Brownie con Helado

Ingredientes:

300 de manteca

300 de chocolate semi amargo (para taza)

300 de azcar

200 g de harina 0000

6 huevos

70 g de nueces

1 cda. de esencia de vainilla

Preparacin:
1. Enmantecar placas para horno, para volcar en ellas la mezcla. Precalentar el
horno.
2. Colocar en un recipiente la manteca y el chocolate y derretirlos a bao Mara.
Luego, agregarles la harina pasndola por un cernidor, mezclando para unir bien.
3. Aparte, batir los huevos y el azcar hasta obtener una mezcla de una
consistencia cremosa y color amarillo claro.
4. Unir las dos mezclas y batirlas para integrarlas.

5. Colocar la pasta en la placa y espolvorearla con nueces picadas.

6. Hornear a temperatura moderada hasta que se note apenas seca la parte superior.
7. Decorar con fudge encima del brownie y adicionar una bola de helado de
vainilla o de su preferencia.