MICORRIZA: UNA SIMBIOSIS BENEFICIOSA

La simbiosis formada entre las races de las plantas y ciertos hongos del suelo se llama micorrizas (= hongos +
raz).
Estos hongos proporcionan a la planta un mejor y mayor acceso a los nutrientes y al agua disponible en el suelo
gracias a su extendido micelio (=hifas, filamentos fngicos muy largos y muy finos creciendo en el suelo).
Esta mejora se explica en parte por la extensin espacial y por el aumento de la interfaz que forma el micelio.
A cambio la planta proporciona al hongo la energa y todas las sustancias derivadas de la fotosntesis (carbono en
forma de azucares).
A medida que cada socio saca provecho de la accin del otro, la simbiosis es beneficiosa.

Hongos micorriza son omnipresentes en el medio ambiente, en todos los tipos de suelos, en todo el mundo. Con
muy pocas excepciones (algunas especies de rboles, Brassicaceae), casi todas las especies de plantas pueden
formar
micorrizas.
Los hongos producidos por MYCOSYM son endo-micorriza, tambin llamado "Arbuscular Mycorrhiza" (AM):
penetran en las clulas vivas del cortex de la raz, y precisan la acogida de una planta husped para que su
reproduccin
sea
posible.
Los efectos de la micorriza en el desarrollo de la planta son los siguientes:

Aumento de vigor y de biomasa, debido a una mejor utilizacin de los nutrientes y del
agua;
Mejor resistencia a condiciones de estrs (biticos y abiticos);
Efecto protector contra contaminantes tales como los metales pesados y otras
sustancias, mediante efecto de "filtro" antes de la absorcin por la planta;
Efecto protector contra las enfermedades de raz (agentes patgenos del suelo) y
nematodos.
Dependiendo de la composicin del suelo, la micorriza puede establecerse en forma natural. Sin embargo, cuando
los hongos micorriza estn ausentes, o cuando el suelo es infrtil por la esterilizacin, por exceso de sal o por otra
contaminacin, es posible reconstituir la simbiosis mediante la inoculacin por un producto adecuado.

Se debe acercar el hongo micorriza en las inmediaciones de las races en el momento de la plantacin o del
trasplante. Tambin es posible y ventajoso disponer de plntulas de vivero que sa hayan pre-micorrizado.

Estructura de micorriza dentro del cortex de la raz

Desarrollo radical: planta de fresa con y sin micorriza.

Espora de Glomus intraradices.

EL TRINGULO VIRTUOSO:

Crecimiento de la Planta:

Acceso mejorado al agua y a los

nutrientes por el mayor volumen formado por
el micelio;
Acceso a sustancias escasamente solubles
(fsforo, hierro en suelos alcalinos, etc.) ms
all de la zona de agotamiento de la raz.

Tolerancia a Estreses:
La tolerancia y la recuperacin de situaciones de
estrs se ve favorecida en una planta micorrizada.

Compatibilidad con el medio

ambiente:
Hongos micorriza son ubicuos y altamente
adaptables:

a) estrs abitico causado por sequa, salinidad,

contaminantes del suelo:

extensin a agua intersticial del suelo

ajustes osmticos
selectividad metablica

b) estrs bitico causado por enfermedades de las

plantas, por nematodos:

competicin espacial: los posibles sitios

de infeccin ya estn ocupados por el hongo
micorriza;
activacin de mecanismos de defensa
sistmica.

UNOS DETALLES DE ESTRUCTURAS MICORRCICAS

Se promueve la actividad
biolgica del suelo;
Mejora de la estructura del suelo:
control posible de la erosion.
Cobertura vegetal en suelos
degradados
Reduccin de necesidades de
agua

NUESTROS PRODUCTOS
Todos los productos de MYCOSYM son de origen natural, obtenidos a partir de cepas de hongos formadores de
micorriza
arbuscular
(endo-micorrizas)
que
suelen
estar
presentes
en
todo
el
mundo.
Son
seguros
para
los
seres
humanos
y
para
el
medio
ambiente.
Los productos contienen esporas de hongos e hifas, junto con fragmentos de raz micorrizadas, sobre un soporte
inerte.
MYCOSYM ha desarrollado un proceso nico y muy eficiente de fabricacin de inculo. Se obtiene un producto
granulado
con
alta
actividad
y
larga
estabilidad
al
almacenamiento.
Por otra parte, se ha obtenido una patente para un proceso de molienda en que se conservan las esporas vivas.
Hay grandes capacidades industriales disponibles, lo que es destacable en la industria de tales productos.

ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
Para garantizar la conformidad con la especificaciones no es suficiente probar el producto despus de que se haya
producido: un sistema integrado de aseguramiento de la calidad est organizado desde el inicio del proceso de
produccin hasta la liberacin para venta:

Los locales de produccin son desinfectados a fondo.

Las materias primas son probadas microbiolgicamente.
Durante toda la produccin se controla la ausencia de patgenos de plantas
Todos los utensilios se mantienen limpios para evitar cualquier contaminacin.
Los paramtros siguientes se prueban en el producto final:
identificacin de espora y recuento

 ensayo biolgico: nmero ms probable de propgulos inoculantes

(Bioensayo MPN)
potencial de inoculacin por micorrizas (MIP)
ausencia de fitotoxicidad
ausencia de patgenos de alta preocupacin a niveles patognicos
parmetros fisicoqumicos: N, P, K, humedad, pH
AGRICULTURA ECOLGICA
En Espaa la entidad certificadora CAAE ha aprobado los productos de MYCOSYM para su uso en Agricultura
Ecolgica
.
Esta
entidad
est
areconocida
por
la
Unin
Europea
y
por
la
USDA.
Descargar el certificado.