BOMBONES DE

COCO CUBIERTOS
DE CHOCOLATE

BOMBONES
DE

CUBIERTOS DE

CHOCOLATE
Para 10 bombones

Ingredientes
1 1/2 taza de coco rallado.
1 taza de Coca-Cola.
4 cucharadas de azcar.
1 taza de almendras trituradas.
2 tazas de chocolate de leche
rallado.

Preparacin
1. Mezcla la Coca-Cola con el azcar y llvala
a fuego medio hasta que espese creando un
caramelo lquido.
2. Agrega el coco rallado al almbar, mezcla
muy bien y deja que el coco absorba el
lquido durante 45 minutos.
3. Forma bolitas de 3 cm de dimetro. Para
hacerlo con facilidad, humedece tus manos
con un poco de agua y toma un poco de la
mezcla.
4. Cubre las bolitas de coco con las
almendras trituradas, ejerciendo presin y
djalas descansar sobre una bandeja.
5. Pon a derretir el chocolate al bao mara y
con la ayuda de 2 tenedores, sumerge cada
bolita de manera que quede cubierta por
completo.
6. Lleva los bombones a la nevera durante
30 minutos para que la cubierta endurezca.