Lucia Breakfast  
 
Specialties 
  
Lemon Ricotta Pancakes 
blueberries, warm maple syrup 
 10.75 
 
Breakfast Burrito 
local organic scrambled eggs, apple‐wood bacon, smothered                                                
 with New Mexico green chile & melted cheddar 
9.75 
 
Local Organic Eggs 
 
Any Style Eggs 
two eggs any style, rosemary skillet potatoes, toast, 
& your choice of apple‐wood bacon, grilled ham steak,  
pork or turkey sausage links 
9.75 
 
Andaluz Omelet 
two eggs & your choice of two fillings 
& rosemary skillet potatoes 
9.95 
sherried mushrooms, black forest ham, avocado, asparagus tips, goat cheese, cheddar cheese,  
spinach, red peppers, pork or turkey sausage, & apple‐wood bacon.   
Additional Filling 1.50 
 
Steak & Eggs  
two eggs any style served with an aged beef rib eye steak  
& rosemary skillet potatoes 
14.95 
 
Additional Sides 
3.75 
 
Rosemary skillet potatoes  Bagel & cream cheese 
Maple grits  One egg any style 
Apple wood bacon  Sourdough toast 
Pork sausage links  9 grain toast 
Turkey sausage links  Cheddar green chile toast 
Bone‐in ham steak  Fresh fruit 
  
 Fruits Grains & Pastries 
 
 
House Made Granola 
fresh berries, organic New Mexico honey  
6.75 
 
Mango, Pineapple & Papaya Salad 
served with Greek yogurt, organic honey  
& house made granola 
7.75 
 
Steel Cut Oatmeal 
brown sugar, golden raisins, chilled milk & candied walnuts 
6.75 
 
Andaluz Bakery Basket 
house‐made scones, quick breads, chocolate croissants, 
glazed doughnuts & muffins 
A la Carte 3.00     Basket for Two 7.00     Basket for Four‐Six 12.00 
 
 
 
Juices 
 
orange, grapefruit, V‐8, mango,  
pineapple, pomegranate & cranberry 
4.00 
 
Morning Beverages 
 
fresh brewed sustainable coffees, organic teas 
 Cup 3.00   Pot  5.00  Large Pot 7.00  
 
organic milk, 2% milk, soy milk,  
3.00