Pentru c tot suntem n plin campanie de detoxifiere, am stat de vorb i cu medicul

nutriionist Mihaela Bilic despre greelile i excesele pe care trebuie s le evitm dac
facem n aceast perioad o curare a organismului dup abuzurile alimentare din timpul
Srbtorilor. Iat ce ne-a declarat medicul Mihaela Bilic!

Detoxifierea i digestia
Detoxul a devenit o mod i de multe ori ca i postul l confundm i l folosim ca instrument
pentru a obine alte rezultate. Detoxul este o perioad pentru organism cnd punem metabolismul
n repaus, cnd i dm posibilitatea s consume energia i n altfel de procese i asta nseamn sl crum de tot ce nseamn digestie. Pentru c digestia n organism i metabolizarea substanelor
hrnitoare presupun un consum de 70, 80 la sut din energie. i dac lucrul sta l uurm,
respectiva energie poate fi folosit n alte scopuri.

Detoxifierea i curele de slbire

Dar detoxifierea nu este o cur de slbire, nu este un stil de via, nu putem mnca aa n fiecare
zi i atenie, nu este un tratament pentru foarte multe mici probleme ncepnd de la constipaie i
pn la colesterol. Deci nu printr-o cur detoxifiere putem normaliza nite constante biologice
pentru c ea pn la urm este un episod intit de scurt durat pentru a da un fel de restart.

Cnd se recomand detoxifierea

Detoxul a fost conceput n mod clasic s fie folosit de dou ori pe an, primvara i toamna,
tocmai c acestea sunt momentele cnd metabolismul nostru se schimb radical. Trecerea de la
alimentaia din timpul iernii care este bogat n grsimi i finoase la alimentaia de var
seamn cu trecerea unei centrale de pe cald pe rece. Acest switch are nevoie de o perioad de
reacomodare.
La fel i toamna, pentru hibernare, pentru pregtirea organismului, din nou atunci putem s-i dm
organismului un pic de pauz, adic s-i dm legume care n timpul toamnei sunt extrem de
prezente pe pia, tocmai ca organismul s poat face o curire. Asta este cura de detoxifiere
clasic, pe parcursul a 3, 5, 7 zile.
O zi pe sptmn putem consuma alimente pentru detoxifiere?
Dac vrem s facem lucrurile i mai echilibrate, am putea s facem acest mod de alimentaie
sptmnal, suprapunnd modelul de alimentaie pe care ni l-a sugerat religia, c vinerea se ine
post.
Ce nsemna post nainte? Nu nsemnau pateuri fcute cu margarin i niele de soia, ci nsemna
o zi pe sptmn cnd mncam mai mult frunze, verdeuri, ne era foame, mncam mai puin
dect aveam nevoie, deci era o zi n care nu eram stui tocmai ca organismul s se simt mai
uor.

Ce nseamn detoxifiere excesiv?

n momentul n care folosim aceast strategie de detox, este bine s evitm i excesele, pentru c
detoxul mpins la extrem poate consta n post negru, adic apa, poate consta n mncat numai
fructe sau poate consta n tot felul de legume i fructe fcute suc, deci o diet bazat pe lichide.
Aceasta nu are nimic contraidicat atta vreme ct nu dureaz zile i sptmni.
Tot ce este mpins n extreme poate crea probleme ulterioare digestive tocmai pentru c
organismul nostru este va fi nvat s nu secrete, s nu funcioneze dac respectiva funcie nu
este cerut. Dac obinuim organismul s mnnce numai lucruri pasate i numai lichid, cu
siguran vom avea un anume tip de disconfort cnd trecem brusc la o alimentaie solid.

Caloriile i detoxifierea
Deci lucrurile nu trebuie fcute n extrem, trebuie mers la o raie caloric redus. Dar nu trebuie
s mncm sub 500 de calorii pentru c din nou punem echilibrul organimului n pericol. Nu
trebuie nici s exagerm cu numrul de calorii pentru c i cantitatea are rolul ei n detox. Adic
i dac mncm sucuri de legume i fructe, dac mncm 3000 de calorii pe zi, cu siguran
organismul nu va fi pus n repaus.
Adic a metaboliza 3000 de calorii, chiar dac provin din legume i fructe, este complicat. Detox
nseamn de fapt un pic de cumptare i un pic de restricie, dar lucrurile trebuie fcute cu
msur i trebuie s ne gndim la beneficiile pe care le are organismul. Cteva zile de mncat
mai light nu pot s fie dect binevenite. Cu att mai mult detoxifierea i gsete locul n viaa
noastr cu att mai mult cu ct abundena alimentar este o normalitate i un fapt n sine.