Pengantar KO2

(Kimia Organik Gugus Fungsi)

Sasaran : pengenalan gugus fungsi.
fungsi.
Mengetahui sifat fisika dan kimia suatu
bahan yang digunakan sebagai obat,
kosmetika, bahan makanan dan minuman.
Untuk digunaka pada dan industri dan
penelitian yang yang terkait dengan kimia
bahan obat khususnya pada farmasetika,
sintesis dan analisis bahan obat.

Penggunaan Senyawa Organik

senyawa yang mengandung atom karbon
dewasa ini merupakan bagian yang tidak
dapat dipisahkan dari kehidupan manusia.

kebutuhan pokok berupa makanan dan
minuman, pakaian,

sumber energi seperti batubara dan
minyak/gas bumi,

obat
obat--obatan, zat warna, bahan peledak,
parfum, kosmetik, plastik dan insektisida.

Sistematika Senyawa Oragnik

Jumlah senyawa organik yang telah dikenal

jutaan yang tidak akan bisa dipelajari satu
persatu sese-umur2 manusia.

Melalui sistimatika yang dikenal dengan

istilah gugus fungsi keberadaan senyawa
organik ini bisa disederhanakan.

Melalui gugus fungsi akan bisa diramalkan

sifat kimia dan fisika umum suatu senyawa
organik

Reaksi gugus fungsi Senyawa Organik

Morfin

Sistimatika Senyawa Organik

sifat-sifat kimia dan fisika ditentukan oleh

sifatkeberadaan gugus fungsi tertentu dalam
molekul zat organik.

Dengan keberadaan gugus yang terikat pada

atom karbon tertentu SO ini, atom karbon
tersebut akan bersifat nukleofilik atau
elektrofilik. yang selanjutkan akan
memberikan karakteristik kimia dan fisika
senyawa tersebut.

Atom Karbon Elektrofilik

Spesies karbon yang bermuatan positif ini akan dapat

bereaksi dengan gugus lain yang kaya elektron yang
tergolong dengan apa yang disebut dengan nukleofil.
Ke dalam golongan senyawa organik yang bisa
membentuk ion karbon yang bermuatan positif ini dapat
dimasukkan senyawa yang dengan gugus fungsi seperti
alkohol, eter, alkil halida, amina, keton, aldehida,
karboksilat, dll.

Atom Karbon Nukleofilik

C

Cl2 (hv/panas)

+ HCL

(2 Cl )

Cl2 (hv/panas)
(2 Cl )

+ HCL

+ C Cl Cl

C Cl + Cl

C +

Cl Cl

C +ClY + Cl
Y

+Y

akan membentukH ion karbon yang bermuatan negatif atau

molekul dengan atom C radikal. Senyawa ini akan
bereaksi dengan gugus fungsi lain yang kekurangan
elektron atau elektrofil. Ke dalam golongan ini dapat
dimasukkan senyawa alkana, alkena, alkuna, senyawa
aromatik.

senyawa organik polifungsi

Kelompok ini memiliki gusgus fungsi
banyak. Ke dalam golongan ini termasuk
senyawa--senyawa organik kompleks
senyawa
seperti
karbohidrat, asam amino, protein, dan
nukleotida.

senyawa organik heteroatom

disini termasuk senyawa organik yang

mengandung atom nitrogen, belerang dan
fosfor.

Organometalik

Senyawa organik yang terikat dengan

logam Hg, Mg, Cu, Cd, As, Fe,

Kimia bahan Alam

(Natural Product Chemistry)

Senyawa organik yang berasal dari makhluk hidup

yang tidak terlibat langsung dalam proses
metabolisme ( tidak bisa dirobah menjadi glukosa
dan disebut juga metabolit sekunder) seperti
terpenoida--steroida, alkaloida, flavonoida, danlain
terpenoida
danlain-lain.

Kimia Fisiologi (Biokimia)

senyawa organik ini terlibat langsung dalam

proses metabolisme makhluk hidup seperti
asam piruvat dan senyawa lainnya yang
ikut dalam metabolisme seperti karbohidrat,
asam amino, protein dan asam lemak.

Kimia Organik Polimer

Karena kaitannya yang erat dengan
kebutuhan industri dalam skala besar
seperti plastik, sering juga
dikelompokkan
pada kimia organik polimer. Disini
termasuk
kimia karet, serat sintetis

Kimia Organik II Fak.FarmasiFak.Farmasi-Unand,

I.

Senyawa organik dengan atom C

elektrofilik
Senyawa organik sederhana turunan metil
Alkohol, alkil halida, eter
Aldehida dan keton
Asam karboksilat dan turunan asil.

. II. Senyawa hidrokarbon

dengan atom C nukleofilik

Samb

Alkana, eter siklik, dan epoksida

Alkena, alkuna dan senyawa tidak jenuh
terkonjugasi
Benzena
Alkil benzena dan turunannya

Samb..
Samb

Senyawa Organik Heteroatom

Senyawa organik dengan atom

Nitrogen, amina dan amida.
amida.

Senyawa organik Polifungsional

Asam amino, protein

karbohidrat

V. Makromolekul dan Kimia Bahan Alam

Beberapa contoh senyawa makromolekul dan

senyawa bahan alam
Chlorophyl, cholesterol, Kinin, Morfin