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BUENAS PRCTICAS DE MANUFACTURA


CONTROL DEL PERSONAL

Responsable:

Conforme:

No Conforme: X

BPM-F-001

Aprobado:
GG

Revisin/ Fecha:
00/31/01/2012

Fecha:

__________________
Califcativo

Las veces
necesarias

Correctamente

Lavado de Manos

Cumple las
restricciones

Comportamiento
Sin heridas o lesiones
protegidas

Estado de
salud
enfermedad. Ausencia de
sntomas de

Cabello corto,
recogido y protegido

Sin barba

Higiene Personal
limpias. Uas cortas y

Sin accesorios ni
maquillaje

Nombre y Apellido

Limpio

Completo

Uniforme

Aseado

rea:

Cdigo

Observaciones /
Acciones
Correctivas

Observaciones:

Nota:
Restricciones: Las restricciones se consideran como norma
interna: comer en rea de proceso, masticar chicle, fumar
correr, escupir, llevar artculos a reas que no correspondan.

Prohibida la reproduccin total o parcial de este documento sin la autorizacin de la Gerente General

VB Jefe del SGC y PP