Um pouco sobre o Programa original Whole30 e o Whole30 - Brasil

Este programa foi desenvolvido por Melissa e Dallas Hartwig em 2009. Ele fisioterapeuta e ela
nutricionista esportiva. Eles se basearam no conhecimento que tinham sobre Paleo Diet (dieta do
homem das cavernas) e experimentao prpria. Como tiveram timos resultados comearam a
prescrever esse tipo de dieta para clientes e amigos. Sempre convidando-os para aprender a ouvir seu
prprio corpo e experimentar por si mesmos. Milhares de pessoas participaram do programa desde
ento e o livro t starts with food foi lanado em 2012.
Meu objetivo ensina-los como fazer esse programa que eu fiz pela primeira vez em setembro de 2012
e tive resultados maravilhosos. Voltei a dormir melhor (estava tendo insnia), minha energia aumentou
bastante e se manteve mais normalizada durante todo o dia, aprendi fazer melhores escolhas a respeito
da minha dieta e consegui controlar a minha vontade (as vezes quase incontrolvel) de comer chocolate,
perdi 7 kg que mesmo depois de voltar a comer normalmente nunca mais ganhei de volta, minha pele
se tornou mais brilhante (pessoas perguntavam que loo estava usando) entre outras melhoras.
Existem vrios testemunhos no livro e no site deles de pessoas de vrias idades que ao participarem do
programa no somente tiveram resultados semelhantes aos meus como tambm melhoram bastante e
em muitos casos desapareceram todos os sintomas de condies como colesterol alto, diabetes, presso
alta, eczema, enxaqueca, obesidade, acne (espinhas), asma, alergias, refluxo estomacal, depresso,
infertilidade, hipotireoidismo, artrite, fibromialgia, sinusite, doena celaca entre outras.
No farei a traduo na integra. Quando tiverem a chance (o livro ser traduzido pra outras lnguas ou
em ingls) leiam o livro. A leitura fcil e bem interessante de maneira que todos so capazes de
entender o porqu das recomendaes deles. Eles usam analogias para explicar fatos mais
complicados e mesmo pessoas que no tem um vasto conhecimento em nutrio, biologia e fisiologia
por exemplo so capazes entender. Tentarei adequar as recomendaes do programa americano ao
paladar, disponibilidade de alimentos e a cultura brasileira. Desde j gostaria de informar a todos que a
primeira refeio do dia provavelmente ser a mais difcil de ser reeducada baseado no cardpio que
ns estamos acostumados a ter como caf da manh. Alis eles recomendam que mudemos o nome das
principais refeies de caf da manh, almoo e jantar para refeio I, II e III. Ser um esforo
compensado. Nosso corpo capaz de se adaptar a condies que nem nos mesmos imaginamos.
O programa foi desenvolvido para atuar em vrias reas do nosso organismo e seu relacionamento com
a comida que ingerimos. Como por exemplo a regulao hormonal e a reconfigurao do crebro. Por
isso cada detalhe muito importante. Portanto:
1# NA DUVIDA NO COMA. Isso mesmo. Se estiver em dvida se um tipo de alimento ou ingrediente
no aprovado no coma. Durante os primeiros 30 dias tentarei responder as perguntas que sero
feitas o mais rpido possvel. O problema em se ingerir alimentos que no so aprovados como lcool
por exemplo que te levar de volta ao ponto inicial. Claro que voc sempre poder comear
novamente no dia seguinte mas com certeza voc no quer ter que passar por tudo isso novamente.
Sem contar fatores emocionais relacionados com uma desistncia. Quando conseguimos controlar o que
comemos alcanamos motivao pra conquistar objetivos ainda mais elevados. ... voc deve estar

pensando que no poder beber aquela cervejinha ou vinho ou caipirinha por 30 dias. Por mais difcil
que seja saiba que voc consegue. Milhares de pessoas j passaram por isso. E vale a pena.
O programa foi desenvolvido para te mostrar como o seu corpo se comporta quando voc ingere 100%
alimentos que te fazem bem. Depois de concludo a escolha ser sua de continuar se alimentando
saudvel ou no. Mas voc ser capaz de fazer melhores escolhas porque a luta ser mais justa. Agora a
maioria das nossas tentativas de evitar alimentos no-saudveis so difceis e praticamente impossveis
porque por anos treinamos o nosso crebro e organismo a ter substancias como acar que so
altamente viciantes. No foi por falta de forca de vontade que voc ainda no conseguiu perder os
quilos extras que planejou no comeo desse ano o drago do acar mais forte do que imaginamos.
Os autores afirmam que o Programa whole30 e no whole365. Portanto pense que por mais difcil
que possa parecer (e provavelmente ser para muitos de ns) os 30 dias passaram e os resultados
alcanados mudaro sua vida. Invista em voc. Investir na sua prpria sade o esforo que trar o
melhor custo-benefcio da sua vida. Todos ns temos que nos alimentar para viver e a escolha de se ter
uma vida saudvel individual.
Poderia dizer Boa sorte mas nesse caso no ser uma questo de sorte e sim de esforo.
Bom esforo!!