Ganadera

La ganadera es unaactividad
econmica delsectorprimario
encargada de la cra y
domesticacin de animales para
elconsumohumano

 Adems de esta actividad, tambin

se denomina ganadera alconjunto
de instalaciones de una
explotacin ganadera, o al
conjunto de reses de un
propietario o instalacin.

 Al igual que la agricultura, la

ganadera es una de lasactividades
que practica elhombredesde
tiempos remotos. Para asegurar
sus necesidades dealimento, cuero,
huesos, entre otros

 El hombre primitivo cazador

deba seguir en sus migraciones
a los grandes rebaos de
bvidos, crvidos y otros
animales. Mas adelante, la
domesticacin de animales permiti
tambin utilizarlos para realizar
trabajos agrcolas o transportar
cargas, hasta utiliza sus excrementos
como fertilizantes, etc.

CLASIFICACION
La ganadera se pude clasificar de
acuerdo conel espacio ocupado,
con las tcnicas empleadas y con
el tipo deganadoque se cra.

Los dos primeros aspectos la clasifican

en:ganadera intensiva; en ella se
cuida sobretodo lacalidad, el espacio y la
tcnica utilizada, los animales nunca
llegan a salir de las naves de cra y
engorde de las granjas. La
ganadera extensiva; en ella se busca
especialmente la cantidad, sin
racionalizar el espacio, en donde los
animales vagan con ciertalibertad
buscando su propio alimento

Laganadera trashumanteque
es de tipo mvil, acondicionndose
en zonas o reas de
productividad cambiante. Y
finalmente esta el
pastoreo nmada, este se trata
de aquel tipo de ganadera
utilizado como forma de
subsistencia de muchos pueblos
tales como los que se hallan, por
ejemplo, en el desierto del Sahara,
o aquellos pueblos que habitan en
las reas montaosas de Kenia y

De acuerdo con el tipo de

ganadera que se cra,
generalmente se divide
enganadera
mayor:vacuno(toro, vaca,
buey),equina(caballos, yeguas,
potros, mulas, asnos, ponis,
burros),ganadera
menor:ovino(ovejas,
corderos),caprino(cabra,
cabritos) yganadera
porcina(cerdo). Tambin existen
la cra decamello, llama,
elefante, el visn, conejo

Moderadamentela ganadera se
fundamenta en tres tipos
principales de ganado: vacuno,
ovino y porcino. Los otros tipos
de ganado, tales como el de los
caballos, mulas y asnos, han
perdidovalorcomo consecuencia
del desarrollo de los medios de
locomocin y transporte.

La importancia de la ganadera radica en

laproduccin de carne, en su mayor
parte proveniente de vacunos y
porcinos; en laproduccin de leche, se
consume fundamentalmente la leche de
vacuno, as comofabricacin de
queso y mantequilla,de objetos de
abrigo o decorativos con la piel y
pelo de los animales, entre otros
usos.