Laboratorio 5

UNIDAD 2 / Tema 4 (C)

Nombre: ____________________________________________________ Ao y seccin: ___________

Extrayendo la cafena del t

Objetivo

Extraer cafena de las hojas del t.

Qu mtodo de separacin utilizaras para obtener cafena de las hojas del t?
Hiptesis

_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
Materiales

hojas de t
solucin de acetato de plomo Pb(CH3COO)2 al 10% m/v
dos vasos de precipitados prex de 200 mL y 400 mL
rejilla con cermica
trpode
aro para embudo
papel filtro
gotero
probeta
pinza de madera
balanza

cloroformo CHCl3
agua destilada
mechero
hielo
soporte universal
embudo
gasa
bagueta
luna de reloj
pera de decantacin

Procedimiento

1. Hierve en el vaso prex de 400 mL una mezcla de 10 g de hojas de t

y 250 mL de agua destilada durante 15 minutos.

Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. D.L. 822

2. Arma el equipo de filtracin colocando una gasa en el embudo

y filtra la mezcla caliente con mucho cuidado.
3. Vierte en el filtrado caliente 50 mL de la solucin de acetato de plomo
y mezcla con una varilla agitando permanentemente hasta que se enfre.
4. Filtra nuevamente (con papel filtro) y junta el filtrado en un vaso de precipitados
de 250 mL.
5. Calienta el filtrado en bao Mara, de modo que el agua se evapore hasta obtener
unos 50 mL de concentrado.
6. Transfiere el concentrado enfriado a la pera de decantacin y agrega 30 mL
de cloroformo. Cierra la llave y agita con energa tres veces. Toma la precaucin
de abrir la llave de paso de la pera de decantacin despus de cada agitacin
para disminuir la presin en su interior.
7. Agita la mezcla en forma continua durante unos minutos, teniendo la misma
precaucin que en el paso anterior.

UNIDAD 2 / Tema 4 (C)

8. Deja reposar la mezcla hasta que se observen dos fases: la fase clorofrmica
(fase orgnica) que queda en la parte inferior, y la fase acuosa, en la parte
superior. Si observas hebras de impurezas adheridas a las paredes del tubo,
arrstralas hacia al exterior con ayuda de la bagueta.
9. Abre la llave de paso de la pera de decantacin y deja correr la fase
clorofrmica inferior hacia un vaso de precipitados de 100 mL. Luego,
cierra la llave para retener la fase acuosa.
10. Evapora todo el cloroformo a bao Mara. Evita acercar el cloroformo
directamente a la llama debido a que en contacto con el fuego produce gases
muy txicos. Mientras calienta en bao Mara, coge el vaso con una pinza
y muvelo con lentitud dentro del bao.
11. Una vez que quede poco cloroformo, coloca una luna de reloj con hielo sobre el vaso
y contina el calentamiento a bao Mara hasta que la cafena sublime. Observa los
cristales de cafena obtenidos en la luna. Puedes usar un microscopio o una lupa
para observar los detalles del cristal.
Resultados

Qu ocurre al agregar el acetato de plomo en el lquido filtrado?

___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
Qu caractersticas presenta el filtrado concentrado?
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
Discusin

Por qu se observa la formacin de dos fases en la pera de decantacin?

___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
Por qu se extrae la cafena de la fase clorofrmica y no de la acuosa?
___________________________________________________________________________________________
De acuerdo con los resultados obtenidos, consideras que la extraccin con solventes es un mtodo adecuado
para obtener sustancias de sus fuentes naturales? Justifica tu respuesta.
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
Conclusiones

Revisa las hiptesis planteadas, contrstala con las observaciones realizadas y redacta tus conclusiones.
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________

Volver al ndice

Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. D.L. 822

___________________________________________________________________________________________