EXTRACCIN SLIDO-LQUIDO

FERNANDO NEZ, Ing. Qumico, Esp. CGA

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EXTRACCIN SLIDO-LQUIDO

CON LA EXTRACCIN SLIDO-LQUIDO SE PUEDE EXTRAER

COMPONENTES SOLUBLES DE SLIDOS CON AYUDA DE UN
DISOLVENTE. CAMPOS DE APLICACIN DE ESTA OPERACIN BSICA
SON, POR EJEMPLO, LA OBTENCIN DE ACEITE DE FRUTOS
OLEAGINOSOS O LA LIXIVIACIN DE MINERALES.

UN EJEMPLO DE LA VIDA COTIDIANA ES LA PREPARACIN DE LA INFUSIN DE CAF. EN

ESTE PROCESO, LA SUSTANCIA AROMTICA DEL CAF (SOLUTO) SE EXTRAE CON AGUA
(DISOLVENTE) DEL CAF MOLIDO (MATERIAL DE EXTRACCIN, FORMADO POR LA FASE
PORTADORA SLIDA Y EL SOLUTO). EN EL CASO IDEAL SE OBTIENE LA INFUSIN DE CAF
(DISOLVENTE CON LA SUSTANCIA AROMTICA DISUELTA) Y EN EL FILTRO DE LA
CAFETERA QUEDA EL CAF MOLIDO TOTALMENTE LIXIVIADO (FASE PORTADORA SLIDA).
EN LA PRCTICA, AL TRMINO DE LA EXTRACCIN, LA FASE PORTADORA SLIDA
SIEMPRE CONTENDR TODAVA UNA PARTE DEL SOLUTO EN EL SLIDO. ADEMS, UNA
PARTE DEL DISOLVENTE PERMANECER TAMBIN LIGADA DE FORMA ADSORBATO A LA
FASE PORTADORA SLIDA.

ESQUEMA DE LA EXTRACCIN; ANTES DE LA EXTRACCIN (IZQUIERDA) Y

DESPUS DE LA EXTRACCIN (DERECHA):
1 DISOLVENTE, 2 MATERIAL DE EXTRACCIN (FASE PORTADORA SLIDA CON
SOLUTO), 3 SOLUTO,
4 FASE PORTADORA SLIDA LIXIVIADA, 5 DISOLVENTE CON EL SOLUTO DE
TRANSICIN EN L DISUELTO

CONTACTO SENCILLO

FERNANDO NEZ, Ing. Qumico, Esp. CGA

CONTACTO SENCILLO

BALANCE DE MASA
VOLUMEN DE CONTROL
MEZCLADOR, VC1

DECANTADOR, VC2

TIPO DE BALANCE

ECUACIN

TOTAL

F+D=M
F+S=M

COMPONENTE C

Xf*F+xD*D=xm*M
Xf*F+xs*S=xm*M

TOTAL

M=E+R

COMPONENTE C

Xm*M=y*E+x*R

RESOLVIENDO EL
SISTEMA DE
ECUACIONES TENEMOS

E1

R1

M 1 xm x 1
y 1 x 1

M 1 y 1 xm
y 1 x 1

TOTAL

F+D=E+R
F+S=E+R

COMPONENTE C

Xf*F+xs*S=x*R+y*E
Xf*F+xD*D=x*R+y*E

TODO EL SISTEMA, VC3

FERNANDO NEZ, Ing. Qumico, Esp. CGA

APLICACIN DE LA REGLA DE LA PALANCA AL SISTEMA DE

CONTACTO SENCILLO ANTERIOR
VOLUMEN DE
CONTROL

REGLA DE LA
PALANCA
M=S+F

MEZCLADOR, VC1

D FM xF xm

F MS xm xs

R EM y x

M ER y x

DECANTADOR,
VC2

FERNANDO NEZ, Ing. Qumico, Esp. CGA

E MR xm x

M ER
y x

Contacto mltiple en contracorriente directa

Este mtodo de extraccin consiste en la repeticin del proceso para una

etapa sencilla.

FERNANDO NEZ, Ing. Qumico, Esp. CGA

D,xD
EN
EN-1
E2

MN

RN

MN-1
M2
RN-1

E1
M1

R2
R1

F,xF
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APLICANDO BALANCE DE MATERIA PARA LA ETAPA N, SE LLEGA A

LAS SIGUIENTES EXPRESIONES.

Balance de materia total, mezclador:

1. - R n1 D n Mn
Balance de materia en el componente soluto, mezclador:

2. - x n-1 * R n-1 xDn * D n xmn * M n

Sustituyendo 1 en 2 y despejando xmn obtenemos:

3. - x n-1 * R n-1 xDn * D n xmn * R n1 D n

4. - xmn

x n-1 * R n-1 xDn * D n

n1

Dn

FERNANDO NEZ, Ing. Qumico, Esp. CGA

UBICACIN GRFICA DE XM,N

Rn

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DETERMINACIN DE LA CANTIDAD DE DISOLVENTE:

Para determinar el disolvente utilizado para una determinada separacin
en la unidad n se usa la siguiente expresin:
Sustituyendo 1 en 2 y despejando Dn obtenemos:

x n - 1 * R n-1 xDn * D n xmn * R n-1 D n

Dn

R n-1 * x n - 1 - xmn

xmn - xDn

FERNANDO NEZ, Ing. Qumico, Esp. CGA

DETERMINACIN GRFICA DE LA CANTIDAD DE DISOLVENTE EN LA

ETAPA N
D

M N D N xmn - xDn

Dn
R n-1

R n-1 M N x n-1 - xmn

Rn-1
S

xDn

xmn

x n -1

M N R n-1
M N DN

xm

- x n-1

xmn - xDn

BALANCE GLOBAL DE MATERIA EN EL DECANTADOR

Balance global de materia en el decantador

1. - R n1 D n E n R n
Balance de materia en el componente soluto

2. - x n-1 * R n-1 xD n * D n y n * E n x n * R n

Aplicando balance de materia para la etapa n, se llega a las siguientes

expresiones.
Despejando Rn de la ecuacin 1 y sustituyndolo en la expresin 2
obtenemos En.

x n-1 * R n-1 xD n * D n y n * E n x n * M n En
M n (xmn x n )
En
y n xn

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DETERMINACIN GRFICA DE LA CANTIDAD DE REFINADO EN LA ETAPA

N
D

E N M N y n - x mn

y n - xn
M n EN R N
Rn

E N M N y n - xmn

EN R N y n - xn
Rn-1
S

xmn

yn
xn

EJERCICIO DE ETAPAS MULTIPLES EN CORRIENTE DIRECTA

De una harina de pescado que contiene el aceite que ha de extraerse con

benceno operando en mltiples etapas en corriente directa. Experimentalmente
se a encontrado que la disolucin retenida por el slido inerte es funcin de la
composicin de la disolucin, de acuerdo a los datos de las dos primeras
columnas de la tabla. Al sistema de extraccin, que consta de tres etapas, entran
1000 Kg/hr de alimentacin que contienen 40% en peso de aceite y la cantidad de
benceno en cada etapa es de 750 Kg/hr.
Calclese:
1.- composicin global de los extractos
2.- flujos msicos de extracto y refina en cada etapa

FERNANDO NEZ, Ing. Qumico, Esp. CGA

DATOS EXPERIMENTALES DE LA MEZCLA BENCENO-ACEITE-HIGADO

TOTAL=(Kg DE
KG
Kg de
DISOLUCIN+Kg
Kg
Kg de
Kg de
BENCEN
Kg
disolucin/Kg
de HIGADO
benceno/Kg(acei
aceite/Kg
aceite/Kg
O/Kg
Aceite/Kg(aceite+b
de Higado
EXENTO DE
te+benceno+hig
de
higado exento higado
enceno+higadexe
exento de
ACEITE)/Kg de
adexento de
disolucin
de aceite
exento de
nto de aceite)
aceite
HIGADO EXENTO
aceite)
aceite
DE ACEITE
0
0,5
0
0,5
0
1,5
0,333333333
0,1
0,505
0,0505
0,4545
0,033554817
1,505
0,301993355
0,2
0,515
0,103
0,412
0,067986799
1,515
0,271947195
0,3
0,53
0,159
0,371
0,103921569
1,53
0,24248366
0,4
0,55
0,22
0,33
0,141935484
1,55
0,212903226
0,5
0,571
0,2855
0,2855
0,181731381
1,571
0,181731381
0,6
0,595
0,357
0,238
0,223824451
1,595
0,149216301
0,434
0,186
0,267901235
0,7
0,62
1,62
0,114814815

ETAPA 1

Se grafican los datos experimentales dador

Se ubica el punto de alimentacin F,xf y de disolvente S1, Xs1 de la primera
etapa en la grafica.
Se traza la lnea de alimentacin de la etapa I
se realiza un balance de materia en la etapa I y se determina xm1
Balance de materia total, mezclador: 1.- F+S1=M1
Balance de materia en el componente aceite: 2.- F*xf+S1*xs=M1*xm1
Se sustituye 1 en 2 y se despeja xm1

3. - x f * F xS1 * S 1 xm1 * F S1
4. - xm1

x F * F xS1 * S

F S

0,4 * 1000 0 * 750 Kg

1000 750 Kg
hr

hr 0,23

x
%ACEITE
0
3,36
6,8
10,39
14,19
18,17
22,4
26,8

y
% BENCENO
33,3
30,2
27,2
24,2
21,3
18,17
14,92
11,48

D,xS

3. - x f * F xS1 * S 1 xm1 * F S1
4. - xm1

y1

x F * F xS1 * S

F S

1000 750 Kg

hr 0,23

hr

De la grafica se obtiene x1= 0,65; y1=0,35

M1(xm1 x1 )
Kg (0,23 0,122)
Kg
1750
829
y1 x1
hr 0,35 0,122
hr
M1(y 1 xm1 )
Kg 0,35 0,23
Kg
R1
1750
921
y1 x1
hr 0,35 0,122
hr

E1

xm1

0,4 * 1000 0 * 750 Kg

x1

F,xf

ETAPA 2
Trazar la alimentacin de la etapa 2, R1S2
Se determina xm2
Trazar la lnea de alimentacin de la etapa 3
Se traza la lnea que parta de inerte puro y para por xm2, para determinar E2 Y
R2
De la grafica se obtiene x2= 0,035; y2=0,1
Se determina extracto y refinado de la etapa 2 haciendo un balance en el
mezclador

3. - x 1 * R 1 xS2 * S 2 xm2 * R 1 S 2
4. - xm2

x 1 * R1 xS2 * S 2

R1 S 2

0,122 * 921 0 * 750 Kg

921 750 Kg

hr 0,067

hr

M2(xm2 x 2 )
Kg (0,067 0,035)
Kg
1671
822,6
y2 x2
hr 0,1 0,035
hr
M2(y 2 xm2 )
Kg 0,1 0,067
Kg
R2
1671
848,4
y2 x2
hr 0,1 0,035
hr

E2

D,xS

3. - x 1 * R 1 xS2 * S 2 xm2 * R1 S 2
y2

4. - xm2

x 1 * R 1 xS2 * S 2

R1 S 2

y1
xm2

0,122 * 921 0 * 750 Kg

921 750 Kg

hr 0,067

hr

De la grafica se obtiene x2= 0,035; y2=0,1

M2(xm2 x 2 )
Kg (0,067 0,035)
Kg
1671
822,6
y2 x2
hr 0,1 0,035
hr
M2(y 2 xm2 )
Kg 0,1 0,067
Kg
R2
1671
848,4
y2 x2
hr 0,1 0,035
hr

E2
xm1

x2
x1

F,xf

ETAPA 3
Trazar la alimentacin de la etapa 3, R2S3
Se determina xm3
Se traza la lnea que parta de inerte puro y para por xm3, para determinar
E3 Y R3
De la grafica se obtiene x3= 0,01; y3=0,036
Se determina extracto y refinado de la etapa 3 haciendo un balance en el
mezclador

3. - x 2 * R 2 xS3 * S 3 xm3 * R 2 S 3
4. - xm3

x 2 * R 2 xS3 * S 3

R 2 S3

0,035 * 848,4 0 * 750 Kg

848,4 750 Kg
hr

hr 0,02

M3(xm3 x 3 )
Kg (0,02 0,01)
Kg
1598,4
614,8
y3 x3
hr 0,036 0,01
hr
M3(y 3 xm3 )
Kg 0,036 0,02
Kg
R3
1598,4
983,6
y3 x3
hr 0,036 0,01
hr

E3

D,xS
y3

3. - x 2 * R 2 xS3 * S 3 xm3 * R 2 S 3
y2

4. - xm3

x 2 * R 2 xS3 * S 3

R 2 S3

0,035 * 848,4 0 * 750 Kg

848,4 750 Kg
hr

hr 0,02

De la grafica se obtiene x3= 0,01; y3=0,036

y1
xm2

xm1

x3

M3(xm3 x 3 )
Kg (0,02 0,01)
Kg
1598,4
614,8
y3 x3
hr 0,036 0,01
hr
M3(y 3 xm3 )
Kg 0,036 0,02
Kg
R3
1598,4
983,6
y3 x3
hr 0,036 0,01
hr

E3

xm3

x2
x1

F,xf

COMPOSICIN GLOBAL DE LOS

EXTRACTOS OBTENIDOS

i 3

YG

Ei * yi
i 1
i3

Ei
i 1

E1 * y1 E2 * y2 E3 * y3
0,17
E1 E2 E3