Agroland’s Weblog

Just another WordPress.com weblog

search this site
2. Pengertian Agronomi   

Pages
<!­­[i f   g t e   m s o   9 ] >   N o r m a l   0   f a l s e   f a l s e   f a l s e  
1. Pedoman Perkuliahan 
MicrosoftInternetExplorer4  <![endif]­­><!­­[if gte mso 9]> <![endif]­­>  Agronomi Lanjut  
2. Pengertian Agronomi  
PENGERTIAN AGRONOMI LANJUT 3. Tantangan bagi Agronomist  
4. Analisis Masalah 
Produksi Tanaman  
Oleh 5. Pertanian Masa Depan  
About  
Roedhy Poerwanto
Archives
September 2008  
Departemen Agronomi dan Hortikultura
Categories
Fakultas Pertanian  Uncategorized  (1)  

Blogroll
Institut Pertanian Bogor
WordPress.com  
WordPress.org  
Agronomi  
Meta
Tanaman adalah tumbuhan yang sudah dibudidayakan.   Sedangkan  Log in  
Tanaman Pertanian adalah segala tanaman yang digunakan manusia  Valid  XHTML  
XFN 
untuk tujuan apapun, yang berfaedah yang secara ekonomi cocok 
WordPress  
dengan rencana kerja dan eksistensi manusia dan dikelola sampai 
tingkat tertentu.  Produksi tanaman adalah pengelolaan tanaman yang 
bermanfaat.   I l m u   y a n g   m e m p e l a j a r i   p r o d u k s i   t a n a m a n   a d a l a h  
Agronomi.  Sehingga Agronomi adalah ilmu yang mempelajari cara 
pengelolaan tanaman pertanian dan lingkungannya untuk memperoleh 
produksi yang maksimum dan lestari.   Secara lebih rinci Agronomi 
adalah ilmu yang mempelajari pengelolaan sumberdaya nabati dengan 
melakukan rekayasa terhadap lingkungan tumbuh, potensi genetik 
dan potensi fisiologinya dalam kegiatan produksi tanaman dan 
penanganan hasil dengan tujuan untuk pemenuhan kebutuhan 
pangan, sandang, bahan baku industri, obat ­obatan dan rempah, 
serta kenyamanan hidup.   Orientasi agronomi adalah produksi 
maksimum dan mempertahankan sistem produksi yang berkelanjutan.  

Mata kuliah Agronomi Lanjut membahas sistem produksi tanaman 
dengan penekanan pada perekayasaan lingkungan tumbuh dan 
potensi fisiologi tanaman untuk peningkatan produktivitas dan 
kelestariannya; kaitan antara iklim, tanah, lahan dan masyarakat 
dengan teknologi produksi dalam rangka intensifikasi dan ektensifikasi 
pertanian di daerah tropis; pembahasan tentang Revolusi Hijau dan 
reaksi balik atas kelemahannya dengan penekanan pada konsep 
integrated crop management 

Agronomi dalam Sistem Agribisnis  

Sistem adalah sekumpulan bagian yang mempunyai kaitan satu 
dengan yang lain, terorganisir, berinteraksi, yang secara bersama ­
sama bereaksi menurut pola tertentu terhadap input dengan tujuan 
menghasilkan output.   Agribisnis adalah keseluruhan rangkaian 
pertanian komersial yang mencakup pengadaan dan pendistribusian 
sumberdaya, sarana produksi dan jasa, kegiatan produksi pertanian, 
penanganan, penyimpanan dan transformasi hasil, pemasaran hasil 
dan hasil olahan. Sedangkan Agroindustri adalah sub ­sistem dari 
agribisnis yang mencakup kegiatan pasca panen dan pengolahan, 
penanganan, sortasi, pengkelasan, pengemasan, pemberian label dan 
penyimpanan yang terdapat dalam kegiatan transformasi produk dan 
pemasaran.   Agronomi adalah Subsistem dari Sistem Agribisnis yang 
menyangkut pengorganisasian dalam produksi tanaman.  

Ada perubahan paradigma dalam memandang sistem produksi 
tanaman:  

<!­­[if !supportLists] ­­>•  <!­­[endif]­­>Sistem produksi suatu jenis 

tanaman bukan hanya sekedar kemampuan untuk 
“m e n g h a s i l k a n   s e b a n y a k ­banyaknya ”   a t a u   s e k e d a r  
pencapaian suatu target  

<!­­[if !supportLists] ­­>•  <!­­[endif]­­>Pilihan tanaman yang akan 

diusahakan harus memperhatikan dan mengutamakan daya 
dukung sumber daya alam, keserasian dan kelestarian  

<!­­[if !supportLists] ­­>•  <!­­[endif]­­>Prinsip dalam produksi harus 

berorientasi pasar  

Produksi Aktual dan Potensial  

Dibandingkan dengan radiasi matahari total yang secara 
teoritis dapat digunakan untuk fotosintesis, ternyata produktivitas 
t a n a m a n a n   s a a t   i n i   m a s i h   s a n g a t   r e n d a h .   Efisiensi fotosintesis 
tanaman ­tanaman yang termasuk sangat produktif hanya berkisar 
antara 1.4 % untuk kelapa sawit di Malaysia, sampai 4.3% untuk gula 
beet di Inggris dan Millet di Northern Teritory Australia.   Produktivitas 
beberapa tanaman tropis yang produktivitasnya tinggipun efisiensi 
fotosintesisnya juga rendah (Tabel 1) 

Tabel 1. Efisiensi Fotosisntesis Beberapa Tanaman di Daerah Tropika

Tanaman  Negara   Produktivitas  Efisiensi 

(g/m 2 /hari)   Fotosintesis (% 
Radiasi Total) 
Tropika
Singkong  Malaysia  18 2.0
Padi   Tanzania   17 1.7
Padi   Philiphina  27 2.9
Kelapa sawit   Malaysia  11 1.4
Tebu  Hawai   37 3.8
Jagung  Thailand  31 2.7
Temperate & Sub­tropik 
Jagung  Kentucky, USA  40 3.4
Jagung  California,  52 3.0
USA 
Sudan Grass   California,  51 2.9
USA 
Pinus   Australia  40 2.7
Gula Tebu  Texas, USA  31 2.8
Padi   Australia  23 1.4
Kentang   California,  37 2.3
USA 
Gula Beet  Inggris  31 4.3
Gandum  Belanda   18 1.7

Sumber: Coombs et al., 1985 

Dari data ­data tersebut dapat dilihat bahwa masih sangat 
besar peluang IPTEK untuk meningkatkan produktivitas tanaman. Hal 
ini merupakan tantangan bagi para ahli ekofisiologi tanaman.  
Kemampuan untuk melakukan manipulasi lingkungan, aktivitas fisiologi 
dan tentu saja genetik tanaman untuk memacu aktivitas fotosintesis 
tanaman  akan menjadi kunci bagi pertanian masa depan. Kemampuan 
ini sangat penting mengingat kebutuhan pangan dunia pada masa 
yang akan datang terus bertambah, seiring dengan pertambahan 
penduduk maupun tingkat kemakmuran masyarakat.   

Disamping masalah fotosintesis, hala lain yang berpengaruh terhadap 
produksi adalah distribusi hasil fotosintesis ke organ bernilai ekonomi 
dan metabolisme dari fotosintat untuk menghasilkan produk bernilai 
ekonomi.  P e n d a l a m a n   d a l a m   p e m a h a m a n   t e r h a d a p   a p a   y a n g  
mengatur arah distribusi fotosintat dan karakter seperti apa yang 
diperlukan agar lebih banyak fotosintat didistribusikan ke organ 
bernilai ekonomi akan sangat membantu program pemuliaan. Demikian 
pula pemahaman terhadap metabolisme fotosintat menjadi zat yang 
diperlukan oleh manusia, akan sangat bermanfaat dalam upaya 
peningkatan produksi tanaman.  

Random Fluctuation  

Dalam mengelola suatu sistem produksi, ada hal yang harus 
mendapat perhatian serius, kalau tidak ingin usaha tadi gagal.   Hal 
tersebut adalah  Random Fluctuation, ialah adanya f aktor yang selalu 
berubah, tidak diinginkan, tidak bisa/sukar dikendalikan, 
mempengaruhi secara acak proses produksi, dan seringkali 
menyebabkan output bisa berbeda dengan yang diinginkan.   Hal ini 
terjadi karena Lingkungan sangat berpengaruh terhadap sistem. 
Contoh random fluctuation antara lain adalah fungsi2 lain dalam 
organisasi (fungsi pemasaran, keuangan, personalia dsb), lingkungan 
di luar perusahaan (Perturan pemerintah, Hukum, Kondisi sosial politik, 
Ekonomi, Perubahan selera konsumen, dsb.).   Random Fluctuation ini 
hampir selalu terjadi, tetapi dapat dikurangi melalui usaha keras 
manajemen.  Tugas mahasiswa adalah mencari dan menganalisis 
Random fluctuation pada sistem produksi tanaman, serta mencoba 
merumuskan apa yang harus dilakukan manajemen untuk 
menghadapinya . 

. 

Leave a Reply

 Name (required)

 E­mail (will not be published) (required)  

 Website

Submit Comment
c  Notify me of follow­up comments via 
d
e
f
g
email. 

c  Notify me of new posts via email. 
d
e
f
g

Blog at WordPress.com . 
Entries (RSS)  and  Comments (RSS) .