INSTITUTO POLITCNICO

NACIONAL
UNIDAD PROFESIONAL LIC. ADOLFO LPEZ MATEOS

ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERA Y

ARQUITECTURA
UNIDAD ZACATENCO

INGENIERA CIVIL
TURNO VESPERTINO
ACADEMIA DE HIDRULICA
HIDRULICA BSICA
PRCTICAS DE LABORATORIO
PROF.:ING. RODRIGUEZ CRUZ ADRIANA SOLEDAD
ARENO SANTOS VICTOR HUGO
4CV04
PRCTICA NO.1

PROPIEDADES FSICAS DE LOS FLUIDOS

1- MESA 1
DENSIDAD Y PESO ESPECFICO
2- OBJETIVO DE LA PRACTICA
Conocer las propiedades fsicas y qumicas de los fluidos as como determinar su
peso y masa especifica adems como el volumen de distintos fluidos
3- EQUIPO UTILIZADO
-Vaso de precipitados
- diferentes lquidos (agua, aceite, resina gasolina).
- bscula basculante

4- CONSIDERACIONES TEORICAS
PESO ESPECFICO
El peso especfico representa la fuerza con que la Tierra atrae a un volumen
unidad de la misma sustancia considerada. La relacin entre peso especfico y
densidad es la misma que la existente entre peso y masa. a unidad del peso
especfico en el SI es el N/m3.

VOLUMEN
El volumen es una magnitud escalar definida como el espacio ocupado por un
cuerpo. Es una funcin derivada ya que se halla multiplicando las tres
dimensiones.
El volumen es una magnitud fsica extensiva asociada a la propiedad de los
cuerpos fsicos de ser extensos, que a su vez se
debe al principio de exclusin.
La unidad de medida de volumen en el Sistema
Internacional de Unidades es el metro cbico,
aunque temporalmente tambin acepta el litro, que se
utiliza comnmente en la vida prctica.

DENSIDAD

La densidad es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa contenida en

un determinado volumen de una sustancia. Se expresa como la masa de un
cuerpo dividida por el volumen que ocupa y sus unidades son Kg/m en el S.I.

MASA
La masa, es la cantidad de materia de un cuerpo. Es una propiedad intrnseca de
los cuerpos que determina la medida de la masa inercial y de la masa
gravitacional. La unidad utilizada para medir la masa en el Sistema Internacional
de Unidades es el kilogramo (kg). Es una cantidad escalar y no debe confundirse
con el peso, que es una cantidad vectorial que representa una fuerza.
5- DESARROLLO DE LA PRACTICA

Pesar cada una los diferentes lquidos que estn colocadas sobre la mesa
Anotando el volumen y la masa de cada lquido para identificar las variaciones
de dichas caractersticas de cada una de las sustancias. Posteriormente hay que
pesar las taras para poder descontar su peso en la medida obtenida de los
lquidos para poder llenar las tablas de datos.

6- CUESTIONARIO
1.- Determina con la balanza la masa o el peso de las diferentes sustancias y
mide su volumen.
2.- Con los datos registrados completa la siguiente tabla
SISTEMA INTERNACIONAL

FLUIDO

MASA
(kg)

VOLUMEN
(m3)

Aceite
delgado
Aceite
grueso
Petrleo

0.38824

0.000450

862.755

8460.733

0.000118

0.65538

0.000750

873.840

8569.444

0.000116

0.57019

0.000450

1267.088

12425.888

0.000080

Disel
Agua ___oC

0.54968
0.68978
0.33428

0.000650
0.000700
0.000350

845.661
985.400
955.085

8293.092
9663.471
9366.171

0.00012
0.00010
0.00010

0.52829

0.000050

10565.800

103615

0.0000096

Resina
polister
Mercurio

kg
m3

N
m3

Ve

m3
N

SISTEMA TCNICO

FLUIDO

PESO (kg)

VOLUMEN
(m3)

Aceite
delgado
Aceite
grueso
Petrleo
Disel
Agua ___oC
Resina
polister
Mercurio

0.38824

0.000450

862.755

87.933

0.00115

0.65538

0.000750

873.840

89.066

0.00114

0.57019
0.54968
0.68978
0.33428

0.000450
0.000650
0.000700
0.000350

1267.088
845.661
985.400
955.085

129.162
86.203
100.447
97.342

0.000789
0.00118
0.00101
0.00104

0.52829

0.000050

10565.800

1077

0.0000946

kg
m3

UTM
m3

Ve

m3
kg

3.- Por qu un lquido es ms pesado que otro?

R= si es que tenemos dos lquidos uno ligero (menos denso) flotar encima de
otro ms pesado (ms denso). Por qu al comparar una sustancia que tenga
molculas grandes y compactas con una segunda de molculas pequeas y
espaciadas. Una sustancia tendr un peso mayor por volumen y por eso ser ms
densa.
4.- Si colocas un trozo de madera en la superficie de cada lquido, como se
comporta este, por qu?
R= El trozo de madera flota esto lo hace en cada uno de los lquidos en algunos
lquidos se sumerge ms como en el petrleo a diferencia del agua en ese lquido
el cubo de madera se sumergi menos , debido a que la madera es menos densa
que los lquidos en los que lo sumergimos.
5.- Menciona de que depende la variacin de la densidad de un fluido
R= De su masa y peso especifico
6.- Cules son las propiedades que se identifican y se derivan en esta
mesa?
R= La densidad, la masa, volumen, peso especfico

Viscosidad, Temperatura.

7.- Qu aplicacin tienen las propiedades analizadas en esta mesa?

R= En abastecimiento de agua potable para reconocer el tipo de tubera,
dimetro, material, marca correcta.
(Puertos, Presas y Zonas de riego)

7- CONCLUSIONES

La densidad de cada fluido es distinta siendo la encargada

de indicar la masa dependiendo el volumen de dicho lquido,
dependiendo el fluido con que se trabaje, cada densidad es
diferente debido a su masa y temperatura esto puede llegar a
variar si la temperatura del fluido se modifica

8- REFERENCIA BIBLIOGRAFICA
http://es.wikipedia.org/wiki/Peso_espec%C3%ADfico
http://www.fisicanet.com.ar/fisica/estatica_fluidos/ap05_densidad.php
https://www.google.com/?gws_rd=ssl#q=masa+especifica
http://www.profesorenlinea.cl/geometria/Volumenes.htm

9- COMENTARIO PERSONAL

Note que en esta propiedad est relacionada con ms

propiedades, y que a su vez comprend que en un mismo
recipiente con una cantidad constante puede variar su masa,
y que a esto le llamamos densidad

1- MESA 2
VISCOSIDAD
2- OBJETIVO DE LA PRACTICA
Determinar la viscosidad relativa, de un lquido con respecto al agua.
3- EQUIPO UTILIZADO
- Placas de acrlico
- Varillas
-Lquidos de diferentes densidades (agua, aceite, disel, gasolina).
4- CONSIDERACIONES TEORICAS
La VISCOSIDAD de un fluido es la medida de su resistencia a fluir
Dicha resistencia nace de la interaccin y cohesin de las molculas del fluido.
La viscosidad dinmica o simplemente viscosidad () se define como:
Esfuerzo cortante: (kg/m)
Gradiente de velocidad (m/s/m)
0
Si
el fluido no es viscoso
0
Si
el fluido es elstico
La viscosidad cinemtica es funcin principalmente, de la temperatura y de la
presin
/
m2 / s
(Viscosidad cinemtica) en (
)
2
4
kgs / m
Donde Densidad (
)

5- DESARROLLO DE LA PRACTICA
Primer paso es impregnar las placas de acrlico con los diferentes lquidos Que se
encuentran en la mesa posteriormente tratar de deslizar las placas de acrlico
entre ellas y observar lo que sucede. Por ultimo tratar de despegar las placas de
acrlico y observar con que liquido es con el que ponen mayor resistencia a ser
separadas.

6- CUESTIONARIO
1.- Impregna con los diferentes lquidos, los juegos de placas de acrlico que
tienes en tu mesa de trabajo; posteriormente trata de deslizar las placas una
sobre otra. Qu observas?
R= Result difcil poder desplazar las placas en el acrlico con agua fue menos
esfuerzo, en el acrlico con disel y petrleo cost un poco ms de trabajo, sin
embargo ya en los aceites era muy difcil desplazarlos.
2.- De qu depende la resistencia que presentan al desplazamiento?
R= De la viscosidad del fluido, entre ms viscoso sea, mayor oposicin pondr
ante el movimiento.
3.- A qu esfuerzos estn sometiendo a los lquidos al deslizar las placas?
R= Al Esfuerzo Cortante
4.- Ahora trata de despegar las placas: De qu depende la fuerza que debe
aplicar?
R= De la intensidad de la viscosidad (esfuerzo cortante)
5.- Es la misma propiedad que te permite despegarlas, que la que te permite
deslizarlas? Por qu?
R= Si, ya que es la oposicin al esfuerzo
6.- Bate los diferentes lquidos, despus mete y saca la varilla y permite que
el lquido escurra, qu liquido te cuesta menos esfuerzo batir? y cul
escurre ms rpido?
R= el agua

7.- Que fuerza se antepone al batir el lquido?

R= Esfuerzo cortante
A qu esfuerzo est sometido el lquido al escurrir?
R= cohesin
Y qu fuerza permite que el lquido escurra?
R= la que permite este hecho es la gravedad

8.- Defina las propiedades que se manifiestan y que se relacionan con esta
mesa, mencionando sus ecuaciones y unidades en el S. I.
Cohesin, Gravedad
Las unidades de medida de esta magnitud en SI son:
Viscosidad dinmica: el pascal segundo (smbolo Pas)
Viscosidad cinemtica: el metro cuadrado por segundo (smbolo m 2/s)

7- CONCLUSIONES

Mis conclusiones es que el desplazamiento de la placa superior sobre la

inferior no depende de la fuerza, ms bien depende del tiempo con la que este
aplicada la fuerza ya que esta crea una resistencia llamada esfuerzo cortante que
es ser mayor o menor segn su peso especfico . En los lquidos la

viscosidad depende principalmente de la cohesin entre las

molculas del propio lquido y acta de manera muy distinta
a la de los slidos.

8- REFERENCIA BIBLIOGRAFICA
http://fcm.ens.uabc.mx/~fisica/FISICA_II/APUNTES/VISCOSIDAD.htm
http://www.lacomet.go.cr/index.php?
option=com_content&view=category&id=89&layout=blog&Itemid=272

9- COMENTARIO PERSONAL

Entend que la cohesin y adhesin de cada fluido, se hace

notar ms la cohesin porque es muy baja, y deja que al
momento de friccionar el movimiento es tangencial y deja fluir
el lquido lo cual provoca una mayor viscosidad y genera un
esfuerzo cortante mayor.

1- MESA 3
CAPILARIDAD
2- OBJETIVO DE LA PRACTICA
Deducir a la capilaridad como uno de los fenmenos que provoca la tensin
superficial y como se presenta o se manifiesta.
Comprender las fuerzas involucradas (cohesin y adherencia) en el fenmeno de
capilaridad. Entender, analizar e identificar la propiedad de la capilaridad y sus
aplicaciones
3- EQUIPO UTILIZADO
- Recipiente de vidrio con tubos capilares (6), con soportes.
- Cuas de cristal (con diferentes lquidos)

4- CONSIDERACIONES TEORICAS
Es la cualidad que posee una sustancia de absorber un lquido, es una propiedad
de los lquidos que depende de su tensin superficial la cual, a su vez, depende de
la cohesin o fuerza intermolecular del lquido y que le confiere la capacidad de
subir o bajar por un tubo capilar.

Cuando un lquido sube por un tubo capilar, es

debido a que la fuerza intermolecular o cohesin
intermolecular entre sus molculas es menor que la
adhesin del lquido con el material del tubo; es decir,
es un lquido que moja. El lquido sigue subiendo
hasta que la tensin superficial es equilibrada por el
peso del lquido que llena el tubo. ste es el caso del
agua, y esta propiedad es la que regula parcialmente
su ascenso dentro de las plantas, sin gastar energa
para vencer la gravedad.

5- DESARROLLO DE LA PRACTICA
Observar la diferencia de niveles entre la superficie libre de agua y el nivel de
lquido que se encuentra dentro del tubo posteriormente has rollitos de papel y
coloca la punta con mucho cuidada en la superficie de cada liquido

6- CUESTIONARIO
1.- De qu depende la diferencia de niveles entre la superficie libre del agua
y el nivel del lquido que se encuentra dentro del tubo?
R= Del dimetro del tubo que lo contiene
2.- Existir un fluido donde el nivel dentro del tubo est por debajo del nivel
que existe en el recipiente, por qu?
R= No, solo el mercurio ya que es el nico que su ngulo de contacto est por
debajo del nivel debido a su cohesin que muy alta
3.- Por qu los meniscos y curvaturas formadas por el agua y el mercurio
son diferentes en la cuas?
R= Debido a que se adhieren a las paredes las molculas de gua mientras las del
mercurio no lo hacen.
4.- Haz rollitos de papel y coloca la punta con mucho cuidado en la
superficie de cada lquido, Qu observas?

R= En el petrleo el papel absorbi rpidamente, en el agua la absorcin lo hizo

un poco ms lenco que con el petrleo y en el disel fue absorbi un poco ms
lento que en el agua.
5.- Dnde se presentan stos fenmenos en las obras hidrulicas?
R= En las tuberas, en las bombas a presin, en las presas por filtracin,
oleoductos, canales.
6.- Defina las propiedades que se manifiesta y que se relacionan en sta
mesa, mencionando sus ecuaciones y sus unidades en el S.I.
R= Cohesin, adhesin y capilaridad

7- CONCLUSIONES

El movimiento de lquidos dentro de espacios pequeos

depende de esta accin de capilaridad. El agua y otros
lquidos como los aceites y petrleo, asciende por tubos
capilares de vidrio formando meniscos cncavos. El mercurio
desciende por un tubo de vidrio formando meniscos convexos.

8- REFERENCIA BIBLIOGRAFICA
http://pilargarciafq.blogspot.mx/2012/09/capilaridad.html
http://www.wordreference.com/definicion/capilaridad
http://es.scribd.com/doc/22685462/practica-de-botanica-3

9- COMENTARIO PERSONAL

Me pude dar cuenta que la capilaridad es notable dentro de

tubos de pequeo dimetro, que la adhesin es importante
para que el fluido forme una ascensin o la cohesin para
formar la descenso, todo depende el material del tubo o el
tipo de fluido.

1- MESA 4
TENSIN SUPERFICIAL
2- OBJETIVO DE LA PRACTICA
El objetivo de esta prctica es estudiar las variaciones de las tensiones
superficiales sobre diferentes lquidos. Hallar esas tensiones superficiales
mediante una fuerza aplicada para el rompimiento de una pelcula a cierta
distancia, con la ayuda de aro Lucita
3- EQUIPO UTILIZADO
- Balanza de torsin
- Aro de Lucita
- Recipiente con agua limpia
- Recipiente con agua jabonosa
-Navaja de rasurar

4- CONSIDERACIONES TEORICAS

Se denomina tensin superficial de un lquido a la cantidad de energa necesaria

para aumentar su superficie por unidad de rea. Esta definicin implica que el
lquido tiene una resistencia para aumentar su superficie. La tensin superficial
(una manifestacin de las fuerzas intermoleculares en los lquidos), junto a las
fuerzas que se dan entre los lquidos y las superficies slidas que entran en
contacto con ellos, da lugar a la capilaridad. Como efecto tiene la elevacin o
depresin de la superficie de un lquido en la zona de contacto con un slido.
Es la fuerza que acta tangencialmente por unidad de longitud en el borde de una
superficie libre de un lquido en equilibrio y que tiende a contraer dicha superficie.

5- DESARROLLO DE LA PRACTICA
Limpia y seca perfectamente la hoja se rasurar y con mucho cuidado colcala en
la superficie de agua .posteriormente sumerge el aro para hacer bombas en el
agua jabonosa y scala para formar una pelcula .por ltimo sumerge el aro de la
balanza de torsin en el recipiente que contiene agua limpia.

66- CUESTIONARIO
1.- Limpia y seca perfectamente la hoja de rasurar y con mucho cuidado
colcala en la superficie del agua.
Qu observas?
R= la navaja floto

Por qu es posible esto?

R= La navaja flota, porque la hoja de rasurar es muy liviana y la tensin
superficial del agua que existe la puede soportar. Pero si la colocamos de forma
que la navaja rompa la tensin superficial del agua la navaja se sumergir
rpidamente
2.- Sumerge el aro para hacer bombas en el agua jabonosa y scalo Por qu
se forma una pelcula?
R= Porque existe una adhesin en las molculas del jabn con el hilo debido a su
porosidad. Detiene la otra parte de la pelcula, porque divide la pelcula haciendo
que exista la adhesin en las 2 partes.
Si revientas una parte de la pelcula Qu pasa con el hilo que est fijo en el
centro?
R= dependiendo de que parte de la pelcula se revienta mientras la otra se
mantendr existente.
Por qu se comporta as?
R= Debido a que son 2 reas se forman 2 pelculas
3.- Sumerge el aro de la balanza de torsin en el recipiente que contiene
agua limpia Qu observas?
R= Flota el aro, sea disminuye su peso, porque las partculas del agua ejercen
una fuerza hacia arriba.
Antes de que salga completamente se forma una pelcula.
4.- Por qu en agua jabonosa es menor la tensin superficial en el agua
limpia?
R= Por qu el jabn altera la estructura original del agua separando sus partculas,
y disminuyendo su tensin
5.- Define las propiedades que se manifiestan en los experimentos realizados
anteriormente
R= Cohesin, adhesin, viscosidad, tensin superficial

Viscosidad

Tensin superficial

7- CONCLUSIONES
La superficie libre de un lquido en contacto con la atmosfera se comporta como si
fuera una membrana elstica de pequea resistencia, lo que permite que nuestra
navaja no se hunda.

8- REFERENCIA BIBLIOGRAFICA
http://www.lawebdefisica.com/files/practicas/termodinamica/tensionsuperfici
al.pdf
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/fluidos/tension/introduccion/introduccion.
htm
http://es.slideshare.net/Alrocio/tension-superficial

9- COMENTARIO PERSONAL
La tensin se debe a la cohesin de las molculas de un lquido. Es como si
actuara o si fuese una membrana elstica. En las burbujas de jabn se puede
observar esta membrana elstica y su comportamiento.

1- MESA 5
COMPRESIBILIDAD

2- OBJETIVO DE LA PRACTICA
Comprobar que los lquidos es muy difcil o casi imposible comprimirlos en con
paricin con los gases que se puedes comprimir un poco ms que los lquidos

3- EQUIPO UTILIZADO
- Jeringa
- Vaso de precipitados
- Recipiente grande con agua

4- CONSIDERACIONES TEORICAS
La compresibilidad es una propiedad de la materia a la cual se debe que todos
los cuerpos disminuyan de volumen al someterlos a una presin o compresin
determinada manteniendo constantes otros parmetros.
Los slidos a nivel molecular son muy difciles de comprimir, ya que las molculas
que tienen los slidos son muy pegadas y existe poco espacio libre entre ellas
como para acercarlas sin que aparezcan fuerzas de repulsin fuertes. Esta
situacin contrasta con la de los gases los cuales tienen sus molculas muy
separadas y que en general son altamente compresibles bajo condiciones de
presin y temperatura normales. Los lquidos bajo condiciones de temperatura y
presin normales son tambin bastante difciles de comprimir aunque presenta
una pequea compresibilidad mayor que la de los slidos.
FLUJO DE COMPRESIBILIDAD
Todos los fluidos son compresibles, incluyendo los lquidos. Cuando estos cambios
de volumen son demasiado grandes se opta por considerar el flujo como
compresible (que muestran una variacin
significativa de la densidad como resultado
de fluir), esto sucede cuando la velocidad del
flujo es cercano a la velocidad del sonido.
En un flujo usualmente hay cambios en la
presin, asociados con cambios en la
velocidad. En general, estos cambios de
presin inducirn a cambios de densidad, los
cuales influyen en el flujo, si estos cambios son importantes los cambios de
temperatura presentados son apreciables. Aunque los cambios de densidad en un
flujo pueden ser muy importantes hay una gran cantidad de situaciones de
importancia prctica en los que estos cambios son despreciables.

5- DESARROLLO DE LA PRACTICA
Tome la jeringa y tapa el orificio y despus, comprima el embolo, despus sultelo.
Posteriormente toma el vaso de precipitados e introdzcalo boca abajo hasta el
fondo del recipiente con agua
6- CUESTIONARIO
1.- Toma la jeringa y tapa el orificio, despus comprima el mbolo, despus
sultelo Qu observa?
R= Ejerce una presin y se regresa observando una resistencia del embolo hacia
la jeringa

2.- Ahora, llene de agua la jeringa, tape el orificio, y despus comprima el

mbolo despus sultelo.
Qu observa? R= No hubo desplazamiento ya que el agua no lo permiti
Qu relacin tiene con el primer ensayo? R= Que debido a la presin ejercida
dentro de la jeringa el desplazamiento es nulo.

3.- Ahora tome el vaso de precipitado e introdzcalo boca abajo hasta el

fondo del recipiente con agua, Qu observa en el interior al sumergirlo en el
recipiente= Que solo se forma una capa de tensin superficial dentro del vaso de
precipitado, pero no se llena de agua el vaso de precipitado.

4.- Menciona el porqu de los fenmenos anteriores y sus aplicaciones ms

importante a la hidrulica
R= Debido a la presin con la que entra el vaso no permite el paso del agua, por
ejemplo el sifn la retroexcavadora, debido a la presin acumulada.

5.- Defina las propiedades que se manifiestan y se relacionan en sta mesa,

mencionando sus ecuaciones

R= Presin.- es una magnitud fsica escalar que mide la fuerza en direccin

perpendicular por unidad de superficie, y sirve para caracterizar como se aplica
una determinada fuerza resultante sobre una superficie. Se mide con la unidad
llamada Pascal (Pa), en el sistema ingles lb*pulgada cuadrada y cuya frmula es:

Dnde:
P= presin
F= fuerza normal
A= rea

Dnde:
P= presin
V= volumen
p= cambios de presin
v= cambios de volumen
K= compresibilidad
Y sus unidades son: pascales (pa)
7- CONCLUSIONES
Los lquidos bajo condiciones de temperatura y presin normales son bastante
difciles de comprimir aunque presenta una pequea compresibilidad mayor que la
de los slidos.

8- REFERENCIA BIBLIOGRAFICA
http://www.ejemplode.com/37-fisica/3155-ejemplo_de_compresibilidad.html

http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/tables/compress.html
http://es.wikipedia.org/wiki/M%C3%B3dulo_de_compresibilidad

9- COMENTARIO PERSONAL
Se requieren grandes cambios de presin para obtener cambios de volumen que
sean considerables. Y en los gases la compresibilidad es lata, lo que vemos
grandes cambios de volumen en pequeas variaciones de presin.