http://www.bbc.co.

uk/indonesia/majalah/2013/10/131007_iptek_nobelkedokter
an.shtml

 Apa itu sel.???

Sel adalah bagian terkecil dari tubuh makhluk hidup yang membentuk

struktur dan fungsi tertentu.

Tempat terselenggaranya fungsi kehidupan
Manusia dewasa 75 triliun sel
Ukuran, bentuk & fungsi bervariasi
Ovum 140 m
Eritrosit 7.5 m
Sel otot polos 20 500 m

MAKHLUK HIDUP

BERDASARKAN JUMLAH
SEL
BER SEL SATU/TUNGGAL
(UNISELULER/MONOSELU
LER)

AMOEBA,
BAKTERI

BANYAK SEL
(MULTISELULER)

TUMBUHAN, HEWAN,
MANUSIA,DLL

SEL BERDASARKAN
MEMBRAN INTI
SEL PROKARIOTIK
(BELUM MEMILIKI
MEMBRAN INTI)

BAKTERI, MONERA

SEL EUKARIOTIK
(SUDAH MEMILIKI
MEMBRAN INTI)

TUMBUHAN, HEWAN,
CENDAWAN,
PROTISTA

 Membran inti : Eukariot memiliki membran inti sedangkan

prokariot tidak .
DNA : Pada eukariot terdapat intron (tempat pembentuk)
sedangkan prokariot tidak .
Kromosom : Pada kromosom eukariot terdapat histon
sedangkan prokariot tidak .
Ukuran : Prokariot lebih kecil dari eukariot .
Ribosom : Ukuran ribosom prokariot lebih kecil dari
eukariot .
Organel : Eukariot memiliki organel bermembran
sedangkan prokariot tidak punya .

BAGIAN-BAGIAN
SEL
BAGIAN YANG BERSIFAT
HIDUP (PROTOPLASMA)
TERDIRI ATAS INTI SEL,
SITOPLASMA DAN
ORGANEL-ORGANEL

SITOPLASMA Cairan yang

berada diluar inti sel
terdiri atas air dan zat-zat
terlarut serta berbagai
macam organel sel hidup

BAGIAN YANG BERSIFAT

MATI TERDIRI ATAS DINDING
SEL DAN VAKUOLA

DINDING SEL
Berfungsi sebagai pelindung dan
pemberi bentuk, hanya dimiliki :
bakteri, cendawan, ganggang,
dan tumbuhan.
MEMBRAN PLASMA
Pembatas sel dari lingkungan
luar bersifat semi permeabel,
dimiliki semua sel
VAKUOLA rongga bulat berisi
senyawa kimia atau sisa

1. Dinding Sel

bersifat permeabel
berfungsi sebagai pelindung dan pemberi bentuk tubuh

 Pelindung bagi sel agar isi sel tidak keluar

Pengatur pertukaran zat yang keluar masuk ke dalam sel
Melakukan seleksi terhadap zat yang boleh keluar dan

masuk dari dalam atau luar sel (selektif permeable)

Tersusun atas Karbohidrat, protein, dan lemak

Glikoprotein
(mengikat molekul sel tetangga)
Kepala (Fosfat) Hidrofilik
Ekor (Lipid) Hidrofobik

Protein integral
(protein yang terbenam)

Protein periferal
(protein menempel)

STRUKTUR DAN FUNGSI ORGANEL

SEL
Sitoplasma
Cairan yang berada diluar inti, terdiri atas air dan zat-zat yang
terlarut serta berbagai macam organel sel hidup, organel dalam
sitoplasma antara lain :
Retikulum Endoplasma
(RE) berupa saluransaluran yang dibentuk
oleh membran RE
RE halus dan RE kasar.
Pada RE kasar terdapat
ribosom, berfungsi
sebagai tempat sintesis
protein.
RE halus tidak terdapat
ribosom, berfungsi
sebagai tempat sintesis
lipid.

b. Ribosom
b. Ribosom terdiri atas dua unit yang kaya akan RNA,

berperan dalam sintesis protein. Ribosom ada yang

menempel pada RE kasar dan ada yang terdapat bebas
dalam sitoplasma.
Ribosom berdiameter sekitar 20nmserta terdiri atas 65%

RNAribosom (rRNA) dan 35% protein ribosom (disebut

Ribonukleoproteinatau RNP).Fungsi Organel
inimenerjemahkanmRNAuntuk membentuk rantai
polipeptida(yaitu protein) menggunakanasam aminoyang
dibawa olehtRNApada prosestranslasi.

c. Mitokondria
memiliki membran rangkap, membran
luar dan membran
dalam. Di antara kedua membran
tersebut terdapat ruang antar
membran. Membran dalam berlekuklekuk disebut krista yang berfungsi
untuk memperluas bidang permukaan
agar proses penyerapan oksigen dan
pembentukan energi lebih efektif. Pada
bagian membran dalam terdapat enzim
ATP sintase yang berfungsi sebagai
tempat sintesis ATP. Fungsi mitokondria
ini adalah tempat respirasi aerob.

 Lisosom
berupa butiran kecil/bundar, berisi enzim
pencerna yang berfungsi dalam pencernaan
intrasel.

Aparatus Golgi (Badan

Golgi)
berupa tumpukan kantungkantung pipih, berfungsi
sebagai
tempat
sintesis dari sekret (seperti
getah pencernaan, banyak
ditemukan pada sel
kelenjar), membentuk
protein dan asam inti
(DNA/RNA), serta
membentuk dinding dan
membran sel.

 g. Vakuola berbentuk rongga bulat, berisi senyawa kimia tertentu

atau sisa produk metabolisme sel, yang mengandung berbagai

macam zat sesuai pada jenis selnya. Misalnya dapat berisi garam
nitrat pada tanaman tembakau, tanin pada sel-sel kulit kayu,
minyak eteris pada kayu putih dan mawar, terpentin pada damar,
kinin pada kina, nikotin pada tembakau, likopersin pada tomat,
piperin pada lada.

h. Nukleus (Inti sel) dibatasi oleh membran inti, mengandung

benang-benang kromatin dan nukleolus (anak inti sel). Membran

inti terdiri atas dua lapis dan mempunyai pori. Benang-benang
kromatin akan memendek pada waktu proses pembelahan sel
membentuk kromosom. Nukleus berfungsi mengatur segala
aktivitas yang terjadi dalam

.Nukleus (Inti sel)

dibatasi oleh membran inti,
mengandung benangbenang kromatin dan
nukleolus (anak inti sel).
Membran inti terdiri atas
dua lapis dan mempunyai
pori. Benang-benang
kromatin akan memendek
pada waktu proses
pembelahan sel membentuk
kromosom. Nukleus
berfungsi mengatur segala
aktivitas yang terjadi dalam

Plastida
Berbentuk bulat cakram yang
ditemukan pada
tumbuhan, terbagi atas
tiga macam:
- Leukoplas = Amiloplas:
plastida yang tidak berwarna, dapat
membentuk dan menyimpan butir-butir zat
tepung/pati.
- Kromoplas adalah
plastida berwarna selain hijau, karena
adanya
pigmen:
melanin (hitam),
likopin (merah),
xantophil (kuning),
karoten (jingga), fikosianin (biru), dan
fikoeritrin
(coklat).
- Kloroplas
merupakan plastida berwarna hijau,
karena
mengandung
zat hijau daun
(klorofil), terdiri
atas: klorofil a (warna
hijau biru=C55H72O5N4Mg) dan
klorofil b
(warna
hijau kuning=C55H70O6N4Mg).

No

Nama Organel

Hewan

Tumbuhan

Ada

Tiada

Sentriol

Dinding Sel

Tiada

Ada

Vakuola

Kecil

Besar

Plastida

Tiada

Ada

Mengatur pembelahan sel dan pemisahan kromosom selama pembelahan sel

pada hewan

2. Dinding sel

Keras karena disusun oleh selulosa, pektin, glikoprotein, dan

hemiselulosa

3. Vakuola
Kantong yang berisi cairan, pada tumbuhan berfungsi sebagai pengatur
tekanan turgor
4. Plastida
Terdiri

dari:
Kloroplas mengandung klorofil
Tilakoid tempat terjadinya fotosintesis
Stroma menyimpan hasil fotosintesis
Kromoplas mengandung karoten
Leukoplas menyimpan cadangan makanan

 Sel hewan

Sel tumbuhan
Sel tumbuhan lebih besar

daripada sel hewan.

Mempunyai bentuk yang

tetap.

Mempunyai dinding sel [cell

wall] dari selulosa.

Mempunyai plastida.

Mempunyai vakuola

[vacuole] atau rongga sel

yang besar.
Menyimpan tenaga dalam
bentuk butiran (granul) pati.
Tidak Mempunyai sentrosom

[centrosome].
Tidak memiliki lisosom

[lysosome].. Nukleus lebih

kecil daripada vakuola.

Sel hewan lebih kecil daripada sel

tumbuhan.
Tidak mempunyai bentuk yang tetap.
Tidak mempunyai dinding sel [cell wall].
Tidak mempunyai plastida.
Tidak mempunyai vakuola [vacuole],
walaupun terkadang sel beberapa
hewan uniseluler memiliki vakuola (tapi
tidak sebesar yang dimiliki tumbuhan).
Yang biasa dimiliki hewan adalah
vesikel atau [vesicle].
Menyimpan tenaga dalam bentuk
butiran (granul) glikogen.
Mempunyai sentrosom [centrosome].
Memiliki lisosom [lysosome].

Nukleus lebih besar daripada vesikel.

AA

Dwijoseputro, Dasar-

dasar Mikrobiologi,
PT Djambatan
http://abineoagus.file
s.wordpress.com
Harun Yahya,
Keajaiban Sel (book
and film)