino delgado. A
medida que los alimentos se digieren en el intestino delgado y se disuelven en los jugos del pncreas, el
hgado y el intestino, el contenido intestinal se va mezclando y avanzando para facilitar la digestin
adicional.
Finalmente, todos los nutrientes digeridos se absorben a travs de las paredes intestinales. Los
productos de desecho de este proceso comprenden partes no digeridas de los alimentos, conocidas como
fibra, y clulas viejas que se han desprendido de la mucosa. Estos materiales son impulsados hacia el
colon, en el cual permanecen generalmente durante uno o dos das, hasta cuando se expulsa la materia
fecal
durante
la
deposicin.
La produccin de los jugos digestivos.
Las glndulas del sistema digestivo son de primordial importancia en el proceso de la digestin,
porque producen tanto los jugos que descomponen los alimentos como las hormonas que controlan el
proceso.
Las que actan primero son las glndulas salivares de la boca. La saliva que producen contiene una enzima
que comienza a digerir el almidn de los alimentos y lo transforma en molculas ms pequeas.
El siguiente grupo de glndulas digestivas est en la membrana que tapiza el estmago. Estas
producen cido y una enzima que digiere las protenas. Uno de los misterios del sistema digestivo es la
razn de por qu el jugo cido del estmago no disuelve el propio tejido estomacal. En la mayora de las
personas, la mucosa estomacal puede resistir el jugo, a diferencia de los alimentos y de otros tejidos del
cuerpo.
Despus de que el estmago vierte los alimentos y su jugo en el intestino delgado, los jugos de otros dos
rganos se mezclan con ellos para continuar el proceso. Uno de esos rganos es el pncreas, cuyo jugo
contiene un gran nmero de enzimas que descomponen los hidratos de carbono, las grasas y las protenas
de los alimentos. Otras enzimas que participan en el proceso provienen de glndulas de la pared intestinal o
forman
parte
de
ella.
El hgado produce la bilis, otro jugo digestivo, que se almacena en la vescula biliar. Cuando comemos, la
bilis sale de la vescula por las vas biliares al intestino y se mezcla con las grasas de los alimentos. Los
cidos biliares disuelven las grasas en el contenido acuoso del intestino, como los detergentes disuelven la
grasa de una sartn. Despus de que las grasas se disuelven, las enzimas del pncreas y de la mucosa
intestinal
las
digieren.
Absorcin y transporte de los nutrientes.
Las molculas digeridas de los alimentos, y el agua y minerales provenientes de la dieta se absorben
en la parte superior del intestino delgado. Los materiales absorbidos atraviesan la mucosa y pasan a la
sangre, que los distribuye a otras partes del cuerpo para almacenarlos o para que pasen por otras
modificaciones qumicas. Como dijimos antes, esta parte del proceso vara dependiendo de los diferentes
tipos
de
nutrientes.
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Hidratos de carbono.
Un adulto estadounidense promedio consume cerca de media libra de hidratos de carbono al da.
Algunas de nuestras comidas ms corrientes, como el pan, las papas, los pasteles, los dulces, el arroz, los
espaguetis, las frutas y las verduras, contienen principalmente hidratos de carbono. Muchas de ellas
contienen al mismo tiempo almidn, que es digerible, y fibra, que no lo es.
Los hidratos de carbono digeribles se descomponen en molculas ms sencillas por la accin de las
enzimas de la saliva, del jugo pancretico y de la mucosa intestinal. El almidn se digiere en dos etapas:
primero, una enzima de la saliva y del jugo pancretico lo descompone en molculas de maltosa; luego, la
maltasa, una enzima de la mucosa del intestino delgado, divide la maltosa en molculas de glucosa que
pueden absorberse en la sangre. La glucosa va por el torrente sanguneo al hgado, en donde se almacena
o
se
utiliza
como
fuente
de
energa
para
las
funciones
del
cuerpo.
El azcar comn es otro hidrato de carbono que se debe digerir para que sea til. Una enzima de la mucosa
del intestino delgado digiere el azcar comn y lo convierte en glucosa y fructosa, cada una de las cuales
puede absorberse en el intestino y pasar a la sangre. La leche contiene lactosa, otro tipo de azcar que se
transforma en molculas fciles de absorber mediante la accin de una enzima llamada lactasa, que se
encuentra
en
la
mucosa
intestinal.
Protenas.
Los alimentos como carne, huevos y frijoles estn formados por molculas enormes de protenas que
deben ser digeridas por enzimas antes de que se puedan utilizar para fabricar y reparar los tejidos del
cuerpo. Una enzima del jugo gstrico comienza la digestin de las protenas que comemos. El proceso
termina en el intestino delgado. All, varias enzimas del jugo pancretico y de la mucosa intestinal
descomponen las enormes molculas en unas mucho ms pequeas, llamadas aminocidos. Estos pueden
absorberse en el intestino delgado y pasar a la sangre, que los lleva a todas partes del cuerpo para fabricar
las paredes celulares y otros componentes de las clulas.
Grasas.
Las molculas de grasas son una importante fuente de energa para el cuerpo. El primer paso en la
digestin de una grasa como la mantequilla es disolverla en el contenido acuoso del intestino. Los cidos
biliares producidos por el hgado actan como detergentes naturales que disuelven las grasas en agua y
permiten que las enzimas descompongan sus grandes molculas en molculas ms pequeas, algunas de
las cuales son los cidos grasos y el colesterol. Los cidos biliares se unen a los cidos grasos y al
colesterol y les ayudan a pasar al interior de las clulas de la mucosa. En ellas, las molculas pequeas
vuelven a formar molculas grandes, la mayora de las cuales pasan a los vasos linfticos cercanos al
intestino. Estos vasos llevan las grasas modificadas a las venas del trax y la sangre las transporta hacia los
lugares de depsito en distintas partes del cuerpo.
Vitaminas.
Otros integrantes fundamentales de nuestra comida que se absorben en el intestino delgado, son las
vitaminas. Estas sustancias qumicas se agrupan en dos clases, segn el lquido en el que se disuelven:
hidrosolubles (todas las vitaminas del complejo B y la vitamina C) y liposolubles (las vitaminas A, D y K).
Agua y sal.
La mayora del material que se absorbe del intestino delgado es agua, en la que hay sal disuelta. El
agua y la sal vienen de los alimentos y lquidos que consumimos y de los jugos que las glndulas digestivas
secretan. En el intestino de un adulto sano se absorbe ms de un galn de agua con ms de una onza de
sal cada 24 horas.
Cmo se regula la digestin?
Reguladores hormonales.
Una caracterstica fascinante del aparato digestivo es que contiene sus propios reguladores. Las
principales hormonas que controlan las funciones del aparato digestivo se producen y liberan a partir de
clulas de la mucosa del estmago y del intestino delgado. Estas hormonas pasan a la sangre que riega el
aparato digestivo, van hasta el corazn, circulan por las arterias y regresan al aparato digestivo, en donde
estimulan la produccin de los jugos digestivos y provocan el movimiento de los rganos.
Las hormonas que controlan la digestin son la gastrina, la secretina y la colecistocinina.
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La gastrina hace que el estmago produzca un cido que disuelve y digiere algunos alimentos. Es
necesaria tambin para el crecimiento normal de la mucosa del estmago, el intestino delgado y el colon.
La secretina hace que el pncreas secrete un jugo digestivo rico en bicarbonato. Estimula al estmago
para que produzca pepsina, una enzima que digiere las protenas, y al hgado para que produzca bilis.
La colecistocinina hace que el pncreas crezca y produzca las enzimas del jugo pancretico, y hace que la
vescula biliar se vace.
Reguladores nerviosos.
Dos clases de nervios ayudan a controlar el trabajo del aparato digestivo. Los nervios extrnsecos (de
afuera) llegan a los rganos digestivos desde el cerebro o desde la mdula espinal y provocan la liberacin
de dos sustancias qumicas: la acetilcolina y la adrenalina. La acetilcolina hace que los msculos de los
rganos digestivos se contraigan con ms fuerza y empujen mejor los alimentos y lquidos a travs del
tracto digestivo. Tambin hace que el estmago y el pncreas produzcan ms jugos. La adrenalina relaja el
msculo del estmago y de los intestinos y disminuye el flujo de sangre que llega a estos rganos.
Los nervios intrnsecos (de adentro), que forman una red densa incrustada en las paredes del
esfago, el estmago, el intestino delgado y el colon, son an ms importantes. La accin de estos nervios
se desencadena cuando las paredes de los rganos huecos se estiran con la presencia de los alimentos.
Liberan muchas sustancias diferentes que aceleran o retrasan el movimiento de los alimentos y la
produccin
de
jugos
en
los
rganos
digestivos.
Fis i ol oga Mus c ul a r.

El msculo est recubierto por una membrana llamada epimisio y est formado por fascculos.
Los fascculos a su vez, estn recubiertos por una membrana llamada perimisio y estn formados por
fibras musculares.
La fibra muscular est recubierta por una membrana llamada endomisio y est compuesto por
miofibrillas. La fibra muscular es una clula con varios ncleos y tiene la estructura similar a la de cualquier
otra:
El sarcolema es la membrana externa de plasma que rodea cada fibra. Est constituida por una
membrana plasmtica y una capa de material polisacrido ( hidratos de carbono), as como fibrillas
delgadas de colgeno que ofrecen resistencia al sarcoplasma.
El sarcoplasma representa la parte lquida (gelatinosa) de las fibras musculares. Llena los espacios
existentes entre las miofibrillas. Equivale al citoplasma de una clula comn. Se encuentra constituido de
los organelas celulares (las mitocondrias, aparato de Golgi, liposomas, entre otras), glucgeno, protenas,
grasas, minerales (potasio, magnesio, fosfato), enzimas, mioglobina, entre otros.
Los tbulos T, son extensiones del sarcolema que pasan lateralmente a travs de la fibra muscular.
Se encuentran interconectados (entre miofibrillas). Sirven de va para la transmisin nerviosa (recibido por
el sarcolema) hacia las miofibrillas, permiten que la onda de depolarizacin pase con rapidez a la fibra o
clula muscular, de manera que se puedan activar las miofibrillas que se encuentran localizadas
profundamente. Adems, los tbulos T representan el camino para el transporte de lquidos extracelulares
(glucosa, oxgeno, iones..)
Retculo sarcoplasmtico: son una compleja red longitudinal de tbulos o canales membranosos.
Corren paralelos a las miofibrillas (y sus miofilamentos) y dan vueltas alrededor de ellas. Esta red tubular
comunmente se extienden a travs de toda la longitud del sarcmero y estn cerrados en cada uno de sus
extremos. Sirve como depsito para el calcio, el cual es esencial para la contraccin muscular. La
magnitud de su estructura es de gran importancia para producir contraccin rpida
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Fibra muscular (FIG. 30)

La unidad funcional ms pequea est en la miofibrillas, son los sarcmeros, estructuras que se
forman entre dos lineas z consecutivas. El sarcmero contiene los filamentos de actina y miosina. La
actina es el filamento fino y la miosina el grueso. Cada filamento de miosina est rodeado de 6
miofilamentos finos.
El filamento delgado est compuesto por actina, que es de forma globular y se agrupo formando dos
cadenas; la tropomiosina, que es en forma de tubo y se enrolla sobre las cadenas de actina y la troponina,
que se une a la cadena de actina y tropomiosina a intervalos regulares.
El filamento grueso est formado por 200 molculas de miosina, cuya forma tiene dos partes, dos
colas de protenas enrolladas y en sus extremos las cabezas de miosina que realizarn los puentes
cruzados.
Organizacin (FIG. 31)

El sarcmero : Representa la unidad funcional bsica (ms pequea) de una miofibrilla. Son las
estructuras que se forman entre dos membranas Z consecutivas. Contiene los filamentos de actina y
miosina (formada por una banda A y media banda I en cada extremo de la banda A). Un conjunto de
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sarcmeros forman una miofibrilla. Los componentes del sarcmero (entre las lneas Z) son, la Banda I
(zona clara), Banda A (zona oscura), Zona H (en el medio de la Banda A), el resto de la Banda A y una
segunda Banda I. Estas bandas corresponden a la disposicin y solapamiento de los filamentos.
Fis i ol oga del E je rci c i o

Du ra nt e la re a liza ci n d e e je rcicio f sico pa rt icipa n p r ct icam en t e to do s lo s
sist em a s y rga n o s d e l cu e rpo hu ma no . As e l sist em a m uscu la r e s e l ef ecto r de la s
rde n e s mo to ra s ge n e rad a s en e l sist e ma n e rvio so ce nt ra l, sie nd o la p a rt icipa ci n de
o t ro s siste ma s (com o e l ca rd io va scu la r, pu lmo n a r, e nd o crino , re n a l y o t ro s) f un da me nt al
p a ra e l ap o yo en e rg t ico h a cia e l te jid o m uscu la r pa ra ma nt en e r la act ivid a d mo to ra .
E n est a e xp o sicin n o s ce n t ra rem o s en lo s a spe cto s me ta b lico s y ad ap ta cio ne s
qu e se d an e n lo s dif e ren t e s rga no s y siste ma s d e nu e st ro orga n ismo , cu an do
re a liza m o s eje rcicio s d e cua lqu ie r na tu ra le za .
Las respuestas fisiolgicas inmediatas al ejercicio son cambios sbitos y transitorios que se dan en la
funcin de un determinado rgano o sistema o bien los cambios funcionales que se producen durante la
realizacin del ejercicio y desaparecen inmediatamente cuando finaliza la actividad.
S i e l eje rcicio (o cu a lqu ie r ot ro e st mu lo ) pe rsist e e n f re cue n cia y d u ra ci n a lo
la rgo d e l t ie mp o, se va n a p ro du cir ad ap ta cio ne s e n lo s siste ma s de l o rga n ism o qu e
f acilit a rn la s re sp ue st a s f isio l gica s cua nd o se re a liza la a ct ivid a d f sica n ue va m en te .
Uti l i zac i n de s us tra tos me ta bli c os dura nte el ej e rc i ci o f s ic o .
L a con t ra ccin m uscu la r du ran t e e l e je rcicio f sico es po sib le gra cia s a un p ro ce so
d e t ran sf o rma ci n d e e ne rga . La en e rga qu m ica qu e se a lm a ce na e n lo s en la ce s d e la s
m o l cu la s d e lo s d if eren t e s su st ra to s me ta b lico s (e l ATP e s la m o l cu la in t e rm ed ia ria
e n e ste p ro ce so ) es t ran sf o rm ad a en en e rga m ec n ica .
Ruptura de un enlace rico en energa de la molcula de ATP (FIG.32)

E n e sta t ran sf o rm a cin gra n pa rt e d e la en e rga libe ra da se p ie rde e n f orma d e
ca lo r o e ne rga t rm ica ; e sto t ie ne su ve n t a ja ya que el au me nt o de t em pe ra t u ra
p ro vo ca va ria cio n e s e n d if e ren te s rea ccio ne s m et ab lica s m ed iad a s p o r co mp le jo s
e n zim t ico s, po sib ilit an d o qu e
E sta s re a ccio n e s sea n m s ef icie nt e s de sd e un pu nt o d e vist a en e rg t ico ; po r e sta
ra z n se re com ie nd a re a liza r u n ad e cu ad o ca len ta m ien t o an te s de la e je cu ci n de u n
e nt re na m ien to .
L os su st ra to s me ta b lico s qu e p e rm it en la p ro du cci n d e ATP p ro ce d en d e la s
re se rva s d e l orga n ismo o de la in ge st in d ia ria d e a lime n to s.
L os su st ra t o s ma s u t iliza d o s en la s d if e re n te s ru ta s m et ab lica s d u ran te e l
e je rcicio f sico so n lo s h id rat o s de ca rb on o y la s gra sa s.
L os siste ma s en e rg t ico s a p a rt ir de lo s cua le s se p rod u ce la re sn te sis de l ATP
p a ra re a liza r e l e je rcicio f sico son :
1 . E l sist em a d e lo s f o sf gen o s: ATP y f osf o cre at in a (P C)
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2 . L a glu c lisis an ae r b ica

3 . S ist em a a e r b ico u o xid at ivo
Rut a s me t a b lica s e n e l org an ismo (FI G 3 3 )

L a pa rt icip a ci n d e st o s du ra nt e e l e je rcicio f sico de pe nd e d e la int e n sid a d y
d u ra ci n de l mismo .
Sistema de los fosfgenos o sistema anaerbico alctico: Proporciona energa en actividad de muy alta
intensidad y corta duracin, y tambin al inicio de cualquier actividad fsica.
Los sustratos ms importantes son el ATP y PC; otros son el ADP, AMP, GTP y UTP. Todos tienen
enlaces fosfatos de alta energa.
ATP: se hidroliza gracias a la enzima ATPasa ubicada en las cabezas de miosina para
desencadenar el desplazamiento de la actina que da lugar a la contraccin. La energa que se libera en la
hidrlisis de una molcula de ATP durante el ejercicio es de aproximadamente 7300 caloras (depende de
temperatura y pH muscular)
ATP + H2O = ADP +P: Esta energa liberada se utiliza adems que para realizar trabajo muscular,
tambin para procesos de sntesis metablicos y otras funciones celulares.
S u s re se rva s e n la c lu la se a go ta r n en 1 se gu n do d u ra nt e e l e sf ue rzo f sico .
Fosfocreatina (PC): Permite la resntesis rpida de ATP, luego de su utilizacin, ya que la
t ra n sf orma ci n de e ne rga n o se lle va r a cab o e n su au se n cia. Est a re sn te sis se
re a liza me dia nt e un a re a ccin ca t a liza d a po r la crea t in qu ina sa (CP K )
Q ue se a ct iva con e l au me n t o de la con cen t ra cin d e ADP
ADP + PC + H = ATP + C
L as re se rva s d e P C en la c lu la m uscu la r se a go ta ra n e n 2 se gu nd o s du ran t e
e je rcicio s mu y in t en so s si la c lu la d ispu sie ra so lo de est e su st ra to pa ra ma nt en e r e l
t ra ba jo de sa rro lla d o .
G l uc l i si s ana erbi c a.
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A t ra v s d e e st e siste ma s lo lo s h id ra to s d e ca rbo no pu ed en m et ab o liza rse e n e l

cit o so l de la c lu la mu scu la r pa ra o bt en e r en e rga sin qu e pa rt icip e d ire ct a me nt e e l
o xge n o .
G ra cia s a st e se pu ed en re sin te t iza r 2 ATP po r ca d a m o l cu la d e glu co sa .
P rop o rcio na en e rga su f icie n te p a ra ma nt en e r u na in t en sid ad d e e je rcicio de sde
p oco s se gu nd o s h ast a 1 minu t o . E l pa so de glu co sa a l in te rio r ce lu la r se rea liza po r
t ra n sp o rte f a cilit a do (d if u sin f a cilit a da ) gra cia s a u n t ra n sp o rt ad o r d e me mb ran a
lla ma d o G L UT 4, y la s re a ccion e s de la c lu la .
P o r o t ro la d o pa re ce qu e e l au me nt o cido s gra so s lib re s (A GL ) lim it a la cap t a ci n
y e l co n su mo d e glu co sa e n la s lt im a s e ta p a s d e u n e je rcicio p ro lo n gad o , cu an do e l
glu c ge n o m uscu la r y la glu ce m ia son b a jo s.
E l pa so d e glu co sa a glu co sa 6 f o sf at o (G 6 P ) en la c lu la m uscu la r es irre ve rsib le
p o r lo qu e no pu ed e sa lir d e a ll.
Du ra nt e e l ca ta bo lism o d e glu co sa a p iru va t o e n e l cito p la sm a, el ren d im ie n to
e ne rg t ico n et o e qu iva le a la re sn te sis de 6 mo l cu la s d e ATP, 2 ATP se f o rm an e n
cit o so l( p o r glu c lisis a na e r b ica ) y 4 ATP e n la mit o co nd ria po r la reo xid a ci n d e l
NA DH, si n o se p ud ie ra reo xid a r el NA DH p o r esta va , e l p iru va t o es cap a z de ha ce rlo ,
re du ci nd o se a ACI DO L CTI CO sin qu e se a ne ce sa ria la p re sen cia de o xge n o .
ACI DO P I RUV I CO + NADH + H + = AC . LCT I CO +N AD
E nt on ce s, a t ra v s de la glu c lisis an ae rb ica s lo se f orma n 2 m ol cu la s d e ATP y
2 mo l cu la s de cid o l ct ico qu e p ro vo ca n est ad o s de a cido sis m et ab lica cu ya
con se cue n cia m et ab lica es la f a tiga m uscu la r.
E l cido l ct ico se d iso cia to ta lm en t e a l p H no rma l de la c lu la mu scu la r da nd o
lu ga r a la ct a to e io ne s h id r ge n o s.
L os h id ro gen io ne s d eb en se r t am po na d o s e n la c lu la pa ra ma nt en e r e l e sta d o
cido - b a se .
E l b ica rbo n at o (HCO 3 ) es e l siste ma m s ut iliza d o po r lo qu e a l un irse co n un io n
h id r gen o a um en ta la p ro du cci n de d i xid o d e ca rb on o (CO 2 ) d u ra n te el e je rcicio
in te n so.
Esquema general de la utilizacin anaerbica de la glucosa por la clula muscular. Gluclisis (FIG 34)
Sistema aerbico.
L os h id ra to s de ca rbo no , la s gra sa s y en m en o r gra d o la s p rot e n a s p ue de n se r
u t iliza d o s pa ra la o bt en ci n de e ne rga a t ra v s d e l ciclo d e K reb s; d ich a en e rga e s
m ucho m a yo r qu e la qu e se ob t ien e p o r la va d e la glu c lisis.
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E n e l ciclo d e K re b s se ob t ien e ATP y se f o rm a CO2 y h id ro ge n ion e s, cu yo s

e le ct ro n e s son t ran sf e rid o s a la cad e na re sp ira t o ria mit o co n d ria l, d on de re a ccio n an con
O 2 f orma nd o H2 O y gen e ran d o m a yo r can t ida d de en e rga p o r el a co p lam ie nt o en t re lo s
f en m en os de o xida ci n y re du cci n .
Hi dra tos de c arbono (ox i dac i n del pi ruv a to).
E l p iru va t o f orma do e n la glu c lisis a l in gre sa r en la m ito con d ria e s t ran sf o rma do
e n a ce t il Co - A p o r la p iru va t o de sh id ro ge na sa , y a s in gre sa a l ciclo d e K reb s. La f u ncin
m s im po rt a nt e d e st e ciclo e s la d e ge n e ra r e le ct ro n e s pa ra su pa so po r la ca d en a
re sp ira to ria e n d on de a t ra v s de la f osf o rila ci n o xida t iva se re sint e t iza gra n can t id ad
d e ATP. L a en zim a lim it an t e es la IS O CIT RATO DES HI DRO G E NA SA qu e e s inh ib ida po r
e l ATP y e st im u lad a p o r e l ADP. Ad em s ta nt o e l ADP co mo e l ATP est imu la n e inh ib en ,
re spe ct iva m en t e , e l t ran spo rt e de la cad e na de e le ct ron e s.
Ciclo d e K reb s (Fig u ra 35 )

Co mo re su lt a do de un en t ren am ie nt o f sico de re sist e n cia va ria s en zim a s de l ciclo
y de la cad en a re sp ira to ria du p lica n su a ct ivid a d , ad em s de a um en ta r e l n me ro y
t am a o de la s m it o con d ria s.
E l re n d im ie nt o e ne rg t ico n et o d e e ste me ta bo lism o ae r b ico es d e 36 ATP f re nt e a
lo s 2 ATP que se o bt ie ne n en la glu c lisis an ae rob ia . (Figu ra 4).
Clculo del rendimiento energtico neto que se obtiene utilizando la glucosa como combustible. (FIG.
36)
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E n la s f a se s de re p o so la glu co sa se a lm a cen a e n e l o rga n ism o t ra s f osf o rila rse en

f orma de glu c gen o a t ra v s de la glu c ge n o sin t et a sa (glu co ge n o gn e sis ). Al re a liza r
e je rcicio s es n e ce sa rio la ru p tu ra d e est e pa ra o bt en e r glu co sa , p ro ce so qu e re cibe el
n om b re de glu c ge no lisis y que re sin t et iza 1 m o l cu la de ATP, e s po r eso qu e e l
re nd im ien t o en e rg t ico n et o e s de 37 ATP.
A de m s de est o s m eca n ism o s se de be n co n side ra r la glu con e o gn e sis qu e e s la
sn t e sis de glu co sa a p a rt ir d e am ino cido s, glice ro l y la cta t o; y la glu co gn e sis qu e es
la sn t e sis d e glu co sa a pa rt ir de l p iru va t o , de lo s cu a le s el p rim e ro p ue de lle ga r a
re p re se n ta r d u ra n te e l eje rcicio h ast a u n 4 5% d e la p ro du cci n he p t ica d e glu co sa.
Lpidos.
Son una fuente inagotable de energa durante el ejercicio y aumenta su utilizacin a medida que
aumenta la duracin del mismo. Su metabolismo es puramente aerbico y al utilizarse como sustrato
energtico produce un ahorro de h. de carbono cuyo agotamiento se relaciona con la fatiga muscular en
los ejercicios de larga duracin.
L os t riglic rid o s de lo s a d ip o cito s se ro mp e n po r la acci n de la lip a sa (lip lisis) e n
glice ro l y cid o s gra so s (A G ), e l p rim e ro a ct a co mo p re cu rso r glu con e o gn ico m ie n t ra s
qu e lo s AG son t ran spo rt a do s ha sta la c lu la mu scu la r e n d on de t ra s suf rir u na se rie d e
cam b io s en e l cit o p la sma in gre san a la m ito co nd ria gra cia s a un t ra n sp o rta d o r, la
ca rn it ina , y a ll se p rod u ce la be ta - o xid a ci n que d a com o re su lt ad o la f orma cin de
m o l cu la s d e a ce t il Co - A qu e in gre san a l ciclo de K re b s co n u n re nd im ien t o de 1 2 ATP
cad a un a.
Movilizacin y utilizacin de los depsitos de grasa.(FI G . 37 )

E n e l e je rcicio h a y u n a um en to d e la act ivid a d simp t ica a d re na l y u na dism inu ci n
d e in su lina qu e est imu la n lo s p ro ce so s d e lip lisis.
E l con sum o d e lo s AG de pe nd e d e va rio s f a ct o re s:
1 ) Flu jo san gu n e o mu scu la r (m s im po rt an t e )
2 ) I nt e n sid a d y d u ra ci n d e l e je rcicio
3 ) G ra do de en t ren am ie nt o
4 ) Die t a
El entrenamiento de resistencia provoca:
A um en to d e la ma sa m it o con d ria l.
A um en to d e la act ivid a d de la ca rn it ina .
Un a m e jo ra glo b a l de la e nt rad a de lo s cido s gra so s a la ma t riz m it o co n d ria l.
A l a go t a rse lo s de p sit o s de glu c ge n o, se f o rm an a pa rt ir de lo s AG lo s cu e rpo s
ce t n ico s qu e pu ed en se r ut iliza d o s com o f u en te d e e ne rga y se de mo st r que e n lo s
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su jet o s en t ren ad o s est n au me nt a da s la s en zim a s im p lica da s en la u t iliza ci n d e la s

ce to na s.
Protenas.
A po rt an d e u n 4 -15 % de la e ne rga to t a l en lo s e je rcicio s de la rga du ra cin
(m a yo re s de 60 min ut o s). En st o s se ha de mo st ra d o u n a um en to e n la s co n ce n t ra cio n e s
san gu n e a s d e lo s am ino cido s leu cin a y a lan in a qu e ref le ja n un a um en to de lo s
p ro ce so s p ro t eo lt ico s a n ive l he p t ico y mu scu la r.
Los grupos NH2 son convertidos en UREA mientras que sus carbonos estructurales son
transformados en piruvato, acetil Co-A o en algunos de los intermediarios del ciclo de Krebs.
E l e je rcicio mo d if ica 3 p ro ce so s i mp o rt a nt e s de l me t a bo lis mo de la s p rot e n a s:
1 ) Au me n ta la pro du cci n de a mo n io (NH4 ) a p a rt ir d e la de sam in a ci n d e l ATP que
o cu rre cu an do la ta sa d e p rod u ccin d e l ATP su pe ra a la de f o rm a ci n .
2 ) A um en to d e la p ro du cci n de u re a e n e l h ga do en lo s e je rcicio s de la rga du ra cin ,
qu e es e lim in a da po r la o rina .
3 ) Au me nt a la o xid a ci n de lo s a m in o cid o s con b a la n ce n it ro ge n ad o n e ga t ivo , so b re
t od o lo s d e ca de na ram if icad a (p o r e j. le u cin a ) que so n cat a bo liza d o s en e l m scu lo
e squ e l t ico , su s ca rb o no s se o xid a n y lo s re sid uo s n it ro ge na do s pa rt icip an e n la
f orma cin d e a la n ina qu e act a com o su st rat o glu con eo g n ico en el h ga d o (ciclo de la
a lan in a -glu co sa ).
Ciclo d e la a la n ita (FI G . 38 )

Ada pta c i one s org ni ca s en e l e je rci c i o.
Du ra nt e e l e je rcicio se p rod u ce n mo d if ica cio ne s ad e cu ad a s y co o rd in a da s en to do
e l o rga n ism o a n ive l d e lo s d ist in to s sist em a s f u ncio na le s. E llo s son :
Ca rd io circu la to rio .
Re sp ira to rio .
He ma to l gico .
E nd o crino .
Re na l, e nt re ot ro s.
Conclusin
Este estudio multidisciplinario gir alrededor de un eje temtico, la organizacin de la vida en el ser
humano, conjuntamente con todas las ideas bsicas de la Fisiologa en general.
La Fisiologa humana es un estudio profundo de todas las funciones de las clulas, tejidos, rganos,
aparatos y sistemas del ser humano y los factores que controlan, regulan e integran este funcionamiento.
La investigacin permiti que se comprendiera desde las diferentes partes estructurales de una clula,
la asociacin de numerosas clulas en un tejido, la agrupacin de tejidos para formar un rgano, hasta qu
son y cmo funcionan los aparatos y sistemas del organismo humano. Comprendindose de tal manera que
el cuerpo est formado por clulas, stas forman aparatos y a su vez stos componen los sistemas que
mantienen el cuerpo vivo.
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Bibliografa
CELIS, M. E. Fisiologa Humana. Tomo I (1998). Tomo II , 1999.
GANONG, W.E. Fisiologa Mdica.
HOUSAY Y COLAB. Fisiologa Humana.
BRAIER, Y. Fisiologa y Clnica de la Nutricin.
GUYTON, A. Tratado de Fisiologa Mdica.
MEYER, P.H. Fisiologa Humana.
RODRIGUEZ Y ASKOR. Fisiologa Humana.
CURTIS, H. Biologa Edit.. Panamericana.
JACOB Y FRANCONI. Anatoma y Fisiologa.
BRUTTI Nilda, MANZUR Sara Gua de contenidos tericos de Anatoma y

Fisiologa Escuela de Nutricin FCM UNC - 2005.
Autora:
Luca del Carmen Martnez
martinezlucia365@yahoo.com

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Niveles de organizacin de los seres vivos. (Fig. 1)

Captacin y procesamiento mecnico de las ondas sonoras.

Regin perifrica del sistema auditivo (FIG 2)

Propagacin del sonido a travs del odo medio e interno. (FIG. 3)

Esquema de la propagacin del sonido a travs del odo medio. (FIG. 4)

Respuesta en frecuencia combinada del odo externo y el odo medio. (FIG. 5)

Corte transversal de la cclea o caracol. (FIG. 6)

Propagacin del sonido en la cclea.

Propagacin del sonido en la cclea. (FIG. 7)

Fisiologa Cardiaca (FIG 8)

Fisiologa Celular (FIG 9)

Fisiologa Renal. (FIG. 10)

Desplazamiento de la Sangre (FIG. 11)

El tejido muscular lo conforman clulas alargadas, llamadas miocitos o fibras musculares

Organizacin estructural de un organismo. (FIG.12)

Fisiologa Respiratoria (FIG 13)

Fisiologa de Endocrino.(FIG. 14)

Variable, segn las clulas

Carece (depende del sistema nervioso)

Procesos que controla

Catecolaminas (adrenalina y noradrenalina)

Hormonas de la corteza suprarrenal

Mecanismo de accin de las hormonas esteroideas y tiroideas. (FIG. 15)

Estructura peptdica y proteica y catecolaminas de forma libre

Regula el balance de sal y agua.

Controla las funciones bsicas del cuerpo;

Antidiurtica Afecta la retencin de agua en los riones;

Controla la produccin y secrecin de las

Estimula las contracciones uterinas y los

Inicia y mantiene la produccin lctea en los

Aumenta el nivel de azcar en la sangre.

Disminuye el nivel de azcar en la sangre;

Afecta el desarrollo de las caractersticas

Estimula el revestimiento uterino para la

Afecta la formacin sea y en la excrecin

Afecta el crecimiento, la madurez y el

Regulacin de la secrecin hormonal.

Retroalimentacin o Feed - Back (FIG. 16)

Eje hipotlamo-hipfisis, rgano diana. (FIG. 17)

Papilas circunvaladas y Fungiformes. (FIG. 18)

Esquema de una Pupila de la Lengua.(FIG 19)

Vas y centros olfatorios (FIG. 20)

Descripcin algebraica de las caractersticas.

El aire inhalado sigue el siguiente recorrido:

Fisiologa de la Neurona (FIG 21)

Reproduccin en la mujer.(FIG. 22)

Reproduccin en el varn. (FIG. 23)

Componentes del sistema visual.(FIG 24)

Formacin de las imgenes en el ojo. (FIG. 25)

Enfoques del ojo (FIG. 26)

Fotorreceptores (FIG. 27)

Clasificacin de las Enfermedades de la Circulacin

Fisiologa Vascular.(FIG. 27)

Ne u rof isio lo g a (FI G .2 8 )

Fisiologa Gastroinstestinal.(FIG. 29)

Fis i ol oga Mus c ul a r.

Fibra muscular (FIG. 30)

Organizacin (FIG. 31)

Fis i ol oga del E je rci c i o

Ruptura de un enlace rico en energa de la molcula de ATP (FIG.32)

2 . L a glu c lisis an ae r b ica

Rut a s me t a b lica s e n e l org an ismo (FI G 3 3 )