Professional Documents
Culture Documents
Batangeh Minang adalah perawatan yang berasal dari suku Minang, Sumatera Barat. Sejak
200 tahun yang lalu, Batangeh adalah perawatan mandi sauna yang berfungsi baik
kesehatan maupun kecantikan. Batangeh menggunakan berbagai macam herbal alami yang
mempunya fungsi menyembuhkan berbagai macam penyakit.
Since 200 years ago, the Minang Community has practised Batangeh, a traditional sauna for
promoting health and beauty. Batangeh uses various kinds of herbs which have a healing
effects. It is applied only 30 minutes but it is suggested onlu 15 minutes for beginers.
Salah satu kearifan lokal terkait perawatan tubuh tradisional dapat ditemukan
seperti yang dilakukan masyarakat Minangkabau. Wanita Minang kerap menjaga
kecantikan dan kesehatan tubuh mereka dengan cara mandi sauna yang
disebut batengeh spa ataubertangas yang artinya mandi uap. Fungsinya adalah
untuk perawatan dan pengobatan. Jenisnya ada dua yaitu batangeh kering dan
basah. masyarakat Minangkabau di daerah Sumatra Barat. Di daerah ini dikenal
suatu tehnik pengobatan yang disebut dengan istilah Batangeh atau Bertangas atau
dapat juga disebut dengan mandi uap atau Sauna. Caranya dengan membuat
ruangan kecil berbentuk kerucut, biasanya ruangan tersebut dibuat dari tikar yang
dibentuk seperti kerucut dengan bagian yang lancip sebelah atas. Lalu pasien
ditempatkan di dalam ruangan kerucut tersebut bersama panci yang berisi air dan
rempah-rempah berkhasiat yang selalu dipanaskan sehingga ruangan tersebut
dipenuhi uap air yang bercampur dengan aroma dari rempah. Rempah yang
digunakan biasanya memiliki bau, misalnya jahe, dringo, lengkuas dan lain
sebagainya, tergantung jenis penyakit yang diderita pasien.
orang
yang
baru
sembuh
dari
penyakit
Dengan
menahun
perawatan
biasanya
tradisional
tersebuttubuh mereka akan segar dan harum sepanjang hari. Wanita yang baru
melahirkan
memanfaatkan
batangeh
untuk
menghilangkan
bau
anyir
dan
mengembalikan fungsi rahim.Orang yang baru sembuh dari penyakit menahun pun
menerapkannya untuk menghilangkan bau badan yang masih tersisa selama sakit
juga untuk mengembalikan kesegaran tubuh. Selain itu, rupanya batangeh juga
dimanfaatkan untuk pengobatan berbagai penyakit seperti reumatik, penyakit kulit,
sinusitis dan lainnya.
Berikut ini ragam batengeh atau bertangas yang dilestarikan secara turun-temurun
oleh masyarakat Minang di Sumatera Barat.
Payakumbuh
Di Payakumbuh, batengeh diracik dari daun jambak, karisiak daun pisang buah,
sarai dan siriah. Ada juga yang memadukan sarai, pandan, urekusa, asam kesturi
dan gambelu. Semua ramuan berfungsi untuk menghilangkan bau badan,
merapatkan vagina dan pori-pori.
Solok
Berbeda lagi dengan di Solok, segenggam daun kunyit dan batang sereh digunakan
untuk mengobati wasir. Ada pula batengeh yang menggunakan racikan cuka dan
batu bata untuk pengobatan sesudah melahirkan. Caranya, bakar batu bata sampai
merah, masukkan ke dalam panci kemudian siram dengan cuka. Pasien duduk di
atasnya, lalu tutup dengan kain sarung hingga panasnya hilang. Pengobatan ini
dilakukan 2-3 kali sehari.
Pagaruyung
Spa ala Pagaruyung diperuntukkan calon pengantin. Ramuan yang dipadukan
berasal dari serai wangi, akar wangi, daun nilam, cengkeh, pandan, adas manis,
daun jeruk purut, kulit jeruk purut dan air perasan jeruk purut.
Batusangkar
Sementara itu di Batusangkar, ramuan dari kunyik bolai, jariangau, sipadeh, kunik,
daun galundi dan siringan-ringan digunakan untuk menangani stroke. Air ramuan
dimanfaatkan sebagai air mandi selama 10 hari.
Padang
Kali ini batengeh bermanfaat untuk menyembuhkan rematik, bahan yang diperlukan
antara lain jariangau, daun jua, daun ringan-ringan dan daun sebelah ujuang pisang
lidi. Ada juga ramuan yang berfungsi menghilangkan stres, racikannya terdiri dari
jariangau, siriah dan capo. Proses batengeh dilengkapi dengan zikir.
Layanan spa untuk kecantikan ini misalnya terlihat pada Spa Batengeh atau
Bertangas yang artinya mandi uap asal Tanah Minang. Spa ini selain untuk
perawatan tubuh juga untuk pengobatan. Ada dua jenis Spa Batengeh yaitu kering
dan basah. Alat yang dipergunakan biasanya adalah periuk tanah, tikar pandan, kain
sarung, bangku, tungku, bunga, daun, akar, biji, dan kulit kayu.
Sementara itu, untuk bahan yang digunakan Batangeh umumnya bagian
tumbuhan yang mengandung minyak asteri, seperti sereh wangi, pandan, sirih,
gambelu, usa harum, dan kenanga. Wanita Minang seperti calon pengantin, ibu-ibu,
wanita yang baru melahirkan, serta orang yang baru sembuh dari penyakit menahun
biasanya memanfaatkan Batengeh atau Bertangas ini, tulis Kementerian Pariwisata
dalam situs resmi mereka.
Para penikmat spa Batengeh akan merasakan tubuh yang harum sepanjang
hari. resep spa Batengeh juga dipergunakan wanita yang baru melahirkan untuk
menghilangkan bau anyir dan mengembalikan fungsi rahim. Orang yang baru
sembuh dari penyakit menahun pun menerapkannya untuk menghilangkan bau
badan yang masih tersisa selama sakit juga untuk mengembalikan kesegaran
tubuh.
Karo, Spa ini dikenal juga dengan nama lain martup, sauna tradisional dari
Sumatera Utara ini telah lama diterapkan di beberapa daerah seperti Tapanuli
Tengah, Sibolga, Simalungun, bahkandi Nias. Bagi wanita asli Batak, Oukup
Tangas Betawi
Masyarakat
Betawi
sejak
lamamenggunakan
spa
tradisional
untuk
menyempurnakan diri saat hari pernikahan. Spa tradisional Jakarta ini dikenal
dengan nama Tangas. Spa Tangas Betawi menurut budayanya diawali dengan
Sembe Tazim atau pelenturan otot-otot tubuh. Kemudian mandi uap dengan
menggunakan rempah-rempah yang awalnya bertujuan untuk membersihkan sisa
lulur pada tubuh. Rempah-rempah akan memberikan efek wangi eksotik yang akan
menempel pada badan karena prosesi mandi uap. Tangas ini juga berfungsi untuk
mengencangkan otot-otot di derah kewanitaan.
Disebut juga acara kum. Acara ini identik dengan mandi uap yang tujuannya untuk membersihkan bekasbekas atau sisa-sisa lulur yang masih tertinggal di pori-pori kulit tubuh Calon None Mantu. Hasil akhir dari tangas ini,
tubuh calon penganten wanita akan harum sebab aroma mangir dan jamu yang dilulur dan diminumnya
selama dipiara sudah berbaur dengah wangi gaharu yang akan keluar dari tubuh calon pengantin. Calon
pengantin wanita
tidak
berkeringat
ketika
dirias atau
saat
duduk
di puadeatau
pelaminan.(
http://www.jakarta.go.id/web/encyclopedia/detail/3127/Tangas
3.
Batangeh Minangkabau
Tak jauh berbeda dengan Spa Tangas ala budaya Betawi. Daerah
Minangkabau juga memiliki spa yang hamir serupa yang dikenal dengan nama
Batangeh. Uap batangeh mengandung rebusan bunga, dan rempah-remapah yang
berasal dari Sumatera Barat. Seperti, kulit kayu, akar atau rimpang, serta biji-bijian
yang mengandung minyak atsiri, yaitu sereh wangi, pandan, sirih, gambelu, usa
harum, dan bunga kenanga. Dengan batangeh, tubuh calon pengantin akan makin
segar dan memesona dengan aroma tubuh yang harum.
4.
Sooso Madura
Orang Madura sangat senang merawat kesehatan. Spa Sooso Madura ini
berfungsi untuk menghilangkan bau badan dan menghaluskan kulit. Salah satu yang
menarik dari Spa Sooso ini adalah denga meminum adalah jamu yang berasal dari
Madura yang mempunyai fungsi mengencangkan organ dalam kewanitaan.
5.
Lulur Jawa
Lulur pada dasarnya hampir mirip dengan body scrub. Bahan dasar lulur
tradisional jawa ini adalah kunyit (berfungsi sebagai antiseptik yang dapat
membunuh bakteri di kulit, sekal klabet (untuk membersihkan dan mengecilkan poripori), serta temu giring yang berfungsi mencerahkan kulit. Selain itu banyak lulur
dengan bahan dasar rempah-rempah, dan buah-buahan lain yang diracik secara
tradisional. Selain itu lulur khas jawa adalah Lulur Kuning Jawa Mengandung bahan
dasar pandan wangi, sari tepung beras, kunyit, dan temu giring yang fungsinya
untuk mendinginkan kulit sehingga kulit tampak kuning langsat, bersih, dan halus.
6.
Boreh Bali
Boreh yang berasal dari Bali ini mirip dengan lulur di Jawa. Akan tetapi boreh
berfungsi
lebih
untuk
kesehatan,
meskipun
pada
akhirnya
ikut
Batimung Banjar
Perawatan sauna tradisional yang berasal dari tradisi masyarakat Banjar ini
umumnya digunakan sebagai perawatan bagi calon pengantin, pria maupun wanita.
Prosesnya dimulai ketika seluruh tubuh dibedaki dengan bedak dingin dari
campuran ketan hitam, kemudian bungkus kain tebal. Selanjutnya adalah
penguapan dengan ramuan yang terdiri dari campuran minyak serai, akar wangi,
daun jeruk purut, temu giring, kenanga, pandan, dan melati. Ramuan itu dijerang
dengan air di dalam panci tertutup dan hanya dibuka saat siap digunakan. Tubuh
calon pengantin dalam keadaan terbungkus, didudukkan di atas bangku kecil. Di
bawah bangku disisipkan panci ramuan yang uapnya mengepul. Penguapan ini
untuk menghilangkan bau badan dan mengurangi keringat.
8.
dari spa tersebut ada pada keseimbangan dan harmoni antara empat unsur dasar
kejadian manusia, empat kualitas alam sekitar manusia, dan empat cairan yang
menyusun tubuh manusia. Tellu sulapa epa melibatkan hawa panas, dingin, kering,
dan lembab. Selain itu perawatan kulit dari Bugis untuk melembutkan kulit
adalah bedda lotong yang ditandai dengan pemberian masker dan scrub beras
hitam pada tubuh serta olesan akar ginseng, jeruk nipis, daun pandan ke seluruh
tubuh sebelum mandi.
9.
Bakera Minahasa
Bakera adalah spa tradisional asal Minahasa yang memiliki keunggulan tidak
kalah dari produk spa darri daerah lain atau pun spa modern dari luar. Utamanya
bakera akan sangat bermanfaat untuk wanita yang baru melahirkan dan cocok juga
untuk wanita akan menikah. Karena bakera in diarahkan secara khusus untuk
membuat kencang organ intim wanita. Proses terapi bakera dilakukan dengan
mengolah semua tanaman (buah, kembang, daun, batang, dan akar) direbus hingga
mendidih. Berikutnya saat bersamaan batu kali yang sudah disiapkan dibakar hingga
memerah. Wanita yang akan melakukan bakera duduk dalam keadaan tanpa
busana dan ditutup kain mulai kepala sampai kaki. Berikutnya panci rebusan
diletakan di bawah tempat duduk dimana batu diletakan di depan kursi dan mulai
disiram air rebusan hingga mengeluarkan asap dan aroma panas.
Untuk mencoba kesembilan treatment Spa diatas tidak pelu jauh-jauh ke daerah
asal Spa tersebut karena beberapa beuty treatment di Jakarta menyediakan
tradisional Spa tersebut salah satunya Gaya Spa yang beralamat di Jl. Wolter
Monginsidi No. 25 Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Selamat mencoba, Couples.
(astri/MHDC)
dengan
keunggulan
khasiat
tersendiri,
ujar
Kepala
Sub
Direktorat
Uap batangeh mengandung rebusan bunga, daun, kulit kayu, akar atau rimpang,
serta biji-bijian yang mengandung minyak atsiri dan mudah ditemukan di Sumatra
Barat. Contohnya, sereh wangi, pandan, sirih, gambelu, usa harum, dan bunga
kenanga.
Batangeh biasanya dilakukan oleh calon pengantin, ibu-ibu yang baru melahirkan,
dan orang yang baru sembuh dari penyakit menahun, ujar Amri yang melakukan
penelitian tradisi batangeh.
Dengan batangeh, tubuh calon pengantin akan makin segar dan memesona dengan
aroma tubuh yang harum. Bagi ibu-ibu yang baru melahirkan, batangeh dapat
menghilangkan bau anyir dan mengembalikan fungsi rahim. Lantas, mereka yang
baru sembuh dari penyakit menahun batangeh bisa untuk menghilangkan bau badan
yang masih tersisa serta mengembalikan kesegaran tubuh. Batangeh juga kerap
dilakukan untuk pengobatan berbagai penyakit, seperti jumbalang (reumatik),
penyakit kulit, sinusitis, dan sejumlah penyakit lainnya, kata Amri memaparkan.
Keunggulan spa tradisional asal Bugis juga telah terbukti. Sejak lama, perempuan
Sulawesi Selatan mengenal tellu sulapa epa. Filosofi spa tersebut ada pada
keseimbangan dan harmoni antara empat unsur dasar kejadian manusia, empat
kualitas alam sekitar manusia, dan empat cairan yang menyusun tubuh manusia,
kata
Prof
Dr
Pawennari
Hijjang
dari
Universitas
Hasanuddin
Makassar.
Tellu sulapa epa melibatkan hawa panas, dingin, kering, dan lembab. Untuk
mengatasi serangan dingin, warga setempat melakukan pengobatan dengan
pemberian makanan dan minuman hangat serta tindakan yang menghangatkan
tubuh. Lantas, untuk melembutkan kulit, ada bedda lotong yang ditandai dengan
pemberian masker dan scrub beras hitam pada tubuh serta olesan akar ginseng,
jeruk nipis, daun pandan ke seluruh tubuh sebelum mandi, ujar Pawennari.
Di Sulawesi Utara, perempuan setempat secara turun-temurun melakukan bakera.
Perawatan tubuh ini lazim ditempuh oleh perempuan yang baru melahirkan. Dua
Pawennari.
Untuk merasakan nikmatnya bakera, perempuan Minahasa dibantu oleh orang yang
mempunyai pengetahuan tentang bakera sekaligus tukang pijat yang biasa disebut
biang kampung. Namun, saat ini, bakera dapat dilakukan oleh suami atau orang tua,
kecuali untuk proses pengurutan. Bakera dilakukan pada pagi hari, saat matahari
terbit.
Spa bakera melibatkan minimal 20 macam tanaman. Sebanyak 40 persen di
antaranya merupakan tanaman obat, seperti daun cengkih, dukung anak, daun
pisang, daun balacai, daun sesewanua, daun tawaang, daun mangga, daun
beluntas, dan daun sirih. Lantas, 37 persen lainnya merupakan tanaman beraroma
yang biasa dijadikan bumbu dapur, misalnya daun pandan, daun sereh, daun jeruk,
jahe, daun kayu manis, bawang putih, dan daun pala. Dua puluh tiga persen sisanya
berupa buah atau bagian dari tanaman buah, seperti lemon suangi, daun sirsak,
atau
daun
jambu
muda.
Pawennari menjelaskan dari segi medis, kandungan tanaman untuk spa bakera
terbukti mempunyai efek positif bagi kesehatan. Tanaman tersebut memiliki khasiat
sebagai immunostimulants (kekebalan tubuh), dapat mengurangi rasa sakit dan
menciptakan ketenangan (sedative), serta mengandung antiseptik (zat pembunuh
kuman).
Ada
pula
herbal
yang
dapat
mengurangi
peradangan.
Persiapan bakera dimulai dengan merebus semua bahan sampai mendidih. Pada
saat bersamaan, warga Minahasa membakar batu kali sampai agak merah. Ibu yang
baru melahirkan tinggal duduk dalam keadaan tanpa busana dan ditutup kain mulai
kepala sampai kaki. Panci rebusan diletakkan di bawah tempat duduk dan tutupnya
dibuka sedikit demi sedikit mengeluarkan uap panas. Prosesnya diulang tiga kali
dengan durasi kurang lebih 30 menit. Air rebusan dalam keadaan hangat bisa
dipakai untuk air mandi dan keramas. Spa bakera makin lengkap dengan
meletakkan batu panas di depan kursi untuk disiram dengan air rebusan sampai
mengeluarkan asap dan aroma panas. Asap harus dihirup sebanyak mungkin.
Khasiatnya akan langsung terasa, sisa darah akan lancar keluar, bau amis vagina
setelah melahirkan hilang, otot yang kaku dan kendor selama masa hamil
dirangsang ke bentuk semula, dan wajah menjadi segar kemerah-merahan.
Setelahnya, ibu dapat merawat bayi dalam keadaan sehat, kata Pawennari.
vagina.
Spa organ intim juga dapat mempercantik, meremajakan kulit di sekitar organ intim
perempuan. serta menghilangkan flek-flek hitam di area tersebut. Dengan spa,
organ intim dan kulit di sekitarnya akan lebih bersih, halus, dan tak beraroma tak
sedap.
***
salon Muslimah dengan cabang terbanyak. Muslimah dapat menikmati spa tanpa
khawatir
bertemu
lawan
jenis
dalam
keadaan
tak
berhijab.
seluruh
produk
perawatan
kecantikannya.
Sumber pustaka :
http://www.indonesia.travel/id/destination/467/padang/article/321/batangeh-
spa-tradisional-ala-minangkabau
http://mantenhouse.com/article/936-jelang-nikah-yuk-pilih-9-jenis-tradisional-
spa-berikut.html
http://www.republika.co.id/berita/koran/leasure/14/06/10/n6xvc621-budayaspa-di-indonesia
Beberapa jenis tanaman yang dapat Anda gunakan ialah seperti daun dilem,
secang, temu giring, mesoyi, kunyit, kunir, daun pandan, dan lain lain.
Sejak jaman dahulu, penggunaan rempah-rempah untuk perawatan kecantikan
memang sudah berkembang pesat. Banyak orang yang tertarik untuk menggunakan
rempah-rempah alami karena khasiatnya yang menjanjikan.
Cara Penggunaan Rempah untuk Berendam
Ada berbagai macam cara dan upaya yang dapat Anda lakukan saat hendak
menggunakan rempah-rempah. Pertama, saat Anda ingin menggunakan rempahrempah
untuk
berendam, Anda
perlu
merebus
rempah
tersebut
dengan
Anda dapat memblender nanas segar kemudian dicampur dengan tiga sendok
tepung. Setelah itu, Anda dapat mengoleskannya ke seluruh tubuh dan memijat
tubuh Anda.
Mencerahkan Kulit Badan
Memiliki kulit yang mulus dan cerah merupakan dambaan dari setiap wanita. Untuk
membantu Anda agar menjadi lebih cerah dan bercahaya, Anda dapat mencoba
menggunakan lulur yang terbuat dari bengkoang. Bengkoang merupakan bahan
alami yang sudah digunakan sejak dahulu kala untuk membantu mencerahkan kulit.
Perpaduan Kelopak Bunga untuk Spa
Terkadang banyak orang yang merasa capek dan stres dalam menghadapi
pekerjaannya sehari-hari. Oleh sebab itu, Anda dapat mencoba untuk menggunakan
kelopak bunga yang memiliki aroma khas.
Jika Anda rutin mandi menggunakan kelopak bunga, stres akan hilang dan perasaan
Anda akan menjadi lebih tenang. Hal ini akan sangat membantu Anda dalam
mengontrol emosi.
Ramuan V-Spa
Selain badan dan rambut, bagian intim wanita juga perlu untuk diperhatikan. Untuk
menghindarkan Anda dari berbagai macam penyakit kelamin, Anda dapat mencoba
menggunakan V-Spa.
Spa ini menggunakan bahan-bahan rempah alami yang dapat membantu Anda
menghilangkan keputihan. Selain itu juga organ intim kewanitaan Anda akan terasa
semakin segar.
Untuk melakukan mandi rempah sendiri, gunakan resep dan komposisi sebagai
berikut :
- Daun Dilem
- Secang
- Temu giring
- Mesoyi
- Daun Pandan
Cara Pemakaian :
Rempah-rempah direbus dengan air 2 liter, setelah mendidih 5 menit, diangkat
lalu dicampur dengan air dingin secukupnya. Rempah siap untuk mandi.
Untuk mandi rendam, rempah direbus seperti cara pertama, setelah mendidih
angkat lalu campurkan dengan air dingin secukupnya, dan gunakan untuk berendam
10 menit.
Disamping beberapa kegunaan seperti disebut di atas, mandi rempah juga baik
sekali digunakan untuk MANDI UAP / MANDI SPA.
Dan bagi para wanita dipercaya juga bisa digunakan untuk cebok rempah ( bisa
mengharumkan vagina dan mengurangi lendir berlebih).
2.
3.
Buat scrub dari bahan rempah-rempah, yaitu jahe, beras kencur, kunyit,
kayumanis, lada dan pala. Balurkan scrub ke seluruh tubuh dan diamkan selama
30 menit. Setelah scrub mengering pijat kembali tubuh dengan scrubbing.
Pemijatan dilakukan sambil digosok. Cara ini bisa untuk mengangkat sel kulit
mati. Sehingga kulit menjadi bersih dan halus.
4.
Siapkan
mesin
steam
yang
diuapi
dengan
rempah-rempah.
Tubuh
Kunyit berfungsi untuk mengangkat sel-sel kulit mati. Kulit yang kasar bisa menjadi
halus. Kunyit juga bisa menjaga kelembapan kulit. Kulit terhindar dari jerawat dan
tampak lebih bersinar.
3. Kayu manis
Kayu manis ternyata bermanfaat untuk menghilangkan jerawat. Kayu manis bisa
membersihkan dan mencerahkan kulit. Scrub dengan kayu manis cocok untuk kulit
kering. Fungsi lainnya bisa mengangkat sel-sel kulit yang mati.
4. Pala
Bisa digunakan untuk menghilangkan noda jerawat. Kamu juga bisa mengobati
jerawat menggunakan pala. Pala juga mempunyai efek alami untuk anti radang.
5. Lada
Lada bisa menyembuhkan penyakit kulit yaitu vitiligo. Vitiligo merupakan penyakit
yaitu hilangnya pigmen kulit yang mengakibatkan belang atau noda pada kulit.
Piperin pada lada berguna untuk mengembalikan pigmen kulit.
bumbunya. Selain dijadikan sebagai bumbu masak, kunyit yang memiliki nama
ilmiah Curcuma Domestica Val ini juga kerap dijadikan jamu dan bahan ramuan
untuk merawat kulit. Beberapa manfaat penting dari kunyit untuk kulit yaitu membuat
kulit wajah jadi bersih bersinar, dan cerah. Kunyit juga dapat membantu melawan
gangguan kulit, seperti eksim, psoriasis, dan ruam merah, juga meringankan stretch
mark.
2. Minyak zaitun
Telah sejak lama minyak zaitun atau olive terkenal bermanfaat untuk menambah
kelembapan kulit. Minyak zaitun dianggap sebagai minyak yang sehat karena
mengandung lemak tak jenuh yang tinggi (asam oleik dan polifenol). Minyak yang
diperoleh dari buah zaitun ini dapat digunakan sebagai pembersih sel kulit mati.
Selain itu, kulit terbakar karena aktivitas berenang maupun berlibur ke pantai dapat
dikurangi dengan kandungan antioksidan yang terdapat di dalam minyak zaitun.
3. Bawang putih
Bawang putih mengandung komponen zat organosulfur yang bernama allicin.
Senyawa ini bermanfaat untuk menghaluskan dan melembutkan kulit, juga
membantu untuk menghilangkan strech marks. Caranya campur sedikit pasta
bawang putih pada masker wajah Anda. Selain itu, bawang yang memiliki nama
ilmiah Allium sativum ini juga dapat digunakan untuk mengobati jerawat, karena
mengandung antibakteri dan antiviral yang dapat mengurangi peradangan pada
kulit.
4. Cengkih
Telah sejak lama cengkeh atau cengkih dimanfaatkan untuk kesehatan. Tidak hanya
itu, ternyata manfaat lain dari cengkeh adalah minyak cengkeh untuk kecantikan
kulit. Minyak cengkeh dapat manfaatkan untuk perawatan kulit seperti dari alergi
pada kulit, komedo, hingga jerawat meradang dan gatal. Minyak cengkeh sangat
baik untuk menyembuhkan jerawat, karena terdapat analgesik, anti peradangan,
antibakteri, dan antiseptik, juga pereda rasa nyeri yang dapat digunakan untuk
mengatasi jerawat.
5. Kemiri
Bumbu dapur yang satu ini sangat berkhasiat untuk mengencangkan kulit.
Kandungan Vitamin E yang tinggi pada minyak kemiri ternyata sangat bermanfaat
untuk steroid kulit. Dengan begitu, kulit menjadi lebih elastis dan kencang. Selain itu,
minyak yang berasal dari buah kemiri ini juga berkhasiat untuk mencegah keriput
atau penuaan kulit.
Berikut adalah 8 jenis bumbu dapur yang telah secara umum digunakan khasiatnya
dalam
mengatasi
berbagai
masalah
kesehatan:
1. Bawang putih
Merupakan salah satu anggota keluarga bawang, bawang putih merupakan salah
satu tanaman budidaya tertua dan memiliki sejarah yang kaya dalam penggunaan
bidang kuliner dan pengobatan. Terbukti bahwa bawang putih dapat membantu
menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi trigliserida dan tekanan darah. Suatu
senyawa alami dalam bawang putih dikenal sebagai allicin tampaknya bertanggung
jawab untuk efek penurun kolesterol. Bawang putih merupakan sumber vitamin dan
mineral
seperti
kalsium,
besi,
magnesium,
fosfor,
kalium,
dan
natrium.
Terdapat banyak sekali khasiat bawang putih, khasiat yang utama antara lain:
memperbaiki kerja otak, menjaga sistem kekebalan tubuh, membantu menghambat
proses penuaanmengurangi resiko terkena kanker, membantu menurunkan kadar
kolesterol, membantu mencegah penggumpalan darah, membantu meredakan
stress, kecemasan, dan depresi, menghindarkan dari kemungkinan berpenyakit
jantung, menyembuhkan tekanan darah tinggi, meringankan tukak lambung,
menurunkan kolesterol dalam darah, meningkatkan insulin darah bagi penderita
diabetes, sebagai penawar racun, membantu menambahkan nafsu makan apabila
dimakan
mentah
dan
berbagai
khasiat
lainnya.
2. Bawang merah
Bumbu dapur yang berasal dari Asia Barat ini dibudidayakan di Mesir sejak 3500
SM. Tanaman ini diketahui banyak mengandung minyak asiri, sikloalilin, metilallin,
dihidroallin, flavonglikosida, kuersetin, saponin, peptida, fitohormon, vitamin, dan zat
pati.
Khasiat bawang merah untuk kesehatan antara lain: mengatasi batuk dan pilek pada
bayi dan anak, membantu meredakan diabetes, mengatasi demam dan perut
kembung pada anak-anak, melancarkan buang air kecil dan besar, mempunyai efek
pembunuh kuman, menormalkan sistem syaraf usus, membantu kerja empedu,
mengurangi
tekanan
darah
tinggi,
dan
berbagai
khasiat
lainnya.
3. Cabe
Cabe merupakan salah satu tanaman yang memiliki rasa berkisar dari ringan sampai
sangat pedas, dan banyak dimanfaatkan dalam berbagai kuliner. Rasa pedas dalam
cabe ditentukan oleh jumlah kandungan capsaicin. Skala rasa pedas ini dinilai
menggunakan unit Scoville, metode yang dikembangkan oleh Wilbur Scoville pada
tahun 1912. Pada skala, 0 adalah paling ringan dan 10 adalah panas, panas,
panas. Biji dan kulit adalah bagian terpedas dari cabe. Untuk menghindari rasa
panas pada jari saat memotong cabe, gunakan sarung tangan dari karet.
Banyak sekali khasiat cabe bagi kesehatan kita, antara lain: penyembuh luka,
pereda demam, meredakan pilek dan hidung tersumbat, mencegah stroke,
meringankan sakit kepala dan nyeri sendi, meningkatkan nafsu makan, menurunkan
kadar kolesterol dan sebagai antibiotik alami, memiliki kandungan antioksidan serta
berbagai
khasiat
lainnya.
4. Kunyit
Kunyit merupakan salah satu tanaman rempah yang telah umum digunakan, baik
sebagai bumbu masakan, pewarna alami, kosmetika maupun untuk pengobatan.
Beberapa kandungan kimia dari rimpang kunyit yang telah diketahui yaitu minyak
atsiri sebanyak 6% yang terdiri dari golongan senyawa monoterpen dan
sesquiterpen (meliputi zingiberen, alfa dan beta-turmerone), zat warna kuning yang
disebut
kurkuminoid
sebanyak
5%
(meliputi
kurkumin
50-60%,
vitamin
C.
Adapun khasiat kunyit dalam menjaga kesehatan antara lain: mengatasi berbagai
jenis penyakit misalnya diabetes mellitus, tifus, usus buntu, disentri, sakit keputihan,
menstruasi tidak lancar, perut mulas pada saat haid, memperlancar ASI, amandel,
gusi bengkak, kaki bengkak dan kaki luka, obat radang hati, penyakit kulit, reumatik,
dan
khasiat
lainnya.
5. Merica
Lada atau merica selama ini dikenal hanya sebatas bumbu dapur. Padahal dibalik itu
merica memiliki khasiat sebagai obat. Merica mengandung zat kavisin yang memiliki
sifat pedas, serta memiliki zat-zat yang bersifat afrodisiak yang memperngaruhi
aktifitas
gairah
seksual
pada
pria
dan
wanita.
Khasiatnya dalam menjaga kesehatan antara lain: dapat mengatasi pernyakit asma,
masuk angin, diare, menyegarkan badan, meningkatkan stamina, mengatasi bau
berkeringat yang kurang sedap, haid yang tidak teratur, panas dalam, rematik, asam
urat, tulang keropos, sakit gigi, asma, hernia dan penyakit kulit seperti kurap, kadas
dan eksim, sakit kepala, asma / sesak napas, frigiditas / tidak ada gairah seksual,
impotensi
ejakulasi
dini,
dan
berbagai
khasiat
lainnya.
6. Jahe
Rempah yang sangat umum penggunaannya ini banyak dimanfaatkan baik untuk
bumbu dapur maupun menjaga kesehatan tubuh. Bagi tukang jamu, jahe merupakan
bahan
wajib.
Rimpang jahe mengandung minyak atsiri, damar, mineral sineol, fellandren, kamfer,
borneol, zingiberin, zingiberol, gigerol, zingeron, lipidas, asam aminos, niacin,
vitamin
A,
B1,
dan
protein.
gatal
karena
gigitan
serangga.
7. Kayu manis
Kayu manis merupakan salah satu rempah-rempah yang sangat populer, yang
banyak digunakan dalam berbagai masakan di seluruh dunia. Tanaman asal Sri
Lanka ini, sejak jaman dahulu telah sangat dihargai dan bahkan digunakan sebagai
bentuk mata uang dalam perdagangan rempah-rempah kuno. Kayu manis
membantu mengontrol kadar gula darah ketika dimasukkan ke dalam atau
ditaburkan
pada
makanan.
Adapun khasiatnya untuk menjaga kesehatan tubuh, antara lain: jika dikonsumsi
dengan madu dapat mengatasi penyakit jantung, membantu mengatasi rheumatik,
infeksi kandung kemih, mengurangi kadar kolesterol, mengatasi demam, batuk
kronis dan melegakan sinus, dapat menyembuhkan sakit perut dan juga mengatasi
luka pada perut (saluran pencernaan), meredakan perut kembung, dapat
meningkatkan sistem imun dan melindungi tubuh dari serangan bakteri dan virus,
khasiat panjang umur, melenyapkan jerawat, menyembuhkan eksim, kurap, dan
semua jenis infeksi kulit, menurunkan berat badan, kanker, bau mulut, dan berbagai
khasiat
lainnya.
8. Serai wangi
Tanaman serai merupakan bumbu dapur yang memiliki aroma sangat wangi dan
ternyata juga mempunyai khasiat untuk menjaga kesehatan. Sebagai bumbu dapur,
serai dapat meningkatkan cita rasa pada masakan atau minuman juga untuk
mengurangi bau amis pada ikan. Serai mengandung zat-zat seperti geraniol,
metilheptenon, terpen-terpen, terpen-alkohol, asam-asam organik, sitronelal.
Khasiat serai untuk menjaga kesehatan antara lain: melancarkan haid, maag, sakit
gigi, bengkak gigi, mengusir batuk, menyembuhkan keseleo, mengusir nyamuk,
menghilangkan sakit kepala, mengurangi lemak tubuh.
Cara merawat badan dengan mandi rempah.
Pertama kali kita sediakan air dingin 5 gayung atau kurang lebih 6 liter.
2. Jeruk purut
: 2 buah
3. Temu giring
: 1/2 kg
4. Daun Kemuning
: 1/4 kg
5. Daun serai
6. Kayu manis
: 3 batang
: -+ 1 ons