CCJIIF

11
INFORI\IE ANUAL

1- r

Ilustraciones de la Portada
Las acuarelas de la cartula y oonttacartula fueron encargadas para el
libro del Profesor Carlos Ochoa: "The
Potatoes ofSouthAmerica: Bolivia",
al artista Franz Frey. Este valioso e
ilustrado libro representa la culminacin
de una vida dedicada por el Profesor
Ochoa al estudio de la papa y fue publicado por la "Cambridge University
Press" y el CIP. Tanto el Profesor Ochoa
como el Dr. Frey tienen gran experiencia
profesional con el CIP, donde ellos colaboraron en estas pinturas.
El Dr. Donald Ugent, etnobotnico, ,
Southern Illinois University, y la Sra.
Linda Peterson, anterior ~ditora del CIP,
tradujeron y editaron el libro y fueron
tambin contratados por el CIP para
producir una carpeta de 25 pinturas del
Dr. Frey: "ThePotatoesofSouth
America: Bolivia, a Portfolio ofFine
Botanical Prints ". Las impresiones de
mayor formato en la carpeta han sido
reprcx:lucidas de las lminas originales
para el libro del Profesor Ochoa.
El libro "The Potatoes ofSouthAmerica:
Bolivia" se encuentra disponible en la
Cambridge University Press, The Edimburgh Building, Shaftesbury Road, CB2
2RU, England.
La carpeta est disponible en el CIP.

DLJ
DO

PORTADA

1 . Solanum acaule Bitter.

~So/anum

bombycnum Ochoa.

CONTRAPORTADA...._

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3. So/anum nfundbulfrm~hilippi.
4. So/anum vdaurre Crdenas.

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Centro Internacional de la Papa

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Informe Anual l 99(J

Mejoramiento de la Papa y la Batata en el Mundo

Centro lnternactonal de la Papa

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1 O J.UN. 19S1

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Unidad de lufof'maci1'n

...

Centro Internacional de la Papa

Apartado 5969, Lima, Per
1990

:).

El Centro Internacional de la Papa (CIP) es una

entidad cientfica, autnoma y sin fines de lucro,
establecida en 1972 mediante convenio con el
Gobierno del Per. El Centro desarrolla y disemina
conocimiento con el propsito de lograr la utilizacin
de la papa y la batata como alimentos bsicos en el
mundo en desarrollo. El CIP es uno de los 13 centros
internacionales de investigacin y capacitacin, sin
fines de lucro, financiados por el Grupo Consultivo
sobre Investigaciones Agronmicas Internacionales
( GCIAI). El GCIAI es patrocinado por la Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura
y la Alimentacin (FAO), por el Programa de
las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y
el Banco Internacional para la Reconstruccin
y Fomento (Banco Mundial) e incluye ms de 45
pases, organizaciones internacionales y regionales
y fundaciones privadas.
En 1989, el CIP recibi financiacin por intermedio
del GCIAI de los siguientes donantes: los gobiernos
de Alem.ania, Australia, Austria, Blgica, Espaa,
Filipinas, Finlandia, Francia, Holanda, India, Italia,
Japn, Mxico, Noruega, la Repblica Popular de
China y Suiza; la Agencia Alemana de Cooperacin
Tcnica (GTZ); la Agencia de Canad para el
Desarrollo Internacional (CIDA); la Agencia de
Dinamarca para el Desarrollo Internacional
(DANIDA); la Agencia de Estados Unidos para
el Desarrollo Internacional (USAID); la Agencia
del Reino Unido para el Desarrollo de Ultramar
(UKODA); la Agencia de Suecia para la Cooperacin
en Investigacin con los Pases en Desarrollo
(SAREC); el Banco Interamericano de Desarrollo
(BID); el Banco Mundial (BIRF); la Comunidad
Econmica Europea (CEE); la Corporacin
McDonald; el Fondo de la OPEC para el Desarrollo
Internacional; el Fondo Internacional para el
Desarrollo Agrcola (IFAD); la Fundacin para el
Desarrollo de la Comunidad Campesina; la Fundacin
Rockefeller; la Junta Internacional para los Recursos
Genticos Vegetales; Pepsico Internacional de
Alimentos; el Programa de las Naciones Unidas para
el Desarrollo, y el Secretariado del Grupo Consultivo.
El Informe Anual de 1990 es publicado por el Centro
Internacional de la Papa (CIP) en ingls y espaol.
Este informe cubre el perodo entre el 1 de
noviembre de 1988 y el 31 de octubre de 1989.
La mencin de productos especficos por su nombre
propio no significa que el CIP los recomiende o
rechace segn sea el caso.
Referencia bibliogrfica correcta:
Centro Internacional de la Papa. 1990. Informe
Anual del CIP, 1990. Lima, Per. 284 p.

Impreso por el Centro Internacional de la Papa,

Apartado 5969, Lima, Per, Mayo 1991.
Tirada: 1 800

Contenido

Junta Directiva
Prefacio
CIP: Programado para el Cambio
Vnculos Regionales Colaborativos del CIP y Redes entre Pases
Zonas Agroecolgicas del CIP y sus Regiones / Planes de Accin
Puntos Regionales de Contacto General
Estampa Regional
Resumen de los Programas de Investigacin
PLANES DE ACCION
1 Coleccin, Mantenimiento y Utilizacin de Recursos
Genticos Inexplotados
11 Produccin y Distribucin de Material Avanzado
de Mejoramiento
III Control de Enfermedades Bacterianas y Fungosas
IV Control de Enfermedades Virticas y Similares
V Manejo Integrado de Plagas ./
VI Produccin de Papa y Batata en Clima Clido
VII Produccin de Papa y Batata en Clima Fro /
VIII Tecnologa de Poscosecha
IX Tecnologa de Semillas_
X Investigacin sobre Sistemas Alimentarios
Rasgos Descollantes de Ciencias de la Informacin y
Actividades de Capacitacin
Abreviaturas, Smbolos y Siglas
Artculos Publicados en Revistas Cientficas
Artculos en Conferencias y Publicaciones del CIP
Contratos de Investigacin, Asesoramiento y
Proyectos Especiales en 1990
Personal
Informe Financiero
Informacin sobre el GCIAI

4
6
9
19
20
21
23
27

45
61
79

101
115

131

147

157
171
195
217

230
235

243
249
266
275
284

Junta Directiva

(,

Comit Ejecutivo

'\

DR. DAVID CALL, Presidente

Decano
College' of Agriculture and Life Sciences
Cornell University
Ithaca, New York 14853
U.S.A.

DR. JOHN MEAGHER, Secretario

3 Kingfield Court
Burwood, Victoria 3125
Australia

DR. RICHARD L. SAWYER

D irector G eneral
Centro Internacional de la Papa
Apartado 5969
Lima, Per

DR. LANDER PACORA

Director Ejecutivo

DR. SHEN JINPU

Director Ad junto
Academia China de
Ciencias Agrcolas
Bai Shi Qiao Ju No. 30
West Suburb of Beijing
Beijing, People's Republic
of China

Comit de Programa
DRA. DELY APASIN, Presidenta
Directora Adjunta
Consejo Filipino para la Investigacin
y Desarrollo de los R ecursos Agrcolas

.'"

t.

"t

~~

(PCARRD)
Los Baos, Laguna
Filipinas
DR. AURELIANO BRANDOLINI
Director General
Instituto Agronmico para
Ultramar (IA O)
Via Cocchi 4 Firenze V
Italy
DR. STACHYS N. MUTURI
Director de Desarrollo de la Investigacin
Ministerio de Investigacin,
Ciencia y Tecnologa
P.O. Box 30568
Nairobi, Kenya

FUNDEAGRO
Av. Javier Prado Oeste 1894
San Borja
Lima, Per

D R. LINDSEY INNES
Instituto Escocs de
Investigacin de Cultivos
Invergowrie,
Dundee DD2 5DA
Great Britain

f
.

l
~

Prefacio

n la actualidad estamos dndole forma a los planes estratgicos del CIP

E para los aos 90. Los planes se basan en dos aos de autoestudio

intensivo y de anlisis, as como tambin en las revisiones de nuestro manejo

externo reciente y del programa. Cada uno de los pasos dados en nuestra
programacin para el cambio traza el enfoque institucional ampliamente
descentralizado exclusivo del CIP, el cual ha sido completamente aprobado
por los donantes y por nuestros colegas de los programas nacionales. Con
casi 20 aos de experiencia estamos considerando las lecciones aprendidas
al lado de nuestros colaboradores en ms de 80 pases y les estamos pidiendo
su aporte continuo. Sin embargo, la planificacin del CIP en fases del
autoestudio en el proceso de revisin externa ha sido el intento inicial para
una revisin amplia de un Centro descentralizado dentro del GCIAI. De esta
manera estamos en la tarea de implementar algunos de los planes inmediatos
al mismo tiempo que determinamos las prioridades para la prxima dcada.
En el primer artculo que se acompaa, he resumido algunos de los
eventos ms importantes, resultados y mritos combinados en nuestra
filosofa institucional y enfoque global de la investigacin y desarrollo de la
papa y la batata. All encontrarn amplios antecedentes histricos as como
tambin un anlisis ms detallado de los acontecimientos recientes en el CIP.
Aqu en el prefacio he escogido referirme a tres asuntos claves resaltados en
el proceso de revisin, los cuales pueden ayudar a orientar nuestros pensamientos y acciones a medida que desarrollamos nuestra estrategia en
colaboracin con nuestros colegas a travs de las redes globales.

Plan estratgico
Nuestra estrategia para encarar las necesidades del siglo 21 proviene directamente del Perfil inicial de 1979, que fue el primero en la planificacin
estratgica dentro del GCIAI. Sin embargo, nuestras recientes revisiones
han resaltado la necesidad de reevaluar y adaptar las operaciones de todo
el Centro para ajustar el paso a la tecnologa que est cambiando tan
rpidamente y al cambio de los eventos polticos y econmicos. Aunque
regularmente hemos usado nuestro plan estratgico como diseo de trabajo,
un plan actualizado puede ayudar a enfocar las necesidades comunes
expecficas identificadas en nuestros estudios recientes, particularmente
para la investigacin en batata que ultimamente se ha convertido en parte
de nuestro mandato.
6

,,.
'

Los equipos de revisin externa as como los del TAC y nuestros donantes
han discutido el rol del CIP en relacin con otros Centros donde se hace
investigacin en batata. Cuando en 1986 se inici nuestro trabajo en batata
con fondos de proyectos especiales, la investigacin en batata tambin estaba
incluida en el mandato de otros dos centros. El CIP recibi los primeros
fondos para este producto en 1988. Sin embargo, en 1987, el IIAT
descontinu la investigacin en batata y la junta directiva del CAID H decidi
dejar de lado la investigacin en batata en 1990. De esta manera, a medida
que ponemos al da el plan estratgico, el CIP es el nico Centro que trabaja
con batata, lo que pone en evidencia un franco y fuerte rol del CIP a nivel
mundial.

'1

Reconocemos que las prioridades establecidas dentro de la estrategia

general deben tomar en cuenta cambios rpidos continuados en una comunidad de investigacin que est madurando, as como tambin en las necesidades del agricultor/consumidor y los requerimientos de alimento. Tanto
la papa como la batata estn llamadas a jugar un rol muy importante en el
futuro; por lo tanto nuestro plan debe proporcionar una buena indicacin
de las necesidades futuras y cmo van a enfrentarse. Probablemente el ms
grande desafo del CIP durante los prximos cinco aos ser el de ajustar la
papa y la batata dentro de los sistemas de cultivo basados en cereales y
agroforestales usando la tierra buena que ya se encuentra bajo cultivo.

Impacto del Centro

Los donantes han manifestado que les gustara tener identificado el impacto
tan pronto como fuera posible en la vida de un Centro. Las recientes
revisiones del CIP y de otros Centros tambin han hecho ver la necesidad de
identificar el impacto. Un desafo especial para el CIP ser desarrollar a
corto plazo un criterio para medir el impacto, comparable con el criterio que
ha caracterizado el xito de la "revolucin verde". An en los medios sofisticados de investigacin y produccin de semillas de Amrica del Norte y
Europa, la adopcin de sistemas mejorados nuevos en papa es un largo
proceso. Puede requerirse un promedio de 25 aos para su adopcin - desde
el primer cruzamiento que conduzca a la obtencin de una nueva variedad
hasta que se identifique, se ponga nombre y se siembre en unas 4 000
hectreas de cultivo del agricultor una variedad potencialmente superior.
Comparada con los millones de hectreas de cereales que nos dieron la
7

"revolucin verde" 4 000 hectreas son una pequea parcela. Con toda
claridad la evaluacin del impacto de la "lnea de fondo" es crucial pero
tambin debemos encontrar indicadores que puedan predecir claramente el
impacto potencial, dando alguna medida de progreso y acierto antes que se
obtengan los resultados finales. En el proceso de evaluar, individualmente,
el impacto de un Centro, se debe conceder el mrito a nuestros colegas del
tercer mundo con los cuales compartimos todos nuestros xitos. Ellos
continan siendo los actores claves en la estrategia total del CIP.

Evaluando el enfoque descentralizado del CIP

Aunque los donantes y revisores elogiaron en forma especial el enfoque
ampliamente descentralizado del CIP, parece que los Centros que usan un
enfoque de amplia base van a requerir de una revisn externa diferente a la
de los Centros en los que la mayora de las actividades se realizan en la sede
central. Indudablemente, los donantes requieren de las revisiones para
justificar el financiamiento y para apoyar las necesidades que se van identificando; sin embargo, probablemente sean necesarias algunas combinaciones de autoestudio y revisiones externas modificadas para la
evaluacin efectiva de un centro donde la mayora de su personal realiza sus
actividades fuera de la sede central.

En el contenido de este informe, hemos documentado el trabajo de

nuestro personal y sus esfuerzos colaborativos con los colegas de los
programas nacionales e instituciones afines, los cuales continuarn como la
fuerza central conductora de todos los esfuerzos del CIP.
Cualesquiera sean los mtodos usados para la evaluacin de los centros
en el futuro, o para medir su impacto, el potencial para una "revolucin
verde" en la dcada del 90 se encontrar en el esfuerzo creciente de estos
cientficos a la medida que trabajen con cultivos intensivamente producidos
como los tubrculos, races y hortalizas en los sistemas agrcolas de Asia y
Africa.
f

El CIP: Programado para el Cambio

Dentro del sistema del GCIAI, el CIP ha ganado un reconocimiento

especialpor su enfoque institucional descentralizado para la investigacin
y desa"ollo sobre la base global.
En el relato siguiente, el Dr. SaKYer, director del Centro desde sus
inicios en 1971, bosqueja la filoso/fa y los eventos histricos que le han
dado fonna a este aspecto en las dos ltimas dcadas.
Las operaciones habituales del CIP a nivel global estn descritas
brevemente en las pginas XV a XVIII, con el mapa de las redes
colaborativas mostrando el movimiento de interaccin de la investigacin
del CIPy el des~ollo en el mundo. El Centro es una de las 13 instituciones
del GCIAI, descrito en la ltima pgina de este in/onne. La lista de las
organizaciones donantes del CIP y su mandato se encuentran en la pgina
que sigue al ttulo.

Primer~s

aos del CIP: Un Sendero Diferente

omo concepto de los primeros aos de la dcada del 60, los primeros

CCentros se desarrollaron a partir de planes con requerimientos de

campos extensos de cultivo e instalaciones para la sede central. Se

establecieron para convertirse en Centros por excelencia a travs de sus
propias instalaciones, personal y apoyo proporcionado. En el CIP
hemos tomado una ruta diferente. Hemos establecido tambin las
instalaciones bsicas, pero la excelencia de nuestro centro ha sido
construida en base a la colaboracin que abarca los programas nacionales en el mundo (ver mapa, pgina XV). Hemos hecho intercambio
de expertos con esos programas mientras trabajbamos en problemas
prioritarios de mejoramiento de la papa y la batata.

.,

Nuestra sede central en el Per est localizada cerca de la cuna

original de la papa donde se halla la ms grande diversidad de especies
silvestres. De este modo, nuestros esfuerzos iniciales se encaminaron
hacia el establecimiento de una coleccin mundial de cultivares nativos
y especies silvestres y al desarrollo de mtodos para la identificacin y
eliminacin de enfermedades de tal manera que se pudiera proporcionar material limpio a los mejoradores en todo el mundo. Para ayudar

 a la identificacin de los materiales y apoyar los trabajos prioritarios de

los mejoradores, se establecieron estaciones experimentales en zonas
agroecolgicas especficas en el Per (pgina XVI). Tres de stas se
ubicaron en zonas ecolgicas tropicales de clima templado y caluroso.
~1 Per est a muy poca distancia al sur del Ecuador, con una amplia
variacin ecolgica, desde los trpicos clidos de la cuenca Amaznica
hasta las fras tierras altas de los Andes.
En estos lugares, hemos comenzado a observar los problemas
clsicos sobre los que han estado trabajando por aos los cientficos
especializados en papa como son el tizn tardo, los virus y la produccin de semilla. Sin embargo, nos hemos dado cuenta que las
estadsticas mundiales sobre produccin de alimentos indican que en
base a porcentajes, la produccin de papa se ha ido incrementando muy
rpido en Asia y Africa. En muchos pases, la papa recin ha comenzado
a usarse como artculo alimenticio de primera necesidad y tambin
como hortaliza. Hemos necesitado determinar inicialmente y de
primera mano cules eran los problemas y dnde era necesaria la ayuda
de un centro internacional.
De este modo hemos concentrado slo una parte de nuestros recursos a nuestra sede central y hemos establecido una red de estaciones
experimentales regionales a nivel mundial. Su mayor responsabilidad
ser la de unirnos con los pases de la regin para que podamos
proporcionarles en .mejor forma nuestros tres principales servicios:
investigaci~n, capacitacin y comunicaciones.
Nuestros programas regionales han comenzado rpidamente a
proporcionarnos informacin, influenciando enormemente en nuestras
prioridades de investigacin. Hemos encontrado que:
l. La papa ya no puede ser considerada como cultivo de estacin

fra, de latitud norte o de altura, puesto que tambin se ha estado

cultivando en climas templados y clidos d~ los trpicos.
2. La dependencia en se~a importada ha sido la que ha limitado

en forma ms profunda el uso del enorme valor nutritivo de la

papa. Individualmente como producto alimenticio de sobrevivencia, no existe ningn otro alimento de origen vegetal que iguale la
calidad nutritiva de la papa.
3. En muchos pases slo se ha invertido escaso capital humano en
investigacin y desarrollo de la papa y estos limitados recursos
han estado dispersos en diferentes instituciones. Se asign mayor

10

prioridad en prestar ayuda a los programas nacionales de papa

que podamos respaldar en respuesta a las necesidades de sus
agricultores.
4. La "revolucin verde" con los cereales se ha convertido en el
impacto reconocido como el ms importante de la dcada del 70.
Los pases que pensaron que la mayor parte de su poblacin
estara siempre hambrienta alcanzaron autosuficiencia en
arroz y en su bsqueda por cultivos alternativos encontraron en
la papa una promesa excepcional de diversificacin: el cultivo
desarrolla rpido y tiene alto valor nutritivo; es rentable y tiene
niveles de produccin altos por unidad de rea y de tiempo. La
papa tambin se adapta bien en los sistemas agrcolas basados en
cereales.

5. Las estadsticas de la Organizacin Mundial para la Alimentacin

(FAO), sobre produccin de papa estn desencaminadas, porque
mucha de la produccin nunca penetr los canales en los que la
F AO obtuvo sus datos. An as, sus estadsticas han demostrado que la papa se ha ido incrementando con mayor rapidez
que ningn otro producto alimenticio importante en Africa y en
Asia.
Estas son las influencias importantes que han ayudado al CIP a
determinar sus prioridades de investigacin incluyendo nuestra
decisin de ubicar el mayor nfasis en el cultivo de papa en las reas
tropicales templadas y clidas. Aunque a veces se arguye que hemos
introducido la papa hacia climas para los cuales no est adaptada, los
hechos demuestran que estamos sirviendo las necesidades de los pases
del tercer mundo donde la papa ya se est cultivando. Estos pases
tienen necesidad permanente de este producto para alimentar su creciente poblacin.

Estableciendo Prioridades

Al establecerse la red regional, nuestro personal regional y los

cientficos de los programas regionales nos hicieron saber de inmediato
que la marchitez bacteriana o pudricin parda era tan importante como
el tizn tardo en muchas reas productoras de papa. A medida quela
papa se fue desplazando hacia zonas tropicales ms clidas se ha ido
encontrando una nueva lista de plagas y enfermedades que nunca se

11

haban encontrado en los pases de mayores latitudes que han estado

exportando semilla. Por ejemplo, la polilla del tubrculo nunca haba
sido mencionada como un problema importante en la primera conferencia de planificacin realizada en 1972, a pesar de que los participantes provenan de pases desarrollados y en vas de desarrollo de
lugares del mundo donde la papa era importante.
-La estructura regional de investigacin y nuestros colaboradores que
contribuyen con la sede central han tenido una influencia decisiva en el
establecimiento de prioridades. Este aporte es la raron principal para
que nuestra investigacin de hoy da tenga el propsito de mejorar la
papa que se cultiva en los pases del tercer mundo-de las zonas de clima
tropical templado y clido.

Logros y Lecciones Aprendidas

Muchos de los lectores de este informe han participado activamente en
la investigacin que emana de nuestro trabajo descentralizado. Nuestros esfuerzos combinados han dado a la papa una posicin muy
favorable en la agricultura actual, sealando el rol an ms importante
que el cultivo va a jugar satisfaciendo las necesidades alimentarias del
maana.
Inicialmente, cuando comenzamos a formar la coleccin mundial de
germoplasma para uso de los mejoradores de hoy y de las generaciones
futuras, comenzamos a buscar la forma de producir semilla en climas
tropicales clidos. Con la produccin a partir de semilla importada, el
costo de la semilla por si sola poda sobrepasar el 50 por ciento de los
costos de produccin en muchos pases. Despus que se aprendi la
forma de multiplicar la semilla importada con bajos niveles de incremento de virus en climas tropicales, nos desplazamos hacia la
investigacin sobre multiplicacin rpida y por semilla botnica. La
adaptacin de estas tcnicas est actualmente localizada en muchas
partes en todo el mundo.

'La produccin local de semilla ha sido esencial en el cambio del rol

de la papa, de una-hortaliza relativamente costosa a la de alimento de
primera necesidad. A medida que los programas de semilla han ido
progresando, las actitudes de los que toman las decisiones polticas han
cambiado rpidamente. An en las tierras bajas de los pases tropicales

12

como por ejemplo Viet Nam, la papa ha alcanzado el segundo lugar de

prioridad entre los productos alimenticios.
La capacidad para almacenar el material de siembra entre la cosecha
y el cultivo siguiente ha sido la segunda mayor preocupacin. Muchos
pases dependan de costosos almacenes refrigerados. La tcnica de
almacenamiento en luz difusa del CIP fue el primer resultado importante que se ha extendido rpidamente por el mundo.
Nuestros puentes colaborativos alrededor del mundo nos han
proporcionado la capacidad de distribucin de material varietal potencial, de los pases desarrollados y en desarrollo a otras partes del mundo
donde sean de utilidad. No hemos tenido que esperar que nuestro
propio material estuviera disponible. Aunque el CIP tiene menos de 20
aos, los pases del tercer mundo ya estn recibiendo en forma estable
un flujo de variedades potencialmente excelentes, con resistencia incorporada para plagas y enfermedades en los climas tropicales clidos.
Adems hemos estado distribuyendo material excelente proveniente de
otros programas de mejoramiento, que pueda adaptarse a los requerimientos del programa nacional.
En mi opinin el impacto ms importante del CIP est muy .por
encima de lo que se ha obtenido en investigacin. Nuestro mayor logro
se ha obtenido ayudando a la formacin de los programas nacionales
en los pases del tercer mundo, a travs de la capacitacin, consultoras
y el establecimiento de redes. En muchos pases donde no exista ni un
solo hombre-ao de inversin para investigacin en papa en 1972,
existen hoy cientficos bien capacitados trabajando como equipos
nacionales en investigacin y produccin de semilla.

Nuestro apoyo para la produccin de papa en las zonas tropicales

clidas de Africa y Asia recin ha comenzado. Todava estamos usando
menos del 10% de las especies silvestres disponibles para ayudar a
resolver los problemas de adaptacin varietal y resistencia. Gran
parte de nuestra investigacin en los programas de produccin. de
semilla recin se estn alineando. Las nuevas herramientas de la
biotecnologa que son tan fciles de usar con papa, recin estn comenzando a utilizarse. El CIP con su programa descentralizado y los
puentes colaborativos, tienen una slida base de operaciones para
responder a las necesidades de mejoramiento de la papa de los
programas nacionales y para ajustarse rpidamente a sus condiciones
cambiantes.

13

Nuestro Futuro
A medida que observamos el rol que debe jugar la papa para satisfacer
las necesidades de alimento en los pueblos del mundo, hemos tenido
que examinar las tendencias presentes y pasadas. La produccin comprobada y los valores nutricionales de la papa van a ser mucho ms
necesarias en los aos venideros. En las siguientes dos dcadas, la
agricultura va a afrontar sus ms grandes obstculos desde que comenzaran las antiguas civilizaciones el desarrollo sistemtico de los sistemas
alimentarios de sobrevivencia.
Los mayores obstculos del maana incluyen:
J. Aumento de la poblacin

La poblacin mundial se va a duplicar en aproximadamente dos

dcadas. El Atlas del Banco Mundial seala muchos pases del tercer
mundo con un incremento anual del 3 al 4%, lo que claramente indica
que muchos programas de control de la natalidad no han tenido xito.
Mucho del peso de estos fracasos se transfiere para que la agricultura
los remedie.
2. Escasez de tie"a cultivable
Muchos de los pases con los ndices ms altos de aumento de poblacin
se estn quedando sin tierras buenas de cultivo. A menudo tienen que
recurrir a las tierras marginales de ecologa frgil para hacer frente a
las necesidades de alimentos. Estadsticas recientes sobre concentracin comn de la poblacin y presiones relacionadas sobre la tierra
estn bien descritas en una publicacin Foro de IRED: "Si nuestro
mundo fuera un pueblo de 1 000 habitantes, en el pueblo habran 564
asiticos, 210 europeos, 86 africanos, 80 suramericanos y 60 nor. teamericanos. Entre toda esta gente, 60 personas tendran la mitad de
los ingresos, 500 sufriran de hambre, 600 viviran en barriadas, 700
seran analfabetos".
De esta manera est claro que el mayor incremento de la produccin
de alimentos debe llevarse a cabo en la tierra buena que est actualmente en produccin. Esto va a requerir un cambio importante para
incluir las hortalizas de mayor produccin y los cultivos de tubrculosraces dentro de los sistemas anuales de produccin de alimentos,

14

donde actualmente los cereales se cultivan habitualmente despus de

otros cereales.

3. Preocupacin por el medio ambiente

El mundo est finalmente acogiendo con entusiasmo el hecho de que el
medio ambiente ha sido por mucho tiempo dejado de lado como
principal preocupacin en los programas agrcolas, control de la
natalidad y desarrollo industrial. El informe Burtland de las Naciones
Unidas ha impulsado justamente la preocupacin internacional que ha
dado como resultado la implementacin de pr-0gramas que van a afectar
la forma como trabajamos, como jugamos y el alimento que consumiremos en el futuro. El plan de poltica ambiental del gobierno
Dans, "Elegir o Perder" puede muy bien erigirse como un modelo para
la Comunidad Econmica Europea. Recomienda una ambiciosa y
necesaria aplicacin en gran escala de la tecnologa conocida, siempre
que se logren las metas trazadas para nuestro medio ambiente al mismo
tiempo que la produccin agrcola aumente.

4. La Comunidad Internacional de Investigacin Agrcola

En los ltimos 20 aos se ha desplegado una importante fuerza
categrica para un mayor desarrollo por medio de los centros del
sistema internacional de investigacin agrcola (CHA) que especficamente seala los principales problemas de produccin de
alimentos en los pases del tercer mundo. Estos centros tienen
programas de investigacin, capacitacin e intercambio de informacin
que estn integrando gradualmente el mundo de la investigacin
agrcola en una comunidad unida. Sus esfuerzos emanan de la fuerza
combinada de los pases desarrollados y del tercer mundo, del sector
pblico y privado y los CHA. No deben existir dudas acerca del papel
fundamental que debe jugar este sistema internacional en la intervencin
en los problemas de poblacin, agricultura y medio ambiente en las
prximas dos dcadas.
Los dos productos de los que actualmente se ocupa el CIP son
alimentos bsicos de primera necesidad en algunas partes del mundo,
pero estn clasificadas y utilizadas en muchas reas como hortalizas,
particularmente en los lugares de reciente introduccin. Ambos
artculos producen mayor cantidad de caloras por unidad de rea y de
tiempo que casi cualquier otro cultivo alimenticio principal incluyendo
los cereales. La produccin de batata ha ido disminuyendo en muchas

15

partes del mundo, donde las condiciones econmicas permiten al consumidor elegir alimentos diferentes a aquellos que tradicionalmente
han sido considerados como alimentos de subsistencia en los estratos
bajos de la poblacin.

En Resumen
Los dos principales productos del CIP se ajustan de forma ideal para
enfrentar el desafo que afronta la agricultura. La papa y la batata se
adecan bien en el sistema de cultivo basado en cereales y pueden
incrementar la produccin de alimentos por unidad de rea y por ao.
Son cultivos de crecimiento rpido y producen un follaje copioso que
previene la erosin. Tambin crecen bien de preferencia en el cultivo
de tipo camelln para la proteccin de los tubrculos, una prctica
que tambin previene la erosin cuando se usa el sistema de curvas a
nivel.
En los prximos 20 aos, el desafo del CIP para satisfacer las
necesidades agrcolas del mundo es adaptar la papa y la batata a los
sistemas de cultivo de cereales y agroforestal que permitirn:
Incrementar la productividad de alimentos de calidad por unidad
de rea y de tiempo.
Incrementar la eficiencia de las inversiones como fertilizantes y
agua; y
Mantener el incre~ento de la productividad con prcticas que
protejan el medio ambiente.
Este desafo est basado en la asuncin de que (1) los cereales se
mantengan como el principal alimento de sustento, mientras que otros
alimentos ms productivos jugar. n un papel de mayor importancia; (2)
la mayor parte de lo que se necesita para incrementar la produccin en
los aos venideros se cultivar en la' tierra buena que se encuentra bajo
cultivo y (3) los suelos pobres de las partes altas y bajas de la zona
tropical, donde la agricultura forestal tiene una ventaja comparativa se
volver significativamente ms importante para la produccin de
alimentos.

16

Cada uno de estos componentes se estn programando dentro del

esfuerzo global del CIP para mejorar la papa y la batata para la dcada
del 90.

Richard L. Sawyer
Director General

17

Solanum acaule Bitter.

Solanum bombycinum Ochoa.

- ""

Solanum infurulibuliforme Philippi.

Solanum vidaurrei Crdenas.

Pintura por Franz Frey. Reproducida de Papas de Suramrica: Bolivia, por Carlos M. Ochoa. Publicado por
Cambridge University Press en colaboracin con el Centro Internacional de la Papa, 1990.

18

Puentes Colaborativos Regionales del CIP

Redes entre Pases

1 CIP dirige su programa de investigadesarrollo mundiales mediante

cin
E
una red regional a travs de la cual los cien-

1 CIP ha ayudado a desarrollar cinco

E
redes nicas en su gnero de investigacin colaborativa. En estas redes, varios

tficos del CIP y de los programas nacionales

evalan sistemticamente las tecnologas bajo
una gama de condiciones locales. Este enfoque toma en consideracin al agricultor, al
consumidor y a la comunidad agroeconmica
en todos los niveles, desde el momento en
que se identifica un problema, en la estacin
experimental y pruebas y adaptacin en fincas hasta que la solucin efectiva es aceptada
por los productores locales de papa y batata.
La rpida y continua revisin de estas evaluaciones juega un papel clave en la direc-

PRECODE~,
/_ ... -.. . :."""'.. ,,,.,.,L
\ ,,/ 1

,,
t

1 ' , .

cin que sigue el CIP sobre su programa global de investigacin en la sede central, en
Lima, Per (ver informacin general de la siguiente pgina).
La capacidad del CIP se multiplica gracias
a los numerosos contratos de investigacin y
consultora que aprovechan de la experiencia
y facilidades existentes en otras instituciones,
a menudo en forma de investigacin colaborativa con pases desarrollados. Mediante los
contratos con instituciones de los pases del
tercer mundo, compartimos los recursos humanos y fsicos especializados para concentrarnos en la investigacin de mayor prioridad local.

pases de una determinada rea geogrfica

unen sus recursos para resolver problemas
comunes de produccin. Una vez que se han
evaluado las prioridades, cada pas ejecuta
el proyecto para el cual tiene comparativamente mayores ventajas y comparte los
resultados con los dems pases. El CIP participa en las redes como un miembro igualitario, proporcionando asistencia tcnica en
las reas de su experiencia, al igual que

en la direccin administrativa. La distribucin de los esfuerzos permite al CIP y a los

pases miembros utilizar sus recursos eficientemente.
Este sistema de responsabilidad compartida e intercambio activo se diferencia fundamentalmente de otras redes agrcolas diseadas principalmente para ayudar en la distiibucin de germoplasma. Los miembros se
benefician de una amplia gama de resultados
de investigacin y al mismo tiempo sus intereses se consolidan y su confianza en s mismos se fortifica.

.. . ...

SAPP~~D -,.~~.--=::--'1!o-a-"

PRAC\IPA

\
\

\
\
\
\

''

''

''

''

--------------------------------~----~----

Regin 1
Amrica del Sur
Regin 11
Amrica Central y El aribe
fil Sede Central del CIP - Lima
,Regin 111 Africa del Este y del 1r
[!] Sedes Regionales
Regin IV Africa del Norte y O te Medio
o Personal Departamental en las Regiones
Regin V Africa Occidental y 1tral
--- Investigacin Colaborativa y
Regin VI Asia del Sur
Contratos
----e Red Nacional de Investigacin
Regin VI 1 Sudeste Asitico
Regin VIII China
Colaborativa
i-......_________________________________________..___________________________________ ~ ~- '-"'=---=~-----------------------...----------..---,,_,,,,___,_,,__..........__,__..........___..__
. ~

J
/
1

Zonas Agroecolgicas e Investigaciones

d~ los Planes de Accin en las 8 Regiones del CIP

i
11

V
D

1 CIP trabaja en cuatro estaciones experimentales en el Per ubicadas en cada

una de las principales regiones agroecolgicas del pas. Nuestra sede central est localizada en el desierto costero cerca de Lima
(240 m re altitud) donde las instalaciones in-

EsJciones de investigacin del CIP en el Per, y temporadas de cultivo de papa con los
datos meteorolgicos para el ao de cultivo de 1989.

Estaci~:
Latitud:
Altitud:
Temporada
de cultivo:
Temperaturas:
Aire mx. (C)
Aire mn. (C)

cluyen oficinas de invstigacin y administracin general, laboratorios, invernaderos,

almacenes refrigerados y de luz natural difusa, cmaras de crecimiento y campos experimentales. Una segunda estacin, en las fras
alturas andinas cerca de Huancayo (3 260 m

~ Lima-La

Molina
Huancayo
1205'S
1207'S
240m
3 280 m
Ene-Mar
Mayo-Nov Nov-Mayo
89
89
88 89

Ramn
San1108'S

800m
Nov-Mar Mayo--~go
88 89
89 99

541'S
180 m
Mayo-Ago
89 89

Planes de Accin del CIP

l.
11.
III.

27,49
19,06

19,92
14,15

18,50
4,70

31,10
19,25

30,87
16,19

30,88
19,29

569,78

540,95

809,73

1 042,99

533,05

*236,60

v.
VI.
VII.
VIII.

1,50
sin datos

IV.

9,10

706,30

1 300,43

289,70

540,04

11,70

sin datos

19,78

18,85

sin datos

IX.

X.

) Datos de caseta meteorolgica.

1

paldado por ms de 500 cientficos de apoyo,

tcnicos, personal administrativo y de oficina
y secretariado, y. obreros especializados.
El personal y la direccin de los seis departamentos de investigacin del CIP-Mejoramiento y Gentica, Recursos Genticos,
Nematologa, Entomologa y Ciencias Sociales--estn integrados por expertos internacionales de pases desarrollados y en desarrollo.
Nuestra investigacin interdisciplinaria est
concentrada en diez "Planes de Accin" que
combinan el trabajo de los especialistas de
varias disciplinas para mejorar la produccin
y el uso de la papa y la batata.

A. Yurimaguas

Eva~oracin

total (mm)
Precipitacin
total (mm)
Radiacin solar
2
dia?a ~MJ/m )

de altitud), es el hogar de la Coleccin Mundial de Papa del CIP. Las dos estaciones restantes estn en la regin amaznica: una en
la selva de altitud media de San Ramn, sobre la vertiente oriental de los Andes (800 m
de altitud) y la otra en la clida selva baja de
Yurimaguas, con altitud de 180 m.
El personal internacional del CIP incluye
aproximadamente 100 cientficos, administradores y otros expertos de ms de 20 pases. Muchos de los miembros internacionales
de nuestro personal residen en las sedes regionales del CIP ubicadas por todo el tercer
mundo (pgina siguiente), donde colaboran
directamente con los programas nacionales.
En Lima, el centro de operaciones est res-

Coleccin, Mantenimiento y Utilizacin de Recursos Genticos Inexplotados

Produccin y Distribucin de Material Gentico Avanzado
Control de Enfermedades Fungosas y Bacterianas
Control de Enfermedades Virticas y Similares
Manejo Integrado de Plagas
Produccin de Papa y Batata en Climas Clidos
Produccin de Papa y Batata en Climas Fros
Tecnologa de Poscosecha
Tecnologa de Semillas
La Papa y la Batata en los Sistemas Alimentarios

\l
Ecuador

Colombia

\ 1

\
Brasil

Tierras de altitud meda - - - - '

con clima tropical
Ti41rras bajas con clima . - - - - - "
'1
tropical, hmedo

20

Chile

PRACIPA

PRAPAC

PRECODEPA

PROCIPA

SAPPRAD

Programa
Andino
Cooperativo de
Investigacin
en Papa

Programa
Regional de
Mejoramiento
de la Papa en
Africa Central

Programa
Regional
Cooperativo
de Papa

Programa
Cooperativo de
Investigaciones
en Papa

Bolivia,
Colombia,
Ecuador,
Per,
Venezuela

Burundi,
Ruanda,
Uganda,
Zaire

Costa Rica,
Cuba,
Repblica
Dominicana,
El Salvador,
Guatemala,
Hait,
Honduras,
Mxico,
Nicaragua,
Panam

Argentina,
Brasil,
Chile,
Uruguay,
Paraguay

Programa
del Sureste
Asitico para
Ja Investigacin
y el Desarrollo
de Ja Papa
Indonesia,
Papa Nueva
Guinea,
Filipinas,
Sri Lanka,
Tailandia,
Malasia

Puntos Regionales de Contacto General

Sede Principal
Pern
Centro Internacional de la Papa
Apartado Postal 5969
Lima 100, Per
Telf.:
(51)(14) 35-4354
(51)(14) 36-6920
(51)(14) 35-4283
FAX:
(51)(14) 35-1570
Tlex: 25672PE
Cable: CIPAPA, Lima
Correo electrnico:
157:CGl801; CIP
157:CGI043; CIP-ISD

Regin 1
Suramrica

Colombia

...
:!

,.,Ir

Regin 1 CIP
Apartado Areo 151664
Bogot 8, D.E.,
Colombia
Telf.:
(57)(1) 286-0182
(57)(1) 281-3088
(57)(1) 281-3399
FAX:
(57)(1) 281-9468
(57)(1) 282-0203
Tlex: 42368 ICA TI CO
45366 CIID CO
c/oCIPAPA
Cable: CIPAPA Bogot

Bolivia
Regin 1 CIP
Casilla Postal 4285
Cochabamba, Bolivia
(591)(42) 40668
Telf.:
(591)(42) 40929
Tlex: 6445 PRONAPA BV

Ecuador

-=

Regin 1 CIP
Moreno Bellido s/n
y Amazonas
Apartado 16-129-CEQ
Quito, Ecuador
(593)(2) 540600
Telf.:
(593)(2) 500297
(593)(2) 554287
FAX: (593)(2) 503243
Correo electrnico: CGI136

Paraguay

Ruan da

Regin! CIP
c/o Servicio de Extensin
Agrcola y Ganadera (SEAG)
St. Lorenzo, Paraguay
Telf.:
(021) 50-0377
(022) 50- 2526
Tlex: 218PY UNDP Off.
Cable: UNDEVPRO
Direccin Postal:
e/o UNDP - C.C. 1107
Asuncin, Paraguay

Regin III CIP

c\o P.N.A.P.
Section de l'SAR
B.P.73
Ruhengeri,Rwanda
Telf.:
(250) 332 & 46616

Regin 11
Amrica Central y
El Caribe

Bunmdi
Regin 111 CIP
B.P.75
Bujumbura, Burundi
Telf.:
(257) 22-4074
FAX:
(257) 22-4074
Tlex: 5030BDI
Hotel Source du Nil
Tlex: (via FAO FOODAG
BDI)5092

Repblica Dominicana
Regin 11 CIP
Av. Sarasota
esquina Nez de Cceres
Apartamento 202,
Edificio Ambar Plaza 11
Sto. Domingo, Rep. Dominicana
Telf.:
(1)(809) 535-4887
(1 )(809) 535-6443
FAX:
(1)(809) 535-6554
Tlex: 3264112 CODETELEX
DRCIPAPA
Correo electrnico: CGI112

Regin 111
Este y Sur de Mrica

Kenya
Regin III CIP
P.O. Box 25171
Nairobi, Kenya
(254)(2) 59-2206
Telf.:
FAX: (254)(2) 59-3499
Tlex: 22040ILRAD
Cable: CIPAPA, Nairobi
Correo electrnico: ILRAD

Regin IV
Norte de Mrica y
Medio Oriente

Tnez
ReginNCIP
11 rue des Orangers
2080Ariana
Tunis, Tunisia
Telf.:
(216)(1) 71-6047
(216)(1) 53-9092
FAX:
(216)(1) 71-8431
Tlex: 14965 CIPTN

Egipto
ReginNCIP
P.O. Box 17
Kafr El Zayat, Egypt
Telf.:
(20)(40) 58-6720
Tlex: 23605 PBTNA UN

Regin V

Etiopa

Oeste y Centro de Africa

Regin III CIP

c\o lnst. of Agric. Research
Holetta Research Center
P.O. Box 2003
Addis Ababa, Ethiopia
160055-59 PBX
Telf.:
Tlex: 21548 IAREf
Correo electrnico: c/o ILCA

Regin VCIP
P.O.Box279
Bamenda, Cameroon
(237) 36-3285
Telf.:
FAX: (237) 36-2732
Tlex: 5110 KN CIP CAM

Camern

21

Tlex:

..OS90RICEPM,
408(,() PARRS PM,
63786 RICEPN
Correo electrnico:
IRRICGI401

Regin VI
Surde Asia
India
Regin VI CIP
e/o IARI Campus
New Dclhi 110012, India
(91)(11) 58-8055
Telf.:
Tlex: 31-73140 FI IN
31-73168 EIC IN
Cable: CIPAPA, New Delhi
Correo electrnico: CGI114

Indonesia
Regin VII CIP
c\o Lembang Hort.
Res. Inst.
P.O. Box587
Bandung, Indonesia
(Lcmbang) (62) 6025
Telf.:
FAX: (62) (22) 43-1583
Tlex: 28276 PHEGAR IA
Correo electrnico:
CGl120 6
M.POTI'S.TEST57

Regin VII
Sureste de Asia
Filipinas

Tailandia

Regin VII CIP

c\oIRRI
P.O.Box933
Manila, Philippines
Telf.:
(63)(94) 50015-19
FAX: (63)(2) 817-8470

Regin VII CIP

P.O. Box9-159
Bangkbeng
Bangkok 10900, Thailand
(62)(2) 579-5586
Telf.:
FAX: (66)(2) 541-1087

84478 INfERAG TII

RICEFOUND
BANGKOK
Correo electrnico:
CGI405; IRRI
Bangkok
CIMMYT CGI205

Tlex:
Cable:

Regin VIII
China
Regin VIII CIP
c\o The Chinese Academy
of Agricultural Sciences
Bai Shi Qiao Rd. No. 30
West Suburbi of Beijing
Bcijing, People's Republic of
China

Telf.:
FAX:
Tlex:
Cable:

PROGRAMA REGIONAL DE INVESTIGACION

Dakarl!irll111~~

~~~-1~
'

-~?

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA (CIP)

REDES DE REGIONES Y PAISES

Sedes Regionales (*) y Subreglonales ()

22
,'

(86) 831-5329
(86) 831-6.536
(86)(1) 831-6.545
222362 FHBJ CN
222443 FHBJ CN
AGRIACA

Estampa Regional
Matrimonio Argentino Conforma Equipo
que Combina Negocios y Prue~as Virolgicas

En el Informe Anual del CIP hemos reproducido tradicionalmente, hechos y

palabras de cientficos y administradores. Sin embargo, en este artculo nos
referimos a hechos de aplicacin prctica de la investigacin cientfica y la
capacitacin proporcionada en la sede central del CIP y en las regiones. :t;:ste
relato proviene de una entrevista realizada por Tito Alberto Brovelli a Ana
Mara Escarr y Juan Barrenechea, propietarios de Diagnsticos Vegetales, una
firma privada dedicada a la deteccin de virus. En el futuro publicaremos en los
Informes Anuales relatos similares sobre los esfuerzos colaborativos. de
empresas del sector privado e instituciones de programas nacionales dedicados
al trabajo en papa y batata en las regiones. Sus palabras expresan mejor que las
nuestras la utilidad y el impacto de desarrollo del programa global del CIP (ver
Circular del CIP Vol. 17(1), 1987, para informacin adicional sobre investigacin y capacitacin en Virologa relacionada con las pru~bas de ELISA y Ltex
que realiza el CIP) .

.,,

Los ingenieros agronmos Ana Mara

Escarr y Juan Lorenzo Barrenechea,
equipo de esposos, son los propietarios
de Diagnsticos Vegetales, empresa que
ofrece servicios de deteccin de virus y
produce semilla libre de patgenos. Durante la dcada del 80 han equipado el
primer laboratorio argentino para la
identificacin de virus de papa por el
mtodo de conjugados enzimticos
(ELISA).
Despus que el laboratorio estuvo

mercado interno. Hoy en da, ellos exportan semilla as como tambin tecnologa
para deteccin de virus.
La rapidez con que crece el negocio
representa una tendencia en Latinoamrica. El xito de esta pareja ha probado que con un mnimo de capital y
crdito fmanciero es posible establecer
un sistema comercial de anlisis de virus
de papa para complementar las actividades del gobierno, en este caso el Programa Nacional de Semilla de Argentina.

bien establecido, comenzaron a desarro-

Antes de iniciar su empresa, Ana

llar el proceso de produccin de semilla

completamente sana para abastecer el

Mara fue a capacitarse en el laboratorio

de semilla de papa de la estacin ex23

inmediato con centros internacionales. A

travs de ellos se enter sobre un curso
de virologa ofrecido por el CIP, en el que
se impartiran conocimientos sobre la
tcnica de diagnstico y se inscribi en el
curso que se realiz en octubre de 1981,
dirigido por el Dr. Luis Salazar y un equipo de asistentes del Programa d Vrrologa del CIP.

Ana Mara examinando plantines en el estado

final de micropropagacin.

perimental INTA-Balcarce (Instituto

Nacional de Tecnologa Agropecuaria)
donde recibi instruccin del virlogo,
Dr. Ivan Butzonitch.
Con los nuevos conocimientos adquiridos y una dosis grande de determinacin, ella y Juan se las arreglaron
para construir dos invernaderos en Otamendi, pequea comunidad productora
de papa al sur de Mar de Plata. Ella dijo
que "all pudimos reproducir todo lo que
he venido haciendo en el laboratorio del
INTA".

"La experiencia adquirida en ese

curso de capacitacin", dice ella, "me proporcion mayor conocimiento prctico y
acadntlco de la virologa de la papa, al
mismo tiempo que me dio la oportunidad
de hacer muy buenas amistades".
Despus de haber recibido autorizacin para usar la nueva tcnica en Argentina y adquirir el espacio y equipos
necesarios, la pareja se reuni con los

1
:

Ella tuvo la suerte de aprender de un

investigador del INTA, el ingeniero
agrnomo Atilio Calderoni, el mtodo
nuevo de diagnstico ELISA. Este
mtodo involucra un sistema inmunoenzimtico que ha sido recientemente
desarrollado para su uso en hortalizas y
que el CIP ha comenzado a ponerlo en
prctica.
Para aprender ms sobre la prueba de
ELISA, Ana Mara se puso en contacto
24

Distribuyendo soluciones de anticuerpos en

placas para la prueba de ELISA.

La pareja en una discusin de negocios en la sede de Diagnsticos Vegetales.

productores para determinar los costos y

llegar a un acuerdo.
Tradicionalmente la importacin de
semilla de papa ha constituido un evento
anual en Argentina, debido a que la semilla 'nueva tenda a infectarse enormemente. Pero con los conocimientos
adquiridos de ELISA y la investigacin
sobre poblaciones de fidos se vio la posibilidad real de mantener semilla sana
por ms tiempo.

poda transferir esta metodologa a mi

propio pas seramos capaces de auto-

\1
-

En diciembre, Ana Mara tom parte

en el "Primer Curso Internacional sobre
Produccin y Almacenamiento de Semilla de Papa" organizado por el CIP en
Osorno, Chile. El Dr. Fernando Ezeta,
cientfico del CIP y coordinador del
Programa de Produccin de Semilla
Bsica de Papa en el Per, describi sus
experiencias en el rea. Se discuti un
mtodo para proporcionar slo semilla
completamente sana.
Ana Mara evoca que "este concepto
fue una revelacin para m. Vi que si

Evaluando la calidad de los mini-tubrculos

provenientes de plantines In vitro.

25

abastecernos de semilla y eliminar la

importacin".

vez, las utilidades comenzaron a justificar los aos de estudio y de trabajo.

Juan aadi que "la idea de iniciar la

produccin de semilla sana en nuestro
pas tambin significaba el desafo de
trabajo ms intenso para nosotros". La
pareja hizo los arreglos necesarios para
estudiar la nueva tcnica. En marzo de
1984 viajaron al Per para realizar un
corto, pero intensivo perodo de capacitacin en el CIP.

En 1987 otros equipos de profesionales del sector privado decidieron producir semilla sana y se formaron nuevas
compaas comerciales.

Despus que regresaron a la Argentina, instalaron un invernadero en el rea

de Sierra de los Angeles y establecieron
un pequeo laboratorio de cultivo de
tejidos en su oficina principal. El CIP les
proporcion semilla sana de las variedades que se usan en la Argentina.
En 1986, los productores de todas las
reas paperas de la Argentina sembraron
ensayos con esta semilla libre de enfermedades; luego las autoridades nacionales tomaron nota y recomendaron a
otros agricultores hacer lo mismo.

En el caso particular de Diagnsticos

Vegetales, la oportunidad fue especial
para establecer contactos con empresas
y productores de otros pases latinoamericanos interesados en encontrar
soluciones similares. Con la capacitacin
adquirida por el equipo de Diagnsticos
Vegetales, tcnicos mexicanos han establecido un laboratorio de deteccin de
virus en La Junta, Mxico. 'mcnicos chilenos y uruguayos tambin han recibido
capacitacin para establecer laboratorios similares en sus pases.

Ana Mara y Juan Lorenzo continan

buscando nuevas maneras de combinar
sus intereses cientficos y empresariales
con instituciones y profesionales argentinos y con el CIP y otras organizaciones
Como resultado de estos experimen- de investigacin. La combinacin protos, Diagnsticos Vegetales fue reco- mete retribuir con mejores cosechas y
nocido como lder en el rea, con lo que oportunidades adicionales para el desaaumentaron sus contratos. Por primera rrollo econmico en Argentina.

26

Resumen de los Programas de Investigacin

Las actividades de nuestros Planes de Accin continan vigorizndose dentro
de un eficaz marco de trabajo conjunto entre los cientficos de los SNIA y los
del CIP, en Latinoamrica, Africa y Asia. Los informes de cada uno de los
Planes de Accin reflejan logros substanciales debido a este sistema de equipos
combinados, particularmente en lo referente al desarrollo de materiales
mejorados del CIP que proporcionan combinaciones de resistencia y tolerancia a trastornos de tipo bitico y abitico, tanto por s solos o por cruzamientos
con materiales localmente adaptados. Tambin hemos contribuido a la integracin de fuentes seleccionadas diferentes a las del programa de mejoramiento del Centro. Entre las recompensas de la investigacin por los Planes de
Accin se encuentran los mtodos de control integrado de plagas y enfermedades, los esquemas de produccin de semilla de papa que proporcionen
materiales selectos de siembra y las metodologas nuevas de poscosecha.
Nuestra investigacin en batata se ha desarrollado rpidamente y el banco
de genes del CIP es actualmente el mayor y mejor documentado del mundo,
con duplicados de colecciones nacionales en Latinoamrica, el Caribe, China,
Japn y Estados U nidos. Simultneamente, hemos desplegado un extensivo
esfuerzo de coleccin entre el CIP y IBPGR (Junta Internacional de Recursos
Genticos) para explorar sistemticamente Latinoamrica y el Caribe donde
existe una gran diversidad gentica de batata.
La coleccin del IITA ha sido introducida a cultivo in vitro y duplicada para
transferirla a la coleccin del CIP. El AVRDC (Centro Asitico de Investigacin en Hortalizas y Desarrollo) ha aceptado transferir ntegramente al CIP
los duplicados de su coleccin. En una evaluacin sistemtica de la coleccin
de batata del CIP, hemos encontrado resistencia a algunas plagas, tolerancia a
trastornos de carcter abitico y otros factores de calidad que van a ayudar
mejor a servir las necesidades identificadas por los pases del tercer mundo.
Al igual que en nuestro trabajo colaborativo en papa, estamos buscando la
manera de eliniinar patgenos y confirmar su eliminacin. Este difcil y arduo
trabajo est diseado para producir tecnologa que pueda ser usada por los pases
del tercer mundo. Los resultados obtenidos en el mejoramiento de la floracin
y fructificacin han facilitado la obtencin de muchos cruzamientos nuevos.
Se estn evaluando las necesidades persistentes en los pases del tercer
mundo por medio de encuestas realizadas por personal local dedicado a la
batata y por los cientficos sociales del CIP que trabajan junto con ellos y los
agricultores.
De la misma manera se estn tomando en cuenta las tecnologas que han
tenido xito y la forma de adaptarlas para su mejoramiento y difusin.
27

Germoplasma y Mejoramiento
Papa
Nuestra investigacin en recursos genticos de papa se concentr en los estudios
biosistemticos y en el mantenimiento,
utilizacin e incremento del germoplasma.
En relacin con los estudios biosistemticqs hemos descrito tres especies
nuevas, S. amayanum y S. bill-hookeri de
la serie taxonmica tuberosa y S. solanasarium de la serie Conicibaccata. Las 3
corresponden a los Andes centrales del
Per y tienen un nmero cromosmico
2n=2x=24.
Adems hemos identificado una
nueva forma de la importante especie
tetraploide silvestre S. acaule que parece
tener un gran potencial en el desarrollo
de resistencia mejorada al PLRV y a la
inoculacin mecnica del PSTVd. Los
estudios realizados por el CIP en diferentes h~rbatios de Estados Unidos, Europa
y el Per han demostrado que S. bukasovii posee una enorme variabilidad
gentica, al extremo que cuatro especies:
S. canasense, S. multidissectum, S. pumoense y S. pumilum Hawkes, son todos
sinnimos de S. bukasov. Esta es una
importante aclaracin gentica, porque
significa que S. bukasovii puede usarse
en mejoramjento sin mayores problemas.

Continuamos identificando cultivares

nuevos y la coleccin del CIP que se
siembra en el campo consiste ahora de 3
439 cultivares andinos de los cuales 99%
se mantiene tambin in vitro. Despus de
la identificacin electrofortica se eliminaron 603 duplicados del material obtenido de Argentina, Bolivia y Per. Para
conservar la diversidad de la papa en los
campos de agricultores andinos estamos
probando una nueva modalidad que consiste en ensear a los agricultores a seleccionar materiales segregantes de semilla
sexual de acuerdo a sus necesidades y
preferencias locales. Los agricultores de
tres l~dades estn actualmente usando semilla sexual de alrededor de 20 cultivares nativos que son populares en
reas agrcolas tradicionales como Cajamarca, Cusco y Puno, Per.

Estamos alcanzando grandes progresos en la determinacin del nmero balanceado de endosperma (NBE) de las
especies silvestres. Este trabajo nos ayuEntre 200 cultivares andinos, evaluada a comprender y predecir la cruzabilidad de las especies silvestres entre s y dos y seleccionados para resistencia a la
con especies cultivadas de papa; tambin polilla del tubrculo de la papa, Phthonos ayuda a comprender mejor el pro- rimaea operculella, se encontraron 15
ceso de evolucin para la formacin de resistentes y 35 moderadamente resisten. tes. Los cultivares andinos de la lista de
las especies.
28

prueba para presencia de patgenos han

sido distribuidos a 14 pases en la forma
de tubrculos muestras, plantitas in vitro
o semillas.
Para mayor seguridad, el CIP ha duplicado un conjunto de tubrculos de cultivares peruanos en un campo de banco
de genes de altura en la regin central del
Per, el que es mantenido por la Universidad Nacional Agraria. Este material ha
sido ntegramente duplicado fuera del
Per dentro de un acuerdo colaborativo
con el INIAP en Ecuador.
Hemos completado la transferencia
de la coleccin mundial de papa a cultivo
in vitro. La computadorizacin de los
procedimientos de mantenimiento de la
coleccin est completa y todo el rotulado se hace actualmente por computadora.
En cuanto a los estudios sobre utilizacin, nuestro trabajo se ha centrado en el
uso de Solanum acaule y 124 clones de
esta especie que se encontraron resistentes (por inoculacin mecnica) al PSTVd
los que luego se probaron por inoculacin de PSTVd cADN mediante Agrobacterium. En dichas pruebas, 21 clones
mostraron resistencia a esta forma de
inoculacin. Cuatro clones adicionales se
identificaron como aparentemente resistentes al PLRV, en base a su resistencia
a la infestacin de fidos y a la multiplicacin del virus. Los 25 clones han sido
transferidos a cultivo in vitro y estn expeditos para usarse en el incremento del
germoplasma y mejoramiento. De este
material de S. acaule (que posiblemente
tambin tiene resistencia al PVY y PVX),
se han generado poblaciones F2 y retrocruzamientos que van a usarse en los
proyectos de mapeo del RFLP (polimor-

fismo en la longitud del fragmento de

restriccin). Este proyecto ayudar en el

mapeo de genes que determinan la resistencia al PSTVd y a algunos virus.

Tambin hemos desarrollado varios
esquemas para la utilizacin efectiva del
material de S. acaule, incluyendo una
combinacin de cruzamiento estre S.
acaule y clones tetraploides de papa cultivada. Previamente, esta combinacin
fracas debido al comportamiento del
bloque tetraploide o de la barrera del
NBE.
Nuestro trabajo de incremento del
germoplasma incluye la identificacin de
niveles altos de resistencia a los nematodos del ndulo en 5 clones diploides
nuevos, usando un mtodo in vitro recientemente desarrollado que ha eliminado los problemas de temperatura
que se encontraron en el ambiente tradicional de prueba. Esta fuente de resistencia representa una ampliacin de la
base para resistencia al nematodo del
ndulo en el CIP, puesto que las nicas
fuentes anteriores tiles y efectivas fueron clones de S. sparsipilum. El material
diploide nuevo tiene entre sus antecedentes S. multidissectum, S. bukasovii, S.
canasense y S. gourlayi. Estas especies
silvestres se han cruzado con clones dihaploides de S. tuberosum ssp. tuberosum
que fueron producidos por un contrato
de investigacin con la Universidad de
Wisconsin. Algunos de estos clones tienen buena produccin de polen 2n y
estn actualmente en uso en un programa
de cruzamiento 4x x 2x. Estos clones tienen tubrculos de apariencia excelente.
Se ha encontrado resistencia a la marchitez bacteriana en clones seleccionados 2x que tienen en su genealoga al
clon MI49.10. Este don fue previamente
seleccionado por su resistencia a la marchitez bacteriana y produccin de polen
2n. Entre otros clones con resistencia a la
29

marchitez bacteriana, uno de ellos mostr resistencia al nematodo del ndulo

que puede ser trasmitida a progenies de
cruzamientos 4x x 2:x. De esta manera,
los clones combinan resistencia a la
marchitez bacteriana y al nematodo del
ndulo.

forma efectiva por mejoradores de papa

que han comenzado a dilucidar la filogenia de los Solanum tuberizantes. El
prximo paso es el desarrollo de poblaciones y la identificacin de caractersticas tiles.

En cuanto al mejoramiento de papa,

nuestra investigacin est orientada
hacia el desarrollo de la poblacin y a
estudios sobre semilla sexual. Hemos
realizado una extensa seleccin de lneas
parentales que se usarn para la seleccin varietal y utilizacin de esta semilla.
En La Molina, se han evaluado 30 clones
del programa del CIP y 12 de la Universidad de Maine para su valor parental
usando un probador que mostr inmunidad combinada al PVY y PVX. Los
clones C83.383, Maine 37, Cl-137,
C84.081 y C84.707 han mostrado buen
valor parental para rendimiento y uniformidad del tubrculo y tienen ndices
medios de madurez. En base a estos
hallazgos, estamos seleccionando los
Estamos avanzando rpidamente en
progenitores para el prximo bloque de
el uso de genes plasmdicos construidos
cruzamiento. En San Ramn, hemos
de Agrobacterium, para transformar cloevaluado una muestra de 25 clones para
nes de papa. Se ha obtenido y probado
habilidad general de combinacin (HGC),
una gama de secuencias de promotores
usando un diseo de lnea-por-probador.
nuevos (control), lo que nos ayuda a reEsta muestra incluy clones con ingular la cantidad y el lugar del producto
munidad al PVY (simples y duplex) y
de un gen en particular. El trabajo colaPVX con inmunidad combinada al PVX
borativo con instituciones en Florencia,
y PVY. Los rendimientos fueron aceptaNpoles, Roma y Vitervo en Italia han
bles y muchas progenies mostraron renpermitido la transformacin para resisdimientos altos, buena uniformidad del
tencia a diversas plagas y enfermedades
tubrculo y precocidad. Todas las progey el uso de mtodos in vitro para seleccionies segregaron para inmunidad ya sea al
nar resistencia a trastornos biticos y
PVY o al PVX y los clones XY.15 y
abiticos.
C84.705 tuvieron una HGC alta pararenSe ha diseado un nuevo contrato de dimiento, uniformidad del tubrculo y
investigacin con la Universidad de Cor- precocidad. En La Molina tambin henell para ayudar a producir un mapa con- mos trabajado con una muestra de 286
jugado ms detallado de RFLP de papa. clones introducidos de Uruguay para
El mapa est basado en el uso de sondas evaluar sus atributos agronmicos. La
de tomate y ya ha sido empleado en muestra se gener de progenies segre-

Se han obtenido excelentes progresos

en la transferencia de resistencia a la
polilla del tubrculo de papa, de la
especie silvestre Solanum sparsipilum a
germoplasma cultivado 2x. Los hallazgos indicaron que la presencia de S.
sparsipilum es deseable, pero no esencial
para la expresin de resistencia. Tambin hemos demostrado que la resistencia a los nematodos del ndulo,
marchitez bacteriana y polilla del tubrculo de la papa al igual que la produccin de polen 2n, puede ser
combinada en genotipos diploides individuales que trasmiten estas caractersticas a su descendencia 4x.

30

gantes de semilla sexual para atributos de

procesamiento y resistencia a virus (PVX,
PVY y PLRV), de los cuales se seleccionaron 23 clones. Estos se estn probando actualmente para inmunidad a
varios virus.
Para evaluar resistencia a la sequa se
probaron en Tacna, 800 clones de papa
(seleccionados en San Ramn y La Molina). Hemos encontrado rendimientos
altos y buenos niveles de precocidad en
varios clones. Esta poblacin contiene
muchas combinaciones de resistencia a
virus y a otras enfermedades y pueden
utilizarse en el desarrollo de clones parentales. Tambin hemos evaluado poblaciones mejoradas para adaptacin a
ambientes tropicales clidos y para el
desarrollo de lneas parentales para semilla sexual. Diez clones evaluados en La
Molina y 2 clones evaluados en San Ramn han sido seleccionados para hacer
hojuelas y papas fritas porque presentan
buenas caractersticas de procesamiento: forma apropiada del tubrculo, color
y uniformidad. Los programas nacionales de Burundi, Etiopa, Ruanda, Tanzania, Uganda y Zaire han participado en
una prueba regional en la cual hemos
evaluado un conjunto de los mejores clones de los programas nacionales y del
CIP bajo una amplia variedad de ambientes en pases del este y el sur de Africa.
Los clones que se han considerado para
su lanzamiento como variedades nuevas
incluyen: los clones del CIP 381295.1,
381293.3 y PLAP 8201.12 en Ruanda; los
clones del CIP 374080.5, 380606.6 y
380602.22 en Zaire. Estos clones han
pasado por varios ciclos de seleccin incluyendo pruebas nacionales de rendimiento en muchas localidades. Hemos
seleccionado clones promisorios nuevos
en experimentos diseados para evaluar
cultivares de tipos genticos diversos

para rendimiento y otras cualidades, en

Nueva Caledonia, Tailandia, Fiji, Tonga
y Polinesia Francesa, as como tambin
en las Islas Salomn y en las Islas Cook.
El clon 377850.1 fue seleccionado en Fiji
y ha demostrado poseer buena resistencia a la marchitez bacteriana y a los virus,
conjuntamente con tolerancia al calor y
buenas condiciones de almacenamiento.
En China se han evaluado ms de 200
cultivares del CIP. En la Provincia de
Enshi Hubei en el sur de China, los
clones del CIP 386221.7, 386081 y386198
han superado en rendimiento al cultivar
local y estn siendo sometidos a ms
evaluaciones.
En San Ramn, varios clones han
mostrado excelentes caractersticas agronmicas y reproductivas bajo condiciones lluviosas y secas. Estos clones
provienen de poblaciones de semilla
sexual de 1987 y 1988 y han sido actualmente puestas en bloques de cruzamientos para evaluar su valor parental.
En China, el rea cultivada con trasplantes de semilla sexual se ha incrementado de 80,5 ha en 1987, a 110 ha en 1988
y 150 ha en 1989. Este incremento se ha
extendido en ms de 20 provincias en el
sudoeste y norte de China y puede ser
atribuido al uso de logstica mejorada,
disponibilidad de semilla sexual de alta
calidad, establecimiento de procedimientos de distribucin de colecciones
de semilla sexual y el aporte del CIP en
capacitacin del personal.

Batata
Los estudios en batata se han concentrado principalmente en la coleccin,
identificacin taxonmica, mantenimiento del germoplasma, identificacin
de duplicados, evaluacin, distribucin e
31

incremento. Se han realizado seis ex}ediciones de coleccin (una en Guatemala y Panam y cuatro en el Per), con
un total de 299 entradas colectadas en
130 lugares. De estas entradas 155 correspondieron a J. batatas; 9 representaron dos especies de Ipomoea de la
seccin Batatas; 12 representaron siete
especies de otras secciones y 123 no han
sido an clasificadas.
Hemos comenzado a duplicar la coleccin del germoplasma de batata del
IITA en el CIP, con la transferencia de
210 entradas mantenidas in vitro. Este
material gentico incluye 34 selecciones
avanzadas y 176 lneas de mejoramiento.
Las 1 202 entradas del IITA han sido
cuidadosamente documentadas y una
base de datos computadorizada contiene
actualmente todos los datos disponibles.
Un total de 3 520 entradas de batata se
sembraron en La Molina; de stas~ 1 868
cultivares peruanos y 338 lneas de mejoramiento se sembraron en el campo.
Otros 966 cultivares provenientes de
otros pases se sembraron en macetas en
el invernadero de cuarentena y348 entradas se mantuvieron como cultivo in vitro.
Estamos transfiriendo materiales a cultivo in vitro tan pronto como es posible y
actualmente un total de 2 430 entradas de
batata se mantienen in vitro bajo condiciones de crecimiento lento. Algunas
de estas entradas se estn duplicando
fuera del Per en base a un acuerdo con
IDEAS de Venezuela. Las verificaciones
de duplicados se hicieron por anlisis
electrofortico en el Instituto de Bioqumica en Braunschweig, Alemania Occidental, donde se hizo el estudio de 254
entradas peruanas cultivadas de 60
grupos con caractersticas morfolgicas
idnticas. Los resultados y los agrupamientos basados en datos morfo32

lgicos estuvieron de acuerdo en cerca.

de 85% de las entradas.
El A VRDC analiz los componentes
nutricionales de las races reservantes de
897 cultivares peruanos. De estos cultLvares, 35 mostraron contenido de materia seca en niveles mayores al 40%; 13
tenan niveles de contenido de almidn.
mayores al 70%; 4 tenan niveles combinados de ms de 35% de materia seca
con ms de 10% de protena total; 4 tenan menos de 2% de contenido total de
azcar y 26 tenan menos de 2% de contenido de fibra. Se encontr una correlacin negativa significativa entre el
contenido de materia seca y el contenido
de protena total y entre el contenido de
materia seca y el de fibra. Se encontr
correlacin positiva entre los contenidos
de materia seca y almidn. Dieciocho
cultivares de l. batatas fueron calificados
como resistentes y otros 12 como moderadamente resistentes al gorgojo Euscepes postfascians. En la Repblica de
China Popular (Xuzhou y Guangdong),
los cientficos estn caracterizando la coleccin nacional china de batata~ computadorizando los datos e introduciendo
los clones a cultivo in vitro.
En relacin con la investigacin sobre
incremento del germoplasma de batata
estamos combinando los mtodos innovativo y citogentico tradicional. Los estudios de las especies 2x y 4x de l. trifida
han demostrado ser prometedores para
trabajos futuros sobre batata. Dentro de
la seccin Batatas solamente se us I.
trifida en nuestra investigacin sobre germoplasma de batata; sin embargo, hemos
iniciado un estudio de capacidad de cruzamiento para determinar la posibilidad
de usar e resto de esta seccin taxonmica. En este tra~ajo se form polen
2n en 6 de las 11 especies estudiadas y de

70 combinaciones interespecficas examinadas, 28 tuvieron xito, mientras que

los progenitores del mismo nivel de
poliploidia demostraron tener una alta
capacidad de cruzamiento. Todo el conjunto de las 11 especies estudiadas se ha
convertido en genticamente accesible,
ya sea directa o indirectamente. As esta
seccin se muestra promisoria para un
futuro trabajo de incremento del germoplasma de batata.
En nuestro trabajo de mejoramiento
de la poblacin en batata en la costa
desrtica y la cuenca del Amazonas del
Per hemos hecho buenos progresos en
la seleccin de material con rendimientos altos y precoces, adaptacin amplia y

una extensa gama de caractersticas importantes para el consumidor. Hemos

puesto nfasis en el estudio del germoplasma peruano recientemente colectado.
El CIP ha distribuido material gentico a sus colaboradores en 88 SNIA.
Los materiales actualmente disponibles
de la lista de prueba para presencia de
patgenos incluyen 245 cultivares avanzados de variedades, 35 cultivares en
proceso de limpieza, 172 entradas del
germoplasma nativo silvestre y cultivado
ms 56 en proceso de limpieza. Seis cultivares de batata se encuentran actualmente incluidos en la lista de prueba para
presencia de patgenos y 62 estn en
proceso de limpieza.

Control Integrado de Enfermedades y Plagas

En cuanto a investigacin sobre marchitez bacteriana, nuestra colaboracin
con los SNIA en varios pases del tercer
mundo contina concentrndose en la
seleccin de poblaciones tetraploides
con resistencia a Pseudomonas solanacearnm heredada de especies cultivadas
diploides de Solanum. Hemos incrementado sustancialmente nuestras pruebas y
desarrollo de materiales de mejoramiento potencialmente tiles en localidades
peruanas y del mundo, intensificando as
la seleccin para resistencia a variantes
localizadas de la bacteria. Nuestros esfuerzos combinados han producido una
nueva poblacin a partir de una serie de
cruzamientos entre los mejores clones
resistentes a la marchitez bacteriana y
una poblacin resistente al tizn tardo
(incluyendo algunos clones libres de
genes R). Una amplia gama de materiales ha sido seleccionada por su potencial aceptable de rendimiento y se han

..

alcanzado mayores progresos en la seleccin de clones que no muestran infeccin

latente de P. solanacearnm al momento
de la cosecha. Parte de este trabajo se ha
realizado en asociacin con el Programa
Nacional de Papa del Per (INIAA).
Hemos hecho una intensiva seleccin de
33

materiales con resistencia a la marchitez

bacteriana, combinada con adaptacin y
cualidades agronmicas en varias partes
del mundo incluyendo Filipinas, Indonesia, China y Brasil.
Hemos desarrollado tambin un mtodo ms preciso y severo de evaluacin
y seleccin para incrementar los niveles
de resistencia a la marchitez bacteriana.
Este mtodo utiliza esquejes enraizados
sumergidos en la suspensin de inculo y
es uniforme y reproducible para plantas
segregantes individuales, resistentes a la
marchitez bacteriana.
Se han realizado estudios taxonmicos de Pseudomonas utilizando pruebas
bioqumicas en placas microtituladoras
de hoyo mltiple.. Estos estudios han
dado como resultado la subdivisin del
Biovar 2 de P. solanacearom en dos fenotipos diferentes relacionados con su distribucin geogrfica. Estos hallazgos nos
van a permitir determinar la estrategia de
mejoramiento.
El trabajo colaborativo entre el CIP y
los SNIA sobre control integrado de
marchitez bacteriana, est diseado para
proporcionar control a bajo costo a los
pequeos agricultores de los pases del
tercer mundo. La filosofa es complementar el desempeo de los cultivares tolerantes. En colaboracin con el
Departamento de Sanidad Vegetal de
ISABU, Burundi, una encuesta para
evaluar la ocurrencia de marchitez bacteriana en campos de los agricultores ha
proporcionado hallazgos valiosos para
ayudar a desarrollar estrategias de control integrado. Se ha demostrado que la
incidencia de marchitez se ve afectada
por rotaciones previas, con el nivel ms
bajo de incidencia despus de la rotacin
con yuca durante la poca de cultivo de
setiembre a enero y despus banana du34

rante la siguiente temporada. La variedad Ndinamagara (entrada nmero

720118 del CIP) resistente a la marchitez
bacteriana se cultiv en TI% del total de
tierra sembrada con papa. En promedio,
nuestras variedades mostraron menos
marchitez que otras; sin embargo, la
incidencia fue menor en las variedades
susceptibles cuando se us semilla proveniente de la finca semillera del ISABU
y el cultivo se realiz en un sistema de
rotacin de dos aos. Los enormes esfuerzos de extensin que se han hecho,
con el objeto de evitar que se siembre
papa como monocultivo, han ayudado
considerablemente, pero las plantas espontneas de papa constituyen todava
una fuente importante de la marchitez
bacteriana. En Bukidnon, Filipinas, el
potencial de inculo de P. solanacearom
(raza 1) en el suelo fue muy alto despus
de haberse cultivado papa y muy bajo
despus de maz, pero a pesar de ello, el
potencial fue suficientemente alto como
para causar enfermedad. La rotacin con
maz y frijoles redujo la incidencia de
marchitez bacteriana e increment el
rendimiento en los subsiguientes cultivos
de papa, mientras que el monocultivo de
papa aument la marchitez y redujo los
rendimiento. En San Ramn, la incidencia de marchitez bacteriana aument
despus de la rotacin con caup o frijoles, mientras que disminuy cuando se
rot con maz o se realiz un barbecho
con tratamiento con herbicidas. La incidencia ha sido correlacionada con el
nivel de dao del nematodo del ndulo.
En nuestras pruebas de invernadero,
la aplicacin pre y posemergente del herbicida Mitnbuyin ha controlado en forma
efectiva las malezas hospedantes de P.
solanacearnm y Meloidogyne spp. Las enmiendas al suelo tambin han retardado
el desarrollo de marchitez bacteriana. La

incidencia de esta enfermedad en pruebas de invernadero podra disminuirse

considerablemente con la aplicacin de
xido de calcio o rea, o con una combinacin de ambos. Las enmiendas al suelo
a nivel de campo con xido de calcio,
rea y compost de bagazo de caa de
azcar tambin retardaron el desarrollo
de marchitez bacteriana en el campo.
Estamos haciendo estudios de seguimiento de estos hallazgos en cooperacin con el INIA en Cajamarca, Per;
con LEHRI en Indonesia y con el personal del CIP en Kenya.
Se evaluaron mtodos alternativos de
evaluacin y seleccin para apoyar el mejoramiento para resistencia a pudricin
blanda y pierna negra causadas por Erwinia y estamos desarrollando un nuevo
mtodo que consiste en poner esquejes
en perlita infestada, permitindonos de
esta manera la seleccin de diversos
genotipos resistentes. Nuestra investigacin ha demostrado una accin
sinergstica entre Erwinia carotovora spp.
carotovora y dos especies de Fusarium
inoculadas a los tubrculos, lo cual sugiere la necesidad de considerar una
estrategia de mejoramiento que tome en
cuenta las dos enfermedades en forma
simultnea.

En cuanto a nuestro trabajo sobre

tizn tardo, el mejoramiento para resistencia a Phytophthora infestans contina
incluyendo dos poblaciones 1) materiales avanzados que contienen genes
dominantes para resistencia vertical
(genes R), adems de genes para resistencia horizontal; y 2) materiales libres
de genes R que son agronmicamente
menos avanzados. Nuestra intencin es
poner de relieve la poblacin libre de
genes R. Sin embargo, en ambas poblaciones nuestros objetivos son incremen-

tar los niveles de resistencia horizontal

para luego agregarle caracteres agronmicos adecuados, as como tambin
seleccionar niveles altos de resistencia al
tizn tardo.
Hemos seleccionado 166 clones nuevos del tamizado en Rionegro, Colombia
yToluca, Mxico. Despus de una segunda prueba se han seleccionado 39 clones
que se han agregado a la lista internacional de prueba de resistencia a tizn
tardo. Esta coleccin contiene actualmente 170 clones que se encuentran a
disposicin de los SNIA para su prueba.
Se han registrado fuentes nuevas de
resistencia para la poblacin B. Se est
probando en el Per una muestra de 123
entradas de 3 especies silvestres diploides y estamos planificando cruzar haploides y clones andigena resistentes. La
intencin es introducir resistencia a formas cultivadas extraidas para hacer cruzamientos con especies diploides
silvestres.
Las progenies con caractersticas de
resistencia al tizn temprano combinadas con precocidad se seleccionaron
en el campo en San Ramn y se encontr
que progenies similares mostraban resistencia al tizn temprano en pruebas
realizadas en Israel. Nuestros hallazgos
proporcionan evidencia adicional del
potencial que existe para controlar esta
enfermedad a travs de seleccin para
resistencia.
Nuestra encuesta sobre enfermedades de batata ha continuado en La
Molina y hemos comenzado a evaluar y
seleccionar para resistencia a la pudricin de la raz reservante con nfasis
en la pudricin negra de Java y la pudricin de la raz por Fusarium. En experimentos realizados en San Ramn la
pudricin del pie y la pudricin blanda
35

han causado prdidas severas en almacenamiento. Se ha demostrado que la distorsin clortica de la hoja es causada
por el hongo Fusarium lateritium.
En cuanto a nuestra investigacin
sobre virus estamos enfatizando el aspecto de mejoramiento para resistencia al
virus del enrollamiento de la hoja de
papa (PLRV) por s solo o en combinacin con inmunidad a los virus X
(PVX) y Y (PVY) de la papa. En vista de
que se sabe que la resistencia al PLRV
tiene componentes mltiples, la bsqueda de genotipos parentales dentro de
los componentes de resistencia individual facilitara los esfuerzos para combinarlos en estados avanzados. Uno de
estos componentes, la antixenosis del
fido ha sido identificada en cuatro clones mantenidos en el CIP.
La resistencia a la infeccin es otro
componente importante en la resistencia
al PLR V. Esta resistencia se puede
romper cultivando clones resistentes
bajo condiciones de alta temperatura.
Por ejemplo, de 62 clones avanzados resistentes a la infeccin del PLRV despus de 5 exposiciones de campo en lea,
Per, slo 16 mostraron resistencia moderada a alta al PLRV durante la poca
de verano. Esto indica que las selecciones finales para resistencia al PLRV
deben hacerse en lugares con condiciones similares a las que tiene lea durante el verano.
Nuestros estudios demuestran que la
resistencia a la multiplicacin del virus es
otro importante mecanismo de resistencia. Aunque no es muy comn en papa
cultivada, este mecanismo tiene dos importantes ventajas: 1) reduce la severidad del enrollamiento y 2) reduce el
potencial a la inoculacin enplantas que
tienen este tipo de resistencia. En un
36

proyecto colaborativo de investigacin

con el Instituto Escocs de Investigacin
de Cultivos, hemos desarrollado dos clones con resistencia a la multiplicacin
del virus. Estos clones son G7461.1 y
G7445.1. Hemos encontrado variabilidad en ocho aislamientos de PLRV en
estudios en los que se usaron anticuerpos
monoclonales para examinar determinantes antignicos (eptopes) sobre la
cubierta proteica de la partcula de
PLRV. El conocimiento de esta variabilidad es decisivo en nuestra estrategia
de mejoramiento para resistencia.
Continuamos buscando mtodos adicionales simples y baratos para la deteccin de virus por los SNIA; la produccin
de materiales bsicos libres de virus es
decisiva para los programas de semilla.
Por ejemplo, estamos estudiando la
forma de rebajar los costos de los antisueros que son los reactivos ms costosos que se usan en ELISA, mtodo,
sensible, simple y barato para la deteccin de virus. En uno de los mtodos en
estudio, los anticuerpos virales (antiid.iotipos) se producen a partir de un
pequeo suministro de anticuerpos previamente producidos en lugar de usar el

virus purificado. Las secuencias complementarias de cido nucleico se han

desarrollado para ocho viroides y seis
virus con el objeto de incrementar el conjunto de mtodos para la deteccin de
virus y viroides en el CIP.
fl

En cuanto a nuestra investigacin

sobre virus de batata, hemos continuado
con los estudios sobre deteccin e identificacin de virus, al mismo tiempo que
se buscan genes resistentes para el virus
del moteado plumoso de la batata
(SPFMV), que es el ms importante de
este cultivo. Actualmente, disponemos
para su distribucin a los SNIA, equipos
de antisueros para la deteccin de virus.
En la coleccin de germoplasma del CIP
se ha encontrado un virus (nmero de
cdigo C2), previamente desconocido
que se trasmite mecnicamente; este
virus ha sido identificado y parcialmente
caracterizado. En la coleccin de germoplasma del CIP se han encontrado 13
entradas que son capaces de proporcionar la mejor resistencia hasta hoy
disponible al SPFMV, a travs de inoculacin por injerto.
El control integrado de insectos contina aplicndose a la identificacin y uso
de germoplasma resistente, agentes de
control biolgico y otros mtodos prescindiendo del uso de pesticidas. En cuanto a la investigacin sobre el nematodo
del quiste de la papa se han identificado
20 clones avanzados con resistencia. Se
han seleccionado los clones J16.10 y G .16
para usarse en Ecuador, donde tambin
se seleccionaron 52 clones para una prxima evaluacin. La resistencia al nematodo del quiste identificada en Solanum
andigena ha sido transferida a otro material adaptado. Tambin hemos seleccionado clones con resistencia combinada al
nematodo del quiste, tizn tardo y virus.

La resistencia al nematodo del ndulo se

identific en varias progenies de papa a
nivel diploide y tetraploide y se han
identificado fuentes adicionales en S.
multidissectum, S. bukasovii, S. canasense y S. gourlayi. Se ha identificado una
secuencia efectiva para el control del nematodo del ndulo en Burundi. Han sido
identificadas varias fuentes nuevas de
resistencia al nematodo del ndulo en
batata.

La resistencia a la wlilla del tubrculo

de la papa ha sido reconfirmada en 7
clones de papa con densidades altas de
tricomas glandulares del tipo A y B. Este
trabajo es especialmente prometedor
porque los tricomas glandulares proporcionan resistencia al ataque de muchas
clases de insectos y otras plagas y reducen adems la incidencia del tizn tardo.
Nuestros estudios han confirmado la
efectividad del virus de la granulosis,
talco e insecticida Bacillu$ thuringiensis
para el control de la polilla del tubrculo
de la papa. En Egipto y Tnez, se ha
encontrado que el virus de la granulosis
y Bacillus thuringiensis son altamente
efectivos en almacenamiento. Estos componentes se estn usando actualmente en
el manejo integrado de plagas.
La presencia estacional de la polilla
del tubrculo de papa se ha estudiado
usando trampas de feromonas en Colombia, Per, Burundi y Etiopa. Los resultados obtenidos nos proporcionan una
base para la aplicacin ms eficiente de
medidas de control. Se han seleccionado
11 clones para resistencia a la mosca
minadora. Tambin hemos identificado
clones con resistencia al gorgojo andino
Premnotrypes suturicallus, al Thrips palmi
y a los caros Tetranichus urticae y
Polyphagotarsonemus latus. El hongo
Beauveria ha controlado en forma efec37

tiva al gorgojo de los Andes. En Filipinas

se han identificado en una diversidad de
hospedantes, enemigos naturales de trips
y caros que atacan papa. Se han hecho
buenos progresos en la seleccin para

resistencia al gorgojo de la batata de las

Indias Occidentales Euscepes postfasciatus. El hongo Beauveria tambin parece
ser efectivo en el control de los estados
larval, pupal y adulto de esta plaga.

Tecnologa de Produccin y de Poscosecha

Nuestros estudios continan demostrando. los beneficios que . se obtienen mejorando la capacidad de mantener los
rendimientos de papa despus de la
produccin contnua y almacenamiento
bajo luz difusa. En Filipinas, los clones
384515.9, 385131.52, 385130.8 y
385152.44 se mostraron especialmente
promisorios. Evaluando y seleccionando
para capacidad de rendimiento de clones
de batata, hemos obtenido resultados
aceptables de rendimiento de races
reservantes en cada una de las estaciones
en el Per as como tambin en una zona
salina en Tacna. Durante la estacin
calurosa de lluvias en Yurimaguas slo se
obtuvieron rendimientos de races reservantes por debajo del nivel aceptable. Una
nueva lnea de investigacin ha comenzado a examinar la fisiologa de la tolerancia a la inundacin. En cuanto a la
investigacin sobre el efecto de la sequa
en batata, nuestros estudios han demostrado la importancia que tiene el mantener una buena cobertura de follaje sobre
el suelo y la formacin precoz de races
reservantes.
Nuestros estudios sobre papa bajo
condiciones de sequa.,han identificado
clones que pueden anular (races largas,
por ejemplo, los clones P-3 y P-7) o escapar la sequa (clones de tuberizacin
precoz por ejemplo, el cv. Berolina). La
resistencia a la sequa ha sido confirmada
para los cultivares Huinkul, LT-7 y MS38

3527R. En Egipto, el girasol ha sid9 identificado como un buen cultivo alternativo

al maz para dar sombra a la papa que se
cultiva a inicios del otoo. Tambin se
han identificado cultivares tolerantes a la
sombra para sembros en hilera en China.
Las ventajas del control de plagas a
travs de prcticas de cultivos asociados
ya han sido cuantificadas en el Sureste
Asitico. Nuestra investigacin reciente
ha demostrado el potencial de uso que
tiene la coleccin del germoplasma para
la tolerancia a la sombra. De esta manera
anticipamos la seleccin futura de clones
especficamente convenientes para cultivo asociado.
En cuanto a nuestro trabajo sobre
mejoramiento de la produccin de papa

y batata en ambientes fros de los pases

del tercer mundo hemos puesto nfasis
en los aspectos multidisplinarios. En
pruebas de campo y seleccin para tolerancia a las heladas en Puno (3 850 m),
hemos seleccionado clones para tolerancia a las heladas, precocidad, caracteres
agronmicos deseables y altos rendimientos, a pesar de las sequas severas e
incidencia de heladas. Se han escogido
clones sobresalientes para multiplicarlos y liberarlos en colaboracin con el
INIA, Chile. Los clones de la coleccin
de germoplasma mejorado del CIP para
adaptacin a das largos tuvieron un rendimiento hasta de 30% ms que los cultivares que se usan localmente. En el
contrato de investigacin con el INIA,
Chile, el clon del CIP DT0-33 de brotamiento precoz mostr un promisorio
comportamiento bajo condiciones de
temperaturas subptimas. La caracterstica ms importante de dicho comportamiento parece involucrar un corto
perodo de latencia e iniciacin precoz
del tubrculo, conjuntamente con velocidad de engrosamiento ms rpida.
En pruebas realizadas en Camern se
obtuvieron mejores resultados con la
aplicacin de estircol de ave de corral a
una dosis de 5 t/ha, en comparacin con
los rendimientos obtenidos usando fertilizantes localmente disponibles. Informes de Etiopa y Camern indican que
para alcanzar xito con la tecnologa
sobre semilla sexual es necesario determinar el umbral de resistencia al tizn
tardo en las progenies segregantes. Se
han hecho buenos progresos en la evaluacin y seleccin de clones de batata
para adaptacin a condiciones fras en
dos localidades del Per.
En relacin con el almacenamiento de
papa nuestros estudios han puesto n-

fasis en el almacenamiento de papa de

consumo. Las tcnicas de enfriamiento
evaporativo se estudiaron en el Per, Kenyci
e India y en Pakistn se estudiaron las
tcnicas de aire forzado. En India se probaron almacenes rsticos sencillos. El almacenamiento casero usando canastos
de bamb y sacos se analiz en Burundi.
En el Per se evaluaron clones para caractersticas de almacenamiento. En
Egipto se compar el almacenamiento
de semilla bajo condiciones rsticas y de
refrigeracin. En Camern se evalu el
almacenamiento rstico de la semilla. En
la India se examinaron los resultados del
almacenamiento de tubrculos provenientes de semilla sexual en arena. En
Malasia se llev a cabo un taller sobre
almacenamiento.
En cuanto a la investigacin sobre
procesamiento de papa nos hemos concentrado en la evaluacin clonal (Per,
Tailandia), pruebas continuadas y evaluacin (incluyendo costos y ganancias)
de tcnicas rsticas de procesamiento
(India) y comercializacin y demanda de
productos procesados en pases seleccionados (India y Tailandia). Tambin
hemos hecho encuestas sobre prcticas
de poscosecha (China). Hemos apoyado
los trabajos de investigacin y procesamiento relacionados con los que estn
en el CIP (Colombia, Guatemala, Per y
Zaire) y trabajos de tesis (Kenya). Los
estudios sobre batata, tambin han examinado las tcnicas de procesamiento
rstico a nivel de aldea.
En Lima, la investigacin de tesis ha
continuado evaluando las caractersticas
nutricionales y qumicas de la coleccin de
germoplasma del CIP, y actualmente se
encuentra en ejecucin una evaluacin
similar en Tailandia. La investigacin
sobre almacenamiento de batata en con39

diciones rsticas se ha iniciado en India

y Kenya.

tivo para incrementar el vigor de la semilla a temperaturas subptimas.

La investigacin colaborativa a nivel

mundial contina con el objeto de mejorar las caractersticas agronmicas de
progenies seleccionadas provenientes de
semilla sexual orientadas a la produccin de semilla y para su uso en reas de
clima clido. Se han identificado varios
clones parentales con una aceptable
capacidad de formacin de bayas para
producir semilla sexual con tolerancia a
la infeccin de marchitez bacteriana y
para contar con material de trasplante
que sea uniforme y de buena calidad y
con rendimientos altos y estables. En
Chile, India, Italia y Per se han probado las tcnicas para aumentar la produccin de h.toridos a partir de semilla
sexual.

En India y Per se ha conseguido una

mayor eficiencia de las tcnicas de produccin de tubrculos provenientes de
plntulas. El enfoque colaborativo
contina con el objeto de investigar los
problemas tcnicos y las modificaciones
necesarias en cada lugar para el uso ptimo de semilla sexual en un sistema de
produccin de tubrculos a partir de
plntulas. Paraguay, Venezuela, Camern e Indonesia son los socios ms recientes en esta investigacin.

Hemos intensificado nuestra investigacin sobre manejo de poscosecha de

la semilla sexual. Se ha encontrado que la
prdida de vigor de la semilla se realiza a
menor velocidad durante el almacenamiento, cuando la semilla ha sido producida con niveles altos de N. Igualmente
se ha encontrado que el ambiente es importante durante el perodo de almacenamiento. Las pruebas sobre el vigor de
las plntulas provenientes de progenies
seleccionadas de semilla .sexual a diferentes perodos de almacenamiento han
demostrado que la semilla debe pasar
por un proceso de posmaduracin a 5 y
7% de contenido de humedad (sobre la
base de peso seco) y bajo condiciones de
temperatura moderada (20C), por lo
menos durante 12 meses antes que la
semilla sea efectivamente almacenada en
ambientes de temperatura alta. La presiembra de semilla sexual en una solucin
de N03K ms P04KJ y luego su acondicionamiento fue un tratamiento efec40

Ha continuado tambin la colaboracin para el fortalecimiento o el desarrollo de sistemas de propagacin de

tubrculo-semilla en Bolivia, Burundi,
Colombia, Venezuela, Kenya, Myanmar,
Filipinas y Per. Estos proyectos buscan analizar los factores que limitan la
produccin de papa en los sistemas tradicionales de distribucin de tubrculosemilla. Sus objetivos tambin incluyen la
transferencia de tecnologa, como por
ejemplo, la simple seleccin formal de
plantas sanas, la multiplicacin rpida
avanzada y las tcnicas de almacenamiento a luz difusa, el desarrollo de
mtodos sencillos de eliminacin en los
sistemas de semilla bsica. Este trabajo
pone enormemente de relieve la participacin de los agricultores. En Kenya se
ha completado un excepcional caso de
estudio como parte de una serie que tiene
la intencin de explorar las ventajas y
desventajas de los sistemas locales de
semilla. Las tcnicas de propagacin de
batata se estudiaron bajo una amplia
gama de condiciones ambientales y se
identificaron los factores agronmicos y
climticos que afectan la floracin y produccin de semilla. Se ha demostrado
que el uso de plantitas propagadas in

vitro, esquejes grandes sin enraizar y

esquejes enraizados dan como resultado

un establecimiento y desarrollo ms
rpido y aumenta la floracin.

Investigacin sobre Sistemas Alimentarios

En nuestra investigacin para evaluar las

necesidades y el impacto, nos hemos concentrado en el estudio de la caracterizacin, comercializacin, demanda y
utiliz.acin impacto. Los estudios sobre
caracterizacin de los sistemas alimentarios se han ampliado enormemente a
medida que hemos ido analizando las
encuestas concluidas por los cientficos
nacionales ~obre problemas de produccin de papa y batata. Los problemas
~e semilla de papa parecen ser importantes en todos los pases, pero son particularmente serios en las reas lluviosas
y secas. En el caso de la batata, la importancia del gorgojo como problema de
produccin est limitada a las zonas tropicales lluviosas. En otras zonas climticas se ha encontrado que la falta de
material de siembra, humedad y fertilidad del suelo son problemas de produccin y en todas las zonas estudiadas,
los problemas de poscosecha, especialmente la comercializacin fueron severos. Hemos hecho estudios sobre estos
casos en Asia, Africa y Latinoamrica.
En China hemos profundizado nuestros
conocimientos sobre los patrones de
utilizacin en diferentes provincias.
Nuestros estudios han puesto de relieve
la variabilidad de los sistemas de produccin y utilizacin entre los dos cultivos y
entre provincias. Tambin se estudiaron
las tendencias de la variabilidad intraprovincial. La investigacin ms importante sobre comercializacin incluy un
proyecto para sintetizar los seis casos de
estudio de comercializacin comple-

tados en los ltimos seis aos. Los hallazgos preliminares resaltan la concentracin geogrfica de la produccin de papa
en Asia, y la importancia de la comercializacin rural y el consumo rural en el sur
de Asia y Africa Subsahariana en comparacin con la comercializacin urbana en
Latinoamrica.
El estudio sobre el impacto en 1988
"Papas para los pases del tercer mundo"
ha sido puesto al da, usando un cuestionario preparado por los lderes de los
programas nacionales, el personal principal de la sede central del CIP y los
lderes regionales. Los resultados indicaron un crecimiento de la investigacin
en los programas nacionales en reas relacionadas con las investigaciones del
CIP, reflejando de esta manera una
fuerte correlacin en prioridades. Las
actividades de capacitacin realizadas
por el CIP han dejado sentir un gran
impacto en los SNIA, seguido de una
41

serfo de teenologas de produccin relacionadas especialmente con semilla. Un

beneficio mucho menor se percibi en las
actividades que no involcraron la tecnologa y la produccin, debido tal vez en
parte a la fuerte orientacin en produccin de la mayora de los lderes de los
programas.
Nuestro trabajo en el fortalecimiento
de los SNIA est estrechamente comprometido con dos redes orientadas hacia los sistemas alimentarios. La red de
comercializacin de PRACIPA ha cumplido dos aos de actividades en 1989
y el respaldo contina a travs de talle-

res y reuniones anuales. La Perspectiva

del Consumidor con el proyecto de
Investigacin Agrcola y Desarrollo
(UPWARD) ha comenzado sus actividades en el Sudeste Asitico con 12
proyectos centrados en aspectos de produccin, poscosecha o consumo dentro
del contexto de sistemas alimentarios.
Adems de la participacin en cursos
informales y talleres tambin se ha conseguido fortalecer la capacidad de los
SNIA a travs de estudios de diagnstico
de sistemas alimentarios de batata terminados o planificados en Latinoamrica o Africa.

Retos para el Futuro

Los informes emanados de nuestros
planes de accin reflejan un gran progreso en la investigacin sobre papa y
batata, con las estrategias bsicas usadas
para papa que ahora se estn aplicando
a la batata. Ahora debemos encontrar
nuevas rutas para cuantificar e indicar el
progreso que hemos alcanzado.
cul ha sido nuestro impacto? El
CIP y los SNIA estn inextricablemente
unidos en el esfuerzo para mejorar el
cultivo de papa y batata y no tenemos la
intencin de cambiar nuestro enfoque de
equipo. Tampoco intentamos que se nos
de crdito por todos los xitos que aqu
detallamos. Sin embargo, necesitamos
saber cules de nuestros esfuerzos estn
proporcionando los mejores resultados a
los SNIA y a su clientela de familias del
campo. Para hacer mejor uso de nuestros
recursos combinados debemos entender
los resultados que pueden ser atribuidos
al CIP frente a aquellos de los SNIA.
Hemos comenzado a identificar y descri42

bir tales indicadores de los progresos del

CIP en todos .los componentes de los
Planes de Accin: investigacin, capacitaci<>n y comunicaciones. Y en con-

sonancia con uno de los principios bsicos del CIP continuaremos usando
nuestra propia pericia y exploraremos
mediante contratos y conferencias inter-

nacionales de planificacin a realizarse

en 1991 nuevas formas para interactuar
con otras instituciones que puedan
ayudarnos.

43

El proyecto de mejora del germoplasma del CIP es una alternativa

que se ha desarrollado para evaluar y seleccionar entradas silvestres
2x y 4x para caractersticas deseables.

Plan de Accin 1

Coleccin, Mantenimiento y Utilizacin

de Recursos Genticos Inexplotados
Perfil del Plan: 1990
Excelentes progresos se han alcanzado en la utilizacin y desarrollo del germoplasma
de papa silvestre y cultivada diploide y tetraploide, usando mtodos tradicionales y
nuevos y sus combinaciones.
Se han descrito y reportado tres especies de papa diploide nuevas a la ciencia y
una forma nueva de la especie tetraploide silvestre S. acaule. La posicin sistemtica
de varias especies con excelente potencial para el desarrollo de germoplasma ha sido
clarificada.
La coleccin de papa cultivada, mantenida en el campo y sembrada en 1990 es de
3 439 cultivares andinos y cerca de 99% de este material se mantiene actualmente in
vitro. Ms de 1 500 entradas, recientemente obtenidas, estn bajo estudio para
eliminar la duplicacin y ser aadidas a la coleccin mundial. Razones de seguridad
han obligado a duplicar este importante germoplasma fuera del CIP. Se est probando
un nuevo enfoque para ayudar a la conservacin de la diversidad gentica en los
campos de papa de los agricultores andinos.
La transformacin gentica de clones de papa con el uso de vectores plasmdicos
deAgrobacterium sp. tambin ha avanzado rpidamente.
Se ha desarrollado una base de datos computadorizada para la coleccin, usndose todos los datos de que se dispone. Un total de 299 entradas se colectaron en 130
localidades de Guatemala, Panam y el Per que se aadieron a la colecein del CIP
y se recibieron como donaciones entradas adicionales de Brasil y Australia. La
coleccin de germoplasma de batata del IITA est transfirindose al CIP. Un total de
3 520 entradas de diferentes procedencias se han sembrado en el campo o en el
invernadero cuarentenario de la sede central del CIP en La Molina, en las afueras de
Lima. La introduccin a cultivo in vitro y duplicacin de esta coleccin contina fuera
del Per. Se ha puesto nfasis adicional al uso de electroforesis para identificar los
materiales duplicados. El CIP ha distribuido 20 572 esquejes de tallo de 1 810
entradas; 3 810 races reservantes de 561entradasy2 345 semillas de 281 entradas
de Ipomoea silvestre para su evaluacin y utilizacin.
45

El desarrollo de germoplasma de batata contina exitosamente,. combinando los

mtodos citogenticos innovativo y tradicional. Los estudios de la especie silvestre L
trifida 2x y 4x se mostraron excepcionalmente promisorios para su uso en trabajos de
mejoramiento en el futuro.

Estudios Biosistemticos en Papa

Los investigadores del CIP han descrito
en 1989 tres especies de papa nuevas a
la ciencia: S. amayanum y S. bill-hookerii
de la serie taxonmica Tuberosa y S.
salasanium de la serie Conicibaccata.
Las. tres tienen un nmero cromosmico
2n = 2x = 24 y son de la zona central de
los J\ndes del Per (2 700 m a 3 700 m).
Tambin se ha identificado una nueva
forma de la importante especie tetraploide silvestre S. acaule y se le ha puesto
el nombre de S. incuyanum. Las pruebas
preliminares realizadas con S. incuyanum han demostrado su aparente resistencia a la multiplicacin del PLRV y a
la inoculacin mecnica del PSTVd. La
investigacin taxonmica en uno de los
ancestros putativos de S. acaule, la especie silvestre S. bukasovii, altamente resistente a las heladas, ha aclarado la
posicin taxonmica de esta especie. Estudios comparativos en varios herbarios
de Estados Unidos, Europa y el CIP, han
demostrado que las especies S. canasense, S. multidissectum, S. punoense y S.
pumilum Hawkes (pero no S. pumilum
Dun. o S. pumilum Rojas) son todos sinnimos de S. bukasovii. Esta aclaracin
taxonmica ha puesto en evidencia la
enorme variabilidad gentica que presenta S. bukasovii, especie que puede
usarse en mejoramiento sin mayores problemas. Entradas pertenecientes a las
especies S. bukasovii, S, acaule, S. lepthophyes, S. marinasense y S. chiquidenum se han probado para resistencia a
Globodera pallida. En las pruebas reali46

zadas, todas estas especies mostraron

resistencia a los patotipos P4A y PSA y
las especies S. marinasense y S. chiquidenum mostraron alta resistencia combinada a ambos patotipos.
La evaluacin y seleccin sistemticas
habituales para produccin de polen 2n
en la coleccin silvestre del CIP persigue
dos objetivos: 1) comprender mejor el
proceso evolutivo en las especies en formacin y 2) encontrar nuevas formas de
utilizacin del germoplasma silvestre en
trabajos de mejoramiento. Se ha identificado polen no reducido en la especie
hexaploide mexicana S. fendleri. Se ha
encontrado que el material de la costa
peruana S. medians tiene una alta frecuencia de produccin de polen 2n (30%),
lo que ayuda a explicar la alta frecuencia
de citotipos triploides en esta especie.
Se han realizado cientos de cruzamientos intra e interespecficos para
determinar el nmero de balance endosprmico (NBE) de las especies para
las cuales no se conoca el NBE o
necesitaba confirmacin. El resultado
de los cruzamientos entre especies de
NBE1 y NBE2 se analiz para evaluar el
efecto de esta barrera especfica de cruzabilidad. Se obtu:vieron varios hbridos
con progenitores que tienen diferentes
tipos de genes de resistencia dentro del
"pul" de genes de especies silvestres y los
materiales hi'bridos con potencial para
resistencias combinadas sern evaluados
para estas resistencias.

Coleccin de Germoplasma de Papa

Mantenimiento del
Germoplasma de Papa
El total de la coleccin de papa cultivada
que se sembr en el campo fue de 3 439
cultivares andinos. Cerca de 99% de
estos cultivares tambin se mantuvieron
in vitro. Otras 1 600 entradas provenientes de introducciones recientes estn en
estudio para identificar cultivares nuevos
que no estn representados en la coleccin mundial.
Como medida de seguridad para la
coleccin de papa, el CIP ha duplicado
un conjunto de tubrculos de cultivares
peruanos de la Universidad Nacional
Agraria en el Per. Esta Universidad
mantiene una coleccin nacional de papa
en un campo de banco de genes de gran
altitud en la zona central del Per. En
colaboracin con el proyecto SEINPA
en el Per, se est probando un nuevo
sistema para conservar la diversidad
gentica de la papa en los campos de los
agricultores peruanos. Este proyecto
ayuda a capacitar a los agricultores en la
tecnologa de semilla sexual de papa
aplicada a los cultivares andinos nativos.
La seleccin de plantas segregantes libres de virus es realizada por los agricultores de acuerdo a sus necesidades y
preferencias locales. Los agricultores de
tres localidades estn utilizando actualmente semilla sexual de cerca de 20 cultivares nativos que son los ms populares
en aquellas reas geogrficas de agricultura tradicional como son Cajamarca,
Cusco y Puno.
Al Laboratorio de Recursos Genticos se le ha aadido un nuevo ambiente
refrigerado ( -15C) para el almacenamiento prolongado de semilla y actual-

mente se dispone ele espacio suficiente

para guardar conjuntos de duplicados de
semilla provenientes de otros bancos de
genes.

Eliminacin de Duplicados
La identificacin de duplicados contina
entre las 1 600 entradas provenientes de
introducciones nuevas. Despus de la
identificacin eletrofortica se han eliminado 603 duplicados del material obtenido de Argentina, Bolivia y Per.

Evaluacin y Distribucin
de Germoplasma de Papa
De 200 cultivares andinos evaluados y
seleccionados para resistencia a la polilla
del tubrculo de la papa (PTP) Phthorimaea opercul/ela, 15 probaron ser resistentes y 35 moderadamente resistentes.
Los cultivares andinos de la prueba de
patgenos se han distribuido a 14 pases
como muestra de tubrculos, 357 en
plantitas in vitro y 7 090 semillas.

Coleccin in vitro del

Germoplasma de Papa
La transferencia de la coleccin mundial
de papa a cultivo in vitro ya ha sido concluida. El material est ntegramente
duplicado fuera del Per a travs de un
acuerdo colaborativo con el INIAP, la
organizacin nacional de investigacin
agrcola del Ecuador. La introduccin a
cultivo in vitro del material clonal de ploidia impar se ha iniciado durante el ao.
La computadorizacin de los procedimientos de mantenimiento de la coleccin ya est completa y todo el rotulado
se ha preparado por computadora.
47

Estudios sobre Utilizacin de la Papa

Utilizacin de S. acaule
En el proceso de seleccin, mantenimiento y utilizacin de clones resistentes
al PLRV y PSTVd, 124 clones que se
encontraron resistentes al PSTVd por
inoculacin mecnica han sido ms ampliamente probados por inoculacin de
PSTVd cADN (variante p160a) mediante Agrt>bacterium para resistencia al
mismo patgeno. Se encontraron 21
clones resistentes con este tipo de inoculacin y 4 clones adicionales se identificaron con aparente resistencia al PLRV.
La resistencia al PLRV est basada en la
resistencia a la infestacin por fidos y a
la multiplicacin del virus. Los 25 clones
identificados de esta manera se han
transferido a cultivo in vitro y estn listos
para ser utilizados en el incremento del
germoplasma y un mejoramiento. Los
resultados preliminares de la evaluacin
y seleccin indican que algunos de estos
materiales llevan consigo resistencia al
PVY y PVX. A partir de este material de
S. acaule se han generado poblaciones F2
y retrocruzas que sern utilizadas en los
proyectos de mapeo del polimorfismo en

la longitud del fragmento de restriccin

(RFLP) para la identificacin de los
genes que determinan la resistencia al
PSTVd y a otros virus.
Se han desarrollado varios esquemas
sistemticos para la utilizacin efectiva
de este material de S. acaule incluyendo
una combinacin cruzada entre S. acaule
y clones tetraploides de papa cultivada,
combinacin que no ha tenido xito en el
pasado, debido al bloque tetraploide de
la barrera del NBE. Un enfoque innovativo usando polinizacin falsa con el inductor de haploidia IvP35 y rescate
embrional dio como resultado hi"bridos
4x de S. acaule x tuberosum/andigena.
Este material fue luego cruzado con material de mejoramiento 2x y el clon hbrido tetraploide resultante AA-3 es
resistente al PSTVd, inmune al PVY e
hipersensible al PVX. Todas estas resistencias han sido obtenidas a partir de S.
acaule como fuente. Algunos de los parientes de AA-3 son aneuploides y de
esta manera proporcionarn material excelente para hacer estudios sobre marcadores genticos del RFLP.

Mejoras en el Germoplasma de Papa

Germoplasma Diploide y
4x x 2x de Papa
Evaluacin y seleccin para resistencia al
nematodo del ndulo (R.KN). Los hallaz-

gos han confirmado que los progenitores

2x del CIP con resistencia al NN trasmiten esa resistencia a sus progenies
4x que resultan de cruzamientos 4x x 2x.
Alrededor de 18% de las progenies as
48

obtenidas fueron resistentes al NN.

Estos resultados tambin indican que
la interaccin masculino x femenino
determina los niveles de resistencia
expresados en el material hbrido 4.x.
un incremento de sc en promedio en
el ambiente de evaluacin y seleccin
causado por un cambio en el material
de techado demostr ampliamente que
las temperaturas altas podran eliminar

las reacciones de resistencia observadas en el mismo material en campaas

previas.

taje de 3,4. Todos estos genotipos resistentes tienen al don MI.49.10 en sus
genealogas. Este don fue previamente
seleccionado por su resistencia a la marchitez bacteriana y por la produccin
de polen 2n. Similarmente, los clones
84.193.30 y 85.123.8 han demostrado
anteriormente resistencia a la MB. Se
sabe que el don 85.37.38 trasmite resistencia al NN a sus progenies 4x, resultantes de cruzamientos 4x x 2x; es as que
este don combina resistencia a la MB y
al NN y ha sido usado como progenitor
polinizante en 17 combinaciones para
obtener ms 12 000 semillas.

Debido al problema de temperatura,

encontrado en el ambiente habitual de
prueba, se ha usado un mtodo in vitro
para probar los clones diploides recin
desarrollados para resistencia al NN. Se
han identificado niveles altos de resistencia en 5 clones diploides nuevos. Este
material ampla la base gentica especfica de resistencia al NN en el CIP,
puesto que las nicas fuentes silvestres
usadas anteriormente para resistencia al
NN fueron clones de S. sparsipilum. El
Resistencia a la polilla del tubrculo de
nuevo material diploide tiene entre sus
papa
(PTP). Excelentes progresos se han
antecedentes S. mu/tidissectum, S. bukasovii, S. canasense y S. gorlayi. Estas es- alcanzado en la transferencia de resistenpecies silvestres han sido cruzadas con cia a la PTP de especies silvestres de S.
clones dihaploides de S. tuberosum que sparsipilum a germoplasma cultivado 2x,
fueron producidos bajo un contrato de con hallazgos que indican que la preseninvestigacin con la Universidad de Wis- cia de S. sparsipilum es deseable, pero no
consin. Algunos de estos clones tienen esencial para la expresin de resistencia.
una buena produccin de polen 2n y Se evalu un total de 466 clones de 19
estn actualmente en uso en un progra- familias 2x para resistencia a la PTP en
ma de cruzamiento 4x x 2x. Su excelente condiciones de almacenamiento en San
apariencia de tubrculo ha sido confir- Ramn. Se usaron 5 repeticiones por
genotipo y el material fue evaluado 150
mada en campaas anteriores.
das despus de colocado en el almacn
Resistencia de clones selectos 2n a la usando una escala de 1 (resistente) a 4
marchitez bacteriana. Un total de 40 (completamente susceptible). Se idenclones diploides fueron evaluados por tificaron niveles altos de resistencia en la
inoculacin con el aislamiento 204 de familia 2x-TS-2 x PTMl.33 que tena
Pseudomonas solanacearum. Cada don citoplasma tuberosum. El promedio de
estuvo representado por 10 plantas que puntaje de resistencia de esta familia fue
fueron evaluadas por sntomas de mar- 2,28 y 2 clones tuvieron el puntaje de l.
chitez despus de 12, 25 y 32 das. La La duplicacin del nmero de cromoescala usada en esta evaluacin fue de 1 somas de estos clones est actualmente
(sin marchitez) a 5 (planta completa- en proceso. El don parental 2x Ml.49.10
mente marchita). Tres clones de este parece trasmitir resistencia a la PTP, ya
grupo (84.193.30, 85.37.38 y 85.123.8) que dos familias con este progenitor que
tuvieron un puntaje de 2 despus de 25 haban sido cruzadas con progenitores
das de la inoculacin, mientras que el femeninos susceptibles mostraron buetestigo fue completamente susceptible, la nos niveles de resistencia a la PTP. El
variedad peruana Yungay tuvo un pun- don MI.49.10 ha sido inicialmente selec49

clonado para resistencia a la marchitez

bacteriana y por su habilidad para
producir polen 2x. Desde que su progenitor silvestre es un clon de S. sparsipilum, el resultado sera de esperar. Al
compararse progenies derivadas de
cruzamientos 2x x 4x con MI.49.10 y
FH122 (clones de S. stenotomum susceptibles a la PTP) como progenitores productores de polen, las progenies con
Ml.49.10 en su genealoga mostraron
niveles de resistencia considerablemente
ms altos que aquellos derivados de
FH122. Las 116 plntulas de 5 familias
con MI.49.10 como progenitor masculino
tuvieron un puntaje promedio de 2,86
despus de 150 das de almacenamiento,
mientras que 93 plntulas de 4 familias
con FH122 como progenitor masculino
alcanzaron un puntaje tan alto como 3,3
despus de un tiempo igual de almacenamiento. Estos hallazgos son extraordinarios puesto que el clon MI.49.10
fuente indudable de esta resistencia, no
fue seleccionado especficamente por
esta caracterstica. Estos resultados apoyan la idea de que la resistencia al NN, y
a la MB y PTP al igual que la produccin
de polen 2n pueden ser combinadas en
genotipos diploides individuales que
trasmitirn estas caractersticas a su descendencia 4x.
De material identificado como resistente a la PTP en experimentos anteriores bajo condiciones naturales de
infestacin en San Ramn, 152 clones
fueron sometidos a estudios ms amplios
con una prueba de laboratorio sin opcin
y se identificaron tres grupos en el
material 2x, de acuerdo a sus niveles de
resistencia. El primer grupo proviene de
cruzamientos entre haploides de S.
tuberosum y clones diploides resistentes
a la PTP (S x R). De los 89 clones estudiados, 7 clasificaron como resistentes
50

(R) y 29 como moderadamente resistentes (MR). La identificacin de 7 clones

con una clara reaccin de resistencia
apoya la conclusin de que los clones
resistentes a la PTP pueden desarrollarse sin la participacin de citoplasma
de S. sparsipilum. El segundo grupo fue
un cruzamiento recproco del primero
(R x S). Slo se probaron 5 clones y ninguno result resistente. El tercer grupo
represent un cruzamiento entre clones
resistentes (R x R). De los 17 clones
probados en este grupo, slo uno fue
susceptible mientras que 9 fueron resistentes y 7 moderadamente resistentes.
Resultados anteriores indicaron que el
clon MI.49 .10 trasmiti algo de resistencia a la PTP a su progenie 4x en
cruzamientos 4x x 2x. Sin embargo,
cuando se probaron 38 clones 4x con
MI.49.10 como progenitor masculino,
usando el mtodo de laboratorio, ninguno fue resistente. Parece que todos los
clones identificados como moderadamente resistentes bajo las condiciones de
San Ramn resultaron ser susceptibles
cuando se probaron por el mtodo de
laboratorio.

Pruebas de rendimiento de las progenies 4x x 2x. Las progenies tetraploides

obtenidas de cruzamientos 4x x 2x se probaron en el campo para determinar si los
progenitores 2x, a menudo derivados de
especies silvestres seran capaces de trasmitir resistencia a sus progenies 4x. Al
mismo tiempo se evalu el comportamiento agronmico del material 4x. El
material 4x derivado de especies silvestres produjo a menudo clones de altos
rendimientos con excelentes caractersticas agronmicas y las deseadas resistencias, pero este material fue a menudo
de madurez tarda. El uso de progenitores femeninos 4xprecoces en cruzamientos 4x x 2x sugiere la posibilidad de

corregir esta deficiencia. Para evaluar la derivadas de cruzamientos 2x x 4x, para

importancia relativa de los progenito- permitirles hacer uso de este material en
res femeninos 4x en la expresin de sus programas avanzados de mejomadurez de su descendencia 4x despus ramiento y para evaluar el valor parental
de cruzamientos 4x x 2x, se produjeron de los progenitores 2x que son producdos grupos de material gentico. El tores de polen 2x con resistencias especprimer grupo estuvo constituido por ficas a la MB y al NN.
familias derivadas de cruzamientos entre
Aplicacin de mtodos moleculares
cinco progenitores femeninos 4x (P-3,
para la mejora del gennoplasma de papa.
LT-8, Atzimba, 1-1035 y 78133F2) y 11
Se han alcanzado avances significativos
progenitores masculinos, de los cuales
en el uso de variantes del gen plasmdico
siete fueron 2x y cuatro 4x. De 55 comde Agrobacterium para transformar clobinaciones de cruzamientos se produnes de papa. Se han obtenido y probajeron 45 familias hbridas de semilla
do nuevas secuencias del promotor
sexual. Con el uso de una extensa varie(control) y actualmente es posible redad de tipos de madurez, dentro del
gular la cantidad y el lugar del producto
grupo de progenitores femeninos se
de un gen en particular. Esta clase de
espera proporcionar un conocimiento
control ha permitido la produccin diclaro sobre el material femenino precoz
recta de protena sinttica con alto
localmente adaptado que puede ser concontenido de aminocidos esenciales
siderado para este tipo de cruzamiento
y especficamente dirigidos a los tu4x x 2x. El segundo grupo se produjo
brculos de papa.
cruzando material femenino precoz
(Atlantic, Katahdin, A VRDC 1287.19,
Un marcador del gen, relativamente
LT-1 y HP278.22) con cinco pro- nuevo, conocido como GUS fue aadido
genitores masculinos (de los cuales a todos los variantes del gen. El GUS,
cuatro fueron 2x y uno 7XY-1, 4x). Este que codifica para la produccin de una
grupo se gener para evaluar la po- enzima que reaciona cuando se le prosibilidad de que los progenitores fe- porciona un substrato en particular,
meninos de precocidad conocida puedan constituye una simple prueba colocorregir la madurez tarda derivada de rimtrica para determinar la presencia o
masculinos 2x con resistencias espe- ausencia de este producto del gen. La
cficas. U na investigacin colabora- Figura 1-1 muestra los resultados de una
tiva se encuentra en ejecucin como pruebaGUS.
tesis doctoral en la Universidad de
Variados experimentos de transforWisconsin.
macin se han realizado en 1989, usando
Distribucin de semilla de cruzamien- A. rhizogens y A. tumefaciens. Los protos 4x x 2x a mejoradores del CIP. La ductos de la transformacin de estos exevaluacin crtica de las progenies deri- perimentos se han probado usando
vadas de cruzamientos 4x x 2x en los pro- resistencia a la canamicina y la reaccin
gramas de mejoramiento es esencial para GUS. Genes nuevos ms potentes, que
evaluar el valor parental de los proge- muestran actividad contra Pseudomonas
nitores resistentes 2x. Por lo tanto, se ha solanacearnm, agente causal de la mardistribuido a los mejoradores del CIP chitez bacteriana han sido sintetizados
una lista de 158 familias de semilla sexual bajo contrato con la Universidad de
51

Figura 1-1. Varillas aisladas en la prueba para actividad GUS. Esta prueba indica la evidencia
preliminar para insercin del gen. La reaccin GUS positiva se reconoce por la presencia de
una coloracin azul.

Louisiana en EE.UU. Estos genes codifian para protenas antibacterianas como

la atacina y la cecropina.

2
7

Sin embargo, las modificaciones sintticas conocidas como SB-1 y Shiva

muestran sustancialmente una actividad

5
TG.fg
TGt5
gg49,TG123

R.f5S
Rbc~t

cor ,CD308, TG1

crJfsPgm2

TG62
1G65

30

016

12

TG17
TG53
TG27

Figura 1-2. Mapa gentico de la papa.

52

10

CD31

16

"

16

CD39

C064
6Pgdh3
CD41

CDl.f

'

"
"
5

1l)

26

.TG22

:f'Gt15

bacteriana de ms alto nivel que el componente natural. Las plantitas transformadas con Shiva ya han sido probados
con canamiina y GUS y han pasado
las pruebas iniciales conducidas por
patlogos del CIP. Los esquejes del
material sobreviviente en la evaluacin y
seleccin anterior se est volviendo a
probar.
Colaborando con instituciones en Florencia, Npoles, Roma y Viterbo, el CIP
ayuda en los estudios sobre transformacin para resistencia a plagas y enfermedades y en el uso de mtodos de
seleccin in vitro para resistencia a trastornos biticos y abiticos.
Anlisis del Polimorfismo en el Largo
del Fragmento de Restriccin (RFLP).
Durante 1989, el .CIP ha establecido
un nuevo contrato con la Universidad
de Cornell en los EE.UU. para un desarrollo ms amplio del ya existente
mapa de RFLP conjugado de papa (que
se muestra en la Figura 1-2). La construccin del mapa ha avanz.ado significativa-

9
CD21C

11

12
2
2

CD29

TG738

m20

Mdh3"
CD26

25

15

mente y se base en sondas de tomate. En

base a este mapa, un cientfico del CIP en
licencia sabtica ha llevado a cabo un
proyecto colaborativo con la Universidad de Cornell - CIP. El mapa ha sido
usado principalmente para elucidar en
forma preliminar la filogenia de los
miembros de Solanum que produren tubrculos. Los resultados se muestran en
la Figura 1.:3. Esta figura demuestra
cmo se pueden usar los datos del RFLP
para que sirvan de ayuda 'a los mejoradores. El prximo paso es el desarrollo de la poblacin y la identificacin
de caractersticas tiles. Mu~has poblaciones se estn produciendo en el
CIP, lo que permitir el desarrollo ms
amplio del mapa conjugado de RFLP
de papa. Durante 1989, el CIP tambin
ha comenzado a establecer una red
cooperativa para la investigacin sobre .
RFLP. Esta red debe expandirse
rpidam~nte para incluir una base de
datos y hacer el mapa del ba,nco de
clones.

10
CD32A

3
2

3
S
3
6

2
5

t;1

10
7
3
.2

"2
2

3
6

24

12

t"

14

11

CD72

G44 .

CD18
TG46
TG36.TG30
TG26

CD2
18
7
4

8
9

17
TG8
CD34

53

d
0.10
0.08 .
0.06
0.04
0.02

dms

acl

ch

ver

sto

ber

mcd vrn

spt

tbr

phu

*
buk etb cap blb ~

stn tbr

tyc

::::J

Figura 1-3. Dendograma que representa los estimados de distancia gentica (d) basado en
todos los RFLP observados entre 18 especies de Solanum y dos de Lycoperscon. Las
abreviaciones para las especies son como sigue: dms = demssum; acl = acaule; che =
chacoense; ver= verrucosum; sto = stolonferum; ber = berthaultii; mcd = microdontum; vrn
= vernei; spl = sparsipilum; tbr = tuberosum; phu = phureja; stn = stenotoinum; tbr =
tuberosum; buk = bukasovii; etb = etuberosum; cap = capsicibaccatum; blb bulbocastanum;
L. ese Lycopersicon esculentum; L. pen Lycopersicon peruvianum; lyc lycoperscodes.

=
=

Recursos Genticos de la Batata

Actividades de Coleccin e
Identificacin Taxonmica
Durante 1989 se han realizado seis
expediciones de coleccin, una en
Guatemala y Panam respectivamente y
cuatro en el Per, con un total de 299
entradas colectadas en 130 localidades.
De estas entradas, 155 corresponden a L
batatas; 9 representan dos especies de
lpomoea de la seccin Batatas; 12 representan siete especies de otras secciones
y 123 todava no han sido clasificadas
(Tabla 1-1).

Donaciones de Germoplasma
EMBRAPA ha donado cultivos in vitro
de 79 entradas de batata del Brasil y el
PRI ha donado un conjunto de 11
entradas in vitro de Australia.
54

Se ha iniciado en el CIP la duplicacin

de la coleccin de germoplasma de
batata del IITA, con la transferencia de
210 entradas mantenidas in vitro. Este
material gentico incluye 34 selecciones
avanzadas y 170 lneas de mejoramiento.

Tabla 1-1. Identificacin taxonmica de

especies de lpomoea.
Especies

Guatemala Panam Per Total

Seccin Batatas
l. batatas
l. trfida
l. peruviana

14
8

71

70

155
8

o
o

12

Indeterminadas 108

123
299

Otras secciones
Siete especies

Las 1 202 entradas del IITA han sido

completamente documentadas y una
base de datos computadorizada contiene
actualmente todos los datos de que se
dispone.

Mantenimiento del
Germoplasma
En 1989, se sembraron en La Molina un
total de 3 520 entradas de batata, de las
cuales 1 868 cultivares peruanos y 338
lneas se cultivaron en el campo. Otros
966 cultivares de batata provenientes de
otros pases se sembraron en macetas en
el invernadero de cuarentena y 348
entradas se mantienen en cultivos in vitro.
El personal de recursos genticos
de dos estaciones experimentales del
INIAA han recibido capacitacin relacionada con el mantenimiento de germoplasma de papa para semilla.
Se ha obtenido un total de 54 379 semillas de polinizacin abierta de 78 entradas de 10 especies silvestres de Ipomoea
de la seccin Batatas sembradas en macetas en La Molina. Adicionalmente, 2
933 semillas de 17 entradas autopolinizadas (que representan cinco especies)
se han recibido de la Universidad del
Estado de Carolina del Norte (NCSU}.

La Coleccin de Germoplasma

in vitro
Durante 1989 la introduccin in vitro de
nuevas entradas se ha limitado al material de mayor prioridad, debido a la falta
de espacio adecuado. Un total de 2 400
entradas de batata se han introducido en
la actualidad a cultivo in vitro y se mantienen bajo condiciones de crecimiento
lento. V arios experimentos se encuentran en ejecucin para mejorar las condiciones existentes de crecimiento lento

que permiten un lapso aproximado de 9

a 12 meses entre subcultivos. De las 2 400
entradas mantenidas in vitro, 900 han
sido duplicadas fuera del Per por acuerdo con el Centro IDEAS en Venezuela.
Este acuerdo ayuda a salvaguardar estos
valiosos recursos genticos.

Identificacin de Duplicados
La verificacin de duplicados por medio
de anlisis electroforticos se ha hecho
en 252 entradas cultivadas peruanas que
provenan de 60 grupos con caracteres
morfolgicos idnticos. Estos anlisis se
han hecho en el Instituto de Bioqumica
de Braunschweig, Alemania Occidental
y se ha encontrado que los resultados
electroforticos y el agrupamiento basado en datos morfolgicos han sido
coincidentes en aproximadamente 85%
de las entradas. Tambin se disearon
experimentos para probar la estabilidad
de los electroferogramas de batata. No se
encontraron diferencias electroforticas
al compararse races reservantes del
mismo cultivar con pesos de aproximadamente 30, 60, 120 y 250 g. Adems, no se
encontraron diferencias en los patrones
de protena y esterasa cuando se compararon races reservantes en estados
fisiolgicos diferentes. Los anlisis que
se realizaron en muestras del mismo cultivar cosechado a intervalos de una semana (comenzando 45 das antes de la
cosecha principal), slo mostraron diferencias electroforticas mnimas en las
races reservantes ms jvenes.
Se han ofrecido cursos de capacitacin sobre el uso de retratos morfolgicos para la identificacin de duplicados
en las colecciones de germoplasma de
batata en Kenya y Togo, lugarc~ donde
varias instituciones mantienen colecciones similares.
55

Evaluacin del Germoplasma

Se han analizado los componentes nutricionales de las races reservantes en el
A VRDC con muestras de 897 cultivares
peruanos y se ha encontrado lo siguiente.
Entre los cultivares, 37 mostraron un
contenido de materia seca de ms de
40%; 13 tuvieron un contenido de almidn de ms de 70%; 4 cultivares combinados ms de 35% de materia seca con
ms de 10% de protena total; 4 cultivares tenan menos de 2% de contenido de
azcares totales y 26 cultivares tuvieron
menos de 2% de contenido de fibra. Se
encontraron correlaciones negativas significativas entre los contenidos de materia seca y el de protena total (r = - 0,106)
y entre los contenidos de materia seca y
fibra (r= -0,411). La correlacin fue
positiva en el contenido de materia seca
y fibra (r = 0,432).
La batata peruana, colectada a ms de
2 000 m fue evaluada en ambientes fros
de Caraz, (2 300 m) y en otras localidades
del Per. Las temperaturas alcanzaron
10 a 12C a los 40 a 60 das despus de la
siembra con el resultado importante del
acortamiento de la longitud de los
entrenudos y reduccin en el tamao de
la hoja. El efecto ms visible se observ
en el desarrollo de la raz reservante; de
las 57 entradas sembradas en Caraz, 18
produjeron ms de 800 g por planta en un
perodo de cultivo de cinco meses. Una

observacin general fue que aquellas

entradas con hojas mediana a profundamente lobadas mostraron una mayor
tolerancia a temperaturas bajas.
En Caraz tambin se evaluaron 25 cultivares peruanos con nombres vernaculares que estn asociados con la
papa, yuca o con plantas de tallo por su
bajo contenido de azcar y color de la
piel o de la pulpa. Tres de estos 25 cultivares probados rindieron ms de 800 g
por planta en 5 meses.
Races reservantes de 106 entradas de
L batatas se evaluaron y seleccionaron
para resistencia al gorgojo Euscepes
postfasciatus. Un total de 18 cultivares
fueron calificados como resistentes y 12
como moderadamente resistentes.
En la Repblica de China Popular
(Xuzhon y Guandong), el CIP ha trabajado con el programa nacional a travs de
dos contratos de investigacin para caracterizar la Coleccin Nacional China
de Batata, computadorizar los datos e
introducir los clones a cultivo in vitro.

Distribucin de Germoplasma
La distribucin de materiales genticos

para evaluacin o utilizacin en el CIP

incluy 20 572 esquejes de 1 810 entradas; 3 810 races reservantes de 561 entradas y 2 345 semillas de 281 entradas de
especies silvestres de Ipomoea.

Mejora del Germoplasma de Batata

Produccin de Material
Cultivado Hbrido con
Caractersticas Especficas
Se han producido semillas sexuales de
batata en policruzamientos para obtener
56

algunos caracteres de inters para el

mejorador. Estos caracteres son: contenido bajo de azcar en las races reservantes, color anaranjado de la pulpa,
color blanco de la pulpa y adaptacin a
la altura.

Desarrollo de Tcnicas
Citolgicas In Vitro
Desanollo y utilizacin de una poblacin
sinttica de L trifida 6x. Despus del tratamiento de bJbridos 3x de l. trifida con
colchicina, se identificaron y seleccionaron 55 genotipos con buena capacidad de
teido del polen. Ellos son clones sintticos 6x o clones 3x con alta frecuencia de
polen 2x. Para desarrollar una poblacin
6x con efectos de mejoramiento reducidos, estos 55 genotipos seleccionados
fueron entrecruzados por polinizacin
manual y se obtuvieron un total de 236
semillas turgentes de 58 familias. Tambin se estebleci un policruzamiento en
San Ramn para producir semillas en
cantidad, al mismo tiempo que se eliminaba la trabajosa y lenta polinizacin
manual. Se sembraron en macetas 5 plantas por genotipo y el bloque de policruzamiento se separ en un mnimo de 800 m
de otras plantas de Ipomoea para asegurar el aislamiento. Cada uno de los genotipos sembrados en San Ramn, han sido
controlados previamente para autoincompatibilidad. Los 38 genotipos produjeron ms de 3 000 semillas turgentes
y ocho de los genotipos produjeron ms
de 100 semillas hexaploides cada una. El
don hexaploide A.19.2.1 produjo 622
semillas turgentes, el mayor nmero obtenido a partir de un slo clon en este
experimento. De los 55 clones que ingresaron al bloque de policruzamiento,
17 no produjeron semilla alguna. Ellos
son mayormente clones 3x con produccin de polen 2n. Sin embargo, 18 de
estos clones 3x produjeron algo de semilla, lo que indica la produccin de vulos
2n en este material. El valor del mtodo
de policruzamiento para la produccin
de grandes cantidades de semilla ha sido
muy bien demostrado en este experimen-

to y las semillas obtenidas representan un

nuevo ciclo de L trifida 6x con mejoramiento para fertilidad masculina y femenina. Estas semillas han sido enviadas a
China y Filipinas para usarse en programas de mejoramiento interespecfico y
otro conjunto de este material 6x estar
disponible por un contrato de investigacin del CIP con la NCSU.
Los 55 genotipos seleccionados para
los experimentos de policruzamiento en
San Ramn van a probarse tambin para
resistencia al NN en La Molina. Seis
genotipos demostraron un alto nivel de
resistencia a este nematodo y otros 17
fueron clasificados como resistentes. Los
clones resistentes fueron probados en
campo en San Ramn y 19 de 23 clones
mostraron nuevamente ser altamente resistentes. Estos clones se estn usando
actualmente como una nueva fuente de
resistencia para complementar las fuentes de resistencia al NN disponibles en el
material cultivado de batata.
Produccin de hbridos interespecificos
de l. batatas e l. trifida. En La Molina,
9 054 cultivares de batata polinizados
manualmente entre cruzamientos de 6
cultivares de batata y 55 clones seleccionados de l. trifida mencionados anteriormente produjeron 1 130 semillas de
138 familias. Sin embargo, cuando se
sembraron estas semillas en San Ramn
slo 60 (5,3%) germinaron. Este resultado confirma la hiptesis de que existe
incompatibilidad entre la batata cultivada l. batatas e l. trifida, lo cual se expres en la baja germinabilidad de las
semillas hfridas. Esto puede constituir
un problema para el uso eficiente de l.
trifida en el mejoramiento de la batata.
Subsiguientes cruzamientos interespe-

cficos entre l. batatas e l. trifida dieron

como resultado la obtencin de 322 semi57

llas de ms de 8 000 polinizaciones manuales. Estas semillas estn a disposicin

de los programas regionales de mejoramiento que las soliciten.
Produccin y utilizacin de hbridos
interespecficos 4x. El xito alcanzado en

la produccin de ln'bridos interespecficos 4x se comunic en el Informe Anual

de 1989; estos ln'bridos se evaluaron en
campo en San Ramn el ao pasado. La
capacidad de rendimiento vari ampliamente y la mayora de los ln'bridos 4x
rindieron poco (menos de 200 g por planta). Sin embargo 4 clones ln'bridos rindieron ms de 1 kg por planta mientras
que los progenitores cultivados 6x de estos clones, que haban sido sembrado
como testigos rindieron solamente 0,49
kg o menos por planta. Veinte de estos
ln'bridos se seleccionaron por sus rendimientos altos y fueron cruzados con
entradas de L trifida 2x y 4x. Se esperaba
que los ln'bridos 3x y 4x, resultantes de
estos cruzamientos produciran races
reservantes como resultado de la inclusin de genes que determinan este caracter, en los progenitores ln'bridos 4x que
producen races reservantes. La evaluacin del comportamiento de los ln'bridos
as obtenidos permite la estimacin indirecta del valor de las entradas 2x y 4x.
La Tabla 2.1 muestra los resultados de

los cruzamientos que incluyen a los progenitores ln'bridos 4x seleccionados. Se

hicieron ms de 25 000 polinizaciones y
se obtuvieron 4 212 semillas turgentes.
Los resultados de la formacin de semilla
(nmero de semillas por 100 polinizaciones) indicaron una clara diferencia
recproca en los cruzamientos entre L
trifida 2x y los ln'bridos interespecficos
4x. Estos hallazgos concuerdan con los
datos empricos que indican que las plantas con bajo nivel de ploida deben usarse
como progenitores masculinos en los
cruzamientos interploides. Estos hbridos 4x pueden tener ndices bajos de fertilidad masculina y femenina, lo que
podra esperarse de ln'bridos interespecficos. Estn en ejecucin los ex:periment os de campo para probar la
hiptesis de que los ln'bridos interespecficos capaces de formar races reservantes podran usarse como probadores
para determinar indirectamente el valor
gentico de los materiales silvestres de
Ipomoea 2x y 4x que son incapaces de
formar races reservantes.
La baja fertilidad del material ln'brido
interespecfico 4x reduce la eficiencia de
produccin de semilla en cruzamientos
con clones silvestres de Ipomoea 2x y 4x;
por esta razn algunos de los ln'bridos
interespecficos 4x se interaparearon y

Tabla 1-2. Produccin de semilla hbrida por inter-apareamiento de /. trfida 2x x 4x e hbridos 4x

interespecfficos en varias combinaciones.
Combinacin de
cruzamientos
2x trfida x 4x hbridos
4x hbridos x 2x trfida
4x trfda x 4x hbridos
4x hbridos x 4x trfida
4x hbridos x 4x hbridos

58

No.de
polinizaciones
5287
5307
1 529
4977
8450

No. de semillas

A
193
1 380
1 529
1 528
799

semillas llenas, B = intermedias, C = semillas vacas.

No. de semillas AJ
100 polinizaciones

304
96
312
80
97

525
110
100
199
119

3,65
26,00
20,41
30,70
9,45

se controlaron sus progenies para determinar la capacidad de teido del polen.

Se ha observado un dramtico avance en
la capacidad de teido del polen en estas
progenies en comparacin con el material progenitor original. Alrededor de
75% de la poblacin nueva tuvo una
capacidad de teido del polen superior a
50%, mientras que slo 6,2% de la
poblacin original hbrida interespecfica 4x acus tales valores.

Estudios de la Capacidad
de Cruzamiento dentro
de la Seccin Batatas
La seccin taxonmica Batatas de la
familia Convolvulaceae, a la cual pertenece la batata cultivada contiene muchas especies silvestres. Solamente L
tri.fida ha sido usada en el trabajo de

ampliacin del germoplasma de batata.

Este estudio de la capacidad de cruzamiento se ha iniciado con esta seccin
para estudiar la posibilidad de usar el
resto de la seccin taxonmica para
trabajos para mejorar el germoplasIQa.
En 6 de las 11 especies estudiadas se
form polen 2n. De 70 combinaciones
interespecfi~ examinadas, 28 tuvieron xito y se observ una alta capacidad
de cruzamiento entre progenitores del
mismo nivel de ploidia. A travs de su
uso como especie puente dentro de la
seccin Batatas, las 11 especies estudiadas se han vuelto genticamente accesibles ya sea directa o indirectamente, de
tal manera que esta seccin ha sido abierta para realizar en el futuro trabajos que
realcen el valor del germoplasma de
batata.

59

Atributos para resistencia o tolerancia a las plagas, enfermedades y

estreses se estn combinando con aquellos para rendimiento,
caractersticas de la raz reservante y calidad para procesamiento.

Plan de Accin 11

Produccin y Distribucin de Material

Gentico Avanzado
Perfil del Plan: 1990
. En la seleccin de progenitores de papa para el desarrollo de variedades y para la
utilizacin de semilla sexual, se evaluaron progenies de clones aviIJ!.ados del CIP y
de los contratos de investigacin en varias localidades del Per. Los clo~es seleccionados mostraron un buen valor parental para rendimiento, precocidad y caractersticas del tubrculo y algunos de ellos mostraron buenos atributos para calidad
de procesamiento. Para evaluar la tolerancia a la sequa y la salinidad, 800 clones de
papa (seleccionados en San Ramn y La Molina), se probaron en Tacna durante la
campaa de invierno de 1989 usando parcelas simples de 20 tubrculos por clon.
Algunos clones de esta poblacin mostraron rendimientos altos y preeocidad. La
combinacin de estos caracteres con la resistencia a los virus y otras enfermedades
que se encuentran presentes en esta poblacin dan un valor aadido a los progenitoi"es que se V3!1 a seleccionar en las prximas evaluaciones.
Las poblaciones mejoradas .para adaptacin a climas tropicales clidos y la
seleccin de progemtores de semilla sexual se evaluaron en SanRamn y La Molina.
De 200 clones se seleccionaron 10 en La Molina y 2 en San Ramn. La gravedad
especfica (GE) de estos clones vari de 1 066 a 1 093; el contenido de azcares
reductores (AR) vari de 0,05% a 0,18% y el rendimiento, de 0,6 a 1,3 kg por planta.
Los clones mostraron buena forma de tubrculos, color, calidad y cualidades especiales para la produccin de papas fritas a la inglesa y a la francesa.
Enti:e 1987 y 1988 en San Ramn se evaluaron aproximadamente 220 clones de
semilla sexual por sus caractersticas agronmicas y reproductivas bajo condiciones
lluviosas y secas. Algunos clones mostraron caractersticas agronmicas y reproductoras excelentes, incluyendo LM88-B-40, LM88-B-38, LM88-B-10, LM87-B-217 y
LM87-B-27. Estos clones se estn poniendo en bloques de cruzamiento para evaluar
su valor parental.
Actualmente se encuentra en ejecucin la identificacin de clones triplex y
cuadrplex (YYYy y YYYY) con inmunidad al PVY. Este es un importante .logro
del CIP, ya que va a permitir resolver definitivamente el serio problema del PVY uno
de los virus ms perjudiciales de la papa. En efecto, cualquier clon susceptible
cruzado con clones triplex o cuadruplex va a producir progenies ,con todos sus
individuos inmunes al PVY. Tambin se estn identificando clones duplex inmunes

61

al PVY y al PVX (YYyyXXxx), Cualquier clon susceptible cruzado con estos clones
duplex producir progenies con 70% de individuos inmunes a ambos virus.
El germoplasma ha sido distribuido del CIP-Lima a pases de Africa Occidental y
Central, incluyendo Ghana, Guinea Ecuatorial, Costa de Marfil, Liberia, Isla de Cabo
Verde y Mal. Los clones se evaluaron directamente bajo condiciones de los agricultores, independientemente y en participacin con las instituciones colaborativas.
Como fertilizante, slo se us estircol durante el perodo de desarrollo.
Se han seleccionado clones promisorios nuevos en experimentos destinados a
evaluar cultivares de tipos genticos diversos para rendimiento y otras cualidades.
Estos experimentos se condujeron en Nueva Caledonia, Tuilandia, Fiji, Tonga,
Polinesia Francesa, Islas Salomn e Islas Cook (Sudeste de Asia y Pacfico Sur). El
clon 377850.1 fue seleccionado en Fiji y ha demostrado buena resistencia a la
marchitez bacteriana y a virus, conjuntamente con tolerancia al calor y buenas
condiciones de almacenamiento. Muchos otros clones promisorios se encuentran
actualmente en estados iniciales de evaluacin.
Ms de 200 cultivares del CIP han sido evaluados en diferentes localidades de
China. En pruebas de rendimiento conducidas en Enshi, provincia de Hubei en el sur
de China, los clones 386221.7, 386081.3 y 386198.3 superaron en rendimiento al
cultivar local y estn en proceso de evaluacin ms amplia.
En China, las reas cultivadas con trasplantes provenientes de semilla sexual se
han incrementado de 80,5 ha en 1987 a 110 ha en 1988 y 150 ha en 1989, incluyendo
fincas de aproximadamente 20 provincias en el sudeste y Humeng y Datong en el
norte de China. Han contribuido a este incremento, el uso de logstica mejorada,
disponibilidad de semilla sexual de alta calidad, el establecimiento de colecciones de
semilla sexual, procedimientos de distribucin y el aporte del CIP en capacitacin
del personal.
En el trabajo de mejoramiento de la poblacin de batata hecho en el desierto
costero y la cuenca del Amazonas del Per, las metas iniciales son la seleccin de
materiales. con alto rendimiento, formacin precoz de races, adaptacin amplia y un
conjunto de caractersticas importantes para el consumidor. El nfasis est en la
evaluacin y uso del germoplasma peruano recin colectado. Los clones forneos de
batata introducidos al Per se usarn en mejoramiento y para comparar los materiales peruanos con materiales avanzados forneos. Sin embargo, las restricciones
cuarentenarias han retardado la introduccin de estos clones procedentes de otros
lugares.
Durante 1989, el CIP ha distribuido materiales genticos de papa, a los colaboradores en 88 SNIA y los envos de plantitas in vitro, tubrculos familias, familias de
semilla sexual y semilla sexual se han incrementado desde 1988. Los materiales
actualmente disponibles de la lista de prueba para presencia de patgenos incluye:
245 cultivares y variedades avanzadas, ms 5 en el proceso de liberacin de patgenos
y 172 entradas de germoplasma silvestre nativo, ms 56 en proceso de liberacin de
patgenos. Seis cultivares de batata figuran actualmente en la lista de prueba para
presencia de patgenos y 62 estn en el proceso de limpieza.

62

Desarrollo de la Poblacin de Papa

Se ha hecho una amplia seleccin de
lneas parentales que van a ser usadas
para seleccin varietal y para la utilizacin de semilla sexual de papa. Durante
el verano se evaluaron en La Molina,
Per, 42 clones avanzados del programa
del CIP (30 clones) y de la Universidad
de Maine (12 clones), por su valor parental. El probador usado fue un grupo de
clones polinizantes con inmunidad al
PVY y al PVX. Los clones C83.383,
Maine-37, CI-137, C84.081 y C84.707
demostraron un buen valor parental para
rendimiento, uniformidad de tubrculos,
genotipos selectos y un ndice medio de
madurez.
En San Ramn, Per, se evalu durante el verano una muestra de 35 clones
con habilidad general de combinacin
(HGC), usando un diseo de lnea x

probador (5x7). Esta muestra incluy

clones con inmunidad al PVY (simplex y
duplex) y al PVX y con inmunidad combinada al PVX y PVY.
Los rendimientos fueron aceptables
(Tabla 2-1), con muchas de las progenies
que mostraron alto rendimiento, uniformidad buena del tubrculo y precocidad.
Todas estas progenies segregaron para
inmunidad al PVY o al PVX. Los clones
XY.15 y C84.705 demostraron tener una
alta HGC para rendimiento, uniformidad del tubrculo y precocidad.
En La Molina, durante el invierno,
se evalu una muestra de 286 clones introducidos de Uruguay para atributos
agronmicos, usando parcelas simples
de 10 plantas. Esta muestra ha sido generada de progenies segregantes de semilla
sexual para atributos de procesamiento y

Tabla 2-1. Progenies de mejor comportamiento, provenientes de una lnea x probador usando 7
lneas de 5 probadores. San Ramn, verano de 1989.
Rendimiento
(g/planta)

Uniformidad
del tubrculo

C84.705 x LT-9

613
556
538
510
497
466
465
457
456
451
434
431
430
416
411

6,3
6,3
5,7
6,3
6,7
6,8
6,9
6,6
6,6
6,2
6,3
6,0
6,4
6,9
5,9

LSD (0,05)

152,8

0,7

Progenie
C84. 705 X YY-9
C84.705 x YY-15
C83.119 xYY-9
C84.705 X YY-1
1-1035 X XY-15
C83.119 X XY-15
1-1035 X LT-9
C83.119 x YY-1
B-71-240.2 X YY-9
C84.705 x Y87-013
C84.705 xY87-018
C84.705 x YY-5
B-71-240.2 X XY-15
C84.412 X YY-9

Precocidad

6
7
4
8
7
4
8
5
6
8
6
7

6
6

8
1, 9

63

resistencias a virus (PVX, PVY y PLRV).

Los clones resultantes han demostrado
tener una forma adecuada de tubrculo
para propsitos de procesamiento; se
han seleccionado 23 clones que se estn probando para inmunidad a varios
virus.
Para evaluar tolerancia a la sequa y a
las sales, se probaron 800 clones de papa
(seleccionados en San Ramn y La
Molina) en Tacna, Per, durante el invierno de 1989 usando parcelas simples
de 20 tubrculos por clon. Los clones
mostraron rendimientos altos con un
buen nivel de precocidad (Tabla 2-2).
Esta poblacin contiene muchas combinaciones de resistencia a los virus y a
otras enfermedades y pueden ser tiles
para el desarrollo de clones parentales
en evaluaciones futuras.
Las poblaciones mejoradas para
adaptacin a climas tropicales clidos y
para la seleccin de lnea parental de
semilla sexual fueron evaluadas en San

Tabla 2-2. Clones avanzados de mejor comportamiento seleccionados en San Ramn. Evaluados en Tacna a los 90 das. Invierno 1989.
Plantas Rendisobreviv. miento
(%)
(t/ha)

Clon

3
4
5
6
7
8
9

10

(CFK-69.1 X 377964.5)21
(LT-9 X 378676.6)4
C86.027
C87.077
(lT-8 x 575049)1
(LT-8 X 377964.5)25
(CFK-69.1 X 377964.5)12
379418.1
C84.617
LT-8

70
70
80

22,42
14,67
12,17

90
80
80

12,03

90
70
80
80

11, 11
10,78
9,89
7,94
5,22
3,83

Ramn y La Molina. De 200 clones se

seleccionaron 10 en La Molina y 2 en
San Ramn. La gravedad especfica
(GE) de estos clones vari de 1.066 a
1.093; el contenido de azcares reductores (AR) usando la tira de glucotest
vari de 0,05 a 0,18% y el rendimiento
vari de 0,6 a 1,3 kg/planta con buena

Tabla 2-3. Clones seleccionados para procesamiento en La Melina (invierno) y en San Ramn

(poca seca), 1989.

Clon

Genealoga

Uso

E86.562
E86.731
E86.692
E86.733
LM86-2
LM86-197
LM86-240
LM86-242
LM86-666
LM86-320
377835.13
(LT-7 X 378015.16)11

Bartax LT-7
Cleopatra x LT-7
CFS69.1 x Atlantic
Cleopatra x l T-7

PF
PF
Hb

BL2.5 X 378015.3
Aphrodite x l T-7
Alterna x LT-7
Alterna x LT-7
CEX 69.1 x Atlantic
BR63.5 x Atlantic

Papa frita a la francesa.

b

Papa frita a !a inglesa.

64

H
H
H
H
PF
H
H

Gravedad
especfica

Materia
seca

Azcares
reductores

23,97
22,62
21,30
22,26

2,3
2,0
1,5
1,8
2,5
1,5
1,5
2,4
2,1
1,8
2,0
2,5

1 070
1 066
1 071
1 064
1 066
19,42
18,30

forma del tubrculo, color y uniformidad

para hacer papas fritas a la inglesa y a la
francesa (Tabla 2-3).

campo se estimaron los parmetros genticos y se compararon los efectos de las

generaciones sexual vs. asexual.

En un estudio gentico se sembr un

diseo dialelo 8 x 8 incluyendo generaciones Fl y recprocas, con el objeto de
determinar el patrn hereditario de la
gravedad especfica (GE) y el contenido
de azcares reductores (AR). Diez das
despus de la cosecha se evaluaron los
valores de ARl y GE en todas las plantas
y los AR se evaluaron nuevamente 60
das despus de la cosecha (AR2). El
anlisis gentico mostr diferencias significativas para HGC y para GE. No se
encontraron diferencias significativas
para efectos recprocos en los caracteres evaluados. En tres experimentos de

La variabilidad gentica en la GE se
debi a los efectos gnicos aditivos con
alto sentido estrecho de heredabilidad,
O,75 para la generacin sexual y 0,86 para
la generacin asexual. Esto significa que
la seleccin para GE se puede hacer
tanto en la generacin sexual como en la
asexual en primavera o en verano. La
variancia gentica aditiva fue importante
en ARl cuando se usaron tubrculossemillas con heredabilidad 0,54. La
variancia de dominancia influenci principalmente el rendimiento y AR2.

Tomando en cuenta los resultados genticos, se inici en La Malina un primer

Los clones avanzados promisorios de batata se evalan bajo una amplia gama de
condiciones ambientales.

65

ciclo de seleccin fenotpica recurrente y

se sembr una poblacin de 100 progenies durante la campaa de primavera

para seleccionar progenies con potencial

de procesamiento para los pases de
clima clido tropical.

Los SNIA y las Regiones

Evaluacin y Utilizacin de
Materiales Genticos Avanzados
Filipinas. Se realiz la tercera evaluacin
de campo de clones depositados en almacenes de luz difusa (ALD ), por 8
meses-y seleccionados para perodos largos de almacenamiento y rendimiento
alto en condiciones de calor. Los cinco
clones con ms altos rendimientos fueron
385145.1, 384515.9, 385131.52, 385130.8 y
385145.90 (Tabla 2-4). Todos los tubrculos de cada don se sembraron sin
repeticin. Al momento de la cosecha,
los clones con alto rendimiento de tubrculos y uniformidad en el tamao y

forma del tubrculo se seleccionaron y

almacenaron en ALD por otros 8 meses
para una nueva evaluacin. La sobrevivencia de las plantas fue baja en algunos
clones debido al estado de vejez de los
tubrculos.
Todos los clones que dieron buenos
rendimientos tenan buen follaje y virtualmente no presentaron sntomas de
virus; esto fue particularmente real en
aquellos clones que producen ms de
500 g/planta. Los cultivares que se usaron como testigos (Berolina, Cosima,
LT-7 y Ackersegen), tuvieron bajos rendimientos.

Tabla 2-4. Rendimiento de tubrculos y componentes de rendimiento de 1O clones seleccionados

de 73 que se evaluaron para longitud de la capacidad de almacenamiento bajo luz difusa (ALD) y
adaptacin a condiciones clidas en Canlubang, Laguna (150 m), Filipinas. Diciembre 15, 1989.
Plantas Tubrculos/ Peso prom. Rendimiento
tubrculos tubrculos
cosechadas
planta
(%)
(No.)
(g)
(g/planta)

Clon

Progenitores

385145.1
384515.9
385131.52
385130.8
385146.90
385153.27
385152.44
385147.41
384515.8
385378.9
LT-7 (testigo)
Cosima (testigo)
Ackersegen (testigo)

MS-1 C.2 x Y84.012

7XY.1 x Katahdin
Y84.049 X 378015.16
Y84.025 X 378015.16
Pirola x Y84.012
Y84.005 x l T-7
Y84.004 x l T-7
871-240.2 X Y84.012
7XY.1 x Katahdin
C83.387 x AVRDC 1287.19

Promedio

66

37
64
90
74
47
42
73
46
50
41
50
40
45

11
7
6
11
9
5
11
8
7
11
6
6
6

65
109
121
55
61
112
51
70
77
45
44
35
21

750
750
739
588
579
550
536
531
525
514
253
217
123

60

50

348

Tabla 2-5. Rendimiento y comportamiento de algunos clones del CIP de Proyecto Internacional de
Tizn Tardo comparados con y sin fungicidas. Seleccionados en San Jorge, Cundinamarca,
Colombia, 1989.
Clon
81-144.10
82-300.1
82-229.1
82-242.3
798148.4
798143.3
79-94.3
380277.12
379055.1
378192.4
Monserrate
P. Pastusa
82-222.1

Precocidad Royab
3
5
4
4
3
3
5
3
4
2
5
5
4

o
1

o
o
1

o
3

o
1

o
2

TTac

Rendimiento
(kg/planta) Royab

12
1-1
1-2
2-2
1-2
2-2
1-2
1-2
2-3
3-5
2-2
2-3
1-2

2,50
2,48
2,51
2,19
2,03
2,17
1,95
2,21
1,94
1,34
2,27
1,79
1,78

o
5
3

o
2
3
1
6
5
1

o
4
3

TTac
2-2
2-2
3-3
2-2
2-2
4-4
2-2
2-3
4-5
9-9
4-4
4-4
2-4

Rendimiento Gravedad
(kg/planta) especfica
2,66
2,62
2,08
2,18
1,89
1,94
1,79
1,96
1,90
0,86
2,29
1,69
1,58

1,070
1,086
1,082
1,091
1,093
1,091

1,098
1,101
1,093
1,078
1,106
1,107
1,089

1 =Precoz, 5 =Tardo.
b Roya Oectura mxima): O= 0%, 5 = 50%, 6=75%.
cna (1-9): 1=0%, 9 100%.

Colombia. Tanto los materiales del

programa de mejoramiento de Colombia
como los introducidos del CIP y de otras
instituciones se evaluaron en la Estacin
Experimental de San Jos (3100 m), para
determinar el valor de los clones en el
Programa Nacional (Tabla 2-5). Usando
un diseo incrementado con 14 repeticiones y 40 sin repetir se evaluaron 50
clones para caracteres importantes. Los
experimentos se hicieron con y sin fungicidas. Aunque el tizn tardo no fue
severo y hubo una incidencia de roya (P.
pittieriana) fue posible hacer una buena
evaluacin de la primera enfermedad. Se
obtuvieron excelentes rendimientos en
algunas entradas y los clones 79 .43.3 y
82.242.3, del programa nacional tuvieron
muy buen comportamiento, especialmente 79.43.3 el cual ser pronto lanzado
como un cultivar nuevo.
Africa del Este. Se encuentra en ejecucin una prueba regional para evaluar un

conjunto de clones promisorios avanzados, bajo condiciones de ambiente ampliamente variadas en el este y el sur del
Africa, con el objeto de identificar los
clones mejor adaptados. Los programas
nacionales de Burundi, Etiopa, Ruanda,
Tanzania, Uganda y Zaire estn participando en esta prueba, la cual incluye
algunos de los mejores clones de este
programa y del CIP. Ruanda, Etiopa y
Zaire han reportado clones que estn
listos para ser lanzados como variedades
nuevas: CIP 381295.1, CIP 381293.3 y
PNAP 8201.12, (Ruanda); CIP 374080.5
(Etiopa); y CIP 380606.6 y CIP
380602.22 (Zaire). Estos clones han pasado a travs de varios ciclos de seleccin
incluyendo pruebas de rendimiento
nacional multilocalizado.
Tnez. Veintids clones seleccionados en 1988 y aos anteriores se sembra
ron en 1989 y se seleccionaron 11 para
pruebas siguientes en 1990, incluyendo
67

los clones CIP 382196.2, 385072.1,

385276.1, 386303.1, 3863302.2 y 386303.4.
Estos clones tienen un aceptable tipo de
planta para el norte de Africa: hojas
grandes, tallos cortos a medianos y buena
cobertura del suelo.
A frica Occidental y Central. Durante
1988 y 1989 se envi germoplasma del
CIP, Lima a varios pases incluyendo
Ghana, Guinea Ecuatorial, Costa de
Marfil, Liberia, Cabo Verde y Mal.
Cuarenta clones se enviaron a Guinea
Ecuatorial y fueron evaluados directamente en condiciones de los agricultores. La Tabla 2-6 resume los
resultados.

En Mal se sembraron 45 clones en el

campo de un agricultor en Bamako bajo
el control de la institucin colaborativa
AMATEVI. Los clones se sembraron a
comienzos de enero y se cosecharon a
los 90 das, usando nicamente abono
orgnico como fertilizante (30 t/ha).
Las temperaturas fluctuaron entre 15 y
35,6C durante la poca de cultivo. La

Tabla 2-6. Rendimiento promedio y nmero de

tubrculos/planta de los mejores clones
evaluados en cuatro localidades en condiciones
del agricultor en Bioko Sur, Guinea Ecuatorial,
1989.
Clon

No. de
planta

CIP800946
CIP720084
CIP676025
CIP 382119.20
CIP678008
CIP 381163.9
CIP800957
CIP 381378.3
CIP 800950
CIP 676171

68

5
5
5
5
5
5
5
5
5
5

No. de Rendimiento
tub./planta (g/planta)
16,6
23,6
18,0
15,0
11,6
22,0
7,0
8,4
16,2
13,0

1 160
1 080
760
725
700
670
560
540
420
360

Tabla 2-7. Rendimiento promedio y nmero de

tubrculos/planta de los mejores clones entre 45
evaluados en Bamako, Mal, 1989.
Clon
CIP720087
CIP 380496.2
CIP 377257.1
CIP 379706.34
CIP 720142
CIP 720109
CIP 800827
CIP800938
CIP 676026
CIP 575031

No. de Rendimiento
No. de
plantas tub./planta (g/planta)
8
3
5
10

5
5
5
5
10
10

10,0
10, 1
7,8
10,7
10,6
18,4
6,6
12,0
12,0
20,0

600
567
480
470
460
440
429
360
355
350

Tabla 2-7 muestra la produccin de estos

clones altamente rendidores.
Sudeste Asitico y Pacfico Sur. Los
estudios en Nueva Caledonia, Tailandia, Fij~ Tonga, Polinesia Francesa, Islas
Salomn e Islas Cook evaluaron cultivares de diversas fuentes genticas para
rendimiento y otras cualidades. Los cultivares Serrana y B71-240.2 continuaron
dando rendimientos superiores a los de
las de semilla importada y a los del cultivo
de segunda generacin. Tambin mostraron excelente resistencia a virus y buenas caractersticas de almacenamiento.

El don 377850.1 fue seleccionado en

Fiji, donde ha mostrado resistencia a la
marchitez bacteriana conjuntamente con
tolerancia al calor y buena resistencia a
virus y a almacenamiento. Este don se
est limpiando actualmente para su
distribucin a otros pases, incluyendo
las islas Cook y las Islas Salomn. Muchos otros clones promisorios se encuentran actualmente en sus primeros estados
de evaluacin.
Viet Nam. Los agricultores de las tierras calurosas bajas del sur de Viet Nam

no tienen cultivares adaptados apropiados para producir papa, por lo que las
evaluaciones se hicieron con germoplasma introducido. De 58 clones evaluados
B71-2402,378597.l,LT-7el-1035sedesempearon sobresalientemente en terrenos arenosos y arcillosos, tuvieron un
vigoroso crecimiento de la planta, rendimientos altos de tubrculos (ms de 20
t/ha), buena calidad e iniciacin precoz
de tubrculos y un follaje bien desarrollado LT-7 tambinmostr buenas caractersticas de almacenamiento del
tubrculo. Estos clones se han multiplicado en terrenos de altura para probarlos posteriormente en las zonas bajas.
China. Entre 1987y1989 se han identificado 12 cultivares de alto rendimiento, en las evaluaciones realizadas de ms
de 200 cultivares del CIP en 6 lugares
experimentales. Los clones B71240.2,
Serrana, Baronesa y LT-4, superaron
persistentemente a los cultivares que se
usaron como testigos y estn considerados como de buena adaptacin a
las condiciones de cultivo del norte de
China.

En una prueba de rendimiento en

Enshi, provincia de Hubei al sur de
China, los clones 386221.7, 3860813 y
386198.3 superaron en rendimiento al
cultivar Mira y continan en proceso de
evaluacin.

Italia. Se han llevado a cabo, experimentos para evaluar clones de contenido alto de almidn. Debido a
condiciones severas de clima, muchos tubrculos mostraron crecimiento secundario y resquebrajamiento, incluyendo
los tubrculos de la variedad Primura
que generalmente tiene buen comportamiento. Algunos clones del CIP se

comportaron igual o mejor que las variedades locales.

En las evaluaciones realizadas para
determinar la gravedad especfica, la
mayora de los clones del CIP se comportaron igual o mejor que dos de las variedades locales y significativamente mejor
que Primura, a pesar del relativamente
corto perodo de cultivo (110 das) de las
variedades locales.

Semilla Sexual de Papa

En San Ramn, bajo condiciones de
clima lluvioso y seco, aproximadamente
220 clones de las poblaciones de semilla
sexual de 1987 y 1988 se evaluaron para
determinar sus caractersticas agronmicas y reproductivas. Se us un diseo
de bloque completamente al azar con 3
repeticiones y 10 plantas por unidad experimental. Se identificaron algunos clones con excelentes caractersticas
agronmicas y reproductivas, los mismos
que sern puestos en el bloque de cruzamiento para evaluar su valor parental.
Durante el verano, se evalu en La
Molina, Per, una muestra al azar de 20
progenitores (incluyendo clones avanzados tolerantes al calor y resistentes
a virus), en dos conjuntos usando el Diseo 11 de apareamiento de Carolina del
Norte. Las 25 progenies evaluadas en
cada conjunto se generaron por apareamiento de 5 clones femeninos con 5
clones masculinos. En general, los rendimientos por progenie fueron aceptables, con buena uniformidad del
tubrculo y nmero de clones selectos.
Las progenies Y84.003 x LT-7, Y84.010 x
Kathadin, Y84.010 x 377964.5 y PW-31 x
377964.5 fueron las de mejores rendimientos y las que mostraron buena
uniformidad del tubrculo para la pro-

69

duccin de papa a partir de semilla

sexual. Los estimados de heredabilidad
variaron de mediano a alto para tipo de
planta, precocidad y uniformidad del
tubrculo pero fueron bajos para formacin de la baya, rendimiento por planta y
clones selectos. Estos hallazgos sugieren
que usando la actual estrategia de mejoramiento se pueden obtener mayores
beneficios en el primer grupo de atributos. Sin embargo, en el segundo grupo,
los progenitores deben seleccionarse por
prueba de progenie y la variabilidad se
puede mejorar con la introduccin de
materiales genticos nuevos.
Durante el invierno, se evalu en San
Ramn una muestra de 40 progenies
avanzadas segregantes para resistencia a
varios virus (PVY y PVX) y otras enfermedades para tolerancia al calor, rendimiento y uniformidad del tubrculo
usando un diseo de BCA dividido en
dos conjuntos. El rendimiento de las
progenies fue relativamente alto, con
buenos niveles de precocidad y un gran
nmero de clones selectos. Las progenies
Y84.027 X LT-7, C84.705 X YY-9 y LT-8
x YY-9 demostraron alto rendimiento,
un buen nmero de clones selectos y muy
buena uniformidad del tubrcule. La
progenie Y84.027 x 377964.5 mostr excelente uniformidad de tubrculo y un
gran nmero de clones selectos. Los
clones Y84.027 y YY-9 mostraron nuevamente su buen valor parental para rendimiento y uniformidad del tubrculo.
Cuarenta y un clones producidos por
fusin de protoplastos se cruzaron con
los clones 7XY.1, LT-7 y Atzimba. Los 41
clones fueron previamente evaluados
para color de la flor, germinacin, tincin
y forma del polen. En experimentos de
campo en La Molina y Huancayo se hiw
la evaluacin del comportamiento de
70

estos clones en diferentes cruzamientos

para examinar la segregacin para el tipo
"ttrada" de esterilidad citoplasmtica
masculina (ECM) en sus progenies.
Dos clones han mostrado el tipo
ttrada de polen ECM pero slo uno tuvo
comportamiento aceptable para
caractersticas agronmicas y reproductivas. Estos clones trasmiten el caracter
ECM de ttrada a sus progenies y por lo
tanto, pueden usarse como lneas parentales de semilla sexual (Tabla 2-8).
Ms de 300 clones provenientes de
semilla sexual que se estn desarrollando
para lneas parentales de los clones de
prueba de patgenos se sembraron en
Huancayo, San Ramn y La Molina.
Estos se evaluaron para germinacin,
tincin y forma del polen y fueron
probados para polen ttrada de ECM.
Seis de estos clones se han evaluado y
seleccionado para polen ttrada de ECM
C386LM87-B, C116LM87-B,
C137LM87-B, 382301.1, 382302.2 y
382291.1. Su valor parental ser evaluado
en 1990.

Evaluacin y Utilizacin
de Semilla Sexual
Egipto. Se compar un cultivo donde se
usaron tubrculos provenientes de plntulas de 13 progenies (almacenados de
primavera a primavera) con tubrculos
importados de la variedad Alfa. Las progenies 385438, 98001, 384061 y 384078
superaron en rendimiento a Alfa.

India. Hbridos nuevos de los ciclos

de mejoramiento en proceso de seleccin para lnea parental de semilla sexual
se sembraron con el objeto de generar
familias nuevas de semilla sexual, usando
el mtodo de prueba cruzada. Estas familias se van a evaluar en diversas zonas

Tabla 2-8. Catorce familias que segregaron para esterilidad masculina citoplsmica tipo "ttrada.
Evaluacin en Huancayo y La Molina, Per, 1989.
Nmero observado de
granos de polen teidos
Progenie
GAL 1x7XY.1
GAL6x7XY.1
GAL45 X 7XY.1
GAL55 x 7XY .1
GAL84 x 7XY .1
GAL74 x 7XY.1
Y-245.7 X 7XY.1
GAL46x LT-7
GAL55x LT-7
GAL56x LT-7
GAL76x LT-7
GAL78x LT-7
GAL55 x Atzimba
GAL79 x Atzimba

Frtil

Estril

16
33

13

48
37
48

o
o
o
o
o

99

36
52
42
38
40
26
40

o
o
o
o

29

agroclimticas en India para determinar

su potencial de produccin.

Indonesia. La investigacin en campo

de agricultores ha demostrado que la
tecnologa de semilla sexual necesitara
de mayor perfeccionamiento antes de
que se pueda usar como una alternativa
viable al sistema tradicional de produccin. La falta de progenies adaptadas,
establecimiento deficiente de las plntulas y escasa disponibilidad local de
semilla sexual son los principales problemas para una adopcin generalizada.
Se est investigando la forma de resolver
estos problemas.
China. Muchos hfbridos de semilla
sexual y de polinizacin abierta (PA) han
sido evaluados por colaboradores chinos
durante los tres ltimos aos, con ms de
580 hfbridos de semilla sexual y 400 de
P A han sido evaluados en seis institutos.
De estos, 28 hJbridos y 11 de P A se han
encontrado que son promisorios y se
estn evaluando en pruebas en finca. En

o
o
o

Tasas esperadas
Frtil

Estril

o
o
o
o
o
o
o

o
o
o
o
o
o

1989 se incluyeron 9 progenies superiores de semilla sexual en pruebas nacionales en 5 localidades de todo el pas.
Desde 1989 se han introducido del CIP y
de USA 149 hbridos de semilla sexual y
dePA.
Los resultados de evaluacin en varios
ambientes indicaron que la progenie de
semilla sexual 379702.6 x Bulk PVY
super en rendimiento a los cultivares
locales. Otras excelentes progenies de
semilla sexual fueron Pirola x A VRDC
1287; CFK69.1 X 7XY.1 y 379703.37 x
7XY.1. La progenie 377964.5 x7XY.1 dio
un rendimiento de 38 a 40 t/ha y super
al cultivar popular Kunmaeoa por 32 a
43%.
Durante los 3 ltimos aos el rea cultivada con trasplantes de semilla sexual
ha aumentado de 80,5 ha en 1987 a 110
ha en 1988 y a 150 ha en 1989 (en cerca
de 20 provincias en el sudoeste de China
y en Humeng y Datong en el norte de
China). El perfeccionamiento en el
71

manejo del cultivo, disponibilidad de semilla sexual de alta calidad, establecimiento de la coleccin de semilla sexual

y procedimientos de .distribucin y la

ayuda del CIP en la capacitacin del personal han contribuido a este incremento.

Mantenimiento, Multiplicacin y Distribucin de

Materiales Probados para Presencia de Patgenos
y Huancayo, Per, ha producido 0,764 kg
de ht'bridos aprobados. Adems, se han
producido 2,6 kg de varios ht'bridos usando progenitores nuevos y antiguos. Estas
progenies se van a evaluar en 3 localidades en el Per y las mejores se van a
evaluar en la red regional. El objetivo es
identificar las mejores para produccin
en gran escala en Chile. La produccin
en Chile ha presentado dificultades con
la floracin y la produccin de semilla
til fue slo de 3,05 kg.

Durante 1989, el CIP ha distribuido materiales genticos a sus colaboradores en

88 SNIA, como se muestra en la Tabla
2-9. Se muestran incrementos en el envo
de plantitas in vitro, familias de tubrculos, familias de semilla sexual y
semilla sexual. La lista de materiales probad.os para presencia de patgenos incluye ahora 245 cultivares y variedades
avanzadas, ms 35 en el proceso de limpieza y 172 entradas de germoplasma
nativo y silvestre ms 56 en el proceso de
limpieza. Seis cultivares de batata figuran
actualmente en la lista de prueba para
presencia de patgenos y 62 estn en
proceso de limpieza.

Se han distribuido materiales avanzados de papa a 13 pases del sudeste

asitico desde el Centro Regional de
Germoplasma y Capacitacin del CIP,
CIP Lima, y el PRI de Australia. El germoplasma fue distribuido en forma de

La produccin de semilla sexual de

papa que comenz en 1988 en La Molina

Tabla 2-9. Distribucin de todo el germoplasma del CIP a los SNIA y Regiones, 1989.

Regin

Plantitas
In vtro

In vitro

Clones

Familia
semilla sexual

Progenie
semilla sexual

Unids

Entrs

Unids

284

226161

622

333 000

222

229
392
92
109

20200
81100
16200
5600

101
426
81
28

219000
259000
3 664 200
347 600
5 678 800
1346 500
16000
47000

43
191
28
33
88
80

Unids Accs Unids Entrs Unids Entrs Unids Entrs

1 (1 O)

3669

411

662

242

720

10

11 (15)
111 (14)
IV(5)
V (11)
VI ( 8)
VII (8)
VIII (1)
Otros (16)

3624
3788

520
447
23
593
37
227

133
626

61
288

300

o
o

o
o

387
74

o
o
o
o
o
o

o
o
o
o
o
o

1 020

13

Total (70)

Tubrculo
tuberculillos

230
4196
1380
3765

94

286

55

542

160
37
47
241

2518

1 076

20938

2313

11 245
3717
5092
5617
8792

o
6966

o
297
138
372

o
o

o
o

52500
50 940
89 457

41 429

1437

542158

31

Entrs

8
21

2065 11911100 714

Los nmeros entre parntesis indican el nmero de pases dentro de cada regin y para "otros" el
nmero de pases desarrollados a los cuales se hizo el envo.

72

familias de tubrculos, tuberculillos,

plantitas in viuo y semilla sexual de papa.
Los clones B-71.240.2, 1-1025, Serrana y
CFK69.1 continan siendo los mejor
adaptados a muchos pases en la Regin
VII (Tailandia, Viet Nam y pases del
Pacfico Sur). Los clones LT-7, 378711.7,
379693.110 y378597.1 sobresalieron tambin en Tailandia, Viet Nam y Filipinas.
Los clones MS 82.ro, Fl y F3 se mostra-

ron promisorios en Papa Nueva Guinea

y los dos ltimos evidenciaron resistencia
alas heladas y buena adaptacin alas zonas
elevadas del pas. En Fiji se seleccion el
don 377850.1 {BR 63.74 x DT0-28) por
su resistencia a la marchitez bacteriana y
virus y por su tolerancia al calor y buena
estabilidad del tubrculo. Este clon est
actualmente en el proceso de limpieza
para su distnoucin a otros pases.

Desarrollo de la Poblacin de Batata

Seleccin de Lugar
para el Desarrollo
La coleccin de germoplasma de batata
Ipomoea batatas del CIP, representa un
recurso gentico de gran valor potencial
para mejorar el cultivo de batata en el
mundo. La investigacin del CIP contina evaluando y seleccionando entradas
de la coleccin del germoplasma para el
uso por los SNIA, ya sea como clones o
como progenitores en el trabajo de
mejoramiento. El CIP contina reuniendo y mejorando las poblaciones de
batata, usando entradas locales de germoplasma al igual que germoplasma selecto importado.

El trabajo de evaluacin y mejoramiento pone de relieve las caractersticas

identificadas a travs de varias actividades priorizadas por los SNIA, incluyendo
una conferencia de planificacin, talleres
y estudios en profundidad. Las prioridades incluyen precocidad y tolerancia a
trastornos de carcter bitico y abitico
que permitan rendimientos altos y estables y factores de calidad de las races, particularmente alto contenido de
materia seca. La evaluacin en el campo
de las reacciones a los trastornos biticos
y abiticos se hace en lugares del Per,

donde se producen estos trastornos. En

Tacna (situado en la costa), el nematodo
del ndulo es la plaga principal y la
sequa, salinidad de los suelos, y temperaturas fras de invierno son las principales presiones abiticas. En Yurimaguas
(en la cuenca del Amazonas), el calor, el
exceso de humedad y los suelos cidos e
infrtiles son las principales presiones
abiticas. La Molina y San Ramn proporcionan lugares ms favorables en la
costa y selva alta, para la evaluacin del
potencial de rendimiento de materiales
seleccionados en los dos lugares donde
hay grandes problemas de estrs.
La diferencia en los niveles de estrs
entre estos lugares est reflejada en las
diferencias de rendimiento de races y
contenido de materia seca de los clones
evaluados en Yurimaguas, San Ramn,
La Molina y Tacna. Los rendimientos
promedios en las pruebas de La Molina
y San Ramn han sido significativamente
ms altos que los de Tacna y Yurimaguas.
El promedio en el contenido de materia
seca en Tacna fue significativamente ms
bajo que en los otros lugares, posiblemente debido a las bajas temperaturas de
invierno o la alta salinidad de los suelos
existente en aquel lugar. Las condiciones
73

de Tacna podran ser tiles para la

identificacin de clones con contenido
estable de materia seca.
La Tabla 2-10 muestra las poblaciones
forneas de batata introducidas en su
forma de semilla en 1989. La mayora de
estas introducciones son materiales
avanzados de mejoramiento y son, por lo
tanto, fuentes potencialmente valiosas
para el trabajo de mejoramiento de la
batata en el CIP. Estas introducciones de
semilla se van a comparar con el germoplasma peruano en varios lugares de
seleccin en el Per, para determinar su
precocidad, adaptacin y reacciones a
factres biticos y abiticos de importancia para los SNIA. Los resultados de
estas comparaciones indicarn el potencial de utilidad del germoplasma peruano, as como tambin la seleccin de
lugares realizada en el Per. El germoplasma forneo y peruano se va a utilizar
para integrar las poblaciones mejoradas
del CIP. Los cruzamientos de materiales
peruanos de caractersticas deseables
con introducciones forneas de pases
especficos, pueden usarse para la exportacin rpida de fuentes parcialmente
adaptadas de variacin nueva a los pases
de origen.

El trabajo de mejoramiento contina

en el Centro Regional de Germoplasma
y Capacitacin (RCTC) en Filipinas,
donde se evaluaron las progenies obtenidas de policruzamientos e hibridacin
controlada y se seleccionaron los mejores clones para posteriores evaluaciones. Un conjunto al azar de progenies
que constituye una muestra representativa de la coleccin de mejoramiento
de germoplasma del CIP se est evaluando en experimentos genticos para determinar las caractersticas importantes
de las races. Los resultados de estos experimentos van a proporcionar la base
para el trabajo de mejoramiento con germoplasma local en Filipinas.
En otro trabajo en el RGTC, se ha
iniciado la investigacin para identificar
clones parentales. Se han identificado
ms de 40 progenitores potenciales que
tienen floracin profusa, alta precocidad para la produccin de semilla, alto
contenido de materia seca y altos rendimientos y van a ser evaluados para
determinar su valor parental. Los
progenitores potenciales han sido seleccionados de 200 clones que mostraron niveles de materia seca mayores a
35%.

Tabla 2-1 O. Semilla fornea de batata recibida en el Per para trabajos de cruzamiento en la sede
central del CI P, 1989.
No.de

Fuente
Pas

Instituto

China
EE.UU.
Viet Nam
Japn
Puerto Rico
Nigeria
Taiwan

Xuzhou lnst. of SP. Xuzhou

USDA Veg. Res. Lab., S. Carolina
Food Crops Res. lnst., Haihung
Kyushu Ag. Exp. Stn., lbusuki
USDA, Mayaguez

llTA
AVRDC

Conjuntos multifamilia de bloques de cruzamiento.

74

familias

22
11

3
20
2

8
22

No. de
semillas
220
35000
300

4 412
918
26826
5 500

Evaluacin y Utilizacin de
Material Gentico Avanzado
Paraguay. En colaboracin con el SEAG

y el IAN, se han colectado variedades

locales durante 1987 y 1988. Estas variedades se mantienen en la estacin del
IAN en Caacup. Las entradas se han
clasificado por caracteres morfolgicos y
se estn transfiriendo actualmente a cultivos in vitro. Seis de las variedades de
rendimientos altos se han multiplicado y
se estn evaluando en pruebas en fmca
con la participacin de los agricultores
en la evaluacin. Se contina con el
trabajo de coleccin y se estn introduciendo los materiales del CIP. Las
evaluaciones en fmca tambin continan
y los materiales promisorios van a ser
multiplicados para su distribucin a las
instituciones locales interesadas.
Per. En colaboracin con el INIAA
se han establecido una serie de pruebas
de variedades en fmca, con los agricultores del valle de Caete, Per, que es el
rea principal de produccin de batata.
Los objetivos de este trabajo son: 1) identificar el criterio de seleccin usado por
los agricultores de Caete, y 2) desarrollar mtodos para incluir las evaluaciones del germoplasma realizadas por los
agricultores que pueden ser de utilidad
a otros programas de seleccin varietal
de los SNIA. En 1989, este trabajo al
igual que las pruebas en la estacin se
estn realizando en otros lugares del
Per.
Camern. El CIP ha iniciado el
trabajo en batata para Camern y varios
otros pases africanos con la trasferencia
de clones selectos del proyecto anterior
IRNIITA a un proyecto IRNCIP. Dos
de estos clones, Tib 1 y Tis 1112, ya han
sido lanzados como variedades en

Camern, como un proyecto IRNIITA y

la multiplicacin de variedades contina
bajo un proyecto IRNIITNGATSBY.
Adicionalmente, se han introducido a
Camern desde la Universidad del Estado de Carolina del Norte 1000 semillas
de batata (10 familias que ya se han sembrado y estn en evaluacin en lugares de
elevacin media en Mfonta (1350 m) y
Babungo (1175 m).
Africa del Este y del Sur. El trabajo de
mejoramiento de la batata en A.frica del
Este se est desarrollando en colaboracin con los cientficos de los SNIA,
directamente y en coparticipacin con la
red de ESARNN establecida por el
TITA. Se da nfasis a un enfoque multidisciplinario usando el modelo "del
agricultor-al-agricultor" en base a encuestas y evaluacin del germoplasma localmente disponible. El trabajo de
coleccin se est haciendo en Kenya,
Tanzania, Etiopa y Uganda, para evaluar el germoplasma en su capacidad de
rendimiento, resistencia a plagas y enfermedades y otras caractersticas deseables. Se espera iniciar el trabajo
colaborativo con otros pases de esta regin durante 1990.

India. El trabajo colaborativo de

mejoramiento de batata con el CTCRI se
ha iniciado durante 1989. El trabajo de
mejoramiento se va a guiar por los resultados de los trabajos socioeconmicos
que se estn realizando. La primera
etapa del trabajo de mejoramiento se ha
centrado en la hibridacin de clones
avanzados del programa de CTCRI. El
trabajo durante 1990 se va a centrar en la
evaluacin de materiales para las
hibridaciones para precocidad, ren-

dimiento y aceptacin por parte del

consumidor. Los materiales selectos van
75

a ingresar a la red de pruebas de variedades de toda la India y tambin

se van a distribuir para pruebas internacionales.

Province, Ifugao y Nueva Viscaya que se

mantienen en el NPRCRTC, Benguet,
junto con el germoplasma de VISCA y el
de BPI Economic Garden.

Filipinas. El trabajo de mejoramiento

El germoplasma recientemente colectado ha sido descrito en base a caractersticas morfolgicas claves y est en
proceso de evaluacin para determinar
su rendimiento, precocidad y contenido
de materia seca en las zonas altas y en las
zonas bajas, bajo condiciones de clima
seco y lluvioso. Las evaluaciones preliminares de laboratorio y de campo para
resistencia al gorgojo (Cylas f onnicarius)
han dado resultados promisorios.

y distribucin de germoplasma en Fili-

pinas se realiza en colaboracin con el

SNIA {NPRCRTC y VISCA), as como
tambin independientemente. Durante
1989, el trabajo se ha hecho para desarrollar el germoplasma mejorado de batata
para las zonas tropicales clidas y fras
del sudeste de Asia. Esto incluy la coleccin extensa de germoplasma de las
zonas bajas y altas, adems de 243 entradas colectadas de las zonas bajas de
Luzn, que se mantienen en Canlubang
y Santa Luca y 552 entradas de las
zonas altas, colectadas en Banguet, Mt.

Distribucin
La Tabla 2-11 muestra el germoplasma

clonal distribuido a los programas nacio-

Tabla 2-11. Distribucin de germoplasma de batata a los SNIAy a los programas regionales del CIP
durante 1989.
Pas de
destino
Camern
Egipto
Bangladesh
China
India
Indonesia
Corea
Malasia
Filipinas
Region VII CIP
VISCA
IPB
Viet Nam
Bahamas
Barbados
Repblica Dominicana
Paraguay
Italia

Nmero de clones in vtro distribuidos desde:

Sede Central CIP

Region VII CIP

NCSU

Semilla de NCSU

10

1 000/1 o
1 000/1 o

15
6

12
23
23

15

23

18

16
24
5
13
13
6

Nmero total de semilla/nmero de familias mitad consanguneas.

76

14

15

nales desde la sede central del CIP, la

Universidad del Estado de Carolina del
Norte (bajo los auspicios de un contrato

de investigacin) y el Centro Regional de

Redistribucin de Germoplasma del CIP
en Filipinas.

77

Vista al microscopio electrnico de exploracin de la bacteria

fPsemtomonas solanacearum) que infect los vasos del
xilema de una planta de papa.

Plan. de Accin 111

Control de Enfermedades Bacterianas
y Fungosas
Perfil del Plan: 1990
Las bacterias y los hongos causan enfermedades que limitan la produccin de papa
y batata en los pases del tercer mundo. La investigacin que realiza el Plan de Accin
III ayuda a los agricultores a controlar las enfermedades en el campo, as como
tambin durante la permanencia de la semilla en almacenamiento, transporte,
comercializacin y conservacin del producto por el agricultor. El CIP colabora con
los SNIA y la industria privada a desarrollar resistencia durable a las enfermedades
y a adaptar y promover las prcticas de control integrado que saquen ventaja de estas
resistencias.

Los recientes logros incluyen a una nueva poblacin desarrollada especficamente

para reducir la frecuencia de infeccin latente e incorporar resistencia al tizn
temprano. Esta poblacin tiene tambin buena calidad y rendimiento, por lo cual ha
sido seleccionada para su uso en varios pases. Se ha desarrollado un mtodo ms
preciso-y severo de evaluacin y seleccin para intensificar los niveles de resistencia.
Este mtodo utiliza semilla sexual de papa, esquejes y minitubrculos, donde el
material establecido se sumerge en la suspensin de inculo.
Se han realizado estudios taxonmicos innovativos usando pruebas bioqumicas
en placas microtituladoras de hoyos mltiples, obtenindose como resultado la
subdivisin del Biovar 2 de Pseudomonas solanacearum en dos fenotipos distintos
relacionados con su distribucin geogrfica. Estos hallazgos ayudan al desarrollo de
estrategias de mejoramiento bien enfocadas.

En Burundi, Per y Filipinas se han reportado progresos en el control integrado

por medio de una buena eleccin de cultivos de rotacin.
Para apoyar en forma ms eficiente el mejoramiento para resistencia a la pudricin
blanda y pierna negra causados por Erwinia se hicieron estudios sobre mtodos
alternativos de evaluacin y seleccin. La evaluacin y seleccin para pierna negra
que consiste en colocar esquejes en perlita infestada, es un nuevo mtodo que permite
la seleccin de varios genotipos resistentes. Una baja, pero til correlacin se
encontr entre la infiltracin al vaco y la inyeccin de tubrculos de papa. La
investigacin ha demostrado una interaccin sinergstica de Erwinia carotovora
subsp. carotovora y dos especies de Fusarium inoculadas a tubrculos, lo que indica
la necesidad de considerar una estrategia de mejoramiento que tome en cuenta
ambas enfermedades simultneamente.

79

En el programa de seleccin para tizn tardo, se hicieron 166 nuevas selecciones

mediante evaluacin y seleccin en Rionegro y Toluca. Despus de probarlos por
segunda vez se seleccion un total de 39 clones y fueron aadidos a la Coleccin
Internacional para Prueba de Resistencia al Tizn Tardo (actualmente 170 clones),
los cuales estn a disposicin de los SNIA para prueba. La metodologa de seleccin
se ha mejorado en Rionegro usando riego por aspersin para controlar la humedad.
Se seleccionaron en el campo, progenies con resistencia al tizn temprano combinada con precocidad en San Ramn; progenies similares mostraron resistencia en
Israel. Estos hallazgos indican el potencial para controlar esta enfermedad a travs
de la seleccin para resistencia.
La encuesta de enfermedades de la batata contina en el Per y en La Molina se
ha iniciado la evaluacin y seleccin para resistencia de races tuberosas a la
pudricin negra de Java y a la pudricin de races por Fusarium. En San Ramn se
ha encontrado que la pudricin del pie y la pudricin blanda causan severas prdidas
en almacenamiento. Se ha demostrado que la distorsin clortica de la hoja es
causada por el hongo Fusarium /ateritium.

Enfermedades de la Papa
Control de Enfermedades
Bacterianas y Fungosas Marchitez Bacteriana
Mejoramiento para resistencia. La investigacin en el CIP y en colaboracin
con los SNIA en varios pases del tercer
mundo, ha continuado concentrndose
en la seleccin de poblaciones tetraploides con resistencia a Pseudomonas
solanacearom, heredada de especies cultivadas diploides de Solanum (ver los
Informes Anuales de 1984-1989). Los
mayores esfuerzos se han dirigido a la
prueba y desarrollo de materiales de
mejoramiento potencialmente tiles en
una variedad de lugares en el Per y el
mundo, intensificando as la seleccin
para resistencia a variantes localizadas
de P. solanacearom.
Se ha producido una nueva poblacin
a partir de una serie de cruzamientos
entre los clones ms resistentes a la MB

80

y poblaciones resistentes al tizn tardo

(incluyendo algunos clones libres de genes R). Las selecciones iniciales fueron
para adaptacin y calidad agronmica
bajo condiciones de ausencia de MB
en Huancayo y La Molina. La Figura 3-1
muestra la variedad de materiales selectos por su aceptable potencial de rendimiento. Una poblacin altamente
avanzada, que representa la base gentica ntegra de resistencia de los progenitores a la MB se multiplic en Huancayo
y casi ntegramente mostr caractersticas agronmicas aceptables y rendimientos en un rango de 1 a 2,5 kg por
planta.
En San Ramn, en pruebas realizadas
en campos de agricultores, donde haba
infestacin natural con la raza 1 de P.
solanacearom se seleccionaron los clones
precoces con resistencia aparente a la
MB, despus de 90 das bajo condiciones
clidas hmedas (Tabla 3-1). Cuatro de

No. de genotipos seleccionados

1 200
1000

800
600

400

200

1,1-1,5

1,6-2,0

2,0-2,5

2,6-3,0

3, 1-3,5

3,6-4,0

Rendimiento (kg/planta)
Figura 3-1. Indice de rendimiento de genotipos seleccionados en Huancayo y La
Malina, Per, a partir de poblaciones nuevas producidas por cruzamiento de
progenitores resistentes a marchitez bacteriana y tizn tardo.

estas selecciones no mostraron infeccin

latente al momento de la cosecha. En
estudios asociados con el Programa Nacional de Papa del Per (INIAA), se
probaron materiales similares en Carhuaz,
Departamento de Ancash (2 810 m), en
el campo de un agricultor. El campo estaba infestado con la raza 3 de P. solanacearum. Despus de la cosecha, 11 de
los clones seleccionados se encontraron libres de infeccin latente. En el
mismo campo, en materiales segregantes, provenientes de semilla sexual, con
los mismos antecedentes genticos, la
frecuencia detectada de genotipos resistentes fue similar a la de los materiales
clonal_es (Tabla 3-1). De los clones seleccionados se encontraron 30 que estaban
libres de infeccin latente al momento de
la cosecha.
En colaboracin con el Departamento de Agricultura de Filipinas se
evaluaron materiales segregantes para

adaptacin y cualidades agronom1cas

bajo una baja presin de inculo de MB,
en lntavas, Mindanao (1 200 m). Los
materiales evaluados incluyeron la segunda (26 clones) y la tercera (27 clones)
generaciones de materiales desarrollados localmente a partir de cruzamientos entre progenitores con resistencia
superior a la MB y de adaptacin local.
Para una evaluacin posterior se seleccionaron 89 clones de 8 familias tubrculos y 10 progenies de 52 familias
provenientes de tubrculos de plntulas
producidos de progenitores localmente
adaptados y resistentes a la MB.
En el Instituto de Investigacin Hortcola de Lembang (LHRI) en Tangkubon
Prahu en Indonesia, en preseleccin entre 15 400 genotipos provenientes de 93
progenies, bajo condiciones de ausencia
de MB, se identificaron 837 clones con
caractersticas agronmicas aceptables y
resistencia al tizn tardo. La resistencia
81

Tabla 3-1. Seleccin para resistencia a la marchitez bacteriana y cualidades agronmicas bajo
condiciones de suelo infestado, en Per, Filipinas, China y Brasil.
Porcentaje de
genotipos
seleccionados

Lugar de prveba

Material probado

San Ramn, Per

San Ramn, Per
Carhuaz, Per
Carhuaz, Per
lntavas, Mindanao,
Filipinas
lntavas, Mindanao,
Filipinas
Penxian, China
Beijing, China
Beijing, China
Enshi, China
Brasilia, Brasil

250 clones avanzados

401 clones avanzados
355 clones avanzados
1O familias de semilla sexual
26 clones avanzados

Indice de rendimiento de
genotipos seleccionados

19
12
12
9
11

0,4-1 ,2 kg/planta
0,4-1,0 kg/planta
1,0-1,3 kg/planta
1,0-2,3 kg/planta
14,3-19,3 t/ha

15

9,2-20,0 t/ha

(resistente a BW)

27 clones avanzados
(resistente a RKN )
21 clones avanzados
14 clones avanzados
20 clones avanzados
394 cultivares nacionales
43 clones avanzados

33

29
30
7

na
na
na
na

na = Sin datos.

a la MB, en el material seleccionado se

va a estudiar en campos infestados en el
oeste de Java, donde las pruebas han
demostrado que todos los campos se encuentran infestados y que el 50% del cultivo es infectado despus de cuatro ciclos
de multiplicacin con la semilla originalmente sana.
En el Instituto de Sanidad Vegetal
CAAS (IPP-CAAS), Beijing, China, se
selecionaron 200 genotipos resistentes a
la MB, con buena calidad agronmica, de
progenies de cruzamientos entre los clones resistentes 800928 (MS-42.3), 800935
(MS-IC.2), 377852.2, 381064.8, 800938
(A VRDC-1287.19) y variedades localmente adaptadas. Tres instituciones nacionales cooperantes (el Centro de la
Papa del Sur de China, el Instituto Agronmico de Bashang (BAI) y el Instituto
Agronmico del Distrito de Huaihua), ya
han iniciado programas de mejoramiento usando germoplasma del CIP resis82

tente a la MB. Diecisiete combinaciones

adicionales entre 5 clones resistentes y
cultivares localmente adaptados se hicieron en el IPP-CAAS en cooperacin con
el BAI. De 84 progenies de semilla
sexual, introducidas del CIP, se seleccionaron 101 clones de 61 familias de
tubrculos por calidad agronmica, en el
BAI y en el Instituto de Cultivos de Al. tura de la Provincia de Shanxi. En pruebas realizadas con materiales clonales
avanzados para resistencia a la MB en
almcigos infestados en Enshi, se hicieron selecciones adicionales de materiales
distribuidos por el CIP y de cultivares
nacionales (Tabla 3-1).
Mediante un contrato de investigacin con el CNPH-EMBRAPA, Brasil,
se estn tambin preseleccionando materiales segregantes distribuidos por el CIP
para caracteres agronmicos adecuados
antes de hacer la evaluacin y seleccin
de c;ampo para resistencia a la MB. La

preseleccin incluye dos fases: la fase I,

en la cual los genotipos individuales son
clonados en el invernadero, y la fase 11
en la cual se seleccionan los clones de
acuerdo a sus caractersticas agronmicas en ausencia de MB. Luego, los clones
seleccionados se siembran en un campo
infestado con la raza 1 de P. solanacearum para determinar su resistencia durante la fase 111. El ao pasado, la fase 1
ha incluido 54 familias de semilla sexual
provenientes de 3 diferentes programas
de mejoramiento del CIP; la fase II incluy 39 familias de tubrculos de plntulas y la fase III incluy 43 clones
seleccionados. En las pruebas de clones
seleccionados, la incidencia de MB vari
de 53 a 89%, confirmando las observaciones de aos anteriores en que se
encontr que la resistencia de estos materiales es inadecuada para las condiciones de Brasilia.

Procedimientos para el tamizado. En

razn de que el xito del mejoramiento
requiere de mtodos eficientes para la
seleccin de individuos resistentes a la
MB de poblaciones diferentes, se evaluaron en el invernadero la uniformidad y
reproductibilidad de diversas tcnicas de
tamizado, usando los cultivares susceptibles de papa Yungay y Ticahuasi. Los
resultados ms uniformes se obtuvieron
cuando los esquejes enraizados de prueba (creciendo en bolitas rehidratadas de
musgo Jiffy-7) se sumergieron por 10
segundos en una suspensin de 5 x 107
u.f.c. por c~3 . Cuando se compar este
mtodo con un mtodo de inoculacin
estndar en el cual la mezcla del suelo se
humedeci con 10 cm3 de inculo por
planta, los resultados del mtodo de inmersin mostraron un 0% de escape,
mientras que con el mtodo de humedecimiento, 43% de las plantas escaparon a

la infeccin. El grado de desarrollo de

la enfermedad y la uniformidad de los
resultados aument cuando se hirieron
las races con un escalpelo antes de la
inoculacin. El mtodo de inmersin
tambin proporciona una tcnica de
seleccin masiva que permite la
evaluacin de muhos genotipos en la
mitad del tiempo requerido con otros
mtodos.
En el Per se han hecho estudios ms
amplios de la tcnica de evaluacin y
seleccin de plntulas en el invernadero
y en el campo usando 10 progenies segregantes de semilla sexual de papa de
cruzamientos entre progenitores con resistencia a la MB y que estn adaptados
a las zonas tropicales clidas. U sando el
mtodo de mojar el suelo se han encontrado correlaciones significativas entre la
incidencia de marchitez durante pruebas
repetidas de invernadero en Lima con el
Biovar (Bv) 2, raza 3 de P. solanacearum
(r = 0,14, P < ,01) y en San Ramn con
el Bvl, raza 1 (r = 0,323 P < ,05). Sin
embargo, debido a las diferencias en la
raza del patgeno y las condiciones ambientales, los resultados no presentan
correlacin entre las dos localidades. Similarmente, no hubo correlacin en la
incidencia de marchitez cuando se trasplantaron las mismas familias a suelos
infectados en San Ramn (Bv 1, raza 1),
Carhuaz (Bv 2, raza 3), o Bukidnon, Filipinas (Bv 3, raza 1).

Taxonoma de Pseudomonas solanacearum. Como se indicara anteriormente, la variabilidad de P. solanacearum as

como tambin la de la papa hospedante
debe ser considerada en el mejoramiento
para resistencia a la MB. Por lo tanto, un
programa colaborativo internacional,
que incluye al CIP y al SNIA de pases
desarrollados y del tercer mundo, ha co-

83

menzado a mejorar los procedimientos

de identificacin y clasificacin de las
variantes de P. solanacearum, para elaborar un mapa sobre su distribucin en
el mundo. En la sede central del CIP, un
cientfico visitante de la Universidad de
Queensland, Australia, en asociacin
con cientficos del CIP, ha desarrollado
un mtodo para caracterizar las variantes
de la bacteria usando una serie de pruebas bioqumicas, muchas de las cuales se
han llevado a cabo en placas microtituladoras. Los resultados de las pruebas han
permitido la diferenciacin de 327 aislamientos de P. solanacearum (que represerttan 5 biovares de la coleccin
mundial del CIP) en tres grupos sobre la
base del metabolismo de nitrato (Tabla
3-2). Aparentemente, la separacin de
138 aislamientos Bv 2 de P. solanacearum
en 2 genotipos dstintos de acuerdo a su
actividad metablica ha sido tambin
asociada con su distribucin mundial
(Tabla 3-3).
En el IPP-CAAS en Beijing, China, se
han producido anticuerpos monoclonales contra P. solanacearum inmunizando ratones BALB/c con extractos de

glicoprotena de los variantes de papa

Po41 (raza3) y Pol (raza 1). Cinco lneas
hibridoma-clula clonados secretaron
establemente anticuerpos monoclonales
que fueron especficos para P. solanacearum, pero no para las bacterias que
causan pudricin anillada o pudricin
blanda. Los anticuerpos de una lnea
clula (HPS3) fueron especficos para
todas las variantes probadas de P. solanacearum y se usaron con xito en una
prueba de ELISA para detectar infeccin de MB de plantas de papa y tubrculos. En respuesta a una gran
demanda, se van a hacer mayores investigaciones para el desarrollo de esta
tcnica que tiene por objeto producir
un mtodo confiable y barato para detectar la infeccin latente en tubrculossemilla s de papa. Se estn usando
anticuerpos monoclonales menos especficos para agrupar las distintas variantes de P. solanacearum. Mientras tanto,
en la sede central del CIP se han producido 3 nuevos antisueros policlonales
(uno contra la raza 1 y dos contra la raza
3) y actualmente se est evaluando su
especificidad.

Tabla 3-2. Reduccin de nitrato a nitrito y produccin de gas a partir de nitrato por diferentes
biovares de Pseudomonas solanacearum.
Biovar
No. variantes probadas:
Reduccin de nitrato
a nitrito

79
98
{99)b

2
160

3
58

153
(96)

(100)

58

4
29

5
1

28
(97)

(100)

28
(97)

1
(100)

Produccin profusa de gas

a partir de nitrato

57

(O)

(1)

(98)

Produccin de trazas de gas

a partir de nitrato

(6)

(2)

(O)

(O)

(O)

Nitrato detectado por el mtodo de almidn-yodo.

Los datos entre parntesis indican el porcentaje de aislamientos por biovar que muestran reaccin
positiva
b

84

Tabla 3-3. Diferenciacin de 138 aislamientos de Pseudomonas solanacearum Bv 2 en dos

fenotipos sobre la base de diferencias en actividad metablica (los datos
porcentaje de positivos).

se muestran como

Fenotipo A
(19 aislamientos)

Fenotipo Bb
(119 aislamientos)

100

Acido de ribosa
Acido de trihalosa
Utilizacin de L-triptofano
Utilizacin de L (+)tartrato

100
100

95

o
o

Aislamientos de clima clido (incluyendo 7 de Yurimaguas, Per; 3 9e La Chincana, San Ramn,

Per; y 9 de Brasil).
b Aislamientos de 28 pases: Argentina, Australia, Brasil, Burundi, Chile, China, Colombia, Costa
Rica, Egipto, Grecia, India, Indonesia, lran, Israel, Kenya, Malasia, Mxico, Nepal, Nigeria, Panam,
Per, Filipinas, Puerto Rico, Ruanda, Sri Lanka, Suecia, Uruguay y Venezuela.

Control integrado de la marchitez bacteriana. La investigacin colaborativa

entre el CIP y los SNIA contina concentrada en la seleccin de los sistemas
de cultivo que reducen la incidencia de
MB. Los agricultores necesitan estrategias de control integrado para reducir
las prdidas en el campo. Estas medidas
de control tambin se requieren para
complementar los niveles de resistencia
a la MB en los cultivares de papa recientemente desarrollados que no son completamente resistentes, en ambientes
adversos de alta temperatura o bajo
presiones altas de inculo.

En colaboracin con el Departamento de Sanidad Vegetal del ISABU,

Burundi, una encuesta realizada para
evaluar la presencia de MB en campos de
agricultores ha proporcionado respuestas valiosas para ayudar a desarrollar las
estrategias de control integrado. Las rotaciones previas han demostrado tener
efecto sobre la incidencia de la marchitez, con los niveles ms bajos despus de
yuca (durante la poca de cultivo de setiembre a enero) y despus de banana en
la siguiente poca de cultivo. La variedad Ndinamagara (entrada de germo-

plasma del CIP No. 720118), resistente a

la MB ocup el 77% del total de terreno
sembrado de papa y en promedio
present menos marchitez que otras
variedades. Sin embargo, la incidencia de
MB tambin fue notablemente baja en
variedades susceptibles como la Muziranzara cuando se obtuvo la semilla de
la finca semillera del ISABU y se
practic una rotacin del cultivo de 2
aos. Los crecientes esfuerzos de extensin han prevenido exitosamente la
siembra de papa como monocultivo; sin
embargo, se ha podido entender que
las plantas espontneas de papa son la
fuente principal de P. solanaceamm en el
suelo.
Los resultados de 3 aos de estudios
sobre sistemas de cultivo en Bukidnon,
Filipinas, llevados a cabo en cooperacin
con el Departamento de Agricultura Filipino, tambin han demostrado el efecto
de la rotacin del cultivo sobre la incidencia de MB, en tres localidades en el
lapso de 6 aos. El potencial de inculo
de P. solanaceamm (raza 1), en el suelo
ha sido el ms alto despus de un cultivo
de papa y el ms bajo despus de maz,
aunque el potencial permaneci sufi85

cientemente alto como para causar enfermedad en todos los casos. La rotacin
con maz o frijoles redujo la incidencia de
MB e increment el rendimiento en el
siguiente perodo de cultivo de papa,
mientras que el monocultivo de papa
increment la marchitez y redujo el rendimiento. La inclinacin del terreno, el
cultivo en terrazas o a curvas de nivel no
tuvieron influencia sobre la incidencia de
MB.
En San Ramn, Per, los estudios de
los componentes potenciales para el
control integrado de P. solanacearum
(raza 1) demostraron que la incidencia
de MB. (en campo de tomates) se increment despus de la rotacin con caup
o con frijoles, en cambio se disminuy
despus de maz o despus de un barbecho con tratamiento de herbicidas.
Estas incidencias han sido correlacionadas con el nivel de dao causado por
el nematodo del ndulo (r = 0,75,
P < ,05). En el invernadero se ha demostrado el efecto directo del herbicida
metribuzin en la poblacin de P. solanacearum en el suelo. Cuando se us
tierra de campo en macetas, previamente
inoculada con una suspensin de la bacteria (conteniendo 108 clulas viables por
cm\ la aplicacin de una dosis equivalente a 4,8 L/ha fue suficiente para reducir la poblacin bacteriana a < ,01. La
aplicacin de pre y posemergencia de
este producto, en los cultivos de papa
controlan en forma efectiva las malezas
hospedantes de P. solanacearum y Meloidogyne spp. Las enmiendas aplicadas al
suelo tambin retardaron el desarrollo
de MB. En pruebas de invernadero la
incidencia de MB en plntulas de papa
se redujo de 97%, 90 das despus de la
siembra a slo 10,7% cuando el suelo
inoculado fue previamente enmendado
con xido de calcio (0,5% por peso); a
86

2,7% cuando la enmienda fue con rea

(0,1 % por peso) y 0% cuando la enmienda fue con una mezcla de los dos productos. La enmienda al suelo con xido de
calcio (2 t/ha), rea (200 kg N/ha) y compost de bagazo de caa de azcar ( 10
t/ha), tambin retard el desarrollo de
MB en el campo (Figura 3-2). La rotacin previa con Crotalaria spectabilis o
Tagetes erecta dio como resultado el incremento de la marchitez, debido a
que, aunque estos cultivos reducen la
incidencia del nematodo, tienden a incrementar el potencial de inculo de
P. solanacearum. En San Ramn, en
suelos infestados con la raza 1, las pruebas evaluaron la resistencia relativa de
los cultivares adaptados de papa. Se ha
observado una sustancial variabilidad
relacionada con la ubicacin especfica
(Figura 3-3), cuando dos cultivares
(Yungayy Mariva) se comportaron igual
que el don resistente BR-69.84 que se
us como testigo.
La implementacin de las medidas de
control integrado arriba mencionadas
para complementar el desempeo de los
cultivares tolerantes, puede proporcionar un control barato de la MB para
mejorar la produccin de papa de consumo por pequeos agricultores en los
pases del tercer mundo. En el Per, el
efecto de integracin de varios componentes de control, ha sido estudiado en
San Ramn y en asociacin con el INIAA
en Carhuaz. Los resultados demuestran
una disminucin substancial en la incidencia de MB con el asociado incremento del rendimiento final notado
mayormente en cultivares adaptados a
condiciones clidas de cultivo. En San
Ramn, los efectos combinados de la
rotacin del cultivo con maz, aplicacin
preemergente del herbicida (Metribuzin), enmienda del suelo con compost de

% marchitez bacteriana
30

25

Enmienda del suelo

Sin enmienda del suelo

20

1DMS (0.05)

15
10

Barbecho-desmalezado

Crotolaria
Cultivo previo

Enmienda del suelo = Bagazo (1 O t/ha) + CaO (2 t/ha) + Urea (200 kg N/ha)
Figura 3-2. Efecto de la enmienda del suelo y prcticas de cultivos previos sobre la
incidencia de marchitez bacteriana en un campo infestado de Pseudomonas
solanacearum (raza 1) en San Ramn, Per.

Cultivar
800258 (K. Jyoti)
377258. 1 (LT-2)
720045 (Atzimba)
720087 (Serrana)
800174 (DT0-33)
575003 (1-931)
720088 (871-240.2)
720050 (CGN-69.1)
720084 (CFK-69.1)
377957.5 (LT-5)
720044 (Rosita)
379706.27 (LT-8)
377257.1 (LT-1)
720025 (Mariva)
720064 (Yungay)
800226 (BR 69.84)

DMS (0,05)

'

20

40

60

80

100

% Marchitez bacteriana

Figura 3-3. Resistencia relativa a Pseudomonas solanacearum (raza 1) en cul.tivares de papa adaptados baj~ condiciones de campo en San Ramn, Per.

bagazo (10 t/ha), oca (5 t/ha) y rea (200

t/ha) y el uso de cultivares adaptados de
papa, se han comparado con los efectos
en un testigo sin tratamiento, bajo condiciones de suelo altamente infestado. Se

estn planificando mayores estudios en

cooperacin con el INIAA en Cajamarca, Per, con el LEHRI en Indonesia
y con el patlogo del CIP recientemente
instalado en Kenya.

87

Pudricin Blanda
y Pierna Negra
Seleccin para resistencia. En el trabajo
de mejoramiento para resistencia a las
Erwinias, se ha contado con pocos mtodos confiables de evaluacin y seleccin
para la identificacin de genotipos resistentes y susceptibles, particularmente en
poblaciones en estadios tempranos de
desarrollo. Por lo tanto, se compararon
dos mtodos para la evaluacin de dos
poblaciones (A y B). Los tubrculos de
1 368 genotipos se inocularon con Erwinia chrysanthemi (Echr), por 1) infiltracin al vaco con una suspensin acuosa
conteniendo 106 u.f.c. por cm3 y 2) inyeccin de 0,05 cm3 de una su~ensin conteniendo 1a5 u.f.c. por cm , a 5 mm de
profundidad evitando las lenticelas. En
ambos mtodos se incubaron los tubrculos en condiciones anaerbicas a
26C. La poblacin A (aproximadamente el 30% de los genotipos probados)
estuvo compuesta de selecciones de
progenies de cultivares de Solanum P.J.berosum spp. andigena que mostr resistencia a la pudricin blanda. La
poblacin B estuvo constituida por progenies de cruzamientos entre clones
adaptados a la zona tropical (principalmente ssp. tuberosum ). En la poblacin
A, el 4% fue resistente (R) y el 25%
moderadamente resistente (MR) a la
inoculacin por inyeccin, mientras que
cuando se inocularon por infiltracin al
vaco, los porcentajes fueron 10% R y
27% MR. En la poblacin B, despus de
la inyeccin, los porcentajes de seleccin
fueron 2% R y 18% MR, mientras que
despus de la infiltracin fueron 1% R
y 4% MR. La correlacin entre los resultados de los dos mtodos fue baja
(r = 0,14), sin embargo, se seleccio88

naron 26% de genotipos resistentes

(R + MR) de ambos mtodos.
La poblacin B ha sido previamente
seleccionada de 96 familias lnoridas despus de la evaluacin de plntulas para
resistencia a la pierna negra, usando el
mtodo en el cual, familias de semilla
sexual se sembraron en compost esterilizado y se dejaron crecer por 21 das. Se
hicieron esquejes apicales que se trataron con hormona para enraizamiento.
Estos esquejes se plantaron en bandejas
conteniendo perlita esterilizada a la cual
se haba vertido uniformemente una suspensin de Echr (la5 u.f.c. por cm\ No
se desarrollaron sntomas tpicos de
pierna negra en el 47% de estos esquejes,
los que luego fueron trasplantados al
campo, donde una seleccin adicional
redujo la poblacin al 10% de la original.
Once genotipos no desarrollaron pierna
negra despus de 3 reinoculaciones en
las que se usaron 5 esquejes por genotipo por prueba. Cinco de estos genotipos produjeron tubrculos que fueron
moderadamente resistentes a la pudricin blanda despus de la inoculacin
por inyeccin.
Ms de 300 cultivares probados para
presencia de patgenos se han probado
en una seleccin preliminar para resistencia a la pierna negra y a la pudricin
blanda causada por Echr, usando el mtodo de infiltracin al vaco (Informe
Anual del CIP, 1988) .. Nueve cultivares
primitivos demostraron niveles altos de
resistencia en el tallo y el tubrculo (Tabla 3-4), de los cuales 5 fueron S. stenotomum, 2 S. chaucha y 2 S. phureja y S.
goniocalyx. La incidencia de pierna negra
y pudricin blanda durante la prueba fue
de correlacin alta (r = 0,72, p < ,01).
Interaccin con Fusariwn. Para una
mejor comprensin de las interacciones

Tabla 3-4. Resistencia potencial a pierna negra y pudricin blanda de la papa en cultivares
primitivos de la coleccin probada contra patgenos del CIP.
Solanum
sp.

Pudricin de tubrculo/ Plantas con pierna

muestra de 5
negra/muestra de 1O

No.CIP

Cultivar

700318
702547
703244
703279
703299
701088
703151
703321
703197

SS-135
Espaol Papa
Zapallo
Unknown
Papa Pia
Juana Blanca
Seorita
Yana Ppuna
YanaSucre

STN
STN
GON
PHU
CHA
CHA
STN
STN
STN

O,Oc
0,3c
0,3c
0,3c
0,3c
0,7c
0,7c
0,7c
1,0 e

0,7cd
0,3d
1,3 cd
1,3 cd
1,7 bcd
O,Od
,O cd
1,0 cd
1,7 bcd

Checka
800034
800085
800048
800959

Pentland Crown
Ultimus
Dsire
Grano la

TBR
TBR
TBR
TBR

1,3c
2,7 b
3,7 b
5,0a

5,7a
3,0b
2,3 be
6,0a

Duncan (P < 0,05).

STN = Solanum stenotomum; GON
TBR = S. tuberosum ssp. tuberosum.

= S. goniocalyx,

entre los patgenos de semilla almacenada de papa, que son los responsables de
los graves daos en la produccin a escala mundial, la interaccin entre Erwinia carotovora ssp. carotovora (Ecc),
Fusarium oxysporum y F. solani fue
materia de estudio por un estudiante de
la Universidad Agraria en Lima. Cuatro
cultivares se inocularon haciendo punciones con agujas que llevaban consigo
suspensiones conteniendo 3,3 x 107
u.f.c./cm3 de Ecc y 2 x 1a5 conidios/cm3
de Fusarium sp. y la cantidad de tejido
podrido se calcul en cm3 . El sinergismo entre la bacteria y cada uno de los
hongos ha sido particularmente pronunciado en el cultivar Revolucin, pero no
se ha observado en el cultivar Desire.
El grado de sinergismo puede estar en
relacin con la susceptibilidad del cultivar a cada uno de los patgenos en
particular.

PHU

= S. phureja;

CHA

= S. chaucha;

Las pruebas se hicieron con 70 clones

de S. tuberosum que haban sido previamente seleccionados por su resistencia
combinada a Ecc, F. oxysporum y F. solani. Dos procedimientos de inoculacin
confirmaron la resistencia a F. oxysporum en el 88% del 93% de los clones y a
F. solani en 72% del 74% de los clones.
Se est estudiando actualmente la resistencia a la combinacin de los patgenos
bacteriano y fungoso.
Deteccin de infeccin latente. Para el
desarrollo de reglamentos de cuarentena
y de certificacin de semilla, en los pases
desarrollados y en los del tercer mundo
se necesita un mtodo sencillo y seguro
que detecte y cuantifique la presencia de
Erwinia spp. en tubrculos-semillas de
papa con infeccin latente. En Tnez,
estudios colaborativos en el EHS en ChottMeriem indicaron que entre el 50y100%
de los tubrculos-semillas que habitual89

mente se importan de Europa estaban

con infeccin latente de E. carotovora
ssp. atroseptica (Eca), lo mismo que con
Ecc y Echr. Sin embargo, los niveles de
infeccin tienden a disminuir bajo condiciones secas en el campo.
En el CIP, Lima, un estudiante de la
UNA us conejos de laboratorio para
producir antisuero policlonal para 6 aislamientos peruanos de Erwinia. El an-

108
107

tisuero contra dos variantes de Ecc y

donde Eca (ya sea separadamente o en
combinacin), reaccion positivamente
con una amplia gama de variantes de la
coleccin del CIP, incluyendo 40 serotipos colectados internacionalmente (Figura 3-4). El antisuero contra Echr fue
especfico para los aislamientos de Echr
de varios pases. Ninguno de los antisueros detect aislamientos de Escherichia
coli, P. solanacearnm o Agrobacterium

fl

. .
10

21

f2

Nota a:
1) Las variantes bacterianas.se ubicaron como sigue::
Variantes de Ecc del Per: 1-6, 13-18, 31-36, 43-48, 49-54, 61-66, 80-83, 92-95
Serotipos de Ecc (proporcionados por S. De Boer, Agricultura Canada, Vancouver): 7-12, 19-24, 25-30, 37-42, 55-60, 67-72
Variantes de Pseudomonas solanacearum: 73-75, 85-87
Variantes de Escherichia coli: 76, 77, 88, 89
Variantes de Agrobacterium tumefaciens: 78, 90
Variante homloga de Eca CIP 353: 79, 91
Testigo Buffer: 84, 86
2) Los nmeros de la columna de la izquierda representan la concentracin
(u.f.c./cm3) de la suspensin bacteriana usada para mojar la membrana (la
dilucin ms baja de cualquier variante est ubicada directamente debajo de
la ms alta).
3) Una mancha oscura representa la reaccin fuertemente positiva (debido a un
alto grado de homologa o a una concentracin bacteriana alta).
Figura 3-4. _Deteccin de diferentes variantes de Erwinia carotovora ssp.
carotovora (Ecc) de diversos orgenes por mediQ de NCM-ELISA usando antisuero
preparado contra la variante CI P 353 de E. carotovora ssp. atroseptica (Eca).

90

.
'

tumefaciens. Mayor sensibilidad y un

amplio ndice de deteccin se observ
cuando se usaron los antisueros en el
mtodo NCM-ELISA que cuando se us
el mtodo de doble difusin de agar.
Estos antisueros se han distribuido al
ESH en Tnez y LEHRI en Indonesia
para pruebas preliminares.

Tizn Tardo
Mejoramiento para resistencia. En el CIP,
el enfoque comn para mejoramiento
para resistencia a Phytophthora infestans
incluye dos poblaciones de papa: 1)
materiales avanzados que contienen genes dominantes para "resistencia vertical" (genes-R), lo mismo que genes de
resistencia horizontal y 2) materiales
libres de genes R pero agronmicamente
menos avanzados. En ambas poblaciones, los objetivos son incrementar los
niveles de resistencia horizontal para
agregarle caracteres agronmicos apropiados y proporcionar los medios para la
seleccin de cultivares.

Los clones parentales para la poblacin avanzada se escogen por pruebas de

progenie que determinan la heredabilidad de resistencia horizontal y producen bien en diferentes partes del mundo.
Las plantas son inicialmente evaluadas y
seleccionadas al estado de plntula rocindolas con una suspensin de esporangios y zoosporas de P. infestans. En
1989 se seleccionaron aproximadamente
1 500 plntulas de 15 000 que se evaluaron. Otras 1 500 plntulas tambin se
seleccionaron el azar para controlar la
eficiencia de la evaluacin. Estas se multiplicaron y se probarn en el campo en
1990 en Rionegro, Colombia y en Ruhengeri, Ruanda.

La evaluacin y seleccin en el campo

incluye la estrecha colaboracin de los
programas nacionales en Colombia,
Ruanda y (para los siguientes ciclos)
Mxico. Los colaboradores de los programas nacionales participan en el mantenimiento, evaluacin y seleccin de las
generaciones clonales avanzadas, reteniendo los clones promisorios para sus
respectivos programas.
La evaluacin y seleccin en campo se
han basado tradicionalmente en la infeccin natural. En 1989, las inoculaciones
se probaron en Mxico y Colombia; la
ltima fue la ms exitosa debido a la disponibilidad de riego por aspersin. Las
inoculaciones permiten la uniformidad y
ayudan a superar los problemas de incompatibilidad entre las plantas hospedantes y las razas simples del hongo que
se presentan en forma natural. Se anticipa que la inoculacin de campo se va
a convertir pronto en parte rutinaria del
tamizado en Colombia.
En 1989 se ha adoptado una nueva
actividad para juntar las poblaciones A y
B. En Colombia, los clones seleccionados como resistentes se han probado con
una raza simple para identificar los individuos que no tienen genes R. Los clones
que han probado estar libres de genes R
se van a usar como progenitores para
mejorar el nivel agronmico de la poblacin B. Hasta ahora, la poblacin libre
de genes R, basada principalmente en
germoplasma deAndigena ha sido seleccionada en varias secuencias de evaluacin de invernadero y de campo en el
Per. La evaluacin y seleccin de campo se ha reducido por la prdida de lugares en el Per, pero la mayor parte del
trabajo de campo se har pronto cerca de
Quito, Ecuador.
91

Fuentes nuevas de resistencia se estn

obteniendo para la poblacin B. Se est
probando en el Per una muestra de 123
entradas de 3 especies diploides silvestres y se estn proyectando cruzamientos
entre haploides y clones resistentes deAndigena para introducir resistencia en una
forma cultivada extrada para hacer cruzamientos con especies silvestres diploides.

Prueba internacional para la seleccin

de cultivares resistentes. Ms de 2 300
clones de poblaciones avanzadas de 169
familias se han probado en Rionegro,
Colombia y en Toluca, Mxico, en 1989 y
se han seleccionado 166 clones para resistencia y caractersticas agronmicas.
Estos clones se han seleccionado en
Rionegro en un segundo ciclo y se van a
probar en Toluca en 1990.
A comienzos de 1990, la primera
generacin de pruebas de campo se va a
hacer en Ruanda, en colaboracin con el
programa nacional de papa, al igual que
en Colombia. Las pocas de siembra
coinciden en ambos lugares y ambos ambientes tienen los mismos niveles altos de
inculo al iniciarse la poca de cultivo,
debido a que se cultiva papa durante
todo el ao.
Despus de dos ciclos de pr:uebas de
campo, los clones seleccionados se convierten en parte de la Prueba Internacional de Resistencia al Tizn Tardo
(ILBRT). Los clones del ILBRT se mantienen bajo condiciones de cuarentena y
se envan a pedido, a los programas nacionales. En 1989 se agregaron 39 nuevos
clones a la coleccin de ILBRT (que
ahora tiene un total de 170 clones).
Se estn llevando a cabo varios cambios para mejorar la ILBRT. Se estn
incorporando como testigos, clones libres de genes R para su envo a todos los
lugares. Esta incorporacin va a facilitar

92

la comparacin de los resultados. Las

lecturas que se hagan de los resultados
del tizn tardo se van a recoger y compilar en el CIP, de tal manera que los
participantes de los programas nacionales pueden ver el comportamiento del
material en otras partes del mundo. A
medida que el ILBRT vaya adquiriendo
mayor proporcin de materiales libres de
genes R, este seguimiento estara en condiciones de proporcionar informacin
sobre la estabilidad de la resistencia horizontal, en diferentes partes del mundo y
la adaptabilidad de los clones.
Contina el programa de mejoramiento y evaluacin con el Centro de
Investigacin en Cultivos de Races y
Capacitacin de Filipinas Norte, en La
Trinidad. Los materiales genticos desadaptados de Lima, con un alto nivel de
resistencia se han usado en dos ciclos de
seleccin recurrente para resistencia al
TTa y adaptacin. La adaptacin y el
rendimiento se han mejorado substancialmente al mismo tiempo que se ha
mantenido la resistencia al TTa.

Procedimientos de evaluacin y
seleccin para resistencia. En un experimento realizado en Rionegro, Colombia, se ha probado la eficacia de la
inoculacin de P. infestans en el campo.
Se aplicaron 3 concentraciones de una
suspensin de esporas del hongo a 4 cultivares con diferentes niveles de resistencia horizontal. La inoculacin aument el
porcentaje de follaje infestado. Este incremento ha sido ms perceptible 8 das
despus de la inoculacin, lo que sugiere
que la primera evaluacin despus de la
inoculacin puede ser importante en la
evaluacin general de resistencia horizontal. La inoculacin redujo tambin el
coeficiente de variabilidad ( CV) entre
las parcelas genticamente uniformes de

AUDPC. La reduccin del CV de 17,8 a

14,1 es importante, porque representa un
incremento en la uniformidad de infeccin en el campo, lo que es uno de los
objetivos de la inoculacin.
Tambin se ha iniciado un experimento para estudiar la eficiencia de la
evaluacin y seleccin de plntulas provenientes de plantas individuales. Se
inocularon familias de 10 cruzamientos y
se evaluaron plntulas individuales para
porcentaje de infeccin. Antes de la inoculacin se propagaron las plntulas a
partir de esquejes. Estas se han multiplicado y se van a probar como plantas
adultas en el campo en Rionegro, Colombia, en 1990.

Tizn Temprano
Control qumico. Dos tratamientos de
combinacin de fungicidas se han comparado en San Ramn en 1989, para desarrollar un procedimiento de control
qumico que se use conjuntamente con
resistencia del hospedante en un programa de control integrado. Se ha encontrado que la mezcla de Dithane M45 +
Dyrene es efectiva, mientras que Dithane
M45 + Euparen slo controlaron el tizn temprano cuando se aplicaron antes
de la inoculacin.
Resistencia. En San Ramn, los clones de la lista probada contra patgenos
se evaluaron para resistencia aAltemaria
solani. Los clones se agruparon de acuerdo a su condicin de susceptible, moderadamente resistente y resistente. Los
resultados de 1989 coinciden con los encontrados en 1988. Los clones ms resistentes, probados en ambos aos fueron:
700031, 720118 (Ndinamagara), 700431,
700528, Puca Duraznilla, Mollay Zarda,

Tara Ccallo, Pinaza, Espaol papa,

Amarilla, Conga y Yana Ppima.

Mejoramiento. Una muestra de 40

progenies segregantes se evalu para resistencia al tizn temprano despus de
inoculacin de campo con Altemaria sp.
Los materiales parentales provienen de
la Universidad del Estado de Carolina
del Norte, la Universidad de Maine y el
CIP. Las progenies de Maine 48 x
Y84.012 y de Maine 48 x Y84.011 tuvieron caractersticas de rendimiento alto,
precocidad y niveles aceptables de resistencia (Tabla 3-5). En general la resistencia tena correlacin con una moderada
precocidad, lo que confirma los resultados de otros estudios realizados en el
CIP. Tambin se ha identificado resistencia al tizn temprano en poblaciones inmunes al PVY y al PVX.
Evaluacin y seleccin intemacional.
En cooperacin con la Estacin Experimental de Gilat en Israel, numerosos
clones del CIP se han evaluado y seleccionado para resistencia aAltemaria sp.
Los clones probados segregaron marcadamente para porcentaje de follaje
afectado por la enfermedad, indicando
que existen niveles relativos de resistencia en los materiales con que se cuenta.
Pruebas similares se estn haciendo en
Uruguay en la estacin del CIAAB del
programa agrcola nacional.

Enfermedades con Origen

en el Suelo
Roi,a. Las evaluaciones de campo que se
han hecho conjuntamente con el programa nacional peruano (INIAA) en los
ltimos 3 aos han demostrado que 2
variedades ecuatorianas, Gabriela y
Esperanza fueron consistentemente resistentes a la roa (causado por Spon93

Tabla 3-5. Rendimiento de progenies con los ms altos niveles de resistencia al tizn temprano,
San Ramn, verano 1989.
Severidad del tizn temprano
Progenie

Rendimiento (g/planta)

60das

75das

DT0-33c

475
448
44
443
436
414

7,3
4,8
5,2

395
387
381
379
375
375
365

6,2
4,0
3,5
3,0
3,0
3,7
3,3
3,0
3,7
4,3
4,3
3,5
4,0
3,0

5,2
5,5
5,8
5,2
4,5
5,8
5,2
5,0
5,5
4,3

162,7

1,0

1,2

Maine-48 x Y84.012
Serrana x EB81-P2.31
LT-9 X EB81-P2.31
Maine-37 x Y84.011
84C46.3 X Y84.012
84C32.3 X YY-9
Maine-47 x 378676.6
Maine-48 x Y84.011
Maine-45 x Y84.012
84C34.4 X Y84.011
84C37.2 X XY.9
Utatlan 59.1 X YY-3
Bzura x EB81-P3.11
LSD (0,05)

409

4,5

Precocidadb

9
6
4
4
6
4

5
5
6
6
6
4
6

4
2,0

Escala de severidad: en Tabla 3-5.

b Escala de precocidad: 1
despus de la siembra).
e Testigo susceptible

= muy tardo;

= intermedio; 9 = muy temprano (evaluado 75 das

gospora subterranea). Estas variedades

se han adoptado para su multiplicacin en reas donde la enfermedad es
severa.
Marchitez y pudriciones fungosas. Durante la poca de cultivo 1987-1988, un
estudiante de la Universidad de Huancayo (UNCP) colect muestras de plantas con marchitez, tubrculos con
pudricin y tubrculos sanos de 3 zonas
agroecolgicas, en las alturas del centro
del Per (Comas, Huasahuasi y el Valle
del Mantaro).

Los principales patgenos vasculares

aislados de las plantas con marchitez
fueron Verticillium dahliae, Fusarium
oxyspornm, Fusarium solani y Fusarium
graminearnm. Otros patgenos como
Phytophthora erythroseptica y Rhzoc94

tonia solani tambin se aislaron de plantas con los mismos sntomas, pero se
trataba de invasores secundarios.
Phytophthora infestans, Phytophthora
erythroseptica, Fusarium solani y Fusarium sulphureum fueron los principales
hongos que causaron pudricin de tubrculos en las 3 zonas agroecolgicas
del Per. La pudricin hmeda (Pythium
sp.), de los tubrculos se encontr especialmente en los valles de Comas y el
Man taro.

La incidencia de plantas con marchitez y pudriciones del tubrculo generalmente fue menor en las partes altas de la
zona central del Per, pero vari con las
condiciones ambientales de cada localidad. Los patgenos Fusarium sp., P. erythroseptica, V. dahliae y Pythium sp. se

encontraron en estado latente en tubrculos aparentemente sanos colee-

tados inmediatamente despus de la

cosecha.

Enfermedades de la Batata
Importancia de las
Enfermedades Bacterianas
y Fungosas de la Batata
Se tiene muy poca informacin con respecto a la importancia econmica de las
enfermedades bacterianas y fungosas de
la batata. Las enfermedades foliares parecen ser espordicas y generalmente
son de menor importancia. Las enfermedades que se originan en el suelo estn
consideradas como los mayores problemas porque causan prdidas cuando las
plantas estn an en el campo o cuando
las races reservantes se guardan para
propagacin o consumo. Las ms importantes de estas enfermedades son la
pudricin negra ( Ceratocystes fimbriata ),
pudricin carbonosa (Macrophomina
phaseolina ), pudricin del pie (Plenodomus destrnens), pudricin radicular
por Fusarium y cancro del tallo (Fusarium spp.). Todas estas enfermedades
ocasionan prdidas en el campo y continan causando pudriciones al producto
durante el trnsito, comercializacin y
almacenamiento domstico.
Cuando las races reservantes se guardan para su uso futuro como fuente de
plantitas y esquejes de propagacin,
como se hace en Argentina y Uruguay,
las enfermedades que se trasmiten por el
suelo ms importante son el tizn del
tallo (Sclerotium rolfsii), pudricin en el
suelo o viruela (Streptomyces ipomoea) y
pudricin bacteriana del tallo y la raz
(Erwinia crysanthemi). Del mismo modo,
la marchitez bacteriana (Pseudomonas

solanacearnm) es importante en la parte

sur de la China.

Aunque son muy pocos los lugares

entre los pases del tercer mundo donde
se almacena la batata para su consumo
posterior (con la notable excepcin de
China), son varios los hongos que se han
reportado causando pudriciones de almacenamiento; estos incluyen Rhizopus
stolonifer (pudricin blanda), Diplodia
gossypina (pudricin negra de Java) y
Phomopsis phaseali (pudricin seca).
En muchos de los pases del tercer
mundo, especialmente en las reas tropicales, la batata se consume inmediatamente despus de la cosecha y la
propagacin es por esquejes que se obtienen de cultivos en crecimiento. Enfermedades como la roa del tallo y de la
hoja (Elsinoe batatas), pueden ser trasmitidas por esta forma de propagacin.
Las encuestas realizadas en el Per
han identificado muchas de las enfermedades reportadas en el mundo. Las
enfermedades se encuentran en zonas de
cultivo de batata de los valles irrigados de
la costa y en reas bajas y elevadas de
selva tropical. Se estn haciendo evaluaciones para determinar la posibilidad
de evaluar y seleccionar para resistencia
a todas las enfermedades que tienen importancia a nivel mundial, usando la
enorme coleccin de germoplasma que
tiene el CIP, con el objeto de seleccionar
las entradas resistentes que se pueden
usar como cultivares o como materiales
parentales.
95

Se ha iniciado en el CIP Lima, en

asociacin con la UNA, la evaluacin y
seleccin para resistencia a las enfermedades. Se han desarrollado mtodos que
se estn usando para evaluar 324 entradas para resistencia a la pudricin negra
de Java (D. gossypina) y aproximadamente 200 entradas para resistencia a la
pudricin por Fusarium (F. solani).
Ambos hongos se han aislado de races
reservantes.
En(:Uesta en el Per. Se han hecho encuestas para determinar la presencia de
bacterias y hongos patgenos en algunos
de los principales valles costeros productores del Per (los valles del Rmac,
Chilln, Chancay y Huaura en el Depar-

tamento de Lima y el valle del Ro

Caplina en Tacna) y en las estaciones
experimentales de selva en San Ramn
(Junn) y Yurimaguas (Loreto). Los
parsitos facultativos fueron identificados y se prob su patogenicidad mientras que los parsitos obligados slo
fueron identificados. En San Ramn se
han detectado 19 enfermedades, 12 se
encontraron en 4 valles del Departamento de Lima y 4 en Yurimaguas (Tabla 3-6)
La pudricin blanda (Rhizopus stolonifer), ha sido detectada en almacenamiento en la Yarada, Valle de Caplina en
Tacna. Todos los patgenos identificados fueron hongos, con excepcin de la
bacteria Erwinia chrysanthemi. Las encuestas se limitaron a una visita hacia el

Tabla 3-6. Patgenos encontrados(+) en tallos, hojas y races reservantes de batata en reas
encuestadas en el Per.
Area encuestada
Enfermedad

San Ramn,
Opto. de Junn

Cuatro valles
en Opto. de Lima

Yurimaguas,
Dpto. de Loreto

+
+

Pudricin del tallo

Fusarium sp.
Rhizoctona sotan
Sclerotum rolfsi
Manchas foliares
Albugo pomoea-panduratae
A/ternaria sp.
Coleosporum pomoeae
Cercospora sp.
Curvulara sp.
Phyllostcta batatas
Septora sp.
Stemphyllium sp.
Enfermedades de las races reservantes
en almacn
Dplodia gossypna
Erwna chrysanthemi
Fusarum sp.
Macrophomina phaseolna
Plenodomus destruens
Rhzopus stolonfer
Basidiomiceto (no identificado)

96

+
+
+

+
+
+
+
+

+
+

+
+
+
+
+
+

+
+

final del cultivo con excepcin de San

Ramn, donde se han hecho observaciones semanales.
Enfennedades del producto almacenado. Las enfermedades se estudiaron
en muestras de las numerosas entradas
que se mantienen en los almacenes del
CIP que se tomaron despus de 2 meses
de almacenamiento en San Ramn, La
Molina (esta ltima se encuentra en la
lista de valles de Lima en la Tabla 3-6) y
la Yarada, Tacna. El porcentaje de entradas infectadas se muestra en la Tabla
3-7. En San Ramn se ha encontrado que
P. destruens (pudricin del pie) tambin
causa enfermedad en el campo. Las enfermedades de almacenamiento fueron
especialmente severas en San Ramn,
donde la mayora de las entradas fueron
atacadas por pudriciones en ms de 50%
de sus races reservantes. En San Ramn,
un estudiante de la UNCP-Huancayo ha
hecho una comparacin de 10 cultivares
en campo, habiendo encontrado algunas
diferencias entre cultivares en relacin a
la incidencia. El cultivar Japons-

Portugus (RCB64-IN) ha tenido lamayor incidencia de Cercospora sp., Paramonguino (RCB276-IN) y Amarilla de
Quillabamba (RCB-173-IN) han tenido
la menor incidencia de Fusarium oxysporum en races reservantes y en el campo,
pero el ltimo de los cultivares nombrados sufri las mayores prdidas durante
su permanencia en el almacn debido a
la pudricin blanda (R. stolonifer) y a la
pudricin del pie (P. destruens ). Los cultivares Morado (RCB-3-IN), Nemaete
(RCB-31-IN) y Desal (RCB-6-IN), sufrieron mayores prdidas en almacenaje
debido a la pudricin por Fusarium, pudricin carbonosa y pudricin negra de
Java respectivamente.
Distorsin clortica de la hoja. Un
contrato de investigacin con la Universidad del Estado de Louisiana estudio la
posible relacin de un virus o viroide con
la distorsin clortica de la hoja de la
batata (DCH). Se observ la presencia
de inclusiones nucleares, pero ningn
virus estuvo consistentemente asociado
con la DCH. En observaciones al micros-

Tabla 3-7. Porcentaje de entradas infectadas por diferentes patgenos despus de dos meses de
almacenamiento entre 108 entradas en San Ramn (Junn); 68 en La Molina (Lima); y 1O en La
Varada (Tacna).
Ubicacin del almacn en el Per
Patgeno

Diplodia gossypina
Fusarium spp.
Diplodia gossypina conjuntamente
con Fusarium spp.
Macrophomina phaseolina conjuntamente
with Fusarium spp.
Plenodomus destruens
Rhizopus stolonifer
Basidiomiceto no identificado
Erwinia chrysanthemi
Indeterminado

San Ramn

La Molina

42
20

31

16
4
3
4
2
3

La Varada

46

10

60

97

:;

Figura 3-5. Presencia y ausencia del hongo de la Distorsin Clortica de la Hoja sobre la superficie
de plantas de batata: (A) extremo del brote del clon NC-845 cubierto por una capa de muclago e
hifas fungosas; (B) ampliacin de (A) mostrando el borde del primordio de una hoja de donde se ha
quitado el muclago; (C) hifas epfitas en una hoja joven; y (O) extremo de una hoja sana en desarrollo
del cultivar Beauregard parcialmente cubierta por muclago.

98

copio se pudo notar la presencia de material blanco en la superficie adaxial de

las hojas con DCH constituido por micelio y macroconidias fungosas. Se aisl
Fusarium lateritium Nees de todas las
plantas con sntomas y de muchas plantas
sin sntomas procedentes de campos
comerciales; sin embargo, no se aisl de
mericlones asintomticos que se plantaron en el invernadero o en el campo. Este
hongo ha sido aislado de masas de crecimiento epiftico en las hojas y del tejido
superficialmente desinfestado de los
nudos del tallo; segmentos de hoja;
primordios de la hoja; meristemas apicales; semilla sexual (no escarificada);
estambres, pistilos, receptculos y ptalos de flores abiertas; botones florales
cerrados y yemas vegetativas axilares.
Los estudios de la inoculacin han demostrado que la DCH es causada por F.

lateritium.
Debido a que F. lateritium fue aislado
de meristemas apicales desinfestados
(0,5 mm a 0,8 mm) y otras partes del pice
de los brotes, se inici un estudio histolgico para determinar la localizacin
del patgeno. La microscopa electrnica de exploracin (MEE) del pice del
brote ha revelado que la cpula apical,
primordio de la hoja y las hojas ms jvenes que todava no se han abierto estaban
cubiertas de una capa contnua de muclago con micelio del hongo sobre y dentro

del mismo (Figura 3-5, a y b). Las hojas

viejas no mostraban indicios de muclago; el micelio del hongo se encontr en
masas regularmente distribuidas sobre la
superficie de la hoja (Figura 3-5, e). El
examen de las secciones de estos tejidos al microscopio de luz indicaron la
ausencia del hongo dentro de las hojas
viejas; sin embargo, el hongo parece estar
presente dentro del meristema apical del
primordio de la hoja. La presencia de
muclago en la superficie de estos tejidos ha interferido con la infiltracin e
inclusin, impidiendo as la obtencin de
secciones tiles. El examen de los pices
del brote de mericlones libres de DCH
al MEE indic la presencia del muclago en los pices de brotes sanos (Figura
3-5, d).

Compendio de las
Enfermedades de la Batata
En 1988 la Sociedad Fitopatolgica
Americana (APS) ha publicado un compendio de las Enfermedades de la Batata. Este compendio ha sido traducido
al espaol por el CIP, como una publicacin conjunta APS/CIP y describe la
distribucin geogrfica, sntomas, organismo causa~ ciclos de las enfermedades y el control de la mayora de los
ms importantes desrdenes biticos y
abiticos.

99

Efecto de las enfermedades virticas sobre' el desarrollo de

la batata en el Per. Izquierda: planta sana, derecha : planta
infectada de virus en forma natura!.

Plan de Accin IV
Control de Enfermedades Virticas
y Similares
Perfil del Plan: 1990
El control de las enfermedades virticas est basado principalmente en la prevencin
de la infeccin. Por esta razn, en el trabajo del CIP con los SNIA, el mejoramiento
para "resistencia a los principales virus de la papa es una de las medidas ms efectivas
de bajo costo. El mejoramiento para resistencia al virus del enrollamiento de la papa
(PLRV) slo o en combinacin con inmunidad a los virus X (PVX) e Y (PVY) de la
papa, es una de las principales actividades del Plan de Accin IV. En vista de que
actualmente se sabe que la resistencia al PLRV tiene mltiples componentes, la
bsqueda de genotipos parentales con componentes de resistencia individual facilitara los esfuerzos para combinarlos en estados avanzados. U no de estos componentes, la antixenosis de los fidos fue determinada en cuatro clones mantenidos en el
CIP. La resistencia a la infeccin es otro componente importante de resistencia al
PLRV. Esta resistencia puede romperse si se cultivan clones resistentes bajo condiciones de alta temperatura. Por ejemplo, de 62 clones avanzados que resistieron a
la infeccin del PLRV despus de cinco exposiciones en campo durante el invierno
en lea, Per, slo 16 mostraron resistencia moderada a alta en verano. Estos hallazgos
indican que las selecciones finales para resistencia al PLRV deben hacerse en
localidades que tif~nen condiciones similares a las que tiene lea durante el verano. La
resistencia a la multiplicacin del virus, aunque no es comn en papa cultivada, tiene
dos ventajas importantes en el control de la enfermedad; reduce la severidad del
enrollamiento y tambin reduce el potencial de inculo en plantas que tienen este
tipo de resistenc~a. Dos clones con resistencia a la multiplicacin del virus, desarrollados a travs de un proyecto colaborativo estn actualmente disponibles como lneas
parentales.
Debi~o a que la variabilidad del patgeno es un factor decisivo en la estrategia de
mejoramiento para resistencia, se est evaluando cuidadosamente la variabilidad del
PLRV. Se usa ron anticuerpos monoclonales para examinar los determinantes
antignicos (eptopes), en la cubierta proteica de la partcula del PLRV y se ha
encontrado una amplia variabilidad entre 8 aislamientos del PLRV. Actualmente se
estn haciendo estudios de la relacin entre la variabilidad serolgica y la infectividad
de varios aislamientos geogrficamente diferentes del PLRV, particularmente en
genotipos diferentes.

La semilla libre de virus es otra medida importante de prevencin para el control

de enfermedades virticas. Sin embargo, para producir materiales bsicos libres de
101

virus se necesitan mtodos sensibles para la deteccin. Adems, los mtodos de

deteccin de virus deben ser sencillos y baratos para el uso de los SNIA. La tcnica
serolgica llamada ELSA es uno de los mtodos que satisfacen estos requerimientos.
El antisuero, uno de los reactivos ms caros para el uso en ELISA puede ahora
producirse en varios SNIA mediante el asesoramiento y capacitacin que presta el
CIP. Para facilitar este proceso, estn en marcha los estudios de la produccin de
anticuerpos de virus (anti-idiotipos), comenzando de una pequea provisin de
anticuerpos previamente producidos, en vez de virus purificado.
Para incrementar el conjunto de mtodos de deteccin de virus y viroides en el
CIP se han desarrollado secuencias complementarias de cido nucleico para 8
viroides y 6 virus, los cuales se encuentran disponibles para usarlos como sondas ADN
yARN.
La investigacin sobre virus de batata incluye el trabajo para detectar e identificar
virus, as como tambin la bsqueda de genes de resistencia al virus del moteado
plumoso. de la batata (SPFMV), el virus ms importante que ataca a este cultivo.
Antisueros y equipos de deteccin para los principales virus se encuentran actualmente disponibles para su distribucin a los SNIA. Un virus desconocido (nombrecdigo C-2) que se trasmite mecnicamente y que se ha encontrado en la coleccin
del germoplasma ha sido identificado y parcialmente caracterizado. Varios otros virus
se estn caracterizando actualmente.
En la coleccin de germoplasma del CIP se han encontrado 13 entradas resistentes
a repetidas inoculaciones por injerto al SPFMV; estas representan la mejor fuente
. disponible de resistencia a este virus.

Investigacin en Papa
Resistencia a los Virus
Algunas entradas de la coleccin de germoplasma del CIP tienen genes para resistencia a los virus y se han desarrollado
tcnicas virolgicas sensibles para detectar la presencia de virus. Usando estos dos
elementos bsicos el CIP ha desarrollado
genotipos inmunes al PVX y al PVY.
Estudios previos han demostrado que
la resistencia gentica al PLRV es ms
complicada que la del PVX o PVY,
debido a la naturaleza multifactorial de
esta resistencia y su profunda dependencia de factores ambientales.

102

Resistencia a la multiplicacin del

PLRV. La resistencia a la multiplicacin
de los virus en las plantas, es uno de los
componentes ms importantes de resistencia al PLRV. El nivel de este tipo de
resistencia puede evaluarse solamente
determinando la concentracin del virus
en el tejido de la planta a diferentes intervalos despus de la inoculacin y el
ndice de infeccin de los tubrculos progenies en plantas inoculadas.

Dos clones avanzados ( G-7461-1 y G7445-1), en los que existe evidencia de la

presencia de genes de resistencia a la

multiplicacin del virus, fueron parte de

la investigacin colaborativa con el Instituto Escocs de Investigacin de Cultivos. Las inoculaciones preliminares con
9 aislamientos del PLRV geogrficamente diferentes indic que estos clones
slo se infectaron con el aislamiento 01
del Per y a nivel bajo, por un aislamiento
de Nepal. Sin embargo, las plantas infectadas mostraron solamente pequeas
cantidades de virus en el tejido foliar.
Estos resultados indican que los clones
G-7461-1 y G-7445-1 tienen genes de
resistencia a la multiplicacin del virus
as como tambin resistencia probable a
la infeccin. Estos clones pueden ser
usados como progenitores en los proyectos de mejoramiento del CIP y se van a
hacer estudios sobre el ndice de infeccin en los tubrculos progenies.

Antixenosis y antibiosis. La resistencia

a los fidos vectores es otro componente
importante de la resistencia al PLRV y la
antixenosis y antibiosis son los factores
ms relevantes en esta resistencia.
A pesar de las dificultades encontradas para mantener sanas las colonias de
fidos para estos estudios, se ha encontrado un alto nivel de antixenosis en los
clones del CIP 703314, CIP 703319, F-3 y
el cultivar Compis. Se volvi a confirmar
en la antibiosis Solanum neocardenassii.

Evaluacin y seleccin para resistencia

al PLRV. Un total de 112 clones de la
coleccin de prueba para presencia de
patgenos del CIP, se evalu y seleccion
para resistencia al PLRV bajo condiciones de campo durante el cultivo de
invierno en ICA, Per. Slo dos clones,
G-4 y Monserrate, mostraron un nivel
alto de resistencia a la infeccin por
PLRV. Otro grupo de clones de la lista
de prueba para presencia de patgenos,
que previamente mostraron resistencia a

la infeccin del PLRV bajo condiciones

de invernadero, se est exponiendo a la
infeccin del PLRV en el campo, en una
prueba para determinar la estabilidad de
la resistencia. Este experimento se est
realizando en colaboracin con la Universidad San Luis Gonzaga de lea, Per.
Durante la campaa agrcola de invierno
se midi la poblacin de fidos sobre
plantas y en trampas amarillas Moericke,
habindose encontrado un nmero moderado hasta las 6 semanas despus de la
siembra (35 a 150 fidos alados por semana). Sin embargo la cantidad fue baja
(5-18 fidos alados por semana) durante
el resto del perodo de cultivo hasta el
momento de la cosecha.
Durante el cultivo de invierno en lea
se encontraron 62 clones avanzados
que resistieron la infeccin despus de 5
exposiciones de campo. Despus de exponer estos clones a la infeccin del
PLRV, durante el verano (temperatura
de 22C y 38C), en la misma localidad,
slo se seleccionaron 16 como moderadamente resistentes y resistentes a la
infeccin (Tabla 4-1). Este deterioro de
la resistencia bajo regmenes de temperatura alta tambin se ha notado en experimentos de campo realizado por un
contrato de investigacin en Polonia (Instituto de Investigacin en papa, Mlochow).
Tales resultados son importantes, porque el objetivo de la investigacin del
CIP es desarrollar genotipos que puedan
usarse en clima clido.

Combinacin de resistencias. La
combinacin de resistencias a virus
(PVX, PVY y PLRV), con resistencia a
otros agentes patognicos es un objetivo
clave de investigacin, porque la resistencia a un solo virus no es suficiente para
el buen comportamiento de un genotipo
en condiciones de campo. Esta clase de
103

-1

Tabla 4--1. Algunas caractersticas de clones seleccionados para resistencia al PLRV despus de
5 pruebas de exposicin de campo en lea, Per.
Clon
86007
86061
86023
86001
86008
86002
86010
86059
86015
86058
86014
86060
86017
86099
86095
86085

Familia
B-71-240.2 X 7XY.1

BR63. 15 X 7XY.1
Mariva x 7XY.1
B-71-240.2 X 7XY.1

LR

GE

AR

MS

1 079

3,66

19,78

1 078
1 076
1 083

1,66
3,00
2,00

20,03
19,81
21,17

R
R

1 084

2,66

22,34

1 082
1 077
1 078

3,00
3,33
2,33

20,70
20,92
18,94

1 080

3,66

20,49

R
R
M
M
M
M
M
R

R
R
R
M
R

Rendimiento
1 171
960
713
650
622
600
515
513
433
390
386
339
317
294
270
150

LA= Altamente resistente (R) o moderadamente resistente (M). GE= gravedad especfica g/cm 3 .
MS = materia seca en porcentaje. AR= azcares reductores usando una escala arbitraria de 1
(mnimo) a 5 (m~imo). El rendimiento se expresa en gramos por planta.

combinacin es especialmente importante para aquella resistencia que se

rompe en los genotipos susceptibles al
PVXoalPVY.
En La Molina se han evaluado las
caractersticas agronmicas de 37 familias proveniente de cruzamientos entre
clones resistentes al PLRV y clones resistentes al PVX y al PVY. De estos se
seleccionaron 17 familias (Tabla 4-2) que
mostraron la proporcin de segregacin
esperada, para exportarlas a otros pases
para su evaluacin de campo y seleccin.
Tambin se hizo la evaluacin de otro
grupo en el cual se obtuvieron 16 familias
de cruzamientos entre progenitores con
resistencia al PLRV e inmunidad al PVY
o una combinacin de inmunidades al
PVY y PVX; se obtuvieron adems, 45
familias del intercruzamiento de familias
inmunes al PVX y PVY. De una pobla104

cin de 9 600 plantas, 5 600 mostraron

resistencia al PVX y PVY y se seleccionaron 223 clones (4,16% ), sobre la
base de sus buenas caractersticas agronmicas. El trabajo futuro est diseado
para producir clones que lleven consigo
el gen para inmunidad en mayores frecuencias (condicin triplex), as como
genes duplex para el PVX y PVY y su
combinacin con resistencia al PLRV.
Actualmente se est trabajando para

Tabla 4--2. Nmero de progenies mostrando

la tasa de segregacin esperada (inmune:
susceptible) por genotipo.

Genotipo

Inmunidad Tasa
No. de
al virus
esperada progenies

PVY
1 :1
Yy3x Y4
1 :3
Xx3y 4 X Yy3X4 PVX+PVY
Y2y2 X XxJYy3 PVY+PVX 11 :13
De 37 familias probadas.

9
2

combinar inmunidades al PVX y PVY

con resistencia a la marchitez bacteriana
(Pseudomonas solanacearnm) y al tizn
temprano (A.ltemaria sp.) El objetivo es
tener genotipos con todas estas resistencias para ponerlas a disposicin de los
SNIA dentro de los prximos 5 aos.
Variabilidad del PLRV. El estudio de
la variabilidad de los virus es esencial
para la produccin de genotipos resistentes, por lo que el CIP ha hecho estudios extensos sobre la variabilidad del
PVX y PVY. Los estudios actuales estn concentrados en la variabilidad del
PLRV y los aislamientos con que se
cuenta en el CIP se estn estudiando para
comparar la infectividad y sintomatologa producida en hospedantes selectos,
incluyendo Nicotiana benthamiana, N.
c/evelandii, Datura stramonium, Gomphrena globosa, Physa/is floridana y
Lycopersicon esculentum. No se ha encontrado diferencia significativa estre estos aislamientos, lo cual indica que la
variabilidad en la infectividad del PLRV
no se puede usar como un criterio para
la clasificacin de las variantes de este
virus.

Se han examinado las diferencias inmunolgicas entre los aislamientos del

PLRV usando varios anticuerpos monoclonales derivados de un aislamiento Britnico, producido en colaboracin con el
Instituto Escocs de Investigacin en
Cultivos. Se hicieron pruebas de ELISA
y las reacciones del color fueron cuantificadas para determinar los valores de
absorbancia en un colormetro de ELISA.
En estos estudios se asign un valor de
10 a los ndices ms altos de absorbancia
y los siguientes valores se calcularon en
relacin con este valor. La Tabla 4-3
muestra los resultados, los mismos que
sugieren que la variabilidad del istopo
en las partculas del PLR V vara enormemente entre los aislamientos de este
virus. En base a estos resultados, los aislamientos del PLRV del CIP pueden
agruparse en tres serogrupos: el Grupo 1
incluye los aislamientos provenientes de
Corea, El Salvador y Per. El Grupo 2
incluye aislamientos de China, Kenya,
Uruguay y Gran Bretaa; sin embargo, el
aislamiento de China fue marcadamente
diferente a los otros aislamientos de este
grupo en su reaccin al PM-10 monoclonal. El Grupo 3 est representado por

Tabla 4-3. La reaccin de aislamientos de PLRV (disponibles en el CIP) contra anticuerpos

monoclonales derivados de un aislamiento britnico de PLRV.
Anticuerpos monoclonales

PM-6

PM-10

6
9
8
10
10
10

4
6
4
1
4
6

5
8
5

7
9
9

6
6
5
2
7
5

2
3
1
7
2
3

Kenya

10

010 (Per)

10

Aislamiento de PLRV
Corea
029 (Per)
El Salvador
China
Gran Bretaa
Uruguay

10
10
10

4
2

Expresado como valores relativos a la lectura mxima de ELISA (A4os=1 O) en el experimento.

105

el aislamiento 10 de los Andes peruanos.

La deteccin serolgica o la identificacin del PLRV pueden mejorarse pmduciendo antisuero especfico para cada
serogrupoy luego combinando varios antisueros para obtener un sistema de deteccin de amplio espectro (deteccin
polivalente).

Tcnica para la Diagnosis

de Infeccin de Virus y Viroide
con NCM-ELISA
La prueba NCM-ELISA es la preferida
para la deteccin serolgica de virus por
su sensibilidad y facilidad de uso. Sin
embargo, la tcnica se vuelve tan cara
como la DAS-ELISA cuando todos los
materiales y reactivos se obtienen de laboratorios comerciales que se encuentran fuera de los pases del tercer mundo.
Se han hecho intentos para reducir los
costos, explorando el uso de materiales
que se pueden adquirir localmente. El
conjugado cabra-anti-conejo y la membrana de nitrocelulosa (NC), son los
artculos ms caros de la prueba; sin embargo, se han desarrollado actualmente
mtodos para producir conjugados
cabra-anti-conejo en cada laboratorio,
inyectando cabras con gama globulina
purificada de conejo (IgG) y luego conjugando los anticuerpos obtenidos con
fosfatasa alcalina. Este conjugado muestra la misma sensibilidad de los conjugados comerciales a mitad del costo.
El NCM-ELISA ha servido para detectar todos los virus de papa con excepcin del PLR V que es difcil, debido a la
deficiente adherencia de las partculas
de este virus a la membrana de NC. La
adherencia de las partculas del PLRV a
las membranas de NC se ha mejorado a
travs del uso de soluciones especiales
(bufer de 0,2M Tris-borato, DIECA y
106

EDTA). Esta solucin se usa para extraer muestras, las que luego se clarifican
con cloroformo. Estas medidas ayudan a
aumentar la efectividad de la prueba
NCM-ELISA.

Investigacin sobre anticuerpos

idiotipicos. La tecnologa idiotpica es
potencialmente til para reproducir rpidamente grandes cantidades de anticuerpos especficos para los virus o para
reproducir anticuerpos para un conjunto
de antgenos. Esta nueva tecnologa est
diseada para producir anticuerpos
(anti-idiotipos), contra anticuerpos especficos de un virus (idiotipos), as como
tambin, anticuerpos contra idiotipos,
sin necesidad de usar antgeno (virus
purificado).
Continuando con la alentadora investigacin iniciada el ao pasado, se han
hecho estudios adicionales sobre anticuerpos idiotpicos y se ha estandariz.ado
la terminologa usada en este tipo de investigacin. En el trabajo del CIP, los
anticuerpos Ab-1 son idiotpicos o anticuerpos especficos de virus. Estos anticuerpos son de orgen monoclonal o
policlonal. Los anticuerpos Ab-2 son
anti-idiotpicos intermedios, producidos
en un animal inyectado con Ab-1. En una
prueba serolgica, los anticuerpos Ab-2
imitan la reaccin del antgeno del virus
original. Los anticuerpos Ab-3 son anticuerpos anti-anti-idiotpicos producidos de inyectar un animal con Ab-2. En
teora, las reacciones de los anticuerpos
Ab-3 y Ab-1 deberan ser similares a las
producidas por el antgeno del virus.
Se producen anticuerpos Ab-3 para
varios virus, con mayor nfasis para el
PLRV. Los resultados iniciales indican que los anticuerpos Ab-3 producidos tienen la misma reactividad que los

anticuerpos PLR V Ab-1 de origen

monoclonal.

uso de diferentes especies de animales

(animal xenognicos) en el proceso.

Para producir anticuerpos de Ab-3 se

han examinado varias fuentes de anticuerpos PLRV Ab-1 {Figura 4-1). Sin
embargo, independientemente de estas
fuentes, todos los anticuerpos producidos de PLR V Ab-3, tambin mostraron
un grado variable de reaccin con el
PVX y PVY. Una mezcla de fluidos de
las clulas de bazo, provenientes de ratones inmunizados conteniendo anticuerpos PLR V Ab-1 produjeron anticuerpos
Ab-3, en los que las pruebas de ELISA
detectaron evidentemente al PLR V y
casi no hubo reaccin frente al PVX y
PVS. Se estn haciendo estudios detallados sobre el origen de las reacciones
cruzadas con otros virus y sobre el uso de
la misma especie de animal para la produccin de Ab-2 y Ab-3 (singnico) y el

ARN viral de doble hebra. El ARN de

doble hebra (ds-RNA) es producido en
las plantas cuando se infectan con el
ARN de un ~us. El tamao y nmero de
bandas ds-RNA en electroforesis son especficas para grupos de virus y tienen
valor de diagnstico, es as que la tecnologa de ds-RNA se puede usar para
detectar virus RNA conocidos y desconocidos y puede ser especialmente til
en estudios sobre batata, debido a que
varios virus en esta especie no han sido
identificados. Adems, la capacidad
para extraer ARN no genmico, especfico del virus, proporciona una excelente
herramienta para estudios virolgicos.

PLRv' en savia
cruda

Se esta progresando en la investigacin que se realiza para extraer s-RNA

de virus del grupo luteovirus usando un
procedimiento simplicado que ha desa-

1/10

1/100
Purificada
SANA

1/50
1/10
1/100

BUFFER

rn
1/50 1/250

1/50 1/250

1/50 1/250

~3#~

A~#~

~3#%

Fuentes:

~1

# 92:

M~-LR-1-1-3

(Gugerli).

Ab1 # ~: PLRV policlonal (Ha,rrison).

~1 # 95: M~-CIP-UNALM ,

Figura 4-1. Deteccin especfica del PLRV por anticuerpos Ab-3 producidos de tres
fuentes de anticuerpos idiotpicos (Ab-1).

107

Figura 4-2. Electroforesis en gel de agarosa de ds-RNA de

1) PVX, 2) PLRV, y 3) marcadores DNA.

rrollado el CIP, el cual emplea potex y

luteovirus como modelos (Figura 4.2).
Se estn haciendo estudios ms amplios para comparar el ARN de diferentes aislamientos del PLRV y de otros
virus.
Sondas de cido nucleico. Las sondas
de cido nucleico para la deteccin de
viroides ha sido preparada en colaboracin con el Centro de Investigacin Agrcola de Beltsville, Maryland, EE.UU.
(Tabla 4-4). Estas sondas se usan para
108

detectar los agentes en papa, batata y

otros hospedantes, as como para determinar las relaciones entre los virus o
viioides. La investigacin se ha concentrado en el anlisis e identificacin de
clones virales cDNA. Alrededor de 30
diferentes secuencias de cDNA PLRV
que varan entre 100 a 1200 bp se pueden
usar para detectar el PLRV y con una
sonda de 800 bp de largo se puede detectar PLRV en una dilucin hasta de
1/1 000 de savia clarificada (Figura 4-3).

Tabla 4-4. Tipo

...

y sensibilidad de sondas de cido nucleico para detectar virus y viroides.

Virus o viroide

Sonda
ANA

Sonda
DNA

+
+
+

+
+
+
+

Viroide del tubrculo ahusado

Exocortis de los ctricos
Mancha foliar del aguacate (palto)
Planta macho del tomate
Raquitismo apical del tomate
Raquitismo apical del tomate PSTVd
Viroide del raquitismo del lpulo
Viroide del raquitismo del crisantemo
Virus XA de la papa
Virus "X de la papa
Vifl:IS Y de la papa
Virus del enrollamiento de la hoja
Virus latente de la papa andina
Virus del moteado plumoso de la batata

+
+
+
+
+
+
+
+
+

+
+
+

+
+

+
+

Sensibilidad
1024
512
1024
nt
nt
nt
nt
300
200000
1500
10000
1024
nt
1280

"(+)=disponible en el CIP; (-)=no disponible. Sensibilidad se expresa como el recproco de la

dilucin mxima detectada de extractos infecciosos homlogos que muestran reaccin positiva.

Sin embargo, se ha encontrado que la

concentracin de los viriones del PLRV
es extremadamente variable en plantas
infectadas del mismo cultivar.
Debido a que la seleccin de una sola
secuencia de cDNA puede producir
una sonda que no sea demasiado especfica (ndice estrecho de deteccin), es
conveniente seleccionar el mayor nmero de secuencias de cDNA que pue-

dan hibridar a un virus en particular. De

esta manera se puede reconstruir una
sonda de amplio espectro, o se pueden
usar mezclas de secuencias especficas
para detectar todas las variantes del virus.
Por otra parte, las secuencias altamente
especficas son extremadamente valiosas
para la diferenciacin y caracterizacin
de las variantes. Por esta razn se dispone de un conjunto de 25 sondas para la
deteccin del PVY.

1
2
Nota:
1 = Diluciones 1/2 a 1/1024 de savia infectada de PLRV.
2 = Diluciones 1/2 a 1/1024 de savia sana.
Figura 4-3. Deteccin del virus del enrollamiento de la hoja de papa por la prueba de
hibridacin local de cidos nucleicos con sondas marcadas 32p.

109

L.

Observacin de sntoma
en germoplasma

(1641)
(163)

Hosp. ind.

(+)

(t~(+)

ELISA

descartar (1478)
Susceptibles
descartar (34)
Tolerancia

(-)

(129}

Injertar con plumas

infectad1de balata ---i-. (+)

ELISA

descartar (25)
Res. a infeccin
o escapes?

(-)

(104)

Injertar con plumas

infecta1 de l. ro1 - i _ . ( + )

descartar (7 4)
Res. a infeccin
o escapes?

(-)

(30)

Observacin de sntoma

en germplasma --i__. (+)

descartar (1 O)

(-)
Injertar gran No. de
plantas con plumas de

(20)

l. ni/ e inoculaciones
con

ros~(+)

EUSA

(-)

(15)

descartar (5)
Res. a infeccin
o escapes?

Injertar gran No. de

plantas con plumas infectadas
de /. ni/ con otros dos aislamientos

ELISA
(13)

(-)

~(+)

descartar (2)
susceptibles a
dif. aislamientos

INMUNIDAD?
Probar con hosp. ind. y
determinar segregacin para
resistencia y estabilidad de
la resistencia en el campo y
a la pre-infeccin con otros virus
Figura 4-4. Bsqueda de resistencia gentica (inmunidad) al SPFMV en entradas del germoplasma
del CIP.

110

Experimentos donde se combinan

varias sondas para virus y viroides, en
la misma mezcla de hibridacin han
revelado que no existe interferencia
en la deteccin de virus o viroides individuales. Estos resultados sugieren

que tales combinaciones de sondas

pueden usarse con un mtodo polivalente, cuando es importante conocer si
las muestras estn infectadas, pero el uso
en este caso se est evaluando actualmente.

Investigacin en Batata
La investigacin sobre batata ha enfocado el mejoramiento de la metodologa de deteccin, identificacin de
los virus y agentes relacionados y la bsqueda de resistencia gentica a los virus
ms importantes.

RC del SPFMV. La enfermedad sinergstica causada por el SPFMV y MB

sobre TIB 8 se usa como una indicacin
de la presencia de MB. Est en proceso
la investigacin encaminada a mejorar
este engorroso procedimiento.

Deteccin de virus. Actualmente se

puede utilizar el mtodo NCM ELISA
para detectar el virus del moteado plumoso de la batata (SPFMV), el virus del
moteado suave (SPMMV) y el virus
latente (SPLV), usando antisuero desarrollado en el CIP y en la Universidad de
Carolina del Norte, Raleigh, NC.

Se estn distribuyendo a los SNIA, los

equipos NCM-ELISA para detectar
SPFMV, SPMV y SPLV.

Se han desarrollado sondas de cido

nucleico para la deteccin de SPFMV
y en comparacin con ELISA, el procedimiento tiene la ventaja de detectar
el virus en las plantas infectadas, mucho antes de que se desarrollen los
sntomas.
La deteccin de virus en las entradas
que se van a incluir en la lista de prueba
para presencia de patgenos sigue un
protocolo que incluye la aplicacin de
varias pruebs biolgicas (serologa y
NASH), e inoculaciones por injerto a
Ipomoea setosa e L nil. El componente
trasmitido por mosca blanca (MB ), de la
enfermedad virtica de la batata se
detecta por medio de inoculacin por
injerto en el don TIB 8 que ha sido
previamente infectado con la variante

Estudios sobre resistencia a los virus.

La bsqueda de resistencia a los virus
contina en colaboracin con el Centro
Volcani de Israel. Usando el procedimiento que se muestra en la Figura 4-4,
13 clones demostraron tener aparente inmunidad al SPFMV. Sin embargo, se
detect el virus en el pice de algunas de
estas plantas cuando se injertaron con
plumas de L setosa infectada.
Tales plantas podran ser verdaderamente inmunes, con el virus que se mueve
pasivamente hacia las plantas a partir de
las plumas infectadas. Para confirmar
estos resultados iniciales, se extrajeron
esquejes de las plantas inoculadas por
injerto que se van a probar para presencia del SPFMV cuando maduren. Estos
clones representan actualmente el material ms resistente al SPFMV con que
se dispone y se estn examinando para
reaccin a otros virus de la batata, como
el virus del moteado suave (SPMMV),
virus latente (SPLV) y los virus C-2.
111

Figura 4-5. Seccin ultrafina de la clula acompaante del floema de /. ni/

infectada con el aislamiento C-4. Se observan partculas isomtricas entre las
membranas de los cloroplastos. C = cloroplastos; S = grano de almidn; V =
partculas de virus. La barra representa 500 nm.

Identificacin y caracterizacin de
virus. La investigacin para determinar
los virus que afectan a la batata se encuentra en marcha, con el objeto de prevenir la inadvertida diseminacin y
ayudar a eliminar los virus.
Varios aislamientos de virus aparentemente desconocidos han sido identificados, habindose encontrado que los
aislamientos G-2 y C-5 son serolgica112

mente relacionados a los virus previamente reportados como el SPVC-S en

Japn. Se ha producido un antisuero
para el C-2, el mismo que se est usando
para estudiar la relacin con los virus
previamente reportados en batata. Los
aislamientos C-2 y C-5 tienen partculas
alargadas (entre 750 y 900 nm), siendo el
C-5 el que tiene las partculas ms largas
(largo modal entre 800 a 900 nm).

El C-3 tiene aparentemente partculas

baciliformes, mientras que el C-4 tiene
sus partculas isomtricas, las mismas
que se encuentran entre los cloroplastos,
en las secciones delgadas que se han analizado al microscopio electrnico (Figura 4-5). El aislamiento C-7 induce
amarillamiento, necrosis y cada de las

hojas basales y enanismo en l. ni/. Este

virus tambin infecta Nicotiana clevelandi y Gomphrena globosa, causando deformacin y enanismo de las plantas
infectadas. El C-7 ha sido experimentalmente trasmitido por la mosca blanca
(Bemisia tabaci) y tambin a travs de
semilla sexual de l. ni/ infectada.

113

Exudado del tricoma glandular acumulado sobre el cuerpo, setas

y tarso del car araita roja (Tetranychus urticae), tal como se

observa al microscopio electrnico de exploracin (X 442).

Plan de Accin V

Manejo Integrado de Plagas

Perfil del Plan: 1990
La investigacin del Plan de Accin se centra en la identificacin y el uso de
germoplasma resistente, agentes de control biolgico y otros mtodos en los que no
se usan pesticidas, con el objeto de desarrollar los componentes apropiados para el
control integrado de las plagas de la papa y la batata. El programa de mejoramiento
contra el nematodo del quiste de la papa (NOP), ha identificado 20 clones avanzados,
incluyendo al don G86056.8 el cual tuvo un rendimiento de 2,86 kg'planta y el
G86147.9 que produjo 2,70 kg'planta. Se han enviado a Pakistn, Ecuador, Mxico,
Colombia, Holanda, Alemania, Francia y Nueva Zelandia varios clones avanzados,
familias de tubrculos y semilla sexual con resistencia al NQP para evaluacin en
campo y su uso en mejoramiento. En Ecuador se han seleccionado los clones J16-10
y G 1-6 para su liberacin. Un total de 52 clones han sido seleccionados en Ecuador
para evaluaciones adicionales. La resistencia al NQP, identificada en S. andigena, ha
sido transferida a otro material adaptado. Se han seleccionado clones con resistencia
combinada al NQP, tizn tardo y virus. Los metabolitos extrados de la corteza de
Uncaria tomentosa y Lonchocarpus sp. fueron txicos al NQP bajo condiciones de
laboratorio.

Se ha identificado resistencia al nematodo del ndulo de la raz (NNR) en varias

progenies de papa a nivel diploide y tetraploide. Tambin se han identificado fuentes
adicionales de resistencia en S. multidissectum, S. bukasovii, S. canasense y S. gourlayi.
El hongo Paecilomyces lilacinus tuvo un efecto residual para el control del NN en el
cultivo de batata y en Filipinas, este hongo fue efectivo para el control del NQP y el
NN. Los experimentos sobre rotacin de cultivos en Burundi identificaron la ecuencia ms efectiva para controlar el NN. En el Per se estudi la importancia econmica
del nematodo de la lesin, Pratylenchus spp. y se identific al P. flakkensis como el
ms importante. Tambin se han identificado varias nuevas formas de resistencia al
NN en batata. Se estudiaron los patrones de protena del falso nematodo del ndulo,
Naccobus abe"ans, para ayudar en la identificacin de las poblaciones. Esta tcnica
es til para identificar las razas de este nematodo. Se estudi la incidencia de un nuevo
nematodo que causa daos en papa y se ha documentado la naturaleza de los daos
en el tejido radicular. Estn en ejecucin trabajos ms amplios para determinar la
importancia del impacto de este nematodo en papa.
Siete clones con densidades altas de tricomas glandulares tipos A y B se seleccionaron para resistencia a la Polilla del Tubrculo de la Papa (PTP) y se confirm
115

esta resistencia en material que se haba seleccionado anteriormente. El virus de la

granulosis fue efectivo despus de 6 meses, cuando se almacen papa a temperaturas
de 21C . 2,5C; sin embargo, tambin fue efectivo el tratamiento con talco solo. El
insecticida biolgico Bacillus thuringiensis (BT), aplicado como polvo, proporcion
buena proteccin en tubrculos almacenados. En Colombia se desarrollaron tcnicas
mejoradas para crianza masiva del parasitoide de la PTP Chelonus phthorimaea. En
Egipto y Tnez se encontr efectivo el uso del virus de la granulosis (VG) y el BT en
el almacenamiento. Estos componentes se estn usando actualmente en el manejo integrado de plagas. En Colombia, Per, Burundi y Etiopa se estudi la incidencia estacional
de la PTP usando trampas con feromonas. Se identificaron las mayores capturas de
PTP para determinar la poca oportuna de aplicacin de las medidas de control.
Para resistencia a la mosca minadora de la hoja se han seleccionado 11 clones
adicionales. En otros estudios se identificaron clones resistentes al gorgojo de los
Andes Premnotrypes suturicallus, trips, 1hrips palmi y los caros, Tetranychus urticae
y Polyphagotarsonemus latus. El hongo Beauveria sp. se mostr efectivo en el control
del gorgojo de los Andes. Se identificaron enemigos naturales y una gama de
hospedantes de trips y caros que atacan a la papa en las zonas bajas de Filipinas. Se
seleccionaron clones de batata con resistencia al gorgojo de la batata de las Indias
Occidentales Euscepes postfasciatus. En pruebas de invernadero, el hongo Beauveria
fue efectivo para el control de esta plaga en sus estados de larva pupa y adulto.

Nematodo del Quiste de la Papa

Los objetivos del Plan de Accin para el
estudio del nematodo del quiste de la
papa (NQP) son 1) desarrollar material
avanzado para seleccin varietal y material parental con resistencia al NQP
Globodera pal/ida, con un principal nfasis en los pa,ses andinos y secundariamente sobre adaptacin a las zonas altas
tropicales no tradicionales, 2) ampliar la
base de resistencia a travs de la utilizacin de especies cultivadas y silvestres y
3) combinar la resistencia al NQP con
resistencia a virus, tolerancia a las heladas y al tizn tardo.

Evaluacin y Seleccin para el

Mejoramiento de la Resistencia
Ciento cincuenta clones avanzados, desarrollados por los mejoradores a partir
de poblaciones G86 y G85B, se probaron
116

en suelos infestados en Huancayo y 63 se

seleccionaron y enviaron a Huamachuco,
Cusco y Puno, Per, para pruebas regionales. De estos clones, 20 superaron en
rendimiento a los dos cultivares usados
como testigos. Los mejores clones fueron
G86056.8 con 2,86 kglplanta y G86147.9
con 2,70 kglplanta. Los testigos fueron
Mara Huanca (1,94 kg) y Tomasa Condemayta (1,54 kgl planta). Los rendimientos mejoraron marcadamente, pero
hubo una disminucin de la resistencia a
las razas P4A y P5A, lo que indica la
necesidad de estudiar estas r~s y escoger las ms apropiadas para la evaluacin y seleccin en el programa de
mejoramiento.
Se identificaron altas frecuencias de
las razas P4A y P5A. La resistencia a la
raza P4A se evalu en los clones G86 y
G85B usando macetas, platos de petri y

pruebas de campo. Los resultados de

las pruebas de maceta y de campo correlacionaron bien. Sin embargo, numerosos clones que se encontraron
resistentes en maceta fueron susceptibles
en las pruebas de platos de petri. Estos
resultados sugieren la necesidad de estudiar un posible segundo mecanismo
para resistencia, relacionado con el de la
eclosin de larvas e invasin que se
seleccion para la prueba en maceta.
Se enviaron clones avanzados, progenies de tubrculos y semilla sexual a los
programas nacionales de Pakistn, Ecuador; Bolivia, Mxico, Colombia, Holanda, Alemania, Francia y Nueva Zelandia.
En Ecuador se ha recomendado la
liberacin de 5 clones, con el clon 13-34
(CIP 279023.3), entre los de mejor rendimiento y resistencia. Sin embargo, el
don J16-10 que es originario del CIP
(377744.2 x Bulk LB) y el don GI-6 estn
considerados tambin para su liberacin
como cultivares. Hay 17 selecciones de la
remesa de 1988 en pruebas de rendimiento y 35 de remesas anteriores. La
mayora de los genotipos han sido descartados por su susceptibilidad al tizn
tardo. Para resolver este problema, el
actual trabajo de mejoramiento est tratando de combinar la resistencia al NQP
con la resistencia al tizn tardo.

Ampliando la Base Gentica

En Huancayo se hicieron ms de 400
cruzamientos usando material resistente
al NQP previamente identificado. Un
total de 200 progenies se identificaron en
evaluacin y seleccin masiva de plntulas, donde 149 se clasificaron como
resistentes a G/obodera pal/ida. Diez clo-

1-1035 y G3 para evaluar la herencia y

resistencia en estas fuentes potenciales
de resistencia. El rendimiento promedio
fue de 1,64 kg/planta y se seleccionaron
1349 clones genotipos (10,8%) como resistentes. De estos, se seleccionaron 20
genotipos para evaluaciones de resistencia, con el objeto de estimar la frecuencia
de la resistencia. La depresin de la
pureza fue ms evidente en los autocruzamientos de las entradas 703990,
CCC4382, 702426 y 703284, mientras que
la menor depresin de pureza se observ
en los clones 703430, HJT-15 y CCC4641.
El don 703430 fue tambin el mejor progenitor para rendimiento en este grupo.
El don 84-28-58 diploide, de polen 2n y
resistente al NQP se us para desarrollar
28 progenies que fueron evaluadas para
resistencia a ambas razas; sin embargo,
este don contribuy muy poco en la resistencia. De esta poblacin se sembraron
476 clones en el campo, con 52 de ellos
seleccionados para pruebas ms amplias
de rendimiento (el rendimiento promedio fue de 1,1 kg!planta en Huancayo y
0,7 kg!planta en Cajamarca. Sin embargo, de todos los clones seleccionados,
slo uno de ellos se origin del don diploide como progenitor masculino; es as
que este don no ha contribuido a mejorar
la resistencia o el rendimiento. En otros
estudios conducidos en la Universidad
de Cornell, se han desarrollado 4 clones
que combinan resistencia razas RIA con
P4A y P5A del NQP. Estas son las lneas
L114-1, LllS-1, L123-1 y L127-2.

Combinando Resistencia
al NQP con Resistencia
a Virus y al Tizn Tardo

nes nuevos de S. andigena que calificaron

En estudios de resistencia NQP/virus,

como resistentes fueron autocruzados,

intercruzados y entrecruzados con 1-1039,

se seleccionaron en Huancayo 66 clones con un promedio de rendimiento de

117

1,6 kglplanta y en Cajamarca, 9 clones

con rendimiento promedio de 0,78 kg/
planta. En Huancayo se seleccionaron
60 clones para resistencia al NQP y tizn
tardo y 9 en Cajamarca. De los clones en
Huancayo se encontraron 21 susceptibles a la raza P4A, pero resistentes a la
PSA; 17 fueron resistentes a P4A pero
susceptibles a P5A y 22 fueron resistentes
a ambas razas. Estos resultados indican
que existen genes acumulados para resistencia a P4A y PSA que pueden usarse
efectivamente para combinar la resistencia al NQP con otras caractersticas
porque la herencia de resistencia doble
es relativamente alta. Se est investigando la mejor estrategia para combinar
estas resistencias. Se han hecho estu-

dios del NQP en relacin a la actividad

nematicida de metabolitos extrados de
la corteza de Uncaria tomentosa y de hojas y tallos de Nerium oleander del Per y
del follaje de Lonchocarpus sp. de Filipinas. Extractos diluidos acuosos y
etanol de U. tomentosa resultaron txicos a G. pal/ida despus de 24 horas,
mientras que los extractos acuosos y
cloroformo de Lonchocarpus sp. resultaron txicos a los nematodos 48 horas
despus de su exposicin. Los extractos
de Nerium oleander no fueron txicos.
Se estn planificando experimentos adicionales en el campo. En caso de ser
efectivos estos tratamientos, reduciran
significativamente el uso de nematicidas
txicos.

Nematodo del Ndulo (NN)

Los principales objetivos de nuestra
investigacin sobre el nematodo del
ndulo radicular son 1) evaluacin y
seleccin para utilizar la resistencia a
Meloidogyne incognita y 2) identificar los
componentes del manejo integrado del
nematodo del ndulo y su interrelacin
con otros organismos.

Evaluacin y Seleccin para

la Utilizacin de Resistencia
alNN en Papa
Se prob un total de 2 670 clones que
representaron 33 progenies producidas
por cruzamiento de 5 clones femeninos
resistentes aMeloidogyne con 4 resistentes 2x, 2 clones susceptibles 2x y un don
susceptible 4x. Se encontraron pocas
progenies resistentes. Se hicieron otras
pruebas de resistencia de 2 580 plntulas
representando 35 progenies de cruzamientos 4x-2x y 1 990 plntulas representando 9 progenies de cruzamientos
118

4x, los cuales se desarrollaron cruzando

material resistente previamente seleccionado con el obtenido para adaptacin
a la zona tropical hmeda. La frecuencia
de genotipos resistentes segregantes en
estos cruzamientos fue tambin ms baja
de lo que se esperaba. Sin embargo, en
otros estudios que incluyeron progenies
de cruzamientos 4x-2x se identific un
alto nivel de resistencia al NN.
Al volverse a probar la reaccin de 743
clones previamente seleccionados (97
clones de cruzamientos 2x, 213 de 4x-2x
y 433 de 4x a M. incognita), la menor
incidencia de resistencia se not en los
clones de cruzamiento 2x. Aunque los
clones de cruzamientos 4x-2x retuvieron
su alto nivel de resistencia, muchos clones provenientes de los cruzamientos 4x
tambin mostraron un buen grado de
resistencia.
Un total de 81 clones resistentes al NN
desarrollados por cruzamientos 4x-2x de

progenitores femeninos susceptible y

masculinos resistentes se volvieron a probar para confirmar la resistencia. Las
temperaturas en estas pruebas fueron 4C
a 6C ms altas que en las pruebas previas
y la mayora de los genotipos fueron susceptibles con esta mayor temperatura.
Estos resultados sugieren la necesidad
de estandarizar los regmenes de temperatura durante el proceso de evaluacin y seleccin (ver Tabla 5-1 para
condiciones de temperaturas y reacciones de las plantas). Se han encontrado
fuentes adicionales de resistencia en 5
clones 2x con Solanum multidissectum, S.
bukasovii, S. canasense y S. gourlay~
ampliando as la base gentica de la
poblacin 2x usada en el programa de
mejoramiento.

Componentes del Manejo

Integrado del NN
En parcelas aisladas de campo, sembradas con papa como primer cultivo, en
lea, se estudiaron los efectos de los siguientes tratamientos antes de la siembra: una aplicacin de Paecilomyces
lilacinus a 2x1014 esporas/ha; de materia orgnica (guano de ave de corral) a
6 t/ha y de Aldicarb a 1,5 kg de i.a./ha y

3 kg de i.a./ha cuando se us solo o en

combinacin. El estudio tambin investig el efecto residual de estos tratamientos sobre batatas sembradas como segundo
cultivo. Aunque los rendimientos de papa
en las parcelas tratadas fueron mayores
que en las parcelas testigos; las diferencias no fueron significativas. Para lamayora de los tratamientos en batata los
rendimientos del cv. Nemaete resistente a Meloidogyne fueron generalmente
ms significativos que los de las parcelas
testigos. No se notaron diferencias en las
poblaciones del nematodo con todos los
tratamientos cuando se midieron inmediatamente despus de la cosecha de
cada cultivo; sin embargo, la poblacin
del nematodo durante la cosecha de batata fue significativamente ms baja que
la poblacin inicial y que la que se encontr despus de la cosecha de papa.
Cuando se us el programa de manejo
integrado para el control del NN, la resistencia de cultivares de batata, en
combinacin con otros tratamientos empleados en este estudio van a reducir
ms las poblaciones del nematodo. Una
sola aplicacin de cualquiera de estos
componentes, al inicio del primer cultivo
dio como resultado un efecto residual

Tabla 5-1. Reaccin de algunos clones seleccionados como resistentes al nematodo del ndulo
Meloidogyne incognita, durante 1988 y vueltas a probar en 1989. La Melina, Per.
Evaluacin1989
(Temp. prom. = 31 C)

Evaluacin 1988
(Temp. prom.= 26 C)

No.

de
clones

Indice de nodulacin
en la raz

44

12

31

Total=81

12

20
11

8
17
2

4
1
3

2
1

o
o

31

27

6
07

1 = altamente

resistente, 2 = resistente, 3 = moderadamente resistente, 4 = moderadamente

susceptible, 5 = susceptible, 6 = muy susceptible.

119

que contribuy al incremento del rendimiento en el segundo cultivo. Las

observaciones de los efectos de estos
tratamientos en el tercer cultivo (papa),
indicaron un patrn general de disminucin de la poblacin del nematodo, lo cual en parte puede ser
atribuido al uso de un cultivo de rotacin altamente resistente (batata cv.
Nemaete).
Se hicieron evaluaciones de los efectos de 50 aislamientos de Rhizobacterias
promotoras del crecimiento, sobre el desarrollo de la planta de papa y como
control del NN. Aunque los metabolitos
de todos estos aislamientos fueron txicos a M. incognita bajo condiciones de
laboratorio, no fueron efectivos cuando
se aplicaron al suelo. Todos los aislamientos bacterianos (en el invernadero),
aumentaron el crecimiento de las plantas, a pesar de la infeccin con el nematodo y algunos ejercieron control del mismo.
La mayora de los aislamientos bacterianos mostraron algn efecto residual
mientras persistieron en el suelo; promovieron un mejor crecimiento del siguiente cultivo que en los testigos no
inoculados. Se evalu la actividad nematicida de 16 especies de hongos, aislados
de quistes del NQP sobre M. incognita,
G. pal/ida y Naccobus abe"ans. Estos metabolitos fueron muy efectivos para matar
juveniles de G. pal/ida, sin embargo, no
tuvieron efecto en el control del NN y
slo los metabolitos de 3 hongos mataron
el 90% de N. abe"ans. Los datos obtenidos sugieren alguna especificidad en
la actividad biocontroladora de los hongos aislados de quistes de G. pal/ida. Se
necesita hacer mayores estudios para
identificar a los organismos que producen metabolitos con actividad de amplio espectro contra varios gneros de
nematodos.
120

La influencia de la rotacin de cultivos

en el control de NN ha sido estudiada en
Gisozi, Burundi. Los mejores resultados
se han obtenido con Panicum maximum
como cultivo precedente seguido de
sorgo y finalmente Setaria sp. y Triticum
sp. Estos cultivos reducen la poblacin
del NN en el suelo.

Batata
El nematodo del ndulo (NN) M. incognita es una plaga muy importante de la
batata, en muchos lugares tropicales
clidos. Se evalu un total de 54 clones
de la coleccin del germoplasma debatata para resistencia a M. incognita, y se
identificaron 8 clones resistentes y 4 moderadamente resistentes. En San Ramn
se probaron 140 clones de segunda generacin: se encontr un clon altamente
resistente y 29 resistentes.
Se probaron plntulas de 1113 genotipos provenientes de 11 progenies y se
encontraron 76 altamente resistentes y
106 resistentes.
El material previamente seleccionado
en una prueba de plntulas, se volvi a
probar y 22 de 32 clones probados retuvieron su alto grado de resistencia,
mientras que 7 de 14 calificaron como
resistentes en esta nueva prueba. Las
temperaturas ms altas del invernadero
cuando se volvieron a probar (4C a 6C
mayor que en la prueba inicial), pueden
ser la causa de esta prdida de resistencia. No obstante, los resultados de las dos
pruebas anteriormente descritas indican
que el mtodo de evaluacin y seleccin
de pln,tulas es eficiente. Se prob la
resistencia de 131 clones de Ipomoea trfida en otra prueba de evaluacin y
sel~ccin y se identificaron 57 clones altan;_ente resistentes y 43 resistentes.

Nematodo de la Lesin
Se han realizado evaluaciones sobre la
distribucin de Praty/enchus spp. en el
Per y se estudiaron los mtodos de
manejo. Se colectaron un total de 174
races y muestras de suelo en La Libertad, Ancash, Lima, lea, Cerro de Paseo,
Junn, Hunuco, Ayacucho, Cusco y
Puno. Todo este material se analiz para
detectar Pratylenchus spp. y se encontraron los siguientes porcentajes: P.
flakkensis (46%), P. penetrans (20%) P.
brachyu.rus (12%), P. scribneri (2%), P.
zeae (8%),P. coffeae (15%) y P. crenatus
(3,5%). Tambin se encontraron pequeos porcentajes de P. andinus, P. macrosty/us, P. neglectus y P. vu/nus. De 50
especies vegetales probadas, todas las
Chenopodiaceae, Liliaceae, Tropaelaceae y Umbeliferaceae fueron resistentes. Las especies Chenopodium
ambrosioides, Tagetes minuta y Tagetes
patula fueron resistentes y antagonistas a
P. flakkensis. En la costa peruana, la
batata, algodn, arvejas y frijoles fueron
efectivos en los estudios de rotacin de
cultivos y en las zonas altas de los Andes
se identificaron a la avena, cebada,

lupino y trigo como cultivos tiles de

rotacin para reducir la poblacin de
este nematodo.
Se estudiaron los patrones de protena
para identificar razas del falso nematodo
del nudo Naccobus aben-ans. Estudios
electroforticos indicaron que no existen
diferencias en los patrones de protena
de estos nematodos cuando se cran en
races de papa o tomate. Sin embargo,
los patrones de protena fueron diferentes entre las poblaciones colectadas
en diversas regiones del Per. Se han
desarrollado mtodos de extraccin e
inoculacin para este nematodo. Tambin est en estudio la taxonoma de un
nematodo fitoparsito nuevo de papa en
el Per. El examen de secciones de races
han revelado que este nematodo penetra
y se desplaza inter e intracelularmente a
lo largo del eje, en el tejido cortical, paralelamente a la regin estelar. La necrosis estuvo generalmente limitada a las
clulas adyacentes al nematodo. La
identificacin de este nuevo nematodo
est en proceso.

Insectos y Acaros
La investigacin en este aspecto tiene

como objetivo identificar los componentes tiles de control para adoptar una
estrategia en el manejo integrado de

plagas (MIP), tendiente a reducir los

daos causados por los principales insectos y caros que infestan papa y
batata.

La Polilla del Tubrculo de la Papa (PfP)

Evaluacin y Seleccin

de tricomas glandulares del tipo A (con

para Resistencia

4 lbulos) y B (largos y con gotitas

En una prueba inicial, tubrculos de 65

clones avanzados con densidades altas

pegajosas), se trataron usando la prueba

de envase cerrado y se seleccionaron siete
121

de estos clones como resistentes. De los

siete, los clones T86H735,8, T86H748,3 y
TA14,6 mostraron niveles altos de antibiosis. En un segundo experimento, se
realizaron pruebas de laboratorio y almacn para reconfirmar la resistencia en
190 clones provenientes de las poblaciones P82, P83, P85, OCH6579, en hbridos seleccionados para resistencia a la
poblacin Australiana P87, en clones seleccionados para la poblacin de PTP
Colombiana y en clones con altas densidades de tricomas glandulares. El nfasis estuvo dirigido a la identificacin de
clones con densidades altas de tricomas
glandulares y resistencia del tubrculo a
la polilla. En pruebas de laboratorio se
seleccionaron 32 clones como resistentes.
En pruebas de almacn se seleccionaron
79 clones como moderadamente resistentes (Tabla 5-2).

Esta poblacin tiene una resistencia

de ancha base a las poblaciones de PTP
de Australia, Colombia y Per. En una
tercera prueba, se evaluaron 401 clones
seleccionados en el campo de la segunda
generacin clonal P87 en almacn en San
Ramn y 75% fue seleccionado para
resistencia. Este alto nivel de segregacin para resistencia, refleja un avance
sustancial en el programa de mejoramiento. La resistencia se ha incrementado
actualmente mediante una cuidadosa seleccin y la mayora de los clones seleccionados son de rendimientos altos, con
un promedio de ms de 1 kg/planta. Los
progenitores P85072,3 y P85072,4 mostraron la mayor habilidad para trasmitir
resistencia.
La resistencia a nivel diploide fue estudiada en 111 clones, de los cuales se
seleccionaron 16 como resistentes. En

Tabla 5-2. Reconfirmacin de resistencia a la polilla del tubrculo de la papa Phthormaea

opercu/el/a, en clones seleccionados entre 1982-1987. La Molina y San Ramn, Per.
Prueba de laboratorio
Poblaciones
P82
P83
P85
P87
OCH 6579
PALM
PASA
PA

No.
evaluado

PT

5
8
6
61
11
31
27
34
3
3

Total

189

PC

No.
seleccionado

6
5
19
3
15
15
26
3
2

95

Res istente
(A)

Prueba de almacn

Moderadamente
resistente
(MA)
1
4
4
16
3
10
11
12

2
1
3
5
4
14
2
1

32

No. Moderadamente
No.
se lecresistente
evaluado cionado
(MA)
5
8
6
61
11
29
27
37
3
3

63

190

o
8
5
21
2
16
1

8
5
21
2
16

22

22
3
1

3
1

79

79

Acrnimos usados por los mejoradores. P82-87: Poblaciones PTM desarrolladas en 1982, 1983,
1985, y 1987. PALM: Hbridos con resistencia a la polilla de australia seleccionado en La Molina.
PASA: Seleccionado en San Ramn. PA: Hbridos con resistencia a la polilla australiana. PC: Clones
resistentes a la polilla colombiana. PT: Hbridos desarrollados para tricomas glandulares, resistentes
a la polilla.

122

1 .

a
87-11-10

L-23758

87-11-3

TM-2

L-237-52

87-11-4

TM-1

Criolla

Clones mejorados
Figura 5-1. Resultados de una prueba en que se us el mtodo de envase
cerrado para resistencia a la PTP. Todos los clones nuevos se comportaron
como resistentes cuando se compararon con el cv. Criolla como testigo.
Prueba de rango mltiple de Duncan (P <,05).

Colombia, las pruebas se hicieron con

clones de papa obtenidos de la Universidad de Cornell y de los mejoradores del
CIP. El empupado en algunos de estos
clones fue sumamente reducido (Figura
5-1) y se han seleccionado un total de 120
clones que se estn evaluando y seleccionando para resistencia a otras plagas.
En la U Diversidad de Cornell se han
desarrollado clones adicionales con tricomas a partir de cultivos de callo: 4001,
4029, 4038 y 4040. Estos clones constituyen una promesa para la trasmisin
de gotitas B en retrocruzamientos.

Control Biolgico
Se han hecho evaluaciones ms amplias
del virus de la granulosis (VG), la bacteria Bacillus thuringiensis (BT) y el
parasitoide Copidosoma sp. La formulacin del VG ms talco, almacenada a
lOC por 6 meses se compar con la formulacin de almacenamiento para el
mismo perodo a 21C . 2,5C (temperatura del ambiente) y con la formulacin

recin preparada del VG. Las tres formulaciones fueron efectivas, lo que indica que el VG no pierde su efectividad
cuando se almacena a temperatura ambiental. El efecto del talco slo ha sido
investigado a niveles de 1 glkg, 3 glkg y 5
glkg de papa almacenada. Los niveles de
talco de 3 glkg y 5 glkg afectaron el desarrollo y dao de las larvas; el empupado se
redujo en 59% y el nmero de agujeros
por tubrculo se redujo en 76%. Las larvas de la polilla en tubrculos tratados
con talco cayeron mostrando los espirculos y las piezas bucales recubiertos y
bloqueados. En las pruebas de formulaciones del BT y el VG en la forma de
solucin o de polvo, los ms efectivos
fueron el BT aplicado como polvo, el BT
ms talco, el VG ms talco y el talco sqlo.
En todos los tratamientos, el dao y empupado de la polilla fueron sustancialmente menores que en los controles no
tratados (Tabla 5-3).
En los estudios sobre interaccin
entre la PTP, el parasitoide Copidosoma
sp. y el VG, las larvas que emergieron de
123

Tabla 5-3. Efecto de diferentes formulaciones conteniendo Bacl/us thuringensis (BT) y virus de la
granulosis (VG) sobre el dao y el desarrollo de la polilla del tubrculo de la papa. la Melina, Per.

Tratamientos
Bacllus thurngiensis (BT)
Bactospeine 0.2% W.P.
Bactospeine 0.2% W.P. (como polvo)
Bactospeine + talco

xPerforaciones

X' Pupas

por
tubrculo

por
tubrculo

2,50de

0,40a

Virus de la granulosis (VG)

+talco
VG con agua

1,40 be
3,40e

0,10a

Talco solo
Testigo

1,60 cd
4,401

0,70a
6,80 b

SD
CV%

0,50ab

0,35
17,76

0,27
9,44

Indice
de
daos

1,00 a
1,00a
1,00a

1,00a
1,30 a
1,10 a
2,50 b
0,12
25,47

Los promedios seguidos de letras diferentes son significativamente diferentes usando la Prueba
de Rango Mltiple de Duncan (PRMD) P < 0,05.

huevos de parasitados PTP se colocaron

en tubrculos tratados y no tratados con
el VG. Los porcentajes de empupado
fueron: 29,3% para larvas parasitadas,
5,2% para el VG solo y 0,4% para ambos
a la vez. En almacn se prob VG ms
talco y talco solo a dosis de 1g/kga5 g/kg
de papa. En comparacin con tubrculos
no tratados, la dosis de 5 g/kg redujo el
dao al tubrculo en 72%, dao a los
brotes en 59% y la poblacin de PTP en
78%, mientras que el talco solo, redujo el
dao al tubrculo en 49% y el dao a los
brotes en 46%.
En los almacenes de San Ramn se
probaron el VG y el insecticida Deltamethrin (Decis) en formulaciones lquidas y en polvo y ambos redujeron el
dao al tubrculo en 90% en comparacin con el testigo. El Deltamethrin E.C.
no tuvo efecto. En el campo se compar
el VG con el insecticida biolgico BT
(Bactospeine 0,2% P.M.) y el insecticida
124

carbmico Methomyl (Lannate 0,4%).

El VG y el BT fueron tan efectivos como
el Methomyl en reducir la infestacin por
larvas de PTP. En comparacin con plantas no tratadas, la reduccin fue: VG, 61 %;
BT, 71 %, Methomyl, 100% y VG ms
BT, 74%.
Se estudiaron los mtodos de crianza
masiva de larvas infectadas con el VG en
tres concentraciones ( 1, 10 y 20 larvas
infectadas con el VG/litro de agua), en
papas infestadas con PTP y mantenidas
en jaulas de campo de 3m x 2m. La dosis
ptima para obtener el mximo de infeccin del VG fue de 10 larvas/litro de
agua. A esta dosis, 91 % de larvas en el
follaje estaban infectadas. Se obtuvo un
rendimiento promedio de 35 larvas infectadas por planta.
En Colombia se han establecido facilidades de laboratorio para crianza
masiva de los parasitoides de PTP,

Copidosoma desantisi y Chelonus phtho-

rimaea. Otros parasitoides de Trichogramma spp. tambin estn en estudio.

En Kafr El Zayat, Egipto, se probaron VS

y BT en almacn y el dao al tubrculo

con el tratamiento VG + BT +talco fue

menor al 10% mientras que el dao en
tubrculos no tratados excedi el 60%.
En Tnez, los estudios de control integrado continuaron con la evaluacin y
refinamiento de los componentes y tcnicas de control y el examen de la dinmica de poblaciones, para optimizar la
estrategia de PTP en el almacn. La eficacia del VG (aislamiento Tunecino) y
BT (Bactospeine), separadamente y en
combinacin, se estudi usando portadores selectos secos (talco o cal), a
dosis iniciales preestablecidas de infestacin en montones de papa de 200 kg,
rodeados de paja gruesa. El anlisis de
regresin indic que los efectos del tratamiento sobre las poblaciones de la PTP
difirieron (P < ,05), un mes despus del
almacenamiento. A los 3 meses la poblacin se estabiliz sin mayor incremento.
Solamente se produjo un ligero incremento de la infestacin en el tratamiento
testigo despus del primer mes. La falta
general de infestacin fue atribuida al
buen aislamiento proporcionado por la
paja y a las altas poblaciones de caros
predatores, escarabajos y araas, en los
montones de papa. Todos los tratamientos proporcionaron un buen control
(menos de 10% de dao en comparacin
con 25% a 60% de los tubrculos no
tratados). Siete tratamientos resultaron
igual o ms efectivos que el insecticida
qumico K-Othrine. De estos, las combinaciones de BT-talco, BT-cal, VGBT-talco y VG-BT-cal fueron los ms
efectivos. Tanto el VG como el BT se
obtuvieron localmente en Tnez: el BT

de un productor comercial de Bactospeine ($2,89/kg) y el VG de los equipos

de crianza en el INRAT (producidos a un

costo de $0,03 por larva enferma). Las
facilidades para producir VG en este
centro no son comerciales. Los costos
para almacenar una tonelada fueron:
VG-talco, $4,67; VG-cal, $2,17; Bactospeine, $8,67 y el insecticida KOthrine, $18,33. La produccin del VG
es muy econmica en relacin al costo de
los insecticidas comerciales.

Feromona Sexual
Cuando se compararon 2 formulaciones
de feromona sexual (PTMl, 0,4 mg +
PTM2, 0,6 mg y PTMl, 0,9 mg + PTM2,
0,1 mg), en trampas de agua en La
Molina, Per, no se observaron en las
trampas diferencias significativas en las
capturas durante los primeros 8 meses.
Sin embargo, la formulacin de PTMl,
0,4 mg + 0,6 mg captur ms PTP
despus de 8 meses. En Tibaitat, Clombia, el componente triene de esta
feromona atrajo ms polillas machos que
el diene (P < ,01). No se observaron diferencias en la captura de trampa cuando
se mezcl diene y triene en proporciones
de 10:40; 20:30; 30:20 y 40:10, Sin embargo, los niveles bajos de triene dieron
como resultado capturas bajas de trampa.
Estos datos son tiles para identificar el
ptimo de la mezcla de feromona para el
monitoreo de PTP.
En Burundi se verificaron las poblaciones de PTP usando trampas de
feromonas en Gisozi, Nyakararo, Munanira, Mwokora y Mahwa, desde setiembre de 1988 hasta agosto de 1989, Las
mayores capturas (10a14 polillas/trampa/
semana), se observaron entre noviembre
y diciembre, en los campos y almacenes
de Nykararo. En los campos de Mahwa,
la poblacin fue alta durante mayo-julio
(8-20 polillas/trampa/semana). En Etio125

pa el contaje en las trampas se hizo en el

Centro de Investigacin Holetta, donde
la poblacin de polilla fue baja (polilla/
trampa/semana). Estos datos ayudan en
el desarrollo de las recomendaciones
para la aplicacin a tiempo de insecticidas para el control de esta plaga y para
ajustar las fichas de siembra y de cosecha,
de tal manera que coincidan con poblaciones bajas de PTP. En Egipto, los
almacenes de malla de alambre, con
feromonas y trampas de luz dieron la
mejor proteccin.

Mosca Minadora de la Hoja

En evaluaciones de campo de 137 clones
en La Molina, Per, se seleccionaron 11,
como moderadamente resistentes a la
mosca minadora de la hoja con los clones
282 y 220 de rendimiento mayor a 1,2
kglplanta. En una segunda prueba, 10

clones seleccionados anteriormente del

programa de mejoramiento de semilla
sexual se volvieron a evaluar y se seleccionaron 7 (136, 662, 731, 661, 28, 25 y33).
Los clones 136, 661y28 rindieron ms de
900 g/planta. Los clones Monserrate,
Kinigi y Mariva que se seleccionaron
anteriormente para resistencia, fueron
reevaluados y su resistencia confirmada.

Gorgojo Andino de la Papa

En el Per se probaron para resistencia, un total de 26 clones de la poblacin desarrollada para grandes altitudes,
usando envases cerrados. De estos se
seleccionaron 15 clones, algunos de los
cuales son resistentes a las heladas y al
tizn tardo. Entre estos, los clones
85F46,J, 85Fl08,3, 380495,1y85LB70,5,
rindieron ms de 2 kg!planta. U na prueba de almacenamiento se llev a cabo en

Izquierda: Larvas y prepupas del gorgojo de los Andes Premnotrypes spp. encontradas en un
almacn de papa. Derecha: Tubrculos con daos del gorgojo de los Andes.

126

Chinchero, Cusco, Per, usando el hongo

Beauveria sp. como agente de control
biolgico. Este hongo ha sido efectivo
para controlar todos los estados larvales
que emergen de los tubrculos almacenados. Nueve aislamientos de Beauveria
sp. se han colectado en diferentes localidades en el Per y actualmente se encuentran en proceso de identificacin. Se
han mejorado los mtodos de crianza
masiva de este hongo y se ha demostrado
que la cscara de la cebada es el substrato mejor y ms barato.
En Colombia, las barreras fsicas (uso
bandas plsticas de 50 cm de altura),
para prevenir el acceso de adultos fueron
ms efectivas para reducir la infestacin.
De los insecticidas probados, el Carbofuran (Furadan) como rociado foliar
fue ms efectivo, cuando se aplic a los
60 y 67 das despus de la siembra.

Acaros y Trips
Se evaluaron los clones segregantes para
tricomas glandulares tipo A y B, para
resistencia a Tetranychus urticae y Polyphagotarsonemus latus, enjaulas de campo en La Molina, Per. Del programa de
mejoramiento de la Universidad de Cornell se seleccionaron ~os clones J108,1,
J115,1, Jll5,2 y S. neocardenasii, para
resistencia a T. urticae (ver fotografa del
Plan de Accin donde se observa el exudado glandular acumulado en el cuerpo
de T. urticae). Estos clones mostraron
susceptibilidad cuando se probaron para
P. /atus, lo que indica que la resistencia a
una especie de caro puede no estar correlacionada a otras especies. Se evaluaron visualmente siete familias de la
Universidad de Cornell y se han seleccionado varios clones. Un total de '367
clones se han seleccionado del material
de mejoramiento del CIP.

En Filipinas, se probaron 30 familias

de semilla sexual de la poblacin T88
para resistencia a trips y caros y se seleccionaron los clones T88719, T88764,
T88766, T88no, T88810 y T88814, En
Puno, Per, tambin se probaron varias
familias y se han seleccionado 17 resistentes.
En Filipinas se estudi la gama de
hospedantes y enemigos naturales de
Thrips palmi y P. latus. Estas dos plagas
tienen plantas hospedantes comunes: 13
para T. palmi y 17 para P. /atus~ Se han
identificado 9 enemigos naturales para T.
palmi y 8 para P. /atus.

Gorgojo de la Batata
En el Per, se han evaluado y seleccionado clones previamente seleccionados y germoplasma adicional, bajo
condiciones de laboratorio y de campo,
de los cuales los clones RCB 17IN,
DLP2173 y DLP2274 resultaron con
menos lesiones en las pruebas de laboratorio y de campo. Se us el microscopio
electrnico de exploracin (MEE) para
diferenciar hembras y machos adultos
del gorgojo Euscepes postfasciatus. En
las hembras, el segmento ventral posterior resulta ser casi plano, mientras que
en el macho se encorva hacia arriba. Para
el control biolgico, se ha aislado el
hongo Beauveria sp. a partir de adultos
infectados y de crianza masiva. En las
pruebas de invernadero, todos los tratamientos con Beauveria sp. dieron como
resultado ndices altos de mortalidad y
muy pocas larvas y pupas.
En la Repblica Dominicana, tres
diseos de trampas con feromonas sexuales se evaluaron para Cy/as fonnicarius. La trampa de agua result la ms
efectiva, donde se captur un total de
4 908 machos en un perodo de 40 das.
127

Izquierda: Raz de batata con el dao causado por el gorgojo de la batata Euscepes postfasciatus.
Derecha: Pupa del gorgojo alojada en la pulpa de la raz.

En colaboracin con el CARDI (Instituto de Investigacin para el Desarrollo

Agrcola del Caribe), se ha iniciado un
programa de manejo integrado para
esta plaga en Jamaica, San Vicente y
Barbados.

Contratos de Investigacin
Los contratos de investigacin con la
Universidad Nacional Agraria, La Malina, Lima, Per, se han concentrado en
el control de las principales plagas de
papa y batata. La dinmica poblacional
de L. huidobrensis se estudi en papa,
habindose encontrado altas infestaciones en setiembre con parasitismo de
3,3% a 13,6%. En el laboratorio se estn
identificando insecticidas selectivos a
travs de bioensayos con parasitoides de
mosca minadora de la hoja.
128

En cuanto a batata, se han hecho estudios sobre dinmica poblacional de la

mosca blanca Bemisia tabaci y se han
colectado parasitoides para su identificacin. Se ha estudiado tambin la
presencia estacional de otras plagas de
la batata. El Centro de Introduccin y
Cra de Insectos Utiles (CICIU) del
Per ha colaborado para mejorar los
mtodos de crianza masiva del parasitoide de PTP Copidosoma desantisi. En
Filipinas, estudios colaborativos con la
UPLB han evaluado el hongo P. lilacinus
para el control de nematodos de papa.
Se han probado varios aislamientos y
el aislamiento peruano, a un nivel de 2
millones de esporas, ha controlado G.
rostochiensis en 68,6%. A nivel de 4 millones de esporas, este control se increment a 73,4% y con 8 millones el
control fue 78,4%. Este hongo tambin
actu en forma efectiva en el control del

nematodo del ndulo en tomate a un

nivel de 4 millones de esporas. Se est
usando luz ultra-violeta e irradiacin

gama para incrementar la eficacia de

control de P. lilacinus y Metarhizium
anisoplae.

129

Cosecha de batata en un experimento de cultivo asociado con

rboles leguminosos. Yurimaguas, Per.

Plan de Accin VI
Produccin de Papa y Batata
en Clima Clido
Perfil del Plan: 1990
Se continan seleccionando clones de papa de buen rendimiento en clima clido y
actualmente tambin se ha logrado mejorar en algunos clones el mantenimiento de
los niveles de produccin despus de cultivos continuos y almacenamiento en luz
difusa (ALD). En Filipinas, los clones 384515.9, 385131.52, 385130.8 y 385152.44 han
superado estas caractersticas.
Se evaluaron y seleccionaron clones de papa para determinar la capacidad de
produccin en todas las estaciones del CIP y e~ zonas de suelos salinos en Tacna,
Per. Con excepcin de los resultados obtenidos durante la poca lluviosa clida en
Yurimaguas, los clones precoces dieron buenos rendimientos de races tuberosas.
Para mejorar los rendimientos bajo aniego en condiciones clidas de, una nueva
lnea de investigacin ha iniciado el examen de la fisiologa de la tolerancia a las
inundaciones. Los resultados del programa de sequa de la batata han ilustrado la
importancia de mantener una buena cobertura del follaje sobre el suelo y la formacin
temprana de races tuberosas. Los estudios sobre el efecto de la sequa en papa han
permitido identificar clones que pueden eludir la sequa (sistema radicular grande,
v.gr. los clones P-3 y P-7) o escapar de ella (clones que tuberizan precozmente, v.gr.,
el cv. Berolina). Bajo condiciones de creciente sequa, se ha confirmado la resistencia
para los cultivares Huinkul, LT-7 y MS-35.27.R. Se est estudiando actualmente la
relacin entre el contenido relativo letal y subletal de agua en las hojas, fluorescencia
cloroflica y habilidad de los clones para soportar la sequa para hacer una evaluacin
y seleccin rpida de los genotipos para tolerancia a la sequa. Los problemas de
salinidad generalmente se confunden con aquellos de insuficiencia en la provisin de
agua, especialmente en las regiones desrticas marginales. U na serie de experimentos
con los cultivares Atica, Alpha y Nicola han demostrado que son relativamente
tolerantes al agua salina de riego.
Se han usado exitosamente cultivos alternativos al maz (por ejemplo girasol) para
dar sombra a cultivos de papa de inicios del otoo en Egipto. Se han identificado
cultivares tolerantes para cultivo en hilera n China. Adicionalmente, se han cuantificado las ventajas del control de plagas mediante prcticas de cultivos asociados
en el Sureste Asitico.

131

Los estudios realizados sobre respuesta clonal de la batata a diferentes niveles de

sombra, ha ilustrado la tolerancia a la sombra presente en el germoplasma de batata
y ha sugerido la posibilidad de seleccionar especficamente clones para cultivos
asociados.

Investigacin Agronmica y Fisiolgica

Tolerancia a la Sequa

y a la Salinidad
Papa. En la encuesta realizada para determinar los problemas de produccin,
por lo menos 20 de 44 pases incluyeron
a la sequa como factor limitante de la
produccin de papa (Plan de Accin X),
lo cual amerita una intensa investigacin
en esta rea. En particular, la sequa es
una seria limitacin para el cultivo de
papa en invierno, en las tierras bajas tropicales, donde el cultivo coincide con la
estacin seca. Adems de la seleccin de
campo para rendimiento que se hizo en
colaboracin con los programas nacionales, que a menudo toma en cuenta que
el cultivo est expuesto a la sequa, se han
hecho estudios especficos de las respuestas fisiolgicas y genotpicas a la
sequa en el Per y Filipinas, as como
tambin en un contrato de investigacin
en el Instituto Escocs de Investigacin
de Cultivos (SCRI) y en colaboracin
con el Centro Volcani de Israel. Los
datos obtenidos ayudarn al CIP y a los
programas nacionales a decidir sobre
1) estrategias de evaluacin y seleccin
que van a identificar con seguridad genotipos tolerantes a la sequa y 2) estrategias de riego apropiadas para
condiciones locales de produccin.
Las evaluaciones sobre resistencia a la
sequa, basadas en el rendimiento y la
resistencia que opone la planta a ser desenraizada (RD) han continuado en el
132

Per. La edad fisiolgica de los tubrculos al momento de la siembra ha

sido lo que ms ha contribuido en los
efectos de localidad, estacin y ao. Son
5 las caractersticas (peso seco del follaje,
nmero de nudos y estolones y peso seco
de las races y de los estolones), que han
estado ntimamente relacionadas a la RD
(r2 = 0,765). Tambin, el peso del tubrculo estuvo en relacionado a la RD en
los clones precoces. En estas pruebas,
bajo condiciones de creciente sequa se
confirm la resistencia para los cultivares
Huinkul, LT-7 y MS-35,27,R, mientras
que BR-65,15, Cruza 27, Haille y MEX21 recibieron el grado de moderadamente resistentes. En una prueba de
campo, en que se compar la eficiencia
de dos sistemas de riego sub-superficial
bajo diversos grados d estrs por sequa,
la resistencia estomtica abaxial aument con la sequa, mientras que la resistencia adaxial se increment mucho ms.
La resistencia y la densidad estomtica
aumentaron, sugiriendo una reduccin
en la prdida de agua y una capacidad
para el uso eficiente de agua. Midindose
repetidamente, el potencial de agua de la
hoja se volvi ms negativo, sugiriendo
un incremento en el nivel de estrs del
tejido.
En las tierras bajas de Filipinas, cuatro clones sujetos al estrs de sequa por
supresin del riego por 30 a 50 das despus de la siembra (DDS), mostraron
respuestas uniformes de reduccin de la

altura, ramificacin, follaje y enraizamiento (peso, largo y nmero). Los dos

clones con ancestro de S. andigena (P-3
y P-7) produjeron el mayor nmero de
races, las cuales crecieron 60 cm hacia
abajo. Sin embargo, Berolina, el cultivar
ms precoz (con un nmero de races
similar al de P-3 y P-7), mostr un crecimiento radicular concentrado a los 15
cm, especialmente durante el tratamiento de estrs de sequa. Estos resultados
sugieren que P-3 tiene caractersticas
para eludir la sequa, mientras que Berolina escapa a la sequa.
La respuesta de esquejes apicales extraidos de 10 clones de papa, sujetos a
control y a regmenes de estrs de humedad en camas levantadas en el campo,
estuvo ntimamente relacionada con la
respuesta de campo. Estos resultados
sugieren que este enfoque podra representar una economa de espacio cuando
se hace la evaluacin y seleccin en el
campo. La reduccin en acumulacin de
materia seca se hizo evidente a los 30
D DS y las diferencias en rendimiento de
tubrculos entre tratamientos fue evidente a los 50 DDS. Los clones DT0-28
y 380584,3 mostraron la menor reduccin
en rendimiento de tubrculos. Los estudios genticos deben ahora continuar,
con el objeto de determinar la heredabilidad de los caracteres relacionados
con la tolerancia a la sequa, antes de
implementarse el desarrollo de diversas
poblaciones tolerantes a la sequa.
Continan los estudios bajo contrato
en el Instituto Escocs de Investigacin
de Cultivos para determinar la combinacin de caracteres que mejorarn la
explotacin de los recursos de agua en el
suelo durante la poca de cultivo. Los
genotipos se sembraron en tuberas verticales de tal manera que pudieran estar

bajo condiciones de agua suficiente o de

sequa en la parte terminal. El rendimiento y la distribucin de materia
seca hacia el tubrculo vari entre genotipos y los ndices de crecimiento de las
hojas estuvo en relacin con el contenido
de agua disponible en el suelo. Las diferencias en la respuesta a la sequa entre
los genotipos no se asoci con las diferencias en el ajuste osmtico. Experimentos adicionales determinarn si el
efecto de la sequa puede ser atribuido al
abastecimiento de agua debido a diferencias en el enraizamiento o a otros factores, tales como la flexibilidad de la
pared celular. En experimentos colaterales se estudiaron los valores de la mnima
conductancia foliar (v.gr. conductancia
epidrmica para medir el mnimo de
prdida de agua) y el contenido relativo
de agua (CRA) a niveles letal y subletal.
Los genotipos no se diferenciaroo marcadamente en CRA, sin embargo, s hubo
diferencia en el nmero de hojas en
que se presentaron los valores letales
CRA.
La fluorescencia de la clorofila tiene
probabilidades en la evaluacin y seleccin rpida para tolerancia a la sequa,
mientras que el uso de esquejes enraizados en gradiente osmtica de polietilenoglicol decepcion, debido a que es
absorbido y tiene efectos txicos sobre
las plantas.
En Israel, la decreciente disponibilidad de agua de riego de buena calidad,
adems de que el cultivo de papa se ha
extendido hacia suelos marginales (a
menudo salinos), ha hecho que se preste
una inusitada atencin a la investigacin
sobre respuestas genotpicas a la salinidad y mtodos de irrigacin. Esta investigacin, financiada por el Ministerio de
Relaciones Exteriores de Holanda, se ha
133

estado desarrollando desde 1986, Las

comparaciones de los diferentes niveles
de salinidad del agua de riego (1 dS/m2,
3,5 dS/m2 y 6,6 dS/m2), han demostrado
que la reduccin del rendimiento es
menor a intervalos cortos de riego (2 a 3
das), que a intervalos ms largos (7a12
das) cuando se suministra la misma cantidad de agua durante todo el perodo de
cultivo. La flexibilidad del sistema radicular de la papa para buscar agua parece
ser limitaaa, por lo que el riego superficial, contiguo al eje de la planta, parece
ser el ms apropiado. Los genotipos de
papa mostraron diferentes respuestas de
rendimiento de acuerdo a la salinidad del
agua (1,4 dS/m2, 4,3 dS/m2 y 6,8 dS/m2).
Cuando se estableci el cultivo de papa
con riego por aspersin de agua no salina
y luego estuvo sujeta a un sistema de
irrigacin por goteo de agua salina, los
cultivares Atica, Alpha y Nicola y el don
LT-4 se mostraron relativamente tolerantes a la salinidad, mientras que Baronesa, DT0-2, DT0-33, LT-7, Superior,
Desire y Cara fueron susceptibles. El
riego por aspersin con diferentes tratamientos de agua salina (1,4 dS/m 2, 3,8
dSJm2, 5,6 dS/m2 y 9,3 dS/m2), no redujo
en forma significativa el rendimiento de
tubrculos en plantas en macetas, sea
que estuvieran creciendo en solucin
nutritiva salina o no salina. Sin embargo,
en otro experimento, la cantidad de follaje cubierto con lesiones de A/ternaria
solani fue mayor con el incremento de la
concentracin de sales en el agua de
riego aplicada por aspersin. Parece que
esta enfermedad, en combinacin con
Verticillium dahliae puede incrementar
el decaimiento inducido por la salinidad
en la sobrevivencia de la planta y por
lo tanto acrecentar la necesidad de incorporar resistencia a estas enfermedades en genotipos adaptados a las
134

condiciones del Norte de Africa y el

Mediterrneo.
Los resultados de un experimento
adicional indican que la edad fisiolgica
del tubrculo-semilla al momento de la
siembra puede tener influencia en las
respuestas genotpicas a la salinidad. La
manipulacin de la edad fisiolgica de
los tubrculos-semillas podra minimirar
el efecto de la salinidad sobre el desarrollo y el rendimiento, lo cual ser estudiado en futuros experimentos. Hasta ahora
los resultados, sobre el uso de agua de
riego salina ilustran el potencial que tiene
el cultivo de papa para adaptarse a tierras marginales desrticas donde no hay
disponibilidad de agua de riego no salina.
Batata. Durante el verano se han usado en Lima, los sistemas de riego por
tubera y por goteo para proporcionar
diferentes niveles de riego, aplicados a
frecuencias similares, despus que el cultivo se ha establecido bajo condiciones
favorables de agua. Con el sistema de
tubera en el cual el riego vari de 260 mm
a 363 mm durante los 4 meses de cultivo,
se notaron reducciones significativas a
menor volumen de agua de riego (Tabla
6-1). Tambin se encontr que los clones
que producen rendimientos altos generalmente tienen mayores potenciales
de hoja-agua. El uso eficiente de agua
(UEA, peso de la raz reservante por
unidad de volumen de agua recibido por
el cultivo) y el contenido de materia seca
fueron mayores en los tratamientos con
menos riego. Como en el ao anterior, en
ninguno se encontr interaccin para los
tratamientos de riego para rendimiento
de races reservantes o de EUA; por lo
tanto, la seleccin para rendimientos
altos bajo condiciones de agua suficiente,
permitira la seleccin de cultivares tolerantes a la sequa.

Tabla 6-1. Efectos de un sistema de riego por tubera sobre el rendimiento de races (kg/m2). La
Molina, verano 1989.
Cdigo del clon
(RCB-)
Nombre del clon
Chiappe
Paramutai
De Armero
Centennial
Guiador
Paramonguino
Super Star
Buen Pobre
Maleno
San Pedrano
Morado
Japons Portugus
De Sal
Amarillo de
Quillabamba

de aplicacin de agua (mm)

363

317

94-IT
24-IT
125-IT
20-IF
120-IT
276-IN
38-IT
72-IN
44-IN
28-IN
3-IN
64-IN
6-IN

1,29
1,07
0,88
0,74
0,93
0,78
0,68
0,50
0,39
0,12
0,08
0,07
0,11

0,86
0,95
0,84
0,88
0,50
0,77
0,48
0,43
0,33
0,40
0,14
0,05
0,09

173-IN

0,06
0,5

Promedio
Promedio clon SED
0,14
Promedio con tratamiento 0.05
Clon x tratamiento
0.18

Con el sistema de goteo se aplicaron

cantidades de agua que variaron de .
250 mm a 477 mm a 6 cultivares durante
el perodo de cultivo de 5 meses. El
tratamiento con buen riego no siempre
produjo el mayor rendimiento de races
reservantes pero s produjo el mayor rendimiento en materia seca total (follaje y
races) (Tabla 6-2). Los ndices de alargamiento de peciolos y lminas foliares
fueron sensibles a la deficiencia de agua;
sin embargo, en todos los clones, el promedio de reduccin en el ndice de alargamiento, en las parcelas bien irrigadas y
en las de riego deficiente (25%) fue proporcionalmente menor que el ndice de
_reduccin en las parcelas con aplicacin
de agua (48%).
En las tierras bajas de Filipinas se
aplicaron a parcelas de 5 cultivares de

283

260

Promedio

1,08
0,79
0,95
0,53
0,40
0,10
0,30
0,36
0,33
0,00
0,04
0,08
0,03

0,92
0,87
0,79
0,49
0,65
0,59
0,26
0,21
0,28
0,04
0,13
0,15
0,03

1,04
0,92
0,86
0,66
0,62
0,56
0,43
0,37
0,33
0,14
0,10
0,09
0,07

0,05

0,01

0,06

0,04

0,48

0,36
P=<0,001
p=<0,05
ns

0,39

batata niveles de riego de 160 mm,

360 mm y 580 mm. La sensibilidad a la
sequa slo se observ durante la etapa
inicial de crecimiento vegetativo y el rendimiento de races reservantes slo se
redujo significativamente bajo condiciones de estrs debidas a un exceso de
humedad. En Lima, Per, el riego mayor
a 400 mm parece que fue en detrimento
del rendimiento de races. Los resultados
del estudio en Filipinas indican que la
habilidad genotpica para tolerar el estrs de agua depende ms de la precocidad en la formacin de races reservan-tes
y su ndice de engrosamiento que en sus
atributos de crecimiento del follaje y de
las races.
Los datos generados en ambientes
contrastantes sobre las respuestas fisiolgicas de los genotipos de batata a la

135

Tabla 6-2. Rendimiento de races reservantes, componentes del rendimiento en follaje y tasa de
expansin de hojas y peciolos (media-estacin}, para seis cultivares de batata en cuatro tratamientos de riego: 1 = 100% (477 mm), 2 = 80% (405 mm), 3 = 60% (325 mm), 4 = 40% (249 mm) de
evapotraspiracin estimada. Total de evaporacin durante el cultivo =871 mm.

Clon
RCV 31 IT
Nematodo

RCB 120 IN
Guiador

RC 146 IN
Negrito
de Huanco

Tratamiento

Rendimiento
de races Rendimiento
Total
Tasa de expansin
reservantes- de follajepeso seco
(cm d- 1)
peso fresco peso-fresco
(follaje +
(kg m-2)
(kg m-2) races g; m-2) Peciolo
Lmina

2
3
4

1,36
1, 12
0,63
0,92

3,14
3,55
3,41
1,91

941
859
705
669

1,13
1,05
0,86
0,80

0,89
0,91
0,79
0,69

2
3
4

0,39
0,38
0,16
0,17

6,24
6,02
3,12
3,43

1 035
975
563
563

1,39
1,17
0,76
0,90

1,12
0,97
0,69
0,80

1
2
3
4

1,39
0,87
0,83
0,52

8,82
5,39
4,67
2,83

1 312
950
833
616

1,60
1,30
1,31

0,84
0,56
0.68

2
3
4

1,30
1,32
0,67
0,35

3,00
2,77
1,79
2,28

872
819
516
619

1,32
1,09
1,03
0,83

1,01
0,88
0,82
0,75

RCB 146 IN

sequa son nicos y proporcionan una

base sobre la cual desarrollar estrategias
de mejoramiento y seleccin para mejorar y explotar la tolerancia a la sequa en
batata. La mayor habilidad que tiene la
batata, comparada con otros cultivos,
para desarrollar bajo condiciones de sequa va a favorecer su extensin hacia
tierras marginales.
La evaluacin y seleccin in vitro del
germoplasma de batata para tolerancia
a las sales ha continuado, pero an quedan varias anomalas por estudiarse.
Por ejemplo, el don con produccin de
mayor peso seco y fresco bajo condiciones moderadas de salinidad (174 mg
de ClNa/L), se caracteriz por su
136

menor nmero de races y nudos con

races.

Tolerancia al Calor
y a la Sombra
Papa. Se han analizado datos adicionales
de los estudios en ambiente controlado,
en la Escuela de Agricultura de Nueva
Escocia (NSAC), Canad y de un contrato de investigacin en la Universidad
de Cornell, E.U .A.
En la NSAC, las combinaciones de
baja radiacin (2S0280/mol/m2/s) y alta
temperatura (33C/25C da/noche), como
la que se encuentra en cultivos asociados
para sombra, redujo significativamente los
ndices de asimilacin neta en dos clones

estudiados, como se demuestra en los

ndices comparables obtenidos bajo condiciones de radiacin alta y temperatura
alta (430-450 mol/m2/s y 20C/10C). La
respiracin despus de 16 h a 30C fue
mayor en las plantas que crecieron bajo
condiciones de alta luzy baja temperatura, lo que sugiere una mayor cantidad
de sustancias asimiladas bajo condiciones ms favorables. Los datos sobre frjacin de carbono sugieren que las hojas se
adaptan a temperaturas ms altas: el
ndice de fotosntesis neta a 30C fue de
9,19 mol de C02fm2/s para las hojas producidas bajo condiciones de calor, en
comparacin con 7,25 mol para las hojas
producidas bajo condiciones fras. Los
valores de fluorescencia terminal y variable (punto mximo menos punto inicial),
estuvieron estrechamente relacionados a
la produccin de peso seco total y parmetros de crecimiento y pueden actuar
como indicadores para tolerancia a temperaturas altas y radiacin baja. A temperaturas relativamente altas probadas
en la Universidad de Cornell (40C/30C),
la sensibilidad al calor estuvo asociada
con un conjunto de respuestas: aument
la senescencia, una relacin ms alta a:b
de clorofila, inhibicin de las reacciones
oscuras de la fotosntesis y reducida conductancia estomtica. Estos datos apoyan la hiptesis de una conexin causal
entre la fotosntesis y el crecimiento de
los brotes a temperaturas altas, contradiciendo la evidencia de una relacin
entre la tolerancia y la respiracin en la
oscuridad. La incorporacin de un alto
ndice fotosinttico parece ser el prximo paso en la implementacin de estos
resultados para mejorar la productividad
bajo condiciones de alta temperatura.
Esta incorporacin se podra estimar

midiendo la extincin no-fotoqumica de

la fluorescencia, la cual se correlacion

estrechamente con los valores saturados

de C02 de la evaluacin de 02 a 25C y
40C en las entradas tolerantes y en aquellas sensibles al calor.
Ha continuado la investigacin sobre
cultivos asociados, como una tcnica
para reducir el estrs por calor en la
papa, particularmente en la poca de
siembra y/o prxima a la cosecha. En
Egipto, los estudios de seguimiento, basados en xitos anteriores con cultivo de
relevo de papa a inicios del otoo en un
cultivo existente de maz. Este cultivo
incluye el uso del girasol como cultivo de
sombra y fecha de siembra adelantada
(12 de julio) de papa. La papa como
cultivo de relevo entre maz o girasol (establecido 45 das antes), dio como resultado una significativa mejora en el
porcentaje de emergencia medido a los
45 das despus de la siembra, as como
tambin una cosecha de 6,1 t/ha de maz
de grano y 2,1 t/ha de semilla de girasol.
La difundida prctica de cultivo de
papa en franjas con maz, es importante
en el centro y sur de China. Las investigaciones en esta materia continan bajo
contrato con el CIP en el Centro de Investigacin en Papa del Sur de China, en
Enshi, Provincia de Hubei. Los estudios
que incluyen variaciones en la distribucin de espacio y poblacin de ambos
cultivos confirmaron las ventajas de las
relaciones de 2:2 y 2:1, surcos de maz:
papa, comparados con los resultados obtenidos con franjas de 3 6 4 surcos. En las
comparaciones sobre fechas de siembra
de maz, la de mediados de abril prob
ser la mejor en trminos de rendimiento
total (rendimientos de papa y maz secos). El rendimiento total no fue influenciado por el volumen de nitrgeno de 160
kg de rea/ha, cuando se aplic a cada
cultivo en tres altitudes ( 460 m, 1180 m y
137

1 700 m). Cuando se midieron las respuestas de 16 clones en cultivo en franjas

(1:1surcosa3,6 plantas/m2 en cada cultivo), los clones 694-11, 684-1 y Xinyu 4
produjeron mayores rendimientos que el
cultivar Mira usado como testigo. Los
rendimientos de maz se redujeron significativamente debido a la demora en la
maduracin de la papa (Figura 6-1), lo
cual estuvo asociado con una mayor altura de la planta de papa y un aumento
de la competencia por luz con el maz.
Los nuevos genotipos de papa y maz
deben reducir la competencia . interespecfica. Se necesita mayor investigacin para determinar si la competencia
es debida exclusivamente por la luz o si
tambin existe una competencia de las
races por el agua y los nutrientes.
Otras pruebas llevadas a cabo en
Kunming, Provincia de Yunnan, compararon los rendimientos de papa como
cultivo en franjas o como cultivo ex-

elusivo en un arreglo 2:2, De 20 clones,

siete (Serrana, Achirana, lnta, 381064-7,
MEX-32, Kufri, Jyoti, Primicia INTA y
Yunnan Purple), alcanzaron mayores
rendimientos de papa cuando sta se cultiv en franjas. Se han estudiado varios
cultivos medicinales y hortcolas para
determinar cules son los ms adecuados
para intercalar con el cultivo de papa. El
cultivo de papa asociado con espinaca
aument las ganancias netas entre 8% y
48% ms de lo que se obtiene con papa
sola, con una variacin en las ganancias
que depende del cultivar de papa. Los
rendimientos de papa fueron bajos cuando se combin con otros cultivos (ruibarbo, escrofularia, tabaco, duhuo y ruda).
En una prueba de rotacin, los resultados (5,1 t/ha contra 4,1 t/ha, LSD = 0,8
t/ha), indicaron los beneficios de cambiar la rotacin en las franjas (por ejemplo, sembrar maz el segundo ao donde
se sembr papa anteriormente y papa

Y = rendimiento de maz (kg/mu)

1 mu= 0,0667 ha
400

300

200

"'Y = 395.8876 O

6.0535 X

- 1-1-1-1-1- 1- 1-1- 1- 1-1- 1-1-1-1- 1- 1- 1-1-1-1-1-1- 1- 1-1-1-1-1-1--1-1-1- 1-1-1- 1

6/25

6/30
X

7/5

7/10

= etapa de

7/15

7/20

7/25

7/28

maduracin de la papa (mes/fecha)

Figura 6-1. Relacin entre rendimiento de maz y fecha de maduracin de 1O

cultivares de papa sembrados en bandas 1:1, Enshi, Chin_a.

138

donde se sembr maz). Sin embargo, los

rendimientos no han sido tan altos como
los obtenidos cuando el cultivo en franjas
se hizo despus de un cultivo solo de maz
(8,3 t/ha), o de uno de hortalizas de otoo
(8,2 t/ha).
Las nuevas variedades y procedimientos agronmicos introducidos a las
prcticas de cultivos asociados ya existentes, podran tener consecuencias
compensatorias para el rendimiento total y estabilidad de las asociaciones de
cultivos. Sin embargo, la investigacin
bajo contrato en China ha introducido
innovaciones aisladas (v.gr., cambiando
las fechas de siembra, variedades), sin
detrimento, lo que debe ser plenamente
probado por los agricultores.
Tomando en cuenta la dificultad que
existe para adquirir la cantidad adecuada
de semilla de papa en el estado de
Maharashtra, en India, el trabajo colaborativo con el Proyecto Nacional de
Investigacin Agrcola en Aurangabad
ha adoptado recientemente el uso de
tubrculos provenientes de plntulas,
como material de siembra en el cultivo
asociado de papa y caa de azcar. Los
tratamientos de cultivos asociados probaron cuatro poblaciones hbridas de
tubrculos provenientes de plntulas,
tres tamaos de tuberculillos (5-10 g, 1020 g y 20 g) y dos espaciamientos entre
surcos (7,5cmy15 cm). Ninguno de los
tratamientos influenci significativamente las caractersticas de desarrollo de la
caa y la produccin de azcar y los rendimientos de tubrculos (10,2t/haa12,1
t/ha), fueron similares a los del cultivar
Kufri Chandramuki (12,3 t/ha). Durante
los dos aos de experimentos, las mayores ganancias se obtuvieron con los tubrculos ms grandes y la distancia entre
surcos ms corta. Aproximadamente se

necesitaron 16 g de semilla sexual para

producir 550 kg de tubrculos formados
en plntulas en 156 m2 de camas, los
cuales son suficientes para sembrar un
campo de caa de azcar de una hectrea.
En las tierras bajas de Filipinas, la
variacin en fechas de siembra de maz
dulce despus de papa (O a 30 das), a una
poblacin constante de 5,6 plantas/m2 en
cada caso, no tuvo influencia en el cultivo
adelantado de papa ni redujo la tuberizacin. Sin embargo, la severa sombra
resultante hasta de 70% durante la ltima etapa del cultivo, redujo significativamente los rendimientos de papa. El
arreglo en parcelas cuadradas para el
maz sembradas simultneamente con
papa (5,6 plantas de papa/m2 y 2,8 a 8,5
plantas de maz/m2), aument la sombra
y redujo el rendimiento de tubrculos en
comparacin con el obtenido de las parcelas en arreglo rectangular. Los datos
de varios experimentos en los cuales el
maz fue el cultivo de sombra indicaron
que los niveles de radiacin diaria de
MJ/m2 en las parcelas sombreadas de
papa han sido insuficientes para mantener el rpido crecimiento de los
tubrculos.

Batata. En sistemas agrcolas tropicales, la batata es frecuentemente un

componente en cultivos intercalados y se
asocia a menudo con bajas poblaciones
de maz. Un experimento en Filipinas ha
investigado el uso de variedades adecuadas para el cultivo asociado con maz.
No se not una disminucin aguda en el
rendimiento de races tuberosas con las
poblaciones probadas de maz dulce (relacin de 8:1y4:1 de las poblaciones de
plantas de batata:maz), lo cual sugiere
que los genotipos de batata son uniformemente tolerantes a bajos niveles de
sombra. Los rendimientos de maz dulce
139

( < 1 mazorca por planta), fueron bajos,

lo cual puede deberse a una severa competencia de la batata y a la falta de niveles
adecuados de nitrgeno.

En Yurimaguas, Per, en pruebas de

cultivos asociados de batata y maz que
mantuvieron la poblacin normal del cultivo de batata, se sembr maz a densidades que variaron entre 0,62 y 1,85
plantas/m2 y se obtuvo significativamente
un mayor rendimiento de races tuberosas, en comparacin con lo obtenido del
cultivo solo de batata. De los 30 clones
probados bajo estas variadas intensidades de sombra, unos pocos superaron al
don Jewel que se us como testigo. El
cultivo de relevo de una poblacin total
de maz en una poblacin total de batata
(a los 45 das de sembrada la batata),
redujo el rendimiento de 30 clones en un
promedio de 35%, debido principalmente al reducido peso individual de las
races reservantes. El peso seco del follaje se redujo enormemente (47%). Sin
embargo, algunos clones sufrieron menor reduccin de rendimiento que el don
J ewel que se us como testigo, el mismo
que podra representar una fuente potencial de tolerancia a la sombra.
En un experimento realizado en Filipinas, en el que se us sombra artificial
aplicada desde l momento de la siembra, se not una interaccin entre los
distintos tratamientos de sombra (0% a
70% de reduccin de la radiacin solar)
y los genotipos, lo que sugiere que los
clones se deben seleccionar especficamente por su comportamiento cuando se
usan como cultivos asociados que reciben sombra. Se estn realizando experimentos para determinar la posibilidad de
hacer la evaluacin y seleccin en laboratorio y campo para tolerancia a la sombra y el potencial que tiene la batata
140

como cultivo de cobertura en un sistema

agroforestal.

Prcticas Agronmicas para

Aliviar otros Tipos de Estrs
Papa. En el Sudeste de Asia, la produccin de semilla de buena calidad en
las tierras altas es limitada, debido a la
presencia de plagas y enfermedades con
origen en el suelo. Las oportunidades
para explotar nuevas reas de tierras de
altura son limitadas. Por este motivo, la
investigacin est poniendo nfasis en
la produccin de tubrculos para semilla
en los campos de arroz, a pesar de los
problemas imprevistos de produccin. El
crecimiento limitado de la raz ha sido
superado enterrando el rastrojo de arroz
antes de formar las camas tradicionales
para la produccin de papa: los rendimientos fueron de 1,26 kgtm2 en comparacin con 0,85 kgtm2 obtenidos sin
la incorporacin de rastrojo. Las densidad~s de poblacin de plantas influenciaron significativamente en los
rendimientos, con promedios que variaron de 1,17 kgtm2 con 4,6 plantas/m2 a
1,53 kgtm2 con 6,4 plantas/m2 Se est
estudiando el efecto de dosis altas (120
kg!ha a 480 kg!ha), de fertilizante nitrogenado, a manera de seguimiento de los
resultados donde las dosis (600 kg!ha),
que tpicamente se aplican al chalote
(Allium cepa), pueden mejorar en mucho
el desarrollo del follaje y la cobertura del
cultivo.
Las plagas y enfermedades limitan
seriamente la produccin de papa de
consumo en los sistemas de cultivo de
clima clido en el Sudeste Asitico. El
efecto estabilizador de los cultivos asociados sobre la incidencia de las plagas
ha sido recomendado para reducir el uso
de pesticidas. En 1988 y 1989 un cultivo

asociado en estrecha proximidad con

chalotes redujo la poblacin de insectos
(particularmente fidos): en el cultivo de
papa, pero increment la poblacin de
trips. Actualmente se est estudiando la
combinacin de cultivos asociados y uso
de pesticidas, para proporcionar un mejor control de las plagas persistentes.
Las plagas, en particular la mosca
blanca (Bemisia sp.) y los trips (Thrips
tabaci), son tambin importantes en las
tierras bajas de la Repblica Dominicana, donde la papa es un cultivo recientemente introducido. Se est estudiando
la asociacin de cultivos como parte de
un programa de control integrado. En
lugares donde las plagas no constituyen
problema, los rendimientos de cultivares
fcilmente obtenibles (v.gr. Red Pontiac,
Desire, Achirana INTA), alcanzaron un
mximo de 24 t/ha con promedios de 9
t/ha a 20 t/ha. El inters en desarrollar la
industria de hojuelas, ha impulsado los
experimentos financiados por Frito Lay
(FL), usando el don Atlantic y dos clones
FL. Los rendimientos obtenidos resultaron iguales o mejores a los del cultivar
testigo Kennebec y no se vieron afectados por la composicin del fertilizante
(15:15:15contra12:30:12deN:P:K) o por
el espaciamiento entre surcos (31 cm
contra 23 cm). Estos resultados sugieren que las prcticas tradici~nales del
agricultor no van a necesitar adaptarse
mayormente para acomodarse a los cultivares nuevos.
En India se han hecho estudios sobre
el uso potencial de hormonas de crecimiento para mejorar los rendimientos de
tubrculos y la tolerancia al estrs en
papa. Durante 1987-1988, tubrculos
brotados de Kufri Bahar se trataron con
dos concentraciones de cido giberlico
(AG3), CCC, S3307 y Triadimefon

(TFN). Los rendimientos de tubrculos

tratados con CCC (25 ppm) y TFN (5
ppm) superaron el rendimiento del testigo (20,5 t/ha) por 3 a 5 t/ha. Los rendimientos de los tubrculos para semilla
retenidos y almacenados despus de la
cosecha tambin se beneficiaron de las
aplicaciones hechas en los cultivos anteriores. En 1988-1989, las aplicaciones
directas de TFN a los tubrculos brotados incrementaron definitivamente el
rendimiento; sin embargo, la aplicacin
estimul el incremento del nmero de
tubrculos por unidad de rea. Se estn
realizando estudios ms amplios sobre la
interaccin entre el medio ambiente y el
tratamiento a la semilla.
Batata. La batata se cultiva generalmente en terrenos marginales y la planta
est sujeta a otros tipos de estrs diferentes a la sequa. La fertilizacin inorgnica
rara vez se aplica a la batata. En el Per,
se ha demostrado que una bacteria de
vida libre, fijadora de nitrgeno Azospirillium increment significativamente el
rendimiento de races reservantes de la
batata (hasta en 200%), cuando se sembr en macetas conteniendo 3 kg de suelo
estril proveniente de la costa. En un
experimento de campo en San Ramn,
los efectos del inoculante Azospirillium
se compararon usando dos cultivares tres
dosis de fertilizante nitrogenado (O kg, 80
kg y 160 kg/ha). Entre los cultivares hubo
diferencias en sus requerimientos de N y
aun a niveles altos de aplicacin de N
inorgnico los beneficios deAzospirillum
fueron todava evidentes. La aplicacin
de fertilizante nitrogenado inorgnico,
gran parte del cual contamina el ambiente, podra reducirse por medio de lixiviacin o utilizacin. Se estn llevando a
cabo mayores investigaciones para cuantificar la contribucin de N de varias cepas de Azospirillium.
141

Bajo contrato con la Universidad Nacional Agraria, se han llevado a cabo 12

experimentos en la costa peruana, para
estudiar los requerimientos nutricionales
de la batata. Los coeficientes de variabilidad fueron altos, de 15% a 30%, al igual
que en experimentos comunes de batata.
En suelos arcillosos ligeramente alcalinos (que tienen niveles bajos de materia
orgnica y N total, niveles altos de P y K
y sin problemas de salinidad), la aplicacin de 5 t/ha de abono vegetal proporcion los suficientes nutrientes como
para mantener rendimientos de 20 a 30
t/ha. Las respuestas a las formulaciones
o dosis de N (O a 120 kg N/ha), P20s (O a
180 kglha) y K20 (O a 200 kglha), no
mostraron diferencias significativas. En
las tierras bajas del Amazonas, en Yurimaguas, los rendimientos de batata en
suelos arcillosos no respondieron a aplicaciones de N a niveles mayores de 30
kg!ha. Estos resultados en suelos contrastantes, confirman la naturaleza eficiente del cultivo de batata que le
permite explotar el suelo por nutrientes
y la necesidad de una mnima aplicacin
de fertilizante inorgnico. No se puede
descartar el rol que tiene e1Azospirillium
u otras rizobacterias fijadoras de N que
proporcionan este elemento al cultivo de
batata.
Durante la poca de lluvias en las
zonas tropicales, la batata est a menudo
sujeta a las inundaciones, un estrs al
cual est muy poco adaptada. Esta caracterstica limita la disponibilidad de
batata y de otros cultivos de races tuberosas durante todo el ao en muchas
reas tropicales. Por lo tanto, se est investigando para evaluar la respuesta
fisiolgica de las plantas jvenes de batata al aniego y para desarrollar tcnicas
apropiadas que permitan identificar
genotipos tolerantes. Estos estudios
142

demuestran que la abscisin de la hoja se

increment despus de perodos largos
de aniego (hasta 6 das), mientras que el
alargamiento del tallo se promovi y el
contenido ( %) de materia seca y el peso
seco de la raz reservante se redujeron.
La tendencia de las respuestas para otras
variables (por ejemplo, peso seco de los
vstagos), medida en los cinco genotipos,
no estuvo bien expresada y los genotipos no difirieron significativamente entre s. El propsito del CIP es identificar
dentro de la coleccin del germoplasma
genotipos tolerantes que puedan utilizarse para el mejoramiento del cultivo o
para una inmediata produccin en el
campo bajo condiciones de inundacin.
Aunque el cultivo de batata es fuerte
al momento de la siembra, las condiciones desfavorables (v.gr. falta de humedad en el suelo) durante la siembra
pueden demorar seriamente su establecimiento y reducir el nmero de plantas
en el campo. U na serie de experimentos
cortos (que terminaron 30 das despus
del trasplante), sugirieron las siguientes
recomendaciones. Bajo condiciones de
estrs por sequa, un tallo de 30 cm (en
vez de 15 cm, 20 cm o de 25 cm), con 10
a 15 cm enterrados, tiene crecimiento
ms vigoroso, recurso importante para
restringir la competencia de las malezas
al inicio del cultivo. La ventaja de sumergir esquejes en una hormona radicular disuelta (NAA e IBA), dependi
del cultivar, pero el uso de esquejes
preenraizados no benefici a ningn
cultivar cuando se sembr bajo condiciones de abastecimiento normal de
agua. La sequa durante el establecimiento de las plantas redujo significativamente el peso de los tallos y el peso y
rea de las hojas. El peso y nmero de
races mostr una tendencia similar no
significativa.

Seleccin Clonal
Para la papa y la batata, la precocidad es
una caracterstica importante que proporciona a ambos cultivos la flexibilidad
de adaptarse a la variedad de sistemas de
cultivo presentes en las zonas tropicales.
Este carcter en combinacin con la alta
calidad culinaria, ha recibido mucha
atencin en el pasado, en la seleccin de
papa. La presin de seleccin intensiva
para este carcter se est aplicando al
programa de batata.

Papa
Per. La marchitez bacteriana en San

Ramn ha afectado seriamente la sobrevivencia y el rendimiento de un conjunto

de clones (20 tubrculos/don), sembrados durante la estacin lluviosa de 1989,
Al igual que en aos anteriores, algunos
clones (v.gr. CFK 69,1, 377250,7, LT-7 y
Atlantic), prevalecieron entre los progenitores de clones seleccionados. Las
temperaturas favorables (promedio:
31,8C/da y 16,8 C/noche) y siembra en
suelo infestado propiciaron rendimientos altos de los clones del CIP probados
contra patgenos, en la estacin seca en
San Ramn. Los datos obtenidos con
este material en los ltimos 5 aos se han
resumido y los clones adaptados a las
zonas tropicales de elevacin media han
sido elegidos para su incorporacin en la
lista de clones probados contra patgenos. Algunos de estos clones adaptados a las condiciones de San Ramn se
han probado. en Yurimaguas durante la
estacin seca. La marchitez bacteriana se
ha encontrado a los 40 DDS y posteriormente, lo que ha propiciado la reduccin
del rendimiento de algunos c~ones. Sin
embargo, algunos de ellos (v.gr. 1-822,
CFS-69,1 y 379686,3), tuvieron rendi-

mientas mayores a los 1000 g/m2 Los 30

clones evaluados se estn volviendo a
probar en 1990.
En Tacna, al sur del Per, la salinidad
es un estrs adicional al de la temperatura alta. De 350 clones resistentes al
PVY + PVX evaluados y seleccionados,
5 tuvieron rendimientos de 1 000 g/m2
Durante el cultivo de invierno en Lima,
los clones resistentes al PVY + PVX
tuvieron rendimientos altos y precoces
(con resistencia de condicin mayormente duplex). Estos clones se usarn
como progenitores en los trabajos futuros de mejoramiento.
Filipinas. Todas las evaluaciones del
germoplasma en las tierras bajas se llevaron a cabo en el Estado Azucarero Canlubang de Laguna, utilizando el sistema
de cultivo asociado con caa de azcar.
En la tercera evaluacin de campo de
los clones repetidamente producidos y
almacenados a luz difusa, los clones
384515.9, 385131.52, 385130.8 y
385152.44 mostraron 50% de sobrevivencia al momento de la cosecha, con un
rendimiento de 500 g/planta y ausencia
de sntomas de virus. Estos clones han
demostrado su potencial como cultivares
que pueden mantener la produccin de
papa en las tierras bajas tropicales sin
recurrir a la multiplicacin frecuente en
las reas tradicionales de produccin de
semilla. La evaluacin y seleccin para
tolerancia al tizn temprano ha sido inefectiva, debido a que slo se observ
una ligera infeccin durante la ltima
parte del perodo de cultivo. La pudricin gris (Botrytis cinerea) ha sido prevalen te despus de una semana de lluvia
continua y ha reducido significativamente los rendimientos. Se probaron en el
143

campo 19 familias de tubrculos provenientes de cruzamientos locales, pero

ninguna super al don LT -7 o.a los clones locales que se usaron como testigos.
Los rendimientos del don LT-7 superaron a los de un grupo de clones
sembrados para evaluar su calidad de
procesamiento y mostraron tener igual
calidad.

Durante la estacin seca (despus de

maz), las parcelas de papa, irrigadas y
con cobertura de material vegetal tuvieron un rendimiento de 8,9 a 12,8 t/ha en
una regin cercana a la capital, Bujumbura. La incidencia de plagas y enfermedades fue mnima.

Viet Nam y Pacfico Sur. Se continan

Per. En Yurimaguas, la cosecha se rea-

evaluando los clones con buenas perspectivas en Fiji (377850,1) y en Viet Nam
(Achirana INTA e 1-1039). Se pone nfasis en sus buenas caractersticas de almacenamiento y resistencia a los virus para
evitar la dependencia de tubrculossemillas importados.
Burundi. Se han obtenido resultados
promisorios de las evaluaciones exploratorias realizadas para determinar la
posibilidad de adaptacin de los clones
disponibles a las tierras bajas (800 m).

Cama de batata sana en India.

144

Batata
liz 90 DDS o 120 DDS en otras localidades del Per, para seleccionar los
genotipos con formacin precoz de races reservantes. De un total de 60 clones,
5 de segunda y tercera generacin produjeron 1 500 g/m2 durante el cultivo de
verano en Lima. Similarmente, 7 selecciones de segunda generacin y 10 de
tercera produjeron rendimientos de
1 500 g/m2 en el cultivo de otoo en
Tacna. Los rendimientos fueron iguales
o mayores que los de los clones avan-

,:;

zados de otros programas de mejoramiento que se haban cultivado bajo las

mismas condiciones en Tacna. Los rendimientos en Yurimaguas fueron bajos
( < de 1000 gjm2, con excepcin de un
don), lo que podra indicar la falta de
precocidad y/o de poca adaptacin al
estrs de ambiente (aniego, baja radiacin, suelos cidos, etc.), presentes en
el lugar. Debido a que estas condiciones adversas son tpicas de las reas
donde la batata todava no se ha explotado como cultivo de poca inversin, se
estn haciendo grandes esfuerzos con
un eufoque basado en el mejoramiento
de poblaciones, para elevar los actuales rendimientos de batata bajo estas
condiciones.

Egipto. Los cultivares tradicionales en

Egipto son de rendimientos bajos, debido en parte a una fuerte incidencia de
virus. Dos cultivares libres de virus se
recibieron de la Universidad del Estado
de Carolina del Norte en 1988, junto con
semilla sexual de 5 hbridos. Los cultivares (925 y 1135), superaron a los
cultivares locales en 200% a 300%, pero
no est claro en estos resultados, hasta
qu punto este mayor rendimiento sea

debido a la ausencia de infeccin por

virus. Sin embargo, esta prueba ha demostrado un incremento potencial en el
rendimiento por lo que se han distribuido
esquejes sanos a los agricultores en reas
importantes de produccin de batata. El
almacenamiento de las races reservantes por tres meses en "nawalla" (estructuras rsticas, hechas de adobe, con
techos de paja) mejorada, dio como resultado una prdida de peso del 20%
(pudricin ms respiracin), en el cultivar 925 que es el ms tolerante al almacenaje, mientras que en "nawalla" sin
mejorar, las prdidas por almacenamiento alcanzaron 55% en el cultivar 1135.

India. El CIP ha iniciado en 1989 las

evaluaciones agronmicas comparativas
de variedades selectas de batata. Se han
hecho siembras mensuales para determinar las pocas ptimas de siembra,
junto con estudios sobre espaciamiento,
fertilizacin y tcnicas de siembra, con el
objeto de proporcionar recomendaciones de tipo agronmico. Experimentos
similares se estn haciendo en otras reas
importantes de produccin de batata en
el mundo.

145

Investigador del INIA, Chile, evaluando la produccin de

clones en condiciones de temperatura subptima.

Plan de Accin VII

Produccin de Papa y Batata
en Clima Fro
Perfil del Plan: 1990

Con el objeto de desarrollar una tecnologa tendiente a mejorar la produccin de

papa y batata en ambientes fros de los pases del tercer mundo se us el punto de
vista multidisciplinario.

El desarrollo de las poblaciones mejoradas de papa para proporcionar cultivares

potenciales para estos ambientes se centra en factores de estrs limitante, en las
resistencias a las principales enfermedades y plagas y en el desarrollo de caracteres
agronmicos para satisfacer las necesidades de productores y consumidores. Las
principales reas de accin para dicho germoplasma mejorado son 1) la regin
andina, cubriendo principalmente las tierras altas de Suramrica y 2) la regin no
andina, incluyendo las tierras bajas de clima fro y las tierras altas de latitudes tropical
y subtropical. Durante el desarrollo del cultivo, las heladas, las temperaturas
subptimas y la sequa son los mayores problemas abiticos que limitan la produccin
en estas regiones. ~a reduccin de los efectos de estos problemas incrementa el
potencial de produccin de papa en ambientes fros por aumento de la productividad
y por expansin del rea en que se puede cultivar.
Los estudios agronmicos y fisiolgicos estn enfocando las prcticas culturales
para mejorar la produccin de papa y para desarrollar mtodos de evaluacin y
seleccin de genotipos para determinar su eficiencia en la utilizacin de nitrgeno,
en los lugares donde los suelos tienen deficiente contenido de este elemento.
El cultivo de batata en ambientes fros de los pases del tercer mundo est jugando
un papel creciente de importancia en la dieta humana y animal, con siembras que se
van extendiendo gradualmente a ambientes ms amplios, debido a la gran plasticidad
del cultivo para su adaptacin a condiciones desfavorables. El germoplasma
mejorado se adapta mejor y se ajusta a las necesidades del agricultor y del consumidor.
La investigacin sobre papa, realizada el ao p~sado incluy: pruebas de campo
y seleccin para tolerancia a las heladas, en colaboracin con el Programa Nacional
de Papa del Per INIAA, en Illpa, Puno (3 850). La quinta parte de los clones
probados se seleccion por su tolerancia a las heladas, precocidad, caracteres
agronmicos deseables y rendimientos altos, a pesar de la severa sequa e incidencia

147

de heladas. La estacin escogi los mejores clones para su multiplicacin y liberacin

de variedades con posibilidades.
Proyectos colaborativos con el Programa de Papa de IN/A, Chile. Los clones
seleccionados por su adaptacin a das largos, provenientes del germoplasma
mejorado del CIP, rindieron hasta 30% ms que los cultivares locales. Un segundo
proyecto desarroll una tecnologa sencilla para la produccin de papa y que facilmente es adaptada por los agricultores.
Contrato de investigacin con el INIA, Chile. En la seleccin de papas para
temperaturas subptimas, el don del CIP DT0-33 de brotamiento precoz mostr un
excelente comportamiento. Un perodo corto de latencia, la iniciacin precoz del
tubrculo y el ndice de desarrollo rpido del tubrculo parecen ser los caracteres
ms importantes para una exitosa adaptacin a condiciones subptimas.
Proyecto colaborativo en Burundi. La aplicacin oportuna de fungicidas demostr
ser de mxima importancia para ayudar al control del tizn tardo en variedades con
diferentes grados de resistencia horizontal. La variedad resistente Sangema fue
severamente afectada cuando la aplicacin del fungicida se aplaz hasta 8 semanas
despus de la emergencia de las plantas. Aparentemente el nivel de resistencia
horizontal de esta variedad no es suficiente para soportar los efectos del hongo en
este estado, sin aplicacin previa de fungicida.
Prcticas agronmicas mejoradas para la produccin de papa en Camern. Los
resultados indicaron que el guano de corral aplicado a una dosis de 5 t/ha dio los
mejores resultados cuando se compar con otros fertilizantes que se pueden adquirir
localmente. Los informes provenientes de Etiopa y Camern sobre el uso de semilla
sexual para la produccin de papa indicaron que para el xito de esta tecnologa es
necesario alcanzar un lmite para resistencia al tizn tardo en las progenies segregantes. En la produccin de papa para consumo humano, los tubrculos de plntulas
derivadas de semilla sexual ofreen mayores ventajas para la sobrevivencia y desarrollo de las plantas.
Proyecto colaborativo en Paraguay sobre el uso de semilla sexual para la produccin
comercial de papa. Los tubrculos provenientes de plntulas originadas por
cruzamiento de Serrana x LT-7 mostraron mejor comportamiento que los trasplantes
del mismo origen. La produccin de tubrculos de este cruzamiento (en camas de
almcigo y en el campo) fue la ms alta.
Evaluacin y seleccin de campo de 400 clones de batata para adaptacin a
ambientes fros en dos localidades costeras del Per. En la investigacin llevada a cabo
durante el invierno, aproximadamente 90% de todos los clones tuvieron races
grandes y 69% rindi ms de 0,5 kg!planta. Los clones seleccionados se estn
probando en ambientes fros de elevacin media (2 000 a 2 500 m), para determinar
su comportamiento y adaptacin.
148

Poblaciones de Papa en Ambiente Fro

Papa
El mejoramiento de poblaciones de papa
por seleccin de cultivares para clima
fro se ha concentrado en los factores
limitantes de estrs como tambin en la
tolerancia a las heladas, produccin en
temperaturas subptimas y (recientemente) tolerancia a la sequa. Tambin se
estn considerando los caracteres agronmicos apropiados para satisfacer las
necesidades del agr,icultor y el consumidor.en una gama ms amplia de ambientes.

Mejoramiento para Tolerancia

al Estrs
Heladas. Dos poblaciones paralelas de
papa estn en proceso de mejoramiento
para tolerancia a las heladas como caracteres primario de proteccin del cultivo
y la gradual adicin de resistencia a las
enfermedades y plagas importantes en
ambientes fros, como son los virus, el
tizn tardo y los nematodos del quiste.

largos. Las caractersticas del cultivo, requeridas en esta rea son similares a las
de los cultivares de S. tuberosum, los cuales por mucho tiempo han sido adaptados por los agricultores y aceptados por
los consumidores.
La prueba y seleccin de clones se
hizo en colaboracin con el Programa
Nacional de Papa del Per en su Estacin
Experimental del Altiplano Sur en Illpa,
Puno (3 850 m). El dao por heladas es el
mayor factor limitante en esta rea, la cual
es la ms grande regin de produccin de
papa en el Per. Las sequas peridicas
son el segundo factor limitante.

U na poblacin ya ha sido sealada

para las zonas altas de los Andes donde
la incidencia de heladas es el principal
factor limitante y los nematodos del
quiste estn produciendo daos cada vez
mayores. Las caractersticas requeridas
por el cultivo son similares a las de los
cultivares primitivos nativos que son
enormemente preferidos por los agricultores y consumidores.

De los 600 clones probados en esta

localidad durante el ao, se seleccionaron 110 por su tolerancia a las
heladas y por rendimiento y otras caractersticas agronmicas (Tabla 7-1). A pesar de cuatro semanas de sequa que se
produjo despus de la siembra y la incidencia de heladas 87 das despus de la
emergencia de las plantas, el promedio
de rendimientos fue alto. La estacin local seleccion los mejores clones para la
multiplicacin de semilla sana y para una
mayor evaluacin en pruebas regionales.
La liberacin de variedades con probabilidades est planificada por el programa nacional para ayudar a superar el
dao causado por heladas.

Una segunda poblacin se est mejorando para su uso en ambientes fros no

andinos (tierras altas y bajas), de latitudes tropicales y subtropicales donde las
heladas a principios y hacia el final de la
poca de cultivo son limitantes. Esta
poblacin tendr finalmente resistencia
al tizn tardo y ser adaptada a das

Bajo condiciones de ausencia de heladas (Estacin del CIP de Huancayo), los

clones ms avanzados de ambas poblaciones tolerantes a las heladas, sometidos
a pruebas repetidas alcanzaron rendimientos tan altos como 2,6 kg de tubrculos por planta a una densidad de 44 444
plantas/ha (Figura 7-1), indicando su alto
149

Tabla 7-1. Rendimiento de tubrculos en clones de mejor desempeo, con tolerancia a las heladas
en la Estacin de lllpa, Puno (3 850 m).
Dao por helada despus de la siembra"
Nmero
delclon
87 F172.9
85 F124.1
381128.5
384025.1
85 F65.4
84 FF111.2
Testigos locales
Andina
Rukii

Rendimiento
kg/1 O plantas

87 das
-1,8

112das
-2,5

125das
-4,5

19,8
19,4
18,9
17,9
17,9
17,2

4
3
4
4
2
3

1
3
3
5
2

6
9
7
8
9
4

14,5
4,6

8
1

"Escala del CIP derivada del% de dao foliar: 1

Densidad: 33 333 plantas/ha.

= 1%-10%, 9 =81%-90%.

Tabla 7-2. Rendimiento de tubrculos en clones de mejor desempeo seleccionados para

adaptacin a das largos (Osorno, Chile, lat. S 40).
Rendimiento (t/ha)
Nmero de clones
383125.82
383151.57
383136.47
383142.62
383144.67
383144.49
Testigo local
Ultimus
Desire

Comerciable

Total

Gravedad especfica

60,6
37,5
55,9
52,2
52,2
51,9

61,1 a
59,6 a
57,7 ab
54,2 b
54,2 b
54,2 b

1
1
1
1
1
1

40,6
41,2

43.,1 e
41,6 c

1 106
1 100

102
103
106
109
106
109

" Los promedios seguidos por la misma letra no son significativamente diferentes (P < ,05).

potencial de rendimiento bajo condiciones ptimas de manejo de campo.

Adaptacin a das laTgos. El Programa de Papa del INIA ( Osorno, 40 lat. S),
prob 30 clones selectos de la poblacin
no-andina previamente introducida en
Chile para adaptacin y comportamiento
de rendimiento de tubrculos bajo condiciones de das largos. El rendimiento
total de tubrculos reportado fue 30%
150

mayor que los testigos locales (Tabla 7-2).

Se han hecho progresos en la adaptacin
de poblaciones de ambiente fro a das
largos para la seleccin de cultivares con
probabilidades.
Temperaturas subptimas. El contrato
de investigacin ha comenzado con el
Programa de Papa del INIA, Chile para
mejorar y seleccionar papas adaptadas a
temperaturas subptimas (perfil de baja

-------1,0-1,5kg
(40,6%)

<0,5 kg
(3,1%)

'7- - - - - - >2,0 kg

1,5-2,0 _ _ _ _. . . .

(6,3%)

(34,4%)

0,5-1,0 kg
(15,6%)

-------1,0-1,5kg
(43,0%)

1,5-2,0 kg -. - - - -'\
(29,0%)

b
Figura 7-1. Rendimiento de tubrculos (kg/planta) de clones tolerantes a la helada en
la Estacin del CIP en Huancayo, 1989; a) clones para la regin andina; b) clones para
la regin no-andina.

temperatura). Se escogieron dos pocas

de cultivo diferentes para la evaluacin y
seleccin del germoplasma de papa: 1)
poca otoo-invierno con temeperaturas
moderadas y das cortos {Valle de Santiago, 30 lat. S) y 2) una poca de invierno-primavera con temperaturas bajas
durante la mayor parte de la poca de
cultivo y credente longitud del da (O sorno, 40 lat. S).
Los resultados de una prueba preliminar con una muestra de clones localmente obtenibles, sembrados a fines de
agosto (un mes antes que la poca de
siembra normal), indicaron que el brotamiento precoz de los tubrculos, puede
ser un requerimiento clave para la pronta

emergencia y rpido crecimiento de la

planta bajo estas condiciones. De todos
los clones probados, el clori DT0-33
(originario del CIP), que es de brotamiento precoz, fue el primero en emerger
del suelo y desarrollar un buen follaje.
Similarmente, cuando se cosecharon los
clones, 90 das despus de la siembra, el
DT0-33 dio los rendimientos ms altos
(Figura 7-2). Sin embargo, cuando se
cosech a los 114 das, los rendimientos
de los otros clones fueron similares o ms
altos, entre ellos Ultimus y Remehue-10
fueron particularmente sobresalientes.
Se estn haciendo ms experimentos en
otras localidades para examinar el brotamiento del tubrculo, emergencia de la

151

Cultivares
DT0-33
Remehue 8 'Urgenta
Mirka 1
Ultimus
R128.6
Desire .
Grata
,.
Yagan a
Cardinal
Piratini
Se bago
Remehue 10
Romano ~~

~.~

..:.

- .=-.f"

11

-"'
~

..
-

t.

~L

')

..

11' 1

' 1
- 1

Cosecha a los 90 das

Cosecha a los. 114 das

.lj
j

'

0,6

0,9

1,2

1,5

Rendimiento en Tubrculos (kg/planta)

Figura 7-2. Rendimiento en tubrculos de cultivares sembrados bajo
temperaturas subptimas en el sur de Chile. Estacin Experimental de
Remehue (INIA), 1988.

planta, iniciacin del tubrculo, ndice de Investigacin Agronmica

crecimiento del tubrculo y para confir- y Fisiolgica
mar el valor de los caracteres necesarios
Pen. No se han hecho estudios de campara seleccionar materiales apropiados
po sobre el uso eficiente del nitrgeno
para este tipo de ambiente.
(N), durante 1988 y 1989. sin embargo,
El xito en los resultados de estos ex- los datos obtenidos en experimentos
perimentos va a proporcionar dos beprevios de campo, invernadero y laboraneficios directos para los clientes en
torio han sido ampliamente analizados
latitudes subtropicales donde hay un inen la bsqueda de un caracter morfocremento de la produccin de papa dulgico
simple de la raz que predecira 1)
rante inviernos moderados y donde las
la
capacidad
de rendimiento en suelos
temperaturas bajas son el factor limicon
bajo
contenido
de N y2) la capacidad
tante. En primer lugar, el experimento va
de
respuesta
al
suplemento
de N como
a seleccionar los cultivares ms apropiados a condiciones subptimas y a perfi- fertilizante inorgnico. En pruebas realiles de temperatura baja en particular. En zadas con clones cultivados bajo condisegundo lugar, si las condiciones son fa- ciones de bajo contenido de Nen el suelo,
vorables, la incidencia de plagas y enfer- ~l peso ~resco del sistema radicular (promedades no tiene mucha importancia y mediado sobre valores medidos en planlas papas que se producen bajo estas con- tas in vitro, esquejes enrazados y brotes
diciones son sanas y de alta calidad para enrazados) y el promedio del largo de
su uso como semillas y para consumo races secundarias estuvo significativa e
humano.
inversamente relacionado a la capacidad
152

cuando las aplicaciones se iniciaron 8

semanas despus de la emergencia de las
plantas, la variedad Sangema tuvo los ndices ms altos de infeccin foliar en
comparacin con Uganda-11 y Ndinamagara. Los rendimientos se redujeron significativamente en Sangema pero en
menor proporcin en las otras dos. Aparentemente, la resistencia en Sangema no
pudo soportar la alta presin de infeccin del hongo ante la demora de proteccin adicional; sin embargo, las otras
dos variedades mostraron niveles ms
altos de resistencia. Como una medida
adicional de proteccin, los siguientes
experimentos van a tratar de determinar
la frecuencia ptima y el momento de
Burnndi. U na serie de experimentos
aplicacin de fungicidas.
agronmicos realizados durante dos perodos de cultivo en Crete, regin de
Para controlar el tizn tardo bajo
Burundi, investigaron el encalado y la presin alta de inculo puede ser necefertilizacin para mejorar la produccin sario un enfoque ms integrado a code papa y la aplicacin de fungicidas para mienzos del perodo de cultivo. Ninguna
el control del tizn tardo.
resistencia horizontal al tizn tardo por
s sola podra soportar esta presin sin
El rendimiento de tubrculos en las adecuadas medidas adicionales de
respuesta al encalado y fertilizacin con proteccin.
NPK no fue estadsticamente significativo. Los suelos cidos (pH: 4,7) y la baja
Cameln. Las pruebas preliminares
solubilidad de la fuente del encalado, as de fertilizacin en Camern, para detercomo tambin la cantidad aplicada pue- minar las fuentes y aplicacin de fertiden haber tenido efectos negativos en las lizantes para mejorar los rendimientos de
respuestas a los tratamientos estudiados. papa, indicaron que el estircol de ave de
Estudios ms amplios sobre la cantidad corral aplicado en una proporcin de 5
de aplicacin de cal as como tambin t/ha dio el mejor resultado. El estircol
otras fuentes de NPK se estn planifican- se puede conseguir localmente y es ms
do dentro del contexto de sistemas agr- barato que los fertilizantes qumicos. Se
colas de recursos limitados.
estn estudiando otras prcticas agronmicas para el mejoramiento del cultivo,
Durante dos cultivos consecutivos, los
como por ejemplo el cultivo asociado de
experimentos se hicieron sobre el efecto
papa con maz y el control del tizn
de las aplicaciones de fungicidas para el
tardo.
control del tizn tardo en tres varieChile. Informes recibidos deun prodades con diferentes grados de resistencia. Los resultados indicaron que yecto colaborativo con el Programa de Papa

de rendimiento. La facultad para incrementar el rendimiento del tubrculo en

respuesta a la adicin de N estuvo inversamente relacionado al dimetro de las
races secundarias (medido en los extremos apical o basal) y positivamente relacionado al dimetro apical de los pelos
radiculares. Estas relaciones se mantuvieron en todo el material evaluado y
sern verificadas en pruebas de otro conjunto de clones de papa. Las investigaciones estn en marcha para determinar
la relacin no linear entre el rendimiento
de tubrculos y el incremento de la
produccin debido al suplemento de N y
caracteres morfolgicos de la raz.

153

del INIA, Chile, sealan que cuando se

comparan las aplicaciones de tecnologa
entre la estacin experimental y los campos de los agricultores en condiciones de
riego y de lluvia, existe una significativa
diferencia en favor de la tecnologa aplicada por la estacin. Esta diferencia puede estrecharse identificando los factores
involucrados y corrigiendo las medidas
desarrolladas por una natural adopcin
por parte de los agricultores.

Etiopa. Los informes de Etiopa sealaron que las pruebas realizadas durante la poca lluviosa en el Centro de
Investigacin de Holetta que incluy las
pruebas internacional, regional, esteafricana y de polinizacin abierta de

semilla sexual, se perdieron casi completamente por causa del tizn tardo.
Las pruebas futuras de semilla sexual
durante la poca lluviosa incluirn progenies de clones parentales resistentes al
tizn tardo, conocidos como trasmisores
de niveles altos de resistencia a su descendencia. Los tubrculos originados en
plntulas tambin se van a considerar ~
para probar la posibilidad de usar semilla
sexual como un mtodo alternativo para
la produccin de papa.

Semilla sexual de Camenn. Experiencias previas han demostrado que

el uso de tubrculos originados en plntulas en lugar de trasplantes puede ser la
tecnologa ms apropiada para la pro-

Pequeo

(0,0%)
Sin races
(5,3%)
Grande
(89,4%)

Intermedio
(5,3%)

a
0,5-1,0 kg

(44,3%)

'~-----

1,5 to >kg

(4,8%)

<0,5 kg _ _ _ __.,_
(30,7%)

. . ~------1,0-1,Skg
(20,2%)

b
Figura 7-3. Comportamiento de una muestra de clones de batata del germoplasma en
la estacin fra de invierno, Lima, 1989. a) eng~osamiento de la raz; b) rendimiento de
races kg/planta.

154

duccin de tubrculos-semillas. Este ao

se evaluaron 16 progenies en camas de
almcigo, para la produccin de tubrculos de plntulas en Mfonta (1300 m). Las
progenies de ms alto rendimiento para
la produccin de tuberculillos incluyeron
las genealogas del CIP 98004 (CFK69.1
x DT0-28), a 6 kg!m2 y CIP 978001 (Atzimba x R128.6), a 4,3 kg!m2 . El comportamiento de los tubrculos provenientes
de plntulas para la produccin de papa
de consumo se compar con las de variedades holandesas en pruebas (a 2 000 m)
en que las plantas se asperjaron una vez
cqntra el tizn tardo. Seis de las progenies superaron a las 3 variedades comerciales y mostraron resistencia al tizn
tardo.
Paraguay. La produccin de papa a
partir de tubrculos provenientes de
plntulas de genealoga Serrana x LT-7,
tanto en almcigos como en el campo, fue
significativamente mayor qu4 las otras
tres genealogas evaluadas durante marzo

a junio de 1989 en la Estacin Experimental del IAN-Caacup.

Poco despus de cosechados los tubrculos de Serrana x LT-7 se trataron
para brotamiento y se sembraron durante julio a noviembre del mismo ao
en campos seleccionados de agricultores. Sin embargo, los rendimientos
fueron bajos como resultado de una deficiente emergencia y situacin general del
cultivo.
El corto perodo entre las pocas de
siembra puede resultar en un factor limitante serio si no se hace el mejoramiento
para perodo corto de latencia en las progenies segregantes; sin embargo, si los
ciclos se invierten de tal manera que la
multiplicacin de los tubrculos se hace
de julio a noviembre y la papa de consumo se produce de marzo a junio, se
puede obtener una solucin para el
problema de brotamiento del tubrculo
al momento de la siembra. Se encuentran
en ejecucin estudios adicionales.

Batata
Evaluacin en Ambientes Fros
Se hicieron evaluaciones de 400 clones de
batata del banco de germoplasma mantenido en el CIP, para examinar su comportamiento en ambientes fros, en dos
localidades de la costa peruana durante
la poca de invierno. Los datos preliminares sobre desarrollo de la planta, crecimiento de la raz y rendimiento al
momento de la cosecha (150 das des-

pus de la siembra), indican que la mayora del material tuvo buen comportamiento y demostr alguna habilidad de
adaptacin para producir bajo condiciones de baja temperatura. Los rendimientos alcanzaron hasta 2 kg/planta a una
densidad de 35 000 plantas/ha (Figura
7-3). Estos clones se van a evaluar posteriormente para determinar su amplitud
de adaptacin en ambientes fros y amayores altitudes.

155

Recogiendo las hojuelas de papa secadas al sol en India.

Plan de Accin VIII

Tecnologa de Poscosecha
Perfil del Plan: 1990

Una reciente encuesta de los lderes de los programas nacionales ha identificado los
problemas en la fase de poscosecha como los ms importantes en la produccin y uso
de la papa y la batata. La investigacin interdisciplinaria y las actividades de capacitacin en el Plan de Accin VIII ayudan a desarrollar y trasmitir la tecnologa de
almacenamiento y procesamiento en colaboracin con los programas nacionales.
Durante 1989, este trabajo incluy 200 proyectos, cuatro contratos y cuatro tesis en
ejecucin en ms de una docena de pases en Latinoamrica, Africa y Asia. El trabajo
en el pasado ha puesto nfasis en papa, pero la batata est recibiendo actualmente
una atencin creciente en la investigacin.
En base a la exitosa expansin del almacenamiento en luz difusa para semilla de
papa, la investigacin reciente se ha concentrado en la papa de consumo. La tcnica
de enfriamiento evaporativo ha sido estudiada en Per, Kenya e India y las tcnicas
de aire forzado se han estudiado en Pakistn. Se han probado almacenes rsticos
sencillos en India y Tailandia. El almacenamiento casero en canastos de bamb y
sacos se analiz en Burundi. En el Per se evaluaron clones para caractersticas de
almacenamiento. El almacenamiento de semilla bajo condiciones rsticas comparado con refrigeracin se estudi en Egipto. En Camern se evalu el almacenamiento rstico de semilla. El almacenamiento en arena de tubrculos producidos de
semilla sexual de papa se examin en India. En Malasia se llev a cabo un taller sobre
almacenamiento. Las exitosas pruebas de almacenamiento de papa de consumo en
varios pases sugieren que en la actualidad sera necesaria la investigacin interdisciplinaria sobre la adopcin de estas tcnicas.

La investigacin sobre procesamiento de papa se ha centrado en la evaluacin

clonal (Per, Tailandia); sobre prueba continuada y evaluacin-incluyendo costos y
ganancias - de las tcnicas de procesamiento rstico (India); sobre comercializacin
y demanda de productos procesados en pases seleccionados (India, Tailandia). Las
actividades adicionales incluyeron una encuesta de prcticas de poscosecha (China),
mantenimiento de la investigacin que se est realizando y que involucra el procesamiento simple en pases seleccionados (Colombia, Guatemala, Per y Zaire) y trabajo
de tesis (Kenya).
La investigacin en batata se ha diseado sobre la base de encuestas de las
prcticas de poscosecha y sus problemas, llevadas a cabo como parte de un diagnstico de los sistemas alimentarios de batata (ver tambin el Plan de Accin X). Este
trabajo se est realizando en el Per, China, Viet Nam y Filipinas; investigacin similar
se encuentra en ejecucin en Indonesia, Tailandia, Taiwan, Argentina y Uruguay. Los

157

resultados de estas encuestas ponen de relieve la importancia de la investigacin

interdisciplinaria que incluya cientficos en ciencias biolgicas y sociales, para identificar, evaluar y mejorar las tecnologas existentes.
Los estudios en batata se han incluido en los experimentos en que se usan tcnicas
de procesamiento rstico a nivel de . aldea en India. La evaluacin clonal para
procesamiento se ha iniciado en Lima, con trabajo de tesis sobre las caractersticas
nutricionales y qumicas de la coleccin del germoplasma de batata del CIP. Trabajo
similar se est realizando actualmente en Tailandia. La investigacin sobre almacenamiento de batata usando almacenes rsticos ha comenzado en India y Kenya.

Papa
Almacenamiento de Papa
de Consumo
Se contina desarrollando la tecnologa
para almacenamiento corto de papa de
consumo y para semilla en clima clido
seco y clido humedo, con experimentos
en el Per, Kenya, Burundi, Camern,
Egipto, India, Pakistn y Tailandia. Estas
y otras actividades buscan desarrollar alternativas de bajo costo para patrones

establecidos de comercializacin y utilizacin. Pruebas exitosas en varios pases

apuntan la necesidad de investigacin
interdisciplinaria sobre los factores que
influyen en la adopcin de prcticas mejoradas de almacenamiento para papa de
consumo.
Per. Un total de 18 clones se probaron para capacidad de almacenamiento
bajo condiciones rsticas y a tempera-

Cajas con duetos de ventilacin para almacenamiento de

158

papa de consumo en Tailandia.

tura del ambiente en Huancayo y San

Ramn. Se us como testigo un almacn
fro fijado a 4C. La prdida total de peso
despus de 6 meses de almacenamiento
vari de 6,5% a 20,1 % en Huancayo, de
12,9% a 41,9% en San Ramn y de 5,1 %
a 11,8% .en la cmara fra. Los clones
Capiro, Yungay, CEW-69.1 y 69-56-52
(Tabla 8-1) mostraron excelente capad-

dad de almacenamiento o calidad de

conservacin como papa de consumo.
Los resultados de estos experimentos indican que los clones con largo periodo de
reposo no tienen necesariamente buena
calidad de conservacin.
En San Ramn, la investigacin sobre control integrado de la prdida de
papa almacenada en las zonas tropicales

Tabla 8-1. Observaciones sobre la capacidad de almacenamiento de papa para semilla y para
consumo en un conjunto de clones en Huancayo y San Ramn, Per.
Prdida de peso
del tubrculo(%)
6 meses
Clan

4C

Hyo

SR

DT0-33
DT0-28
LT-2
871-240-2
LT-5
Serrana
Revoluci6n
Rosita
Satuma
1-822
CEX-69.1
1-931
69-56-52
MEX-32
CEW-69.1
Huancayo
Yungay
Capiro

10,2
11,0
11,8
7,0
8,8
8,9
9,0
9,1
9,3
8,3
7,1
9,1
6,6
7,4
5,5
5,1
7,2
8,7

18,6
20,1
9,2
13,3
11,8
11,4
11,0
15,3
14,3
13,2
11, 1
13,4
9,2
10,0
7,9
6,5
9,0
11,7

31,8
29,0
41,9
27,2
26,0
21,2
23,3
26,0
23,3
31,5
21, 1
25,8
12,9
18,2
16,5
17,9
15,9
14,1

Promedio

8,3

12, 1

23,5

Promedio
LSD0,05
CV%

Indice de la capaPerodo de cidad de almaceincubacinb namiento 6 meses

Reposo
(das)
Hyo

SR

(das)

Hyo

SR

48

34

76
111
97
118
139
111

41
48

354d
357d

0,95
0,83
0,90
0,96
0,98
0,95
1,04
0,99
0,98
0,90
1,08
1,05
0,95
1,16
1,08
1,21
1,08
0,88

0,78
0,65
0,55
0,86
0,83
0,92
1,09
0,88
0,75
0,68
1,00
0,92
1,00
1,16
0,96
1,46
1,37
0,97

0,99

0,94

97
139
84
70
63
133
119
91
105

62
76
62
43

69
62
35
28
28
78
55
48
62

55

98
133

83

102

54

317
327
317
337
337
327
317

330
360
350
310
360
370
330
340
330

14,6
2,2
7,6

11

Das entre la cosecha y el brotamiento.

Das entre la cosecha y la formacin de tubrculos en los brotes.

e Indice de capacidad de almacenamiento: rendimiento de tubrculos almacenados a luz difusa

(Huancayo y San Ramn) como una proporcin de rendimiento de tubrculos semillas almacenadosa 4 C.
d

Sin forrnaci6n de tubrculos en los brotes.

159

clidas ha mostrado resultados consistentes en varios periodos de almacenamiento (ver Informes Anuales de 1988 y
1989). El almacenamiento de bajo costo,
de papa producida localmente, es claramente posible bajo condiciones clidas
(20C a 30C) y rsticas, sin una prdida
considerable en cantidad o calidad. Dos
tratamientos en el almacn fueron altamente efectivos: 1) una sola seleccin de
la proporcin ms conveniente del cultivo (tubrculos sanos sin lesiones) para
almacenaje, despus de un periodo de
dos semanas de almacenada redujo las
prdidas y 2) humedeciendo dos veces al
da las paredes de carbn del almacn
con agua para inducir el enfriamiento
evaporativo redujo la prdida de peso de
los tubrculos y la infestacin por la polilla del tubrculo. La aplicacin de CIPC
inhibi en forma efectiva el brotamiento,
al igual que lo hicieron los tratamientos
de inmersin en tiabendazol e hipoclorito de sodio utilizados para controlar los
patgenos que causan pudriciones (Fusarium y Erwinia spp.). Ni el brotamiento, ni la pudricin causaron daos serios
hasta despus de cuatro meses de almacenamiento.
Una tesis de doctorado en la Universidad E&tatal de Carolina del Norte
confirm lo que previamente. se haba
encontrado, que la repetida seleccin de
tubrculos durante el periodo de almacenamiento aumenta las prdidas, debido a los altos niveles de dao mecnico
causado por el manipuleo adicional (ver
Informe Anual 1989). Durante cuatro
meses de almacenamiento rstico en San
Ramn, las prdidas en 14 cultivares
adaptados a zonas tropicales clidas fueron asociadas con su relativa susceptibilidad a los patgenos Erwinia carotovora
ssp. carotovora, E. chrysanthemi, Fusarium solani y F. oxysporum.
160

Kenya. La investigacin ha continuado desarrollando almacenes de bajo

costo para papa de consumo en altitudes bajas. Los experimentos sobre almacenamiento en la costa de Kenya
utilizaron la variedad Roslyn Eburu, cosechada a altitud mediana. Diferentes
tipos de almacenes con ventilacin natural se compararon durante un periodo
de almacenamiento de 33 das. Los resultados preliminares demostraron que la
prdida total de peso vari de 21,8% a
51,9%, con prdidas menores en los almacenes de ventilacin natural sin enfriamiento evaporativo. Las mayores
prdidas fueron debidas principalmente
a la pudricin blanda causada por Erwinia carotovora, la cual a su vez fue inducida por daos producidos en la pie de
los tubrculos cosechados inmediatamente despus de la maduracin del cultivo. Una tesis donde se resume esta
investigacin, se est preparando en el
Instituto de Tecnologa de Cranfield. Las
tecnologas de almacenamiento, desarrolladas en aos anteriores para las
reas de tierras altas de clima fro continan evalundose por parte de los agricultores en cooperacin con un proyecto
deFAO.
Burundi. Los precios de la papa de
consumo se incrementaron en 30% a
50% entre la poca de cosecha en enero
y la temporada de escasez en mayo. El
almacenamiento de papa de consumo se
prob con cuatro variedades usando tres
tipos de tcnicas con almacenes ventilados en forma natural. La capacidad de
almacenamJento vari de 500 kg a 1 000
kg. El periodo posible mximo de almacenaje se defini como el tiempo sin
desarrollo significativo de brotes, puesto
que los tubrculos brotados slo se pueden vender como semilla. Los canastos
de bamb, colocados sobre piedras para

permitir la ventilacin desde abajo fueron los que proporcionaron el perodo

ms prolongado de almacenamiento: 31
das para el cv. Ndinamagara, 71 das
para el cv. Muruta, 61 das para el cv.
Kinigi y 101 das para el cv. Uganda.

India. Las pruebas de almacenamiento para papa de consumo se realizaron en

Athgara en colaboracin con el Instituto
Central de Investigacin en Papa. Los
tubrculos se almacenaron en arena por
80 das con una prdida de 10% en peso
y 5% en nmero; estos resultados sorprendieron a los agricultores locales no
familiarizados con este procedimiento
tradicional.
Tailandia. En colaboracin con el
Instituto de Investigacin Hortcola y de
la Divisin de Ingeniera Agrcola del
Departamento de Agricultura en Fong
(norte de Tailandia), se probaron cuatro
tipos de aimacenes de bajo costo y ventilacin natural, en la estacin experimental, usando dos cultivares comerciales,
Fang-60 y Spunta. Despus de 47 semanas de permanencia en el almacn, el
peso total vari de 13,8% a 18,9%. Durante el periodo de almacenamiento el
.promedio de temperatura mnima en el
exterior fue de 21,4C y el promedio de la
mxima fue de 34,6C; las temperaturas
en papas apiladas vari de 23,2C a 26,SC.
Los precios de la papa en chacra variaron
de 5,5 a 7 bath/kg durante el perodo de
almacenamiento. Este incremento fue
suficiente para generar ganancias como
resultado del almacenamiento en cada
uno de los almacenes experimentales.

Necesidad de Investigar
la Adopcin
Los experimentos recientes en clima
clido en varios pases han identificado
los mtodos apropiados para almacenar

la papa de consumo por un periodo hasta

de dos meses. Estos mtodos incluyen
el diseo apropiado de los almacenes,
al igual que mtodos integrados para el
control de enfermedades y plagas del
producto almacenado. Actualmente se
necesita de investigacin interdisciplinaria para evaluar la perspectiva del usuario ante estas tcnicas de almacenamiento
y para identificar los factores que influyen en su ~dopcin (por ejemplo, la
disponibilidad de crdito).

Almacenamiento de
Semilla de Papa
Camern. En dos localidades de elevacin media (1 300 m y 2 000 m) se
realizaron dos experimentos sobre almacenamiento de semilla a luz difusa,
usando las variedades locales Kijam y
Tibati. Un tratamiento fue con hipoclorito de sodio y el otro con CIPC. Los
testigos fueron tubrculos sin tratamiento qumico. Cada prueba cont con dos
tratamientos, con y sin Lantana, y dur
240 das. Los resultados iniciales indican
que se puede almacenar papa exitosamente por un periodo 240 das, pero las
condiciones fisiolgicas del tubrculo
son mejores despus de 180 das (Tabla
8-2). Aunque el inhibidor de brotamiento CIPC prolong el reposo, su efectividad disminuy despus de los 90 das.
El hipoclorito tuvo un efecto insignificante, debido tal vez a que los suelos de
la regin son relativamente sanos. A
menores alturas, la pudricin fue ms
pronunciada en tubrculos almacenados
despus de la poca de lluvias que en la
poca seca. El porcentaje de tubrculos
podridos, el largo de los brotes y la prdida de peso fue mayor en las wnas bajas
que en las altas. Los tubrculos de cada
161

Tabla 8-2. Porcentaje de pudricin de brotes, longitud de brotes y porcentaje de prdida de peso en
tubrculos almacenados en almacenes rsticos a. luz difusa en Mfonta, Camern, en 1989 (1 300 m).
% Tubrculos podridos
Tratamiento

1
2
3
4
5
6

Longitud del brote (mm)

% Prdida de peso

90
das

180
das

240
das

90
das

180
das

240
das

90
das

1,4
1,8
2,2
1,6
0,4
1,6

4,3
2,8
6,9
4,2
4,1
3,6

6,8
5,4
11, 1
6,5
6,1
4,5

12,3
11,4
13,4
13,1
8,4
9,0

20,1
20,5
21,8
21,6
20,9
18,8

20,2
19,9
24,3
21,9
24,0
22,4

10
9
10
12
9
9

180
das

240
das

29

39,7
38,3
41,7
39,3
36,3
37,5

27
30

29
27
27

Tratamientos:
1 = Lantana, pero sin tratamiento qumico.
2 = Sin.Lantana, sin tratamiento qumico.
3 Lantana y 0,5% de hipoclorito de sodio.

uno de los tratamientos se han sembrado

para evaluar sus rendimientos.
Egipto. Cuatro lnbridos y cuatro variedades comerciales provenientes de
semilla importada de Europa se almacenaron (a comienzos de junio), por
tres a cinco meses, en un almacn fro a
4C - se y en un almacn no refrigerado
(Nawalla). Los tubrculos de ambos almacenes haban sido prebrotados a luz
difusa por 2 semanas y luego sembrados
a fines de setiembre de 1988. El experimento fue cosechado a comienzos de
1989. La comparacin del rendimiento
entre los hbridos y las variedades comerciales guardadas en almacenes rsticos
indica que bajo las condiciones de Egipto
(Tabla 8-3) la refrigeracin costosa no es
necesaria para semilla de papa.

India. Un diseo previo de almacn

para papa de consumo fue modificado
para acomodar semilla de papa. Durante
los 3 primeros meses despus de la cosecha la papa de consumo se almacen en
oscuridad y luego fue expuesta a luz difusa abriendo las ventanas y colocando
162

4 = 0,5% Hipoclorito de sodio, pero sin Lantana.

5 = CIPC (20 ppm) y Lantana.
6 CIPC (20 ppm) sin Lantana.

los tubrculos en capas delgadas sobre

bandejas. Despus de 70 das la prdida
total de peso fe de 11,5% para el cv.
Kufri Bahar y 4,4% para el cv. KufriJyoti.
Los tubrculos de 13 genotipos diferentes - incluyendo nueve familias de semilla sexual- tambin fueron almacenadas
en arena, lo cual es un mtodo tradicional
de almacenamiento usado por los agricultores. Despus de seis meses de almacenamiento el promedio de prdidas en
peso fue de 52,5% y el promedio de
prdidas por pudricin en tubrculos fue
de 38,6%. No se encontraron diferencias
significativas en la capacidad de almacenamiento entre genotipos.
Filipinas. Se estn desarrollando
mediante un proyecto colaborativo con
la Universidad de Filipinas en Los Baos, mtodos no qumicos para el control del brotamiento en los tubrculos
de papa. En experimentos preliminares, se elevaron y seleccionaron plantas de la familia Labiatae para identificar
inhibidores naturales de brotamiento.
Las especies que se estn evaluando actualmente son Coleus amboinicus Lour,

Tabla 8-3. Comparacin entre variedades de diferentes procedencias y tuberculillos de semilla

sexual en almacenes no refrigerado (Nawalla) y refrigerado Egipto.
Nawalla

Almacn refrigerado
Germ. %

Germ. %
Variedad/progenie
Alpha
Serrana x DT0-28
Claudia
CFK 69.1 x DT0-33
Spunta
Atzx DT0-28
Draga
Atzx DT0-33

30
das

45
das

No. de
tallos

Rend.
(t/ha)

30
das

45
das

No. de
tallos

Rend.
(t/ha)

Com.

74
75
88
85
95
80
84
81

49
93
91
97
97
98
96
95

2,9
1,9
2,6
2,8
2,8
2,9
2,8
2,7

23,4
31,2
24,7
29,1
28,5
30,3
27,9
30,8

86
83

89
96
95
95
91
99
88
99

3,2
2,4
2,1
2,9
1,9
3,0
2,0
3,2

32,4
33,0
27,1
36,8
30,0
33,9
29,0
36,5

85
80
70
80
90
80
85
75

77
89
89
86
48
91

2
Fecha de siembra: set. 18, 1988. Fecha de cosecha: feb. 1, 1989. Tamao de parcela: 9,4 m .
Reps.: 3.

Mentha cardifolia Opiz, Ocimum basilicum L. y Ocimum L.

Bangkok, han sido publicados por el

Departamento de Economa Agrcola de
la Universidad, el Instituto de Inves-

Procesamiento de Papa
...

Tailandia. La demanda por productos

procesados de papa est creciendo rpidamente en muchos pases del Sudeste
Asitico. En Tailandia cerca de 5 000
t/ao de papa (cerca de 30% a 50% de la
produccin nacional), se procesan en
bocadillos y en comida habitual. La
mayor parte del procesamiento es realizada por compaas locales. La investigacin ha puesto nfasis en la evaluacin de clones para calidad de procesamiento. En cooperacin con la Seccin
Agroindustria de la Divisin de Qumica
Agrcola del Departamento de Agricultura, se evaluaron 40 clones y cultivares
para procesamiento en papas fritas a la
inglesa y a la francesa. Conjuntamente se
estn evaluando clones para calidad culinaria domstica.
Los resultados de un estudio conjunto

de comercializacin, consumo y demanda para papa y productos de papa en

Almacn de bajo costo para papa de consumo

en Tailandia.

163

ligacin Hortcola y el CIP. Estos resultados resaltan las perspectivas para el

incremento del consumo de papa fresca
y procesada, a medida que crece la poblacin y el incremento de los ingresos
genera una mayor demanda. La metodologa desarrollada en este estudio sera
de utilidad para realizar similar investigacin en otros pases.
India. Las tcnicas de bajo costo a
nivel de aldea, para procesamiento de
papa, se estn desarrollando por intermedio del CIP y SOTEC, una organizacin de desarrollo sin fines de lucro
con base en Bareille. Siete unidades de
procesamiento sencillo estn operando

corrientemente bajo la supervisin de

SOTEC. Estas unidades procesan un
promedio de 550 kg diarios de papa. Los
principales productos procesados son
tiras y hojuelas deshidratadas, parte de lo
cual se convierte en harina. Los ndices
de conversin de las tiras y hojuelas (materia prima para productos procesados)
varia de 14 a 16% en tubrculos de tamao mediano. La calidad del producto
incluyendo contenido de humedad, uniformidad en el tamao y color de las
hojuelas se est estrechando y se estn
desarrollando guas para estandarizar la
calidad del producto. El equipo de procesamiento ha sido mejorado as como
tambin la eficiencia econmica de los

Piso levantado con listones. India.

164

Tabla 8-4. Costos variables de procesamiento

sencillo de papa en la India.
Cantidad de papa fresca
procesada/da (kg)

Costo variable/
paquete (US$)

200

400

600

1 000

,099

,086

,079

,074

mtodos de procesamiento. El SOTEC

ayuda a las unidades de procesamiento
en asegurarse de fondos para la inversin
inicial y comercializacin de los productos procesados. s~ han desarrollado numerosas recetas y se est haciendo la
demostracin entre los consumidores
rurales y urbanos. Las unidades de procesamiento han generado oportunidades
sustanciales de empleo para las mujeres
en el mbito rural.
El apoyo socioeconmico de investigacin sobre procesamiento en SOTEC
incluye 1) clculos de los costos de produccin basados en coeficientes tcnicos
y precios estimados para gastos y produccin (Tabla 8-4) y 2) contrato de
investigacin por un economista del Centro de Investigacin Agro-Econmica de
la Universidad Himachael Pradesh que
estudi la comercializacin de los pro-

duetos de papa en Nueva Delhi. El estimado de los costos incluye diferentes

simulaciones de precios para papa fresca
y para productos procesados (Tabla 8-5).
Estos clculos indican que el procesamiento de ms de 500 kg de materia
prima fue escasamente lucrativo; tambin demostraron la importancia del
precio de la papa y el trabajo para determinar los costos unitarios de produccin.
Aunque se necesita de mayor informacin sobre los ndices de conversin,
estos resultados proporcionan una justificacin econmica para combinar el
almacenamiento rstico con el procesamiento simple, comenzando con el primero para financiar el ltimo.
Los estudios sobre comercializacin
de productos procesados de papa en
Nueva Delhi encontraron una mayor
variedad de productos de los que se supona. Se dispone normalmente de 15
productos, diferenciados sobre la base
de su forma, envase, peso y precio. Las
hojuelas secadas al sol que se producen
con lcnicas rsticas representan la
mitad de lo que se vende. La mayora de
las ventas se efecta a consumidores de
ingreso medio. La mayora de los vendedores al por menor contactados (82,6% ),
piensan que la demanda de productos

Tabla 8-5. Factibilidad econmica de la produccin de hojuelas secas de papa en la India (90 das
de trabajo, 3 y 5 aos de crdito).
Cantidad de papa fresca procesada/da
200 kg

400kg

ao

600 kg

ao

1 000 kg

ao

5
ao

Costo anual
total/paquete

Renta anual
neta/paquete (US$)

,18

,18

'17

'16

,16

,15

,15

'15

(,12)

(,02)

,14

,21

,21

,30

,33

,40

165

procesados podra incrementarse reduciendo los precios e introduciendo envases ms atractivos (ver Plan de Accin
X para detalles adicionales).
Per. Desde 1987, los cientficos del
CIP han estado evaluando clones para
poner de relieve el potencial de procesamiento para papas fritas a la inglesa y
a la francesa, usando el germoplasma del
CIP con resistencia o tolerancia mltiple
a diferentes problemas biticos y abiticos. Ocho clones se han identificado

como buenos productores de papas para

fritura (Tabla 8-6), despus de haberse
realizado experimentos con cerca de
400 clones en diferentes ambientes (La
Molina, San Ramn y Huancayo), con
pruebas para rendimiento, gravedad especfica y contenido de azcares reductores. En el futuro van a probarse 1 000
clones adicionales para determinar atributos de rendimiento y procesamiento,
para identificar progenies con buenas
cualidades de procesamiento.

Batata
Las encuestas bsicas para documentar y
analizar las formas existentes de utilizacin de la batata para consumo humano
y alimento animal se encuentran en marcha en China, Viet Nam, Indonesia, Tailandia y Per. Estos estudios son una
respuesta a las opiniones de los lderes de
los programas nacionales acerca de los
problemas y oportunidades para ampliar
la produccin de batata (ver Plan de
Accin X). Los estudios de campo sobre
estos puntos tambin estn en marcha en
Argentina, Uruguay y Repblica Dominicana, como parte de una diagnosis

amplia del sistema alimentario para

batata en esos pases. Tambin se ha
diseado otra investigacin para elevar e
incrementar la eficiencia econmica del
procesamiento tradicional. Se estn
desarrollando nuevos productos alimenticios procesados de batata, utilizando un
enfoque orientado al consumidor.

Procesamiento de la Batata
Filipinas. Los productos alimenticios
procesados de batata para grupos urbanos de bajos y medianos ingresos estn
siendo desarrollados por cientficos en el

Tabla 8-6. Rendimiento y caractersticas para el procesamiento de ocho clones avanzados.

Clon

Genealoga

377219.18
377838.2
E86.011

N568. 7 x DT0-28
BR63.65 X N522.22
(377835.9 X Pl/PS
BK) X 37801 SBK
CFS69.1 x Atlantic
CFS69.1 x Atlantic
Aphrodite x LT-7
CEX69.1 x Atlantic
Bl2.9 X 378015.3

E86.692
E86.695
86LM 235
86LM 320
86LM 614

166

Rendimiento
(kg/pt)

GE

AR

Uso

1,19
1,30

1,081
1,080

bajo
bajo

H
H

0,84
1,20
0,72
1,25
1,05
1

1,084
1,078
1,088
1,083
1,097

bajo
bajo
bajo
bajo
bajo
med.

H
H/pf
H
H
H
H

Observaciones
Progenitor LT
Progenitor LT
Climas clido y fro
Climas clido y fro
Climas clido y fro
Progenitor sem. sex.
Progenitor sem. sex.
sem. sex.

colegio de Agricultura del Estado de Viscaya (VISCA) en Leyte. Las encuestas

realizadas entre los consumidores sealan que la investigacin debera enfocarse en la produccin de hojuelas,
fideos y cubos para los platos tradicionales y en harina para pasteles y alimentos para nios. Los experimentos sobre la
estandarizacin de las tcnicas de procesamiento para hojuelas de batata han
demostrado que una rebanada de 1,5 a 2
mm de espesor es ms apropiada para
producir un producto final crocante
(cuando se fre). Se han intentado tambin varios tratamientos de prefritura
con cultivares que tienen la pulpa de
color blanca amarilla o anaranjada. Sin
embargo, el resultado de la degustacin
fue ms o menos el mismo para las hojuelas fritas y para el testigo.
La harina de batata tiene probabilidades para su uso como sustituto de la
harina de trigo en la preparacin de fideos populares en los mercados de Filipinas, sin afectar la textura y calidad
general de los fideos. Se ha encontrado
que un nivel aceptable de sustitucin es
el de 25% para fideos ofong (tipo seco) y
50% para fideos canton (tipo fritura).
En la formulacin de fideos miki (tipo
fresco), el 25% de harina de batata no
dio un producto satisfactorio. De las
variedades de batata evaluadas y seleccionadas para uso en el procesamiento de fideos, Miracle, Karingkit, VSP-3,
VSP-6 y UPLSP-5 fueron los que dieron
mejores resultados.

China. Con seis millones de hectreas

de batata, China tiene una rica tradicin
de procesamiento a nivel de aldea. El
CIP est trabajando con el Laboratorio
de Ciencias Alimentarias de la Academia
de Ciencias Agrcolas de Sichuan en
Chendu, provincia de Sichuan, para

documentar y mejorar las tcnicas establecidas de procesamiento de batata en

China y en otros pases. Sichuan es la
provincia mayor productora de batata de
China y los agricultores locales y los
empresarios tienen considerable experiencia en el procesamiento de batata
utilizando tcnicas de trabajo intenso.
Los principales productos son almidn,
fideos y hojuelas secas. Los principales
problemas identificados en las encuestas
iniciales incluyeron ndices bajos de
recuperacin del almidn debido a la
ineficiencia de los equipos de procesamiento y a la falta de cultivares con alto
contenido de almidn. La investigacin
para incrementar la .eficiencia econmica de los mtodos de procesamiento se
encuentra en marcha, para incrementar
los ingresos de esta tarea. Se est desarrollando y evaluando a nivel de aldea el
procesamiento semi.mecanizado.

Tailandia. En colaboracin con el

Departamento de Extensin Agrcola, se
est llevando a cabo una encuesta inicial
sobre la produccin y utilizacin de la
batata. Los resultados preliminares indican que la batata se usa predominantemente para consumo fresco, con slo una
pequea proporcin de producto procesado para dulces y bocadillos. El procesamiento para almidn tambin tiene
perspectivas siempre que el precio de las
races pueda reducirse.
Indonesia. Una encuesta inicial
llevada a cabo por el Instituto Central de
Investigacin para Cultivos Alimenticios, ha identificado un total de 10
diferentes productos en varios mercados
minoristas del oeste de Java. Sin embargo, estos productos slo representan una
pequea proporcin del total de la produccin de batata. La mayor parte de
batatas se consumen al estado fresco o
167

como alimento animal. Los mtodos de

procesamiento existentes se estn documentando y evaluando. La investigacin
en el futuro identificar las oportunidades adicionales de mercado para los
productos de batata utilizados para consumo humano as como tambin para
alimento animal.
Per.. Una encuesta piloto sobre consumo y procesamiento de batata en Lima,
encontr que los productos procesados
para consumo humano incluan harina,
almidn, hojuelas y pan, utilizndose el
follaje C9mO forraje animal. Los resultados preliminares de las entrevistas a los
consumidores indican un uso limitado de
estos productos (por ejemplo, el almidn
slo se utiliza como un ingrediente del
postre tradicional). La informacin disponible es escasa; sin embargo, otros
estudios recientes sugieren un considera-

ble potencial para substituir la harina de

trigo importada por batata (ver Plan de
Accin X). Como los consumidores de
mayores ingresos utilizan los productos
de batata con mayor frecuencia, un precio bajo podra expandir el mercado para
el producto fresco y procesado. Se necesita mayor informacin en relacin con la
influencia que tienen los planes de accin
del gobierno en la forma de subsidios
para los productos en base a trigo y cmo
esto puede estorbar el desarrollo de los
productos de batata en el Per y en cualquier otro lugar (por ejemplo, Filipinas).
En la Universidad Nacional Agraria,
La Molina, en un proyecto de tesis para
la obtencin del grado de Magister, se
estn evaluando las caractersticas qumicas y nutricionales de los cultivares
de batata en el CIP, para su uso en productos de panadera. De los 150 cul-

;.

Los productos hechos de batata son muy nutritivos. En los pases del tercer mundo se est utilizando
la harina de batata como sustituto de la harina de cereales para la fabricacin de pan.

168

tivares evaluados, slo se identificaron

15 con valores bajos de azcares reductores. La harina de los cultivares
apropiados se va a usar para evaluar la

calidad nutritiva de los productos de

pastelera, particularmente pan, donde
30% de harina de trigo se reemplaza por
harina de batata.

169

...

Inflorescencias polinizadas en el campo; identificadas para

los experimentos de produccin de semilla sexual.

Plan de Accin IX
Tecnolo"ga de Semillas
Perfil del Plan: 1990
La investigacin colaborativa a nivel mundial se ha centrado en el mejoramiento de
las caractersticas agronmicas de progenies selectas de semilla sexual destinadas a
la produccin de ~emilla y su utilizacin en clima clido. Se han identificado varios
clones parentales con una capacidad aceptable de desarrollo de las bayas, que
producen semilla sexual con tolerancia a la infeccin de marchitez bacteriana y al
estrs por efecto del trasplante, con ~ubrculos uniformes de buena calidad y alta
estabilidad de rendimiento.
Las tcnicas para aumentar la eficiencia de produccin de los lu'bridos de semilla
sexual se prob en Chile, India, Italia y Per. Las aplicaciones suplementarias de N
incrementaron la produccin de semilla sexual, pero podran reducir la produccin
de tubrculos de las plantas madres. En suelos con contenido medio de P y alto de
K, lasdosis adicionales hasta 160 ppm (P) y 240 ppm (K) demostraron ser ptimas
para el incremento de la floracin y peso de la semilla sexual. El peso de las bayas se
increment por incorporacin de estircol antes de la siembra y por adicin de
abonos foliares. La transformacin de clones frtiles, en lneas masculinas de
esterilidad citoplasmtica, para incrementar la eficiencia de produccin de h.fbridos
de semilla sexual tuvo xito en seis clones en los que se est probando la habilidad de
cruzamiento.
La investigacin adicional ha puesto nfasis en el manejo d~ la semilla sexual. Se
ha visto que la prdida de vigor de la semilla sexual en almacenamiento .avanza a
menor velocidad cuando ha sido producida con mveles altos de N. La conservacin
fue mejor cuando se mantuvo la semilla en ambiente seco que cuando estuvo expuesta
al aire del ambiente. La prueba de vigor de las plntulas de progenies selectas de
semilla sexual, en varios periodos de almacenamiento ha .demostrado que la semilla
debe ser posmadurada con un contenido de humedad de 5% a 7% (sobre la base de
peso seco) y en condiciones de temperatura baja (20C), hasta por lo menos 12 meses
antes de sembrarla en ambientes de temperatura alta. La presiembra de semilla
sexual en una solucin de N03K + P04KJ y luego el secado (imprimacin osmtica),
ha sido un tratamiento efectivo para incrementar el vigor de la semilla a temperaturas
supraptimas (30C).
La eficiencia de las tcnicas para la produccin de tuberculillos ha sido mejorada
con extensos estudios realizados en India y Per. Los proyectos colaborativos
continan extendindose exitosamente en Paraguay, Venezuela, Camern e Indonesia. Los estudios estn dirigidos a investigar los problemas tcnicos y desarrollar
171

las modificaciones necesarias en cada lugar, para el uso ptimo de semilla sexual en
el sistema de produccin de tuberculillos.
El CIP ha ampliado su colaboracin para el fortalecimiento o desarrollo de los
sistemas de propagacin de tubrculos para semilla en Bolivia, Burundi, Colombia,
Venezuela, Kenya, Mayanmar, Filipinas y Per. Los objetivos de estos proyectos
incluyen: el anlisis de factores limitantes de la produccin de papa y de los sistemas
tradicionales de distribucin de tubrculos-semillas; la transferencia de informacin
en aspectos tales como la simple seleccin de plantas sanas, la multiplicacin rpida
avanzada y el desarrollo de sistemas de produccin de semilla bsica. La participacin de los agricultores es una parte integral del proceso, en todos los proyectos. Se
ha completado en Kenya un caso de estudio explorando las ventajas y desventajas de
los sistemas de semilla.
La investigacin sobre el mejoramiento de las tcnicas de propagacin de batata
se ha realizado en una gama amplia de ambientes. Se han identificado los factores
agronmicos y climticos que afectan la floracin y produccin de semilla. Se ha
demostrado que el uso de plantitas propagadas in vitro, esquejes largos sin enraizar
y esquejes enraizados, da como resultado un rpido establecimiento y desarrollo e
incrementa la floracin. Por incorporacin de algunos variantes de Azospirillum se
obtuvo un aumento en la absorcin de N y rendimiento de races.

Evaluacin de Progenies de Semilla Sexual

Las pruebas de Evaluacin Internacional
de Progenie se llevaron a cabo en 14
localidades que representan a una amplia gama de ambientes en el mundo. En
el Per, el comportamiento de las progenies en estas pruebas fue diferente en
San Ram{?n y en Lima (lugares que representan a los ambientes hmedo y seco
tropical respectivamente}, en las dos estaciones de cultivo de la evaluacin. Sin
embargo, algunas progenies mostraron
una produccin relativamente estable en
todos los ambientes. El material probado
incluye Maine x C83.119, Serrana x LT7,
C83.174 X C83.119, C83.119 X
A VRDC1287.19 y C83.119 x Y87.013. En
estas pruebas, el progenitor C83.119 trasmiti a sus progenies altos rendimiento y
niveles de estabilidad.
En las evaluaciones de progenies
avanzadas en Lima, los tratamientos
172

incluyeron dos sistemas de riego y dos

mtodos de trasplante. Las plantas de
las progenies Y84.027 x 377964; LT-9 x
A VRDC-1287.19 y YY-7 x LT-7 mostraron alta tolerancia al estrs que se
produce por trasplante y los rendimientos no se vieron afectados en aquellos
tratamientos en los que las plntulas se
trasplantaron al campo a raz desnuda.
Siete progenies selectas de las lneas
parentales nuevas, de caractersticas
agronmicas y reproductoras mejoradas
se evaluaron bajo condiciones de fro
(Huancayo) y calor (San Ramn}. La
mayora de las progenies superaron a los
testigos en la mayora de los caracteres
agronmicos evaluados (incluyendo caractersticas del tubrculo). En San
Ramn se evaluaron 15 progenies seleccionadas de una poblacin adaptada a
clima clido, durante la poca clida

lluviosa, bajo condiciones de infeccin

severa de marchitez bacteriana. Varias
progenies tuvieron buenos rendimientos,
confirmando su potencial de uso en esas
condiciones.
U na muestra de 45 familias se evalu
en San Ramn (poca seca) y en La Molina (poca de invierno) para determinar
los parmetros genticos para esta poblacin. El diseo 1de Carolina del Norte
us una muestra de 15 clones masculinos
y 3 clones femeninos por cada masculino
en 3 conjuntos. Han sido identificados los
clones parentales que trasmiten sus
buenos caracteres agronmicos y reproductivos a sus progenies y se van a utilizar
para lneas parentales de semilla sexual.
En San Ramn, 220 clones previamente seleccionados para adaptacin a
clima clido se seleccionaron por su
capacidad de floracin y establecimiento
de frutos. Se identificaron varios clones por tener caracteres reproductores
apropiados (Tabla 9-1), los que sern
utilizados como progenitores, en el programa de semilla sexual para evaluar sus
posibilidades.

Se utiliz la fusin de protoplastos

para la transformacin de clones, con el
objeto de obtener esterilidad citoplasmtica masculina (ECM). El polen de
progenitores masculinos conocidos
como 7XY.1, LT-7 y Atzimba se cruz
con los clones transformados, para evaluar su eficiencia como progenitores y la
segregacin de sus progenies. Dos de
estos clones produjeron tetrads de
polen de EMC, pero slo Y245.7 mostr
un buen comportamiento agronmico y
probabilidades para usarlo como lnea
parental en la produccin de semilla
sexual. Se evaluaron ms de 300 genotipos como progenitores potenciales
para la produccin de semilla sexual y se
evaluaron y seleccionaron para ttradas
de EMC en Huancayo, San Ramn y La
Molina. En esta poblacin se identificaron seis clones con ttradas de polen
de EMC: C386LM87-B, C116LM87-B,
C137LM87-B, 382301.1, 382302.2 y
382291.1. Las pruebas para determinar
su capacidad de cruzamiento estn en
marcha.
Un esquema general, para evaluar
agronmicamente las progenies de semi-

Tabla 9-1. Evaluacin de progenitores avanzados de semilla sexual para diversos caracteres
reproductivos en ambiente clido. San Ramn, Per, estacin lluviosa.
Caracteres
Clones
Clon
Clon
Clon
Clon
Clon
Clon
Clon
Clon
Clon
Clon

42
43
152

61
44
18
45
517
339
39

Rend./pl Precocidad
LM88 B
LM88-B
LM88-B
LM88-B
LM88-B
LM88-B
LM88-B
LM88-B
LM88-B
LM88-B

1,24

1,08
1,00
1,00
0,94
0,90
0,90
0,71
0,70
0,70

5
5
7
7
5
6

5
6
7
5

DFI

FI

FD

F/I

SL

AT

BA

pp

40
45

7
7

6
6
6

5
5
5
7
5

5
5
4
4
5
4
4
5
7
4

2
2

3
5

5
5
5
5
5
5
5
5

38

45
38
38

7
7

39

6
7
7
3

39
39
46

7
7
5
5
6
7
3

5
5
5
5

2
2
2

2
2
2

1
2

2
2
2

2
2
1
2

173

lla sexual se prob por segundo ao en

dos localidades del Per. con este enfoque, se hicieron las evaluaciones de un
conjunto de progenies avanzadas del
programa de semilla sexual del CIP,
usando dos metodologas: 1) produccin
directa de tubrculos de consumo por
trasplante de plntulas en el campo y 2)
uso de tubrculos formados en las plntulas. Los tubrculos provenientes de
plntulas se producen en las tierra altas
en camas bajo condiciones controladas
de riego. Los tubrculos de 3,5 mm a 5
mm de dimetro se siembran en Lima y
San Ramn en la siguiente poca de cultivo, junto con trasplantes de las mismas
progenies. Nuevas progenies mejoradas
de semilla sexual se estn incorporando
cada ao en este esquema de evaluacin.

Produccin de plntulas en camas de almcigo,

India.

174

En India se evaluaron progenies de

hbridos localmente desarrollados en
Modipuran y Tripura. En Modipuram se
evaluaron 13 familias hbridas: HPS1/111, HPS-1/13, HPS-1/67, HPS-2/67,
HPS-2/III, HPS-2/13, HPS-7/11, HPS7/PPS, HPS-24/111, HPS-25/30, HPS27/111, HPS-26/PPS y HPS-(11 X 1), para
la produccin de tubrculos de plntulas
en camas de almcigo. Una a dos semillas se sembraron a una profundidad de
1/2 cm a 1 cm con un espaciamiento de
10 x 10 cm. Dos semanas despus de la
germinacin, se hizo un raleo para que
quedaran al nivel deseado de 100 plantas/m2. Todas las poblaciones tuvieron el
ptimo de densidad de plantas, con excepcin de HPS-26/PPS que tuvo aproximadamente 50 plantas/m2 El cultivo
fue desbrozado 90 das despus de la
siembra y antes de la cosecha se registraron las observaciones sobre el total
de rendimiento de tubrculos, nmero
de diferentes tamaos de tubrculos y
segregacin.
En la misma localidad, se evalu el
comportamiento de 17 familias htbridas
trasplantadas al campo para papa de
consumo o para semilla. Tambin se evaluaron 11 familias de las cuales se han
usado tuberculillos de tamaos diferentes para semilla. En la prueba con las 17
familias h.tbridas, el porcentaje de sobrevivencia de plntulas, registrado 45 das
despus del trasplante estuvo por encima
de 75% en todas las progenies (Tabla
9-2). Con excepcin de HPS-2/13 y HPS10/111 el rendimiento de tubrculos, producido por familias de semilla sexual fue
mayor de 20 t/ha. HPS-12/13 dio el rendimiento ms alto de tubrculos, pero
mostr una mala uniformidad de los
mismos. Las familias de semilla sexual
HPS-7/111 y HPS-25/13 tuvieron un rendimiento de 31,7 t/ha y 33,2 t/ha respec-

"

Tabla 9-2. Evaluacin de familias de semilla sexual como trasplantes en el CPRS, Modipuram,
India (1988-89).
Familia
sem. sex.
HPS-1/111
HPS-1/13
PS-1/67
HPS-2/111
HPS-2/13
HPS-11/111
HPS-7/111
HPS-7/67
HPS-7/PPS
HPS-8/PPS
HPS-10/111
HPS-12/111
HPS-12/13
HPS-25/111
HPS-25/13
HPS-26/PPS
HPS-27/111

Sobrevivencia
%

Rend.
(Vha)

85,8 ab
86,3 ab
95,9a
92,1 ab
85,4 ab
90,0 ab
91,3 ab
92,9 ab
84,6 b
85,4 ab
86,7 ab
90,0 ab
90,0 ab
75,0c
88,8 ab
89,2 ab
87,1 ab

26,7 cd
25,3d
23,3 cd
23,8 de
19, 1 ef
28,3 bcd
31,7 abe
25,2 d
23,9 de
23,6 de
15,6 f
22,5 de
37,5a
26,0 cd
33,2 ab
27,1 cd
23,1 de

Rend. comerciable (%)

84,7 ab
88,6 a
79,5 abe
83,7 ab
85,6 ab
87,6 a
75,1 abe
63,9 cd
68,4 bcd
55,1 d
70,9 abcd
73,0 abe
87,1 a
86,4a
87,3a
75,2 abe
84,0 ab

Tubs.
(no.fm2)
114,3cd
98,7 cd
139,7 abe
110,0 cd
76,7d
109,0 cd
173,3 ab
145,0 abe
190,7 a
169,3 ab
112,0cd
107,3 cd
111,3 cd
101,0 cd
123,3 bcd
138,3 abe
95,3 cd

Peso prom. Uniformidad

tubs. (g)
tubrculos
23,7 be
27,3 ab
20,0 cde
21,7 bcd
24,7 be
26,0 be
20,7 cde
16,7 def
12,7 f
15,0 ef
14,0 f
21,3 cd
32,3
25,3 be
27,3 ab
20,3 cde
24,3 be

5,0
5,0
5,0
5,0
4,7
4,5
5,0
4,0
3,0
2,0
3,3
3,0
3,0
4,0
5,0
3,0
4,0

Prueba de Rango Mltiple de Duncan a P < 0,05.

Uniformidad del tubrculo (forma, tamao y color).

tivamente, lo cual es igual o mejor de lo

que se obtiene de los mejores cultivares
usados por los agricultores. El porcentaje de tubrculos de tamao comerciable de las familias de semilla sexual vari
de 55,1 % a 88,7%. Algunos de los hJbridos sobrepasaron el 80% de cosecha comerciable. En general, el nmero de
tubrculos por las familias de semilla
sexual por unidad de rea fue mucho
mayor que en los cultivares. El peso promedio de todas las progenies de semilla
sexual estuvo entre 12,7 g y 32,3 g; sin
embargo, algunas de las familias de semilla sexual tuvieron una mala uniformidad
de tubrculo.
Tuberculillos de 2 g-5 g, 5 g-10 g, 10 g20 g y > 20 g de 11 familias de semilla
sexual se evaluaron durante 1988-89 para
determinar su comportamiento en el campo
en Modipuram. Tubrculos-semillas de

los mismos tamaos del cultivar Kufri

Bahar tambin fueron comparados. El
cultivo se desbroz despus de 90 das
de maduracin. El rendimiento de tubrculos (t/ha), producto comerciable
(%),nmero de tubrculos/m2 y el peso
de los tubrculos (g) se registraron al
momento de la cosecha. El lu.brido HPS1/13 dio una produccin de tubrculos
mayor que el cv. Kufri Bahar, pero la
produccin comerciable de Kufri Bahar
fue mayor que todas las otras familias de
semilla sexual. Las familias de semilla
sexual produjeron ms tubrculos por
unidad de rea que los cultivares. El promedio de peso del tubrculo de Kufri
Bahar fue superior al de todos los hbridos de semilla sexual.
En pruebas comparativas de campo,
en que se usaron tubrculos de semilla
sexual de segunda y tercera generacin,
175

el potencial de rendimiento de los

tubrculos-semillas de ambas generaciones fue similar. Despus de 90 das de
maduracin en el campo, el cultivo fue
desbrozado y se compararon los rendimientos de ambas generaciones de
plantas con los cultivares localmente utilizados. De esta manera, el agricultor
pudo usar parte del producto de cada
generacin para sembrar su prximo cultivo sin una prdida sustancial de su
cosecha. En Tipura se obtuvieron resultados completamente opuestos en una
prueba en que se usaron 5 hbridos, 1 OP
y el cv. Kufri Jyoti como testigo. Se utilizaron tuberculillos del mismo tamao despus de 1 a 2 propagaciones en
campo. Los resultados mostraron diferencias significativas de rendimiento en
ambas generaciones.

de los tres tamaos tuvieron rendimientos estadsticamente similares. Los tuberculillos de 5 y 10 g produjeron un
nmero mximo de tubrculos por unidad de rea y tuvieron el promedio ms
bajo de peso.

Las plntulas de 11 ln'bridos y dos

familias de semilla sexual de polinizacin
abierta'(OP) se trasplantaron al campo
con un distanciamiento de 60cmx15 cm.
Los porcentajes de sobrevivencia de
todas fas familias variaron de 74% a 92%.
El hfrido HPS-1/67 tuvo el ndice ms
alto de sobrevivencia. El hbrido HPS7/111 produjo el mayor rendimiento de
tubrculos y OP TPS-2 fue el de menor
rendimiento. El rendimiento de tubrculos de algunas de las familias de
semilla sexual igual al de Kufri Jyot~
pero en promedio el peso de tubrculos
en todas las familias de semilla sexual fue
mucho ms bajo.

Una de las progenies de mejor comportamiento en varios pases del Asia,

HPS-1/13, se compar en 3 consecutivos
periodos de cultivo con cultivares que se
usan localmente {Figura 9-1), en tres
localidades (Modipuram, Deesa y Agartala). Los rendimientos comerciables
para HPS-1/13 fueron generalmente ms
bajos que los de otros cultivares con que
se compar; pero la proporcin de tubrculos comerciables en esta progenie
fue mayor al 60% en las 3 localidades
durante los 3 periodos de cultivo. Debido
a que los tuberculillos provenientes de
trasplantes de esta progenie han producido normalmente rendimi~ntos altos, el
hecho de que aproximadamente el 40%
de tubrculos no son de tamao comercial (varan de 10 a 20 g), debe ser considerado como una ventaja, porque esta
porcin podra ser i4eal para usarse como
semilla en el sigwente periodo de cultivo.
Ms an, el anlisis econmico de los
datos indic que el costo de produccin

En un ensayo comparativo de campo

donde se utilizaron tubrculos de 5 g,
10 g y 20 g producidos en camas en la
poca de .cultivo anterior, el hfrido
HPS-7/13 fue el de mayor rendimiento y
TPS-2 {OP) fue el ms bajo. El cultivo se
desbroz 96 das despus de la siembra.
Las plantas provenientes de tuberculillos
176

En otro experimento donde se usaron

tuberculillos de 20 g, 40 g y 60 g obtenidos
de trasplantes durante el perodo de cultivo anterior y se desbrozaron las plantas
96 das despus de la siembra, no hubo
diferencia en el rendimiento o en el nmero de tubrculos/m2, en relacin con
el taniao de los tuberculillos usados
como semilla. Estos resultados sugieren
que el agricultor podra vender para consumo los tubrculos de ms de 20 g y usar
el producto no comerciable como semilla
para su cultivo siguiente, sin prdida en
el rendimiento.

Rendimiento (t/ha)

50

40

30

20

10

1986-87

1987-88
Ao

1988-89

Figura 9-1. Rendimiento comparativo (tlha) de trasplantes de plntulas de cultivares

HPS 1/13 y cultivares locales.

de esta fraccin de HPS-1/13 fue de aproximadamente 38 dlares americanos por

tonelada de tubrculos-semillas. Adems, en lugar de 2,5 t de .tubrculos de
semilla comercial que normalmente se
usan para sembrar una hectrea, el agricultor requerira solamente 1,7 t de tuberculillos obtenidos de la porcin de
10 ga20 g.
Generalmente el promedio del peso
de los tubrculos de trasplantes de HPS1/13 es ms bajo que el de los cultivares.
Un mayor nmero de progenies h.fridas
se estn evaluando y seleccionando para
mejorar esta caracterstica.

en la regin de Calabria, se trasplantaron

plntulas de 28 hbridos, usando dos
plntulas por mata y 10 matas por parcela. Los mejores resultados se- obtuvieron con la progenie UP 88201 x
A VRDC1287.19, con una produccin
total de tubrculos de 51,6 t/ha. Ch.iquita x A VRDC-1287.19 que tuvo
tubrculos ms uniformes de excelente
calidad, as como tambin buenos rendimientos.

En Canlubang, Filipinas, se evaluaron

progenies nuevas derivadas de progenitores locales selectos, para rendimiento y otras caractersticas deseables. El
h.t'brid9 LT-7 x LBB es una promisoria
progeni'? que tiene rendimientos altos,
uniformidad en la forma y color del tubrculo y mayor tamao.

En Camigliatello, las familias h.t'bridas

que han producido resultados alentadores incluyen: UP 88.201 x AVRDC
1287.19, UP 88.201 x W842, Spunta x
CFK69.1, W842 x A VRDC 1287.19,
W842 x R 128.6, UP 88.202 x A VRDC
1287.19, UP 88.203 x A VRDC 1287.19.
Estos hbridos produjeron excelentes
rendimientos y mejor calidad del tubrculo en comparacin con los resultados obtenidos de variedades comerciales
que se usan en la regin.

En dos localidades de Italia, Marigliano, cerca de Npoles y Camigliatelli

CF.K69.1 y A VRDC 1287.19 fueron

los mejores progenitores masculinos
177

para transmitir buenos rendimientos y

calidad de tubrculos a sus progenies.
Las mejores lneas parentales femeninas:
UP 88-201, UP 88-202, UP 88-203, UP
88-204 y UP 88-205.
En Marigliano, los mejores resultados
para rendimiento y calidad se obtuvieron
con Morena x BR-63,15. Las progenies

de polinizacin abierta del don del CIP

LT-5 dieron excelentes rendimientos,
con una produccin total de tubrculos
de 57,1 t/ha. En Camigliatello, Morena x
BR-66.15 proporcionaron la mejor combinacin para rendimiento y calidad y
LT-5 de polinizacin abierta nuevamente se comport bien.

Produccin de Semilla (Sexual) Hbrida

Produccin de Semilla
de Hbridos Selectos
En Lima, 9 progenitores femeninos y 11
masculinos se cruzaron para producir
semilla sexual para la distribucin y evaluacin regional de 38 hfridos nuevos y
2 progenies de polinizacin abierta.
Todo el material parental provino de
plantas trasplantadas in vitro. Se obtuvo
suficiente cantidad de semillas, excepto
cuando se us polen TS-1 y TS-2, Los
cruzamientos hechos con estos dos progenitores masculinos fueron afectados
por la baja viabilidad y prdida rpida de
la capacidad de germinacin del polen
despus de un periodo corto de almacenamiento. Similarmente se observ poco
o nada de floracin en los progenitores
femeninos LT-9 y Atlantic. Las plantas se
regaron por goteo, se fertilizaron con N
suplementario y se trataron con 3 horas
diarias de oscuridad.
En Italia, un bloque de cruzamiento
diallico que incluy 7 progenitores (V2, R-128.6, LT-5, 1-931, 1-1062, CFK.-69-1
y AVRDC 1287.19) se emple para producir hfridos de semilla sexual para su
distribucin en la Regin IV del CIP. Las
semillas sexuales se produjeron en plantas de dos tallos que crecieron bajo condiciones de invernadero con niveles altos
de abonamiento nitrogenado, aplicado a
178

intervalos semanales. Los frutos se dejaron madurar en la planta por un periodo

de 10 semanas aproximadamente antes
de extraer la semilla.
Se produjeron ocho kilos de semilla
de htbridos avanzados del CIP bajo contrato con el INIA de Osorno, Chile. Cantidades variables de semilla htbrida se
han producido mediante este contrato en
los ltimos cinco aos (Tabla 9-3). La
produccin en Chile ha puesto de relieve
la importancia que tiene el mantenimiento de alta viabilidad del polen utilizando plantas en excelentes condiciones
de sanidad y usando mtodos eficientes
de hibridacin.
En Kothi, India, se han hecho intentos
para producir cantidades sustanciales de
semilla sexual de ocho htbridos para evaluaciones en finca en gran escala. Los
ocho hbridos fueron HPS-1/13, HPS1/67, HPS-7/13, HPS-7/67, HPS-2/13,
HPS-2/67, HPS-25/13 y HPS-25/67, escogidos en base a su comportamiento en
aos anteriores y en diferentes localidades. En total, se obtuvieron 4,58 kg de
semilla sexual htbrida a partir de los
hfridos antes mencionados. Adicionalmente, se obtuvo aproximadamente 1 kg
de semilla sexual de 54 cruzamientos de
prueba, cuando se cruzaron 27 htbridos
nuevos con dos probadores masculinos

Produccin de hibridos de semilla sexual en la Estacin La Pampa (INIA), Osomo, Chile,

1988-89.

selectos (TPS-13 y TPS-67). Estas familias de semilla sexual recientemente

generadas se estn evaluando para determinar la calidad de la semilla, germinacin, establecimiento en el campo,
potencial de rendimiento y caractersticas de la planta y el tubrculo. Para la
extraccin de la semilla producida en
este ao se ha seguido un procedimiento
estndar para extraccin y procesamiento de semilla sexual, desarrollado en
la Regin VI del CIP.

Nutrientes del Suelo

y Floracin
Varios experimentos sobre aplicacin y
dosis de fertilizante se han llevado a cabo
en diferentes suelos de varias regiones
del Per. Las dosis altas (240 ppm) de N
iqcrementaron significativamente la flor acin y el establecimiento de la semilla sexual, pero redujeron la produccin
de tubrculos de papa Atzimba en suelos areno-arcillosos de pH neutro, bajo

Tabla 9-3. Area, nmero de plantas femeninas y masculinas, bayas e hibridos de semilla sexual
producidos en Osomo, Chile, en 5 campaas de cultivo.

Ao

1984/85
1985/86
1986/87
1987/88
1988/89

Are a
(m2)

818
2743
2655
3669
2766

Nmero de plantas
F
M

781
2 411
2 414
2870
2158

383
1 420
1 215
2 610
2294

Bayas
(kg)

372,4
1 140,34
481,20
2 835,15
687,36

Peso semilla.
(kg)

5,4
1,2
5,8
32,4
8,0

179

contenido de materia orgnica y de N y

con niveles medios de P y K aprovechables. Las fuentes de N, rea, nitrato de
amonio y sulfato de amonio no tuvieron
efecto diferencial en la floracin y
produccin de frutos.
En suelos con contenido medio de P
disponible (6 a 8 ppm por Olsen), las
dosis de 80 a 120 ppm de P20s incrementaron significativamente la produccin
de semilla sexual, pero dosis ms altas
afectaron su peso.
El uso de superfosfato simple y triple
y el de fosfato de amonio tuvieron efecto
similar; el fosfato de roca (30% de P20s)
demostr ser una buena fuente de P para
suelos con un pH menor de 6,5 y poco
fsforo disponible.
En suelos aluviales de los valles costeros peruanos de Caete y Chincha, caracterizados por un alto contenido de K
disponible, la adicin de fertilizantes aument la floracin y formacin de bayas.
Sin embargo, 200 ppm de K20 redujeron
el establecimiento de la baya y el peso de
100 semillas sexuales. Una formulacin
de mezcla fertilizante de S04K2 y S04
Mg se comport mejor que las frmulas
con Ksolo.
Dos aplicaciones de abono foliar conteniendo micro y macronutrientes, realizadas a intervalo semanal antes de la
floracin, aumentaron el nmero y tamao de las bayas y el peso de 100 semillas sexuales. Sin embargo, no mejor la
velocidad de germinacin ni el vigor de
las plntulas durante los primeros 20
das.

Duracin de la Luz
En Lima, Per, se estudiaron los clones
DT0-28 y LT-7 bajo condiciones de invernadero, para determinar los efectos
180

de la longitud del da sobre la floracin.

Los tratamientos de longitud del da se
aplicaron incrementando, manteniendo
constante (15 horas) y disminuyendo las
horas de luz. La disminucin de la longitud del da caus un incremento en la
produccin de polen en el don DT0-28,
pero no en LT-7. Las flores producidas
en plantas LT-7 sujetas al tratamiento de
longitud del da constante dieron polen
de viabilidad baja. Ninguno de los clones
produjo flores en las plantas testigos que
crecieron bajo 12 horas de luz.

Fisiologa de la Semilla Sexual

Manipulacin de la semilla sexual. El
comportamiento de la semilla una vez
sembrada ha demostrado estar enormemente afectado por condiciones generales durante la fase de desarrollo de la
semilla y despus de la cosecha. Las aplicaciones peridicas de N despus de la
polinizacin mejoran el comportamiento, por lo que esta prctica se usa rutinariamente en la produccin de semilla
sexual.
Para investigar los efectos de las condiciones de humedad en almacenamiento sobre la germinacin de la semilla y el
vigor de la plntula, semilla sexual del
cruzamiento Atzimba x DT0-28 se desarroll con aplicaciones altas y bajas de
fertilizante nitrogenado. La semilla sexual se almacen a temperatura natural
en el aire del ambiente (9 a 12% de humedad de la semilla) y bajo condiciones
secas (5%). Las pruebas de germinacin
se realizaron en condiciones favorables
despus de 7, 11y14 meses de almacenamiento (Tabla 9-4) y se prob el vigor
de las plntulas despus de 14, 20 y 23
meses. El ndice y porcentaje de germinacin (O a 8 das despus de la siembra),
estuvieron mayormente influenciados

Tabla 9-4. Efectos de la aplicacin de N durante la produccin de semilla y condiciones de humedad

durante el periodo de almacenamiento de la semilla sobre el coeficiente de velocidad (CoV) y
porcentaje de germinacin despus de 7, 11 y 14 meses de almacenaje.
Coeficiente de velocidad

Periodo de
almacenaje Nitrgeno:
(meses)
7
11
14

Alto

Bajo

Humedad: Amb

Seco

14,0
17,8
15,0

16,0
29,3
31,6

Linear
A
Cuadrtico A

ns
,98**

Porcentaje de germinacin

**
,99**

Amb
13,4
16,7
15,0
ns
,97**

por las condiciones de humedad durante el almacenamiento que por la aplicacin de fertilizantes: la semilla seca
germin con mayor rapidez y en ndices
mayores que la que se almacen al ambiente. El ndice de germinacin mostr
una asociacin linear con el tiempo de
almacenamiento de la semilla y el porcentaje fue mayor ( ~ 95%), en las semillas secas producidas con alto nivel de N
(Tabla 9-5). Las respuestas en los otros
tratamientos fueron curvilneas; el potencial de germinacin comenz a disminuir al 14vo mes en almacenamiento. Los
parmetros del vigor de las plntulas
mostraron estar influenciados mayormente por los tratamientos de N durante

Bajo

Seco
18,9
25,2
30,2
,98**
**

Alto

Amb

Seco

Amb

Seco

80
100
57

75
99
99

68
98
99

95
95
99

ns
,90**

**
,80**

ns
,89**

ns
ns

la produccin de la semilla. Las semillas

provenientes de tratamientos con alto nivel de N tuvieron ndices y porcentajes de
emergencia (O a 10 das) y peso seco de
las plntulas (17 das), mucho ms altos
que las semillas que recibieron menos N,
particularmente cuando se almacenaron
secas. En almacenamiento, los parmetros de emergencia de las plntulas
provenientes de semilla con bajos niveles
de N, decrecieron linearmente con el
tiempo, mientras que la semilla del tratamiento con nivel alto de N mostr incremento linear en el ndice de emergencia
y los porcentajes fueron altos (95%). Estos resultados sugieren que la semilla
sexual debera producirse con aplica-

Tabla 9-5. Efectos del nitrgeno aplicado durante la produccin de semilla y condiciones de
humedad durante el almacenaje sobre el coeficiente de velocidad (CoV) y porcentaje de emergencia despus de 14, 20 y 23 meses de almacenaje.
Periodo de Nitrgeno:
almacenaje Humedad:
(meses)
14
20
23
Linear 2
Signifi. (A)*"

Bajo
Amb
CoV
%
10,8
3,8
0,0

68
2

-,74
*"

-,90
**

Alto

Seco
CoV
%
10,9
0,0
2,5
-,52
**

71

o
-,88

Amb

Seco

CoV

CoV

13,1
13,0
14,3

97
78
96

14,1
14,7
14,9

100
95
98

,29
ns

,04
**

,55
ns

,14

181

ciones altas de N y almacenarse seca para

sembrarla bajo condiciones favorables.

Tratamientos de la semilla sexual antes

de la siembra. Los tratamientos de presiembra tuvieron como objetivo comparar el establecimiento del conjunto de
plntulas bajo condiciones de invernadero en semillas viejas ( > 18 meses) y nuevas ( < de 6 meses), en tres cruzamientos
de papa. Los tratamientos consistieron
en remojar la semilla en soluciones de
N03 Km + P04KJ a 1,0 MPa (prepar&cin) y cido giberlico a 1500 ppm
(AG 1500). Las evaluaciones de los parmetros de emergencia y desarrollo de las
plntulas se hicieron en los primeros 17
das despus de la siembra bajo un promedio de temperaturas (max) del aire de
29C y 34C. Los niveles de vigor de las
plntulas en la segunda prueba (34C)
fueron ms bajos. que en la primera (29C).
En ambas pruebas, el comportamiento
general de las plntulas fue mejor en
semillas de los cruzamientos Atzimba x
L T-7, Las semillas viejas fueron ms
vigorosas que las nuevas, particularmente cuando los cruzamientos Atzimba x
R128.6 y Serrana x LT-7 se probaron a
34C. La preparacin increment la
emergencia precoz sobre los otros tratamientos a 34C y aument el peso seco de
las plntulas en ambas pruebas (Figuras
9-2 y 9-3). El AG 1 SOO increment generalmente la emergencia final en Serrana x LT-7. Se lleg a la conclusin de
que para sembrar semilla sexual a altas
temperaturas a) el genotipo es un factor
crucial, b) un periodo suficiente de almacenamiento ( > 18 meses) puede ser
esencial y c) la preparacin de la semilla
es ms efectiva que el tratamiento estndar con AG 1500).
Almacenamiento de semilla sexual
tratada. El mantenimiento de los efectos
182

de varios tratamientos a la semilla, durante el almacenamiento a dos temperaturas se evalu usando semilla sexual de
Atzimba x LT-7, Atzimba x R128.6 y Serrana x LT-7 producida en 1987y1988 en
Chile. Los tratamientos a la semilla
fueron una solucin de preparacin
(N03K + P04KJ a 1,0 MPa), cido
giberlico (1500 ppm) y enjuague (agua
por S minutos). Las semillas tratadas se
almacenaron por cuatro meses a dos
temperaturas: SC y 22C. Los efectos de
la preparacin fueron mantenidos mejor
a SC que a 22C. Las plntulas producidas
con los tratamientos de preparacin de
las semillas almacenadas a se produjeron plntulas con mayor vigor y peso
seco/planta. En general, el tratamiento
de preparacin produjo una mayor accin que el mtodo estndar con cido
giberlico y el de enjuague antes de la
siembra.
En India, los estudios con el uso de
semilla recin extrada de cuatro taPeso seco
(mg/planta)

Primera prueba (29 C)

10

l LSD (5%)

Preparacin

E] AG 1 500

11

Enjuague

B
A
Cruzamiento de semilla sexual

Figura 9-2. Promedio de peso seco de la

plntula como consecuencia de los tratamientos
de presiembra.

""

Peso seco/planta (mg)

Segunda Prueba (34 C)

[] Nuevo

11

Viejo

6 ..

LSD (5%)

. E
4

~:

r
AG
ENJ
Cruzamiento A

PRE
AG
ENJ
Cruzamiento B

PRE
AG
ENJ
Cruzamiento C

Figura 9-3. Efecto de los tratamientos de presiembra y edad de la semilla

1
sobre el peso seco de la plntula. (PAi = Preparacin; AG = AG 1 500;
ENJ = Enjuague.

maos demostraron que una solucin de

CIH al 10% puede usarse sin peligro para
remojar la semilla, con el objeto de extraerle el muclago y extraer los hongos o
bacterias de la cubierta. Los efectos del
tamao de la semilla se estudiaron tambin, en otro experimento para determi-

nar la proporcin de embriotipos diferentes y su relacin con el vigor de las

plntulas. Las plntulas provenientes de
semillas ms grandes con embriotipo A,
esto es, con embriones completamente desarrollados demostraron ser ms vigorosas que las de semillas con embriotipo B.

Agronoma de la Semilla Sexual

dos estaciones experimentales diferentes. Las plantas se cosecharon tres meses
despus del trasplante y los tubrculos se
Suramrica. Un proyecto colaborativo almacenaron por tres meses antes de la
entre el Ministerio de Agricultura {MAG) ' siembra en febrero para una futura multiy el CIP se inici en Paraguay, para pro- plicacin. Los tubrculos de cuatro producir grandes volmenes de tubrculos
genies, producidos el ao pasado tambin
semillas de dos progenies selectas de
se sembraron en parcelas en ambas estasemilla sexual: Atlantic x LT-7 y Serrana x LT-7. Estos tubrculos semillas ciones, para evaluar las progenies mejor
se van a usar como base de un sistema adaptadas. Los tubrculos tambin se sempara abastecer de semilla de alta calidad braron en un campo de produccin maa los agricultores locales. Los tubrculos siva en la estacin experimental. Adems,
se produjeron por tras~lante de pln- algunos de los tubrculos se distribuyetulas en camas de 600 m en el cam~ a ron entre los agricultores, para obtener
razn de aproximadamente 50 por m , en su ayuda en identificar los problemas

Semilla Sexual en Programas

de Tubrculo-Semilla

183

potenciales que puedan necesitar mayor

investigacin.
En cuatro campos de agricultores en
Venezuela (estado de Trujillo y Mrida),
se produjeron tuberculillos en camas y se
sembraron en el campo despus del periodo regular de almacenamiento. (Uno
de estos agricultores ha estado cultivando papa a partir de tubrculos-semillas
originados de semilla sexual sembrada en
camas en su fundo hace aproximadamente cinco aos. El obtuvo 20 t/ha en el
ltimo periodo de cultivo). Debido al
potencial que existe para la adopcin de
este mtodo de produccin de papa en
aquellas regiones, se evaluaron dos mtodos de produccin de tuberculillos en
camas de almcigo por cientficos nacionales: siembra directa y trasplante de
plntulas a camas de almcigo. El mtodo de trasplante mostr un mejor establecimiento de la planta, rendimientos
ms altos y mejor distribucin de tamao
del tubrculo. De las diferentes progenies probadas, Atzimba x 104.12 LB
mostr los resultados ms prometedores
y rendimientos mayores de 9 kgtm2 de
almcigo.
A/rica. En Camern, las evaluaciones
preliminares indicaron que la produccin de tuberculillos en almcigos puede
ser un mtodo apropiado para proporcionar material de siembra de calidad
proteica a bajo costo a los agricultores.
Cuando se trasplantan las plntulas al
campo bajo condiciones de fuerte estrs
de los lugares de produccin, stas han
demostrado tradicionalmente un establecimiento deficiente en el campo; sin
embargo, esta limitacin puede superarse produciendo tuberculillos en camas de almcigo. En Mfonta (1300 m) se
evaluaron 16 progenies en camas de almcigo a una densidad de 100 plantaslm2
184

Los tuberculillos se cosecharon 90 das

despus del trasplante y las progenies de
mayor rendimiento fueron CFK69 .1 x
DT028, Atzimba x R128.6, Atzimba x
104.12-LB e I-931 xAVRDC 1287.19. En
la Upper Farm, la produccin de tuberculillos de 13 progenies se compar con
la de tres variedades comerciales. Seis de
las progenies superaron en rendimiento
a las tres variedades y tuvieron mayor
resistencia al tizn tardo. Las tres progenies de mayor rendimiento fueron CFK
69.1X104.12LB, CFK 69.1 X DT028 y
Atzimba x 104.12LB.
En Sri Lanka se estn adaptando progenies a las condiciones locales. Progenitores mejorados de semilla sexual se
han identificado de clones localmente seleccionados y se estn produciendo una
gran cantidad de ht'bridos de semilla
sexual para reemplazar las progenies
menos productivas usadas en el pasado.
Las pruebas de evaluacin socioeconmica del uso de semilla sexual han
continuado en varias localidades de la
India. Estudios econmicos han demostrado las claras ventajas del uso de semilla sexual en muchas reas; es as que la
semilla sexual est atrayendo en forma
creciente el inters de los agricultores
(ver Plan de Accin X).
Un programa muy activo sobre agronoma de semilla sexual se encuentra en
marcha en la regin de Patna bajo la
supervisin de CPRS. Se seleccion semilla de las mejores progenies a travs de
evaluacin sistemtica en India y se ha
distribuido a Bangladesh, Nepal, Sri
Lanka y Filipinas.
Las progenies de semilla sexual con
respuestas promisorias en lugares de cultivo especficos se han distribuido a los
agricultores para que las prueben en sus
fincas.

La tecnologa de semilla fue introducida a dos reas aisladas de cultivo de

Filipinas (Canlan, Negros y Lantapan,
Bukidnon). En Canlan, los agricultores
han mantenido con xito la produccin
de semilla sexual, tres aos despus de
su introduccin y actualmente la mayora de semilla sexual se produce con
tuberculillos.
En Lantapan, donde la marchitez bacteriana es un factor limitante para la produccin de papa, se introdujo semilla
sexual con el objeto de proporcionar semilla limpia. Se entreg semilla sexual a
20 agricultores interesados y se les instruy sobre la forma de producirla; actualmente, ellos obtienen 1,7 a 3,8 kg
por m2 en sus camas de almcigo. Los
tuberculillos de la primera generacin se
sembraron en junio de 1989. En setiembre de 1989 se distribuy semilla (se
vendi) a varios agricultores en Mindanao, conjuntamente con las instrucciones
sobre cmo producir papa a partir de
semilla sexual.
La produccin de semilla sexual contina en Dalat, Viet Nam, donde la
produccin de lnbridos se inici en 1989
en la Estacin Experimental de Papa y se
han producido 200 g de semilla ln'brida.
Generalmente, se puso estacas a las plan-

tas y slo se permitieron cinco flores

por planta lo que permiti obtener tres
frutos por tallo. En promedio, se obtuvieron 100 semillas por baya. Los progenitores femeninos fueron CFK69.1,
mientras que los masculinos incluyeron
a LT-7, 38.6, 7XY.1, 88.14, 88.1 yl-1039.
La produccin se est extendiendo en
1990.
En el rea del Delta del Ro Rojo
(DRR), durante la poca de cultivo
1988-1989 slo se utilizaron 10 kg de
semilla sexual de polinizacin abierta
para trasplantar en seis cooperativas (2
en Haihung, 2 en Langson y 2 en Hasonbinh). Aproximadamente se han
cultivado 700 ha de papa a partir de
tuberculillos en la poca de cultivo 19881989. La adopcin ms intensa se ha visto
limitada por problemas tcnicos: exceso
o falta de agua en los almcigos y despus
del trasplante y deficiente adaptacin
de las progenies presentes a condiciones de da corto. En el DRR, el trabajo
de mejoramiento se est actualmente
concentrando en la seleccin de lneas
parentales de semilla sexual que van a
producir tubrculos de buena calidad y
mayor tamao en condiciones de da
corto.

Propagacin por Tubrculos-Semillas

Bolivia. Un proyecto de investigacin de
12 aos fundado por la Agencia Suiza
de Desarrollo ha sido iniciado por el
Instituto Boliviano de Investigacin
Agrcola (IBTA) y el CIP, con el objeto
de analizar los factores limitantes de la
produccin de papa y para fortalecer el

programa nacional, desarrollando y

transfiriendo tecnologas apropiadas.

Un intensivo taller de trabajo se realiz

con las organizaciones participantes
para definir los objetivos y actividades a
implementarse por el proyecto.
Burundi. El CIP est colaborando con
el Programa Nacional de Semilla de Papa
de Burundi, para producir grandes cantidades de semilla prebsica para distribucin y para desarrollar informacin
185

tcnica orientada a promover los sistemas de reproduccin de semilla en

fundo. Un invernadero y un laboratorio
para cultivo in vitro se han terminado y
equipado con la ayuda de Blgica. Tubrculos provenientes de cultivos in vitro
producidos en Gisozi se sembraron en
1 ha de terreno en Mwokora y en 18 ha
en Munanira. Los tubrculos cosechados
se van a distribuir a los proyectos rurales
y a los agricultores. En Mwokora se ha
mejorado ms la calidad de la semilla a
travs de un enfoque integrado innovativo para el control de la marchitez
bacteriana. Treinta agricultores han participado en estas pruebas y 15 han resembrado la semilla producida en sus
propios campos.
Colombia. En colaboracin con los
cientficos del CIP, el 1CA ha iniciado un
proyecto en Boyac y Cundinamarca
para 1) producir grandes cantidades de
semilla prebsica usando tcnicas avanzadas de multiplicacin rpida y 2) difundir la tecnologa entre los agricultores.
Se ha terminado de construir, en abril, un
invernadero (120 m2) a prueba de fidos
en la Estacin de San Jorge. El CIP ha
proporcionado antisuei:'o crudo de PVY,
PVX, PVS, APMV y APL V para
procesamiento y distribucin a los miembros de PRACIPA. Un estudio sobre la
adopcin de almacenes apropiados de
luz difusa por los pequeos agricultores
(anteriormente promovida por el ICN
CIP), indic que estos almacenes han
sido bien aceptados por los agricultores.
Per. La tercera fase del proyecto
colaborativo del CIP con el Programa
Nacional de Papa del Per est diseado para fortalecer la capacidad de autosostenimiento de cuatro principales
instalaciones para la produccin de semilla bsica. Con estos medios en La

186

Molina se continu con la produccin y

distribucin de semilla prebsica a otras
unidades y con los ingresos obtenidos por
la venta de semilla bsica durante el ao,
se ha generado un fondo de reserva adicional para cubrir los costos de operacin de 1990.
Los sistemas tradicionales de distribucin de tubrculos semillas en el Per,
se analizaron para desarrollar una estrategia descentralizada efectiva de
distribucin de semilla bsica a las enormemente dispersas comunidades de pequeos agricultores. La diseminacin de
semilla bsica a travs de los proyectos
de desarrollo ha continuado en reas de
Cusco, Huancayo, Cajamarca y Puno. En
Cusco, una encuesta realizada sobre las
principales enfermedades de la papa,
cubri aproximadamente el 20% del rea
de produccin. En Cajamarca se hizo
una encuesta de 500 pequeos agricultores y se identificaron 250 productores
de semilla. Los resultados de la encuesta
demuestran que este sistema tradicional
de ancha base maneja 80 variedades de
papa de uso comn: 25 variedades mejoradas y 55 nativas. Los agricultores identificaron a la marchitez bacteriana como
el principal problema de produccin de
creciente preocupacin. Se han probado
puntos de vista nuevos para una distribucin de semilla con participacin de
los agricultores. Las asambleas comunitarias seleccionaron agricultores individuales que recibiran 50 kg de semilla
bsica, con la condicin de que despus
de la cosecha cada uno debera dar 12,5
kg a otros 4 agricultores. De esta manera,
con 500 kg de semilla bsica, 400 agricultores obtuvieron semilla de alta calidad.
La demanda por cantidades tan pequeas de semilla de alta calidad ha superado en exceso la cantidad disponible.

Tambin se han investigado otras estrategias para aumentar la eficiencia de

distribucin de semilla bsica a los mercados informales de pequeos agricultores. Las estrategias de mejor futuro
fueron:
Vender lotes de 20 kg de semilla bsica
en las ferias comunales semanales.
Vender lotes de 100 a 500 k:g a las
comunidades.
Vender grandes cantidades a los proyectos de desarrollo rural.
En Puno, una encuesta similar involucr a 450 pequeos productores de
papa y 30 unidades de cooperativas campesinas. En el rea de Puno los agricultores informaron que ellos cultivan 109
variedades de las cuales slo 19 son variedades mejoradas. No tienen preferencias
con respecto a las variedades que producen para su propio consumo o para el
mercado. Slo 4% de los agricultores de
Puno producan semilla. Aunque el cultivo de papa est ampliamente difundido
en Puno, las parcelas individuales son
pequeas y el promedio que usa el agricultor es de 147 kg de semilla.

Venezuela. Se estn realizando estudios socioeconmicos para evaluar la importancia de la produccin de semilla
prebsica en Venezuela y la eficiencia
con la que se desarrolla y difunde la informacin tcnica. La investigacin para
evaluar la importancia de los vectores de
virus y viroides est en marcha. En las
reas de cultivo de papa del estado de
Caragua, los fidos vectores de la especie
Myzus persicae fueron ms prevalentes
que Brevicoryne brassicae y las poblaciones se incrementaron hacia el final del
cultivo cuando disminuyeron las lluvias.
En Trujillo, la incidencia de ambas especies fue considerable. En Monagas pre-

domin A. citricola y se encontr una

nueva especie, M. euphorbiae. Nuevos
materiales para la produccin de semilla
se han introducido del CIP y una variedad nueva (Andicinita) ha sido depurada y devuelta a Venezuela para su
propagacin por la tcnica de cultivo in
vitro. No se ha detectado presencia del
PSTVd. Un proyecto similar se va a iniciar en la Repblica Dominicana el
prximo ao.

Kenya. Se ha implementado un nuevo

punto de vista presentado en 1987-1988
para la produccin de semilla bsica. La
Cooperacin para el Desarrollo Agrcola
producir materiales depurado in vitro
en la Estacin Cuarentenaria Vegetal de
Muguga; plantas madres y semilla prebsica en el Centro Nacional de Investigacin en Papa en Tigoni; semilla bsica
en Marindas y semilla certificada en
Molo. La investigacin en Tigoni se ha
centrado en incrementar el uso de la eficiencia de la planta madre para producir
esquejes, tuberculillos y tubrculos.
Filipinas. En la provincia de Benguet,
se ha hecho una encuesta, como seguimiento de las pruebas en finca en 19871988 que introdujeron cultivares nuevos
en base a esquejes apicales. Este estudio
evalu el potencial de uso de los esquejes
apicales, as como tambin la aceptacin
de los clones del CIP por parte de los
agricultores. De 64 agricultores cooperantes, 50 cultivaron los clones del CIP
y los compartieron con sus vecinos.
Los clones I-1035, P-7 y P-3 fueron los
ms populares. El rea sembrada de estos clones aument sustancialmente en
comparacin con lo que se sembr el
ao pasado. El don B71-240.2 (llamado
localmente Dalisay) tambin ha sido
extensamente cultivado, mientras tanto
los clones I-1035 (liberado como Mon187

tanosa) e 1-1039 estn adquiriendo importancia.

Los resultados del estudio indican que
los esquejes son un recurso viable para la
produccin de papa, como se ha demostrado con el alto potencial de rendimiento en los campos de agricultores. Esta
prctica puede elevar la produccin de
semilla, proporcionando una fuente depurada de materiales de siembra. Los
tubrculos producidos a partir de estos
materiales pueden utilizarse para la produccin en gran escala.

Myanmar. Desde que se introdujera la

variedad Up-to-date en 1914, slo se han
recibido pequeas cantidades de semilla
importada (todas antes de 1935); UTD
contina cultivndose para la produccin de semilla. Los estudios se empezaron en 1948 para evaluar la necesidad
de un programa de semillas. U sando la
selecci<)n simple (seleccin positiva de
plantas sanas), los agricultores comenz.aron a mejorar su provisin de semillas. El
CIP tambin dispuso la importacin de

tubrculos-semillas del Reino Unido y a

depurar la semilla de UTD de todos los
patgenos en el Instituto de Investigacin Vegetal de Australia. Los resultados de las pruebas realizadas durante
la poca de verano, usando semilla del
Reino Unido, Australia (seleccin positiva) y local sin seleccionar, sealan que
no hubo diferencias en rendimiento entre los cultivos. Durante esa poca para
todas las semillas usadas los rendimientos fueron menores de 20 t/ha. Para el
cultivo de primavera, la semilla local con
riego produjo ligeramente menos que las
otras semillas. En las pruebas de ELISA
para virus, toda la provisin de semilla
(incluyendo la semilla local), demostr
haber sido positivamente seleccionada y
la semilla importada, an despus de 4
generaciones, est todava totalmente
libre de virus. La semilla local no seleccionada mostr niveles bajos de infec-.
cin de PVX, PVY y PLRV.
Estos resultados indican que los Montes Shan de Myanmar son muy adecua-

Semilla de papa en el mercado de Mwokora, Burundi.

188

dos para la produccin de semilla de

papa y el hecho de que los virus estn
a niveles bajos permite su eliminacin
por medio de tcnicas sencillas de
seleccin.

Casos de Estudio de los

Sistemas de Tubrculo-Semilla
El caso de estudio del sistema de semilla
de papa en Kenya ha concluido como
parte de una serie que incluye Filipinas
(Reporte Anual 1988), Ecuador (Informe Anual 1989), Canad, Holanda y
Reino Unido (Infdrme Anual 1988). Se
est preparando un informe comparativo. Los resultados ms importantes del
caso de estudio de Kenya se describen a
continuacin.
La produccin de papa en Kenya est
dominada por pequeos propietarios
dispersos en las reas elevadas, que cultivan una cambiante mezcla de variedades. la produccin est mayormente
orientada al mercado y el sistema de
semilla est dominado por agricultores
que cultivan para su propia provisin. La
participacin del gobierno en la produc-

cin de semilla certificada ha recibido

muy poco respaldo econmico y ha sido
muy poco efectiva, proporcionando menos de 1% de la semilla necesaria. Las
actividades de produccin y distribucin
de semilla estn dispersas entre instituciones asociadas con la Estacin Nacional de Investigacin en papa, la cual
inicialmente asumi la responsabilidad
para el programa de semilla. Las conclusiones del estudio sealan que las
estaciones experimentales son fundamentalmente instituciones de servicio,
cuyos objetivos de investigacin son desarrollar y difundir informacin tcnica
que puede ser utilizada en la produccin
de semilla de papa. De esta manera, la
investigacin que realizan no tiene responsabilidad directa en la produccin
eficiente de semilla de papa, concordante con las necesidades de los agricultores.
U na empresa privada est actualmente interesada en producir eficientemente semilla de papa, de acuerdo a las
necesidades del agricultor y est haciendo planes para promover el uso de semilla certificada.

Batata
Efectos del Medio Ambiente
sobre la Floracin
Se han realizado experimentos en varias
localidades con el objeto de determinar
las condiciones ambientales bsicas que
promueven la floracin y produccin de
semilla de batata. Los estudios se basaron en las respuestas de desarrollo de 150
cultivares de batata seleccionados como
representativos del germoplasma del
CIP e incluyen cultivares que florecen
abundantemente y tambin aqullos
que no han florecido anteriormente. El

estudio se ha hecho en un conjunto de

ambientes diversos en un periodo de ms
de 12meses.
Los resultados de los estudios bsicos
de campo indican que la floracin y produccin de semilla de un cultivar de batata puede variar considerablemente de
una localidad a otra o de acuerdo al mtodo de cultivo empleado (Figura 9-4).
Las diferencias en las respuestas sugieren que los estados de desarrollo de la
batata pueden tener un conjunto amplio
de requerimientos ambientales. Se ha
189

A. En espalderas
F

NB
2

B. En el suelo
F

NB

/~

10

11

12

JF72

94

1226
82

10

11

12

Figura 9-4. Efecto de los mtodos de cultivo, A) en espalderas; 8) en el suelo, en la

formacin de flores (F), brotes (B), y ausencia de brotes (NB) en los clones de batata

72, 94, 226, y 82.

observado tambin que la floracin y

produccin de semilla de batata es afectada por una especie no identificada de
mosca de la fruta que se alimenta de las
anteras, causando hasta 100% de aborto
de los botones florales. Esta plaga se ha
encontrado en Lima, Chincha, Caete y
Tacna, pero no en otras localidades experimentales del Per.

Procedimientos de Cultivo
y Floracin
Varios procedimientos de cultivo se han
probado para definir con mayor amplitud los factores que controlan los estados
de desarrollo de la batata. Se compararon adems, las respuestas de desarrollo
de esquejes estndar sin enraizar, con las
de esquejes enraizados en macetas, asimismo con las respuestas del material
propagado in vitro.
Se compararon procedimientos como
los de estacas individuales en espalderas
190

de soporte sobre la superficie del suelo.

Las respuestas de floracin variaron
ampliamente entre los cultivares comparados. Por ejemplo, el atar plantas individuales a una estaca no indujo floracin
en cultivares que no florean; tampoco
este mtodo increment la floracin de
un cultivar en comparaciones hechas con
el mismo cultivar que se desarrolla en
contacto con la superficie del suelo sin
soporte.
Cuando se ataron las plantas a estacas
individuales, todo el volumen de la planta
estuvo sujeto, limitando as la luz y ventilacin en el centro de la planta.
Por otra parte, atar las plantas a espalderas (5 plantas por 3 metros de
espaldera), indujo la floracin y establecimiento de la semilla en algunas variedades que no florecen. Este mtodo
aument la floracin de todos los cultivares que florecen, en todas las localidades donde se prob el sistema de

espalderas. Algunos cultivares que no

florecen mostraron una extremada sensibilidad a la cantidad y calidad de la luz
ms all de los requerimientos de fotoperiodo. Por ejemplo, el cultivar 226
produjo flores solamente en la porcin
de los tallos que estuvieron en la parte
alta de las espalderas, mientras que no se
produjeron ni flores ni botones en la
porcin del tallo entre la parte superior
de la espaldera y el suelo.
En Filipinas, 12 cultivares desarrollados sobre estacas o sin soporte en el
suelo se evaluaron para floracin y establecimiento del fruto. Los cultivares
VSP-3, Miracle y G113.2b fueron los
ms prolficos en floracin y produccin de semilla. Los cultivares mostraron diferentes respuestas al mtodo de
siembra. En general, el uso de estacas
estimul la produccin de frutos y semillas; sin embargo, el grado de influencia vari entre los cultivares. Cultivares
tales como Miracle y VSP-3 fueron ligeramente afectados por el mtodo de
siembra, mientras que cultivares como
Tipipay, Sinuksuk y VSP-4 nunca florecieron cuando se desarrollaron sobre
el suelo.

Materiales de Siembra
de Batata
Se han realizado pruebas en muchas partes del Per, para comparar el crecimiento y desarrollo de esquejes estndar sin
enraizar en. macetas y material propagado in vitro. Las plantas que se derivaron de esquejes enraizados en macetas y
material propagado in vitro. Las plantas
que se derivaron de esquejes enraizados
en macetas se establecieron pronto,
crecieron y florecieron con mayor rapidez que las provenientes de esquejes estndar sin enraizar. Sin embargo,

en general, las plantas provenientes de

plantitas propagadas in vitro superaron
en establecimiento, vigor, ndice de
crecimiento, flora.cin y rendimiento de
races reservantes a las enraizadas en
macetas y a las de esquejes estndar no
enraizados.
En Kenya, un proyecto colaborativo
con el Instituto de Investigacin Agrcola
(KARI), ha comenzado a desarrollar
mtodos de propagacin apropiados que
podran aumentar el ndice de multiplicacin que favorezca el rpido establecimiento de la batata de alta calidad
que se cultiva localmente. Los trabajos
iniciales se han realizado principalmente
en el Centro Nacional de Investigacin
de Cultivos en Tierras Aridas de Katumani. La investigacin se va a extender
posteriormente a Mtwapa en la costa y a
Embu en la regin central del pas, donde
la batata ha mostrado ser un cultivo tolerante a la sequa. En las zonas ridas, los
problemas de produccin de batata incluyen la falta de material de siembra al
comienzo de la estacin lluviosa, retardando as el establecimiento de la planta.
Los experimentos en Filipinas han
examinado varios factores que influyen
en el enraizamiento y crecimiento de los
esquejes de batata. Los datos recolectados a los 30, 60 y 90 das despus de la
siembra (DDS), indican que la sobrevivencia y crecimiento fueron estimulados por el uso de esquejes ms largos
incluyendo el pice ms cuatro nudos y
esquejes de cuatro nudos (Tabla 9-6);
con el uso de estos materiales la formacin de races reservantes fue ms rpida
y mejor. El nmero de nudos (que est
correlacionado con la edad de la planta),
tambin influy en el crecimiento. La
sobrevivencia e ndices de crecimiento
fueron ms bajos cuando se utilizaron los
191

Tabla M. Influencia del tamao y origen de los esquejes de batata en el crecimiento sobre la base
de una planta, 3 das despus de la siembra.

Raz

Brote
Tamao de esqueje

Sobrevivencia
(%)

Apice + 2 nudos
Apice + 4 nudos
1 nudo (porcin media)
2 nudos (porcin media)
4 nudos (porcin media)

Peso

Largo
(cm)

Peso

Largo
(cm)

(g)

50

11

6,5

10,4

81

12,1

88

19
12

91

21

100

19

6,0
9,5
15,7

8,9
9,9
9,9
10,4

5,3
3,6
3,4
5,5
6,9

NS

2,7

ns

ns

LSD (0,05)

nudos ms jvenes como material de

siembra.
En esquejes de un slo nudo (EUN)
cortados de diferentes segmentos de
plantas de 5 a 6 meses de edad, los nudos
de la porcin media tuvieron un desarrollo ms rpido de ramas y races y
produjeron plantas ms vigorosas. Los
extremos de los vstagos mostraron
crecimiento inicial pobre, pero tuvieron
el mayor ndice de desarrollo a los 90
DDS. Los nudos de la parte media y basal
produjeron mayor nmero de races
reservantes.
La profundidad de siembra no influy
en el crecimiento de los esquejes; sin

(mg)
344

1 463
358
716
616

456

embargo, a cualquier profundidad los esquejes nodales crecieron mejor que los
esquejes apicales (Tabla 9-7).
En otro experimento, la potencialidad
de los EUN como material de siembra
fue comparado con el de los vstagos.
Los esquejes de un slo nudo se obtuvieron de plantas madres probadas para
presencia de patgenos y fueron enraizadas tres semanas antes de la siembra. Los vstagos provinieron de plantas
de cinco meses originarias de esquejes de
un slo nudo. La sobrevivencia fue excelente en ambos casos y los rendimientos variaron de 705 a 970 gi'planta para las
provenientes de esquejes de un slo nudo
y715 a 925 gi'planta para las que se origi-

Tabla 9-7. Efecto de la profundidad de siembra de esquejes apicales y nodales sobre el crecimiento
medido a los 30 y 60 das despus de la siembra.

Raz

Brote
Sobrevivencia
Tipo de esqueje/
siembra

Peso

Largo
(cm)

(g)

(%)
60

30

Brote apical expuesto 16

enterrado 19

6,2

25
10

2,7
2,4

14,2
6,6

Brote nodal expuesto 84

enterrado 84

14,0
14,5

28
28

5,8
7,6

10,8
11,9

ns

ns

ns

LSD (0,05)

192

4,0

Nmero

Profundidad de siembra
60
30
60
30

30

60

Largo
(cm)

7,9

6,0
10,9
11,5
2,4

Peso
(mg)

60

30

60

22,5
14,8

3,5
2,4

3,7
2,7

22 1 912
17
115

18,8
19,0

6,2
8,2

4,7
4,5

437 1 598
464

1 165

ns

2,4

ns

260

ns

Coleccin de germoplasma de batata en VISCA, Leyte, Filipinas.

naron de vstagos. Los esquejes de un

slo nudo produjeron races grandes
(60 mm), pero deformadas, en cambio
los esquejes de vstagos produjeron
races de tamao mediano y apariencia
normal. Rendimientos ligeramente ms
altos se obtuvieron de esquejes de un slo
nudo en todos los cultivares especialmente en el TN-57.
En el Per, las muestras de races de
batata obtenidas en campos de agricultores, en dos zonas de riego en la costa
(Huaral y Caete) y de la zona con lluvias
de San Ramn se utilizaron para la evaluacin y seleccin de poblaciones de
Azospirillum. Se aisl un total de 26 variantes, tres con capacidad de fijacin de
N, como se demostr en las pruebas de

laboratorio correspondientes. Cuando se

utilizaron estas variantes para inoculacin controlada de plantas en maceta, de
los cultivares J onathan y Paramutai, se
observ un incremento del doble en follaje y peso fresco en el cultivar Jonathan
cuando se fertiliz con 80 ppm de N, sin
inoculante, mientras que para Paramutai
se obtuvo un incremento de tres veces
con la misma aplicacin de fertilizante,
pero inoculada con .la bacteria. El contenido de N del cultivar Paramutai se
increment cuatro veces cuando se inocularon las plantas con la bacteria. En
San Ramn la adicin de Azospirillum
fue favorable para el rendimiento de
races en ambos cultivares produciendo
el doble de cosecha que la obtenida en
las macetas usadas de testigo.

193

/ .J

" J

l
1

Investigadores del programa nacional y el CIP discuten sobre eu

consumo de batata con una familia de agricultores en el Per.

Plan de Accin X
Investigacin sobre Sistemas Alimentarios
Perfil del Plan: 1990
La perspectiva del cliente o usuario es un concepto fundamental, cimentado dentro
del trabajo del Plan de Accin X sob~e sistema alimentario, con el objeto de ayudar
a orientar la investigacin nacional e internacional. Esta perspectiva ayuda a 1)
evaluar las necesidades con~retas y las demandas del "usuario'' final de la tecnologa:
pequeos agricultores, consumidores de bajos ingresos, procesadores y otros participantes en los sistemas alimentarios en los pases del tercer mundo y 2) proporcionar . informacin basada en el campo a los que toman decisiones y a los
investigadores en los programas nacionales. de papa y batata y a otras instituciones
pblicas y/o privadas. Es una alternativa guiada por la demanda, dirigida a las bases,
a diferencia: del modelo convencional de "transferencia de tecnologa" impulsado por
la oferta, dirigido a las esferas altas.
Como seala la met~ formal trazada, el enfoque est diseado para "difundir el
conocimiento de los programas y polticas agrcolas, la produccin, comercializacin
y utilizacin de la papa y la batata". Los objetivos son ayudar en la identificacin de
las necesidades de los clientes, las prioridades, la generacin y difusin de tecnologas
apropiadas y la evaluacin de resultados de programas y polticas.
La "difusin del conocimiento" referida en la meta formal enunciada se cumple a
travs de las necesidades actuales e impacto y a travs del fortalecimiento de la
capacidad de investigacin de los Sistemas Nacionales de Investigacin Agrcola
(SNIA).
La investigacin sobre las necesidades y la evaluacin del impacto se estn
realizando en tres importantes campos: caracterizaciones de los sistemas alimentarios; estudios sobre comercializacin, demanda y utilizacin y evalu~cin del
impacto.

,.

El trabajo sobre caracterizacin del sistema alimentario se ha desarrollado bien

durante 1989, a la medida.que los cientficos nacionales han completado las encuestas
y el anlisis de los problemas de produccin de papa y batata y uso para cinco de las
principales wnas agroecolgicas. Los problemas de semilla de papa parecen ser
comnes en las diferentes zonas, pero son particularmente serios en la wna tropical
lluviosa y en zonas ridas. La importancia del gorgojo como problema en la produccin de batata est limitada a las zonas lluviosas tropicales. En otras zonas, figuran
como problemas de produccin de material de siembra, la falta de humedad y la
fertilidad del suelo. En todas las zonas, los problemas de poscosecha son serios,
especialmente la comercializacin.

195

Los casos de estudio de papa y batata en los sistemas alimentarios se completaron

en Asia, Africa y Latinoamrica. Los estudios continuados en China han ayudado a
profundizar el conocimiento de los diferentes patrones de utilizacin en diferentes
provincias. Este conocimiento se va a usar para ampliar la utilizacin de los cultivos
en otros pases. En India, una encuesta realizada sobre batata identific al gorgojo
como el principal problema de produccin, pero los asuntos relacionados con
poscosecha fueron los de mayor preocupacin. Las entrevistas informales en Kenya,
Uganda y Ruanda pusieron las bases para que los programas nacionales establezcan
prioridades y para la organizacin de una encuesta formal en Kenya. Los resultados
iniciales de las encuestas estructuradas informales en cuatro pases latinoamericanos
sealaron los patrones de distribucin como las variables claves que diferencian los
sistemas en batata.
La principal investigacin sobre comercializacin se realiz mediante un proyecto
de licencia sabtica que sintetiz seis casos de estudio sobre comercializacin de papa
cumplidos en los ltimos seis aos. Las conclusiones preliminares sealan la concentraci~ geogrfica de la produccin de papa en Asia y la importancia de la comercializacin y consumo rural en el sur de Asia y Africa subsahariana contra la
comercializacin urbana en Latinoamrica. Dos estudios de comercializacin de
batata se realizaron en ciudades latinoamericanas; los resultados resaltan la importancia del color de la raz y de la pulpa y otros aspectos de presentacin para los
mercados urbanos.
En la preparacin para la Tercera Revisin Externa de 1984, el estudio del impacto
Papas para los Pases del Tercer Mundo fue actualizado, usando las respuestas de los
lderes del programa nacional, el personal de mayor categora de la sede central del
CIP y los lderes regionales a los nuevos cuestionarios. Los resultados demostraron
que el crecimiento de la investigacin en el programa nacional en reas relacionadas
con la investigacin del CIP. Se percibi que la capacidad tuvo el mayor impacto
sobre los SNIA, seguida por varias tecnologas de produccin, especialmente
relacionadas con la semilla. Se percibieron en menor grado los beneficios de las
actividades que no estaban relacionadas con la tecnologa o la produccin, tal vez,
debido en parte a la slida orientacin hacia la produccin de la mayora de los lderes
de los programas.
Como parte del desarrollo de tecnologa interdisciplinaria, los cientficos sociales
se involucraron en el estudio de la semilla sexual en campos de agricultores en India
e Indonesia. Los resultados de India demuestran que los tuberculillos tienen costos
netos ms bajos que los tubrculos semillas. En la investigacin que incluye la
evaluacin de semilla sexual por los agricultores en Indonesia, estos han identificado
algunos mtodos apropiados para el uso de este tipo de semilla los que actualmente
se encuentran en evaluacin.
Las actividades del Plan de Accin estn ntimamente asociadas con las redes de
dos sistemas alimentarios. La red de comercializacin de PRACIPA ha cumplido dos
aos de actividades en marzo de 1989 y el respaldo contina por medio de talleres
de trabajo y reuniones anuales. En el sudeste asitico la Perspectivas del Usuario en
la Investigacin y Desarrollo Agrcolas (UPWARD ), han iniciado actividades con 12
196

proyectos centrados en materias de produccin, poscosecha o consumo, dentro del

contexto de sistema alimentario.
Adems de la participacin en cursos formales y talleres, tambin se ha logrado
el fortalecimiento de los SNIA a travs de actividades de investigacin colaborativa
con un slido componente "capacitacin con investigacin"; estas incluyen los estudios de diagnstico de la batata en los sistemas alimentarios, concluidos o
planificados en Latinoamrica y Africa.

Caracterizacin de los Sistemas Alimentarios

Evaluacin de los Factores
Limitantes de Produccin
y U so por Regin Climtica

El conocimiento de los factores limitantes de produccin y uso de papa y batata

en las principales zonas de produccin
y sistemas alimentarios es esencial para
ayudar a establecer las prioridades apropiadas de investigacin, sealar los
esfuerzos regionales y extrapolar los
resultados de la investigacin especfica
de localidad.

Los investigadores nacionales han

respondido cuestionarios sobre la relativa importancia de varios factores limitantes de la produccin de papa y batata
y el uso en los diferentes lugares de sus
propios pases. Las limitaciones poten.d ales variaron desde problemas de presiembra y produccin de campo hasta
costos de comercializacin y demanda
limitada.
Debido a que los problemas estn
generalmente relacionados con las con-

Cajas de papa listas para exportacin, Provincia de Guandong, China.

197

diciones ecolgicas que dividen la unidad poltica o administrativa, el promedio de los resultados para los pases o
pra las regiones del CIP pueden estar
errados. Por este motivo, los datos para
los principales climas del mundo se han
analizado utilizando la clasificacin de
Koppen para las cinco zonas climticas
principales sobre la base de combinaciones de temperatura y humedad. Los factores limitantes estn influenciados por
otras variables a parte del clima, pero en
ausencia de informacin global detallada
sobre estas variables la clasificacin de
los climas de Koppen proporciona un til
esquema preliminar. Se presentan los
resultados para las cinco principales zonas climticas:
Clima tropical lluvioso sin estacin fra
(clima A en el sistema de Koppen)
Clima rido (clima B)
Clima lluvioso de latitud media con
inviernos suaves (clima C)
Clima lluvioso de latitud media con
inviernos severos clima D)
Clima fro sin estacin clida (clima E)

Est en marcha un anlisis ms refinado de los factores limitantes, para definir 12 tipos climticos, incluyendo a la
altitud como uno de los factores.
Areas de produccin de papa y batata.
Para papa y batata, la mitad de los lugares para los cuales los investigadores nacionales han proporcionado informacin
tienen latitud media, clima lluvioso con
inviernos suaves (clima C). Consecuentemente, considerando el gran nmero y
pericia de los que respondieron a la encuesta, parecera que los lugares con
clima C son los ms tpicos para la produccin de papa y batata en los pases del
tercer mundo. El clima tropical lluvioso
(A) qued segundo para ambos cultivos;
computndose cerca de dos quintos de
lugares de batata y un tercio de lugares
para papa cubiertos por la encuesta. Entre 10 y 15% de los lugares para ambos
cultivos tienen clima seco (B) y menos de
10% tiene clima con inviernos severos sin
estacin clida (clima D o E) (Tabla 10-1).

De acuerdo a los investigadores nacionales, la papa se produce generalmente para venta en las reas urbanas y es

Tabla 10-1~ Nmero de lugares de produccin por clima y altitud.

Papa
Climasb

Batata

Debajo
1 000 m

Sobre
1 000 m

Debajo
1 OOOm

Sobre
1 OOOm

19

Tropical lluvioso (A)

Seco (B)
Moderadamente lluvioso,
inviernos frescos (C)
Moderadamente lluvioso,
inviernos fros (D)
Fro (E}

22
11

53
14

14
3

25

35

69

18

o
o

Total

54

73

141

35

11

Nmero de lugares cuya informacin vara entre las tablas.

Basado en la clasificacin de climas de Koppen, presentado en Una Introduccin al Clima por G.L.
Trewartgam y l.H. Horn. McGraw-Hill: NewYork, 1980.
b

198

Tabla 10-2. Nivel de ingresos de consumidores de papa y batata.

Consumidores de papa
Clima
A

Consumidores de batata

Ingresos
bajos

Ingresos
mediano y alto

Ingresos
bajos

Ingresos
mediano y alto

47
9
60

16

30
17
51

17
6
29
1

24

98

120

53

Total

habitualmente consumida por gente de

retursos relativamente altos. En cambio
la batata generalmente se cultiva para
consumo casero en las reas rurales y en
las reas urbanas la consumen generalmente las familias de escasos recursos
(Tabla 10-2). Existen, sin embargo, importantes excepciones para ambos cultivos. En la mayora de las zonas ridas
(clima B) y en las reas fras (clima D)
del norte de China, la batata se cultiva
generalmente para venta; y en muchas
reas fras y lluviosas (clima C), particularmente en las montaas, la papa
generalmente se cultiva para consumo
casero (Tabla 10-3).

Factores limitan tes de la papa por

zonas. En las zonas tropicales lluviosas

(clima A), se considera que los principales problemas son el alto costo y mala
calidad de la semilla, costos de produccin altos, problemas de transporte,
prdidas de manipulacin, precios inestables, tizn tardo y sequa.
En las wnas ridas, la escasez y mala
calidad de la semilla son consideradas
como los problemas ms importantes,
particularmente en relacin con el almacenamiento. Los insectos y el tizn
tardo causan prdidas importantes en el
campo. El almacenamiento de la papa de
consumo tambin es importante en las
wnas ridas.
Muchas zonas lluviosas de latitud media (clima C), son reas tradicionales de
cultivo de papa. Debido tal vez a que la

Tabla 10-3. Destino final ms importante de papa y batata (nmero de lugares).

Batata

Papa
Areas
urbanas

Areas
rurales

Areas
urbanas

Areas
rurales

30
16
25

11
2
42

9
7
16
2

50
10
66
3

55

34

129

Climas
A
B

Total

71

Incluye reas rurales y urbanas.

199

papa se ha cultivado por muchsimo

tiempo, muchas plagas y enfermedades
atacan al cultivo. Los investigadores consideran que las enfermedades fungosas y
virticas y muchos otros problemas relacionados son especialmente crticos.
Factores limitantes de la batata por
zonas. El gorgojo de la batata (Cylas f ormicarius) est considerado como el

problema ms importante para la produccin y uso de la batata en las reas

lluviosas tropicales, donde la falta de
productos procesados, inestabilidad de
los precios, problemas de transporte,
sequa y baja fertilidad del suelo son
tambin factores limitantes importantes.

estos mapas. Las zonas paperas estn

siendo refmadas por un gegrafo de la
Universidad Clark (E.U.A.) y los detalles de la distribucin espacial se estn
revisando cuidadosamente. La Asociacin Europea de Investigacin en Papa
est de acuerdo en proporcionar resmenes sobre produccin y utilizacin de
la papa, en la forma de un libro titulado
Geografa Mundial de la Papa, el cual se
est preparando actualmente y ser sometido para su publicacin en 1990.

Sistemas Alimentarios Asiticos

Estudios Agroecolgicos
de Papa

Del total de la produccin en los pases

del tercer mundo, China cultiva ms de
50% de papas y 80% de batatas. Debido
a la importancia de esta produccin se ha
establecido un acuerdo con el Instituto
Internacional de Investigacin sobre Poltica Alimentaria (IFPRI), con el objeto
de estudiar ambos cultivos en los sistemas alimentarios chinos, para identificar
las necesidades de investigacin y explorar las oportunidades para transferencias horizontal de tecnologas a otros
pases del tercer mundo. La investigacin
provincial y local sobre patrones de utilizacin de papa y batata iniciada a fmes
de 1988 se ha concluido en Hebei, Shanxi,
Shaanxi, Heilongjiang y Mongolia Interior. Actualmente se estn recogiendo
datos en Henan, Anhui, Hube~ Hunan,
Guizhou y Sichuan y los resultados debern completar la descripcin de las principales provincias de cultivo de papa y
batata en China.

Durante 1989, se completaron los perfiles para todos los pases del tercer
mundo y se han refinado los mapas de
zonas. Para identificar en forma ms
precisa las caractersticas de clima de
cada zona de produccin, se ha superpuesto la clasificacin de Koppen sobre

Una observacin clave inicial es que

las prcticas de produccin y uso de ambos cultivos son muy diversas y las probabilidades varan sustancialmente entre
las regiones y subregiones de China. Se
necesitan estudios ms amplios para comprender los diferentes roles que pueden

En las zonas ridas, los principales

problemas son la inestabilidad de los
precios, prdidas en la manipulacin y
mala calidad del material de siembra.
En las zonas lluviosas de latitud media, los investigadores han encontrado
que los principales problemas son la baja
fertilidad del suelo, falta de humedad,
enfermedades de almacenamiento,
precios inestables y falta de productos
procesados.
En las zonas lluviosas fras del sur de
China, los principales problemas citados
son la falta de humedad, baja fertilidad
del suelo, salinidad, problemas de comercializacin y la falta de variedades de
buena calidad para consumo fresco.

200

desempear estos cultivos, especialmente el uso industrial de la batata, para as

poder determinar el potencial de uso en
otros pases del tercer mundo. Similarmente China podra beneficiarse de la
experiencia internacional sobre procesamiento de papa para la alimentacin.
La papa y la batata son alimentos de
primera necesidad para millones de
chinos y probablemente van a continuar
sindolo por dcadas. En algunos lugares, ms de 80% de la produccin constituye alimento de primera necesidad de
consumo directo; pero el uso de este
alimento bsico vara considerablemente, desde menos de 1% en algunos lugares a casi 100% en otros. El uso de la papa
y la batata como alimento animal (especialmente la batata), como alimento procesado, material industrial y producto de
exportacin se est expandiendo en
varias zonas de China con un potencial
de crecimiento para ambos cultivos.
Un estudio especial se hizo en la provincia de Yunnan, donde aproximadamente 80% de papas son de la variedad
Mira, introducida de Alemania Oriental
a principios de la dcada del 60. Esta
variedad tena originalmente algo de resistencia al tizn tardo, pero era muy
susceptible a los virus. La papa blanca en
el noroeste de Yunnan, que es una de las
reas ms pobres de China, es generalmente de mala calidad y de tamao pequeo. Una base de mejoramiento de
papa en altura en la regin podra ser un
proyecto atractivo para incrementar los
niveles de ingreso y nutricin de la
poblacin.
Las observaciones en el noroeste de
Yunnan, tambin proporcionan una
fuerte evidencia que concuerda con la
obtenida de investigaciones locales en el
norte de China por lo que el tradicional

sistema de informacin estadstica puede

estar desestimando sustancialmente el
cultivo de papa blanca en las reas montaosas de China.

India. Las estadsticas oficiales proporcionan poca informacin sobre batata, por lo que existe la necesidad de
colectar datos primarios.
Una encuesta conducida por cientficos y tcnicos que trabajan en la
estacin experimental en zonas de cultivo de batata, indic que la batata es un
cultivo menor en todo India y generalmente se cultiva en parcelas de menos de
un cuarto de ha. En general se cultiva
bajo lluvia y slo raramente con irrigacin suplementaria. La principal poca
de siembra coincide con el inicio de los
monzones, y la rotacin arroz-batata
parece ser la ms comn. La mayora de
las races se consumen sancochadas en
agua o fritas como bocadillo o como hortaliza y en algunas reas las hojas tambin
se consumen como verdura. La mayor
parte del follaje y las races de descarte
se usan como alimento del ganado.
Los mercados locales son los principales lugares de salida hacia donde los
agricultores llevan directamente el producto del campo. En las principales zonas de produccin hay agentes que estn
tambin involucrados en la comercializacin del producto.
De acuerdo a los cientficos, los factores limitantes ms importantes de la
produccin y uso de la batata se relacionan con problemas de comercializacin
y de demanda limitada. Ellos citan la
inestabilidad de suministros y precios, la
no aceptacin de variedades, mala presentacin del producto, falta de transporte adecuado y el uso de variedades de
madurez tarda como las principales
limitaciones de mercado. La falta de
201

diversificacin del producto y la falta de

tradicin de la batata en la dieta fueron
los principales factores identificados. El
gorgojo de la batata (Cylas), fue considerado un problema serio de produccin.
Entr los factores abiticos, la sequa fue
considerada como el problema ms
serio. En algunas zonas la falta de material de siembra es el principal factor limitante. Los nematodos, virus, hongos y
bacterias no se consideraron como problemas importantes.

Indonesia. La papa y la batata son

cultivos importantes para Indonesia,
donde la papa se cultiva como producto
de utilidad econmica y tiene grandes
posibilidades de exportacin; la batata es
uno de los cultivos de subsistencia ms
importantes de Indonesia y se vende
como alimento energtico de bajo costo
en todo el pas. Hasta poco tiempo atrs,
la investigacin local se centr en el cultivo de papa en las reas altas ms fras,
mientras que el rol de la batata fue
generalmente descuidado.
Un proyecto especial se ha iniciado
en 1987 para caracterizar el sistema alimentario y desarrollar tecnologa, trabajando principalmente con la Agencia
para la Investigacin y Desarrollo Agrcola (AARD).
Los cientficos de Indonesia y el CIP
colaboraron en dos proyectos interdisciplinarios de investigacin rural de
evaluacin rpida en Java y el oeste de
Sumatra, en las reas de la mayor produccin comercial. Por todo Java se
realizaron tres encuestas cortas para examinar la existencia de mercado para
batata colectar germoplasma e identificar la caracterizacin hecha por los
agricultores de los cultivares de batata.
Se han recogido datos provinciales sobre

202

rendimiento y reas de produccin en

Indonesia.
Las encuestas de evaluacin rpida en
Java rural demostraron que los agricultores buscan cultivares nuevos de batata
de maduracin precoz, que puedan
asociarse con otros cultivos y desarrollen
bien en poca lluviosa, que sean de buen
rendimiento y aquellas cuyas cualidades
de color y sabor les permitan una fcil
comercializacin. El deterioro durante el
transporte es un problema. Los insectos,
las enfermedades, el periodo de almacenamiento domstico, las malezas, el sabor, calidad y comercializacin no fueron
considerados como factores limitantes
importantes. Los rendimientos en el
campo variaron desde 10 t/ha (sin fertilizantes o desmalezado), a 22 t/ha (con
fertilizantes y control de malezas).

En el este de Sumatra, el principal

problema de los agricultores es cultivar
batata en la poca lluviosa, durante la
cual se dice que los rendimientos son
bajos y la piel se oscurece, volvindola
poco atractiva, por lo que los precios por
la mala calidad de las races bajan hasta
en un 50%. Los rendimientos de las
pruebas demostrativas fueron muy altos
en el mes de marzo y en tres aldeas,
superaron las 30 t/ha. Los agricultores
han desarrollado mtodos para usar traccin animal en la cosecha y ahora estn
sembrando cultivares que maduran en
cuatro meses a 700 m de altitud, lo cual
puede ser adaptable a las condiciones
en Java. El Instituto Central de Investigacin para Cultivos Alimenticios
( CRIFC) est preparando el material
para publicar estos resultados, as como
tambin los resultados de las encuestas sobre comercializacin, cultivar y
coleccin.

Estas encuestas ayudan a identificar

nuevas direcciones para la investigacin
el CRIFC del Instituto de Investigacin
para Cultivos Alimentarios de Bagor
(BORIS), ya que en el pasado, el mejoramiento de la batata en Indonesia ha tendido a dar nfasis a los rendimientos altos
dndole poca importancia a otros factores, por lo que las introducciones anteriores de variedades mejoradas han
tenido poco xito.
La base de datos sobre seleccin de
cultivares de batata, produccin, comercializacin, consumo/venta y procesamiento en Java es bien amplia y ofrece un
ejemplo y un marco de referencia para
futuros estudios en Indonesia.

Sistemas Alimentarios al Este

y Centro de Africa
El trabajo inicial se ha concentrado en
definir el alcance y las prioridades de la
investigacin, a travs de lazos colaborativos con investigadores nacionales y
con el personal del Instituto Internacional de Agricultura Tropical (IITA).
Los talleres y actividades de capacitacin llevados a cabo como parte del
programa de desarrollo en Kenya han
ayudado a reunir la dispersa investigacin sobre batata del Instituto de Investigacin Agrcola de Kenya (KARI),
en un programa ms orientado hacia el
consumidor.
Los agricultores en las zonas ms
importantes de produccin han sido
encuestados informalmente y se han
revisado las estadsticas existentes y los
resultados de la investigacin previa.
V arias regiones productoras se estn
encuestando formalmente y los resultados van a proporcionar visin concreta

del papel de la batata en los diferentes

sistemas rurales alimentarios.
U na reorganizacin fundamental de
la investigacin se encuentra en marcha
en Uganda, pas de mayor importancia
en la produccin de batata en Africa. En
base a entrevistas preliminares con los
usuarios y reuniendo los conocimientos
tcnicos locales, se han establecido prioridades y se ha desarrollado un plan
potencial de trabajo, incluyendo encuestas socioeconmicas interdisciplinarias.
El equipo ha hecho encuestas en un distrito y los resultados estn en anlisis.

Sistemas Alimentarios de
Latinoamrica y el Caribe
El trabajo sobre sistemas alimentarios
con batata en Latinoamrica comenz
en 1988, con una encuesta de diagnstico
de la produccin y uso de la batata en
el Valle de Caete en el Per. El informe ntegro ha sido extensamente revisado y la publicacin final se encuentra
en prensa.
Durante 1989, se han realizado encuestas de diagnstico en Argentina,
Uruguay y el norte del Per. Todo se
prepar por medio de pequeos talleres
interdisciplinarios, colaborativos, involucrando personal nacional de investigacin y extensin y cientficos del CIP.
Los trabajos iniciales de campo en Argentina y Uruguay incluyeron apoyo del
CIP en ciencias sociales, pero el personal
del programa nacional hizo todo el
trabajo de entrevistas. En el Per, el personal del CIP y del INIAA ha tomado
parte en todo el trabajo de campo y poco
despus de terminado ste se llev a cabo
un taller conjunto para analizar los resultados y definir el marco de referencia
para la presentacin de los informes.
203

Mercado de batata en Kampala, Uganda.

Estos informes se encuentran actualmente en proceso de anlisis.

Per. Dos estudios iniciales han proporcionado informacin sobre los diferentes roles de la batata en diferentes
sistemas alimentarios. La produccin en
la costa rida irrigada est alta y ampliamente determinada por el mercado metropolitano de Lima. En cont~aste, la
produccin en la zona montaosa del
norte est enormemente orientado hacia
la subsistencia, con sistemas que incluyen
huertos caseros, cultivo asociado, rotacin de ciclo corto; la comercializacin
en el rea montaosa es local, espordica
y de pequea escala. La batata se consume como un alimento de primera necesidad colateral.

La diferencia en las dos zonas est

reflejada en la variedad del uso. En la
costa slo unas pocas variedades son
aceptadas para el consumo en Lima, de
tal manera que existe una gran unifor204

midad en las variedades que se cultivan

en el Valle de Caete en cualquier poca
del ao; este valle abastece el mercado
limeo. Los agricultores prueban muchas variedades en busca de los tipos ms
comerciales, pero muy pocas son las
seleccionadas. Por otra parte, en las
zonas montaosas del norte se cultivan
muchas variedades al mismo tiempo,
porque las caractersticas no son impuestas por un slo mercado. Tambin de
tiempo en tiempo existen cambios de
variedades porque hay menos presin
para seleccionar o rechazar.

Argentina y Uruguay. En Argentina y

Uruguay, la mayor parte de la produccin es altamente comercial y amplia,
especialmente en Buenos Aires y Crdoba, donde el promedio de rea sembrada
de batata es de 21 y 32 ha respectivamente. En el lavado y ensacado especial
de las races se utilizan una innovativa
maquinaria diseada localmente y un sistema bien desarrollado de comercializacin.

U no de los principales problemas

identificados para trabajar en el futuro es
la estrecha base gentica de que se dispone en las regiones comerciales, a pesar
de la. riqueza de material gentico existente en el norte del pas. Esta situacin
es similar a la que existe en el Per y que
promueve la inquietud de cmo explotar
.los recursos nacionales de germoplasma.
Otro problema que se ha identificado
incluye los requerimientos tcnicos especiales y las limitaciones asociadas con la
zona templada, especialmente la necesidad de camas de propagacin con sus
alfs costos y problemas fitopatolgicos,
as como tambin la necesidad de almacenar la cosecha.
La produccin de subsistencia en pequea escala se encuentra en la regin
norte de Tucumn, no obstante se vende
algo de la cosecha en las ferias locales y
en los mercados. La situacin es similar
en el norte de Uruguay, donde el follaje
tambin se usa para alimentacin animal.
Aunque menos sofisticado que el sistema
de Buenos Aires el del sur de Uruguay es
tambin un sistema metropolitano, en el
cual muchos pequeos agricultores proveen de races frescas a los intermediarios del mercado mayorista en
Montevideo.

Paraguay. Se ha realizado una encuesta para caracterizar los estados de

produccin, comercializacin e industrializacin de la batata en Paraguay. Se

analiz la importancia econmica que

tiene la batata para los agricultores y
grupos nativos, en relacin con otros cultivos en la regin del sur. Las entrevistas
con agricultores, agentes comerciales,
agrnomos y procesadores de batata y la
informacin obtenida de revisin bibliogrfica indicaron una expansin limitada
del cultivo de batata en comparacin con
otros cultivos, ~s como una disminucin
en la tendencia de rendimiento. Los problemas encontrados incluyen bajos niveles de tecnologa de produccin, falta de
variedades de buena calidad, limitado
acceso comercial al mercado, desplazamiento de la batata por otros cultivos
forneos en la dieta y procesamiento
limitado de las races a productos alimenticios alternativos. El estudio seal
la necesidad de activar programas para
mejorar la ayuda tcnica y fmanciera que
corrientemente es posible obtener, hacia
los productores y procesadores de baata.
Los programas educativos tambin son
necesarios para promover el consumo de
esta fuente nutritiva inexplotada.
Estos resultados preliminares de
Latinoamrica describen un cultivo que,
por un lado es producido comercialmente para satisfacer un claro sector de
demanda en los centros poblados importantes y por otro lado es un cultivo de
primera necesidad colateral o de subsistencia de uso especial, con un potencial
de comercializacin de pequea escala.

Comercializacin, Demanda y Utilizacin

Comercializacin
de la Papa
Un sustantivo anlisis y sntesis de los
elementos se ha desarrollado en base a
los casos de estudio de la comercializa-

cin de papa ya realizados y publicados

en Bangladesh, Butn, Burundi, Ruanda,
Zaire, Madagascar, Per y Tailandia.
Los resultados de esta sntesis ponen de
relieve lo siguiente:
205

 La concentracin geogrfica de la produccin de papa en Asia y la discordante evolucin de la produccin y el

rendimiento en Latinoamrica, Africa
y Asia.

(23%). Slo 4% de los vendedores al

menudeo vendieron el producto a los
grupos de bajos ingresos. Las mujeres y
los nios son la clientela ms frecuente,
no as los hombres.

La cambiante importancia de la produccin de papa en las diferentes zonas agroecolgicas; v.gr. el incremento
del rendimiento en las tierras bajas del
sur de Asia debido a cambios en la
produccin y tecnologa de poscosecha, a las tendencias demogrficas y a
los cambios en los precios relativos.

Desde el punto de vista del vendedor

al menudeo, los principales problemas
para la expansin de la venta de productos procesados son el precio, el empaquetado y la necesidad de una mayor
propaganda.

La importancia de la comercializacin
rural y consumo en la regin subsahariana del Africa y en el sur del
Asia en oposicin a los mercados urbanos en Latinoamrica.
Un estudio sobre demanda de productos procesados de papa en Nueva
Delhi demostr que se venden 15 productos diferentes de papa procesada en
un variado nmero de expendios, desde
confiteras hasta vendedores callejeros.
Los productos se diferencian en forma
(hojuelas, fritos, lonjas), empaquetado
(lujoso, sencillo, ninguno), peso (de 25 a
250 g). Los productos ms caros fueron
los fritos de papa en paquetes de lujo,
pero las mayores ventas consistan de hojuelas secas (cerca de 50%) y hojuelas de
papa (16%).
La mayora de los productos procesados se vendan en las confiteras,
bodegas y tiendas de comestibles. Los
vendedores callejeros al igual que los
lugares de expendio de jugos o salones de
t, tambin venden papa procesada.
Los mayores compradores de todos
los tipos de productos procesados provienen de grupos de ingreso medio
(57%), con grupos de altos ingresos que
compran productos exclusivos de "lujo"
206

Comercializacin de la Batata
En Lima, Per, una tesis de Magister
sobre la demanda al por mayor de batata,
demostr que aunque la produccin
nacional descendi de 167 000 t en 1971
a cerca de 123 000 ten 1987, los embarques de batata hacia Lima casi se duplicaron, de 47 000 t en 1971 a cerca de
74 000 ten los primeros 10 meses de 1988.
Cerca de 70% de este total consiste de
variedades de pulpa amarilla, mientras
que 30% tiene pulpa morada; sin embargo, desde 1972 los embarques de
variedades de pulpa amarilla se han incrementado con mucha mayor rapidez.
Las mayores concentraciones de produccin han cambiado de la costa norte y
montaas (que tenan 45% de la produccin anual en 1944, al 18% que tiene
ahora), a la costa central, en particular el
Valle de Caete. La demanda se ha satisfecho a travs del aumento del rea,
duplicandolosrendimientos(atravsde
un pequeo, pero exitoso programa de
mejoramiento), y el fraccionamiento de
las cooperativas que ha favorecido la
produccin agrcola intensiva de pequea escala. El grueso de la produccin
en Caete se vende por intermedio de
recolectores locales que tienen a su cargo
la clasificacin, empacado, carguo y
transporte al mercado mayorista de Lima.

Los estimados de consumo de batata,

basadas en encuestas domsticas, indicaron un consumo que vari entre 6,5
kg/ao en 1971-72 y 13,6 kg/ao (en
familias de bajos ingresos), en 1979. El
consumo (y disponibilidad) de batata, a
juzgar por los datos de comercializacin
es mucho mayor: alrededor de 20% de la
batata es embarcada hacia Lima y reembarcada a localidades del norte y un
aparentemente substancial, pero desconocido porcentaje de la cantidad total
se usa en Lima para alimentar mascotas
caseras. La batata representa alrededor
de 43 de caloras que se consumen en
Lima de acuerdo al promedio diario
(1977-1980).
La batata tambin se usa actualmente
para procesamiento. Una tesis de investigacin sugiere que si 5% de la harina de
trigo usada para hacer pan se reemplazar por un producto de batata, la
demanda total requerira duplicar la produccin nacional habitual.
Un estudio sobre comercializacin de
batata en el mercado central de Buenos
Aires, Argentina indic que 86% del
abastecimiento del mercado viene actualmente de las provincias de Buenos
Aires y Crdoba. Santiago del Estero que
fue anteriormente un importante abastecedor de la capital, proporciona actualmente slo el 11%.

La primera fase de este estudio de dos

etapas describe un sistema altamente
sofisticado de comercializacin que involucra el uso de maquinaria para el
lavado y ensacado especial de la batata.
Los resultados resaltan la importancia
del color y presentacin del producto en
el mercado y demuestran las enormes
fluctuaciones en el precio, dependiendo
del momento de la comercializacin.
Estos factores subrayan la necesidad
para que los esfuerzos en el mejoramiento tengan especialmente en cuenta los
requisitos de la comercializacin y la
preferencia del consumidor.

Utilizacin de la Batata
Un libro sobre el consumo de la batata
est prximo a terminarse, el cual servir como una revisin amplia de las
fuentes secundarias sobre los componentes nutritivos de las races carnosas
reservantes y del follaje. Esta revisin
examina el uso corriente del cultivo a
nivel mundial, incluyendo los usos como
espinaca tropical o verdura para ensalada, alimento de primera necesidad,
alimento del ganado, fuente de almidn,
materia prima industrial, postre, alimento rpido, bocadillos, harina multipropsito y bebidas alcohlicas y no
alcohlicas.

El Impacto de la Tecnologa del CIP

El estudio de impacto de 1984, Papas
para los Paises del Tercer Mundo ha sido
actualizado en preparacin para la Tercera Revisin Externa del CIP. Las fuentes de informacin para la actualizacin
incluyen los resultados de un "cuetionario del impacto" contestado por los

lderes regionales del CIP en 1984, con

una versin actualizada contestada en
1989; un cuestionario similar ha sido
completado por los lderes de los programas nacionales entre 1987 y 1989 y
respuestas escritas de los jefes de planes de accin, jefes de departamento y
207

lderes regionales a cinco preguntas

abiertas sobre los principales problemas,
logros~ e impactos de su programa.

La Figura 10-1 muestra el crecimiento

del programa nacional de investigacin
relacionado con la investigacin del CIP,

T cnologa de poscosecha
Almacenamiento a luz difusa
Semilla sexual
Germoplasma adaptac;t<> al calor
Feromonas sexuales
Almacenamiento de papa de consumo

1983
Cultivo de meristemas

1989

Procesamiento sencillo
Control biolgico de nematodos
ADN recombinante

20

60

40

100

80

120

Nmero de pases
Fuente: Encuestas de los lderes regionales del CIP 1983, 1989
Figura 10-1. Investigacin de los SNIA en ejecucin.

Capacitacin
Vnculos con otros programas
Plan, coord. y manejo
Facilidades
Liberacin de variedades
Produccin de semilla
Impacto a nivel de finca
Vnculos con extensin
Personal
Presupuesto externo
Presupuesto nacional

10

20

30

40

50

Nmero de pases
Fuente: Encuesta de SNIA 1987
Figura 10-2. Nmero de pases que reportan beneficios institucionales
especficos por colaboracin co.n el CIP.

208

que puede ser usado para analizar la

efectividad de la forma como se identifican las prioridades de investigacin a
travs de la colaboracin entre el CIP y
los programas nacionales. El rpido crecimiento del nmero de pases que hacen
evaluacin y seleccin de material para
adaptacin a condiciones clidas, refleja
probablemente el incremento de poblaciones adaptadas del CIP y el creciente
inters de los programas nacionales para
cultivar papa en zonas templadas y clidas. Un anlisis similar se puede hacer
del incremento en el uso de feromonas
sexuales y semilla sexual. Los bajos niveles de actividad en otras reas de investigacin podran ms bien indicar un
problema regional y no uno de importancia global (nematodos), o una rea
relativamente nueva de actividad de investigacin para el CIP (almacenamiento
de papa de consumo).

Capacitacin
Almacenamiento de semilla
Agronoma general
Abastecimiento de semilla
Gentica de mejoramiento
Control de enfermedades
Tcnicas de multiplicacin rpida
Investigacin en semilla sexual
Manejo de plagas
Investigacin en finca
Cultivo de tejidos
Produccincomunicaciones
en tierras bajas
Investigacin de los sistemas de cultivo
Mtodos de extensin
Almacenamiento de papa de consumo
Ciencias sociales
Comercializacin
Procesamiento de papa

A los lderes de los programas nacionales se les pregunt en qu forma se

haban beneficiado sus actividades institucionales o de investigacin como resultado de la colaboracin con el CIP
(Figura 10-2y10-3). Los beneficios institucionales que se consideran especialmente valiosos incluyen capacitacin,
relaciones con otros programas, capacidad mejorada para la planificacin y
manejo de la investigacin. Estas capacidades mejoradas emanan de los cursos
regionales en los cuales se juntan a cientficos de varios pases y se les pide que
preparen planes de investigacin como
parte rutinaria de las actividades del
curso.
Las respuestas de los lderes de programas a las preguntas relcionadas con
el incremento de la capacidad para
conducir ciertas actividades (Figura
10-3) indican que la filosofa de capacitar

i!ll!!iiiiiiil

llll!Flr
L.........~~--'--~~~L-~~---'-~~~-'--~~---1

10

20

30

50

40

Nmero de pases
Fuente: Encuesta de SNIA 1987
Figura 10-3. Nmero de pases que reportan el incremento de la capacidad en reas
especficas por colaboracin con el CIP.

209

10

20

30

40

50

Nmero de pases
Fuente: Encuesta de SNIA 1987
Figura 10-4. Nmero de pases que reportan beneficios a los agricultores en reas especficas
por colaboracin con el CIP.

al capacitador, usando la experiencia de

los estudiantes anteriores como instructores para los cursos del CIP, ha dado
muy buenos resultados. La tecnologa de
semillas, partiendo desde el almacenamiento hasta las tcnicas de multiplicacin rpida han sido clasificadas como
altamente benficas. V arios factores importantes se pueden reflejar en el bajo
nivel de beneficios percibidos en una escala de actividades no tcnicas y no productivas. Por ejemplo, los lderes de
programas provienen de esferas de cientficos bilogos que son capacitados principalmente para resolver problemas en
esas disciplinas. Los cientficos sociales
generalmente no estn representados en
los programas agrcolas nacionales y a
menudo se ubican en otros ~ectores de
los ministerios o en las universidades;
por lo tanto, los que contestan los cuestionarios pueden estar menos informados de los logros alcanzados en estas
reas.
210

La Figura 10-4 describe la enorme

capacidad del programa nacional para
mejorar el bienestar de los agricultores.
Considerando las opiniones variadas de
extraos sobre si los programas nacionales han mejorado sus relaciones con
los servicios de extensin (Figura 10-2) y
la mejora de los mtodos de extensin,
tal como se perciben en los programas
nacionales (Figura 10-3), no es de sorprender que los lderes de los programas nacionales sientan que los mayores
beneficios a los agricultores hayan sido
en la forma de tecnologas (v.gr. semilla
mejorada), que los programas de investigacin entregan directamente a los
agricultores.

Estos son resultados tentativos que el

CIP est colocando como de primera
prioridad sobre la revisin de las metodologas de evaluacin del impacto para
establecer un proceso de evaluacin ampliamente institucionalizado.

Aspectos Socioeconmicos del Desarrollo de Tecnologa:

Costo de Produccin de Papa Usando Semilla Sexual
India. Se hizo una evaluacin de las
caractersticas agroecolgicas y las condiciones socioeconmicas de tres reas
en la India donde el trabajo en semilla
sexual se encuentra en marcha. Asimismo se hizo una evaluacin de la parti cipacin de los agricultores en las
pruebas sobre semilla sexual.
Los productores con fmcas medianas
a grandes, que cultivan trigo, caa de
azdcar y papa en Modipuram, en las planicies del norte, han probado con xito la
semilla sexual para la produccin de
tuberculillos.
En Deesa, en las planicies ridas occidentales, donde los colaboradores son
agricultores de gran escala y casi exclusivamente productores de papa, las
pruebas realizadas generalmente no tuvieron xito ya que los colaboradores no
se sentan a gusto regentando las pequeas parcelas de prueba. Estos resultados
sugieren que los experimentos en esta
rea deben continuar con pequeos
agricultores.
Los agricultores de Tripura en el hmedo noreste, tienen problemas importantes para la adquisicin de tubrculossemillas. De esta manera, la semilla
sexual debera tener un gran potencial.
Los agricultores son mayormente de
pequea escala y muchos slo tienen instalaciones tudimentarias para el riego.
La papa es su cultivo ms importante y
no estn familiarizados con las tcnicas
de trasplante. Estos factores combinados
con las fuertes lluvias despus de uno o
dos das de la siembra han creado
problemas en algunos de los experimentos. En las pruebas en estacin y en fmca,

los costos se calcularon para el uso de

tuberculillos de FlCl de HPS-1/13 comparado con los costos cuando se usan
tubrculos-semillas de un cultivar local
(Kufri Bahar o Kufri Jyoti). En todas las
pruebas, los costos netos fueron menores
para las pruebas en que se usaron tuberculillos. Sin embargo en pruebas posteriores en Modipuram, los tuberculillos
de F1C2 y Fl C3 mostraron mayores
costos por tonelada que los tubrculossemillas, debido a los bajos rendimientos; pero estas comparaciones fueron
con semilla grande; por esta razn la investigacin en el futuro debe hacerse
con tuberculillos pequeos de F1C2 y
F1C3.
Indonesia. Un equipo interdisplinario
de cientficos nacionales (LEHRI) y del
CIP ha estado trabajando en colaboracin con los agricultores para desarrollar
y perfeccionar tcnicas para la produccin de papa de consumo y tubrculos
semillas a partir de semilla sexual de
papa. Los agricultores formulan su propia investigacin, evalan resultados,
perfeccionan tcnicas y proceden con
nuevos experimentos. Los investigadores de LEHRI y el CIP documentan y
discuten con los agricultores en primer
lugar las pruebas formuladas y sus resultados utilizando un formato grupal no
estructurado.
Sea que los agricultores realicen su
investigacin individualmente o como
equipos familiares, o dentro de un grupo
mayor, ellos comparan constantemente,
evalan y experimentan con sus propias
tcnicas para el cultivo de semilla sexual,
produccin de tubrculos y venta. Ellos
formulan sus pruebas en base a sus
211

propios resultados as como tambin a

los de sus compaeros agricultores. Con
una nueva tecnologa como la de semilla
sexual, los agricultores experimentan con
tcnicas usadas con xito en otros cultivos, modificndolas para que se ajusten
a la semilla sexual y sus requerimientos
agronmicos. En las pruebas anteriores,
los agricultores han reducido sus preferencias a unos cuantos mtodos que
tienen probabilidades y los experimentos
en los siguientes cultivos han servido
para- perfeccionar estas tcnicas. Este
proyecto ha sido extendido a una segun-

da zona en Majalengka, y Java occidental, donde el servicio de investigacin y

extensin indonesios (Dinas Pertanian),
est participando activamente en las visitas CIP-LEHRI a los agricultores y sus
campos. El servicio de extensin tambin
est en el proceso de introducir semilla
sexual para el uso de un agricultor a gran
escala y a un grupo cooperativo adicional
de pequeos agricultores. El LEHRI
proyecta ser la sede de una reunin de
capacitacin para extensionistas, agricultores y cientficos sobre transferencia
de tecnologa flexible de semilla sexual.

Fortalecimiento de la Capacidad de los SNIA

Proyecto UPWARD
El UPWARD (Perspectivas del Usuario
en la Investigacin y el Desarr.ollo
Agrcolas), fue establecido en 1989 y es
la primera red de investigacin que d
nfasis al rol de los sistemas alimentarios
en el desarrollo de la produccin apropiada de papa y batata en el Sudeste
Asitico. La red se va a concentrar en la
tec_!lologa agrcola y conocimientos del
"usuario" con nfasis especfico en el rol
de la familia como unidad de produccin,
consumo, distribucin y uso. U no de los
objetivos claves es la capacitacin de investigadores jvenes de ciencias sociales
y de ciencias agrcolas no tradicionales
(nutricin, comercializacin, economa
del hogar), de los pases del tercer
mundo, como miembros de los equipos
de los programas nacionales, los cuales
en el pasado han puesto nfasis solamente en los aspectos tcnicos de la
produccin.
Se han iniciado o lanzado doce proyectos durante el ao en tres pases: Tailandia, Indonesia y Filipinas.
212

Tailandia. Los proyectos se han concentrado en la produccin y uso casero

de la batata. La batata al igual que la papa
es una hortaliza suplementaria y hay muy
poca informacin sobre su produccin y
uso. Desde que la concentracin de la
produccin vara enormemente se ha
decidido estudiar 13 reas representativas de las zonas de alta y baja produccin. Los ejemplos son Tarchaburi, cerca
e Bangkok con ms de 800 hectreas de
produccin y.Chiang Mai con menos de
160 hectreas. La investigacin inicial ha
demostrado que los hbitos alimentarios
tailandeses varan ampliamente en relacin con el consumo de batata. La preparacin popular de batata incluye la batata
sancochada en agua, batata en miel de
coco, rebanadas de batata en dulce (Mun
Rang Nok), bolillas de batata frita (Kai
Nok Krata), batata en miel con gengibre
y batata frita. La batata tambin se usa en
muchas salsas (curry). La preparacin y
procesamiento sencillo de la batata son
actividades caseras. Los proyectos en
Tailandia estn dirigidos por la Seccin de Cultivos de la Divisin de Pro-

mocin de Cultivos del Departamento de

Campo-Hogar.
Indonesia. Los proyectos en este pas
son ms diversos. Un proyecto liderado
por LEHRI condujo un seguimiento de
las tecnologas desarrolladas por la estacin experimental. El estudio ha sido
ampliamente interdisciplinario y se concentra en las principales reas tcnicas:
variedades, poscosecha, semilla y agronoma. El equipo se qued una semana a
10 das en diferentes zonas averiguando
como ha utilizado los resultados de la
estacin experimental el ltimo en la cadena de los usuarios. Los resultados indicaron grandes problemas en el flujo de
la informacin de la estacin experimental a los agricultores, debido al gran
nmero de agencias que manejan la
informacin. Este flujo lento constrast
con el flujo de informacin proveniente
de compaas privadas.

Se hicieron visitas a unidades de procesamiento comerciales y caseras en otro

estudio en Indonesia que investiga el
procesamiento de batata en Java, y que
ha recibido muy poca atencin en
investigacin. Se formul un proyecto
para evaluar conocimientos del agricultor y coleccionar germoplasma de batata
en Iran Java, pero no se ha iniciado an
ninguna investigacin.
Filipinas. El UPWARD ha copatrocinado el primer seminario nacional socioeconmico y el taller sobre cultivos de
races (Mejorando la Relevancia Social
en Cultivo de Races R&D). La investigacin sobre batata ha marchado bien
en las provincias de las montaas as
como tambin en las planicies. La batata
es el cultivo de races ms extendido en
Filipinas con ms de 7 000 hectreas
sembradas. En las montaas es el cultivo
alimenticio de primera necesidad, particularmente entre los grupos tribales. Las

Batata, arroz, banana y otros productos cultiva.dos en terrazas de arroz en Indonesia.

213

prcticas de cultivo y las variedades difieren entre tribus tnicas. Actualmente se

estn preparando informes detallados
sobre estos resultados. Otros estudios se
van a concentrar en la comercializacin
en Baguio y los huertos caseros.

Proyecto PRACIPA
El proyecto de comercializacin de
PRACIPA (Proyecto Andino Cooperativo de Investigacin en Papa), ha concluido su segundo ao de actividades en
1989. Algunos de los resultados de la
investigacin se detallan a continuacin.
Bolivia. La encuesta sobre distribucin "formal" de semilla por 12 instituciones continu en la regin de
Cochabamba, donde actualmente dos
instituciones manejan 70% de la semilla.
Tambin contina la evaluacin de las
opiniones de los agricultores sobre la
semilla existente. Se ha preparado un informe oficial que describe el sistema de
distribucin "informal" en ferias locales.
El proyecto especial IBTNCIP ha incorporado a otro cientfico que ha continuado con su investigacin sobre semilla
desde el interior del proyecto. Los resultados de este trabajo los est usando el
proyecto especial IBTNCIP como proyecto gemelo para disear un adecuado
sistema de distribucin de semilla.
Colombia. En el segundo ao de este
proyecto, el trabajo sobre procesamiento
sencillo de papa se ha concentrado en la
factibilidad de usar papa deshidratada o
harina de papa para alimentar cobayos.
Los continuos buenos precios de la papa
fresca en la regin Pasto-Ipiales, sugirieron estudios ms amplios de la viabilidad de esta alternativa, para suplementar la limitada informacin con que
se cuenta sobre aspectos tcnicos de este

214

tipo de procesamiento y sus beneficios

econmicos.
Se han hecho estimados del costo de
produccin para procesamiento sencillo
en Pamplona, pero se deben hacer ajustes a favor del tiempo y recursos utilizados.
Ecuador. En una muestra estratificada se entrevistaron a multiplicadores,
usuarios y no usuarios de semilla mejorada en las regiones sur y norte del pas.
Los resultados indican que 1) los multiplicadores de semilla en el norte producen semilla para su propio uso y para
venta; no existen multiplicadores de semilla en el sur y2) en la regin norte, 53%
de los no usuarios informaron que no
saban donde comprar semilla mejorada,
mientras que en el sur, la mitad de los
entrevistados no tenan conocimiento de
la existencia de tal semilla. Estos resultados confirman lo que se encontr en aos
anteriores y sugieren la necesidad de reevaluar el sistema de distribucin que se
utiliza para la semilla mejorada. El problema de la falta de informacin para los
agricultores, tomando en cuenta el tipo,
precio local y el momento de disponibilidad de semilla, merece atencin especial.
Papa. La preparacin y distribucin
de boletines sobre la produccin y comercializacin de papa ha continuado en
la regin central y se han editado y distribuido un total de 27 boletines en los
ltimos dos aos. El formato del boletn
se ha ~pliado para incluir informacin
acerca de produccin y comercializacin, as como tambin de costos de produccin y precio de los fertilizantes. La
base de datos que se ha instalado como
parte de este proyecto, tambin se ha
utilizado para generar proyecciones de
los precios en Lima. El trabajo sobre
comercializacin de semilla y productos

procesados de papa en las tierras altas

del centro est casi listo.
Venezuela. La investigacin sobre comercializacin en la regin de Mrida
consisti principalmente en una encuesta
formal administrada a los productores de
papa. Los resultados claves encontrados
en la encuesta reflejan una produccin
de alta orientacin comercial (se vende
76% de la cosecha), el uso de variedades
"blancas" para el mercado y variedades
"negras" para el consumo en finca; hay
tambin una tendencia a vender a los
colectores rurales de cosecha y las ventas
se hacen en el fundo. Los agricultores
generalmente informaron que tienen que
aceptar el precio que se les ofrece, por la
falta de informacin, recursos econmicos (crdito), facilidades de almacenamiento y acceso a los servicios de una
organizaGin de productores para comercializarlos directamente.

Capacitacin
Un crecido nmero de cursos de produccin general de papa y batata incluye
un componente socioeconmico o sistema alimentario. Este tipo de capacitacin formal se ha dado en los cursos
ofrecidos en Chile, Argentina, Kenya,
Filipinas e Indonesia.
Adems, la capacitacin especializada en habilidades de diagnstico en
finca, la cual es parte de un proyecto
mayor financiado por el PNUD, se ha
integrado al trabajo colaborativo de encuestas en los pases de Latinoamrica.
La capacitacin asociada con el desarrollo y ejecucin conjunta de los
proyectos de pases individuales es un
componente importante de las redes
de comercializacin de UPWARD y
PRACIPA.

215

Los participantes en un reciente taller, en Los Baos, Filipinas,

han aprendido acerca de la utilizacin de germoplasma de batata.

Rasgos Descollantes de Ciencias de la

Informacin y Actividades de Capacitacin
Departamento de Ciencias de la Informacin
El Departamento de Ciencias de la Informacin fue creado en 1989 para integrar
las funciones de informacin y los recursos del CIP y como una respuesta a los
desafos de la surgente comunicacin
como producto de la progresiva descentr(\lizacin del Centro. La generacin de
informacin, procesamiento y funciones
de relevos del CIP se estn reorganizando dentro de una estructura diseada
para satisfacer las necesidades de investigacin y de administracin de todo el
Centro. Esto incluye la Unidad de Informacin y Comunicacin derivadas del
Departamento de Capacitacin y Comunicacin anterior e incorpora las Unidades de Computacin, de Estadstica y
de Informacin Pblica. La conceptualizacin de la funcin de informacin ha
recibido la aprobacin de los paneles de
Revisin Externa.
Las metas del nuevo Departamento
son: evaluar las necesidades de informacin y comunicacin; disear las estrategias de informacin y comunicacin;
proporcionar la estructura y los mecanismos para el intercambio de informacin
y manejo, dentro del CIP y con los SNIA,
los donantes y el pblico en general y
facilitar el intercambio de informacin
entre los programas nacionales.

Unidad de Comunicacin
La Unidad de Comunicacin apoya al
CIP en el desarrollo e implementacin de
las estrategias de comunicacin mediante la generacin, diseo, produccin

y prestacin de servicios de comunicacin y ejecucin de trabajos. Esto incluye

publicaciones simplificadas, fotografas,
ayudas audiovisuales y escritura/edicin,
traduccin y capacitacin en comunicacin. Trabajando con los cientficos del
CIP para diagnosticar las necesidades
del usuario, la U nidad de Comunicacin
ayuda a programar y entregar productos
y servicios de ptima calidad para las
actividades de los Planes de Accin. La
investigacin, administracin y capacitacin del CIP estn apoyadas en el intercambio de informacin, basada en la
investigacin entre las operaciones regionales del CIP y la sede central as
como tambin entre los cientficos nacionales. Las redes, asociaciones profesionales y las masas, todos en conjunto
juegan un papel en este proceso.
A lo largo del ao pasado, los logros
alcanzados en la Unidad incluyen:

La Unidad de Comunicacin ha proporcionado sus instalaciones y experiencia tcnica para el procesamiento

y publicacin en la misma sede, de una
amplia gama de publicaciones incluyendo el Informe Anual del CIP,
Circular del CIP, materiales de capacitacin, informes de investigacin, libros y otros materiales impresos. En
total se han producido 32 publicaciones incluyendo la traduccin de varios
ttulos a un segundo idioma. Cerca de
90 000 copias de publicaciones del CIP
se distribuyen cada ao a clientes y
suscriptores en todo el mundo.
217

La Unidad produjo colecciones nl).evas de diapositivas (conjuntos de

diapositivas para acompaar los Boletines de Informacin Tcnica (BIT).
De estos, cinco se produjeron en ingls, espaol y francs y cuatro en
ingls y espaol. Adems la U nidad ha
procesado ms de 30 000 diapositivas
e impresiones a color para informes y
presentaciones as como grficos para
artculos que los cientficos del CIP
someten regularmente para su publicm;in en revistas. La coleccin de
diapositivas (4 000), negativos en blanco y negro y lminas de contacto son
administrados por la Unidad. Se ha
iniciado un nuevo inventario de la
coleccin.
Se han desarrollado o traducido materiales de capacitacin para los cursos
en la sede central o en las regiones y
tambin para los cursos que ofrecen
los pases. Se han coordinado 31 traducciones y se han publicado en espaol siete guas de capacitacin, en
adicin a un gran nmero de documentos no publicados producidos para
ser utilizados en capacitacin.
U na lista mundial de correos de cerca
de 6 000 entradas, en operacin desde
1985, ha sido reestructurada e integrada con los datos sobre capacitacin
en la Base de Datos de la Red de Papa.
Nuevas tecnologas electrnicas se
han incorporado en el procesamiento
del texto y esquema para el Informe
Anual, Circular y otras publicaciones
del CIP. El procesamiento del texto ha
sido ampliamente transferido de minicomputadoras a microcomputadoras.
Las publicaciones del CIP se producen casi completamente dentro de sus
instalaciones. Se ha ordenado equipo
para un mayor desarrollo de la ca218

pacidad de produccin de grficos y

esquemas.
Los riesgos de copublicacin en ingls
se han reevaluado y establecido nuevos arreglos de trabajo para publicaciones comerciales y otras funciones
de traduccin/edicin. La recomposicin de las publicaciones de todo el
CIP y los procedimientos del medio
tambin se han iniciado dentro del
Comit de Publicaciones. Existen
acuerdos entre el CIP y la Editorial
Agropecuaria del Hemisferio Sur
S.R.L. para copublicacin de 20 Boletines de Informacin Tcnica en
espaol. Estos acuerdos de copublicacin tambin incluyen la traduccin
y publicacin del libro Papas por D. E.
Horton, as como tambin del libro
Principios de Almacenamiento de Papa
por R. H. Booth y R. L. Shaw. Nuevos
acuerdos contractuales se han hecho
con la Cambridge U niversity Press,
Cambridge, England.

Unidad de Computacin
Para establecer el sistema de computacin que existe en la sede central del CIP
y en las regiones, la recientemente formada Unidad evala las necesidades y
recursos de computacin, ayudando a actualizar y desarrollar tecnologas en los
campos de computacin y telecomunicaciones. La Unidad evala las alternativas para el desarrollo de los sistemas
de informacin usando tecnologas
apropiadas.
La Unidad proporciona al personal
cientfico y administrativo con la orientacin, capacitacin y facilidades de
computacin necesarias para realizar
sus actividades. Tambin ayuda en la
difusin de tecnologas de computacin
para su uso en los programas nacionales.

La Unidad de Computacin acta como

una interfase entre los usuarios de la
computacin y la administracin del CIP,
proporcionando recursos tcnicos para
que ('.l Comit de Computacin proponga pautas y defma estndares para los
sistemas de computacin en el CIP.
V arios miembros del personal han
sido transferidos de la Unidad de Informacin a la Unidad de Computacin yse
han redefmido las funciones.

U na evaluacin de las necesidades de

computacin y comunicaciones ha sido
llevada a cabo en coordinacin con la
Unidad de Comunicaciones, as como
tambin una evaluacin de los sistemas
de informacin presente y proyectada
del CIP. Se han desarrollado bases de
datos con esta informacin.
En mayo, tres consultores del CIP
ayudaron a determinar los cambios prioritarios requeridos para apoyar mejor las
operaciones en ejecucin y las proyectadas. El Comit de Computacin y la
Administracin han analizado sus recomendaciones y las que tienen prioridad
se estn implementando. El uso de PCs
se ha incrementado sustancialmente y el
CIP ha recibido ms de 50 compatibles
adicionales para apoyar la investigacin
bsica y procesamiento de la informacin
administrativa y la administracin. Las
telecomunicaciones a travs de correo
electrnico se han incrementado significativamente durante este ao en la
sede central y en las oficinas regionales.
Comunicaciones por Tlex y FAX se
envan regularmente a travs de correo
electrnico, aumentando de esta manera
la eficiencia y obteniendo reduccin en el
costo. Pruebas exitosas se han realizado
para la comunicacin con ciertas universidades a travs de BITNET.

Unidad de Informacin
El fmanciamiento del proyecto especial
proporcionado por el IDRC para establecer un servicio de informacin para
los investigadores del CIP ha concluido
este ao. Estos servicios han sido incorporados con xito a las operaciones
regulares del CIP. Entre los logros alcanzados por la Unidad de Informacin
estn los siguientes:

Implementacin y mantenimiento de la
Base de Datos Bibliogrfica del CIP, en
la cual se han incluido entradas de la
coleccin completa de la biblioteca de
34 000 referencias sobre papa y batata.

Bsqueda retrospectiva para el personal del CIPy de los programas nacionales que se proporciona regularmente.
Este ao se ha puesto nfasis especial
en proporcionar servicio regular a los
nuevos usuarios de Asia y Africa. De
junio de 1989 a junio de 1990 se hicieron 822 bsquedas retrospectivas
computadorizadas.
El servicio SDI incluye bsquedas
hechas a pedido, ofrecidas tres veces
al ao con el objeto de mantener actualizados a los cientficos nacionales
en sus respectivas reas de investigacin. Ms de 300 subcripciones SDI
se proporcionan a los usuarios del CIP
y de los SNIA. La naturaleza individual
del servicio SDI ha sido muy bien valorada por los investigadores que reciben este tipo de servicio, como se
puede apreciar en las evaluaciones
realizadas peridicamente.

Bibliografas. Este ao, el CIP ha

producido dos extensas bibliografas:

Semilla Sexual de Papa y Manejo Integrado de Plagas de Papa que han sido
distribuidas a todos los programas
nacionales y bibliotecas claves.
219

 Listas de Ingresos. Estas publicaciones

registran sobre la base mensual, todos
los documentos nuevos recibidos por
la biblioteca del CIP y se distribuyen a
todos los programas de papa.

Estadstica con el objeto de proporcionar asesoramiento y capacitacin

estadstica para el diseo, anlisis, organizacin y presentacin apropiados de
los proyectos de investigacin.

Fotocopias y Publicaciones Suministradas. En base a artculos especficos

identificados en las bsquedas o a los
SD1, los usuarios de estos servicios de
informacin pueden solicitar al CIP
hasta 30 fotocopias gratuitas o dos artculos por cada bsqueda o SDl. Este
servicio es muy utilizado por los investigadores de todo el mundo, quienes
pueden as encontrar la informacin
que no se encuentra con facilidad en
las bibliotecas locales.

La Unidad ayuda a los cientficos de

la sede central y de las oficinas regionales, en la aplicacin de mtodos estadsticos avanzados para los procesos de
investigacin usando programas y equipos modernos de cmputo y comunicacin. Colabora en el diseo de los
datos utilizados por la Administracin y
Alta Direccin del CIP. Ms an, evala
las necesidades especficas del trabajo
de investigacin de los cientficos del
CIP en general. La U ni dad promueve
el uso de mtodos estadsticos y programas por los programas nacionales y las
redes.

Uno de los objetivos de los servicios

de informacin y comunicacin del CIP
es apoyar y forta)ecer el intercambio de
informacin entre los investigadores de
papa y batata en los pases del tercer
mundo. Se han realizado varias actividades que conducen al cumplimiento de
estos objetivos, entre las cuales se encuentra la base de datos sobre Procedimientos de Publicacin de Revistas Agrcolas.
La Red de Base de Datos de Papa ha
sido diseada para integrar toda la informacin sobre personas e instituciones
que trabajan en papa en el mundo. Este
sistema de informacin incluye la lista de
correos del Centro, as como todos los
datos sobre capacitacin.

Unidad de Estadstica
Con la reorganizacin del Departamento
se ha creado este ao una U nidad de

220

Unidad de Informacin
al Pblico
Esta Unidad, ha sido recientemente
creada dentro del Departamento. Aunque no se ha contratado personal durante
1989, la funcin de informacin al pblico est asesorada por el Comit de
Informacin al Pblico, el cual se ha formado a mediados del ao. El Comit ha
desarrollado un plan operacional de
corto plazo para responder las necesidades de comunicacin de la clientela del
CIP, incluyendo sus empleados y pblico
externo especfico que abarca los SNIA,
los donantes y la comunidad cientfica
internacional.

Departamento de Capacitacin
La capacitacin del CIP se desarrolla
conjuntamente con los programas nacionales y regionales, para ayudar a mejorar
la investigacin y la tecnologa y de esta
manera responder a las necesidades de
los agricultores en la produccin y uso de
la papa y la batata. El plan de trabajo
anual consiste en la participacin individual o en grupo en la capacitacin
por corto tiempo o especializada (ver
Tabla 1). El CIP tambin apoya la capacitacin a nivel graduado para estudiantes de los SNIA que tienen proyectos de
mejoramiento de papa y batata. Cuando
es requerido el personal regional y el de
la sede central apoya como recurso cientfico en los cursos organizados por las
instituciones nacionales e internacionales dando clases y seminarios.
Conjuntamente con el CIAT y el IITA
(los otros centros internacionales cuyos
mandatos de investigacin y desarrollo
incluyen cultivos de races y tubrculos),
el CIP ha comenzado el segundo ao de
su proyecto de tres aos sobre Desarrollo
de Recursos Humanos. Este proyecto se
centra en la generacin y transferencia
de tecnologa de cultivos de races y
tubrculos en los sistemas agrcolas nacionales de Africa, Asia, Latinoamrica
Tabla 1. Actividades de capacitacin del CIP
para 1989.
Actividad de
capacitacin

No.
particicipantes

Grupo
especializado 399
Grupo
188
Capacitacin
en la sede
central del CIP 47
Tesis
94

No. pases
represenNo.
tados
cursos

47
24

21
16

22

119

14

y el Caribe. Los tres centros han desarrollado e integrado conceptos y metodologas para cubrir seis reas de necesidad
especial: organizacin y manejo de programas de produccin de semilla vegetativa; manejo integrado de plagas (MIP);
capacitacin en habilidades de diagnstico a nivel de finca; desarrollo del producto; capacitacin y comunicaciones;
evaluacin formativa y sumativa. Este
proyecto se inicia en 1988 como un seguimiento a los otros proyectos.

Capacitacin sobre Coleccin,

Mantenimiento y Uso
de Recursos Genticos
Inexplotados
La meta central del CIP de mejorar la
produccin de papa y batata se edifica
sobre la amplia base gentica representada por la coleccin mundial de estos
dos cultivos que se mantienen actualmente en la sede central del CIP. El uso
efectivo de esta riqueza gentica depende en mucho de la capacidad de los
cientficos nacionales que realizan su
investigacin sobre mejoramiento, seleccin y adaptacin a diferentes ambientes.
La pericia requerida para el trabajo de
mejoramiento no siempre se encuentra
disponible o suficiente en los SNIA, por
lo que la capacitacin que proporciona
el CIP est dirigida selectivamente a
mejorar la competencia de los cientficos
nacionales en esta rea.
Varios cursos sobre Manejo de Germoplasma se han ofrecido durante 1989.
Un curso sobre Manejo de Germoplasma de Papa se llev a cabo en Colombia
y Ecuador con participantes de los 5
pases andinos: Bolivia (1), Colombia (1),
Ecuador (2), Per (8) y Venezuela (2). El

221

curso se inici en Bogot donde los estudiantes recibieron clases tericas y

prcticas sobre los principios de mejoramiento de papa, seleccin de progenitores y mtodos de mejoramiento. Se
puso nfasis en el mejoramiento para resistencia al tizn tardo y a la marchitez
bacteriana. Los asistentes al curso participaron en los procesos de cosecha y
seleccin de una Prueba del Proyecto
Internacional de Tizn Tardo en Rionegro, Colombia. En Quito, Ecuador, los
estudiantes aprendieron sobre mejoramiento para resistencia al nematodo del
quiste de la papa.
A un curso de capacitacin regional
de dos semanas sobre manejo de germoplasma de papa en Nairobi, Kenya asistieron 17 participantes de 11 Programas
Nacionales de Papa de los pases del
norte, centro y sur de Africa. Este curso
puso nfasis en las tcnicas de evaluacin
y seleccin para resistencia a factores
biticos y abiticos. Un anlisis sumario
y discusin por los participantes cubri
cuatro reas principales: (1) mecanismos
de comunicacin en la utilizacin del germoplasma; (2) mtodos y eficiencia de
adquisicin del germoplasma de papa;
(3) mtodos de evaluacin y sele<;cin del
germoplasma de papa, procedimientos y
estrategias; (4) investigacin con semilla
sexual y uso de tuberculillos como mtodo alternativo de propagacin. Se hicieron recomendaciones para mejorar la
utilizacin del programa de germoplasma en las regiones.
Un taller sobre Germoplasma de Batata en Kenya fue copatrocinado por
el Instituto Keniano de Investigacin
Agrcola (KARI) y el CIP en Nairobi y
Katumani. Asistieron un total de 22 participantes: 12 de los programas de batata
de 6 estaciones del KARI, 3 de otras
222

instituciones de Kenya, 2 del IBPGR y

5 del CIP. Los tpicos incluyeron investigacin colaborativa y coleccin y
utilizacin del germoplasma de batata.
Adems, los investigadores kenianos recibieron capacitacin sobre el uso de
descripciones morfolgicas desarrolladas por el Dr. Zsimo Huamn del CIP.
El curso regional para Asia - Manejo
del Germoplasma de Papa, Mejoramiento y Evaluacin - se llev a cabo en
PCARRD, Los Baos, Filipinas, patrocinado por el CIP, SAPPRAD y
PCARRD. Los participantes procedan
de China ( 4), Fiji (1), Indonesia (1),
Malasia (1), Pakistn (1), Filipinas (8),
Tailandia (2), Vanuatu (1) y Viet Nam
(3). Los participantes fueron cientficos
que se encuentran actualmente involucrados en el manejo y evaluacin de
germoplasma. Los tpicos de los cursos
incluyeron: gentica bsica; taxonoma
del cultivo; cultivo de tejidos como forma
de mantenimiento del germoplasma;
virologa incluyendo la identificacin y
deteccin de virus y estrategias de mejoramiento y mtodos de evaluacin.

Capacitacin sobre Manejo

Integrado de Plagas
y Enfermedades
Los pases del tercer mundo tienen generalmente pocos cientficos con experiencia en mtodos integrados para el manejo
de plagas y enfermedades, por lo tanto,
el CIP trabaja en colaboracin con otras
instituciones internacionales ofreciendo
conjuntamente amplios programas de
capacitacin. El ao pasado se han llevado a cabo talleres y conferencias sobre
MIP en las Regiones 11, VI y VIII.
En Guatemala, en setiembre, los asistentes al curso prepararon un plan maestro para iniciar y conducir trabajos de

MIP en sus respectivos pases. Al curso

asistieron 14 participantes de: Guatemala (9), Panam {1), Honduras (1),
Costa Rica {1) y Nicaragua (1), todos en
la red PRECODEPA. Entomlogos del
CIP y de los pases de PRECODEPA
estn respaldando y haciendo un seguimiento de las actividades de MIP en la
regin.
U na Reunin Internacional sobre
Manejo de Plagas de la Batata fue patrocinada por la Universidad de Florida y el
CIP, en Miami, Florida. Los investigadores que estudian las plagas de la batata
en el mundo intercambiaron informacin
acerca de los problemas causados por
insectos y la manera de enfocarlos. Se
puso nfasis especial a los tpicos concernientes con el gorgojo de la batata,
incluyendo el uso de feromonas sexuales,
controles biolgicos e interacciones gorgojo/planta hospedante.
El gorgojo de la batata es la plaga ms
seria que afecta la produccin y utilizacin de batata en Asia. Para apoyar a
los investigadores asiticos, el Curso Internacional de Capacitacin sobre Control Integrado del Gorgojo de la Batata
se llev a cabo en agosto, en el Instituto
Central de Investigacin sobre Cultivos
de Tubrculo (CTCRI), Trivandrum,
India. Al curso asistieron participantes
de Bangladesh (2), Filipinas (2), Tailandia (1), Indonesia (1) e India (5). Los
tpicos claves incluyeron taxonoma, biologa y evaluacin de resistencia gentica
y otros mtodos de control para el gorgojo de la batata. Hacia el final del curso,
los participantes en el curso, con la ayuda
de los cientficos del CIP y del CTCRI,
prepararon planes de control para esta
plaga.
Un seminario relacionado con enfermedades y plagas de la batata tambin se

llev a cabo en agosto en el CTCRI, al

que asistieron participantes de India (6),
Bangladesh (2), Filipinas (2), Tailandia
(1) e Indonesia (1).
En mayo se llev a cabo un curso sobre
marchitez bacteriana de papa, patrocinado por el Instituto de Sanidad Vegetal
del CAAS y el CIP, en Pekn, China. El
curso estuvo diseado para los cientficos
de China e incluy discusiones sobre: ( 1)
principios y aplicaciones requeridos en el
mejoramiento para resistencia a la marchitez bacteriana, (2) evaluacin del germoplasma para resistencia a la marchitez
bacteriana y (3) manejo de la marchitez
bacteriana y tcnicas serolgicas. Asistieron al curso, doce participantes de diferentes provincias de China.

Capacitacin en Comunicacin
y Mtodos de Capacitacin
La capacitacin en comunicacin y mtodos de capacitacin son una parte integral de retrasmisin e intercambio de
la tecnologa desarrollada dentro de los
Planes de Accin de investigacin del
CIP, a travs de los proyectos de investigacin departamental y colaborativa.
En mayo se llev a cabo un taller sobre
habilidades en Capacitacin y Comunicacin en Lima, Per, al cual concurrieron participantes de Colombia (6),
Ecuador (6) y Per (5). Los instructores
fueron del CIAT (1) y del CIP (3). Durante el curso, cada equipo nacional desarroll un plan para apoyar en el futuro,
actividades de capacitacin y comunicacin en sus pases.
En una actividad relacionada, el CIP
y el CIAT clasificaron y compilaron
cerca de 100 documentos sobre comunicacin, capacitacin y evaluacin en un
Inventario de Materiales de Capacitacin. Los materiales en ingls y espaol
223

se compartieron con los participantes en

el taller. Los documentos en ingls se
estn seleccionando y clasificando con
mayor amplitud y varios documentos
en espaol se estn traduciendo al ingls para su uso en talleres que habrn
de realizarse en Asia y Africa en 1990 y
1991.

Capacitacin en Tecnologa
de Semillas
Aunque se han producido excelentes
variedades potenciales por los programas de mejoramiento del CIP y por los
mejoradores de los programas nacionales, mediante proyectos colaborativos
de investigacin, estudios recientes del
CIP sobre el uso global de variedades
mejoradas de papa han demostrado que
los materiales genticamente mejorados
no han estado llegando a los campos de
los agricultores. De esta manera, la tendencia hacia arriba en la produccin de
papa en los pases del tercer mundo
emana aparentemente de los rendimientos obtenidos con variedades tradicionales y/o por la expansin en el cultivo de
tales variedades.
El anlisis de los factores que estn
impidiendo el uso de productos mejorados indica facilmente que la disponibilidad de material sano de siembra es el
problema de primer orden. Por esto, los
Programas Regionales del CIP y los esfuerzos de capacitacin estn dirigidos a
ayudar a los programas nacionales a desarrollar programas eficientes de multiplicacin de semilla y en fortalecer los
programas existentes. Esta iniciativa requiere capacitacin especializada en tecnologa de semilla con nfasis sobre la
multiplicacin rpida de materiales vegetativos sanos, as como la logstica y
administracin de programas apropia224

dos de semilla que respondan a las necesidades del pas.

En 1989 las actividades de capacitacin en grupo, en tecnologa de la semilla
incluyeron el Tercer Curso Internacional
de Almacenamiento y Produccin de
Semilla realizado en enero/febrero en
Osorno, Chile. Desarrollado mancomunadamente por el INIA y el CIP, el curso
reuni participantes de Chile (7), Brasil
(1), Bolivia (1), Ecuador (1), Honduras
(1), Per (1) y Panam (1).
Los instructores del INIA, la Universidad Austral, el CIP y el sector privado
pusieron nfasis en la produccin de
semilla y almacenamiento as como a la
tecnologa de produccin de semilla
sexual. El curso es parte de un proyecto
financiado por el PNUD, orientado al
desarrollo de recursos humanos y capacitacin tcnica y cientfica. El curso
consisti de clases tericas y prcticas,
discusiones, visitas al campo y trabajos de
grupo.
En Canoinhas, Santa Catarina, Brasil,
se llev a cabo un curso organizado por
el programa de papa de EMBRAPACNPH, en colaboracin con el Servicio
de Produccin de Semilla B~ica y financiado por el CIP. Realizado en octubre y
noviembre, asistieron al curso participantes de Brasil (23), Hungra (2), Paraguay (1) y Mozambique (1). Se puso
nfasis en la produccin de semilla en
colaboracin con el gobierno e instituciones privadas.
En Quito, Ecuador, el INIAP y el CIP
ofrecieron un curso sobre Produccin
de Semilla Bsica de Papa en octubre/
noviembre. Los tpicos principales incluyeron cultivo de tejidos, propagacin
rpida por esquejes de tallo y prevencin
de la diseminacin de enfermedades
sistmicas asociadas con la propagacin

vegetativa. Al curso asistieron 11 participantes; Colombia y Ecuador con 2

participantes cada uno y Chile, Argentina, Uruguay, Per, Guatemala, Brasil y
Venezuela con un participante cada uno.
Los tpicos de discusin incluyeron produccin de semilla prebsica, mantenimiento in vitro y multiplicacin, tcnicas
serolgicas para la deteccin de virus y
NASH para la deteccin de viroides.
Como parte de la ayuda de la sede
central del CIP a los programas nacionales, se ha programado un curso prctico
en virologa como una actividad anual
para participantes individuales interesados en las tcnicas bsicas de virologa.
Este curso se ofreci en la sede central
del CIP en Lima, Per, en febrero, reuniendo participantes de Colombia (1),
Venezuela (2), Repblica Dominicana
(1), Costa Rica (2), Ecuador (1), Per (7)
y Bolivia (1).

Asimismo, se ofreci en junio en el

CIP, Lima, un curso en virologa avanzada. Participaron 6 estudiantes, uno de
cada uno de los siguientes pases: Colombia, Brasil, Per y Austria y 2 de Mxico.
Este curso de seis semanas est diseado
para cientficos con grados avanzados
que estn activamente comprometidos
en investigacin sobre virus y en identificacin o preparacin de antisuero para
la deteccin de virus. Cada semana de
capacitacin est constituida de mdulos
de aprendizaje que cubren en detalle
una tcnica en particular con experiencia
prctica intensiva bajo la direccin de un
virlogo experimentado.
En San Jos de Costa Rica, el CIP ha
colaborado on el Ministerio de Agricultura, para realizar un curso de capacitacin para la red PRECODEPA. El curso
de Patologa en la Produccin de Semilla
cont con la asistencia de ocho participantes de Costa Rica y uno de cada uno

El personal del CIP recibe capacitacin en la programacin necesaria para su trabajo.

225

de los siguientes pases: El Salvador,

Hait, Panam, Honduras, Guatemala y
Repblica Dominicana. Al finalizar el
curso, los participantes presentaron un
informe de su pas, proporcionando as
un intercambio de informacin en dos
sentidos y posibilitando la evaluacin de
los participantes sobre la comprensin
de la materia en estudio.

desarrollo. El curso fue organizado por

cientficos tunecinos del CPRA-Saida,
INRATyelCIP.

En Gisozi, Burundi, se hizo un Curso

Nacional sobre Almacenamiento de Papa,
organizado por el Instituto de Ciencias
Agronmicas de Burundi (ISABU). El
curso se ofreci en febrero con la asistencia de 10 participantes del gobierno y
organiZaciones privadas.

En Agadir, Marruecos, 15 participantes de las agencias de extensin estatal, investigacin y produccin de semilla
asistieron a un curso nacional realizado
en el Instituto de Agronoma y Veterinaria.

CIP e IITA ofrecieron en colaboracin, un curso sobre Organizacin y Manejo de Programas de Produccin de
Semilla Vegetativa. El curso se realiz en
octubre con financiamiento del PNUD.
Asistieron un total de 17 participantes de
Uganda, Zambia, Seychelles, Etiopa,
Mauricio, Sudn, Swazilandia, Lesoto y
Ruanda.
En julio, se realiz un curso en N airobi
para seis miembros del personal regional. Asistieron participantes de Kenya,
Ruanda y Etiopa.
Las Regiones III y IV ofrecieron cursos especializados de capacitacin sobre
semilla sexual como un mtodo alternativo de propagacin de papa. En mayo,
un total de seis participantes, representantes de los programas nacionales de
Kenya, Ruanda, Uganda, Mozambique y
Etiopa, asistieron a un curso de una semana sobre aspectos prcticos de tecnologa de semilla sexual en Nairobi.
En el CPRA-Saida en Tnez se realiz un curso nacional sobre produccin
y almacenamiento de semilla. Asistieron
18 participantes de varias agencias de
226

Un curso nacional de produccin de

papa se realiz en Menemem, Turqua, y
Bagdad, Iraq, al que asistieron 12 participantes de compaas privadas y semiprivadas de semilla.

El primer Curso Especializado Regional sobre Manejo del Germoplasma y

Produccin de Semilla para Africa Central y del Oeste se realiz en Bamenda,
Camern en junio. Asistieron un total de
18 cientficos de Senegal, Gambia, Nigeria, Ghana, Mal, Cabo Verde, Costa de
Marfil y Camern.
El Noveno Curso Internacional de
Capacitacin sobre Produccin y Certificacin de Semilla de Papa fue patrocinado por el CIP en el CPRS Modipuram,
en noviembre/diciembre. Asistieron participantes de Nepal (8), Sri Lanka (3),
Butan (4) e India (3).
Un Taller Regional sobre Almacenamiento a Bajo Costo de Papa de Consumo y de Semilla se realiz en mayo en
India. Asistieron participantes de Kenya
(1), Nepal (2), Butn (3) e India (10). El
taller se concentr en la revisin de tecnologas tiles para la transferencia al
agricultor y el anlisis de sus necesidades. Los participantes hicieron recomendaciones sobre planes y estrategias
para la investigacin futura y actividades
de desarrollo sobre almacenamiento en
clima fro y clido.

Un total de 28 cientficos asistieron a

un Taller Regional que se realiz en
enero en Nueva Delhi, India, para Investigadores sobre Semilla Sexual de Papa.
Los participantes fueron de Bangladesh
(1), Butn (2), Nepal (2), Filipinas (2) y
Viet Nam (1).
En Filipinas se realiz un curso sobre
Cultivo de Tejidos de Batata y Virologa,
bajo el auspicio de SAPPRAD, CIP y
PCARRD, en Visea. El curso estuvo
diseado para cientficos de Filipinas,
Indonesia, Malasia, Sri Lanka y Papa
Nueva Guinea. El curso cubri conceptos bsicos, tcnicas de cultivo de tejidos
y erradicacin de virus, identificacin e
indexacin. El conocimiento en estas
reas es necesario para desarrollar los
procedimientos requeridos para la limpieza de germoplasma, envo y recepcin de materiales limpios del Instituto
de Investigacin Vegetal de Victoria,
Australia.
Un curso sobre utilizacin de los equipos ELISA y dot-ELISA se realiz en
enero en la Universidad de Inner Mongolia de la Provincia de Tuke~ China, con
siete participantes de seis instituciones
nacionales de investigacin o produccin
de papa.
En mayo se realiz en China un curso
sobre Produccin de Semilla de Papa de
variedades mejoradas; asistieron 20 participantes de las provincias sureas de
China.
El CIP, en colaboracin con el Instituto para Investigacin Agrcola (IRABambui), auspici un Curso Nacional de
produccin de Papa en Bamenda, Camern. El curso se realiz en sesiones
de dos das; se inici con la siembra en
abril y finaliz en julio con la cosecha. Al
curso asistieron 20 agrnomos del go-

bierno y de organizaciones privadas de

Camern.
El Primer Curso Nacional de Produccin de Papa, auspiciado por el CIP,
en colaboracin con el Instituto Nacional
de Investigacin en Cultivos de Races
(NRCRI), se realiz en Jos, Nigeria, en
julio. Asistieron 20 investigadores, extensionistas y especialistas en produccin
de las organizaciones gubernamentales.
El curso se ocup principalmente de la
produccin de papas de consumo y de
semilla.
El CIP tambin auspici el 18vo.
Curso Internacional de Capacitacin sobre Mtodos Modernos de Produccin
de Papa, realizado en el Instituto Central
de Investigacin en Papa (CPRI), en
Shimla, India. Participaron un total de 22
investigadores, especialistas en extensin
y docentes universitarios de India, Nepal
y Bangladesh. El curso fue coordinado
por la Divisin de Ciencias Sociales de
CPRI, de donde tambin provinieron
ms de 40 instructores.

Capacitacin en Batata
La tecnologa de produccin es el punto
de vista central de la mayor parte de la
capacitacin que ~mparte el CIP en
relacin con la batata (Ipomoea batatas
L.). A medida que los proyectos de investigacin desarrollan y el inters de los
SNIA contina aumentando, el CIP tiene
el propsito de ajustar el balance entre la
produccin y la capacitacin especializada, en concordancia con las necesidades de los usuarios. En 1989, el CIP
auspici cursos sobre produccin de batata, seminarios y talleres en las Regiones
I, IV, VI y VII como se indica en el
siguiente resumen.
227

El Primer Curso Internacional sobre

el Cultivo de Batata se realiz en San
Pedro, Argentina en marzo, coordinado
por el Instituto Nacional de Tecnologa
Agropecuaria de Argentina y auspiciado
por el CIP. Al curso asistieron participantes de Paraguay y Brasil (3 de cada
uno), Argentina, Colombia, Repblica
Dominicana, Cuba y Venezuela (1 de
cada uno). Los objetivos del curso fueron
hacer posible que los participantes: (1)
identifiquen y describan los problemas y
posibilidades en la produccin de batata;
(2) expliquen la base cientfica para la
produccin de batata, incluyendo botnica, fisiologa, agronoma, patologa,
economa, etc. y (3) desarrollen proyectos de investigacin orientados a resolver
problemas de produccin y comercializacin de la batata.
En la estacin de Kafr El Zayat en
Egipto, se realiz un curso de Produccin de Batata para productores, investigadores, horticultores y extensionistas.
El curso dur una semana.
En el CTCRI, Trivandrum, India, se
realiz en julio un Seminario sobre la
Batata en Asia.
Al Seminario-Taller Nacional sobre
Batata qu~ se realiz en Baybay, Leyte,
Filipinas, en colaboracin con PRCRTC
y VISCA, asistieron un total de 47 participantes.
Un curso de Capacitacin Regional
sobre Produccin de Batata se realiz en
enero/febrero en PCARRD, Los Baos,
Filipinas. Asistieron participantes de
Filipinas e Indonesia (6 de cada uno),
Viet Nam (4), Islas Salomn, Tailandia y
Taiwan (2) y Corea, Tonga y Australia
(1). Los objetivos fueron comunicar el
estado actual del conocimiento cientfico
en las principales disciplinas de investi228

gacin en batata; preparar a los cientficos nacionales para la enseanza de

cursos generales de produccin en sus
pases de origen y desarrollar planes de
trabajo de investigacin para cada pas
participante. El enfoque fue sobre problemas a nivel de finca, con anlisis de los
problemas de produccin de los agricultores. Las presentaciones trataron principalmente de problemas de produccin,
mejoramiento y poscosecha.
Un Taller Nacional sobre Produccin,
Utilizacin y Comercializacin de Batata
se realiz en Viet Nam, en setiembre, con
grupos de 35, 11 y 22 participantes.

Tecnologa de Poscosecha
El CIP auspici en marzo un curso sobre Procesamiento de Cultivo de Races y Tubrculos a Nivel de Aldea en la
Sociedad para el Desarrollo de Tecnologa Apropiada (SOTEC), en Bareilly,
India. Los participantes provenan de
India (5), Bangladesh (2) y Nepal y Sri
Lanka (1).

Agronoma de la Papa
y Batata
En el Per, en estrecha colaboracin con
el Departamento de Suelos de la Universidad Agraria en Lima, se realizaron cursos con nfasis en tcnicas de fertilizantes y fertilizacin usadas en la produccin de papa y batata. Ms de 200
investigadores y extensionistas peruanos
del gobierno y de instituciones de todo el
Per asistieron a estos cursos. Los cursos
incluyeron presentaciones sobre requerimientos nutricionales de la planta; tipos, dosis y mtodos de aplicacin de
fertilizantes y anlisis econmicos de gastos y ganancias.

Apoyo a las Redes de

Investigacin Colaborativa
Las redes de investigacin auspiciadas
por el CIP estn incrementando progresivam~nte sus habilidades para dirigir la
capacitacin dentro de sus regiones. La
primera red, PRECODEPA, est satisfaciendo plenamente las necesidades de
sus pases miembros en materia de capacitacin en tecnologa de la produccin
de papa y en materias especializadas conexas. Las otras redes estn realizando
progresos similares y la capacidad incre-

mentada de los SNIA y de las redes colaborativas han permitido que los cientficos del CIP se dediquen a la capacitacin ms especializada, asistencia tcnica
y desarrollo de materiales de enseanza.
Los lderes nacionales de los programas de los pases de PRECODEPA asistieron a un seminario en Lima, Per en
febrero/marzo que proporcion actualizacin cientfica a los participantes al
tiempo que les ayud a fortalecer y desarrollar puentes colaborativos de los pases individuales y PRECODEPA.

229

Abreviaturas, Smbolos y Siglas

Abreviaturas y Smbolos:
ALD
AM
AMV

ANOVA
APLV
APMV
CGA
CIPC
cm

cv
cv.
d
DCH
DDS

dm3
DMRT
DMS
DNA
EDTA

E LISA
EMC
FDR
g
GA

h
ha
HR
i.a.
kb

LAR
lat.
LER
long.
LUE
m

MB
MBN
meq

mm
MJ

230

almacn de luz difusa

anticuerpo monoclonal
virus del mosaico de la alfalfa
anlisis de variancia
virus latente de la papa andina
virus del moteado de la papa andina
habilidad combinatoria general
isopropil-N-3-clorofenil-carbamato
centmetro
coeficiente de variacin
cultivar

da
distorsin clortica de la hoja
das despus de la siembra
decmetro cbico (L =litro)
prueba de relacin mltiple de Duncan
diferencia mnima significativa
cido desoxirribonucleico
cido etileno-diaminotetraactico
tcnica serolgica por medio de conjugados enzimticos
esterilidad masculina citoplasmtica
restitucin de primera divisin
gramo
cido gibberlico
hora
hectrea
humedad relativa
ingrediente activo
kilobar
relacin de rea de hoja
latitud
relacin equivalente de tierra
longitud
eficiencia en la utilizacin de la luz
metro
marchitez bacteriana
material resistente a Me/oidogyne marchitez bacteriana
miliequivalente
minuto
megajulio

m1
mm

mo
NAR
NASH

NBE
NCM
ND

NE
nm
ns

PCN
PL
PLRV
ppm
prom.
PSTVd
PTP
PTV
PVA
PVM
PVS
PVV
PVX

PVY
RCB
RFLP
RGTC
rhs

RKN
RLER
RNA
SD
SED
seg
SLA

SNC
SPCV
SPFMV
SPLV
SPMMV
t

TPS
TT
TTp

mililitro
milmetro
mes
tasa de asimilacin neta
prueba de hibridacin local de cidos nucleicos
nmero de balance del endosperma
membrana nitrocelulosa
no determinado
no estudiado
nanmetro
no significante
nematodo del quiste de la papa
polinizacin libre
virus del enrollamiento de las hojas de la papa
partes por milln
promedio
viroide del tubrculo ahusado de la papa
polilla del tubrculo de la papa
virus peruano del tomate
virus A de la papa
virus M de la papa
virus S de la papa
virus V de la papa
virus X de la papa
virus Y de la papa
diseo de bloque completamente al azar
polimorfismo de restriccin de la longitud de los fragmentos
tasa de crecimiento relativo
respuesta hipersensible
nematodo del ndulo de la raz
tasa de expansin foliar relativa
cido ribonucleico
desviacin estndar
error estndar o diferencia
segundo
rea foliar especial
un slo nudo
virus-caulimo de la batata
virus del mosaico plumoso de la batata
virus latente de la batata
virus del moteado atenuado de la batata
tonelada
semilla sexual de papa
tizn tardo
tizn temprano
231

var.
vol
vs.
wk
wt
WUE
yr

variedad
volumen
versus
semana
peso
eficiencia de uso del agua
ao

Siglas:
AGRIS
AID
ALAP
ARARI
AVRDC
BARI
BPI
CAAS
CABI
GCIAI
CIAAB
CIAT
CIID

CIP
CNPH
COTES U
CPRI
EMBRAPA
ERSO
FAO
FONAIAP
GAAS
IAO
IBPGR
IBTA
ICA
ICAR
ICRISAT
ICTA
232

Sistema Internacional de Informacin para las Ciencias y

Tecnologa Agropecuaria (Italia)
Agencia Internacional para el Desarrollo
Asociacin Latinoamericana de Papa
Instituto de Investigacin Regional del Egeo (Turqua)
Centro Asitico de Investigacin y Desarrollo Hortcola
(Taiwan)
Instituto de Investigacin Agrcola de Bangladesh
Agencia de Industrias Vegetales (Filipinas)
Academia China de Ciencias Agrcolas
Departamento Agrcola para la Mancomunidad Internacional
Grupo Consultivo sobre Investigaciones Agronmicas
Internacionales
Centro de Investigaciones Agrcolas "A-Boerger" (Uruguay)
Centro Internacional de Agricultura Tropical (Colombia)
Centro Internacional de Investigaciones para el Desarrollo
(Canad)
Centro Internacional de la Papa (Per)
Centro Nacional de Investigacin Hortcola (Brasil)
Cooperacin Tcnica Suiza
Instituto Central de Investigacin en Papa (India)
Empresa Brasilera de Investigacin Agropecuaria (Brasil)
Consorcio "Mario Neri" (Italia)
Organizacin de las Naciones U ni das para la Agricultura
y la Alimentacin
Fondo Nacional de Investigaciones Agropecuarias (Venezuela)
Academia de Ciencias Agrcolas de Guandong
Instituto Agronmico de Ultramar, Italia
Junta Internacional de Recursos Fitogenticos
Instituto Boliviano de Tecnologa Agropecuaria
Instituto Colombiano Agropecuario (Colombia)
Consejo para la Investigacin Agrcola (India)
Instituto Internacional de Investigacin de Cultivos
para los Trpicos Semiridos
Instituto de Cien~ia y Tecnologa Agrcolas (Guatemala)

IDEAS
IFPRI
IITA
ILBRT

INIA
INIAA
INIAP
INIFAP
INIPA
INIVIT
INPT
INRA
INRAT
INTA
IPO
ISABU
LEHRI
NARS
NCSU
NSAC
PBI
PCARRD
PIPA
PNAP
PRACIPA
PRAPAC
PRECODEPA
PRI
PROCIANDINO
PROCIPA
RICA

Instituto Internacional Venezolano de Altos Estudios

Instituto Internacional de Investigaciones sobre Poltica
Alimentaria
Instituto Internacional de Agricultura Tropical (Nigeria)
Prueba Internacional de Resistencia al Tizn Tardo
Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias {Chile)
Instituto Nacional de Investigacin Agraria y Agroindustrial
{Per)
Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias
{Ecuador)
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales y
Agropecuarias (Mxico)
Instituto Nacional de Investigacin y Promocin Agropecuaria
(Peru)
Instituto Nacional para la Investigacin en Races y
Tubrculos Tropicales (Cuba)
Instituto Nacional de la Papa {Togo)
Instituto Nacional de la Investigacin Agrcola (Senegal)
Instituto Nacional de la Investigacin Agronmica de Tnez
Instituto Nacional de Tecnologa Agropecuaria (Argentina)
Instituto de Investigacin para la Proteccin Vegetal
(Holanda)
Instituto de Ciencias Agronmicas de Burundi
Instituto de Investigacin Hortcola de Lembang (Indonesia)
Sistemas Nacionales de Investigacin Agrcola
Universidad Estatal de Carolina del Norte
Colegio de Agricultura de Nova Scotia
Instituto de Mejoramiento Vegetal {Cambridge, Reino Unido)
Consejo Filipino para la Investigacin y el Desarrollo de la
Agricultura y los Recursos
Programa de Investigacin en Papa (Per)
Programa Nacional de Mejoramiento de la Papa (Ruanda)
Programa Andino Cooperativo de Investigacin en Papa
(regin andina)
Programa Regional de Mejoramiento de la Papa en Africa
Central
Programa Regional Cooperativo de Papa (CentroamricaEl Caribe)
Instituto de Investigacin Vegetal
Programa Cooperativo de Investigacin Agrcola para la
Subregin Andina
Programa Cooperativo de Investigaciones en Papa (zona del
sureste de Suramrica)
Red Interamericana de Comunicadores Agrcolas
233

SAPPRAD
SCRI
SEINPA
SEM
SOTEC
UNA
UNCP
UNDP
UPLB
UPWARD
USAID

234

Programa del Sureste Asitico para la Investigacin y Desarrollo

dela Papa
Instituto Escocs de Investigacin Agrcola {Escocia)
Semilla e Investigacin en Papa (Per)
Microscopa Electrnica de Barrido
Sociedad para el Desarrollo de la Tecnologa Apropiada
Universidad Nacional Agraria - La Malina (Per)
Universidad Nacional del Centro del Per
Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo
Universidad de Filipinas - Los Baos
Perspectiva del Usuario con la Investigacin y Desarrollo
de la Agricultura
Agencia de los Estados U nidos para el Desarrollo
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Pest Management: A Global Perspective'" editores R.K. Jansson y K. V.
Raman, West View Press.)

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Developments and Potential. ISTRC
247

Symposium, octubre 30-noviembre 5,

1988, Bangkok, Thailand.

Storage Design Workshop, Kuala

Lumpur, Malaysia, setiembre 1989.

WIERSEMA, S. G. 1989. lntroduction to WIERSEMA, S. G.; HESEN, J. C.; SONG,

B. F. 1989. Report on a Sweet Potato
Sweet Potato Processing. Course on
Postharvest Advisory Visit to the PeoSweet Potato Processing and Utilizaple's
Republic of China, enero 12-27,
tion, agosto 1-4, 1989, Thailand.
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gentica en una poblacin
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de papas autotetraploides.
avanzada
Lumpur, Malaysia, setiembre 7-9,
In
Resmenes
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greso Peruano de Gentica. Octubre
Storage of Potato Tubers. SAPPRAD
1-5, 1989. Lima-Per.

248

Contratos de Investigacin, Asesoramiento

y Proyectos Especiales en 1990
Los contratos de investigacin, asesoramiento y proyectos especiales juegan un papel
muy importante en los esfuerzos del CIP para eliminar los obstculos que afectan la
produccin en general y la utilizacin de la papa y la batata. Los contratos promueven
la investigacin en problemas prioritarios y aseguran fonqos para llevar a cabo el
trabajo necesario. La flexibilidad del CIP para hacer frente a los cambios necesarios
es incrementada significativamente mediante los contratos, que han demostrado ser
muy efectivos y de bajo costo. En trminos presupuestales, una de las principales
vent.ajas de la colaboracin con otras instituciones mediante los contratos de investigacin es que las instalaciones y el personal necesario para una actividad especfica
de investigacin se encuentran ya en su lugar. Esto representa un ahorro en trminos
de recursos del CIP y puede convertirse en un factor an ms importante conforme
el CIP est ms involucrado en investigacin biotecnolgica, con el alto costo que ello
implica. La retribucin sobre inversiones ha sido substancial, tanto en trminos de
informacin obtenida como del establecimiento de relaciones valiosas con los contratistas quienes frecuentemente juegan un importante papel en las conferencias de
planeamiento de la investigacin en el CIP y en otras actividades de planificacin y
evaluacin.
Plan de Accin 1
Coleccin, Mantenimiento y Utilizacin
de Recursos Genticos Inexplotados

metes. Recursos Genticos.

Watanabe
4.

Development of Cytological and

In Vitro Techniques to Facilitate
Exploitation of Sweet Patato Germp las m. Recursos Genticos. P.
Schmiediche/G. Orjeda

5.

In Vitro Patato and Sweet Potato Germplasm Collection. Introduction, Maintenance, and Analysis.
Fisiologa. R. Liz"aga//. Dodds

6.

U se of Innova tive Tissue Culture

Techniques to Improve Potato
Germplasm. Fisiologa. J. Dodds

7.

Collection of the Sweet Patato Recursos Genticos and Sweet Patato

Germplasm Enhancement. Recursos Genticos. F. De la Puente/
Z.Huamn

Proyectos Departamentales

1.

2.

3.

Biosystematic Studies of Selected

Wild Species and their Utilization
in Breeding (en preparacin - dos
proyectos anteriores fusionados).
Recursos Genticos. P. Schmiediche/C. Ochoa
The Maintenance, Documentation,
Distribution, and Evaluation of Potato and Sweet Patato Germplasm.
(En preparacin - dos proyectos anteriores fusionados). Recursos Genticos. Z. Huamn
Germplasm Enhancement through
the Use of Haploids and 2n Ga-

249

Contratos

Proyecto de Tesis

8.

Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP), Ecuador. "Maintenance of the Potato

Germplasm In Vitro Collection".
Regin l. G. Garca

9.

Ente Nazionale di Energie Alternative (ENEA), Italia. "Development

of Potato Project Varieties Resistant to Insect Pests by Means of
Conventional Innovative Breeding
Technologies." Proyecto Especial.
A. Sonnino, L. Bacchetta

16. The Utilization of Wild Potato

Species of the Series acaule and
etuberosa as Sources of Resistance
to Potato Leaf Roll Virus (PLRV)
and Potato Spindle Tuber Viroid
(PSTVd). UNA,Pel. Recursos Genticos. C.Albizu, (P. Scluniediche)

10. Zuzhou Institute of Sweet Potato

{XISP), China. "Evaluation of Sweet
Potato Germplasm." Recursos Genticos. Sheng Jialian
11. Guangdong Academy of Agricultura! Sciences ( GAAS), China.
"Sweet Patato Germplasm for the
Tropics." Recursos Genticos. Feng
Zu-Xia

12. Universita degli Studi della Tuscia

Viterbo, Italia. "Use of Genetic Engineering Methods to Confer Fungal
Disease Resistance to Potatoes."
Proyecto Especial. C. Di Pace
13. UniversitadiNapoli,Italia. "In Vitro
Selection of Potato Mutant Tolerant
to Abiotic Stress." Proyecto Especial. L. Monti
14. Maintenance of In Vitro Sweet Potato Germplasm in Venezuela. L.
Villegas (IDAE, Venezuela). Recursos Genticos. J. Dodds
15. Louisiana State University (LSU),
EE.UU. "The Use of Agrobacterium
Plasmid Vectors to Insert Antibacterial, Anti-insect and Frost Resistance Genes into Potato Plants."
Fisiologa. J. M. Jaynes
250

17. Crossability between Ipomoea species of Section Batatas. UNA, Per.

Recursos Genticos. J. Daz, (F. De
la Puente)

18. Production of Synthetic 6x Clones of

Ipomoea trfida. UNA, Per. Recursos Genticos. R Freyre, (M. Iwanaga)
19. Techniques for the Management and
Conservation of Sweet Potato (Ipomoea batatas) Cuttings. UNA, Per.
Recursos Genticos. A. Robles, (F.
De la Puente)

Plan de Accin 11
Produccin y Distribucin de Material
Avanzado de Mejoramiento
Proyectos DepaTtamentales

20. Adaptation and Utilization of Potato and Sweet Potato Populations in

Breeding. Mejoramiento y Gentica H. Mendoza
21. Breeding of True Potato Seed
Populations. Mejoramiento y Gentica H. Mendoza
22. Breeding and Selection of Potato
Clones with Disease Resistances and
Other Appropriate Horticultura!
Characteristics. Mejoramiento y Gentica H. M. Kidane-Mariam
23. Breeding, Selection, and Distribution of Appropriate TPS Progenies
and/or Parental Lines in East and
Southern Africa. Mejoramiento y
Gentica H. M. Kidane-Mariam

24. Breeding Sweet Potato for Low

Sugar and Resistance to Weevil. Mejoramiento y Gentica. T. Dayal

34. Evaluation of Advanced Potato

25. Evaluation of Potato Clonal and TPS

Chile )/Fitomejoradores del CIP

Germplasm for Adaptation to Warm

Climates. Mejoramiento y Gentica.
E. Chujoy

26. Development of Improved Sweet

Potato Germplasm for Warm and
Cool Tropics of Southeast Asia. Mejoramiento y Gentica. E. Chujoy
27. Development of True Potato Seed
(TPS) Parental Lines and Progenies
for Agronomic and Reproductive
Characters. Mejoramiento y Gentica. A. Golmirzaie
Proyectos Colaborativos
28. Production, Evaluation, and Utili-

zation of Potato Germplasm in

Colombia. Regin l. l. Va/buena
(ICA, Colombia )JO. Hidalgo
29. Evaluation of Germplasm and Selec-

tion for Cyst Nematode Resistance.

Regin l. R. Eguiguren (INIAP,
Ecuador)/0. Hidalgo
30. Evaluation of Advanced Potato

Breeding Material in Ecuador. Regin l. H. Andrade (INIAP, Ecuador)/0. Hidalgo

31. Evaluation of Advanced Potato
Breeding Material in Venezuela. Regin l. R. L Palencia (FONAIAP,
Venezuela)/O. Hidalgo
32. Evaluation of Advanced Potato
Breeding Material in Peru. Regin l.
A. Hidalgo (INIAA, Per)/ O. Hidalgo

33. Evaluation of Advanced Potato

Breeding Material in Chile. Regin l. J. Kalazich (INIA, Chile)!
Fitomejoradores del CIP

Breeding Material in Argentina.

Regin l. A. Mendiburu (INT A,
35. Evaluation of Advanced Potato
Breeding Material in Uruguay. Regin l. F. Vi/ar ( CIAAB, Uruguay )fFitomejoradores del CIP

36. Evaluation of Advanced Potato

Breeding Material in Paraguay. Regin l. A. Lpez (Min. de Agricultura, Paraguay )fFitomejoradores del
CIP
37. Evaluation of Advanced Potato
Breeding Material in Brazil. Regin l. J. Buso (CNPHJEMBRAPA,
Brasil)fFitomejoradores del CIP
38. Collaboration with National Programs in the Evaluation and Selection

of Superior Clones and TPS Progenies. Regin 111. Fitomejoradores

nacionales de los pases del este y sur
de Africa/ H. M. Kidane-Mariam
39. Introduction, Maintenance, and

Distribution of Advanced Genetic

Materials of Potato. Regin 111.
C. Carli /H. M. Kidane-Mariam / Sy/vester Nganga

40. Evaluation of Advanced Genetic

Materials with Resistance to Late
Blight, Bacteria! Wilt, Storability,
and Adaptation. Proyecto Especial.
A. Rubirigi (ISABU, Burundi)/ J. L
Rueda
41. Selection of Patato Cultivars with

Late Blight Resistance, Adaptation,

and Quality. Proyecto Especial.
B. Tuku (IAR, Etiopa )/P. Callejas
42. Evaluation of Advanced Genetic
Materials of Potato with Emphasis
on Virus Resistance. Regin IV.
M. Fahem ( CPRA, Tnez)/ R.
Cortbaoui
251

43. Evaluation of Advanced Genetic

Materials of Patato in Egypt. Regin W. L. Anrity (Min. de Agricultura)/R. El-Bedewy
44. Evaluation of Advanced Genetic
Materials of Patato for Cameroon
and Countries with Similar Agroecological Conditions. Regin V.
Fitomejoradores delAfrica occidental y central/C. Martin
45. Introduction, Evaluation, and Multiplication of Sweet Potato Germplasm. Regin V. Cientficos del
IRN C. Martn

46. Breeding for TPS Parental Lines.

Regin VI. Cientficos del CPRI/
M. Upadhya
47. Evaluation, Multiplication, and Distribution of Advanced Genetic
Materials of Potato. Regin VII.
Fitomejoradores nacionales de los
pases del sureste asitico/P. Vander
Zaag/ E. Chujoy

Contratos

52. Cornell University, Ithaca, EE.UU.

"The Utilization of Solanum tuberosum spp. andigena. Germplasm in
Potato Improvement and Adaptation." Mejoramiento y Gentica.
R. L. Plaisted/H. D. Thurston/
W. M. Tingey/B. B. Brodie/E. Ewing
53. North Carolina State University,
EE.UU. "Breeding and Adaptation
of Cultivated Diploid Potato Species." Mejoramiento y Gentica.
W. W. Collins
54. U niversity of Wisconsin, Madison,
EE.UU.. "Potato Breeding Methods
with Species, Haploids, and 2n Gametes." Recursos Genticos. S. J.
Peloquin
55. Instituto Nacional de Tecnologa
Agropecuaria, (INTA), Balcarce,
Argentina. "The Utilization of Increased Genetic Variability in the
Patato Breeding Program." Mejoramiento y Gentica. A. Mendiburu

48. Evaluation of TPS Progenies and

Production of Hybrid Seed. Regin
VII. Cientficos nacionales (LEHRI,
Indonesia )JM. Potts

56. Agriculture Canada. "The Nutritional and Chipping Evaluation of

Selected Parental Clones in Peru,
the Philippines, and Canada." Mejoramiento y Gentica. T. R. Tarn

49. Introduction and Utilization of

Potato Germplasm. Regin VIII.
Cientficos nacionales de China
(CAAS, China)JS. Bofu

57. University of Tacna, Peru. "Evaluation of Sweet Potato Germplasm for

Tolerance to Certain Abiotic Stresses
under Arid Conditions." Mejoramiento y Gentica. N. Arvalo

50. Evaluation of Cultivated Sweet

Potato Germplasm in Paraguay. Regin l. M. Cardoso (Min. de Agricultura, Paraguay )JA. Strohmenger
51. Development of Improved TPS
Progenies for Various Environments
of China. Regin 111. Cientficos nacionales de China ( CAAS, China)!
S.Bofu
252

58. Instituto Nacional de Investigacin

Agraria, (INIAA), Per. "Evaluation of CIP Advanced Clones for the
National Potato Program of Peru."
Mejoramiento y Gentica. D. Untiveros
59. Centro Nacional de Pesquisas de
Hortali~as ( CNPH/EMBRAP A),
Brasil. "Evaluation of Potato Germ-

plasm Evaluation (Solanum tuberosum L.) related to Resistance to A/ternaria solani." Regin l. F. J. B.
Reifschneider
60. Consorzio "Mario Neri", ERSO,

68. Comparison of Methods for Selection of General Combining Ability

for Yield. UNA, Per. Mejoramiento y Gentica. J. L. Marca (H. Mendoza)

Imola, Italia "Selection of Potato

Clones with High Starch Content."
Proyecto Especial.
F. Concilio/
F. Cioni

69. Quantitative Variation in Potato

61. Centro Nacional de Pesquisas de

Hortali~as (CNPH/EMBRAPA),
Brasil. "Selection of TPS Progenies
Adapted to N ortheast and West
Central Brazil." Regin l. J. A. Buso

70. Components of Gene tic V ariance

62. North Carolina State University,

EE.UU. "Breeding Early-Yielding,
and Disease-Resistant Sweet Potatoes with Enhanced Food Quality
and Nutritional Value." Mejoramiento y Gentica. W. W. Collins
63. Aegean Regional Agricultura! Re-

se arch Institute (ARARI), Turqua. "Potato Germplasm Evaluation and Multiplication." Regin
IV. N. Kuzman
64. Centro de Investigaciones Agrcolas,
"A. Boerger" (CIAAB), Uruguay.
Consultancy on Sweet Potato Breeding. Regin l. F. Vi/ar

Proyectos de Tesis

65. Inheritance of Earliness in Autotetraploid Potatoes. UNA, Per. Mejoramiento y Gentica. L. Cala
(H. Mendoza)
66. Inheritance of Earliness, Yield, and

Dry-Matter Content in Sweet Potatoes. UNA, Per. Mejoramiento y

Gentica. L. Daz (H. Mendoza)
67. Inheritance of Quality Factors in
Autotetraploid Potatoes. UNA,
Per. Mejoramiento y Gentica.
E. Hemndez (H. Mendoza)

Breeding. UNA, Pel. Mejoramiento y Gentica. J. Tenorio, (A. Golmirza.ie)

for V arious Traits in Advanced Populations of Autotetraploid Potatoes.
UNA, Pel. Mejoramiento y Gentica. N. Ziga (H. Mendoza)
Plan de Accin III
Control de Enfermedades
Bacterianas y Fungosas
Proyectos Departamentales
71. Integrated Control ofBacterial Wilt.
Patologa. J. Elphinstone
72. Procedures which Determine Re-

sistances to Bacteria! Diseases in

Potato. Patologa. J. Elphinstone
73. Soilborne Diseases. Patologa.

H. Torres
74. Breeding for Early-Blight Resistance. Mejoramiento y Gentica.
H.Mendoza

75. International Testing ofLate BlightResistant Clones. Mejoramiento y

Gentica. J. Landeo
76. Breeding for Late-Blight Resistance
with Populations A and B. Mejoramiento y Gentica. J. Landeo
77. Breeding for Resistance to Bac-

teria! Wilt. Recursos Genticos.

P. Schmiediche
78. Ecology and Taxonomy of Pseudomonas solanacearum. Patologa.
H. El-Nashaar
253

Proyectos Colaborativos

Pathogens of the Potato." Patologa.

79. Integrated Control of Bacteria}

Wilt. Proyecto Especial. A. Autrique
(ISABU-Burundi)/J. L. Rueda

A. Kelman, L. Sequeira
88. Universidad Nacional de Hunuco,
Per. "Development of Potato Va-

80. Management of Late Blight Through

Resistant Germplasm. Regin VII.
E. Badol (NPRCRTC, Filipinas)/
E. Chujoy

rieties with Resistance to Diseases and

Adaptation to Ecological Zones of
the Department of Hunuco." PatoIoga. E. Torres Vera

81. Managing Bacteria! Wilt Through

Resistant Germplasm and Appropriate Farming Systems. Regin VII.
N. Balanay (Min. de Agricultura, Filipinas )/P. Vander Zaag

89. N ational Agricultura! Laboratories,

Nairobi, Kenya. "The Reaction of
Selected Patato Clones to Two Races
of Pseudomonas solanacearum in
Kenya." Regin 111 A. O. Michieka

82. Control of Bacteria! Wilt on Potatoes.

Regin VIII. H. Liyuan ( CAAS,
China)/S. Bofa
83. Erwinia Disease in Different Phases
of the Tunisian Potato Seed Program. Regin IV. M. Makjoub (ESH,
Tnez)/R. Cortbaoui
Proyecto de Contratos
84. Centro Nacional de Pesquisas de
Hortali~as

(CNPH/EMBRAPA),

Brasil. "Potato Germplasm Eval-

uation for Resistance to Bacteria!

Wilt." Regin l. C. A. Lpez
85. Instituto Colombiano Agropecuario, (ICA), Rionegro, Coombia.

"Evaluation of Genetic Resistance

to Pseudomonas solanacearum and
Phytophthora infestans ." Patologa.
P.L. Gmez
86. Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP), Ecuador. "Study and Control of the

Patato Diseases, Rosellinia Black

Rot (Lanosa) and Common Rust
(Roya) in Ecuador." Regin I.
H. Ore/lana
87. University of Wisconsin, EE.UU.

"Fundamental Research to Develop

Control Measures for Bacteria!
254

90. Cornell U niversity, Ithaca, EE.UU.

"Population Genetics of Phytophthora infestans in its Natural Ecosystem at Toluca." Patologa. W. E.
Fry

91. Centro de Investigaciones Agrcolas

"A. Boerger" (CIAAB), Uruguay.
"Selection of Clones with Resistance
to A. solani and Precocity in Materials with Antecedents to Virus
Resistance." Regin l. F. Vi/ar/
C. Crisci
92. Consultative Contract, Universidad
Agraria, La Malina, Per. "Early

Blight of Potatoes: Specialization of

A/ternaria spp." Patologa. T. Ames
de Icochea
93. Gilat Regional Experimental Station, Israel. "Verticillium Wilt and

Early-Blight Tolerance of Patato in

Hot Climates." Patologa. A. Nachmias
94. Instituto Nacional de Investiga-

ciones Forestales y Agropecuarias

(INIFAP), Mxico. "Selection of
Potato Genetic Material Resistant
to Late Blight." Regin 11. M. Villarreal

Proyectos de Tesis
95. Serological Detection of Erwinia
carotovora. UNA, Per. Patologa.
C. Corredor, (J. Elphinstone)

96. Selection of in-Laboratory, Greenhouse, and Field Clones Resistant

to Spongospora subte"anea and
Pathogenicity to Different Isolates.
UNA, Per. Patologa. W. Galindez,
(E. French)
97. Biological Control of Rhizoctonia
solani with Antagonistic Organisms.
UNA, Per. Patologa. P. Gutimz,
(H. To"es)
98. Sources of Resistance to Late Blight
in CIP's Germplasm Collection.
UNA, Per. Patologa. A. Palomino,
(V. Otaz)

99. Identification of Native and Introduced Hosts of Pseudomonas solanacearom in Peru. UNA, Per. Patologa. B. Paz, (E. French)
100.Incidence ofWilt and Fungous Rots
of Patato in Central Highlands of
Peru. UNA, Per. Patologa. W.
Prez, (L. de Lindo)
101. Inventory of Pests and Diseases Affecting Sweet Potato Production.
UNA, Per. Patologa. O. Quincho,
(J. Elphinstone)
102. Interaction between Erwinia carotovora var. caratovora and Fusarium
spp. Affecting Potatoes in Peru.
UNA, Per.. Patologa H. Silva,
(E. French)

103. Biological Control of Bacterial Wilt.

UPLB,Filipinas. Regin VII.Hongqi
Zeng (P. Vander Zaag)

104. Genetics of Bacterial Wilt Resistance. UPLB, Filipinas. Regin VII.

Pham Xuan Tung (E. Chujoy)

Plan de Accin IV
Control de Enfermedades Vrrticas
y Similares
Proyectos Departamentales
105.Antiserum Production and Improvement of Serological Techniques for Virus Detection. Patologa. L. Salazar
106. Identification and Characterization
of Sweet Patato Viruses. Patologa.
L. Salazar
107.Mechanism of Resistance and Variability of Potato Leaf Roll Virus
(PLRV). Patologa. U. Jayasinghe
108.Studies on Potato Viruses X and
Y. Patologa. E. N. F emndezNorthcote
109.In Vitro Eradication of Sweet Potato Viruses and Viroids. Fisiologa.
J. Dodds
110. Genetic Studies and Breeding of Viruses and Viroid Resistance. Mejoramiento y Gentica. H. Mendoza
111.Molecular Analysis of Genetic
Resistance to Viruses. Patologa.
M. Querci
112. Development of Molecular Probes

for the Identification of Pathogens.

Patologa. M. Querci
113. Epidemiology of Pota to Viruses
in Peru. Proyecto Especial. L.
Bertschinger
Proyectos Colaborativos
114. Effect of Patato Virus S on Growth,
Yield, and Late Blight. Proyecto
Especial. M. Goethals (ISAB U,
Burondi)/J. L. Rueda
115. Epidemiology of PVY and PLR V in
Patato Seed Fields in Tunisia. Regin IV. C. Cherif (INRAT, Tnez)!
R. Cortbaoui
255

116.Development and Utilization of

Virus Detection Techniques. Regin
VIII. Z. Heling (Universidad de
Mongolia Interior, China)/S. Bofe

125.Louisiana State University, EE.UU.

"Attempts to Elucidate the Etiology
of Sweet Potato Chlorotic Leaf Distortion." Patologa. C. A. C/ark

117. Studies on Yellow Vein Virus. Regin l. A. Saldarriaga (UNM, Co-

126.North Carolina State University,

EE.UU. "Development of Virus
Testing Procedures for Sweet Potatoes." Patologa. J. Moyer

lombia)/O. Hidalgo
Contratos
118. Istituto Agronomico per l'Oltremare (I.A.O.), Italia. "Production

of Antisera Against Major Potato

viruses." Proyecto Especial.
M. Broggio/M. Galanti
119. Scottish Crops Research Institute,
Escocia. "Resistence to Potato Leafroll Virus." Patologa. B.D. Harrison

120.North Carolina State University,

EE.UU. "The Accumulation of
Sweet Potato Feathery Mottle Virus,
ds-RNA and Selected Viral Proteins in Sweet Potatoes. Patologa.
J. Moyer
121. Universidad Nacional Agraria, La
Molina, Pero. Consultative Contract
on "Monoclonal Antibodies for Potato Viruses." Patologa. J. Castillo
122. Universidad Nacional Agraria, La
Molina, Per. "Maintenance of
Monoclonal Antibodies for Potato
Viruses." Patologa. J. Castillo
123. Centro de Investigaciones Agrcolas
"A. Boerger" (CIAAB), Umguay.
"Evaluation of Genetic Material for
Resistance to PVX and PLRV under Field Conditions." Regin l.
C. Crisci/F. Vi/ar
124. lnstytut Ziemniaka, Institute for
Potato Research, Polonia. "Breeding Potatoes Resistant to the Potato
Leafroll Virus, PLRV." Patologa.
K M. Swiezynski
256

Proyectos de Tesis
127. Studies on the Mechanisms of Resistan ce of Potatoes to Viruses:
Determining the Factor that Confers
Extreme Resistance to Potato Virus
X in Potato. UNA, Pel. Patologa.
S. Vega, (M. Querci/L Salazar)
128. Combination of PVX and PVY Im-

munity with High Resistance to

Phytophthora infestans in Potato
Clones. UNA, Pero. Patologa. J. L.
Zapata, (E. N. Femndez-Northcote)
129.Efficiency of PLRV Transmission
by Different Species of Aphids.
UNA, Pero. Patologa. G. Brignetti,
(U. Jayasinghe)
130. Identification and Some Characteristics of Sweet Potato Feathery
Mottle Virus Isolates from Peru.
UNA, Per. Patologa. C. Cedano,
(L. Salazar)
131. Virus Infections in Potato Clones
with Different Levels of Resistance to PVX, PVY, and PLRV
under Field Conditions and Associated Aphid Species. UNA, Per.
Patologa. Edgar Garca, (EN.
Femndez-Northcote)
132. Studies on Virus and Viroid Sequences in Chromosomal DNA from
Potatoes. UNA, Per. Patologa.
P. Chimoy, (L. Salazar)

133. Identification of Viroids in Sweet

Potatoes. UNA, Per. Patologa.
A. Hurtado, (L. Salazar)
134. Inheritance of Extreme Resistance
to PVY in S. tuberosum. UNA, Per.
Patologa. R. Glvez, (H. Mendoza)
135. Breeding for PVY Immunity. UPLB,
Filipinas. Regin VII/ UNDP. Vu
Dinh Hoa (E. Chujoy)
Plan de Accin V
Manejo Integrado de Plagas
Proyectos Departamentales

136.Screening for and Utilization of

Resistance to Root-Knot Nematode
Species. Nematologa y Entomologa.
P. Jata/a

143.Resistance to Potato Tuber Moth.

Nematologa y Entomologa. L Valencia
144.Integrated Control of Potato Tuber
Moth and Other Insect Pests of Potato and Sweet Potato. Nematologa
y Entomologa. K V. Raman.
Proyectos Colaborativos

145.Ecology and Control of the Andean W eevil. Regin l. H. Calvache

(ICA, Colombia )!L. Valencia
146. Biological Control of Potato Tuber
Moth. Regin l. R. Lpez (ICA,
Colombia )!L. Valencia
147.Integrated Control of Potato Tuber
Moth in Venezuela. Regin l.
J. Rincn (FONAIAP, Venezuela)/
L. Valencia

137.Components of Integrated RootKnot Management and Interrelationshi ps of this Nematode with

Other Organisms. Nematologa y
Entomologa. P. Jata/a

148.Integrated Control of Andean

Weevil in Venezuela. F. Torres Regin l. (FONAIAP, Venezuela)/
L. Valencia

138.Screening for and Utilization of

Resistance to Potato Cyst Nematode. Nematologa y Entomologa.
M. Scurrah/ J. Franco

149.lntegrated Control of Potato Tuber

Moth and Aphids in Eastern and
Southern African Countries. Proyecto Especial. Entomlogos nacionales/E. Parker

139. Components of Integrated Potato

Cyst N ematode Management. Nematologa y Entomologa. J. Franco
140.Management of Potato and Sweet
Potato lnsect Pests of Global Importance. Nematologa y Entomologa.
K V. Raman/M. Scurrah
141.Management of Potato and Sweet
Potato Insect Pests of Importance in
Specific Regions. Nematologa y
Entomologa. K V. Raman
142.Management of Potato Insect Pests
of Importance in The South American Andean Region. Nematologa y
Entomologa. L. Valencia

150.Integrated Control of Root-Knot

N ematode. Proyecto Especial.
M. Goethals (ISABU, Burundi)!
J. L. Rueda
151. Integrated Management of Tuber
Moth in Burundi. Proyecto Especial.
Z. Nzoyihera (ISABU, Bumndi)!
C. Tumer
152. Integrated Management of Potato
Tuber Moth and Aphids in Ethiopia.
Proyecto Especial. B. Tuku (IAR,
Etiopa )/P. Callejas
153. Integrated Control of Potato Tuber
Moth in Egypt. Regin IV. S. Doss
(Min. de Agricultura)/R. El-Bedewy
257

154. lntegrated Management of Sweet

Potato Weevil (Cy/as formicarius)
Regin VII. D. Ama/in (VISCA,
Filipinas)/P. Vander Zaag
155.Evaluation of Trap Types with
Sexual Pheromones of Cylas spp.
Regin 11. Cientficos nacionales de
Cuba, Venezuela/O. Malamud
156. Evaluation of Sweet Potato Germplasm for Resistance to Sweet
Potato Weevil in Central America
_and the Caribbean. Regin 11. Cientficos nacionales de la Regin/
O.Malamud
157. A:gronomic Practices to Control
Sweet Potato W eevil. Regin 11. Cientficos nacionales de la Repblica
Dominicana y Hait/O. Malamud
158. Biological Control of Sweet Potato
Weevil in Central America and the
Caribbean. Regin 11. Cientficos
Nacionales de la Regin/O. Malamud

Proyectos de Contratos
159. U niversity of the Philippines, Los
Baos (UPLB), Filipinas. "Integrated Control ofWeeds and Nematodes by the Use of Biological Control
Agents and Solarization." Nematologa y Entomologa. R. David.e
160.North Carolina State University,
EE.UU. "Evaluation of Potato Lines
for Resistance to the Major Species
and Races of Root-Knot Nematodes
(Meloidogyne spp.)." Nematologa y
Entomologa. J. N. Sasser
161. Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP),
Ecuador. "Evaluation of Clones Resistant to the Root-knot Nematode
(Globodera spp.) in Ecuador." Regin l. R. Eguiguren y J. Revefo
258

162. Universidad Nacional Agraria, La

Molina, Per. Consultancy on "Pratylenchus spp. as an Important Nematode Pest of Potatoes." Nematologa y Entomologa. M. Canto
163. Universidad Nacional Agraria, La
Molina, Per. Consultancy on
"Biological and Selective Chemical
Control of Potato and Sweet Potato
Insect Pests." Nematologa y Entomologa. J. Sanniento y Colegas
164. The Southeast Asan Regional Center for Graduate Study and Research in Agriculture (SEARCA),
Filipinas. "Management of Thrips
and Mites Attacking Potato in the
Lowlands." Regin VII. E. N. Bernardo.

Proyectos de Tesis
165. Extraction and Inoculation Methods
of Nacobbus abe"ans and its interaction with Globodera pal/ida. UNA,
Per. Nematologa y Entomologa.
J. Arcos, (P. Jata/a/ M. Canto)
166. Development of IPM Approach to
Control the Potato Tuber Moth,
Phthorimaea operculella (Zeller) (Lepidoptera: Gelechiidae) in Storage.
Nematologa y Entomologa. G. P.
Das, (K V.Raman/E. Magallona)
167. Effect of Glandular Trichomes on
Leafminer Fly (Liriomyza huidobrensis) Damage in Potatoes. UNA,
Per. Nematologa y Entomologa.
G. Hospina, (K V. Raman)
168.Detection and Evaluation of
Granulosis Virus (GV) for Patato
Tuber Moth (PTM) Phthorimaea
operculella Control. UNA, Per.
Nematologa y Entomologa. H. Leal,
(KV. Raman)

169. Variability of Nacobbus aberrans.

UNA, Per. Nematologa y Entomologa. R. Montecinos, (P. Jata/a/
M. Canto)
170. Reaction of Potato Clones to Pratylenchus spp. from Umari Huanuco.
UNA, Per. Nematologa y Entomologa. Z. Nicols, (P. Jata/a/
M. Canto)
171. Determination of Sorne Components for an Integrated Control of
Pratylenchus flakkensis. UNA, Per.
Nematologa y Entomologa. J. Saldvar, (M. Canto)
172. Life Cycle of the Central American
Potato Moth, Scrobipalpopsis solanivora Povolny and Studies on Monitoring Field Populations. Nemato1oga y Entomologa. F. Torres,
(L. Valencia)
Plan de Accin VI
Produccin de Papa y Batata
en Clima Clido
Proyectos Departamentales
173.Improving Efficiency of Fertilizer,
Water, and Light Use in Non-Traditional Warm Potato-Growing Areas.
Fisiologa. D. Midmore
174.Agronomic Management for Control of Bacteria! Wilt. Fisiologa.
D.Midmore
175.Adaptation and Utilization of Potato
Populations for the Hot Tropics.
Mejoramiento y Gentica. H. Mendoza
176.Evaluation of the Physiological
Response of Potatoes and Sweet
Potatoes to High Temperature and
Water Use Using In Vitro Techniques. Fisiologa. /. Ekanayake

177. Evaluation of Genotypic Responses

to Water Stress and Improvements
in Water Use EfficiencybyPotatoes
and Sweet Potatoes for W arm Climates. Fisiologa. l. Ekanayake
178. In Vitro Screening of Sweet Potatoes
to Saline and Osmotic Stress Conditions. Fisiologa. l. Ekanayake
179. In Vitro Tuberization Response of
Potatoes at High Temperatures. Fisiologa. l. Ekanayake
180. Soil Fertility and Mineral Nutrition
of Patato in Adverse Climate and
Soil Conditions. Fisiologa. S. Vi//agarca
181. Patato Production in the Cropping
Systems of the W arm Climate Zone
of Asia. Fisiologa. M. Potts.
Proyectos Colaborativos
182. Potato Production from True Pota to Seed in Paraguay. Regin l.
T. Mayeregger (IAM, Paraguay).
A. Strohmengher
183. Improvement of Sweet Potato in
Egypt. Regin IV. S. Doss (Min. de
Agricultura, Egipto )/R. El-Bedewy
184. Patato Production from True Patato Seed. Regin IV. N. Farag
(Ministerio de Agricultura, Egipto)!
R. El-Bedewy
185. Patato Production from True Seed
in Cameroon and Other Countries of
the Region. Regin V. S. Nzietchueng
(Ministerio de Dachang, Camern)!
C. Martin
186. True Patato Seed Hybrid Families in
Different Agroecological Zones of
India. Regin VI. (Cientficos nacionales del CPRI, India )/M. Upadhya
187. True Patato Seed on Farm Trials in
India. Regin VI. (Cientficos nacionales del CPRI, India )/M. Upadhya
259

188. Use of Plant Growth Substances in

Improving Quality and Quantity of
Potato Yield. Regin VI. (Cientficos nacionales del CPRI, India)/
M. Upadhya
189. Tuber Seed Production and Storage
for Warm Climates in Asia. Regin VII. (Cientficos nacionales,
LEHRI, Indonesia )/M. Potts
190.Agronomic and Physiological
Studies on Sweet Potato in Warm
Climates: The Philippines and Vietnam. Regin VII. H. Taja (Instituto
de Biolog~ Filipinas )IN. Van Uyan
(HC~C,

Viet Nam )/P. Vander Zaag

191. Intercropping Studies on Potato

with Maize and other Annual Crops.
Regin VIII. L. Jiemin (Centro de
Investigacin en Papa, del sur de
China)/ S. Bofu

Contratos
192. Universidad Nacional Agraria, La
Molina, Peru. "Soil Management,
Fertilizers and Mineral Nutrition of
the Potato Under Adverse Conditions of Soil and Climate." Fisiologa. S. Villagarcfa
193. Scottish Crops Research Institute,
Escocia. "Drought Tolerance in Potatoes." Fisiologa. P. Waister
194. Maritius Sugar Industry Research
Institute (MSIRI), Nairobi, Kenya.
"Development of Potato Varieties
for Lowland Tropical Conditions."
Regin 111. K Wong yen Cheong
195.Instituto Nacional de Tecnologa
Agropecuaria, (INTA), Argentina.
Consultancy on Sweet Patato Production and Utilization. Regin l.

A.Boy
260

Proyectos de Tesis
196. Effect of Nitrogen Fertilizer and Inoculation with Azospirillum on Yield
and Nitrogen Content of Two Sweet
Potato Varieties. Fisiologa. (UNA,
Per.) M. Julca, (P. Malagamba)
197. Management of Sweet Patato Planting Material. UNA, Pel. Fisiologa.

F. Wizman, (P. Malagamba)

198. Irrigation Requirements for Sweet
Potato. Fisiologa. E. Ros, (D. Mid-

more)
Plan de Accin VII
Produccin de Papa y Batata
en Clima Fro

Proyectos Deparlamentales
199.Breeding for Resistance to Frost,
Early Maturity, Wide Adaptability
and other Major Constraints of the
Highlands. Mejoramiento y Gentica. J. Landeo

200. Improving Efficiency of Fertilizer,

Water, and Light Use in Traditional
Potato Growing Areas. Fisiologa.

D.Midmore
201. Evaluation and Selection of Sweet
Potatoes in Cool Environments. (En
revisin). Recursos Genticos. F. De
la Puente
202. Breeding for Highland Adaptation
Including Cyst Nematode, Late
Blight, and Frost, PVX, and PVY
Resistance. Mejoramiento y Gentica.
J. Landeo (En revisin).

Proyectos Colaborativos
203. Ecophysiology of Potato Production
in the Southern Region of Chile.
J. S. Rojas (INIA, Chile). Regin l.

D. Midmore/P. Malagamba

204. The Production of Sweet Potato

Basic Planting Materials in Burundi.
Proyecto Especial. A. Sinduhije
(ISABU, Bunmdi)/J. L. Rueda
205. On-Farm Trials to Introduce Cultivars to Improve Potato Production
in Burundi. Proyecto Especial.
Z. Nzoyihera (ISABU, Burundi)/
C. Tumer

206. Yield Improvements through Agronomic Practices. Proyecto Especial.

Z. Nzoyihera {ISABU, Burundi)/
C. Tumer
207. Potato Production from True Seed:
Progenies and Agronomy. Proyecto
Especial. B. Tuku (IRA, Etiopa)!
P. Callejas
208. Development of Cultural Practices
for Potato Production from Seed
Tubers and Seedling Tubers. Regin
IV. A. Sharara (Min. de Agricultura,
Egipto )/R. El-Bedewy

to Sub-optimal Temperatures."
gin l. /. Rojas

Re-

Proyectos de Tesis
214. Determination of Type of Gene Action in the Control of Frost Resistance. UNA, Per. Mejoramiento y
Gentica. V. Huanco, (J. Landeo)
215. Techniq_ues for Selecting Potato
Genotypes for their Efficient U se of
Nutrients and Evaluating Leaf Longevity with Respect to Efficient Use
of Nitrogen. UNA, Per. Fisiologa.
S. Sarapura, (D. Midmore)
Plan de Accin VIII
Tecnologa de Poscosecha
Proyectos Departamentales

216. Low-cost Storage of Consumer Potatoes. Fisiologa. S. Wiersema

217.Simple Processing for Low-income
Groups. Fisiologa. S. Wiersema

209. Potato Production from True Potato Seed. Regin IV. N. Farag
(Ministerio de Agricultura, Egipto)/
R. El-Bedewy

218. Physiological Aspects of Seed and

W are Pota to Storage. Fisiologa.
S. Wiersema

210. Potato Production from True Seed

in Morocco. Regin IV. A. Hilali
(LA.V., Manuecos)/R. Cortbaoui

219.lntegrated Control of Postharvest

Losses During Tropical Potato Storage. Patologa. /. Elphinstone

211. Potato Production from True Pota to Seed in Tunisia. Regin IV.

220. Breeding Potatoes for Processing in

Tropical Countries. Mejoramiento y
Gentica. H. Mendoza

M. Fahem (CDRA, Tnez)/ R. Cortbaoui

212. Agronomy of Potato Production in
Cameroon and Other Countries with
Similar Agroecological Conditions~
Regin V. P. Poncho (IRA, Camern )/C. Martn
Contratos
213. Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), Chile. "Selection
of Potato Genetic Materials Adapted

Proyectos Colaborativos
221.Improvement of Potato Storage
Techniques in Burundi. Proyecto
Especial. Z. Nzoyihera (ISABU,
Burundi)!C. Tumer
222.Research and Transfer of Postharvest Technologies to African
Countries. Regin 111. (Cientficos
nacionales de los pases africanos)/
G. Hunt
261

223.Sweet Potato Storage (PostMaturity Technology). Regin 111.

A. Abubaker (Min. de Agricultura,
Kenya )/G. Hunt
224. Low-cost Potato Processing. Regin
111. J. Kabira (Min. de Agricultura,

Kenya)/G. Hunt
225.Assessment of Promising Potato
Clones Under Seed Storage Conditions. Regin 111. J. Kabira (Min. de
Agricultura, Kenya )/G. Hunt
226. Storage of W are and Seed Potatoes.
Regin IV. S. Doss (Min. de Agricultura, Egipto )/R. El-Bedewy
227.Studies on Potato and Sweet Potato
Storage. Regin V. J. Lekunze (IRA,

Camern )!C. Martin

228.Rustic Stores for War and Seed Potato and Sweet Potato. Regin VI.
R. Nave (SOTEC,India)/ S. Mehra
229. Table and Seed Potato Storage for
Lowlands of Southeast Asia. Regin VII. (Cientficos nacionales
de los pases del sureste asitico)/

P. Vander Zaag
Contratos
230. The Philippine Root Crop Research
and Training Center (PRCR TC),
Filipinas. "Development of Simple
Processing Technologies for Sweet
Potato/Potato-based Products for
Low-income Groups as Target Consumers." Regin VII. T. Van Den
231. Society for Development of Appropriate Technology (SOTEC),
India. "Village-Level Processing of
Potato and Sweet Potato." Regin VI.

R. Nave
Proyectos de Tesis
232. Pre- and Postharvest Factors Influencing Consumer Potato Tuber

262

Storability in the Tropics. UNA,

Per. Fisiologa. A Tpac, (S. Wiersema/ J. Elphinstone/E. French)

233. Production and Utilization of SolarDried Potatoes in Kenya. Regin 111.
University of Nairobi, Kenya. J.

Kabira (G. Hunt)

Plan de Accin IX
Tecnologa de Semillas

Proyectos Departamentales
234.Agronomic Technology for Growing Potatoes from TPS. Fisiologa.

P. Malagamba
235. Physiological Studies on the Production from True Patato Seed (TPS).
Fisiologa. N. Pallais
236.Pollen Selection.

Fisiologa. N.

Pallais
237. Investigation of Environmental Conditions During the Development of
Sexual Reproductive Organs of
Ipomoea batatas and Other Ipomoea Species. Fisiologa. H. Beaufort-

Murphy
238. Study on the Feasibility of TPS Production in W arm Tropics. Fisiologa. C. Almerkinders
239.Soil Fertility and Mineral Nutrition
on Flowering and Fruit Production
of Potato Oones. Fisiologa. S. Villa-

garca
240.Potato Seed Programs in Developing Countries. Social Science.
C. Crissman

Proyectos Colaborativos
241.Production of Basic Potato Seed in
Colombia. Regin l. P. Corzo (ICA,
Colombia )/O. Hidalgo

242. Production of Seed Tubers from True

Potato Seed. Regin l. E. Ortega
(FONAIAP, Venezuela)/0. Hidalgo

254. On-farm Po tato Seed Production.

Proyecto Especial
Z. Nzoyihem
(ISABU, Burundi)JC. Tumer

243. Production of Basic Seed in Venezuela. Regin l. E. Ortega

(FONAIAP, Venezuela)/0. Hidalgo

255. Production of Hybrid True Potato

Seed. Regin VI. Cientficos nacionales (CPRI,lndia)/K Takur

244.Adaptive Research on TPS Production. Regin l. J. S. Rojas (INIA,

Chile )/J. Bryan

256.Screening of True Potato Seed

Families as Transplants, and Seedling Tubers as Seedling Materials.
Cientficos nacionales
Regin
(CPRI, India )/M. Upadhya

245. Basic Seed Production in Peru. Proyecto Especial. A. Hidalgo (INIAA,

Per)/R. Wissar.
246, Client-oriented Seed Program. Proyecto Especial. A. Hidalgo (INIAA,
Per)/E. Franco
247.In Vitro and Rapid Multiplication
for Basic Patato Seed Production.
Regin l. J. Rojas (INIA, Chile)!
J. Bryan
248. Seed Potato Production in Paraguay.
Regin l. M. Mayen-eger (Ministerio
de Agricultura, Paraguay )/A. Strohmenger
249. Basic Seed Production in Kenya.
Regin 111. L Nyoroge (KARI,
Kenya)!C. Carli
250.Agronomic Techniques for Potato
Seed Production. Regin III.
Cientficos nacionales de los pases
africanos/ C. Carli
251. Evaluation of Rapid Multiplication
Techniques for Potato Basic Seed.
Regin 111. Cientficos nacionales de
los pases africanos/C. Carli
252. Multiplication Methods for Sweet
Potato Propagation. Regin 111.
Cientficos nacionales de Kenya/
C. Carli
253. Patato Basic Seed Production in
Burundi. Proyecto Especial. A. Sinduhija (ISABU, Burundi)/!. L.
Rueda

vi:

257. Physiological Studies on True Potato

Seed. Regin VI. Cientficos nacionales (CPRI, Jndi,a )IM. Upadhya
258. Technology of Using Cuttings for
Seed and Table Potato Production in
Southeast Asian Countries. Regin
VII. Cientficos nacionales de los
pases del sureste asitico/P. Vander
Zaag
259.Hybrid True Potato Seed Production in Vietnam. Regin VII.
V. Hoang (Min. de Agricultura, Viet
Nam )/P. Vander Zaag
260. Seed Production Systems U sing
True Potato Seed in The Philippines
and Vietnam. Regin VII. Cientficos nacionales del Viet Nam/
P. Vander Zaag
261. Development of a Propagation System for Potato and Sweet Potato in
Cameroon and Other Countries in
the Region. Regin V. J. Lekunze
(IRA, Camern), Cientficos nacionales/C. Martin

Proyectos de Contratos
262. Victoria Department of Agriculture, Australia. "Production of
Pathogen-tested Potato Germplasm
for Southeast Asian and Pacific
Countries." Regin VII. P. T. Jenkins
263

263. Istituto di Agronomia, U niversita di

Napoli, Italia. "Selection of TPS
Parental Lines in the High Seed
Production." Proyecto Especial.
L. Monti,L. Politano
264. Instituto de Investigaciones Agropecuarias, (INIA), Osorno, Chile.
"True Potato Seed Production in
Chile." Region l. J. Santos Rojas,
A. Cubillos
265. Universidad Nacional Agraria, La
Molina, Per. "Training and Consultancy Research in Effects of Soil
Management and Fertilization on
Flowering, Fruit Setting, and Seed
Quality of the Patato." Fisiologa.
S. Villagarcfa
Proyectos de Tesis

266. Embryo Culture and Sweet Patato.

UNA, Per. Fisiologa. R. Salinas,
(J. Dodds)
267. An Investigation of the Flowering
Responses of Ipomoea purpurea in
Lima, from Accessions Collected in
Peru, Ecuador, Venezuela, Colombia, and Bolivia. UNA, Per. Fisiologa. A. Reyes, (H. Beaufort-Murphy)
268.Promotion of Flower and TPS
Proquction Via Growth Regulations.
UNA, Per. Fisiologa. R. Garca,
(P. Malagamba)
269. Cutting Production and U tilization
U nder W arm Conditions. UPLB,
Filipinas. Regin VIl/UNDP. He
Wei (P. Vander Zaag)
Plan de Accin X
La Papa y la Batata en Sistemas
Agroalimentarios

271. Root Crop Statistics. Formerly "Patterns and Trends in Root Crop
Production and Use". Ciencias Sociales. D. Horton
272. Constraints to Patato and Sweet
Potato Production and Use. Ciencias Sociales. D. Horton
273. User's Perspective on Generation of
Appropriate Sweet Patato and
Potato Techniques. Ciencias Sociales. R. Rhoades
274. Marketing and Demand for Potatoes
in Developing Countries. Ciencias
Sociales. G. Scott
275.Survey of N ational Seed Programs. Ciencias Sociales. J. Bryan/
C. Crissman
276. Coopera ti ve Program of Po tato
Marketing Research in the Andean
Region (PRACIPA-Comercializacin). Proyecto Especial. G. Scott
277.Assessing the Feasibility of Potato
Agriculture in Mid-Elevations. Ciencias Sociales. G. Watson
278. The Sweet Potato in Food Systems.
Ciencias Sociales. G. Watson
279.Potato Production in Warm Climates of Indonesia. Ciencias Sociales. G. Watson
Proyectos Colaborativos

280.Farmer's Cultural Practices and

Farmer and Consumer Selection of
Sweet Potato Varieties. Regin Vil
G. Watson/M. Potts

Proyectos Departamentales

281. Farmer Participation in Research to

Develop Low-cost Technology. Proyecto Especial. V. Lama (INIA,
Per)/E. Franco/G. Prain

270. Impact Assessment. Ciencias Sociales. D. Horton

282. Collection and Analysis of Data on

Potato and Sweet Potato Production

264

in Indonesia. Regin VII.A. Supriadi

(LEHRI, Indonesia)/ G. Watson

283. The On-farm Production of Seed

and Ware Potatoes from TPS. Regin Vil M. Potts/G. Watson
Proyectos de Contratos

284.England. Sweet Potato: An Untapped Food Resource. Ciencias Sociales. J. A. Woolfe

285. International Food Policy Research

Institute (IFPRI), EE.UU. "White
Potato/Sweet Potato Development in China." Ciencias Sociales.
B. Stone

286.H. P. University, India. "Demand

Study for Processed Potatoes." Ciencias Sociales. B. K Sikka
'1B1.Per. "Demand for Sweet Potato."
Ciencias Sociales. M. Collins

265

Personal
,~

ADMINISTRACION PRINCIPAL
Richard L. Sawyer, Ph.D .,
Director General
Jos Valle-Riestra, Ph.D .,
Director General Adjunto
William A. Hamann, B. S.,
Asistente del Director General
Peter Gregory, Ph.D.,
Director de Investigacin
Kenneth J. Brown, Ph.D .,
Director de Investigacin Regional
Primo Accatino, Ph.D ., Director
Asociado, Transferencia de
Tecnologa
Adrin Fajardo, M. S.,
Director de Administracin
Leonardo Hussey, Contralor

PLANES DE ACCION DE
INVESTIGACION
(Lderes y Co-Uderes)

l.

Coleccin, Mantenimiento y
Utilizacin de Recursos
Genticos Inexplotados
(P. Schmiediche - Z. Huamn)

11.

Produccin y Distribucin de
Material Avanzado de
Mejoramiento
(H. Mendoza - M. Iwanaga)

111. Control de Enfermedades

Bacterianas y Fungosas
(E. French)
IV. Control de Enfermedades
Virticas y Similares
(L. Salazar - U. J ayasinghe)

v.
266

Manejo Integrado de Plagas

{F. Cisneros - P. Jatala)

VI. Produccin de Papa y Batata

en Climas Clidos
(D. Midmore - H. Mendoza)
VII. Produccin de Papa y Batata
en Climas Fros
(J. Landeo-D. Midmore)
VIII. Tecnologa de Poscosecha
(S. Wiersema)
IX. Tecnologa de Semillas
{P. Malagamba - A. Golmirzaie)
X. La Papa y la Batata en los
Sistemas Alimentarios
(D. Horton - R. Rhoades)

DEPARTAMENTOS DE
INVESTIGACION
Mejoramiento y Gentica
Humberto Mendoza, Ph.D ., Genetista,
Jefe de Departamento (en sabtica
desde setiembre 3, 1989)
Andrea Brandolini, Dot. Agr .,
Cientfico Visitante Asociadot
Edward Carey, Ph.D., Mejorador de
Batata
Cario Carli, Dot. Agr., Mejorador de
Batata {Kenya)
Enrique Chujoy, Ph.D., Genetista
(Filipinas)
T. R. Dayal, Ph.D., Mejorador de
Batata (India)
Ali Golmirzaie, Ph.D ., Genetista,
Jefe Interino de Departamento
(desde setiembre 3, 1989)
Haile M. Kidane-Mariam, Ph.D.,
Mejorador (Kenya)
Juan Landeo, Ph.D., Mejorador
Il Gin Mok, Ph.D ., Mejorador de
Batata (Nigeria)
Mara Scurrah, Ph.D., Mejoradora

.
;,,

........

Nematologa y Entomologa
Parviz Jatala, Ph.D., Nematlogo, Jefe
de Departamento
Rolf Aalbu, Ph.D., Entomlogo
(Tunisia)
Javier Franco, Ph.D., Nematlogo
(desde sep. 9, 1989-transferido a
PROINPA-Bolivia)
Hirotaka Kokubu, Ph.D ., Entomlogo
(Repblica Dominicana)
K. V. Raman, Ph.D., Entomlogo
Luis Valencia, Ph.D., Entomlogo
(Colombia)

Fisiologa
Patricio Malagamba, Ph.D ., Fisilogo,
Jefe de Departamento (en sabtica
parte de 1989)
Cornelia Almekinders, Ir., Cientfica
Asociadat
Helen Beaufort-Murphy, Ph.D.,
Fisiloga
J ohn Dodds, Ph.D ., Especialista en
Cultivo de Tejidos
Indira Ekanayake, Ph.D ., Fisiloga
David Midmore, Ph.D., Fisilogo, Jefe
Interino de Departamento
(parte de 1989)
Noel Pallais, Ph.D., Fisilogo
Frederick Payton, Ph.D., Agrnomo
{Repblica Dominicana)
Michael Potts, Ph.D., Agrnomo
(Indonesia)
Siert Wiersema, Ph.D ., Fisilogo
(Tailandia)

Patologa
Edward R. French, Ph.D., Patlogo,
Jefe de Departamento
Hossien El-Nashaar, Ph.D.,
Bacterilogo
J ohn Elphinstone, Ph.D ., Bacterilogo
Enrique Fernndez-Northcote, Ph.D.,
Virlogo
Gregory A. Forbes, Ph.D., Miclogo
U pali J ayasinghe, Ph.D ., Virlogo
Masaaki Nakano, B.S., Virlogot
Maddalena Querci, Dot. Agr .,
Cientfica Visitante Asociadat
Luis Salazar, Ph.D ., Virlogo
Linnea G. Skoglund, Ph.D ., Micloga
(Kenya)
L. J. Turkensteen, Ph.D ., Cientfico
Adjunto (Holanda)t

Ciencias Sociales
Douglas E. Horton, Ph.D., Economista,
Jefe de Departamento
Charles Crissman, Ph.D ., Economista
{Ecuador)
Peter Ewell, Ph.D., Economista
(Kenya)
Keith Fuglie, Ph.D., Economista
(Tunisia)
Gordon Prain, Ph.D., Antroplogo
Robert E. Rhoades, Ph.D.,
Coordinador, UPWARD (Filipinas)
Gregory J. Scott, Ph.D ., Economista
(en sabtica parte de 1989)
Greta Watson, Ph.D., Cientfica
Visitante Asociada {Indonesia, desde
mayo 31, 1989)t
Keith Fuglie, Ph.D ., Economista
(Tunisia)t

Recursos Genticos
Peter Schmiediche, Ph.D., Mejorador,
Jefe de Departamento
Fermn De la Puente, Ph.D., Mejorador
Zsimo Huamn, Ph.D., Genetista
Masaru Iwanaga, Ph.D., Citogenetista*
Kazuo Watanabe, Ph.D., Citogenetista

267

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS
DE LA INFORMACION
(Antes parte de capacitacin &
Comunicaciones)

Manuel Pia, Ph.D., Jefe de

Departamento (hastajunio de 1989)*
Carmen Siri, Ph.D., Jefe de
Departamento (desde julio de 1989)
James Bemis, Jr., Ph.D ., Editor en ingls
Christine Graves, M.A., Escritora/
Editora
Linda W. Peterson, B. FA., Editora en
ingls*
Carmen Podest, M.A., Bibliotecaria/
Oficial de Informacin
Hemn Rincn, Ph.D., Unidad de
Comunicacin
Alfredo Garca, M.S., Unidad de
Estadstica
Marciano Morales-Bermdez, M.S.,
Coordinador Unidad de Comunicacin
Departamento de Capacitacin
(Antes parte de Capacitacin &
Comunicaciones)

Manuel Pia Jr., Ph.D., Jefe de

Departamento*
Fernando N. Ezeta, Ph.D., Jefe de
Departamento (desde junio de 1989)
George Hunt, Agr. Eng., Especialista
en Capacitacin (Kenya)
Gary Robertson, M.A., Coordinador
de Capacitacin*
Rainer Zachmann, Ph.D ., Especialista
en Materiales de Capacitacin*
Margarita Villagarca, M.S., Coordinadora Asistente de Capacitacin

Apoyo a la Investigacin
Fausto H. Cisneros, Ph.D .,
Entomlogo, Jefe de Departamento
Lombardo Cetraro, Bilogo, Supervisor
de Campo e Invernadero,
San Ramn, Per
Jos Luis Marca, M.S., Supervisor de
Campo, Yurimaguas, Per

268

Francisco Muoz, Ph.D.,

Superintendente, Quito, Ecuador
Vctor Otaz, Ph.D., Superintendente,
San Ramn, Per
Mario Pozo, Ing. Agr., Supervisor de
Campo e Invernadero, Lima, Per

INVESTIGACION REGIONAL
Sede Central
James E. Bryan, M.S., Tecnlogo en
Semilla
Fernado Ezeta, Ph.D., Especialista de
la Red de Investigacin Colaborativa
(transferido al Departamento de
Capacitacin desde junio 1989)
Regin 1 -Amrica Latina Andina
Apartado Areo 92654
Bogot 8, O.E., Colombia
Osear Hidalgo, Ph.D., Representante
Regional
Juan Aguilar, Ing. Agr., Produccin de
Semilla SEINPA (Per)t
Lukas Bertschinger, Ir., Cientfico
Asociado SEINPA (Per)t*
Efran Franco, M.S., Economista,
Lder del Grupo SEINPA (Per),
desde julio 1989t
Urs Scheidegger, Ph.D., Agrnomo,
Lder del Grupo SEINPA (Per),
hasta junio 1989t*
Anna Strohmenger, Dot. Agr.,
Cientfica Visitante Asociada
(Paraguay)t
Andr Devaux, Ir., Agrnomo, Lder
del Grupo PROINPA {Bolivia)t
Nicole Bezan~on, Ir., Antroploga,
PROINPA (Bolivia)t
Nelson Estrada, Ph.D., Mejorador,
PROINPA (Bolivia)t
Javier Franco, Ph.D., Nematlogo,
PROINPA (Bolivia)t
Joanne Parker, Ph.D., Patloga,
PROINPA {Bolivia)t

Greta Watson, Ph.D., Ecloga

Humana, PROINPA {Bolivia)t
Ricardo Wissar, M.S., Agrnomo
SEINPA (Per)t
Regin 11 - Amrica Central y
El Caribe
P.O. Box 711 e/o IICA
Santo Domingo, Repblica Dominicana
Osear Malamud, Ph.D., Representante
Regional
Regin 111 - Mrica del Este y del Sur
P.O. Box25171
Nairobi, Kenya
Sylvester Nganga, Ph.D.,
Representante Regional
Patricio Callejas, M. S., Agrnomo
(Etiopa)t
George Hunt, Agrnomo, Especialista
en Capacitacin (Kenya)
Jeroen Kloos, Ir., Coordinador,
PRAPAC {Ruanda)t*
Marco Soto Ph.D ., Coordinador,
PRAPAC {Ruanda), desde set. 1989t
Jos Luis Rueda, M. S., Agrnomo
(Burundi)t
Lyle Sikka, MSC, Especialista en
Semilla (Uganda), desde junio 1989t
Caroline Turner, M.S., Agrnoma
(Burundi)t*
Regin IV - Mrica del Norte, Cercano
y Medio Oriente
11 Rue des Orangers
2080 Ariana, Tunis, Tunisia
Roger Cortbaoui, Ph.D.,
Representante Regional
Ramzy El-Bedewy, Ph.D., Cientfico
Asociado (Egipto)
Olivier Roux, Ing., Cientfico Asociado
(Tunisia)t
Regin V - Africa Central y Oriental
e/o IRA Bambui
P.80Mankon
Bamenda, Camern

Carlos Martin, Ph.D., Representante

Regional
Thomas Gass, Ing., Cientfico Asociadot
Region VI - Sur de Asia
Centro Internacional de la Papa
Campus del Instituto de Investigacin
Agrcola Hind
New Delhi, 110012, India
Mahesh Upadhya, Ph.D.,
Representante Regional
M. Kadian, Ph.D., Agrnomo
M.S. Jaikath, Ph.D., Socio Economista
K.C. Thakur, Ph.D., Mejorador
V.S. Khatana, Ph.D., Socio Economista
Regin VII - Sudeste de Asia
c/oIRRI
P.O.Box933
Manila, Filipinas
Peter Vander Zaag, Ph.D.,
Representante Regional
Ponciano Batugal, Ph.D.,
Coordinador-SAPPRAD
Greta Watson, Ph.D ., Cientfica
Visitante (Indonesia), desde mayo
de 1989t
Regin VIII - China
Chinese Academy of Agricultura!
Sciences, Bai Shi Qiao Rd. No. 30
West Suburb of Beijing
Repblica de China
Song Bo Fu, Ph.D., Representante
Regional

ADMINISTRACION
Oficina del Director General
Rosa Rodrguez, Jefa, Oficina
de Visitantes
Hayde Zelaya, Jefa, Oficina de
Personal Internacional
Mary Ellen Mulholland,
Consultora
269

Auditor Interno
Carlos Nio Neira, C.P.C., Auditor
Interno

Oficina del Director de Administracin

Csar Vittorelli, Ing. Agr., Asistente
del Director de Administracin
Maritza Benavides, Asistente
Administrativa
Supervisin de Logstica
Lucas Reao, C.P.C., Supervisor
Jorge Luque., M.BA., Jefe Talleres
Jos.Pizarro, Agente de Importaciones
Arturo Alvarez, Agente de Compras
Locales
Manuel Scollo, BA., R.R.1.1., Oficina
General de Servicios
Supervisin de Personal y Relaciones
Laborales
Guillermo Machado, Lic., Supervisor
Ana Dmett, B.S. Asis. Soc.,' Asistenta
Social
Germn Rossani, M.D ., Mdico
Ada Sessarego, Asistente de Personal
Secretara de Relaciones Exteriores
Marcela Checa, Oficial de Enlace
Supervisin de Transporte
Carlos Bohl, Supervisor
Jacques Vandemotte, Piloto Jefe
Djordje Velickovich, Piloto
Percy Zuzunaga, Co-Piloto
Supervisin de Equipo y
Mantenimiento
Gustavo Echecopar, Ing., Supervisor
Oficina de Viajes
Ana Mara Secada, Viajes y Tlex,
Asistente Ejecutiva
Supervisin de Servicios Auxiliares
Nancy Oshiro, Supervisora
Oficina del Contralor
Osear Gil, C.P .A., Asistente del
Contralor
270

Unidad de tesorera
Sonnia Orellana, Cajera
Unidad de Presupuesto
Guillermo Romero, Contador Jefe
Unidad de Contabilidad
Miguel Saavedra, Contador Jefe
Personal

Oficina del Contralor

Edgardo de los Ros, C.P.A., Contador
Blanca Joo, C.PA., Contadora
Eliana Bardlez, C.P A., Contadora

CIENTIFICOS ASOCIADOS
Adolfo Boy, Ph.D., Agrnomo, Batata
(Argentina)
Manuel Canto, Ph.D., Nematlogo
(Per)
Rmulo del Carpio, Ing. Agr .,
Taxnomo (Per)
Pedro Len Gmez, Ph.D ., Mejorador
(Colombia)
Ulises Moreno, Ph.D., Fisilogo (Per)
Carlos Ochoa, M.S., Taxnomo (Per)
Francisco Vilaro, Ph.D., Mejorador,
Batata (Uruguay)
Sven Villagarca, Ph.D ., Especialista en
Suelos (Per)

CIENTIFICOS Y OTROS
ASISTENTES
(Por Departamento o Regin)

Ral Angiz, M.S., Mejoramiento &

Gentica
W alter Amors, M.S., Mejoramiento &
Gentica
Miguel Ato, Ing. Ind. Alim.,
Mejoramiento & Gentica
Luis Cala, M.S., Mejoramiento &
Gentica
Luis Daz, M.S., Mejoramiento &
Gentica

Jorge Espinoza, M.S., Mejoramiento &

Gentica
Rosario Glvez, M.S., Mejoramiento &
Gentica
Manuel Gastelo, M.S., Mejoramiento
& Gentica
Luis Manrique, Ing. Agr.,
Mejoramiento & Gentica
Elisa Mihovilovich, Biol.,
Mejoramiento & Gentica
Daniel Reynoso, M.S., Mejoramiento
& Gentica
Flix Serqun, M.S., Mejoramiento &
Gentica
Jorge Tenorio, B.S., Mejoramiento &
Gentica
Roger Vallejo, M.S., Mejoramiento &
Gentica
Csar Aguilar, Ing. Agr ., Recursos
Genticos
Jess A.maya, Tech. Dipl., Recursos
Genticos
Humberto Asmat, Biol., Recursos
Genticos
Am"bal Baltazar, Ing. Agr ., Recursos
Genticos
W alberto Eslava, Ing. Agr., Recursos
Genticos
Rossana Freyre Sala, B.S., Recursos
Genticos
Mara del Rosario Herrera, Biol.,
Recursos Genticos
Matilde de Jara Vidaln, Biol.,
Recursos Genticos
Christa Merzdof, M.S., Biol., Recursos
Genticos
Gisella Orjeda, B.S., Recursos Genticos
Armando Quispe, Ing. Agr., Recursos
Genticos
Alberto Salas, Ing. Agr ., Recursos
Genticos
Vctor Zambrano, Biol., Recursos
Genticos

Jess Alczar, M.S., Nematologa &

Entomologa

Vernica Caedo, Biol., Nematologa

& Entomologa
Oder Fabin, Ing. Agr., Nematologa &
Entomologa
Arelis Carmen Garzn, Biol.,
Nematologa & Entomologa
Lily Gavilano, Biol., Nematologa &
Entomologa
Alberto Gonzales, M.S., Nematologa
& Entomologa
Erwin Guevara, Ing. Agr., Nematologa
& Entomologa
Gabriela Manrique, Ing. Ind.,
Nematologa & Entomologa
Angela Matos, Ing. Agr., Nematologa
& Entomologa
Mara Palacios, Biol., Nematologa &
Entomologa
Marina Zegarra, Biol., Nematologa &
Entomologa
Pedro Aley, M.S., Patologa
Ida Bartolini, M.S., Patologa
Ciro Barrera, M.S., Patologat
Miguel Cervantes, Biol., Patologa
Carlos Chuquillanqui, B.S., Patologa
Christian Delgado, M.S., Patologa
Violeta Flores, Biol., Patologa
Segundo Fuentes, Biol., Patologa
Wilman Galndez., Ing. Agr., Patologa
Liliam G. Lindo, Ing. Agr., Patologa
Charlotte Lizrraga, B.S. Patologa
Josefma Nakashima, M.S., Patologa
Ursula Nydegger, Tech. Dip., Patologa
Ricardo Orrego, Ing. Agr., Patologa
Hans Pinedo, Ing. Agr., Patologa
Hebert Torres, M.S., Patologa
Ernesto Velit, Biol., Patologa
Jos Luis Zapata, Ing. Agr., Patologa
Donald Berros, Ing. Agr ., Fisiologa
Fausto Buitrn, Ing. Agr., Fisiologa
Rolando Cabello, Ing. Agr., Fisiologa
Nelson Espinoza, Biol., Fisiologa
Rosario Falcn, B.S., Fisiologa
Nelly Fong, M.S., Fisiologa
Rolando Lizrraga, B.S. Fisiologa
271

Norma de Mazza, Q.F., Fisiologa

Ana Panta, Biol., Fisiologat
Jorge Roca, B.S., Fisiologa
Roxana Salinas, Ing. Agr., Fisiologa
Carmen Sigeas, Biol., Fisiologat
Daniela Silva, Biol., Fisiologa
Pilar Tovar, Biol., Fisiologa
Adolfo Achata, Economista, Ciencias
Sociales*
Marisela Benavides, Sociloga,
Ciencias Sociales
Hugo Fano, Economista, Ciencias
Sociales
Cecilia Gallegos, Economista, Ciencias
Sociales
Vctor Surez, B.S., Estadstico,
Ciencias Sociales
Fiorella S. Cabrejos, M.S.T., Jefe de
Servicios de Usuarios, Unidad de
Informacin
Martha Crosby, BA., Bibliotecaria,
Unidad de Informacin
Cecilia.Ferreyra, Circulacin &
Referencias, Unidad de Informacin
Griselda Lay, BA., Asistente de
Informacin, Unidad de Informacin
Jorge Vallejo, Ing. Agr ., Asistente de
Clasificacin, Unidad de Informacin
Ivan Bendez, Ing. Agr ., Asistente de
Base de Datos, Unidad de Informacin
Myriam Daz, Lectora de Pruebas,
Unidad de Informacin
Fabiola Castillo, BA., Unidad de
Informacin*
Ana Mara Ponce, Ing. Electrnica,
M.S., Ing. de Sistemas y Jefa Base de
Datos, Unidad de Computacin
Alberto Vlez, Ing. Electrnico, Jefe
de Sistemas, Unidad de Computacin
Jorge Apaza, Ing. Econ., Unidad de
Computacin
Pa Mara Oliden, Asistente de Computacin, Unidad de Computacin
Beatriz Eldredge, B.S., Biometrista,
Unidad de Estadstica
272

Jess Chang, M.S., Especialista

Audiovisual, Coordinadora Seccin
Fotografa,Unidad de Comunicacin
Emma Martnez, Lic., Supervisora de
Procesos, Unidad de Comunicacin
Jaime Machuca, Ing. Agr., Asistente de
Comunicaciones, Unidad de
Comunicacin
Anselmo Morales, Coordinador
Seccin Arte, Unidad de
Comunicacin
Flix Muoz, B.S., Coordinador
Seccin Distribucin, Unidad de
Comunicacin
Godofredo Lagos, Coordinador
Seccin Imprenta, Unidad de
Comunicacin
Mara del Carmen Prieto,
Coordinadora Seccin Texto,
Unidad de Comunicacin
Rufino Failoo, Coordinador Seccin
Fotomecnica, Unidad de
Comunicacin
Csar Seplveda, Coordinador Seccin
Fotocopia, Unidad de Comunicacin
Carlos Alvarez, M.S., Capacitacin*
Nelson Espinoz.a, Biol., M.S.,
Capacitacin (desde agosto, 1989)
Jorge Palacios, Dep., Capacitacin
Lauro Gmez, Tec., Apoyo para la
Investigacin
Nelson Melndez, Tec. Dep., Apoyo
para la Investigacin
Luis Zapata, Ing. Agr. (Reg. I)
Jorge Queiroz, Ing. Agr. (Reg. II)
Stan Kasule, B.S. (Reg. III)
John Kimani, B.S. (Reg. III)
M. Shahata, B.S. (Reg. IV) (Egipto)
M. Sharkani, B.S. (Reg. IV) (Egipto)
S. K Menra, M.S., Asistente de
Poscosecha (Reg. VI)
A. Demagante, M.S. {Reg. VII)
V. Escobar, M.S. (Reg. VII)
B. Fernndez, M.S. (Reg. VII)
C. Montierro, M.S. (Reg. VII)

B. Susana, B.S. (Reg. VII)

Jorge Bautista, B.S., Oficina del
Contralor
Jos Belli, C.P .A., Oficina del Contralor
Luz Correa, C.P A., Oficina del
Contralor
Vilma Escudero, B.S., Oficina del
Contralor
Alfredo Gonzlez, C.PA., Oficina del
Contralor
Alberto Monteblanco, C.PA., Oficina
del Contralor
* Dej el cargo durante el afio.

t Estas plazas se sostienen separadamente con

fondos de Proyectos Especiales donados por
las siguientes agencias:
Agencia Australiana de Ayuda para el
Desarrollo

Administracin General para la Cooperacin y

Desarrollo, Blgica (AGCD)
Centro de Investigacin para el Desarrollo
Internacional, Canad (IDRC)
Organi7.aci6n de las Naciones Unidas para la
.Agricultura yla Alimentacin (FAO)
Ministerio de Asuntos Exteriores, Italia
Junta Internacional para Recursos
Genticos Vegetales, Japn
Centro de Investigacin Tropical, Japn
Ministerio de Relaciones Exteriores,
Holanda
La Fundacin Rockefeller
Agencia Suiza de Cooperacin para el
Desarrollo y Ayuda Humanitaria (COSEDU)
Administracin para el Desarrollo de
Ultramar, Reino Unido (ODA)
Agencia de los Estados Unidos para el
Desarrollo Internacional (USAID)
Pepsico Food lnternational, Estados Unidos
Corporacin McDonald, Estados Unidos
Banco Mundial/INIPA

273

Informe Financiero
Lasllgooias441

Lina27, Pen.
Apartado2869

Telfs.: 42-0556-42-0567
Ttlex20008Priwalr

Moreno Patio
DICTAMEN DE LOS AUDITORES INDEPENDIENTES
26 de febrero de 1990
A los seffores Miembros de la Junta Directiva
Centro Internacional de la Papa - CIP
Hemos examinado los balances gerterales del Centro Internacional de
la Papa - CIP (una organizac16n sin fines de lucro) al 31 de
diciembre de 1989 y al 31 de diciembre de 1988 y los estados de
ingresos, egresos y de cambios en los fondos no utilizados y de
cambios en la situaci6n financiera por los affos terminados en esas
fechas.
Nuestros exmenes fueron realizados de acuerdo con normas
de auditora generalmente aceptadas e incluyeron, consecuentemente,
comprobaciones selectivas de la contabilidad y la aplicaci6n de
otros procedimientos de auditora en la medida que consideramos
necesaria en las circunstancias.

Como se describe en la Nota 2-c) hasta el 31 de diciembre de 1988,

de acuerdo con los lineamientos establecidos por el Grupo Consultivo
sobre
Investigaciones
Agron6micas
Internacionales
para
la
preparaci6n de estados financieros oe los Centros Internacionales de
Investigaci6n Agrcola, los pedidos a firme para la adquisici6n de
activos fijos y servicios, eran registrados en el aflo del compromiso
en lugar de cuando surga la obligaci6n de pago. A partir de 1989,
los pedidos a firme antes mencionados son contabilizados cuando
surge la obligaci6n de pago.
Como se describe en la Nota 3, debido a la forma en la cual el Banco
Interamericano para el Desarrollo transfiere sus contribuciones al
Centro, la donacin por cobrar a dicho banco al 31 de diciembre de
1989 est sobreestimada en aproximadamente USSl mill6n a esa fecha.
En nuestra opini6n, excepto por el efecto en 1988 de la situacin
descrita en el segundo prrafo, y por el efecto en 1989 de la
situacin mencionada en el prrafo anterior, los estados financieros
adjuntos presentan razonablemente la situaci6n financiera del Centro
Internacional de la Papa - CIP al 31 de diciembre de 1989 y 31 de
diciembre de 1988 y los resultados de sus ingresos, egresos y
cambios en los fondos no utilizados y los cambios en la situaci6n
financiera por los af'os terminados en esas fechas, de acuerdo con
principios de contabilidad generalmente aceptados
que fueron
aplicados uniformemente.

L:L~odo)
Francia-:;~-

Moreno
Contador Pblico Colegiado
Matrcula No. 155

275

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA -

CIP

BALANCE GENERAL (Notas* 1 y 2)

Al 31 de diciembre de 1989 y 1988
(Expresado en dlares estadounidenses)
1989

1988

2 396 335

3 352 991

3 930 728
124 097

1558152
59 544

153 450
850 830

118 304
496 096

820 347

720 349

ACTIVO
ACTIVO CORRIENTE

Caja e inversiones a corto plazo

Cuentas por cobrar
Donantes (Nota 3)
Adelantos al personal
Prstamos a funcionarios y empleados Porcin corriente (Nota 4)
Ofras (Nota 5)
Inventarios de artculos de laboratorio,
repuestos y otros suministros
Gastos pagados por anticipado y otros
activos corrientes
Total del activo corriente
FONDOS RESTRINGIDOS (Nota 4)
PRESTAMOS A FUNCIONARIOS Y EMPLEADOS
PORCION NO-CORRIENTE (Nota 4)
ACTIVOS FUOS (Nota 6)

*Las notas que se acompaan forman parte de los estados financieros.

276

140 714

97 222

8 416 501

6 402 658

325 131

203 578

24252

74 212

16 541 773

15 235 347

25 307 657

21 915 795

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA -

CIP

1989

1988

PASIVO Y PATRIMONIO NETO

PASIVO CORRIENTE

Sobregiros bancarios y porcin corriente

de deudas a largo plazo (Notas 4 y 7)
Cuentas por pagar y otros pasivos
Donaciones recibidas por adelantado
Otras cuentas por pagar y gastos devengados
Total del pasivo corriente

241
691
57
555

939
231
600
956

140 200
1424455

1546726

1948149

383 494

55 237

DEUDAS A LARGO PLAZO (Note 4)

PROVISION PARA BENEFICIOS SOCIALES,

neto de adelantos por 53 745

(23 012 en 1988)

739 052

212 919

16 541 773

15 235 347

574 940
942 358
892 750
1 575 000
2 287 427
207 631

3 591
564 680
1 575 000
2 219 116
101 756

6 480 106

4 464 143

25 307 657

21 915 795

PATRIMONIO INSTITUCIONAL Y FONDOS

NO UTILIZADOS
Fondos invertidos en activos (Note 6)
Fondos no utilizados Operativos - sin restricciones
- Restringidos
Bienes de capital
Capital de trabajo
Proyectos especiales
Actividades cooperativas

DONACIONES COMPROMETIDAS (Nota 8)

Las notas que se acompaan forman parte de Jos estados financieros.

277

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA -

CIP

ESTADO DE INGRESOS, EGRESOS Y DE CAMBIOS EN LOS

FONDOS NO UTILIZADOS (Notas 1 y 2)
por los aos terminados el 31 de diciembre 1989 y 1988
(Expresado en dlares estadounidenses)
1989

1988

13 170 541
3 004 400
1232165

12 418 294
3 081 939
851 549

17 407 106
2 386 087
1 835 000
247 713
534 311

16 351 782
2 215 755
1188 000
140 562
258 000
560 927

22 410 217

20 715 026

5 102 43'0

3 983 190
1 614 033
3 477 441
152 401
646 616
1 281 626

INGRESOS

Donaciones para operaciones:

No restringid~s
Restringidas
Otras donaciones restringidas
Donaciones para proyectos especiales
Donacrones para adquisicin de activo fijo
Donaciones para actividades cooperativas
Donaciones para capital de traba jo
Otros ingresos, neto

EGRESOS

Gastos de operacin:
Programa de investigacin de la papa y camote
Servicios de investigacin
Programa de investigacin y entrenamiento regional
Conferencias y seminarios
Servicios de informacin y biblioteca
Gastos de administracin
Otros gastos de operacin, incluyendo el reemplazo
de una avioneta por 3 019 180 en 1988
Revisin externa, tcnica y gerencial
Otros programas restringidos
Proyectos especiales
Actividades cooperativas
Devolucin de donaciones
Adiciones de activo fijo

Exceso de ingresos sobre egresos

Fondos no utilizados al inicio del ao
FONDOS NO UTILIZADOS AL FINAL DEL AO

Las notas que se acompaan forman parte de los estados financieros.

278

1 765
4 083
24
854
1 619

771
905
876
152
473

2 098 057
215 854
15 764
932
2 317
141

4 641182

518
172
776
838

15 796 489
604 589
1503137
91 911

19 156 304

18 000 597

1 237 950

1 414 443

20 394 254

19 415 040

2 015 963
4 464 143

1 299 986
3 164 157

6 480 106

4 464 143

471

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA -

CIP

ESTADO DE CAMBIOS EN LA SITUACION FINANCIERA

por los aos terminados el 31 de diciembre de 1989 y 1988
(Expresado en dlares estadounidenses)
1989

1988

ORIGEN DE FONDOS

Exceso de ingresos sobre egresos

Disminucin en cuentas por cobrar
Disminucin en gastos pagados por anticipado
y otros activos corrientes
Disminucin en fondos restringidos
Disminucin en prstamos a largo plazo
a funcionarios y empleados
Aumento en los fondos invertidos en activos fijos
Aumento en cuentas por pagar y otros pasivos
Aumento en donaciones recibidas por adelantado
Provision para beneficios sociales

2.015 963

1299986
1 353 190
16 280
71422

49 960
1306426

102 333
3 879 405
395 436

57 600
747 976

216 236

4 177 925

7 334 288

1 237 950
45 295
23 181
2 827 009
99 998

1414 443
70 501
2 394 461

APLICACION DE FONDOS

Adquisicin y reemplazo de activos fijos:

- Adquisiciones operativas
- Proyectos especiales
- Costo neto de reemplazos
Aumento en cuentas por cobrar
Aumento en inventarios
Aumento en gastos pagados por anticipado
y otros activos corrientes
Aumento en fondos restringidos
Disminucin en cuentas por pagar y otros pasivos
Disminucin en donaciones recibidas por adelantado
Disminucin en deudas a largo plazo
Pago y adelantos de beneficios sociales

95 876

43 492
121 553
459 023
55 237
221 843

2 182 245
112 272
428 346

5 134 581

6 698 144

Aumento (disminucin) en caja e inversiones a corto plazo

Caja e inversiones a corto plazo al inicio del ao

(956 656)
3 352 991

636 144
2 716 847

CAJA E INVERSIONES A CORTO PLAZO

AL FINAL DEL AO

2 396 335

3 352 991

Las notas que se acompaan forman parte de Jos estados financieros.

279

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA - CIP

NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS
al 31 de diciembre de 1989 y 1988
(Expresado en dlares estadounidenses)

1.

Operaciones
El Centro Internacional de la Papa CIP es una organizacin sin fines de lucro, con sede
en Lima, Per, y con programas ubicados en Amrica Latina, Medio Oriente, Asia y
Africa. Las operaciones del CIP tienen como objetivo principal desarrollar y diseminar
los conocimientos sobre la papa y otras races tuberosas a nivel internacional, mediante
la ejecucin de programas de investigacin, formacin y adiestramiento de cientficos,
diseminacin de los resultados de investigaciones a travs de publicaciones, conferencias,
forums, seminarios y otras actividades concordantes con sus objetivos.
El CIP fue constituido en 1972 de conformidad con el Convenio de Cooperacin Cientfica celebrado con el Gobierno Peruano en 1971 y que vence en el ao 2000. El CIP es
miembro del grupo de Centros Internacionales de Investigacin Agrcola que recibe
apt>yo del Grupo Consultivo sobre Investigaciones Agronmicas Internacionales.
De acuerdo con las disposiciones legales vigentes y los trminos del convenio antes mencionado, el CIP est exonerado del impuesto a la renta y otros impuestos. Si por alguna
razn importante se procediera a dar por terminadas las operaciones del CIP, los terrenos, edificios, equipos, vehculos y otros bienes pasarn a ser propiedad del Ministerio
de Agricultura del Per.

2.

Principales prcticas contables

Las principales prcticas contables son como sigue:
a.

Moneda extranjera Los registros contables del CIP son mantenidos en dlares estadounidenses, siendo
las transacciones efectuadas sustancialmente en dicha moneda. Los activos y pasivos
denominados en otras monedas son convertidos a dlares estadounidenses a los tipos
de cambio vigentes al cierre del ejercicio. Las ganancias y prdidas en cambio son
incluidas en el estado de ingresos, egresos y de cambios en los fondos no utilizados.

b.

Ingresos Las donaciones se reconocen como ingreso sobre la base de los compromisos aceptados por los donantes.
Las donaciones no restringidas, as como las donaciones para bienes de capital y de
capital de trabajo son comprometidas anualmente y son reconocidas en el periodo
en el cual se comprometen, siempre y cuando sea probable que se reciban.
Las donaciones para operaciones restringidas y proyectos especiales son contabilizadas en el periodo estipulado por el donante. Los otros ingresos netos, son registrados cuando se reciben y estn compuestos bsicamente por intereses sobre inversiones, ingresos por ventas de activo fijo y materiales, diferencia en cambio y por los
costos administrativos cargados a proyectos especiales.

c.

280

Egresos Hasta antes de 1989, los pedidos a firme para la adquisicin de bienes de activo fijo
y servicios se registraban en el ao del compromiso. Consecuentemente al 31 de
diciembre de 1988, el monto de compromisos registrados bajo esta prctica ascendi
a US$892 740. A partir de 1989, los pedidos a firme antes mencionados son contabilizados cuando surge la obligacin de pago.

Los egresos de fondos utilizados en el exterior se contabilizan en base a informes

recibidos de la entidad receptora. Los gastos relacionados con proyectos especiales
se aplican al fondo respectivo en el periodo en que se incurren.
d.

Inversiones Las inversiones a corto plazo, que comprenden principalmente certificados de depsitos bancarios, estn valuadas al costo de adquisicin y devengan un inters anual
equivalente a las tasas bancarias vigentes.

e.

Inventarios de artculos de laboratorio, repuestos y otros suministros Los artculos de laboratorio, repuestos y otros suministros estn valuados al valor
estimado de mercado, el mismo que se aproxima al costo.

f.

Activos fijos Los activos fijos estn registrados a su costo de adquisicin. Las adiciones y reemplazos se cargan al costo a las donaciones respectivas como gastos del periodo y son
subsecuentemente capitalizadas y se presentan en el rubro de Patrimonio institucional y fondos no utilizados. El costo de los activos fijos vendidos o dados de baja por
reemplazos, es eliminado de la cuenta de activo y de la cuenta del patrimonio institucional correspondiente. Los activos fijos no se deprecian.
Los gastos de mantenimiento y reparacin se registran como gastos de operacin.

3.

g.

Vacaciones Las vacaciones se cargan a los gastos de operacin en el ao en que se toman.

h.

Provisin para beneficios sociales La provisin para compensacin por tiempo de servicios del personal peruano se registra a medida que se devenga y se calcula de acuerdo con disposiciones legales vigentes. El importe del pasivo devengado es el monto que tendra que pagarse a los
trabajadores asumiendo que ellos se retiraran a la fecha de los estados financieros.

Cuentas por cobrar a donantes

Este rubro al 31 de diciembre incluye una donacin por cobrar al Banco Interamericano
para el Desarrollo (BID) por US$1 650 000. Las contribuciones en dlares del BID son
transferidas al Centro a travs del Banco Central de Reserva del Per y convertidas en
intis utilizando el tipo de cambio del Mercado Unico de Cambios (MUC) en lugar del
cambio del mercado libre. Al 31 de diciembre de 1989, el tipo de cambio MUC es casi
el 40% del tipo de cambio del mercado libre vigente a esa fecha, que es el cambio con
el cual el Centro opera. Si esta situacin prevaleciera, cuando la donacin sea finalmente
recibida, el Centro recibira aproximadamente US$1 000 000 menos que el monto de la
contribucin en dlares por cobrar a dicho Banco.

4.

Prstamos a funcionarios y empleados y deudas a largo plazo

El CIP otorga prstamos a algunos funcionarios para la adquisicin de viviendas y/o
vehculos. Estos fondos provienen de un prstamo concertado con el Citibank N.A. New York y en algunos casos, de los fondos propios del CIP. Al 31 de diciembre de
1989, el saldo de los prstamos obtenidos del Citibank N.A. asciende a US$40 130
(US$157 409 en 1988), los mismos que devengan un inters equivalente de la tasa preferencial de Nueva York ms 1,5% y se amortiza en cuotas mensuales hasta junio de 1990.
Al 31 de diciembre, los saldos de los prstamos otorgados a funcionarios y empleados
son los siguientes:

281

1989

1988

Prstamos concedidos con financiacin del Citibank

N.A., con garanta de la vivienda y/o vehculo, reembolsable bajo las mismas condiciones otorgadas al CIP
por el banco y que no representan costo alguno al CIP

40130

157 409

Prstamos concedidos con financiacin del CIP, reembolsable en un periodo de 1 a 3 aos, devengando
intereses (a partir de 1988) de 11,5% anual y garantizado con primera hipoteca de las viviendas financiadas

137 572

35107

177 702
(153 450)

192 516
(118 304)

24 572

74 212

Menos: porcin corriente

Asimismo, al 31 de diciembre, los saldos pendientes de pago provenientes de los fondos

provistos por el Citibank N.A. son los siguientes:
Porcin corriente (Nota 7)
Porcin no corriente (vencimiento 1989-1990)

1989

1988

40130

102172
55 237
157 409

40130

Estos saldos, se encuentran totalmente garantizados por una parte del depsito de US$325 131
(US$203 578 en 1988) en el Citibank N.A., el cual devenga un inters anual de 7,5% por ao
(8% en 1988).

5.

Cuentas por cobrar -

Otras

Este rubro al 31 de diciembre incluye lo siguiente:

Adelantos a organizac. para trabajos de investigacin

Adelantos de viaje
Adelantos a contratistas y otros
Reclamo a compaa de seguros
Otros

1989

1988

359 609
33 895
246 806
198 370
12 150
850 830

264150
72 399
113 267

---

6.

46 280
496 096

Activos fijos
Los activos fijos al 31 de diciembre comprenden lo siguiente:
1989

Edificios y construcciones
Equipos de investigacin
Vehculos y avioneta
Muebles y enseres y equipo de oficina
Equipo de campo
Instalaciones
Desarrollo de la locacin
Equipo de comunicacin y otros
Construcciones en proceso

3 853
1 852
5 056
1 662
592
1 856
822
576
268

956
690
850
300
625
300
182
562
308

16 541 773

282

1988

3 709 009
1 779 833
2 313 207
1330152
546 887
1654794
783 671
581217
21461
15 235 347

Los vehculos y otros activos fijos reemplazados o retirados en el ao, se eliminan de las
cuentas del activo fijo y patrimonio institucional correspondiente, y se contabilizan en
de orden. El saldo de las cuentas de orden al 31 de diciembre de 1989 asciende

cuentas

a US$644 933 (US$817 010 en 1988).

7.

Sobregiros b~carios y porcin corriente de deudas a largo plazo

Este rubro al 31 de diciembre incluye lo siguiente:

Sobregiros bancarios
Porcin corriente de deudas a largo plazo (nota 4)

1989

1988

201 809
40130
241 939

38 028
102 172
140 200

El CIP mantiene lneas de crdito y acuerdos de prstamos con el Citibank N.A. por
US$525 000 en 1989 y 1988, que devengan un inters equivalente a la tasa preferencial
de Nueva York ms 1,5%.

8.

Donaciones comprometidas
Durante 1989, las siguientes donaciones fueron acordadas a favor del CIP para ser
recibidas y aplicadas a proyectos especiales a partir de 1990 hasta 1993:
1990

Centro de Investigacin para el

Desarrollo Internacional Canada
Cooperacin Suiza para el
Desarrollo y Ayuda Humanitaria
Agencia de los Estados Unidos
para el Desarrollo
Gobierno Holands
Fundacin Rockefeller
Gobierno Belga
Agencia de la Repblica
Federal de Alemania para la
Cooperacin Tcnica GTZ

1991

1992

1 965 955

1304746

528 730

404 875
239 808
209 000
446 400

22 500
78 540
446 400

446 400

148 186
3 515 224

106 375
1958561

95 565
1070695

1993

101 000

81075
81 075

Estos montos no se incluyen en los estados financieros.

283

El GCIAI:
Un Sistema Mundial
de Investigacin
Agrcola

1 Grupo Consultivo sobre Investigaciones Agronmicas Internacionales ( GCIAI)

fue establecido en 1971; para reunir pases,
instituciones pblicas y privadas, organizacio,..
nes internacionales y regionales, y representantes de los pases en desarrollo, con el fin de
apoyar una red de centres internacionales de
investigaciones agrcolas. El objetivo bsico de
este esfuerzo es incrementar la cantidad y mejorar la calidad de la produccin de alimentos
en los pases en desarrollo. El GCIAI se concentra en aspectos crticos de la produccin de
alimentos que no se encuentran debidamente
cubiertos por otras instituciones, pero que son
de importancia global. Actualmente, la red del
GCIAI se encuentra involucrada en la investigacin .sobre todos los principales cultivos alimentidos y sobre los sistemas locales de produccin en las principales zonas ecolgicas del
mundo en desarrollo.
El GCIAI consta de aproximadamente 40
organizaciones donantes las cuales se renen
dos veces al ao para considerar las propuestas
de programas y de presupuestos, al igual que
aspectos de las polticas de los 13 institutos de
investigacin agrcola internacional apoyados
por el Grupo. El Banco Mundial (BIRF) le provee al GCIAI un Presidente y una secretara,
mientras que la Organizacin de las Naciones
Unidas para la Agricultura y la Alimentacin
(FAO) provee una secretara para el Comit
de Asesora Tcnica del Grupo (TAC). El
TAC revisa peridicamente aspectos tcnicos y
cientficos de los programas de los centros y
asesora al GCIAI sobre sus necesidades, prioridades y oportunidades para la investigacin.
De los trece centros, diez tienen programas
por especie vegetal o ahimal, y de sistemas de
produccin que generan tres cuartas partes de
la oferta mundial de alimentos. Los otros tres
centros enfocan poltica alimentaria, investigacin agrcola nacional y recursos fitogenticos.

284

1
11!

CIAT
Centro Internacional de Agricultura
Tropical
Cali, Colombia
CIMMYT
Centro Internacional de Mejoramiento
de Maz y Trigo
Ciudad de Mxico, Mxico
CIP
Centro Internacional de la Papa
Lima, Per
!CARDA
Centro Internacional de Investigaciones
Agronmicas en las Zonas Aridas
Aleppo, Siria

~
.

ICRISAT
Instituto Internacional de
Investigaciones sobre Cultivos en
Climas Tropicales Semiridas
Hyderabad, India
IITA
Instituto Internacional de
Agricultura Tropical
!badn, Nigeria
ILCA
Centro Internacional de Produccin
Pecuaria de Africa
Addis Abeba, Etiopa
ILRAD
Laboratorio Internacional de
Investigaciones sobre Enfermedades
de Animales
Nairobi, Kenya

IRRI
Instituto Internacional de
Investigaciones sobre el Arroz
Manila, Filipinas
WARDA
Asociacin de Africa Occidental
para el Fomento del Arroz
Bouake, Ivory Coast
IBPGR
Junta Internacional de Recursos
Fitogenticos Vegetal~s
Roma, Italia
IFPRI
Instituto Internacionai de Investigaciones sobre Poltica Alimentaria
Washington, D.C., EE.UU.
ISNAR
Servicio Internacional para la
Investigacin Agrcola Nacional
La Haya, Holanda

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